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  • 邯郸 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及厨房人员排班 2、监督并确保所有西餐出品符合酒店标准,保持稳定的菜品质量与创新性 3、制定标准化操作流程,优化厨房工作效率,严格把控食品安全及卫生规范 4、负责西餐团队的专业技能培训与绩效考核,提升整体厨务水平 5、定期研发季节性新菜品,配合酒店营销活动策划特色西餐主题菜单 【岗位要求】 1、精通法餐、意餐等主流西餐菜系烹饪技法,具备扎实的西餐专业功底 2、3年以上五星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验,有团队管理成功案例 3、熟悉西餐食材特性及供应链管理,具备出色的成本控制意识 4、持有厨师职业资格证(西式烹调师优先),了解HACCP食品安全管理体系 5、具备良好的创新能力与审美素养,能适应高强度工作压力
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    To ensure the smooth and efficient operation of the kitchen and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the hotel and leading by example. 确保厨房的顺利、高效运作,达到食客满意,同时遵守酒店所有要求标准,并以身作则。 *此岗位为西饼房二级厨师,接受实习
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    To ensure the smooth and efficient operation of the kitchen and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches hotels and leading by example. 确保厨房的顺利、高效运作,达到食客满意,同时遵守酒店所有要求标准,并以身作则。 要求具备至少1年以上厨房打荷、切配工作经验
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限
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    To ensure the smooth and efficient operation of the Restaurant  and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the maison and leading by example. 确保餐厅和所有相关客户服务的顺利、高效运作,达到最大的销售和客户满意度,同时遵守酒店所要求的服务标准,并以身作则。
  • 员餐主管

    6千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理,包括餐食准备、供应及卫生监督 2、制定员工餐菜单,控制食材成本,确保营养均衡与菜品质量 3、监督厨房设备维护及清洁工作,符合食品安全标准 4、协调与其他部门沟通,及时调整供餐需求 5、管理员工餐厅服务团队,安排排班及培训 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或厨房管理相关经验优先 2、熟悉食品安全法规及卫生管理流程 3、能够有效管理团队,具备较强沟通协调能力 4、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间 5、身体健康,持有健康证
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Oversees the preparation of kitchen equipment for use 管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和存放。 Oversee the cleaning of the premises 监督厨房的清洁工作。 Oversee the removal of waste 管理废品的清除。 Oversee the handling of kitchen linen 管理厨房布巾的处理工作。 Maintains a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。 Cleans the kitchen and equipment 清洁厨房和设备。 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs 管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。
  • 前台领班

    4.5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. 为客人提供办理入住和退房等手续; 2. 协助部门经理提升前台员工的工作表现以达到客人的满意度; 3. 具有相关的五星级酒店管理经验 4. 具有熟练的英语和沟通能力 5. 熟练使用Opera系统
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.为宾客办理C/I、C/O;完成每月会员enroll指标。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理一般的宾客投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,提高酒店宾客满意度。 岗位要求 1.大专及以上学历,前台工作经验2年以及上,熟练使用opera系统。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    To welcome and seat guest upon arrival at the table. 欢迎客人,并领位。 To assist the guest in choosing his or her beverage and or food order from the menu. 帮助客人点菜。 To take the food or beverage order from the guest, ensuring that the order is accurate and has been double checked. 仔细检查点菜单,并正确上菜。 To record the order on the appropriate captain's order as outlined within the Restaurant operating policy. 按照规定,将点菜单纪录。 To process the captain's order as per the cashiers policy, as outlined in the restaurant policy. 按照原则收银。 To prepare all necessary accompaniments to go with order. 准备所有的必要的点菜单附属品。 To have a full understanding and knowledge of all items that are offered on the menu & beverage list. 清楚知道菜单上的所有项目。 To be responsible for collection of money that is due from the guest,for services and products consumed. 向客人收取他们消费的食物的款项。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    To welcome and seat guest upon arrival at the table. 欢迎客人入住。 