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  • 客服

  • 客房部文员

    5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 投递简历
    工作内容: 1. 跟客房服务员、楼层主管保持联络,核报房态; 2. 确保接到的客人要求能够被迅速处理并满足; 3. 与酒店其它部门保持良好的沟通状态; 4. 发放,收回,登记和控制所有管家部联系电话和房卡钥匙; 5. 遗留物品的登记保存处理; 6. 洗衣单的录入系统并输出表格; 7. 迷你吧酒水的登记及发放; 8. 输出每月员工考勤及积欠假统计; 9. 房态差异报表的跟进; 10. 学习酒店其它岗位技能知识,根据工作需要到酒店其它岗位进行工作业务支持; 11.完成上级或甲方安排的其他工作. 任职要求: 1.男、女不限,年龄不超过34周岁,高中及以上学历或同等文化程度; 2.身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。
  • 保安员

    6.5千-6.8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 投递简历
    工作内容: 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻; 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车; 3、保证酒店和宾客的生命财产安全; 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放; 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告; 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报; 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告; 8、 严格管控外来人员,维修或维保人员必须相关部门人员带领方可进入,并做好来访登记工作; 9、负责所有物品外出出门单核验检查工作; 10、负责酒店员工下班携带物品查验工作; 11、发现任何消防及安全问题及时处理并上报; 12、完成上级或甲方安排的其他工作。 任职要求: 1、年龄不超过38周岁,初中以上学历或具有同等学历。 2、身高178cm以上,五官端正、身体健康; 3、有保安相关工作及退伍军人、形象好优先考虑; 4、持有普通保安员证优先(上岗证、保安员证).
  • 客房主管

    5.8千-6千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 投递简历
    工作地点:观澜鄱阳人才公寓 工作内容: 1.负责所辖区域客房日常卫生清洁的监督及对客服务,包括客房、楼层公共区域清洁检查、VIP接待的准备、计划卫生及保养工作的安排对接; 2.对所辖区域员工的各项操作进行现场辅导、培训,使所辖区域员工各项操作达到标准要求,提高工作质量及效率; 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.具备较强的服务意识,引导服务员了解客人的住宿需求,提供优质的个性化服务; 5.完成所负责的专项工作,辅助部门的整体运营; 6.对所辖区域的物料保管及消耗品进行有效控制,所辖区域物料管理符合6T要求; 7.合理安排工程维修(家私、地毯等),设备保养工作,出现设备问题及时报修跟踪维修情况,力求使设备达到的完美工作状态,保证客人正常使用; 8、检查辖区内工作间各类物品的储存、保管及消耗,及时申领补充,保证正常运转 9、每天负责员工房间排房分工工作,及时转换房态,确保前台有充足的空净房供客人选择; 10、处理相关物资申领及二级仓库物资管理; 11、完成上级或甲方安排的其他工作。 岗位要求 1. 男、女不限,年龄不超过50周岁,高中及以上学历或同等文化程度; 2. 有星级酒店客房领班主管的工作经验; 3. 对客房业务和流程熟练; 4. 熟悉酒店操作软件和相关办公软件,能独立处理客房各类事件; 5. 头脑灵活善于沟通,服从工作安排。
  • 潍坊 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.领导、计划和组织; 2.紧急事故与故障的处理; 3.做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作; 4.履行酒店和部门的政策,规章制度和指导方针; 5.有效的管理与控制浪费,修旧利费成为环保之友; 6.积极引导下属工作并树立典范,具备超前的和无畏的领导能力; 7.组织并带领员工进行日常的各项维修工作,确保所完成工作的质量符合酒店的要求; 8.对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报; 9.协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划,推动员工达到共同目标,加强团队精神. 10.酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导; 11.确保酒店各系统设备的维修保养达到相关水平和标准; 12.做预防性的维修保养,能源保护和成本控制程序; 13.确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录; 14.正确的控制、管理所有设备、工具和物料; 15.积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作; 任职资格: 1.2年以上工程相关工作经验 2.电气或机械专业,或取得与之等同的相关证书者; 3.具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识; 4.能与上级领导及同事进行有效沟通; 5.强烈的团队合作意识,诚实、能吃苦,无不良嗜好; 6.身体健康,无妨碍本职工作的病症及生理缺陷; 7.流利的普通话。
  • 前厅经理

    8千-1万
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 社保
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店前厅部的日常管理与运营,确保高效运作,监督前台、礼宾岗位的工作,确保服务质量; 2、落实酒店的经营决策和各项工作计划; 3、处理客户投诉,确保问题及时解决,提升客户满意度; 4、负责前厅部的的招聘、培训、排版以及绩效评估,打造高效团队; 5、负责宾客信息的收集反馈,向总经理提出有有效服务提升建议; 6、负责前厅客账处理与财务有效规避账务风险; 7、与其他部门保持良好沟通,确保工作顺畅; 8、完成领导安排的其他工作任务。 岗位要求: 1、酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历; 2、3-5年前厅部管理经验,熟悉酒店运营流程; 3、熟悉西软操作系统,具备英语日常沟通能力,拥有希尔顿欢朋或同等档次品牌工作经验优先; 4、出色的沟通和协调能力,能处理客户投诉和突发事件; 5、具备团队管理和激励能力,能带领团队达成目标; 6、具备较强的抗压能力,强烈的客户服务意识,高度的职业操守和责任心,遵守酒店规章制度。
  • 培训副经理

