一、岗位职责 1、热情友好接待宾客，主动称呼客人姓名，按标准完成入住、退房、换房手续，准确录入客房管理系统。 2、负责收银账务与余额审核，确保现金、票据、日报表数据准确；夜班完成夜审、晨报报表及离店单据、发票、会员积分等准备工作。 3、熟练掌握预订流程，准确录入预订信息并完成确认，熟知希尔顿荣誉客会会员计划及酒店促销活动。 4、及时响应客人需求、投诉与咨询，无法处理立即上报，重点服务会员及贵宾，提升宾客满意度。 5、负责公安住客登记系统的信息录入与审核，确保数据准确无误，熟悉部门及财务相关流程 6、维护前台、大堂及商务区域整洁，规范仪容仪表，夜班按需管控照明、电脑以节约能耗。 7、协助培训新员工，完成欢朋 100 考核及相关培训，服从酒店安排的其他工作。 二、岗位要求 技能要求 ·        与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力； ·        基本的计算机应用技能； ·        有兴趣学习另外的语言技巧。 资格要求 ·        具有酒店行政管理，商业管理或相关的大专及以上学历； ·        外向型性格，积极向上。

一、岗位职责 1、负责酒店宾客的接待、咨询及投诉处理，确保宾客满意度。 2、协调各部门资源，及时解决宾客需求，提升服务品质。 3、定期收集宾客反馈，分析服务问题并提出改进方案。 4、维护VIP客户关系，制定个性化服务方案。 5、监督前台、客房等一线部门的服务标准执行情况。 6、处理突发事件及宾客纠纷，确保酒店声誉。 二、岗位要求 1、具备优秀的沟通能力和服务意识。 2、能承受工作压力，适应倒班制。 3、普通话标准，掌握基础英语会话能力。 4、形象端正，具备亲和力。 5、有酒店前台或客户服务经验者优先。 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统。

一、岗位职责 1、保证会议区域和办公区域的清洁； 2、跟进好计划卫生，并注意安全； 3、随时跟进好大堂及男女客用洗手间的卫生质量； 4、负责客用电梯内外卫生； 5、负责酒店外围卫生； 6、负责对公共区域内地毯、地垫吸尘、去渍； 7、负责员工区域过道、更衣室电梯、地垫、垃圾房等自用区的卫生清洁； 8、完成客房经理交代的其他事项。 二、岗位要求 1、年龄45岁以下，男女不限，有2年以上酒店公共区域清洁员工作经验优先考虑; 2、敬业踏实，能吃苦耐劳，有责任心,有团队合作精神。

一、岗位职责 1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3、负责酒店公共区域的地毯、云石地面，沙发的清洁、保养工作。 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 二、岗位要求 1、性别不限，两年以上酒店公共区域清洁技工工作经验。 2、敬业踏实，能吃苦耐劳，有责任心,有团队合作精神。 3、熟悉操作所有酒店地毯的清洁保养工具和保养方式。

