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Trainee 餐饮部实习生

3.2千-3.2千

上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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提供食宿
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上海世博桐森酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。完全了解Micros电脑系统的各方面。按照客人消费的项目计算账单费用按要求执行收银员职能。

Team Leader-Stewarding 主管-管事部

5千-6.5千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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全面落实酒店餐饮部的各项标准。积极响应客人的合理建议，并尽快改善。保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。保证按照操作手册使用餐饮部内的所有仪器。努力满足每个餐厅的需求。　严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。保养和清理每个厨房及厨房内的设施。　保证餐饮部后场的干净有序。确保垃圾被及时清理，并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。向管事部经理报告所有困难或问题，以进行解决和跟办确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机。确保根据所设标准洗净餐具、瓷器、玻璃器皿及银器。给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。根据酒店的“失物招领”处理程序处理所有“失物招领”物品。协助保证为每个餐厅提供洁净干燥的设施。　协助保证为每个厨房提供洁净干燥的厨具。监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。　确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。确保按照部门营运手册的要求保养好厨房的餐饮设备及其它设施。

Hostess-All Day Dining 中餐厅领位

4千-5千

上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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迎接客户和嘉宾席电子草案按项目消费的客人出示检查/帐单显示的数额. 找零钱,现金核对,并签发收据给客人. 记录数额,并编写报告的交易在收银机磁带上显示读取和记录的总数并核实手头现金报价格及描述菜单明细为所需的特定功能作必要的检查做好每日交接工作对顾客退回商品给予退款或信用问题的谅解充分熟悉各方面的微软指令系统

Demi Chef 各厨房领班

4.5千-5.8千

上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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中厨房酒吧厨房会议宴会厨房备餐厨房饼房面包房团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。根据不同的要求，调制酱料。根据不同的要求，确定配料的量。为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。在规定地点存放食物。打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。根据不同的要求，为菜肴切配肉类。协助保证食品的质量。协助完善自助餐的卖相。

Team Leader-All Day Dining 中餐厅主管

5千-6.5千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。

Chef de Partie-Bar/Entertainment Center Kitchen 酒吧厨房主管

5千-6.5千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。监督食品准备和烹制的过程防止浪费。给员工做适当的培训，提高工作效率。必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。了解厨房各区域，灵活安排员工工作。维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。

Chef de Cuisine 各厨房厨师长

8.5千-1万

上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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中厨房酒吧厨房会议宴会厨房全面落实酒店餐饮部的各项标准。多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系，同时协助主厨培训下属员工。尽量购买当地的原材料保证新鲜；保证菜单的精而清，勤换菜单为客人提供丰富的选择。参与菜单的编写，剩余原材料的利用，估计就餐的人数，市场条件等等。重温菜单，分析菜谱，根据原材料，劳力和固定成本制定菜肴价格。严格执行原材料分摊制度，控制成本。新产品的推出应以价格和产品本身为导向。坚持食品既卖即做的理念。监督菜肴的烹制保证，传授给员工的正确的工作方法，提高工作效率。监督原材料的准备、烹制、配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。上菜前要试菜。估计原材料的需求量。对菜肴进行创新对菜谱进行完善。制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。

Commis 各厨房厨师

4千-5千

上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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中厨房酒吧厨房会议宴会厨房备餐厨房饼房团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。根据不同的要求，调制酱料。根据不同的要求，确定配料的量。为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。在规定地点存放食物。打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。根据不同的要求，为菜肴切配肉类。协助保证食品的质量。协助完善自助餐的卖相。

Chef de Partie-All Day Dining Kitchen 中厨房主管

5千-6.5千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。监督食品准备和烹制的过程防止浪费。给员工做适当的培训，提高工作效率。必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。了解厨房各区域，灵活安排员工工作。维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。

Trainee 厨房实习生

3.2千-3.2千

上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。根据不同的要求，调制酱料。根据不同的要求，确定配料的量。为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。在规定地点存放食物。打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。根据不同的要求，为菜肴切配肉类。协助保证食品的质量。协助完善自助餐的卖相。

Assistant Manager - Stewarding 管事部副理

6.5千-8.5千

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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实习生 - 宾客服务部 - 餐饮部(J15233)

