岗位职责： 1. 负责餐饮部所需餐具、厨具等用具的管理； 2. 管控餐具的使用，做好保管、发放、回收工作，并制定购置计划； 3. 对管事员进行有效的培训和工作分配； 4. 对下属的工作进行有效的指导，确保工作质量与安全； 5. 完成上级分配的其他工作。 任职要求： 1. 1年以上管事部工作经验； 2. 熟悉各种餐具的特性、分类方法及保管方式； 3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉各种洗涤设备操作与保养方法； 4. 身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 在西厨厨师长的带领下，按照菜式标准，制作各式热菜食品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本岗位的设施设备； 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。 任职要求： 1. 2年以上西厨工作经验； 2. 熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 具备良好的组织协调能力； 5. 身体健康，乐观积极。

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及点餐服务，确保顾客用餐体验 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和收尾工作 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容及促销活动，准确完成菜品推荐 5、遵守食品安全及服务标准操作流程 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，有餐饮经验者优先 2、普通话流利，具备基础沟通表达能力 3、工作细致主动，具有团队协作精神，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责火锅底料炒制、食材预处理及菜品切配工作 2、严格执行厨房卫生标准，保持操作区域整洁 3、按标准流程完成备餐、出餐及餐后收尾工作 4、定期检查食材新鲜度，协助库存管理 5、配合前厅服务需求及时调整出餐节奏 【岗位要求】 1、年龄30-55周岁，身体健康无传染性疾病 2、能适应早晚班倒班制 3、具备基础刀工技能，有川渝火锅后厨经验者优先 4、吃苦耐劳，能承受餐饮行业工作强度 5、持有有效健康证（可入职后办理）

工作职责： 1.维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全； 2.熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法； 3. 定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施； 4.执行安全管理制度和应急预案，参与组织安全培训、应急演练及事故调查协助工作； 5.监督作业现场安全防护措施落实情况，对违规操作进行劝阻与记录，推动整改闭环。 任职资格： 1.具有强烈的责任心和服务意识，对工作认真负责，有高度的警惕性； 2. 了解酒店保安工作程序； 3. 有丰富的消防安全知识。

岗位职责 1. 根据市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2. 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3. 向部门负责人汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4. 以外出销售、电话联络和信函等方式与既有客户和潜在客户保持高度密切联系。 5. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 6. 积极转播酒店产品信息，在所负责的市场内提高酒店的知名度和影响力。 7. 管理客户档案数据库，并及时存档、更新。 8. 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手信息。 岗位要求 1. 具备一定的客户资源。 2. 形象良好，有强烈的责任心、良好的沟通协调能力和团队合作精神。 3. 有独立开发、维护客户的能力。

【岗位职责】 1、负责西餐食材的初加工处理，包括蔬菜清洗、切配，肉类分割、腌制等准备工作 2、按照标准操作流程进行食材预处理，确保食材卫生安全和规格统一 3、维护加工区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范 4、协助厨师完成其他厨房辅助工作 【岗位要求】 1、能够适应早晚班次安排，吃苦耐劳 2、具备基础刀工技能者优先 3、了解食品卫生安全知识 4、有团队合作意识，服从工作安排

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作及质量控制； 2、根据酒店需求制定饼房生产计划，确保产品按时、保质、保量完成； 3、研发创新西点及甜品菜单，定期推出符合季节或节日特色的产品； 4、监督饼房卫生及食品安全标准执行，确保符合国家及酒店相关规定； 5、负责饼房成本控制，包括原材料采购、库存管理及损耗控制； 6、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能及工作效率； 7、协调与其他部门的工作对接，确保宴会、餐厅等需求及时满足。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点、面包及甜品制作技能，熟悉各类烘焙工艺及原料特性； 2、有饼房管理经验者优先，能够独立统筹生产、排班及人员调配； 3、具备创新意识，能结合市场趋势开发新产品； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理流程； 5、责任心强，具备良好的团队协作及沟通能力； 6、能适应高强度工作，对细节有较高敏感度。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的菜品烹制工作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求进行食材准备、切配及烹饪操作 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类热菜制作 2、熟悉常见菜系的烹饪技法及调味原理 3、有较强的食品安全意识和卫生管理能力 4、能适应早晚班工作安排，具备团队协作精神 5、有酒店厨房工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责商超区域的商品以及汉服的陈列、补货及货架整理，确保商品摆放整齐、标签清晰； 2、热情接待顾客，解答顾客咨询，主动推荐商品并促成销售； 3、定期检查商品保质期及库存情况，及时处理临期或破损商品； 4、保持商超区域环境整洁，协助完成每日清洁及消毒工作； 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心解答顾客问题； 2、工作细致认真，责任心强，能适应站立式工作； 3、有商超零售或相关工作经验者优先，无经验可培训上岗。 5、会做汉服妆造者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店品牌及产品的线上线下市场推广工作，制定并执行推广计划； 2、策划并组织各类营销活动，包括节日促销、主题活动等，提升酒店品牌影响力； 3、维护和拓展线上推广渠道（如社交媒体、OTA平台等），优化推广效果； 4、分析市场数据及竞争对手动态，提出针对性的推广策略； 【岗位要求】 1、对市场推广工作有热情，具备一定的营销思维和创意能力； 2、熟悉社交媒体、短视频平台等线上推广工具，能独立运营账号者优先； 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、学习能力强，能快速适应市场变化； 5、有相关推广经验或酒店行业经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店市场营销策略的制定与执行，完成年度销售目标； 2、开拓并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升酒店市场占有率； 3、策划并组织实施各类营销活动，包括线上推广、线下活动及异业合作，提升品牌影响力； 4、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整营销策略，确保酒店竞争优势； 5、协调与酒店其他部门的合作，确保营销活动的顺利开展及客户需求的满足； 6、定期提交销售数据报告，评估营销效果并提出改进建议； 7、带领团队完成销售任务，并对团队成员进行培训和指导。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析、营销策划及执行能力，能够独立完成营销方案；具备同岗位工作经验两年以上。 2、优秀的沟通能力和谈判技巧，能够高效维护客户关系； 3、具备团队管理经验，能够激励团队成员达成目标； 4、对酒店行业有深入了解，熟悉市场运作模式及客户需求； 5、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力；

