*有星级酒店客房或餐饮主管级及以上工作经验 1、负责旅游列车上客人的一对一服务，包括车上客用空间（客房、功能区域、餐厅）的清洁打扫、物品配置等工作； 2、餐前准备，餐中服务，餐后打扫及餐具清洗； 3、客人欢迎、送别，行李车上服务； 4、车上客用空间的服务提供（客房送餐、物品提供等）； 5、客用空间的物料准备，使用的管理及成本控制。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心 2、有1年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

工作内容： 一、岗位职责 1、为客户提供专业的美甲/美睫各款式制作服务。 2、维护工作环境卫生整洁，协助库存管理及客户维护。 3、与团队成员协作，共同完成工作目标。 二、任职要求 1、年龄18-40岁。 2、有美甲、美睫工作经验优先。 3、熟练掌握如法式美甲、渐变、彩绘等流行的美甲美睫款式制作。 4、具有良好的团队合作精神和沟通能力。 每月薪资：5000-10000 职位福利：全勤奖、加班补助、按单量五五分成，多劳多得，日常福利多多，半月结一次工资，不压一分，两班倒、月休4天（少休奖励50元/天） 学历要求:无 工作年限：1年以上 工作地址：贵州省贵阳市观山湖区美的财智中心C座 任职要求：有美甲美睫经验 报名方式：请直接投递简历报名或来电咨询报名。

Operational 运营方面 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.  充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。  Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 积极响应客人的合理建议，并尽快改善。  Works closely with other Food and Beverage Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Ensures that Stewarding employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。  Ensures all F&B equipment and other facilities in the Outlet kitchen are maintained according to the Departmental Operations Manual requirements. 保证按照操作手册使用餐饮部内的所有仪器。　  Constantly strives to satisfy the needs of the Outlet by providing the necessary operating equipment. 努力满足每个餐厅的需求。　  Strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。  Maintains the cleanliness of the Outlet kitchens and equipment. 保养和清理每个厨房及厨房内的设施。　  Ensures garbage are disposed off properly and ensuring that paper towel dispensers and soap dispensers are filled daily. 确保垃圾被及时清理，并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。  Ensures proper handling of the automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers, silverware, glasses and other dishes.　 确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机。  Conducts training to improve employees’ knowledge and skills. 给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。　  Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。  Assists to ensure that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils. 协助保证为每个厨房提供洁净干燥的厨具。  Assists to supervise night cleaning contractors in kitchen and back-of-house food and beverage areas. 监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。　 补充说明： 任职资格： 1、身体健康、品貌端正、诚实肯干； 2、能承受工作压力； 3、有相关工作经验者优先录用。

·        Greets all guests at all timesin a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name atevery opportunity  ·        随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 ·        Registers and rooms all arrivalsaccording to established procedures ·        按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·        Maintains intimate knowledge ofdepartmental standards and procedures ·        熟知部门标准工作程序。 ·        Performs check in, check outand room change procedures and ensures all data are entered completely into theresidences systems in accordance with reservation ·        履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入公寓电脑系统。 ·        Responsible and attends toguest’s request of using the service of safety box at all times ·        随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·        Attends to guest’s complaints,inquiries and requests, refer problems to supervisor/Assistant Manager ifhe/she unable to assist ·        处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 ·        Does everything possible toensure that the guests depart the residences with a positive impression of residencesservice ·        尽一切努力确保客人在离店时会对公寓的服务有很好的印象。 ·        When on night shift, checksnight report, prepare the morning report and prepare all necessary forms forthe guest arrival ·        在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·        Maintains comprehensiveknowledge of standard reservation procedures including correct forms to use,how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sourceswithin the reservation systems ·        全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·        Takes personal interest andpride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderlystate al all times ·        随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 ·        Obey the residences’ other jobarrangements. ·        服从公寓对本人的其他岗位安排。

