岗位职责 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。 4、制定并指导员工执行现金安全制度。 5、处理异常的付款情况。 6、监督服务设备的维护保养。 7、监督客用设施和服务的标准。 8、控制存货和监督保安成序。 9、协助菜单和酒水单的设计工作。 10、监督餐厅的服务。 岗位要求 1、1年以上餐厅管理经验，有较好的服务精神和沟通技巧； 2、英语口语流利，形象佳

Mise en Place and Food Preparation 准备食品 Assist with receiving and storage of goods 协助接收和存储物品 Clean and maintain equipment and premises 清洁并保持设备和物资的清洁 Maintain hygienic standards and procedures 遵守卫生规范和程序 Assist with the preparation of functions and service 协助职责和服务的准备工作 Assist with cellar operations 協助酒窖的工作 Assist with the preparation of an outlet for service including: 协助餐厅的服务准备工作： Cleaning of equipment 清洁设备 Sorting of stores equipment 分类和存储设备 Cleaning and maintaining glassware for service 清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 Cleaning and maintain flatware for service 清洁并保持餐具的清洁以备使用 Cleaning and maintain china for service 清洁并保持瓷器的清洁以备使用 Preparing waiter stations 准备服务台 Preparing buffet service 准备自助餐台 Preparing service equipment and materials 准备服务设备和材料 Assisting with table preparation 协助餐台的准备工作 Mini Bar duties including: 客房小酒吧的工作： Filling mini-bar trolleys 整理小酒吧推车物品 Checking used stock against issued stock 按发出的存货检查使用的存货 Replacement of stock in accordance with mini-bar procedure 按照小酒吧程序更换存货 Recording of replacement of stock 记录更换的存货 Billing procedures in line with hotel policy 按酒店的制度计账 Ordering of mini-bar items 小酒吧物品的订货工作 Storing of mini-bar items 存储小酒吧物品 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。

Mise en Place and Food Preparation 准备食品 Assist with receiving and storage of goods 协助接收和存储物品 Clean and maintain equipment and premises 清洁并保持设备和物资的清洁 Maintain hygienic standards and procedures 遵守卫生规范和程序 Assist with the preparation of functions and service 协助职责和服务的准备工作 Assist with cellar operations 協助酒窖的工作 Assist with the preparation of an outlet for service including: 协助餐厅的服务准备工作： Cleaning of equipment 清洁设备 Sorting of stores equipment 分类和存储设备 Cleaning and maintaining glassware for service 清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 Cleaning and maintain flatware for service 清洁并保持餐具的清洁以备使用 Cleaning and maintain china for service 清洁并保持瓷器的清洁以备使用 Preparing waiter stations 准备服务台 Preparing buffet service 准备自助餐台 Preparing service equipment and materials 准备服务设备和材料 Assisting with table preparation 协助餐台的准备工作 Mini Bar duties including: 客房小酒吧的工作： Filling mini-bar trolleys 整理小酒吧推车物品 Checking used stock against issued stock 按发出的存货检查使用的存货 Replacement of stock in accordance with mini-bar procedure 按照小酒吧程序更换存货 Recording of replacement of stock 记录更换的存货 Billing procedures in line with hotel policy 按酒店的制度计账 Ordering of mini-bar items 小酒吧物品的订货工作 Storing of mini-bar items 存储小酒吧物品 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。

客房和会议方向的销售经理 1.为宾客提供各种信息（如：忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息），以提升宾客体验。 2.同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 3.安排酒店会议及业务团队活动，同其它酒店级部门协调，共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 4.按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 5.根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 6.对客户进行拜访。策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 7.需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 8.与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 9.监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 10.发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 11.通过客户管理，向现有的客户提供服务。 12.起动和筹备业务招标工作。协助新产品和服务的准备工作。 13.协助评估市场销售活动。 14.与广告机构保持联系。宣传品的库存控制。设计宣传品内容。及时进行广告设计的说明工作。 15.通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。

Provide guests with information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. 为宾客提供各种信息（如：忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息），以提升宾客体验。 Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food & beverage sales, and catering/ banquet services.  同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 Schedule conventions and/or business group activities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. 安排酒店会议及业务团队活动，同其它酒店级部门协调，共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Conduct client interviews 对客户进行拜访。 Entertain clients 招待客户。 Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 Liaison with advertising agency 与广告机构保持联系。 Stock control of collateral 宣传品的库存控制。 Collateral input 设计宣传品内容。 Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告设计的说明工作。 Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。