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题，为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、高中毕业或同等学历。有3年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

岗位职责 1、鉴别茶叶品质，根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 2、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 3、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化，为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 岗位要求 1、大专以上学历，英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务1年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

岗位职责: 1、负责酒店客房、会议及餐饮等业务的市场推广与销售工作; 2、制定并执行酒店销售策略，拓展客户资源提升酒店入住率与收益; 3、维护与客户、旅行社及企业客户的良好合作关系，提供专业服务支持。 任职要求: 1、具备良好的沟通能力和客户服务意识，有相关销售经验者优先: 2、熟悉酒店行业运作流程，能够独立开展市场拓展与业务洽谈; 3、具备团队协作精神，能适应高强度工作节奏; 4、具备基本的数据分析能力，能够根据市场反馈优化销售方案。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台日常运营管理工作，确保前台服务高效有序进行； 2、督导前台员工执行标准化服务流程，处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度； 3、统筹安排前台排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 4、审核房态管理、账目核对及交接班记录，确保数据准确无误； 5、协调客房、销售等部门，保障对客服务环节无缝衔接； 6、落实酒店安全管理制度，监督身份登记、信息保密等合规操作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店前台工作经验，其中至少1年同岗位管理经验； 3、精通绿云等酒店管理系统操作，熟悉公安登记系统及财务对账流程； 4、具备优秀的服务意识与应变能力，能高效处理投诉及突发事件； 5、普通话标准，英语CET-4或同等口语交流能力，掌握基础商务礼仪； 6、年龄25-35岁，形象端正，责任心强，具备团队管理与培训能力。

岗位职责： 1、全面负责人力资源管理工作，制定并执行酒店人力资源战略规划； 2、主导招聘全流程管理，包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用决策； 3、建立并完善培训体系，组织实施新员工入职培训及在职员工技能提升培训； 4、负责薪酬福利体系设计与优化，定期进行市场薪酬调研分析； 5、建立绩效考核机制，组织实施季度/年度绩效考核工作； 6、处理员工关系事务，协调解决劳动纠纷，维护和谐劳动关系； 7、完成人力资源总监交办的其它工作事项等。 岗位要求： 1、全日制大专以上学历，年龄35岁以内； 2、至少两年以上同岗位五星级酒店工作经验； 3、熟悉酒店行业人力资源运作模式，具备较强的服务意识； 3、擅长招聘及培训工作板块，工作细致负责，能够独立完成人力资源各项事务。

1. 收入数据审核与核对 · 单据与报表核对：审核所有营业点的账单、原始单据与报表，如根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、信用卡报表及现金报表，检查各种付款方式是否正确。 · 收入汇总核对：将 PMS（物业管理系统）和 POS（销售点系统）的数据与总出纳的现金收入报表、信用卡处理系统的记录进行每日核对调节，确保账实相符。 · 房价与折扣审计：检查房态表和房价码，审核低于正常房价或需要折扣的账单是否有授权人签字批准，确保符合规定。 2. 单据规范性审查与异常处理 该环节重在查漏补缺，防范财务风险。 · 审核调账与减免单：检查各类减账单、杂项调整单的调整原因是否清楚、合理，账户是否准确，以及是否有相关审批人的签字批准。 · 控制内部招待：审核内部招待及员工用餐单据，对不合理或超限签单予以退回。 · 现金溢缺处理：编制收银员现金长款或短款报告，发现差异及时查明原因并跟进处理。 · 现场巡查：部分酒店要求日审进行“走动式管理”，巡查各营业点收银台的工作。 3. 报表编制与档案管理 完成审核后，日审需要整理成果并输出报告。 · 编制每日收益报表：根据审核无误的数据，编制每天营业收入报表，报送财务总监、总经理审阅。 · 登记信用卡明细：登记每日信用卡明细，核对银行对账单。 · 资料存档：保管各部门的营业报告及其附件、原始单据，并装订成册、归档存放。 4.经理及各层顺交的各项任务 5.有酒店行业经验 6.有良好的职业素养及抗压能力

