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  • 客服

  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To graciously welcome and seat guests in a manner that ensures every guest will receive prompt and courteous service at all times. 热情地欢迎和引领客人入座以确保每个客人都能受到迅速和礼貌的服务。 2. To set the tone of aggressive hospitality with a display of friendly enthusiasm that will continue all through the restaurant during the entire meal period. 用自信而好客的语调,在客人整个用餐期间始终保持友好、热心的态度。 3. To supervise and control seating in Chinese Restaurant and ensure that guests are seated in stations so that no server is overloaded with guests at any given time, and in order to seat guests in a manner that is fair to all the servers. 管理和控制好中餐厅的座位分配并且确保每个客人都有人服务,没有一个服务员在某一时刻过忙,而且所有服务员引领客人入座时要保证公平。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部和防损部的组织架构并确保实施有效稳定。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划; 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 7、服从上级工作安排并高效执行,确保酒店运营安全、财产安全; 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部、防损部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过具体的目标和预算,制定酒店所规定市场计划中的年度市场传讯计划。并相应做好工作计划,以保证目标和进程在市场传讯部门内部良好的沟通。 2、定时检查实际完成和目标之间的差距,已做出行动计划。 3、协助总经理和市场总监计划所有相关活动,并给予执行。 4、保持酒店形象的更新,并以合适的方式表现。 5、按时准备市场传媒每月报告。 6、和市场销售总监/总经理、广告公司以及区域市场部门配合监督和指导广告摄影、宣传和公众形象 7、确保部门有全面详尽的酒店照片/CD阅览,已用于各种广告、宣传和公关活动。并定时发给总部以建立图片收藏 8、监督酒店内部设计部门的工作 9、关注业内竞争对手酒店的活动和趋势 【岗位要求】 1、至少2年及以上五星级酒店相同职位经验 2、流利的英语口语和写作能力及良好的普通话
  • 客房部主管

    4.5千-5千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成; 2、制定并执行客房部的工作流程和标准,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、安排和协调客房部员工的排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率; 4、检查客房及公共区域的卫生状况,及时发现并解决存在的问题; 5、管理客房用品库存,控制成本,确保物资供应充足且不浪费; 6、处理客户投诉及特殊需求,提升客户满意度; 7、与其他部门(如前厅部、工程部)保持良好沟通,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验者优先,无经验者可培训; 2、具备较强的组织协调能力和团队管理能力; 3、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 4、良好的沟通能力和服务意识,能够妥善处理客户关系; 5、能适应倒班工作制,服从酒店工作安排。
  • Trainee实习生

    2.2千-3.5千
    长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗​位​职​责​:​ ​1​、​实​习​岗位​:​中厨房、西餐厅实习生,烹饪相关专业。​ ​2、​至​少​实​习​3个​月​以​上​。​ ​岗​位​要​求​:​ ​1​、​较​强​的​服​务​意​识​,​热​爱​服​务​行​业​;​ ​2​、​善​于​沟​通​,​具​有​良​好​的​亲​和​力​和​团​队​合​作​精​神​。​
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、独立开发酒店客房、会议、餐饮等产品的客户资源,完成月度及年度销售指标; 2、建立并维护客户档案,定期回访重点客户,分析客户需求并提供定制化解决方案; 3、收集市场竞品动态,制定差异化销售策略并落地执行; 4、策划并执行线上线下促销活动,跟踪活动效果并优化方案; 5、协调前台、餐饮等部门,确保客户服务全流程的高效衔接。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力,能快速识别潜在商机; 2、熟练运用CRM系统管理客户资源,掌握基础数据分析技能; 3、具备优秀的商务谈判能力及突发事件处理能力; 4、能适应弹性工作安排,接受必要的差旅任务; 5、有酒店/旅游行业销售经验者优先,优秀应届生可培养。
  • 南昌 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面协助酒店业主开展部门管理工作,确保前厅部高效运转 2、监督前台接待、前厅主管等岗位工作质量,及时处理服务异常情况 3、负责客房销售与收益管理,实时监控房态并优化房型分配 4、定期组织员工服务技能培训,提升团队专业水平 5、检查前厅区域设备运行状态,协调工程部及时维护 6、审核每日营业收入报表,确保账目准确无误 7、参与制定部门工作计划及排班方案,合理调配人力资源 【岗位要求】 1、具有1年以上四星级及以上酒店前厅工作经验 2、熟练使用Opera等酒店管理系统,掌握标准接待流程 3、出色的客户服务意识及投诉处理能力 4、具备良好的团队管理能力和跨部门协调能力 5、能够适应弹性工作制,包括夜班和节假日值班 6、普通话标准,具备基本的英语沟通能力
  • 南昌 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店新媒体平台(微信公众号、抖音、小红书等)的日常运营及内容策划 2、撰写并发布酒店相关宣传文案,包括活动推广、品牌故事、客户案例等 3、定期分析运营数据,优化内容策略,提升粉丝互动率和转化率 4、策划并执行线上营销活动,配合酒店促销及品牌推广需求 5、及时回复粉丝留言,维护酒店线上形象,处理客户反馈 【岗位要求】 1、年龄19-20岁,学历不限,具备2年以上新媒体运营相关经验 2、熟悉主流社交媒体平台的操作规则及推广技巧 3、具备优秀的文案撰写能力,能独立完成创意内容输出 4、对数据敏感,能通过数据分析优化运营策略 5、工作积极主动,具备良好的沟通能力和团队协作精神
  • 宴会主管

