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  • 客服

  • 总经理

    2万-4万
    福州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险
    • 包吃
    • 工龄补贴
    • 年终奖
    婚庆 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.统筹餐饮婚庆会所的经营管理工作,制定经营目标及策略; 2.负责会所的成本控制,会所收益化,完成会所的销售计划; 3.负责会所服务品质的优化及监督管理,对外展示良好形象,提升宾客满意度; 4.掌握行业发展动态、先进的经营管理模式及管理经验,提高会所硬件设备、卫生、服务质量、团队管理等方面的市场竞争力; 5.负责建立会所的高素质管理团队; 岗位要求: 1.大专含以上学历,酒店、旅游管理相关专业。 2.五年以上宴会型酒店或餐饮会所管理经验(侧重餐饮管理)。 3.丰富的经营管理和财务知识。 4.具有大局意识,良好的市场开拓、人际沟通、协调能力、公关能力,抗压能力。 5.有“婚礼宫/艺术中心”或者高端会所经验优先,有福州婚宴、宴会市场资源优先。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 每周双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是会议及婚宴的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 个人职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、市场开发与业务拓展市场调研:分析区域目标市场的行业趋势、竞争对手动态及客户需求,制定针对性销售策略。 2、客户开发:挖掘新客户资源(如旅行社、企业客户、会展公司、PCO平台等),建立长期合作关系。 3、渠道拓展:开发当地分销渠道(代理商、合作伙伴),扩大酒店品牌的市场覆盖率。 4、活动参与:代表酒店参加行业展会、路演或商务洽谈,推广酒店产品和服务。 5、销售目标管理业绩达成:完成公司下达的目标区域营收指标(如客房、会议、餐饮等收入)。 销售计划:制定年度/季度销售计划,分解任务并落实执行。 6、客户关系维护:集团大客户开发管理:开发维护重点客户(如跨国企业、高端旅行社),定期拜访并提供定制化方案。 7、跨部门协作:内部沟通:与市场部、收益管理部、预订部协作,确保销售策略与品牌定位一致。 8、信息反馈:向总部传递目标市场动态,为产品优化或促销活动提供建议。 9、团队支持:协助目标区域酒店销售团队(如本地销售代表)完成目标。通过海外渠道及客户资源销售国内集团品牌酒店,达成销售业绩指标。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、拥有 3 年及以上酒店销售或旅游行业大客户销售相关工作经验,具有高星级酒店、酒店集团区域销售岗位从业经历者优先。 3、具备独立开发区域大客户(如企业客户、旅行社、会议会展公司等)的成功案例,有成熟的客户资源储备者优先;曾参与制定区域销售策略并达成年度销售目标,具备团队协作及渠道管理经验者优先。 3、专业知识:掌握市场营销、客户关系管理(CRM)、商务谈判等专业知识;熟悉酒店客房、餐饮、会议等产品的定价策略与销售技巧。 4、通用技能:具备中英文沟通表达与书面写作能力;熟练使用 Office 办公软件及销售管理系统;具备数据分析能力,能通过销售数据复盘优化市场策略。 5、其他:了解会展经济、企业差旅管理等相关领域知识,具备活动策划及执行能力者优先。 6、办公地点:北京/上海(各一人)
  • 南通 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责礼宾部的日常管理工作,确保礼宾服务的高效运行 2、督导礼宾员完成宾客迎送、行李搬运、车辆调度等工作 3、处理宾客投诉及突发事件,提供及时有效的解决方案 4、协调与其他部门的沟通协作,确保服务流程顺畅 5、定期培训礼宾员,提升团队服务意识和专业技能 6、检查礼宾部设施设备的维护情况,确保正常使用 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,形象气质佳 2、有较强的沟通协调能力和团队管理经验 3、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力 4、熟悉酒店礼宾服务流程及相关标准 5、具备基本英语沟通能力者优先
  • 前台接待

