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  • 苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、积极与客人互动,推荐酒店设施和服务。 2、为客人解决问题并使客人满意。 3、组织和管理每个班次,召开部门会议并将有关信息传达给员工。 4、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。在工作中给员工制定时间表并指导工作。 岗位要求: 1、2年以上的中餐厅工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    岗位职责: 1、全面负责宴会及厅面日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导; 2、处理顾客投诉及突发事件,确保服务质量与顾客满意度; 3、监督餐厅服务流程,优化服务细节,提升顾客满意度; 4、负责餐厅员工的管理、培训及绩效考核; 5、配合后厨及管理层完成经营指标,优化服务流程; 岗位要求: 1、具备3年中餐餐饮服务行业工作经验; 2、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理技巧; 3、工作细致负责,具备服务意识与团队协作精神; 工作地点:常熟东南昆承智谷
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责监督从食材验收、储存、到烹制的全链条食品安全与卫生; 2、统筹员工餐厅日常运营,优化工作动线,确保高峰时段出餐效率与稳定性; 3、负责后厨物料与设备的管理与维护; 4、合理控制员工餐厅运营成本,优化食材利用率; 岗位要求: 1、精通中餐大小灶、蒸灶烹饪技法; 2、2 年以上大型企业团餐或学校等员餐管理经验(优先); 3、工作责任心强,能承受高强度工作压力; 工作地点:常熟东南低碳岛
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责厨房的日常运营管理,包括负责设计和更新菜单,确保菜品的创意性和季节性; 2、制定并执行标准化烹饪流程,确保菜品口味稳定性和出品效率; 3、负责厨房人员的工作安排、技能培训及团队建设; 4、严格把控食材采购、验收及储存环节,确保原材料质量; 5、监督厨房卫生安全,确保符合食品安全及卫生标准; 6、合理控制厨房运营成本,优化食材利用率; 岗位要求: 1、精通粤菜烹饪,了解常熟本帮菜系,能迎合当地市场口味; 2、具备丰富的厨房管理经验,能有效组织厨房团队运作; 3、具备较强的成本控制意识和菜品创新能力; 4、工作责任心强,能承受高强度工作压力; 5、苏州、上海有特色社会餐饮经验优先考虑; 工作地点:常熟东南低碳岛-昆承.宴(筹备)
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面的食品/酒水/服务技能。 2.确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3.在运营中不断的记录客人的反馈以确保客人满意度。 4.确保和其它部门做好沟通。 5.为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 6.确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 7.回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训。 8.与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 9.每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 岗位要求 1. 具有至少2年以上日餐服务岗位经验。 2. 较好的运营和管理能力。 3. 和各层次员工能很好的沟通、监督和激励员工。 4. 具备良好的日语口语。
  • 值班经理

    6千-8千
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责处理所有客人的需求和解决任何客人的投诉。将客人的投诉、意见记录在其个人档案。 2、执行楼层巡逻以保证所有区域正常运作。 3、熟悉酒店的应急程序,确保在紧急情况下最大程度保护客人和员  工的安全。  岗位要求: 1、大专以上学历,至少三年以上前厅部主管工作经验。 2、良好的英语能力。 3、良好的组织以及解决问题的能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 ·负责所分配区域或客户的卫生清洁工作 ·保证按质按量完成任务 ·听从分配和安排 【职位要求】 ·身体健康 ·有相关工作经验者优先考虑 ·全职 ·1-2年工作经验
  • 前台接待

    4.5千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定和要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 前台主管

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为宾客办理C/I、C/O,健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标。确定各细分市场,完成销售目标。  2、负责不断开发、发展新客户。  3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。  4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。  5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。  6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。  7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。  【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解旅游市场、会议及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。 7、3-5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。
  • 温州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 双休工时
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.配合行政总厨来制定餐饮所需物品、器皿的预算以及库存标准; 2.负责做好餐具用具的储存保管、发放、回收、清洁工作,负责厨房区域的环境卫生;  3.检查和管理各区域餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4.负责计划、指导、分配、督导管事部员工的日常工作; 5.负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用; 6.负责供应、监管清洁物品的领用包括清洁药剂及相关设备; 7.负责制定部门内的规章制度和操作流程,并对所有员工进行定期的培训和检查督导,确保酒店卫生工作符合法律、法规政策、以及酒店的卫生标准; 8.协助财务部的每月和每季度的进行的营运设备的盘点,协助财务部和保安部执行废物出售处置程序; 9.督导和检查全自助餐厅的自助餐台和摆台器具是否干净无破损,确保器具及时补给到位; 10.计划、检查和督导定期清洁活动; 11.负责对外包员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作; 12.检查和保持垃圾房(干湿分类)的卫生标准,审核和检查垃圾分类情况; 【岗位要求】 1.至少有两年同岗位工作经验,有国际联号集团酒店工作经验者,熟悉洲际集团食品安全体系优先; 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 3.有较强的责任心,工作认真踏实,较好的协调沟通能力; 4.熟练使用各种办公软件(Word, Excel)。