    4千-5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调厨房、服务团队等部门,确保宴会活动顺利执行 3、处理客户现场需求与突发情况,提升宾客满意度 4、制定服务标准并培训员工,优化服务质量 5、管理宴会物资库存及设备维护 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或宴会服务相关经验者优先 2、良好的组织协调能力和团队管理意识 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 4、较强的应变能力和客户服务意识 5、身体健康,能承受高强度工作
  • 销售总监

    1万-1.2万
    南昌 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店整体销售战略的制定与实施,完成年度销售目标; 2、开拓并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,调整销售策略以提升市场份额; 4、带领销售团队完成业绩指标,定期培训及考核团队成员,提升整体销售能力; 5、协调与其他部门(如前台、餐饮、宴会等)的合作,确保客户需求得到高效落实; 6、参与重要客户谈判及合同签订,确保酒店利益最大化; 7、定期提交销售报告及数据分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、5年以上酒店行业销售经验,3年以上团队管理经验,有高星级酒店背景优先; 2、具备出色的市场洞察力及客户开发能力,熟悉酒店销售渠道及运营模式; 3、优秀的谈判技巧及沟通能力,能独立处理复杂商务问题; 4、结果导向,抗压能力强,能适应高强度工作节奏; 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统(如Opera等); 6、具备良好的职业道德及团队协作精神。 7.做事比较主动
  • 前厅经理

    6千-7千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保前厅服务高效、有序进行; 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程,提升客户满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 4、制定并执行前厅部的工作计划及培训方案,提高员工业务能力; 5、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅; 6、负责前厅部物资管理及成本控制,合理调配资源; 7、定期分析运营数据,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉前厅部各岗位工作流程; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户及员工关系; 3、具备较强的抗压能力及应变能力,能妥善应对突发情况; 4、良好的团队管理能力,能有效激励和带领团队完成目标; 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件; 6、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与品质提升。
  • PA技工

    3.6千-4千
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 8、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 10、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 14、检查楼梯确保卫生及清洁 15、每日与客房部经理会面交流 16、及时向保卫部报告可疑人物 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、中专学历 2、至少3年的公共区域技工经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作 工作地址:深汕特别合作区水底山温泉庄园
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责庄园各区域空调系统运行与维护; 2. 快速响应庄园各区域空调维修与故障处理; 3. 做好年度/季度保养计划; 4. 配合节能降耗工作,严格执行安全操作规程,杜绝违规作业; 5.协助其他工种(电工、管道工)完成联合维修任务; 6.完成工程主管或值班工程师交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1.中技/中专及以上学历,制冷、暖通、机电等相关专业优先; 2.1年以上酒店、物业或商业场所空调维修经验; 3.具备空调设备及系统工作原理及维修专业技能; 4.具备相关资格证书; 5.身心健康,具备高度责任心与抗压能力; 6.有星级酒店工程部工作经历者优先。
  • 美工/设计