岗位职责： 1.全面负责多家民宿整体运营管理，制定运营标准、服务规范及发展规划。  2. 统筹民宿线上 OTA、短视频、小红书等平台运营、上架优化、口碑维护及流 量引流。 3. 负责民宿日常服务、客房质控、物资成本、人员排班及团队管理。  4. 策划民宿特色主题活动、节假日营销、套餐组合，提升入住率与客单价。  5. 分析运营数据、客源结构、竞品动态，持续优化运营及营销策略。 任职要求 ： 1. 大专及以上学历，3 年以上民宿 / 度假酒店整体运营管理经验。  2. 熟悉民宿 OTA 运营、线上推广、点评管理及线下服务全流程。  3. 具备民宿品牌打造、活动策划、成本管控及团队管理能力。  4. 热爱文旅行业，审美佳，有网红民宿运营经验者优先。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、 制作梅干菜肉、葱油等浙江特色馅料，熟练包馅、擀饼，保证大小均匀、不破皮漏馅； 2、熟练操作传统烤炉，掌握炉温（约180-220℃）与贴饼手法，快速将饼坯均匀贴于炉壁，控制间距与火候 ； 3、遵循浙江本地口味标准，参与配方优化、新品研发（如衢州烤饼、缙云烧饼），稳定出品品质。 任职要求： 1、 年龄45岁以下，熟悉浙江本地烧饼 /烤饼工艺，1-3年以上实操经验，熟悉贴饼与火候控制； 2、手脚麻利，责任心强，具备良好团队协作精神。

Ensure all the facilities of hotel are working properly. 确保酒店内各项设施运作正常 - Co-ordinate associates’ jobs in different shifts,and supervise the engineering system working in a effective way. 协调各班次之员工的工作及监督工程系统的有效运作 Ensure all technical rooms and equipment are maintained correctly. 确保个机房及机器得以正确保养 -   Work out preventive maintenance schedule and carry out accordingly. 制订有关之定期保养安排并依据执行 Be responsible for all machinery related trouble-shooting. 修理机械故障 -   Effectively analysis and provide suggestions on on-the-spot repair. 利用有效分析及提供指导作即时维修 Offer rapid service to all departments. 确保提供快捷的服务予各部门 -   Effectively co-ordination with all departments, eg. F&B, housekeeping, etc. 有效地与各个部门联系，如餐饮部，管家部等 Ensure the safety operation of all equipment within hotel area. 促进各类机械之安全操作 -   Daily inspection 每日进行检查 -   Provide suggestions on improvement when the equipment operating efficiency below standard. 每当机器运行效率低于标准时，提供改善建议 -   Prepare relevant reports and give out suggestions accordingly. 准备有关报告及依据做出建议 -   Supervise fixed policies and system to ensure the equipment operating under the most economic cost. 监察既定的方针及系统以确保在最经济的成本下达致最有效的操作 Maintain the departmental technical standards. 维护部门要求的技术标准 -  Supervise the outside contractors’ working progress and co-ordination with other departments. 监管在酒店内部工作的承建商工人之任务进展及与其他分部门联系的情况 Ensure the daily operation efficiency within engineering departments. 确保本部门之日常操作效率 -  Work out the departmental duty roster. 编制值班表 -  Offer relevant training to core associates. 确保员工遵从酒店规章制度 -  Solve problems effectively. 有效地解决问题

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

To assist the Director of Finance in the effective management o financial audit, preparation of financial reports, analysis, paying particular attention to the maintenance of high accounting standards, management information and controls consistent with the statutory requirements, Marriott standards and property needs. To ensure all hotel revenue is balanced, controlled, completely and accurately reported each day. Manage but not limited to transaction reconciliation, attachment, collection, processing and analysis of the hotel's accounts receivable age. 协助财务总监有效的完成财务审核管理，编制财务报表，分析，尤其在财务准则，信息管理和内部控制方面要符合法律规定，万豪集团标准及业主的要求。确保所有酒店的每天收入得到控制,提供完整准确平衡的报表。管理但不仅仅限于交易核对，附件，收集、处理以及分析酒店的应收帐龄。