一、岗位职责 1、负责酒店下达的销售任务，达成收入、客户开发及维护各项指标； 2、开发挖掘新老客户，建立并更新客户档案，定期拜访维护核心客户； 3、制定执行销售拜访计划，按时提交日 / 周 / 月报告总结，管控个人销售成本；  4、执行促销活动，协助完成月度客户与产量评估，及时汇报客户情况； 5、及时响应客户咨询与预订，跟进在店重点客户及大型活动。 二、岗位要求 1、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 2、预备较强的沟通，谈判能力。 3、具备独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中技或高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验。 2、监督并指导服务员的工作，确保服务标准与酒店要求一致。 3、协助制定排班计划，合理分配人员，保障餐厅高效运转。 4、处理顾客投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决。 5、定期检查餐厅设备、餐具及环境卫生，确保符合卫生安全标准。 6、协助餐厅经理完成经营目标，包括成本控制、营业额提升等。 7、组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养。 8、与厨房及其他部门保持良好沟通，确保菜品质量与出餐效率。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有领班或主管经验者优先。 2、熟悉西餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力。 3、良好的沟通协调能力，能有效处理顾客及员工关系。 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力及应变能力。 5、具备团队合作精神，能够带领团队完成工作任务。 6、对餐饮行业有热情，愿意接受挑战并不断提升服务水平。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优秀的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 寻找更好的产品和服务以确保公司的成本效率及顾客的满意度；确保采购的物品以最优惠的价格获得。 · 根据授权的酒店供应商名单及报价单按顺序整理；建立良好的存档系统，收集并维护好产品的介绍、目录等相关资料。 · 跟进采购单及物品和服务的交付情况。 ·根据采购单及收货单建档并在采购的货物到货确认质量签收后关闭其采购档案。 · 检查各文件的准确性如采购单，支出凭证，及采购前的其他相关文。 · 提交批准，跟进当采购单返回时确认其正确性；根据时间将未付订单归档。 ·根据现有库存，交货期和其他特殊订货条件，协调好与仓库专员和其他部门负责人的订货要求。 ·为酒店和相应部门的需求，同现有和未来供应商联系并协商关于新产品，替代品，折扣，互惠贸易或整批交易方面的问题。 ·正确处理好采购中发生的问题，如常用物品断货，迟送货，服务质量差，价格突涨。 任职要求 1. 有至少2年以上的酒店采购工作管理经验。 2. 随时保持个人诚实度及专业性。 3. 始终遵照诚实而公平的商业行为准则，高度保持信息的机密性。 4. 展现积极地工作态度，即便遇到工作压力。经常检查工作，确保准确及正确性。 5. 始终预估并超越客人及同事的需求。 6. 采取合规，正确判断，冷静、有效地处理问题。 7. 承诺达到并超越工作的标准。严格遵守酒店制定的相关政策及程序。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优秀的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 搭建酒店开业期间所有有效IT系统。 ·  确保酒店计算机系统，包括软硬件系统的运行正常稳定, 并得到恰当的维护。 · 编写流程确保所有软硬件问题都能够被及时的解决。 · 确保IT系统在物理及逻辑上的安全。 · 对软件或程序进行日常的维护，比如防病毒软件程序的定期更新。 · 在IT安全方面提供定期的培训并确保酒店管理系统的帐号密码定期修改；保证所有员工遵守酒      店管理系统使用流程、工作站自动待机模式等所有IT流程。 · 定期进行计算机安全审计，查找未授权，非标准安装程序及安全设置方面的漏洞。 任职要求 1. 电脑知识：硬件，软件，数据库，网络。具有系统设计，分析和工程实施的经验。 2. 工作经验：酒店资产管理，销售和旅社业管理，设备维护等。良好的预定系统知识,和后勤工作模式工作的认知。 3. 数据库：Oracle, MS Access, SQL和网络&技术：Novell Netware, MS  Exchange, MS Office, Web Programming Tools, CITRIX Thin-client and Terminal Services等技术及管理能力。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 . 筹备开业酒店，组建并领导团队，使之正确的、规范的执行酒店的策略和其他计划性策略。  . 监督前厅部和联络跟、客房部、洗衣房、康乐部以及水疗等整体工作。 . 监督上述各部门的工作人员，确保及时、礼貌的接待宾客，并使客人感觉得到充分的重视。 . 带领团队树立卓越的对客服务形象，不断提高对客服务满意度。 . 确保员工的行为、着装、卫生、外表和仪态的优雅标准。 . 完成和超额酒店前台预算和项目。 . 保持与其他部门负责人及总经理的磋商机制，以改进业务。 . 承担保持外观规范的整体责任，确保各项设施和设备的清洁，正常运转，并得到妥善维护。 . 计划并实施对所管区域的定期检查。 . 协助酒店创造营业收入，并通过充分利用公司的系统，商业程序和规定使收入最大化。 . 完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。 . 准备和提交必要的统计数据，业绩和预测分析和报告。 . 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，或其它特殊的客人需求。 . 促进店内的销量并推荐客人使用酒店内的设施。 . 从收益、支出、利润、业绩和预算的差异等方面对房务部的运营进行监督和管理。 . 与财务总监一起制定和管理部门预算。 任职要求 1. 形象气质佳，具备前厅经理所需的全面专业知识。 2. 优秀的服务意识，掌握高端酒店对客服务方法和管理能力。 3. 担任过两年以上国际联号奢华品牌酒店前厅部经理或相应职务，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店财务管理经验者优先。 学历要求：本科及以上学历。 语言能力：英语熟练，能运用英语进行经营和管理。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 ·  筹备开业酒店，确保品牌正确的宣传和发展方向。 · 协助酒店管理层维护酒店的正面形象，担当酒店与媒体联系的重要角色。 · 与集团办公室保持密切联系，确保实施的品牌理念与酒店的销售计划和部门预算一致。 · 是品牌关于酒店所有印刷品的控制者（确保印刷品符合品牌标准）。所有的印刷品均需符合公司规格/品牌要求，维护和更新酒店的图片库及网站，并制定相应的行动计划来应对变化和趋势。设计印刷品及控制营运支出。 · 撰写酒店促销、特别活动、重大事件的相关新闻稿，并且发送给相关媒体。确保对内部/国内或者外部/国际媒体、网站沟通时，酒店有关的所有信息都是最新的。 · 与美诺总部以及区域协调沟通，向内部/国内、外部/国际相关媒体提供酒店近期推广活动、重大事件的信息和稿件。 · 掌握我们产品的所有细节，熟知优势与劣势，采取相应的措施来突出优势。 ·  了解其它主要部门相关信息，如 ：餐饮、前厅、水疗、康乐等，确保所有信息沟通顺畅。  分析管理印刷品预算，与供应商探讨大量印刷折扣事宜。 · 管理酒店推广活动的资料，并及时更新。参与酒店推广活动的策划以及协调工作。对餐饮部门的促销推广活动，与酒店餐饮部紧密合作，提出相应意见。 ·  与在线交流及网络营销保持有效的沟通，确保品牌的收益目标得以实现。  · 适当安排媒体拜访，和媒体分享与酒店相关的最新信息，促销推广以及酒店活动。提前掌握酒店推广活动的最佳时机。负责计划和组织各项媒体活动。 · 确保工作达到客人满意度，及所有来自媒体的咨询都及时的给予有效回复。 · 与姐妹酒店紧密合作，创造区域性的合作和推广。          任职要求 1.具有二年及以上市场传媒或公关部的国际联号奢华品牌酒店总监/经理或相应职务，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店管理经验者优先。 2.熟悉当地市场，各类传媒渠道，良好的工作经历。 3.敏捷的观察力、洞察力，具有分析不同工作情况并及时处理相关问题的能力，和众多不同部门有效沟通的能力。      学历要求：本科及以上学历。良好的计算机操作能力。 语言能力：精通中英文，口头及书面表达能力流畅。

