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天吧调酒员/服务员 Tian Bar Bartender/Server

4千-4.5千

广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
人性化管理

广州四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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加入我们我们在寻找酒吧调酒员，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待工作职责 1. 负责酒吧的日常经营。 2. 建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 3. 为酒吧的运作提出合理化建议。 4. 审核各种物品的申领，并控制成本。 5. 负责追踪和完成所有采购订单，确保足够的日常供应。 6. 及时处理并且解决客户投诉，了解客人对酒吧的建议，不断改进服务。 7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度，监督服务质量以确保始终遵守酒吧所有标准。工作要求 1. 良好的英语沟通能力。 2. 熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 3. 形象气质良好，了解酒水相关知识。 4. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动想要了解更多，请登录以下网站并关注我们：四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

人力资源协调员 Human Resources Coordinator(J14533)

3.2千-3.6千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
年度旅游
领导好

重庆来福士洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：岗位职责 1、负责部门的行政事务，包含但不限于部门的日用品管理、资料传签、文档整理、铭牌、工卡制作等； 2、协助办理新员工入职等相关事项； 3、组织协调各种员工活动、节假日活动等； 4、负责员工及管理层的生日会，生日礼物购买等； 5、组织协调新员工入职沟通会，员工关系委员会等活动； 6、协助年度员工满意度调查，并无论何时何地均保持员工满意度处于较高水平； 7、组织开展膳食委员会的相关工作，持续提高员工满意度； 8、协助员工宿舍、倒班宿舍、更衣室的日常运营管理； 9、维护酒店员工健康证信息，并起监督管理作用； 10、其他领导交代的日常事项。任职资格：岗位要求： 1、大专以上学历，爱好酒店行业工作 2、有一定英文基础 3、有责任心、乐观积极、抗压力强 4、团结协作、有主人翁精神 5、勤于思考，能独立完成工作

西餐厅服务员

4.5千-5千

上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

上海虹桥雅辰悦居酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

Front Desk Captain/Supervisor 前台领班/主管

4.5千-6.5千

上海-松江区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

上海榕港万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督和管理前台的日常运营，确保高效且专业的客户服务； 2、培训和指导前台员工，以提升整体服务质量和客户满意度； 3、处理客户咨询和投诉，及时解决问题并提供优质的解决方案； 4、监控并提升各项服务指标，包括客户满意度、响应时间等; 5、定期向上级汇报工作进展和问题，提出改进建议并实施改进措施; 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑； 2、两年以上星级酒店前台或相关领域的管理经验； 3、具备良好的沟通能力和客户服务意识，能够妥善处理各种突发情况； 4、熟悉酒店管理系统和操作流程，具备扎实的业务知识和技能； 5、具备较强的领导力和团队协作能力，能够有效激励和培训团队成员； 6、良好的英语听说读写能力；

Sales Manager 销售经理

8.5千-1万

上海 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
午餐补贴
员工生日礼物
年度旅游

长河国际公寓·新天地

服务式公寓 | 50-99人

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职位概要： · Produce and pursue sales leads for the properties in the relevant country/region 在相关区域内开发和跟踪销售线索。 · Maintain responsibility for and optimize the designated portfolio of accounts 对所分配的客户负责。 · Implement the agreed tactical sales plans that focus on market niches and segments identified in the marketing plan 执行制定的针对市场定位和市场细分销售策略 · Maintain close, frequent and open communications within and across properties on accounts and prospective customers 与本公寓及集团其他相关公寓保持紧密协调与沟通。 · Site inspection – conduct whenever necessary and liaison with property operations 带客人参观公寓时，无论任何时候都必须与运营部门联系，并根据其操作程序进行。 · Provide timely information flows in accordance with the required sales administration process 根据销售管理程序，销售经理必须及时提供即时信息。 · Monitor and develop assigned accounts to ensure the achievement of sales targets 跟踪和开发被分配的客户以确证销售目标的达成 · Process all reservations and lease agreement in a timely and efficient manner 及时有效地为客人办理预订和处理租赁合同。上班地点：上海市浦东新区崂山路600号