  • 温州 | 2年以上 | 大专
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    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 【岗位要求】 1、3 年前厅或宾客体验工作经验,并需有管理经验。 2、能够用英语流畅的提供对客服务。 3、良好的沟通表达能力。
  • 温州 | 2年以上 | 大专
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    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 3、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。 4、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 5、和销售,预定团队共同为客人提供服务 6、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 7、遵循酒店品牌标准。 8、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 9、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 【岗位要求】 1、大学以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务。 3、精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。
  • 温州 | 2年以上 | 高中
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    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 温州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、具备丰富的八大菜系任一菜系炒锅工作经验,能熟练掌握相关菜系的各种烹饪方法的操作和运用,对食材搭配、有研究; 2、能定期开发新菜,善于创新,能按客户口味不断进行调整; 3、具备同岗位知名餐厅或者星级酒店工作经验者优先; 4、遵守酒店各项规章制度、认真负责、有团队合作精神。 此岗位为中厨房主管岗位。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 温州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 温州 | 1年以上 | 高中
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、熟练操作OPERA系统。 2、英语水平良好,可以使用英语自由对客沟通,具有国际联号酒店工作经验。 3、大专以上文化程度。 4、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。
  • 温州 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 双休工时
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 温州 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 双休工时
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历,退伍军人优先考虑。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4、具有较好的协调能力和组织纪律性。 要求有消控证。
  • 采购文员

    3千-4千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    · Attend to user department’s needs. 了解使用部门的需求。 · Process the Purchase Request and ultimately the Purchase Order. 制定采购申请单和定单。 · Prepare the required reports assigned by the Purchasing Supervisor and Purchasing Manager. 准备采购经理和主管所需报告。 · Perform the assignment by purchasing manager. 服从采购部经理的工作安排,完成指派的工作。 · Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. 与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。 · Assist to inspect supplier have appropriate authority / certificate to trade goods when acting on behalf as agents. 协助调查作为代理授权的供应商有合适的权利与允许交易的许可证。 · Assist in purchasing manager to inspect purchasing goods directly from wholesales/ retailer where are possible instead through agents. 协助调查从零售商直接采购来的货物是通过总代理授权的。 · Compare the quotation of purchasing decisions and report to purchasing manager. 对所计划购买物品的价格进行比较及向采购部经理汇报。 · Ensure most economical purchase of goods and services for the hotel ensure that purchasing is committed on most competitive terms. 确保采购物品的价格及服务是最有竞争力的。 · Contact with suppliers to ensure the delivering date of goods to hotel according to regulation of contract. 确定已订购货物的送货时间并和供应商联系保证货物按要求送批酒店。 · Keep close contact with the suppliers for obtaining updated and relevant market information and report to purchasing manager. 随时关注市场价格变化,及时更新信息并向采购部经理汇报。 · Ensure the non-bribery agreement be signed with all suppliers. Ensure All suppliers and purchasing associates must abide by the terms of this agreement. 与所有供应商签订廉正协议并确保所有采购部人才与供应商遵守执行。 · In case find any bribery behaviour happened, purchasing talent must inform the Purchasing manager and take a warning to supplier’s behavior. 如发现有任何供应商有贿赂采购部人才行为应立即对其提出警告并上报采购部经理。 · Responsible to pick up goods from the Airport or Goods circulation center on time to avoid storage costs and goods spoilage. 为避免存储的费用和货物的损坏,负责及时从机场、物流中心等地点取回酒店货物。 · Prevent the supplier go into the guest and kitchen area. 防止供应商进入客人及厨房工作区域。 · Liaise with Receiving Department to inspect the incoming goods. Verify receiving record of goods received and ensure the quality of goods received. 和收货部门一起监督物品的进库程序,确保所收物品已开出收货记录及达到质量标准。 · Develop and enforce purchasing standards, policies and procedures. 可以对采购政策和程序的改进、实施进行建议。 · Provide positive relations/ interact with highly diverse associates, department heads, local vendors, and corporate approved vendors. 与部门人才,部门经理,本地供应商、厂家保持积极的联系。 · Ensure that a process exists for an immediate response to all purchasing department problems. 对其他使用部门的采购疑问能提供专业的服务。 · Identify and resolve daily purchasing problems in a timely fashion. 对日常的采购问题进行及时有效的解决。 · Attend in market surveys once a month basis and report on price fluctuations.   参加每月一次市场询价并汇报物品价格的变动。 · Provide and advise on sample testing of food, beverage, and other general items. 提供食品、饮料和其他物品的样本。 · Ensure that Purchasing Manuals are kept up-to-date and only approved items are purchased. Purchase Order Logs should be maintained. 确保采购单货物的价格是新的定价及只能购买被批准的货物,采购记录本必须及时更新。 · Ensure to maintain efficient purchasing services to all user departments that meet their requirements. 确保达到对各部门所申请采购物品的要求并提供高效的服务。 · Recommend best purchases and more economical and alternative new products to the user. 推荐好的采购渠道,对申请人建议更经济及可供替代的物品。 · Promote positive inter-departmental communications and co-operator. 促进部门内部及与其他部门的合作。 · Responsible for distribute the Market list to suppliers. 每天负责分发每日采购单给供应商。 · Perform common duties as may be assigned by management. 履行由管理层指定的应尽职责。 · Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。
  • 成本会计

    4千-5千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    · To evaluate standard recipe and determine its potential cost. 根据预算的标准来决定成本潜在价值。 · To advise the Cost Controller of food and beverage costs. 协助成本控制经理控制酒店的成本。 · To check Store and Receiving to ensure the control policies and procedures are followed. Ensure proper record keeping of inventories. 检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。 · To conduct periodical butchering and yielding tests to ensure the effectiveness of the control system in Butchery. 定期对半成品肉食进行检查确保半成品肉食系统工作正常。 · To check and advise the food and beverage cost of the talent meal in the Talent Canteen and Restaurant. 对人才餐厅和餐厅的食品和酒水的成本要进行复查。 · To check Market List, Receiving Record, Costing List to ensure the effectiveness of the control system. 检查采购清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 · To supervise stock-tacking in stores, kitchens and bars. 管理仓库、厨房和酒吧的存贮。 · To pre-cost all menus for the purpose of determining proper selling price. 为餐饮的特式菜单计算成本及建议定价。 · To assist in establishing par stock for all the bars and restaurants. 协助酒吧和餐厅建立库存。 · To assist in costing and pricing of all new menu. 协助制定所有新菜单的成本价格。 · To perform periodic checks on balance of stock at store. 在仓库中定期抽查仓库盘点表。 · To make suggestions for possible improvement in cost control procedures. 对成本控制程序提出合理建议。 · To review periodically F&B Sales against F&B produce report to make sure there is no irregularity, and that the pricing of Guest Checks is in accordance with current menu while on food is leaving the kitchen without being checked and priced. 定期根据餐饮出品报表复核餐饮销售是一致而正常的,并复核客人账单与菜单上的标价一致,同时还要检查是否未标价而存在厨房的食物。 · Ensure the Operation Equipment shall be checked according to P&P regularity and distribute the analysis report to Director of Finance. 定期按照制度与程序对OE 物品的规定进行盘点并向财务总监上交分析报表。
  • 出纳