1、餐饮服务（西餐厅、中餐厅、大堂吧、宴会厅） 岗位职责：负责餐厅客人引领、收银、餐前准备、餐后收桌、对客服务等工作 2、礼宾员 岗位职责：负责大堂迎宾、收发快递、搬运客人行李、客人问候及解疑答惑等 3、前台接待 岗位职责：负责客人入住及退房手续办理、解答客人疑惑、VIP接待及问候、处理客人投诉等 4、客房服务 岗位职责：负责客房送物、运送布草、提交报表、客房清扫等工作

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、具备良好的中，英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、根据工作标准、为客人及员工准备食品。  2、负责开餐前的准备工作。对个别菜单菜品种基本成分、准备方式和摆盘方式有一定的了解。 3、对酒店供应的所有菜品都有最基本的了解。 4、当接到指示时立即进入工作状态。 5、保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 【岗位要求】 1、西式烹调的知识、技能。 2、西厨房的实际操作技能。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 7、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 8、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 9、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 10、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 11、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 12、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 【岗位要求】 1、国家认证的初级/中级建构筑物消防员证，可接受外围轮班。 2、成熟，为人正直诚实。 3、能吃苦耐劳，有团队精神。

【岗位职责】 1、协助副厨师长管理厨房区域, 保证一切正常, 并有利酒店营运 2、食物的准备和摆台需要保持一贯的标准 3、保证正确的出品, 盘点和需求的前提下控制好食品成本 4、主动负责并完成表格, 温度检查表, 清洁日志, 工作订单, 品牌标准 5、保证食品卫生并且安全, 包括食品标签, 储藏等 6、安全并专业的协助员工完成工作委派任务 7、每月对所有厨房区域进行执行集团卫生检查 8、有效的控制开支以达到部门预算目标 【岗位要求】 1、至少4年厨房工作经验 2、高中学历并相关厨房培训

【岗位职责】 1、全面管理楼层的服务工作，做好培训和考核工作。 2、检查仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位客人，拜访客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部门联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时发现问题向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 8、做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上五星级客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用系统。 3、善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端庄。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通。 8、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 9、接受餐厅经理安排的其它工作。 10、熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少2年以上的同岗位工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、协助礼宾司负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、客房用品、清洁用品等，确保采购物品的质量和价格合理 2、根据各部门的需求制定采购计划，并跟踪采购进度，确保物资及时供应 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的表现，优化采购渠道 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益 5、监控市场行情，及时调整采购策略，控制采购成本 6、负责采购数据的统计与分析，定期提交采购报告，为管理层提供决策支持 7、协助上级完成其他与采购相关的工作任务 【岗位要求】 1、具备较强的谈判能力和市场分析能力，能够独立完成采购任务 2、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先 3、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门及供应商高效合作 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、熟练使用办公软件，如Excel、Word等，具备基本的数据处理能力 6、具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保收入数据的准确性和完整性 2、核对前台、餐饮等各部门的收入报表，及时发现并纠正差异 3、审核各类折扣、免单等特殊账务处理的合规性 4、编制每日收入汇总报告，提交财务管理部门 5、协助完成月度薪资核算及相关报表制作 6、维护收入审计相关档案，确保资料完整可查 7、配合完成财务部安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的财务或审计知识，有相关工作经验者优先 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据处理 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、能适应酒店行业的工作节奏，包括节假日轮班 6、有酒店行业工作经验或财务相关专业背景者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理，确保宾客接待、入住、退房等流程高效顺畅 2、监督并指导前台员工的服务标准执行，提升客户满意度 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录反馈 4、协调客房、餐饮等部门，保障对客服务衔接顺畅 5、制定前厅部培训计划，定期组织员工技能培训 6、分析运营数据，提出服务改进方案并推动实施 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、能够承受工作压力，适应倒班工作制 4、普通话流利，掌握基础英语会话能力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、具备团队管理经验者优先考虑

招聘实习生： 1、西厨房实习生 【岗位要求】 1、实习6个月及以上。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3、遵守酒店规定和操作规范。 4、相貌端正，身体健康。