•按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 •与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。  •参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。  •参加和参与计划好的培训课程。 •确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务，遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔、设备干净、设备分类且存放好 •玻璃器皿擦亮 、擦亮餐具、清洁瓷器 •准备好服务台，摆放好自助餐桌上的餐具、摆设好餐台 •阅读并熟悉预订，准备好特别活动、放音乐、开灯 •高效的提供服务：迎宾并安排客人就坐、说明并推销每日特价、准确的下餐单、有效的利用托盘和托盘架 、快速的为客人写餐单，正确的处理付款方法，快速的清洁工作区和重新布置，定时清理用过的烟灰缸，与客人谈论有关的餐饮产品。 •通过确保以下内容高效的提供饮品服务： 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 向客人推销鸡尾酒 按规范提供热的咖啡和茶 •正确处理客人的投诉。 •按照酒店的规定存储餐饮存货。  •承担相关的职责和安排的特别项目。 •员工应服从经理的安排。 任职资格 •.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •能够简单的读写英语。

.To manage sales activities and events inline with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget and sales strategy for your hotel. 按照年度市场销售计划管理销售工作和活动，完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 技能要求  •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 •Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 •Good writing skills 良好的写作技能 学历 •Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.   最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 经验 •2 years related experience or an equivalent combination of education and experience 2年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

职位描述 岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、良好的服务态度。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

岗位职责： 1、做好会员登记和接待工作等对客服务； 2、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 3、学习健身和各类顶级健身器材知识； 4、协助介绍与推介健身活动与健身计划等 任职要求： 1、良好的运动形象； 2、具有一定英语口语基础，喜欢和了解健身； 3、活力充沛、有责任感，能够接受倒班。

岗位职责： - 接听餐厅的电话，并且正确的接受客人的预订； - 推荐新政策和程序以提高工作的效率和质量； - 学习餐饮酒水知识。 岗位要求： - 形象良好，五官端正； - 良好的沟通能力与人际交往能力； - 基础英文会话能力； - 酒店或餐饮服务经验优先考虑。

岗位职责： 1. 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3. 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 任职要求： 1. 3年及以上相关工作经验； 2. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 3. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4. 具有组织协调能力、应变能力。

岗位职责： 1. 熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 2. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3. 熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 4. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 5. 愿意长期从事夜班岗位的，待遇适当上浮。 任职要求： 1. 英文听说流利； 2. 掌握Opera操作系统优先； 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： - 根据标准的手册来完成服务工作； - 根据餐厅的标准服务流程完成服务工作； - 始终保持微笑与热情的服务质量，令客人喜出望外。 岗位要求： - 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； - 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； - 身体健康，仪表端正。

岗位职责： 1. 在客房主管的督导下，完成客房清洁工作； 2. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 3. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 任职要求： 1. 同等岗位1年及以上国际品牌酒店相关工作经验； 2. 掌握楼层服务操作规程、清洁用具的使用方法和维修保养知识； 3. 品行端正，形象良好； 4. 一定的人际交往与沟通能力，具有责任心。

岗位职责： - 根据客人要求，为客人提供令其满意的酒水服务。   岗位要求： - 具有相关行业、同等岗位 1 年及以上工作经验； - 酒水知识技能丰富、具有创新精神； - 英文口语流利； - 性格开朗、善于沟通； - 仪容仪表干净整洁。

1  Support and implement the food safety management system for the hotel 在酒店内支持并实施食品安全管理体系。 2  Conduct food safety and hygiene inspections and prepare inspection reports accordingly across the hotel 在酒店区域内开展食品安全和卫生检查，并编制相应的检查报告。 3  Conduct food safety training and tracking the relevant training records. 进行食品安全相关培训并追踪培训数据。 4   Investigate on food safety complaints and incidents occurring within the hotel 针对酒店内发生的食品安全投诉和事故进行调查。 5   Follow up the corrective actions accordingly from third party company audits, government inspections and so on. 跟进来自第三方审计、政府检查等纠正措施并闭环。 6  Follow up the laboratory sample deviations and corrective actions accordingly. 按照内部计划进行快检及报告。 7  Update the local and international standards and requirements. 收集有关当地和国际标准及要求中所提到的信息。