    3.5千-3.9千
    南通 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、1年以上文化程度,会基础生活英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 桂林 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡、奶茶、果汁等饮品的制作与出品,确保饮品品质稳定、口感优良; 2、负责各类面点(如面包、蛋糕、甜点等)的制作、烘焙及装饰,保证产品新鲜、美观; 3、根据标准配方和操作流程执行工作,确保食品安全与卫生符合行业规范; 4、维护工作区域的清洁与设备保养,确保操作环境整洁、安全; 5、协助库存管理,包括原料盘点、申购及有效期监控,避免浪费; 6、根据顾客需求提供个性化饮品及面点定制服务,提升顾客满意度; 7、参与新产品的研发与试制,提出创新建议以丰富菜单内容。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,身体健康,无不良嗜好; 2、1年以上咖啡、奶茶或面点制作相关工作经验,熟悉常见饮品及烘焙工艺; 3、掌握基础咖啡拉花、奶茶调配及面点成型技巧者优先; 4、具备食品安全意识,了解食品卫生相关法律法规; 5、能适应早晚班轮班制度,工作细致、责任心强; 6、具备良好的团队协作能力及服务意识,能高效完成工作任务; 7、对饮品及烘焙行业有热情,愿意学习新技术并提升专业技能。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    〖來財破酥包〗招募未来合伙人!云南破酥包学徒,零基础入门,助你从零到创业!我们提供:安心保障:试用期薪资3000元,转正后可达6000元,包吃包住,工作无后顾之忧。核心技术: 亲手传授正宗云南破酥包全套技艺(和面、起酥、制馅、包制、蒸制)。清晰未来:我们规划在武汉开设多家分店。你不仅是学徒,更是我们首批重点培养的未来店长或城市合伙人。我们寻找的你:18-40岁,能吃苦,有耐心,餐饮行业不易,我们欣赏实干者。有创业梦想或开店想法,并愿意为此脚踏实地,从基础学起。态度大于经验,我们可以从零教起,但希望你用心、负责、有团队精神。长期稳定在武汉发展,愿意与我们共同成长至少1-2年。工作地点:武汉市汉阳区桥机横路(邻近地铁站,交通便利)如何加入我们?如果你已经心动,请直接联系我:聊聊你的想法,约定时间来看看我们的店,尝尝我们的包子,感受一下这里的氛围!
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 主要职责: (1) 在项目拓展团队负责人的带领下,积极寻找适合物业并洽谈,配合做好集团化合作相关工作,确保完成项目发展的个人业绩及团队指标; (2) 负责具体实施跟进单店项目及集团化项目的意向合作,开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估、项目谈判、合同签约等工作; (3) 负责建立并维护有效项目信息渠道,保持与客户的良好关系,维护好公司的对外形象; (4) 负责项目拓展过程中相关方案、招投标、项目推进、谈判策略、合同签约等工作的具体汇编及执行工作 (5) 完成上级交办的其他各项常规性或临时性工作,协调好部门与部门之间的关系。 (一) 具体条件 1. 大学专科及以上学历,室内设计、品牌营销或酒店管理专业优先; 2. 具有同等或相近规模酒管公司拓展相关岗位连续任职时间不少于3年的从业经验,市场销售背景且经验丰富的、项目拓展业绩突出的优先考虑; 3. 了解酒店行业、品牌管理输出的业务知识,了解旅游、经济等相关的政策法规;具有一定的业务谈判能力、沟通协调能力;具有一定的数据分析和整理能力,能够进行合作文案、投标文件的汇编; 4.  爱岗敬业、能够承受较强的工作压力,能接受出差或外派任职。
  • 会员经理

    9千-1.1万
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助部门落地旗下酒店的当地市场进行多维度运营,帮助酒店了解直销平台,确保酒店完成年度直销平台考核指标; 2.独立完成辅导酒店对于中央预订系统、会员系统、直销平台、酒店前台操作系统的培训、掌握直销产品的销售流程及推广话术; 3.对直销平台日常改版策划、上架、下架、推广、销售、售后服务等经营与管理; 4.负责策划、组织、运营直销平台的活动,成员酒店宣贯,活动跟进,数据复盘等工作。 5.对目标用户消费心理、习惯及行业竞争对手做定期分析,并根据分析结果制定平台推广策略,向上给予合理的产品定价等建议,通过产品优化、流量运营等方式,实现直销渠道交易和收入的提升; 6.直销平台产品图片、文字、价格、样式等产品的检查; 7.直销平台SOP的编写、完善与培训; 8.协助完成其他相关工作。
  • 市场经理