To assist the guest in choosing his or her beverage and or food order from the menu.And try to upsell specials as specified by the Chef and beverage items. 根据菜单协助客人点单,尝试推销总厨指定的酒水和食物。 To take the food or beverage order from the guest,ensuring that the order is accurate and has been double checked. 帮助客人点单,确保菜单的准确性并反复与客人确认。 To ensure all cutleries are changed according to the order as outling in the restaurant policy. 要按照餐厅的政策确保所有的餐具有序摆放。 To maintain a high standard of service to guests and recommend improvements. 在对客服务上始终保持高标准,并提出改进意见。 To comply with any reasonable request made by the Supervisor and Manager. 执行主管和经理做出的任何要求。 To immediately communicate all guest feedback or problems to the Restaurant Supervisor or Manager. 客人反馈的任何问题都要及时的向餐厅主管或经理沟通。
  • 头锅WOK1

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责/职位描述 This position is concerned with assisting in cooking and food presentations according to the standards set by the hotel and ensuring smooth operation of cooking section in the kitchen. 根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。 To be responsible for the preparation, cooking and presentation of food in section. 负责该部位食品的准备和烹制。 To ensure that mise-en-place is completed prior to service. 做好提供服务前的准备工作。 To be responsible for cooking of food items. 负责食物的烹制。  To ensure smooth running of the cooking section during operation. 确保该部位的正常运营。 To ensure that all the food items are prepared according to standard set by the Executive Chinese Chef. 根据中餐行政总厨的标准准备食物。 To ensure proper handling of groceries and perishable food items 处理好易腐烂食物。 To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition. 保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品全面知识的了解包括配料,设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 Participate in the planning and costing of menus 参与菜单及其成本的设计。  Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保出色的技能得以维持。  Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。  Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。  Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。  All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。  Having a open-minded approach to constructive feedback. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。  Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。  Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。  Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据IHG市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵销负面影响。 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广 管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist guests with all inquiries, both hotel and non-hotel related 协助客人各种与酒店相关或无关的问询 Conduct effective shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班说明工作,以明确酒店活动和运营要求 Maintain detailed knowledge of the activities of the day and alert to any potential problems 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 Maintain detailed knowledge of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events 详细了解所在城市和地区的情况,包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 Maintain adequate supplies of forms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards 保证供应足够的表格和手册,并确保其质量达到酒店标准 Consult Log Book for information/request left by outgoing shift 查阅交班人员的工作日志,寻找相关信息和要求 Manage all incoming guest mail, messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy 按照相关政策,对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理 Manage outgoing guest mail, courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests 按照客人的要求,对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 Maintain order and security of guest keys and other selected keys kept in Front Office, ensuring key issue policy is followed 遵守钥匙管理政策,保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的的钥匙的安全与有序管理 Receive telephone calls and take messages for guests who are out, in accordance with hotel policy 依照酒店政策,替外出的客人接听电话和留言 Record incoming registered mail, telegram, parcel, telex in appropriate file 在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录 Night staff check mail, message of expected guests against the system/computer and expected arrivals 夜岗人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Performs check-ins and check-outs efficiently. 