    4千-5千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    · Collect and count contents of all envelopes daily deposits witness by Security Officer. 每天收集清点所有装现金的信封,并要求有一名保安员在场。 · Collect all checks which are documented in the cheque control list. 核对支票收入登记本。 · Deposit all cash, checks and foreign exchange into the bank. 将所有收入现金、支票和外币存入银行。 · Maintain record of all Cashiers overages and shortages. 记录将所有收银的长短款。 · Maintain petty cash fund and record of disbursement. 保持酒店备用金的流量正常并作现金支出记录。 · Prepare petty cash payments vouchers and ensure supporting documents are properly attached and explained. 填制现金付款凭证并附上有关文件单据。 · Control the issue, audit and return of all house banks along with the paperwork associated. Ensure all house floats are supported by current, fully completed and approved house bank contracts and recipient fully understands contract per hotel policy. Ensure house float is returned by any terminating talents. After float has been returned, cancel float contract. 控制问题,审计并书面反馈所有店内备用金,确保备用金协议齐全、有效且被批准,收银员完全理解备用金协议的内容,遵循酒店的政策。确保备用金在人才在离职时被退回。在备用金被退回之后,将备用金协议作废。 · Maintain log of all house banks and issued banks. 填制银行日记账和内部银行明细账。 · Prepare and consolidate hotel’s daily deposit. Prepare General Cashier Daily Bank In Report.  Attached the bank in slip for verification by General Ledger. To prepare daily General Cashier Report and forward to Chief Accountant/FM for review. 准备汇总酒店每日存款,并将每日现金报表附上存款回单交给总账核对。 · Prepare bank deposits and maintain file of duplicate bank receipt. 保留银行存款凭证复印件并作相应记录。 · Ensure no discrepancies in main safe and maintain log of variances. 确保酒店保险柜内现金与账目一致。 · Prepare safe count sheet weekly and submit to Director of Finance. Income Auditor audits the cash once a month. 准备每周钱箱记录表并上交财务总监。日审会每月检查一次现金。 · Maintain adequate supply of small change for cashiers. 准备和补充日常酒店流动金。 · Provide cashiers with required change, including extra change for long weekends or special occasions. 在长假或者特殊促销期间,提前通知收银员准备必要的零钱。 · Process and clear all due back on a daily basis. 当酒店前台收银备用金用于客人退款而不足时,请补充其差额。 · Responsible distribute daily Bank Balance report to Director of Finance and General Manager. 每天上交银行存款余额报表于财务总监及总经理。 · Responsible for reimbursement of cash accord to hotel accounting regulation. 负责对符合规定的现金进行报销。 · Responsible to pick up the Bank Balance Voucher monthly. 负责每日取回银行对账单。 · Responsible to handle the payment voucher and resignation procedure of talents. 负责所有辞职人才的付款凭证及相关手续。 · Audit hotel’s daily deposit procedures and issue a discrepancy report of any variances. 审核酒店每日的收入程序并报告提出出现的任何差异。 · Issue and monitor all Hotel Cashier Banks and Stamps float. 复核酒店收银账目和补充资金。 · Perform a bank audit (surprise cash count) of all restaurant Cashier and manager’s banks twice a month and issue a summary report to Department Heads. 每月两次抽查营业点现金备用金并将相关报告递交部门经理。 · Review and pay out all petty cash vouchers.  Review petty cash vouchers for violation of our policies and procedures. Consolidate all petty cash vouchers on a weekly basis. All petty cash vouchers must be signed off by Director of Finance before coding to department expense code on a distribution ticket for posting by the General Cashier. To make sure reimbursement of approved petty cash claims to departments on a timely basis and submit General Cashier float reimbursement cheque request to Accounts Payable on a weekly basis. 复核并支付小额现金凭证,检查小额现金申请是否违反财务政策。按周收集所有现金使用凭证。 所有现金凭证在计入部门费用之前必须由财务总监批准。确保及时补充小额现金,每周向应付申请现金支票。 · Responsible for audit cash variance and distribute the cash over/short report to General Manager and Director of Finance monthly. 对收银点的收银差错进行审核并在每月向总经理和财务总监上交现金差异(长短款)报表。 · All cash payment voucher must be sealed ‘paid’. 所有已支付的现金付款凭证必须盖“已付”章。 · Follow all hotel policies and procedures pertaining to the General Cashier and cash handling. 严格遵守酒店政策及相关财务制度。 · Ensure that General Cashier’s office is restricted to all personnel except authorized personnel from the Accounting Department. 严禁未经许可的人进入总出纳办公室 · Receive updated daily foreign exchange rates from bank and communicate new rates to front office. 每日接收银行更新的汇率并通知前厅部。 · Issue talent canteen meal coupons to external parties and collect payment. 负责人才餐厅餐券的销售及收款。 · Promote and encourage the use of Quality process to resolve issues which may arise. 鼓励运用合适方法解决工作中的问题。 · Perform common duties as may be assigned by management. 履行由管理层指定的应尽职责。