2千-3千

桂林 | 经验不限 | 大专

五险一金
包吃包住
带薪年假
每周双休
岗位晋升
专业技能培训
管理规范
人性化管理
集团内部调动
免费工服洗涤

桂林阳朔腾昇希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1. 协助餐饮部宾客服务相关工作，包括但不限于迎宾引导、桌位安排、点单支持及顾客需求响应； 2. 配合团队完成餐厅日常运营辅助任务，如餐前准备、餐具整理、区域清洁及物料补充； 3. 在指导下参与服务流程学习与实践，遵守服务标准与安全规范，保障顾客体验质量。任职资格： 1. 全日制大专院校在读学生，专业不限，旅游管理、酒店管理等相关专业优先，具备良好的沟通意愿与服务意识； 2. 能够按实习协议约定时间到岗，连续实习期不少于6个月； 3. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮服务行业工作节奏，服从岗位合理安排。

实习生 - 宾客服务部 - 前台部(J15050)

2千-3千

桂林 | 经验不限 | 大专

五险一金
包吃包住
带薪年假
每周双休
岗位晋升
专业技能培训
管理规范
人性化管理
集团内部调动
免费工服洗涤

桂林阳朔腾昇希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1. 协助前台接待宾客，提供礼貌、规范的问询与引导服务； 2. 协助办理入住登记、退房结算及房态信息录入等基础操作； 3. 协助整理宾客档案、打印报表及完成部门交办的日常行政支持工作； 4. 遵守酒店服务标准与信息安全规定，妥善保管并保密宾客相关信息。任职资格： 1. 全日制大专及以上学历在读学生，专业不限，旅游管理、酒店管理、商务英语等相关专业优先； 2. 具备良好的沟通表达能力、服务意识及团队协作精神； 3. 能熟练使用常用办公软件，具备基本的中英文书面表达能力； 4. 能够按实习协议约定时间到岗，保证连续实习期不少于6个月； 5. 无传染病病原携带者就业限制情形，符合国家关于在校学生实习的相关规定。

饼房厨师

4千-5千

桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
每周双休
岗位晋升
专业技能培训
管理规范
人性化管理
集团内部调动
免费工服洗涤

桂林阳朔腾昇希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

人事主管

5千-6千

杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供吃

五险一金
提供食宿
岗位晋升
年度旅游
技能培训
帅哥多
带薪年假
员工生日聚餐
年终奖金
美女多

杭州萧山万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、负责员工活动组织策划，并做好台账； 9、负责校企合作及其他优秀院校实习生招聘对接工作【岗位要求】 1、本科学历，有高星级酒店相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7、有长期定居杭州打算，或本地户籍

预订部副经理

5千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
服务费

南京悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Ensure smooth reservation operations and maximize room revenue,focusing on domestic and international reservation back- office accounts. 确保预订工作有序进行，并通过销售达到客房收入指标，重点管理国内或国际预订后台账户。 Oversee daily switchboard operations, provide staff coaching and training,maintain telephone systems, and maximize hotel revenue through effective guest communication. 负责包括支持，辅导，培训和指导在内的一系列总机日常运营和行政职责，此外将确保酒店电话系统维护和保养，同时通过与住店及非住店客人的沟通确保酒店各项收益指标。

人事专员

4千-4.5千

杭州 | 1年以上 | 本科 | 食宿面议

五险一金
提供食宿
岗位晋升
年度旅游
技能培训
帅哥多
带薪年假
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杭州萧山万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策；根据酒店相关政策，负责员工档案的收集、管理。 2、负责酒店人员入职、离职所需的一切手续。 3、根据各部门人员需求，负责招聘（线上、社招、校招等）及面试安排工作。 4、负责员工健康证、意外险及工伤事宜。 5、负责员工宿舍后勤区域日常管理。 6、负责员工生日会、团建等活动及福利策划和台账工作。 7、负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。【岗位要求】 1、本科学历。 2、沟通协调能力强，学习能力强，具备良好的团队素质。 3、有酒店相关岗位工作经验。 4、萧山户籍。