高效率地办理入住和退房手续。 Performs cashiering functions efficiently. 高效率地执行收银的业务。 Handles all guests’ requests or enquires promptly and efficiently. 迅速有效地处理所有客人的要求。 Monitors interface Lost Postings regularly. 定时地监督系统的漏帐。 Immediately reports and turns over lost and found items at all times. 处理失物招领时能够迅速报告并上交物品。 Possesses full knowledge of emergency procedures. 实践和熟练掌握紧急事件处理程序。 Prepare room key and welcome folders for all guests. 为所有的客人准备钥匙卡和欢迎卡。 Must greet all guests with warm and natural standard at every guest contact point. (Moment of Truth) 在每一次与客人接触时,必须热情和自然地称呼,向客人问候。 Ensure all guest information are keyed in Public Security Bureau computer and transmitted to PSB every morning without fail 确保所有客人的信息输入到公安局的电脑系统,并在规定时间将信息正确无误的发送到公安机关。 Coordinate closely with Housekeeping on all guest request / complaint related to Engineering and feedback to guest of action and check satisfaction. 与客房部紧密合作解决客人有关于工程方面的要求和投诉,反馈给客人并检查满意度。
  • 前台接待

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
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    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房。 5、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 工作地点: 艺家城市酒店     高新区天仁北二街299号                    艺家风格酒店     金牛区蜀汉路530号
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.热爱本职工作,持证上岗,对工作认真负责,刻苦钻研技术,树立一心为酒店服务的思想。 2.在主管领导下,负责酒店中央空调送风、排风系统的运行管理工作。 3.负责酒店所有空调、的运行、维护保养。 4.负责酒店中央空调给水系统的操作。 5.坚守岗位、服从指挥、严格执行安全操作及保养规程,保证正确操作,按时完成任务。 6.认真学习专业知识,熟悉设备结构、性能及系统情况,做到故障判断准确。 7.应熟悉所管辖的空调、风机及冷水泵系统,制冷机空调器及水泵等设备的运行情况和各处开关的操作规程。随时监视各设备运行负荷情况,保证正常供冷,一旦发现故障应立即停机,排除故障,并尽快恢复供冷,上报主管做好记录。 8.必须定时对所属设备进行巡回检查。冷冻机、水泵、冷却塔、各集中空调器及控制柜的供冷和运行情况,均为检查项目。并有能力排除一般故障,如发现电器故障应立即通知电工给予配合解决。 9.空调运行人员必须按规定填写值班日记,必须清楚记录巡检范围的设备运行情况,以作为以后对设备运行情况的评价及事故分析的重要依据,严禁报虚作假。 10.应熟悉有关设备的安全使用规定,严防人为事故。当值人员有权阻止无关人员随意开、停机及所属设备的任何开关,如因施工或维修需要应征得主管同意后,按有关安全操作规定操作。 11.按保养规程做好所分管设备的日常及月度保养,做好平时小修和按计划实行三级保养的工作,确保重点设备经常处于良好的技术状态。 12.具备综合维修技能,夜间及节假日完成维修单维修,熟知酒店各处阀门位置及控制区域。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保水系统及各种设施设备正常运行,对所属设备系统及时维修,发现隐患及时处置; 2.按照维修保养制度的规定,进行具体操作实施; 3.严格执行安全操作规程,确保设备及人员不发生安全事故; 4.发挥技术专长完成分配的工作任务; 对维修任务单认真处置,进行标准化维修,一次性解决问题不返工。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据酒店和部门标准,保持正确的仪容、仪表和仪态,以最热情的态度在大堂迎接、欢送客人,主动地为客人提供帮助; 2.向客人介绍客房和酒店配套服务与设施,随时向客人提供咨询服务;根据客人的要求,帮助和引导他们到酒店的各种场所; 3.礼貌服务,对客人的投诉、要求和询问要做出快速和机智的反应,即时向上级汇报客人提出的意见建议和投诉;为有需要的入住或退房客人提供行李服务; 4.根据要求,向所有住客提供入住与退房的行李运送服务; 5.处理客人行李、物品的寄存和领取服务 6.根据客人要求,协助提供换房服务; 7.提供雨天雨伞、伞套服务;
  • 热菜厨师

    6千-7千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.餐前准备工作,备料检查:检查并领取当日所需的新鲜食材、调味品和干货。 2.负责对所需食材进行初步腌制、上浆、挂糊、焯水等预制处理。精确切配葱、姜、蒜、辣椒等调味小料。熬制或检查高汤、自制酱汁等,确保质量和数量充足。 3.检查炉灶、炒锅、油烟机等设备是否运转正常,确保工作台整洁卫生。 4.严格按照标准食谱标准进行烹制,确保每道菜的投料比例、火候、口味和出品造型一致,高效、有序地出菜,保证上菜速度。 5.对每一道出品的菜肴进行最后的质量检查,包括口味、成熟度、色泽和装   盘效果,不合格的菜品坚决不出。(当班主管进行检查) 6.对剩余的食材进行妥善保存,遵循“先进先出”原则,减少浪费。
  • 抚州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 以为客人服务为宗旨。 2. 熟悉前台各项服务操作规程,有丰富的业务知识,高水平的工作技能及独立解决问题的能力。 3. 善于发现工作中的问题,并能提出合理的建议,逐步完善接待工作程序。 4. 熟悉常客和长住客,能及时满足他们的要求。 5. 全面掌握客房预订和销售状况。 6. 能够执行培训计划和评估员工。 7. 按时高效的完成上级领导交办的其他事项。 任职要求 1. 2年以上同等岗位工作经验。 2. 有严谨的工作态度、高度的责任感,并具备良好的奉献精神、敬业精神。 3. 工作积极主动,注重团队合作。 4. 具备良好的沟通能力,英语流利。