  • 审计

    4千-5千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    · To assist Income Auditor Manager to check all revenue and make sure accuracy of all the revenue. 协助收入审计经理审核所有收入项目,确保收入的正确性。 · Is responsible for sales and recycling of securities registration. 负责有价证券的销售与回收登记。 Financial and Revenue Responsibilities 财务和收益责任 · To be responsible for all daily income of the hotel. 为酒店每日收入负责。 · To review that all rebates and allowances to ensure they are properly authorized, and to report any deviations from hotel policies and procedures. 检查所有的减免额和补贴确保他们有正当的授权,并报告任何与酒店政策和程序有所偏差的地方。 · To discharge the duties in an effective and efficient manner. 以有效和高效率的方式履行责任。 Talent & Culture Responsibilities 人才与文化责任 · Ensure wherever possible that talents are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimisation. 确保无论何时都应提供给人才们一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 · Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially. 快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 · Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 · Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。 Guest Service Responsibilities 对客服务责任 · Responsible for assisting in a "hands-on" capacity should the need arise in any outlet or area in the Hotel. 如果酒店的任何餐厅和任何区域需要帮助时,要负责向他们提供帮助。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Be responsible for recording daily income of the hotel and that it has been received correctly. 检查酒店每天收到的款项是否正确。 · Make sure that all rebate or allowance vouchers and all supporting documents are properly authorized. 确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 · To check all charges with the corresponding guest folio. 检查账单和客人的账单是否一致。 · To match housekeeping report with projected room revenue report and rate discrepancy report. 对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 · To check the sequence of restaurant and bar checks. 检查餐厅和酒吧的账单。 · To check restaurant and bar checks with captain order and restaurant cashier report. 核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 · To check restaurant recapitulation against restaurant cashier reports, restaurant cashier machine balance and cash register reading. 通过核对餐厅收款报告,餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 · To check bank deposit from general cashier report. 通过总出纳的报告来核查银行存款。 · To check mini bar sales and report the lost. 检查客房小酒吧销售情况,并做出损失报告。 · To verify laundry sales and reconcile with computer records. 与电脑中洗衣情况进行对账。 · To check ENT/Officer checks in line with hotel policy. 检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 · To prepare the daily revenue report. 准备每天收入报告。 · Makes certain that all cashiering work for each shift is audited properly prior to completion of the final report of the audit. 确保在每次审计报告完成之前,已经对每一班收银工作进行了正常检查。 · Ensure that the Guest Ledger is always balanced. 确保客人挂账始终保持平衡。 · To check all cashiers summaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summary correspond with the guest check and shift total amount. Machine balance agrees with the manual records. 核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等,手工记录与电脑记录相同。 · The Income clerk will prepare the F&B summary report and balance the amount in the summary with the amount recorded in the transaction summary. 收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。
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