CRE前台接待

5.5千-6千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
午餐补贴
员工生日礼物
年度旅游

长河国际公寓·新天地

服务式公寓 | 50-99人

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职责概要： 1.熟悉预订资料，了解客情。 2.熟练掌握公寓内外信息，提供准确的问讯和推荐服务。 3.负责为下榻公寓的宾客办理入住登记和退房手续。 4.熟练掌握前台的各项专业技能，提供符合标准的细致服务。岗位要求: 1.大专以上文化程度，英语良好。 2.性格开朗、沟通能力好，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

CRE 宾客关系主任

5.5千-6千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
午餐补贴
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年度旅游

长河国际公寓·新天地

服务式公寓 | 50-99人

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职责概要： 1.熟悉预订资料，了解客情。 2.熟练掌握公寓内外信息，提供准确的问讯和推荐服务。 3.负责为下榻公寓的宾客办理入住登记和退房手续。 4.熟练掌握公寓前台的各项专业技能，提供符合标准的细致服务。岗位要求: 1.大专以上文化程度，英语良好。 2.性格开朗、沟通能力好，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.能够适应轮班制工作排班。上班地点：上海市黄浦区寿宁路98号

前台接待员

3千-5千

大同 | 经验不限 | 高中

五险一金
生日福利
节假日福利
带薪年假
技能培训
集团内部调动
提供食宿

大同同瑞里万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、周边设施及旅游信息，确保客人获得优质服务体验； 3、准确收取房费、押金及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账务清晰无误； 4、协助处理客人投诉及突发情况，及时反馈并协调相关部门解决； 5、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准； 6、完成上级交办的其他工作任务。任职要求 1、高中及以上学历，专业不限，形象气质佳，酒店管理或相关专业优先； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心、热情地对待每一位客人； 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 4、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 5、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神； 6、无经验者可接受培训，有酒店前台或服务行业经验者优先。

凉菜主管

5.5千-6.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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苏州金普顿竹辉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类中式冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保食品安全。【岗位要求】 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、5年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

技工-水暖/电工/空调

4.5千-5.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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苏州金普顿竹辉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】带领班组员工，熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。督促下属爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。保持场地卫生，材料物品堆放整齐。做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维修工作。【岗位要求】初中以上文化程度；具有同岗位工作经验，有综合维修能力强者优先，有上岗证。身体健康,能吃耐劳。沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

中餐厅经理

8千-9千

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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苏州金普顿竹辉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】管理一间全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。遵守开始营业和结束营业的程序。有效的进行交接班会，确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点是推销某些产品等。与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。管理顾客数据库并有效的加以使用。通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。和上级领导一起进行人力规划和管理需求。【岗位要求】完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力. 4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有良好的英语写作和口语交流技能。具有领导能力

上什2

5.5千-6.5千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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苏州金普顿竹辉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】协调厨房各部分工作，包括准备和烹调所有食物。确保客人及时的得到高品质的食物，协调菜品的顺利服务。考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力。根据每日菜单，预测食品消耗要求。保持厨房卫生整洁，达到或超过地方卫生局的检查标准和酒店的要求。检查厨房各个地方，冷藏间，设备和工具的状况。协助培训，安排和监督厨房的员工；确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作。【岗位要求】具有3 年相关岗位工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有解决问题、推理、号召，组织和培训能力。完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

高级厨师主管

6千-7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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苏州金普顿竹辉酒店

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【岗位职责】 1.协助组织特别活动和特别食品促销活动。 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 5.正确操作所有的设备、器具和机器。 6.保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 7.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 8.和厨师长一起进行人力规划和管理需求，管理和培训属下员工。【任职要求】 1.具有同等职位两年及以上的工作经验。 2.较好的团队协作能力。 3.良好的沟通以及书写能力。