【岗位职责】 1、全面负责温泉中心楼层的日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效； 2、监督并指导员工执行标准化服务流程，提升客户满意度； 3、定期检查温泉区域设施设备的运行状况，及时报修并跟进维护进度； 4、协调处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时妥善解决； 5、负责员工的排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 6、协助制定并执行温泉中心的清洁、消毒及安全管理制度； 7、定期汇总运营数据，分析问题并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力，能适应高强度工作； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理客户及员工关系； 3、具备一定的突发事件处理经验，冷静应对紧急情况； 4、有酒店、温泉或相关服务行业工作经验者优先； 5、具备团队合作精神，责任心强，注重细节。

【岗位职责】 1、负责温泉中心私汤区域的日常运营管理，确保服务流程顺畅、环境整洁舒适； 2、为客人提供专业的私汤服务，包括引导、介绍温泉特色、解答疑问等，提升客户体验； 3、定期检查私汤设施设备的运行状况，及时上报维修需求，确保设施安全与卫生达标； 4、协助处理客人投诉或突发情况，提供快速、高效的解决方案； 5、参与制定并执行私汤服务标准及流程优化，提出改进建议； 6、负责新员工的岗位培训与技能指导，确保团队服务一致性。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够耐心、细致地处理客户需求； 2、身体健康，能够适应温泉区域的高温高湿工作环境； 3、有酒店、温泉或相关服务行业经验者优先，无经验者可培训上岗； 4、具备一定的团队协作能力，能够配合其他部门完成工作任务； 5、工作态度积极主动，责任心强，能够适应轮班制工作安排。

1.     Assist in the reconciliation ofaccounts          协助核对账目。 2.     Respond to and resolve accountqueries          回复和处理账目的询问。 3.     Collate suppliers documentationfor processing          核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 4.     Ensure all invoices have theappropriate documentation attached and approvals prior to processing          在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 5.     Process all invoices andstatements           处理所有发票和账单。 6.     Record and process payments ofgoods and services          记录并处理各类产品及服务的付款工作。

1.      Checks invoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。        2.      Checks unit costs.  核对单位成本。                                                          3.      Calculates potential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。       4.      Produces monthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。       5.      Supervises inventories. 监管存货情况。       6.      Checks stores requisitions and receipts againststock records. 检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。       7.      Maintains par stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。       8.      Conducts monthly stock checks of F&B 、stationery &general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。       9.      Compiles reports. 编制报表。      10.     Investigates andreports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。      11.     Prepares MonthlyF&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。      12.     Makesrecommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。

1.     Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 2.     Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants       and Stewards         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.     Communicates to his/her superiorany difficulties, guest or internal customer comment and other relevantinformation          与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 4.     Establishes and maintainseffective employee working relationships         与员工建立并保持良好的工作关系 。 5.     Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 6.     Attends and participates intraining sessions as scheduled        按计划参加培训活动 。

1.     Participate in the planning andcosting of menus 参与菜单的计划和成本核算工作。   2.     Develop and write standardrecipes 制订并编写标准菜谱。   3.     Develop new dishes and products 开发新菜和新产品。   4.     Ensure that outstandingculinary technical skills are maintained 确保优秀的餐饮技巧得以保持。   5.     Assist with organizing specialevents and special food promotions 协助组织特别活动和特别食品促销活动。   6.     Maintain comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and currenttrends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。   7.     Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。

1.     DeliverFood and Beverage service of high standard and in accordance with departmentalstandards and procedures         按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.     Communicatesto his/her superior any difficulties, guest comments and other relevantinformation           与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3.     Establishesand maintains effective employee working relationships         与员工建立并保持良好的工作关系。 4.     Attendsand participates in daily briefings and other meetings as scheduled         参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 5.     Attendsand participates in training sessions as scheduled         参加和参与计划好的培训课程。

1.      Developsand maintains contact with business generators, meeting and conventionplanners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines,corporate accounts, Government Departments and other producers closely alliedto Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。      2.      Buildsprofile within local market place through attendance at various events andlocal market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。      3.      Conductclient interviews 对客户进行拜访。      4.      Entertainclients 招待客户。      5.      Planand conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。      6.      Travelwhen required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。      7.      Maintainregular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservationoffice 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。      8.      Monitorsexisting business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。