工作职责： 1-部门经营管理 （1）根据房务管理手册要求，督导房务部操作体系贯彻执行，确保房务部运营符合品牌酒店标准； （2）编制部门年度经营指标和费用预算，报酒店总经理审核； （3）建立部门人力资源培训考核等各项管理体系，组织优化酒店各业务流程及规章制度； （4）制定常规及重点工作计划，完成周期工作报告，带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务； （5）配合财务部市场销售部，组织本部门贯彻执行营销和财务政策； （6）全面负责客房增销工作，确保房间住房率和平均房价； （7）负责本部门信息上传下达，确保信息传递及落实及时全面准确； （8）根据酒店政策，确定部门各级员工的房间升级延迟退房房价折扣等工作权限，检查和审批权限的使用； （9）每月组织分部会议，检讨分部操作程序服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点； 2-部门团队建设 （1）根据酒店住房率大型活动日程早晚到达或离开客人等情况，为前台员工合理排班； （2）主持部门每日例会和部门专题会议，讨论部门质量水平，确定整改项目，并实施整改； （3）与人事行政部合作，组织实施部门各级员工的招聘考评及奖惩，保证员工梯队建设； （4）组织各级员工上岗及定期培训，全面把控员工培训质量； （5）定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈激励及训导，运用科学的人性化的管理方式，建设一支和谐高效激情进取的团队； （6）审核员工的考勤假期积假，批准员工的辞职； （7）与酒店各部门员工保持高效合作； 3-对客管理 （1）全面负责客人满意度体系在酒店的落地和执行； （2）关注客人需求变化，了解客人对酒店设施状况服务水准的感受，并及时调整产品和服务方式； （3）全面负责各类酒店客人的个性化服务管理； （4）主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，组织贯彻落实客人认知计划； （5）督导下属定期收集客人意见建议和投诉，指导并处理投诉； 4-设施物资管理 （1）组织建立部门所属设施设备物资的台账管理及物资出入库手续，并贯彻执行；保证部门资产完整性； （2）与相关部门合作，负责门锁系统本部门各区域IT系统及设施设备的使用控制及维护； （3）全面负责客房的使用设施物品维修及保养例行清洁工作，合理安排资源以避免人力物力和能源浪费； 5-资金管理 （1）全面负责部门各区域的现金管理； 6-安全管理 （1）作为部门安全生产责任人，熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全急救火灾紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店员工人身财产安全； 7-完成上级交办的其它任务 任职资格： 1自然条件：男女不限，28岁以上，身高男172CM以上，女165CM以上，身体健康，精力充沛，形象良好； 2文化程度：大专以上，旅游酒店专业优先； 3工作经验：5年以上四星级或以上酒店工作经验，同星级酒店1年以上本岗位管理经验； 4语言能力：能熟练使用普通话酒店英语进行口头和书面沟通 5业务素质： （1）熟悉高星级酒店房务部的运作及管理规范，分析能力强,思路清晰，思想方法科学，文字表述能力强； （2）熟悉前台电脑管理系统（PMS）电话交换机系统（PABX）和门锁系统的操作与管理； （3）能熟练使用OFFICE软件； （4）有良好的培训能力 （5）有良好的团队管理经验 （6）具有良好的组织协调能力和社交技巧； 6思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，事业心强，有亲和力，有大局观，公正，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作、摆盘及出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率及服务流畅性； 6、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排，完成临时交办的任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉常见西餐菜品的制作流程； 2、对食材新鲜度、调味及火候有敏锐的掌控能力； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的厨房环境； 4、具备团队合作精神，能与同事高效沟通协作； 5、无不良从业记录，身体健康，持有健康证优先； 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，确保菜品质量和出品效率 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准，监督落实各项卫生管理制度 3、研发创新菜品，定期更新菜单，保持酒店餐饮的市场竞争力 4、控制厨房成本，合理规划食材采购及库存管理，降低损耗 5、负责厨房团队的人员培训、考核及工作安排，提升团队专业技能 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的高效运转 【岗位要求】 1、10年以上中餐厨房工作经验，5年以上星级酒店或大型餐饮企业厨师长管理经验 2、精通各类中式菜系烹饪技艺，具备扎实的菜品研发和创新能力 3、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程 4、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性 5、持有厨师职业资格证书，熟悉食品安全及卫生管理相关法规 6、工作责任心强，能承受高强度工作压力，具备良好的职业素养