中厨点心厨师

3.8千-4.5千

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苏州金普顿竹辉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握中式点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，负责本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。【岗位要求】 1、 2年以上中式面点相关工作经验。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

客房部服务员

3.5千-4千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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【岗位职责】按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。补充客用品。及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。确保送洗的衣服是客人填好单子的。填写员工工作表并将差异房情况报告当班主管。确保正确使用清洁剂。完成每日客房检查工作单。与上级会面并承担每日分配的任务。遵守酒店的健康、安全和卫生政策。【岗位要求】完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。具有客房相关工作经验。

餐饮服务主管

5千-6千

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【岗位职责】按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装。特别活动的要求准备就绪。确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务。通过确保以下内容高效的提供饮品服务。【岗位要求】酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。具有解决问题和培训的能力。具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

后厨切配

5.5千-6千

威海 | 经验不限 | 学历不限

财主饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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客人点的菜需要的主料辅料准备好，听从厨师长的安排，活好干，简单

行政主管

5千-7千

大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
带薪年假
技能培训
职业发展规划

太保家园·大理国际乐养社区

康复照护服务 | 100-499人

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[岗位职责]： 1、负责起草公司各类行政性文件、信函和报告，以及各类文件的收发、传递工作； 2、作好公司重要会议的记录及会议纪要的整理； 3、起草、打印、登记和存档公司签发相关文件； 4、负责公司的日常接待工作； 5、负责公司资产管理； 6、负责组织安排各类会议及活动及其他日常行政工作的开展。 [任职要求]： 1、本科及以上学历；文秘、汉语言文学等相关专业；年龄28-38岁； 2、三年以上高级文秘工作经验，有国企工作经验优先考虑； 3、良好的组织沟通协调能力；工作细致认真，谨慎细心，条理性强；责任心强，勇于承担挑战性的工作； 4、熟练使用办公软件及办公自动化设备，有较强的文字写作能力。良好的中文写作、口语、阅读能力。

炒饭

2.5千-3.5千

曲靖 | 2年以上 | 学历不限

浩隆炭烤

火锅/烧烤 | 1-49 人

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负责炒饭、炒米线、油炸之类，后厨管理卫生以及卤那些

销售经理

1万-2万

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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岗位晋升
集团内部调动
职业发展规划
包吃包住
带薪年假
法定三薪
管理规范
节假日福利

涵田度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据市场需求及客户反馈，制定销售策略并推动执行； 4、参与市场推广活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应与落实； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通能力与谈判技巧，善于维护客户关系； 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或加班； 4、具备团队协作精神，能与各部门高效配合； 5、对酒店行业有热情，愿意长期从事销售工作； 6、有酒店销售经验或相关行业资源者优先。

切配厨师

6千-7千

常州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
集团内部调动
职业发展规划
包吃包住
带薪年假
法定三薪
管理规范
节假日福利

涵田度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位要求】 1.接收指令，配合部门主管/领班认真完成厨房工作计划； 2.熟知菜肴特性，合理使用原材料，严格掌握好菜点的色、香、味、形、器、热度和装盘的标准； 3.接收上级指令，开餐期间根据出单和宴会菜单，适时出品。保证质量，量大时确保出品快捷，做到有条不紊，急顾客之所急； 4.根据新品开发要求，配合主管进行菜品研发； 5.接受处理结果，按指定要求进行菜品调整； 6.按部门规定，正确领取和使用物资物料； 7.合理使用并维护好本班组的设施设备，严格按照食品安全、操作安全规范操作，妥善保管好加工工具； 8.保持工作过程中的环境整洁，如有问题及时上报。【岗位要求】 1、知识、技能： 1.1具备基础的厨房操作能力，能按要求完成食材清洗、切配辅助、厨具清洁等工作； 1.2了解厨房基本安全规范，能正确使用工具； 1.3能识别食材新鲜度，发现变质食材及时上报； 1.4.具备基础卫生意识，能按要求清洁个人与工作区域； 1.5.具备配合意识，能听从领班与厨师的指导完成任务 2、工作经验：至少 1年餐饮厨房工作经验，了解厨房基础工作流程，食材预处理、厨具清洁相关经验者优先； 3、素质&能力： 3.1身体健康，持有有效健康证，能适应厨房高温、体力工作； 3.2工作认真负责，细致耐心，能按标准完成重复性工作； 3.3无不良从业记录，服从工作安排。