Process all reservation requests, changes, and cancellations received by phone, fax, or mail. Identify guest reservation needs and determine appropriate room type. Verify availability of room type and rate. Explain guarantee, special rate, and cancellation policies to callers. Accommodate and document special requests. Answer questions about property facilities/services and room accommodations. Follow sales techniques to maximize revenue. Input and access data in reservation system. Indicate special room reservation types (e.g., complimentary rooms, employee discounts, travel agent inspection rates, and wholesale reservations) by inputting the correct code and rate into the reservation system. Follow proper escalation procedures when addressing guest concerns. 处理通过电话、传真或邮件接收的所有预订请求，更改和取消。确定客人的预订需求,并确定合适的房间类型。核实房型的可用性和房价。向致电者解释酒店的担保政策,特殊价格和取消政策。对特殊要求予以考虑解决并存档。回答关于酒店设施，服务和房间住宿等问题。使用销售技巧使收入最大化。在预约系统输入和访问数据。通过将正确代码和房价输入预订系统来区分特殊房间类型的预订 (如：免费房,员工折扣,旅行社视察的优惠价和散客价)。解决客人问题时遵循适当的升级程序。

【岗位职责】 1、负责宴会及婚宴市场的开发与维护，完成年度销售指标 2、对接客户需求，制定个性化宴会方案并提供专业建议 3、统筹宴会活动执行，协调餐饮、服务等部门确保活动质量 4、建立客户档案，定期回访维护客户关系 5、收集市场动态信息，分析竞争对手情况 【岗位要求】 1、具备优秀的商务谈判能力和客户服务意识 2、能独立完成活动策划及执行方案 3、抗压能力强，适应弹性工作时间 4、普通话流利，掌握基础办公软件操作 5、有酒店/餐饮行业销售经验者优先