    6千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    拓展客户,做好客户关系维护 【岗位职责】 1、负责制定并执行公司市场推广计划,提升品牌知名度和市场占有率; 2、策划线上线下营销活动,包括促销、品牌宣传、客户引流等,并监督执行效果; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,提出针对性营销策略,优化市场投放效果; 4、管理社交媒体、公众号等线上渠道,策划内容并提升用户互动与转化; 5、协调内外部资源,与运营、产品等部门协作,确保营销活动顺利落地; 6、定期整理市场数据,形成分析报告,为管理层提供决策支持; 7、拓展和维护合作渠道,包括异业合作、媒体资源等,提升品牌曝光度。 【岗位要求】 1、对市场营销有浓厚兴趣,具备较强的市场敏感度和策划能力; 2、熟悉餐饮行业市场特点,能独立完成活动方案设计及执行; 3、具备良好的数据分析能力,能通过数据优化营销策略; 4、思维活跃,创意丰富,善于捕捉市场热点并快速响应; 5、具备较强的沟通协调能力,能高效推动跨部门合作; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受灵活的工作安排。
  • 服务员

    3.8千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌并确保餐具摆放有序; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关咨询; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,确保顾客用餐体验满意; 5、配合后厨及其他部门,确保服务流程顺畅高效; 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 2、能够适应餐饮行业的工作节奏,包括早晚班及节假日排班; 3、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业健康要求; 4、具备团队合作精神,服从管理安排。
  • 厨工

    4千-5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    卤制、备菜、煮饭、切菜、出餐年龄20-50岁,身体健康; 有后厨经验者优先; 能适应长班制工作,吃苦耐劳,责任心强; 具备团队合作精神,工作积极主动。
  • 乌鲁木齐 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,确保出品质量稳定 2、合理控制原材料成本,减少浪费 【岗位要求】 1、3年以上中高端餐饮凉菜制作经验 2、精通各类凉菜制作工艺及装盘技巧 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准 4、年龄25-35岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏
  • 乌鲁木齐 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司餐饮品牌的市场拓展与销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度、季度销售目标; 2、深入了解客户需求,提供专业的餐饮解决方案,包括宴会、团餐、企业定制等服务,促成合作; 3、定期分析市场动态及竞争对手情况,制定针对性的销售策略,提升品牌市场占有率; 4、协调内部资源(如厨房、服务团队等),确保客户需求高效落地,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,专业不限; 2、3年以上销售经验,有宴会、团餐或高端餐饮销售背景者优先; 3、具备优秀的商务谈判能力与客户管理技巧,能独立完成销售全流程; 4、年龄25-35岁,形象端正,抗压能力强。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责餐厅日常服务工作,包括但不限于上菜、酒水服务、餐具摆放及收台等工作 2、熟悉餐厅菜品及酒水知识,能够为顾客提供专业的介绍  3、保持服务区域整洁卫生,确保符合餐厅卫生标准  4、及时响应顾客需求,处理顾客投诉及突发情况  5、协助完成餐厅开市、收市准备工作及盘点工作  6、遵守餐厅服务流程及管理制度,执行上级安排的临时任务   【岗位要求】  1、高中及以上学历,年龄18-32岁,形象端正,气质良好  2、具备良好的服务意识和沟通能力,普通话标准  3、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供培训  4、工作积极主动,具备团队协作精神  5、需具备基本汉语沟通能力
  • 砧板

    4千-5千
    陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、分装及预处理工作 2、保持砧板区域清洁卫生,符合食品安全标准 3、按厨师要求完成食材的改刀及初加工 4、定期维护保养刀具及砧板设备 5、协助厨房进行库存盘点与食材管理 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业砧板工作经验 2、掌握常见食材的切配规格与保鲜方法 3、具备基础的食品安全与卫生知识 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、具有健康证
  • 炒锅