    4.5千-5千
    万宁 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度培训计划并组织实施 2、开发设计培训课程,包括服务标准、岗位技能、管理能力等多元化内容 3、组织实施新员工入职培训及各部门专业技能培训,跟进培训效果评估 4、建立员工培训档案,定期分析培训数据并提出改进方案 5、协助制定员工职业发展路径,配合人才梯队建设 【岗位要求】 1、具备酒店管理、人力资源管理或相关领域知识储备 2、优秀的课程开发能力和培训演讲技巧 3、熟练使用办公软件及培训管理系统 4、出色的组织协调能力和跨部门沟通能力 5、能够独立完成培训需求调研与分析 6、具备创新思维和解决复杂问题的能力
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店数字营销策略的制定与执行,包括但不限于社交媒体、搜索引擎、电子邮件等渠道的推广 2、策划并执行线上营销活动,提升品牌曝光度和客户参与度 3、监测和分析数字营销数据,优化投放效果,定期提交营销报告 4、管理酒店官网及第三方平台的线上内容更新与维护 5、与市场部团队协作,确保线上线下营销活动的一致性 6、跟踪行业趋势和竞争对手动态,提出创新营销方案
  • 包房领班

    3.5千-4千
    万宁 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。
  • 西厨主管

    4千-4.5千
    万宁 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 -参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 -协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    万宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制;2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,确保为客人提供高品质的用餐体验;3、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护,确保符合酒店及行业标准;4、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化经营效益;5、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度;6、培训、督导员工,提升团队服务技能与职业素养,营造积极的工作氛围;7、配合酒店营销部门策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营收;8、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进建议。【岗位要求】1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有西餐厅管理经验者优先;2、熟悉西餐服务流程及标准,对西餐文化有较深理解;3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励和领导员工;4、良好的沟通协调能力,能与客人、同事及上级高效互动;5、较强的抗压能力及应变能力,能妥善处理突发状况;6、注重细节,对服务品质有高标准要求;7、具备基础的财务知识,能进行成本核算及经营分析;8、愿意接受弹性工作时间,适应酒店行业工作节奏。
  • 消防监控员

    3.2千-3.5千
    万宁 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店消防监控中心的日常值班工作,24小时监控消防报警系统,确保设备正常运行; 2、定期检查消防设施(如灭火器、喷淋系统、烟感器等)的完好性,并做好记录; 3、发现火警、故障等异常情况时,立即按应急预案处理,并及时上报相关部门; 4、协助制定并执行酒店的消防安全管理制度,参与消防演练及培训; 5、维护监控录像资料,确保数据完整可查,配合相关部门调取监控记录; 6、保持消防监控中心环境整洁,设备摆放有序,严禁无关人员进入。 【岗位要求】 1、必须持有中级消防证优; 2、具备基本消防知识,了解消防法律法规及应急预案流程; 3、责任心强,反应敏捷,能冷静处理突发事件; 4、能适应倒班工作制(含夜班),服从工作安排; 5、无犯罪记录,身体健康,无色盲、听力障碍等影响工作的疾病。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -吃苦耐劳,有一定的服务意识; -身体健康,体力充沛; -有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 万宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -能独立解决日常电脑系统中出现的各种问题; -有一定的服务意识; -计算机及相关专业毕业生; -大专以上学历; -有五星级酒店工作经验者优先考虑;
  • 强电工

    3.2千-4千
    万宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -  必须持有(高压)电工上岗证和操作证; - 1年以上强电工作经验,具有五星级酒店工作经历者优先; - 具有良好的职业道德和责任心。
  • 店长

    1.5万-2万
    上海-嘉定区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店运营管理,制定并落实经营策略,确保完成业绩指标 2、建立标准化服务流程,监督执行情况,持续提升客户满意度 3、合理控制人力、物料等运营成本,优化资源配置,提高经营效益 4、负责员工招聘、培训、考核及团队建设,打造高效服务团队 5、处理日常运营问题及客户投诉,维护门店良好形象 6、收集分析市场信息,提出经营改进建议【岗位要求】 1、大专及以上学历,8年以上餐饮或高端服务行业管理经验 2、具备优秀的团队管理能力和服务意识,能有效激励员工 3、熟悉餐饮运营全流程,擅长成本控制和业绩提升 4、英语沟通能力良好,能应对国际客户需求 5、年龄31-32岁,适应高强度工作压力 6、有知名连锁餐饮品牌管理经验者优先
  • 公区保洁主管