  • 抚州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的部门管理工作; 3、执行部门安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 抚州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对前台进行日常管理,用判断力和决断力解决客户的问题; 2、致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务; 3、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感; 4、将客人送至客房,介绍酒店设施及客房布局,确保行李及时送达等; 5、及时有效的处理顾客的不满,采取必要的行动,适当的跟进。回访客人,确保客人对解决方法满意; 6、遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中; 7、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便; 8、抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值; 岗位要求 1、国际品牌同岗经验; 2、优越的数据理解性; 3、组织管理与督导技能
  • 抚州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为餐厅经理,您将应以最高标准完成以下任务: 1. 带领团队完成预算。 2. 建立客户档案,开发市场。 3. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7. 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 8. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 9. 就如何改进对客服务采取相应的措施。 10.以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 11.在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 12.当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 13.积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 14.确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 15.熟悉部门服务标准。 16.可以清楚的向其他员工解释服务标准。 17.能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 18.确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 19.通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 20.针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 21.针对于工作中的不足采取必要的行动。 22.确定计划的优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 23.制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 24.有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 25.分配,指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 26.了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 27.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 28.有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 29.与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 30.确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 31.确保岗位所需知识的更新。 32.保留餐厅活动记录。 33.与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 34.协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 35.参加餐饮部例会。 36.为团队提供正确的信息渠道。 37.理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 38.与团队沟通要达到的目标。 39.制定团队及成员的目标。 40.代表团队与酒店的其他部门沟通。 41.随时跟进团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 42.寻找机会,增加酒店及部门的收入。 43.能够预见营业状况的变化。 44.经过与餐饮服务经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 45.协助餐饮服务经理,准备促销活动宣传册。 46.共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 47.建立一个每个人都进行促销的工作环境。 48.在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 49.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 50.完成餐饮服务经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 51.能够做出收入及成本预算。 52.完成上司任何其他合理的职责和被指派的任务。
  • 抚州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、对前台进行日常管理,用判断力和决断力解决客户的问题; 2、致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务; 3、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感; 4、将客人送至客房,介绍酒店设施及客房布局,确保行李及时送达等; 5、及时有效的处理顾客的不满,采取必要的行动,适当的跟进。回访客人,确保客人对解决方法满意; 6、遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中; 7、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便; 8、抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值; 岗位要求 1、国际品牌同岗经验; 2、优越的数据理解性; 3、组织管理与督导技能;
  • 抚州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 2.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客介绍客房。 3.熟练前台接待的业务和技能,做好对客服务。 4.熟练掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住及退房登记手续。 6.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.有英语口语优先。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台接待的工作流程和规范。 4.相貌端正,身体健康。                                    5.能够适应三班倒工作制。
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