【岗位职责】 1、监督酒水出品质量，确保调酒流程符合标准操作规范 2、处理客人投诉及突发事件，维护高端酒店服务形象 3、控制酒水库存，定期盘点并优化采购方案 4、培训新员工掌握调酒技术及服务礼仪 【岗位要求】 1、具有同岗位工作经验，熟悉各类酒水特性 2、掌握调酒技能 3、具备优秀的服务意识与客户沟通能力 4、能适应倒班工作制，包括夜间及节假日值班 5、英语基础沟通能力，可接待外籍宾客

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、具有同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握各个餐厅的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、具有同职位相关工作经历。 2、工作认真、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。 4、具有较好的服务意识。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室时间期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

1  负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2.  协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3. 与媒体、本地社区、客户及万豪国际总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4. 管理公关部保证每天的工作及时地完成。 5. 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位。 6. 开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排媒体对酒店的报道。

【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本与损耗 3、研发创新西式菜品，定期更新菜单并制定标准化操作流程 4、培训指导初级厨师，提升团队专业技能与工作效率 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合食品卫生安全标准 6、协调宴会及特殊活动的西餐出品，配合餐饮部门完成接待任务 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪功底，精通意式/法式/地中海等主流西餐菜系 2、3年以上五星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，1年以上管理岗位经历 3、熟悉西厨房设备操作及维护，掌握现代分子料理技术者优先 4、持有国家认可的职业资格证书（西式烹调师/营养师） 5、具备优秀的团队管理能力和突发事件处理能力 6、能适应倒班工作制，承受高强度工作压力

【岗位职责】 1、负责地区客房收益数据的收集、整理与分析，定期生成收益报告 2、监控市场动态及竞争对手价格策略，提出优化建议 3、协助制定并实施客房定价策略，优化地区收益 4、评估促销活动效果，提供数据支持及改进方案 5、与预订部、销售部等部门协作，确保收益策略有效执行 【岗位要求】 1、具备较强的数据分析能力，熟练使用Excel等办公软件 2、逻辑思维清晰，对数字敏感，能独立完成数据分析工作 3、良好的沟通协调能力，能与各酒店高效配合 4、有酒店行业或收益管理相关经验者优先 5、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保宾客获得优质的服务体验。 2、主动与宾客沟通，了解其需求与反馈，及时解决宾客提出的问题与投诉。 3、协调酒店各部门资源，确保宾客的特殊需求得到满足，提升宾客满意度。 4、定期分析宾客反馈数据，提出改进建议，优化服务流程与标准。 5、策划并执行宾客关怀活动，增强宾客忠诚度与复住率。 6、协助前台、客房等部门处理突发情况，确保宾客入住体验顺畅。 7、建立并维护VIP宾客档案，提供个性化服务方案。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够灵活应对各类宾客需求。 2、具备较强的协调与解决问题的能力，能够在高压环境下高效工作。 3、对酒店行业有热情，愿意长期从事宾客服务工作。 4、形象端正，具备一定的商务礼仪知识。 5、能够熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。 6、具备团队合作精神，能够与各部门紧密配合。

【岗位职责】 1、负责中厨房指定工作区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、监督并指导厨师团队按照标准操作流程进行食品准备、烹饪及装盘 3、协助行政总厨开发季节性菜单及特色菜品，定期更新菜品种类 4、严格控制食品成本，合理管理食材库存，减少浪费 5、确保工作区域符合卫生安全标准，严格执行食品安全管理体系 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能和服务意识 7、协调与其他部门的工作配合，确保厨房运营顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，精通上什 2、3年以上星级酒店中厨房工作经验，1年以上主管岗位经验 3、熟悉厨房各岗位工作流程，能有效组织协调团队工作 4、具备良好的成本控制意识和食品安全管理知识 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力 6、持有厨师职业资格证书者优先考虑 7、具备良好的沟通能力和团队合作精神

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、监督员工工作表现，制定排班表并优化人员配置 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅声誉 4、控制食材成本与损耗，协助制定采购计划 5、定期培训员工服务技能与产品知识 6、完成营业数据分析及经营报表 【岗位要求】 1、具备中餐厅2年以上管理经验 2、熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准 3、出色的团队管理与沟通协调能力 4、能适应倒班工作制 5、具备成本控制意识与经营分析能力