冷菜厨师

6.5千-7.5千

常州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
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岗位晋升
集团内部调动
职业发展规划
包吃包住
带薪年假
法定三薪
管理规范
节假日福利

涵田度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营，包括食材准备、加工、制作及装盘，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类冷菜、凉拌菜、刺身、拼盘等菜品的制作与创新； 3、严格把控食品安全与卫生标准，确保冷菜间操作符合酒店及行业规范； 4、协助厨房团队完成宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应，保证出品效率与稳定性； 5、定期检查冷菜原料库存，合理控制成本，避免浪费； 6、维护冷菜间设备及工具，确保其正常运转与清洁。【岗位要求】 1、具备冷菜制作基础技能，熟悉各类冷菜加工工艺及装盘技巧； 2、了解食品安全与卫生管理要求，持有健康证； 3、能够适应酒店行业工作节奏，具备团队协作意识； 4、对菜品创新有一定见解，愿意学习并提升专业技能； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力。

Assistant Reservation Manager 预定副经理

6千-8千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
包吃包住
带薪病假
计件多得

上海三甲港绿地铂瑞酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、向客人提供准确订房信息。 2、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 3、培训和辅导预订部员工日常工作的正确性和协助收益、渠道关联的工作。 4、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 5、执行酒店的房价政策和促销酒店产品。【岗位要求】 1、2年以上预定部的工作经验，1年以上同岗位管理工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率优化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。 8、有使用绿云系统工作经验优先

Western Executive Chef 西厨房行政总厨

1.2万-1.8万

上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
包吃包住
带薪病假
计件多得

上海三甲港绿地铂瑞酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

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西厨房行政总厨统筹三家酒店早餐厅，送餐部，大堂吧，行政酒廊，宴会厅五大餐饮板块西厨房运营工作，贴合各餐厅定位，推动西厨出品标准化，品质高端化，特色差异化，助力酒店打造高端餐饮标签。 1.相关专业的大专及以上学历或相关技能职业证书。5年以上奢华独立品牌，奢华酒店西厨房行政总厨或厨师长经验，有相关餐品研发管理经验及专业厨师资质者优先。 2.深谙西餐融合餐研发技巧，具备食材甄选，成本管控，品质把控能力，能够搭建西厨房标准化，有综合体酒店工作者经验优先。 3.以菜单为基础，把控制作工艺与餐品品相，联动团队人员明确菜品时效与保鲜标准，保障服务品质。 4.品质与创新：把控食材甄选至餐品出品的全流程，杜绝不合格餐品上桌；关注行业发展趋势，结合餐厅定位推进餐品创新与口味升级，维护酒店高端餐饮口碑。 5.具备优秀的团队管理，跨部门沟通及突发情况处理能力，能够统筹厨房日常运营，联动相关部门优化服务流程。

Hot Kitchen Demi Chef 热菜厨师领班

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
包吃包住
带薪病假
计件多得

上海三甲港绿地铂瑞酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位内容： 1.确保所有订单的质量一致性。 2.控制好产品的质量和数量。 3.控制厨房收货的质量和数量。 4.保证未变质食物不被浪费。 5.协助主管了解所有工作项目。 6.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准。 7.确保所有设备器运营良好。 8.保持和整顿员工。 9.按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服。 10.建立及维护强大且高效率的团队。 11.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。任职要求: 1.熟悉厨房管理和运作; 2.工作热情，具有较强的团队合作意识; 3.有相关餐饮管理经验，或与此相当的教育背景