西餐厅副经理

6.5千-7千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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岗位晋升
年度旅游
技能培训
帅哥多
带薪年假
员工生日聚餐
年终奖金
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杭州萧山万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责自助早餐厅及中晚零点餐厅运营接待工作； 2、通过入住率及市场行情、预计用餐需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 2、制定最有效率的管理者和员工的排班表。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 3、<保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 4、实行部门的每天15分钟培训项目。负责专业和及时地完成所有员工； 5、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。及时有效以合适的方式回应客人疑问或顾虑。 6、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 7、每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 8、5年餐饮部（中西餐厅）工作经验和至少2年管理岗位经验 9、具备优秀的专业的餐厅运营知识，已开拓市场（零点餐饮）的积极主动性，和较强的忠诚度 10、具备英语口语交流水平

预订部文员

3.5千-4千

南京 | 经验不限 | 大专

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南京悦榕庄

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1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人询问必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。

客房服务员

5千-7千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
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杭州萧山万怡酒店

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【岗位职责】 1、检查房态并记录，将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 2、清理已退或续住房间，打扫房间主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、将送餐桌或托盘从房间内撤出 5、汇报房间内是否有损坏物品，报告房间内需要维修的问题 6、汇报有可疑行为的客人 7、汇报房间遗失物品，汇报是否有客人私占的酒店公有物品 8、上交给楼层主管拾到物品 9、填写客房服务员每日报表 10、清理楼层走道服务区域和楼梯 11、清理窗户内部 12、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房，为客人收洗衣并送至洗衣房，帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 13、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水，根据客人类型准备鲜花等级 14、发现并去除地毯上的污渍 15、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 16、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 17、整理员工车中有污损的布草 18、将员工车中的垃圾清除 19、填写房间状态表 20、根据需要提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾等 21、完成主管及部门经理交给的其他工作任务【岗位要求】 1、身体健康，视力好，性格开朗，整体形象良好，适应工作强度及时间安排 2、热爱酒店行业，能够承受工作压力 3、会说基本英语口语 4、能够积极主动学习和掌握并执行好品牌标准（万豪）

宴会销售经理

5千-8千

杭州 | 2年以上 | 大专

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杭州萧山万怡酒店

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【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

值班经理/夜班经理

6千-6.5千

杭州 | 2年以上 | 大专

五险一金
提供食宿
岗位晋升
年度旅游
技能培训
帅哥多
带薪年假
员工生日聚餐
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杭州萧山万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、英语水平良好，能与宾客流利交流。

大堂吧主管

4千-5千

南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位职责： 1、负责酒吧的日常经营 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范 3、为酒吧的运作提出合理化建议 4、组织完成酒吧各项经营计划 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养 7、审核各种物品的申领，并控制成本 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务岗位要求 1、具有2年以上同岗位相关工作经验 2、形象气质良好，熟悉酒水相关知识 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感

值班工程师

5.5千-6.5千

南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
服务费

南京悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求： 1. 进行设备设施的日常检查, 决定对资产的维修需求升级和提高 2. 负责确保安全操作的规章制度落到实处. 3. 用有效和及时的方式, 有引导地处理具体的工作要求. 4. 有引导地参与预防性维护程序. 5. 委派具体的任务和工作要求给下属员工, 并监督他们每天的行动. 6. 和部门领导协调关于具体的维修事宜. 7. 向副总工程师，工程总监汇报异常的或特别的事件, 以便其行动和跟进. 8. 协助有效的维修管理, 准时准备并递交报告. 9. 确保设备房, 工作间及相关区域, 工具和设备保持清洁整齐. 和副总工程师、工程总监联系定购具体备件或设备必需品, 以执行有效的维修. 10. 和副总工程师协调关于工程进展. 11. 训练, 培训并发展下属员工. 12. 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。 13. 弱电方向。任职资格：相关工作经验：3-7年教育/资格：技术证书和文凭沟通能力：良好的人际交往能力，主要与同事的相处，偶尔与客人的交往

培训经理

6千-9千

南京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
服务费

南京悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布 8、组织各项员工活动岗位要求 1、大专以上学历，英语熟练 2、具有良好的沟通能力和协调能力 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序