    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 中专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对公司的宣传产品进行美工设计; 2、负责系统内的广告和专题的设计; 3、其他与美术设计相关的工作。 主要还是做线上设计,要求精通ps,cdr或ai,熟悉印刷流程,具备印刷基本知识,有公众号运营经验优先 偶尔也会涉及庄园的线下设计 任职资格 1、美术、平面设计相关专业,专科及以上学历; 2、两年以上网页设计及平面设计工作经验; 3、有扎实的美术功底、良好的创意思维和理解能力,能及时把握客户需求; 4、熟练使用各种制图软件,如photoshop、、Coreldraw、llustrator、premiere等,对图片渲染和视觉效果有较好认识; 5、善于与人沟通,良好的团队合作精神和高度的责任感,能够承受压力,有创新精神,保证工作质量; 6、要求懂名片设计、物料设计、宣传手册设计、新媒体运营、网页设计、H5设计、视频剪辑、 微信公众后台等
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责客户关系的日常维护,通过电话、邮件或在线聊天工具与客户保持沟通,及时解答客户疑问。 2. 收集并整理客户反馈信息,分析客户需求,为产品优化和服务改进提供数据支持。 3. 处理客户投诉与建议,协调内部资源,确保客户问题得到及时、有效的解决。 4. 定期组织客户满意度调查,评估客户关系管理效果,提出改进措施。 5. 协助销售团队进行客户跟进,提供必要的客户背景信息和需求分析,促进业务成交。 6. 参与客户关系管理系统的操作与维护,确保客户数据的准确性和完整性。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限,但市场营销、客户服务或相关领域专业优先。 2. 具备1年以上客户关系管理或客户服务相关工作经验,熟悉客户服务流程。 3. 具备良好的沟通能力和人际交往能力,能够妥善处理客户投诉和纠纷。 4. 熟练使用办公软件和客户关系管理系统,具备一定的数据分析能力。 5. 工作态度积极,责任心强,能够承受一定的工作压力,具备良好的团队合作精神。 6. 优秀的客户服务意识,能够主动了解客户需求,提供个性化服务方案。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理负责餐饮部日常运营管理工作,确保服务质量与食品安全标准 2、制定并执行餐饮服务流程、操作规范及成本控制措施 3、督导员工仪容仪表及服务标准,处理现场突发客诉事件 4、统筹宴会接待与VIP服务,协调厨房与前厅工作衔接 5、定期分析经营数据,提出菜品更新及营销方案建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店运营流程者优先 2、掌握食品安全法规及管理标准,持有健康证 3、具备较强的团队管理能力与跨部门协调能力 4、能适应早晚班次及节假日工作安排 5、普通话流利,基础英语沟通能力
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作酒店:成都璞里春天酒店 工作地址:锦江区三圣乡椰树街314号华西附二院旁 (请注意工作地址再投递,谢谢) 工作职责: 1、  服从经理/主管的工作安排。 2、  按规定清理自己管辖区域公区和后勤区域。 3、  按规定整理清洁工作车及吸尘机,做好清洁维护。 4、  正确使用清洁设备、清洁剂按操作流程清扫客房,保证标准和规范。 5、  确保补入客房的布草和客用品干净与整洁。 6、  向主管汇报任何布草、家具、物资等,以及设备类的缺失和损坏。 7、  捡到客人遗失物品立刻上交到办公室。 8、  为客人提供优质的服务。 9、  完成上级交办的其他工作内容。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、  服从主管的工作安排。 2、  按规定清理自己管辖区域公区和后勤区域。 3、  按规定整理清洁工作车及吸尘机,做好清洁维护。 4、  正确使用清洁设备、清洁剂按操作流程清扫客房,保证标准和规范。 5、  确保补入客房的布草和客用品干净与整洁。 6、  向主管汇报任何布草、家具、物资等,以及设备类的缺失和损坏。 7、  捡到客人遗失物品立刻上交到办公室。 8、  为客人提供优质的服务。 9、  完成上级交办的其他工作内容。 上班时间:08:00——16:30 上班地点:成都市天府新区华府大道一段一号(蓝润置地广场)
  • 万能工