    6千-8千
    陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材用量,避免浪费 3、保持炒锅区域的卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率6、定期维护保养厨房设备,及时报告设备故障问题 【岗位要求】 1、具有1年以上专业厨房炒锅工作经验,熟悉各类中式烹饪技法 2、掌握常见食材特性及处理方法,具备刀工基础 3、能适应餐饮行业高强度工作节奏,抗压能力强 4、持有健康证,了解食品安全及卫生管理相关法规 5、具备团队合作精神,服从厨房工作安排 6、对菜品创新有热情,愿意学习新烹饪技术
  • 上什

    4千-5千
    陵水 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】  1、负责蒸柜、炖品、煲汤等蒸制类菜品的日常制作与出品,确保菜品质量稳定 2、按照标准配方准确称量食材,掌握各类食材的蒸制火候与时间控制  3、维护保养蒸柜等厨房设备,保持工作区域整洁卫生  4、协助厨房进行食材初加工,包括泡发干货、处理原材料等  5、配合厨师长完成新菜品的研发与测试工作  6、严格执行食品安全规范,做好每日食材储存与保鲜工作  【岗位要求】   1、具备基本厨房操作知识,了解蒸制类菜品的制作原理   2、能够适应高温工作环境,体力良好可承受站立作业   3、具有团队协作意识,服从厨房工作安排与调度   4、工作细致认真,对食材新鲜度有基本判断能力   5、持有健康证等餐饮行业必备证件(可入职后办理)   6、有粤菜/琼菜蒸柜工作经验者优先考虑
  • 采购经理

    6千-7千
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 缴纳社保
    • 住房补贴
    • 免费员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有国企招投标经验 2、熟悉PICC系统 3、有丰富本地市场资源
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间及宴会预订的程序,给宾客提供给最及时、准确的房间及宴会信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售等。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、大专及以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、热情迎接每一位顾客,提供专业的迎宾服务; 2、引导顾客至指定座位,确保顾客体验顺畅愉悦; 3、解答顾客咨询,协助处理简单的顾客投诉,维护良好的用餐环境; 4、配合团队完成日常迎宾区域的清洁与维护,保证工作区域整洁有序。 任职要求: 1、具有良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客建立良好互动; 2、形象气质佳,具备较强的亲和力和责任心; 3、有餐饮行业工作经验优先,能够快速适应餐厅工作环境; 4、能够适应轮班制工作,具备良好的团队合作精神。 5、身份证年龄年满18岁。 工作时间及薪资: 1、9点-21:30,基本不加班,到点走 2、月休4天,可调休 3、3800+200满勤,到手4000,不画大饼 工作地址: 瑶海万达广场3楼3026,1号门坐扶梯出口就是,或者8号门坐电梯出口左转 同步招聘: 肥东吾悦广场同步招聘迎宾服务员、收银、店长、厨师长,待遇薪资优越,可到店详聊
  • 美容师