    4.2千-5.2千
    石河子 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 节假日福利
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    1.全面负责公共区域的清洁、维护及管理工作,确保所有公共区域 2.制定并执行公共区域的清洁计划与标准操作流程,监督清洁团队的工作质量与效率; 3.定期检查公共区域的设施设备,确保其正常运行,及时上报维修需求并跟进处理进度; 4.管理清洁用品及设备的库存,合理控制成本,确保物资充足且符合使用标准; 5.协调与其他部门的沟通与合作,确保公共区域服务与整体运营无缝衔接; 6.掌握清洁工具/剂使用,执行重要客户接待与卫生标准;
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公寓客房日常清洁与维护工作,确保房间整洁舒适 2、定期更换床品、毛巾等客房用品,补充客房消耗品 3、检查房间设施设备运行状况,及时报修故障 4、按要求完成客房深度清洁与消毒工作 5、协助处理客人入住、退房等相关服务需求 6、遵守卫生安全标准,保持工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理相关专业优先 2、具备基础客房服务技能,有相关工作经验者优先 3、工作细致认真,责任心强,服务意识良好 4、具备基本沟通能力,能处理简单客户需求
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 职业发展
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 互助会
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 2. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 3. 销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。 4. 当市场变化时,销售代表通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给他/她负责区域的客户,当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 5. 带领客人参观酒店。 6. 适当的传递宴会销售部的信息给其他部门。 7. 参与所有宴会会议准备,并处理筹备工作及会议中发生的事件。 8. 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 9. 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 10. 不向外泄漏任何的商业机密。 11. 实施特别启划关系的职责和分配。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 职业发展
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 互助会
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.管理开发好市场的客户。 4.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 5.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.有从事国际5星级酒店销售的工作经历。 2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 职业发展
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 互助会
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.在部门年度预算内,推行销售计划。 4.保存以前、现在有潜力客户的资料。 5.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1.负责按标准提供电话转接及留言服务,负责按标准为客人提供叫醒、票务查询、订房、订餐等综合性服务; 2.为预到的客人热情、友好、高效的办理入住,合理分配房间并完成所有入住手续,需要关注有特殊房间要求的客人; 3.每个班次平账准确,确保每笔抛帐正确并有支持的账单,完成的账单需有相关授权签字,每一笔帐单都应该投帐,以备夜审检查; 完成指定的其他工作。 职位要求: 身体健康,无异味,无重大疾病史; 善于沟通,能适应倒班及夜班,具备一定抗压能力; 普通话流利、声音甜美,有相关工作经验者优先; 无征信问题,无犯罪记录; 国际联号工作经历:优先
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 工会福利
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 按照市场传讯经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、维护酒店形象。 4、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 5、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 6、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 7、监督酒店所有宣传品的质量。 8、参加酒店促销活动 9、与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。
  • 保安员

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内外巡逻,确保酒店财产和客人安全 2、监控酒店监控系统,及时发现并处理安全隐患 3、协助处理突发事件,如火灾、盗窃等,并按照应急预案执行 4、维护酒店秩序,防止无关人员进入酒店敏感区域 5、配合酒店其他部门完成安全相关的工作任务 【岗位要求】 1、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制 2、具备基本的消防安全知识和应急处理能力 3、责任心强,工作认真细致,有良好的服务意识 4、有相关工作经验或退伍军人优先考虑 5、能服从管理,遵守酒店规章制度
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 年底丰厚年终
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.      作为公司员工需遵守员工手册中的各项规章制度,服从工作安排。 2.      严格按照菜谱标准和摆盘标准,确保菜谱和成本的存在和更新,对新菜单提出建议。 3.      协助全日制厨房厨师长管理厨房常规运作,保证食物和产品的高质量。 4.      保证包括仓库、冷房、冷冻室的干净、整洁并做到卫生标准 5.      控制购买和收到食品的质量和数量,尽可能控制人力资源成本。 6.      保持工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 7.      餐前准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 8.      推进西点食品和配方。 9.      制作和摆放自助餐甜品。 10.    储存自助餐食品。 11.    在餐厅与客人礼貌、友好的交流。 12.    指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 13.    与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 14.    与员工建立并保持良好的工作关系。 15.    按计划参加并参与每日例会及其它会议。 16.    保证安全、正确的使用全日制厨房的设备、工具和机器。 【职位要求】 1、   充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥部门各项工作计划的实施,确保部门的正常运转。 2、   丰富的全日制厨房烹饪技能,熟悉食品安全体系方面的知识。 3、   创造性和一定的美学鉴赏力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 年底丰厚年终
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、通过对部门积极的技能及服务意识培训确保员工每时每刻为客人提供礼貌的专业的服务。 2、提出可衡量的控制成本的建议,运用积极的控制办法,帮助上级领导严格控制食品成本并达到财务部的规定食品成本红线之下。 3、保证所有出品均符合国家/地方食品安全法规,始终确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善,保障客人用餐体验。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘标准,确保菜谱和成本的存在和更新,对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 5、保证安全、正确的使用全日制厨房的设备、工具和机器。 6、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求: 1、充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥部门各项工作计划的实施,确保部门的正常运转。 2、有一定的中文写作能力,能够熟练地准备统计报表、书面报告。 3、良好的倾听能力和语言表达能力,始终和外界相关政府部门、集团公司、同行业单位及其他部门保持良性的互动。 4、具有中专及以上毕业证书。 5、如有相关资质要求,需持有相关职业证书和许可证。
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