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、根据酒店的标准,负责操作及维修酒店所有的设备、设施,确保设备、设施处于高效运行状态。 2、完成酒店的各类小维修。 3、配合值班工程师完成应急事件的处理。 4、配合工程部各班组完成维修工作。 5、参与酒店节能工作。 6、承担酒店各种预防性维修与保养。 7、参与工程、消防突发事件处理。 任职资格: 1、工作认真负责,积极肯干,具有团结协作精神; 2、初中及以上文化程度; 3、有同岗位工作经验2年以上; 4、有工程相关操作证。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.   主动协助客人提重包裹,拿衣服,提行李箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助; 2.   保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人; 3.   在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候; 4.   为来店和离店的客人开关汽车及出租车门; 5.   保持车辆门道和车道的清洁; 6.   具体实施贯彻上级指派的一切治安保卫,警卫巡查等任务,最大限度保证来往住店客人的人身财产安全; 7.   完成一切会议、宴会等活动的安全保卫工作,进行必要的查验证件等工作,确保这些活动的正常进行; 8.   完成来店贵宾的安全保卫工作,确保他们的人身,财产安全; 9.   完成日常的巡查工作,有责任发现并及时报告在巡查中的一切不安全隐患和异常情况; 10.   向安全部主管报告所有财务损失和安全隐患情况; 11.   开展行动及时消除酒店的安全隐患; 12.   在火灾事故中,全面熟悉的执行紧急事故处理程序; 13.   熟悉火警警报点和消防设备置放点; 14.   对所有消火栓,灭火器和其他安全设备进行检查确保设备设施处于良好的工作状态,发现有问题的设备报告安全部领班; 15. 参与处理各类突发事件的控制疏导,及时抓获肇事者; 16. 协同安全部保安领班处理突发事件;
  • 成都 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、主动热情接待宾客,按服务程序及标准为客人提供优质服务 2、负责餐厅环境、家具、台面、地面的清洁卫生和安全防火及家具用具的保养 3、负责开餐前的准备工作,按规定和要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品 任职资格: 1、经验不限,男女不限 2、具备良好的服务意识与热情,茶水服务知识
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 月休6-8天
    • 五险+雇主责
    • 技能培训
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好会议团队、会议入住、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验一年以上。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、  身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、精通传统湘菜及特色土菜烹饪技法,熟练掌握剁椒鱼头、辣椒炒肉、腊味合蒸等经典菜式,能把控菜品口味、火候与摆盘,契合高端会所宴请标准,确保出品精致稳定、口感纯正。 2、负责会所湘菜菜品研发与菜单更新,结合季节时令、客户口味偏好及高端接待需求,设计特色菜品、定制专属菜单,持续优化菜品结构,提升客户用餐体验。 3、严格把控食材采购、验收及库存管理,熟悉湘菜食材特性,提出专业采购建议,合理控制食材损耗与成本,杜绝浪费。 4、负责厨房日常运营,严格执行食品安全与卫生标准,落实厨房5S管理,维护厨房设备设施,确保操作规范、环境整洁。 5、配合会所高端商务接待,根据接待规格调整菜品出品节奏,协助完成菜品介绍相关衔接工作,妥善处理客户对菜品的反馈与建议。 6、服从会所管理安排,配合后厨团队完成各项工作,协助开展厨房员工技能指导,营造高效协作的团队氛围。 二、任职要求 1、年龄28-45岁,身体健康、精力充沛,持有有效健康证,无不良嗜好,品行端正,注重个人卫生与职业素养。 2、有3年以上高端会所、星级酒店或精品私房菜湘菜相关工作经验,湖南籍从业者优先。 3、熟悉湘菜食材产地、规格及品质标准,能独立完成菜品研发、菜单设计及成本核算,具备较强的菜品创新能力。 4、具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能适应高端会所接待节奏,工作严谨细致、责任心强,服从管理、踏实肯干。 5、近期可试菜者优先。 三、薪资福利(可面议,能力决定上限) 薪资待遇:综合薪资7000-12000元/月,每月准时发放,不拖欠。 基础福利:包吃包住 其他福利:工作环境高端舒适,团队氛围融洽,每月调休4天。 备注:投递简历请附带个人菜品作品照片,近期可试菜者优先安排面试,一经录用,待遇从优,期待与你共品湘味、共赴新程!
  • 餐饮副总监

    1.5万-1.8万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与中西餐厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;至少1年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助DOFB进行餐饮部日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制,确保符合国家相关标准 3、策划季节性菜单及特色餐饮活动,提升客户用餐体验 4、管理餐饮团队,包括人员排班、培训及绩效考核 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、分析经营数据,制定预算并完成营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上星级酒店餐饮管理经验,至少1年以上同岗位经验 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及宴会服务流程 4、具备优秀的团队管理能力和客户关系维护技巧 5、持有食品安全管理员证书或相关职业资格证书 6、年龄30-50岁,能适应弹性工作时间
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