    6千-8千
    晋城 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务,包括面部护理、身体护理、基础美容项目等,确保服务质量和顾客满意度; 2、根据顾客的皮肤状况和需求,制定个性化的护理方案,并推荐合适的产品及项目; 3、熟练掌握美容仪器的操作及维护,确保设备安全、规范使用; 4、保持工作区域的整洁卫生,严格遵循消毒及卫生管理标准; 5、积极学习新的美容技术和产品知识,不断提升专业技能; 6、协助完成店内促销活动及客户维护工作,提升客户粘性及复购率; 7、完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、热爱美容行业,具备良好的服务意识和职业素养; 2、具备一定的美容护理基础知识,有相关培训或工作经验者优先; 3、性格开朗,沟通能力强,能够与顾客建立良好的互动关系; 4、注重细节,责任心强,能够独立完成工作任务; 5、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 6、能够适应轮班制工作安排; 7、愿意接受公司提供的专业培训,并长期稳定发展。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. Supervise all income auditors in the team 督导所有收入审计员的工作 2. Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department 制作餐饮收入报表终稿;复印不同文件,供餐饮控制与财务部门之需 3. Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 输入收益分类帐,派发给餐饮经理和管理层 4. Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly 管理所有餐厅的待办事务清单,在任何时候保持正确的顺序;待办事务计数,确保已取消事项的相应记录 5. Controls all food and beverage sales by: 通过以下手段控制餐饮销售:  Correct recording of guest checks on a timely basis 正确及时地记录客户账单  Performs spot checks on outlet checks used 抽样检查已使用的餐厅账单  Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager 掌握所有由餐厅督导或餐厅经理批准的有效账单、更正以及未结账单  Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded 监控自助餐的管理,特别是针对以现金结帐的账单,防止再次使用,确保所有的收益得到记录  Ensure banquet controls are being adhered to 确保遵守宴会控制  Reconciles total outlet sales to total charges 把餐厅的全部销售调整为全部收费 6. Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges. All rebate credits must be in accordance with Finance Policy. The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Operation Manager and General Manager for review daily 确保折扣和其它的收费有详细的收费明细支撑。所有的折扣信贷必须遵守财务政策。总结折扣信贷、其它收费以及支出,发送给运作经理和总经理,供每日审核之需 7. Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 确保涉及优惠券、单据、代金券的项目得到充分控制;有防护措施 8. Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 对照银行水单,审计总出纳小结中的每日收款 9. Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审计、调整预付款,确保付款 10. Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 协同总出纳,定期检查所有浮动总额,确保餐厅留有记录 11. Reconciles revenues on a daily basis via back up page 通过备份记录,每日调整收益 12. Performs various special projects as requested and assigned by management 如有要求,履行管理层分配的职责 13. Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same 了解岗位安全与健康的政策和程序,确保所有程序都在岗位安全与健康指导方针的范围内安全地实施,确保向您直接汇报工作的员工也是如此行事的 14. Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 了解岗位关怀的责任,遵守岗位安全与健康的法规、政策与流程 15. Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉酒店安全、急救、防火及紧急情况流程,安全操作设备 16. Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 采取行动纠正危险的情况,通知督导潜在危险 17. Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 根据酒店要求,记录事件与事故 任职资格: 1. Strive for constant improvement and take responsibility for your own performance 追求不断改进并且为自己的表现负责 2. Adhere to DMH Corporate Code of Conduct 遵守DMH公司行为准则 3. Adhere to Hotel Handbook and general policies and procedures 遵守酒店手册与政策和流程 4. Adhere to Finance Policies and Procedures 遵守财务政策与流程 5. Report problems to Management with suggestions for resolution 向管理层汇报问题,并附上解决建议 6. Clarifies own job responsibilities and looks for opportunities that will increase skills and job knowledge 明确自身岗位职责,寻求能提升技能以及岗位知识的机会 7. Understands how their role fits with others and contributes to the success of business 了解自身角色如何适应他人,为业务的成功作出努力 8. Understands the hotel's facilities, products and services 了解酒店设施、产品与服务 9. Provides information when requested and promotes hotel's services, facilities and special events 如有要求,提供信息,促销酒店服务、设施以及特别活动 10. Implements department procedures and policies as needed 如有需要,实施部门政策与流程 11. Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to anticipate their needs 建立并维护与客户以及客人之间积极的关系,预测他们的需求 12. Anticipate guest needs, handle guest inquires, and solve problems 预测客户要求,处理客人咨询,解决问题 13. Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers 在每一次与内部以及外部客户的接触中建立积极的酒店形象 14. Adhere to hotel brand standards 遵守酒店品牌标准 15. Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 了解酒店高水准的产品与服务以向客人解释、销售这些服务与设施 16. Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request 如有要求,协助客人并陪同带领他们前往酒店设施 17. Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs 了解酒店特别项目和活动的情况以便发现回应客户需求 18. Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests 了解酒店即时信息以向客户提供信息 19. Demonstrate co-operation and trust with colleagues, supervisors, teams and across departments 同事、督导、团队以及跨部门之间相互合作、相互信任 20. Communicate well to ensure effective shift hand-overs 良好沟通,确保有效交接换班 21. Actively participate in organized meetings 积极参与并组织会议 22. Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two way communication 以专业积极的方式与部门及酒店员工交换意见,增进和谐,提升团队精神,确保有效的双向沟通 23. Be open to new ideas and make changes in the job and routine as required 对新事物持有开放态度,如有需要对工作和日常工作作出变动 24. Work in line with business requirements 根据要求工作 25. Complete tasks as directed by Management 根据管理层指示,完成任务 26. Develop/update skills and knowledge (internally or externally) to reflect changed technology or changed work requirements 开发/升级技能与知识(不论是对内还是对外)以反映已变革的科技或是改变的工作要求 27. Seek feedback on areas of shortfall 反馈不足之处 28. Maximize opportunities for self- development. 优化自我发展的机遇 29. Ensure that your work quality meets the standards required and complete tasks in a timely and thorough manner with minimum supervision 确保工作质量按所需要求达标;能在最少监督的情况下,及时且彻底地完成任务 30. Follow standards, policies and procedures 遵守标准、政策与流程 31. Meet hotel attendance and grooming standards 遵守酒店考勤和着装标准 32. Work effectively with customers and colleagues from different viewpoints, cultures and countries 能和持有不同观点、文化以及来自不同国家的同事有效开展工作 33. Strive for constant improvement and take responsibility for your own performance 追求不断改进并且为自己的表现负责 34. Adhere to DMH Corporate Code of Conduct 遵守DMH公司行为准则 35. Adhere to Hotel Handbook and general policies and procedures 遵守酒店手册与政策和流程 36. Adhere to Finance Policies and Procedures 遵守财务政策与流程 37. Report problems to Management with suggestions for resolution 向管理层汇报问题,并附上解决建议
  • 大理州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅厅面运营管理工作,制定并执行服务标准与流程,确保服务质量符合品牌要求2、统筹安排服务人员排班及工作分配,优化人力资源配置,提升团队工作效率 3、监督现场服务执行情况,及时处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 4、定期组织员工服务技能培训,包括礼仪规范、菜品知识及服务话术等专业内容 5、负责餐具、布草等营业物资的管理与调配,控制运营成本 6、收集分析顾客反馈意见,提出服务改进方案并推动实施 7、配合厨房及其他部门协调工作,确保餐厅运营各环节顺畅衔接 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、3年以上餐饮服务管理经验,具备高端餐厅或星级酒店工作经验者优先 3、精通餐饮服务标准流程,熟悉餐厅运营各环节管理要点 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 5、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力,普通话流利 6、掌握基础办公软件操作,能独立完成运营报表分析 7、身体健康,形象气质佳,能适应早晚班及节假日工作安排
  • 南宁 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包工作餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责厨房的日常运营管理工作,控制所有设施及成本, 增加餐饮部的利润。2.精通粤菜,依据餐厅定位和顾客需求,精心设计并推出具有特色和市场竞争力的菜单,不断提升菜品质量和口感。3.严格把控食材质量与食品安全标准,监督食材的验收、储存、加工等环节,确保每一道菜品符合卫生安全要求,为顾客提供安全、美味的餐饮体验。4.负责厨房团队培训与管理,定期组织厨师进行技能培训与考核,提升团队整体厨艺水平,激发团队创新活力,营造积极向上的厨房工作氛围。5.与餐厅服务团队保持密切沟通协作,及时了解顾客反馈,根据顾客意见和市场需求变化,对菜品进行调整与优化,提升顾客满意度和餐厅口碑。6.合理控制厨房成本,优化食材采购渠道与菜品制作流程,减少浪费,提高厨房运营效益,在保证菜品质量的前提下,实现成本的有效控制和利润。7.参与餐厅的营销活动策划,配合餐厅管理层制定相关餐饮推广方案,通过特色菜品展示、美食节等活动形式,提升餐厅知名度和市场影响力,吸引更多顾客光临。 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.具备主人翁意识,出色的领导能力和团队管理经验,能够激励团队成员。3.对食品安全和卫生有严格要求,确保厨房各项卫生符合相关标准。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.具备良好的沟通技巧,与各部门保持有效协作。6.身体健康,精力充沛。
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