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    Main Duties /主要职责 1.  Sorts Libre Resorts and guest linen for washing 分类清洗度假村的客衣及布草。 2.  Ensures timely addition of chemicals in proper quantity 确保洗涤药剂量的适当配备与增添。 3.  Ensures machines and areas are kept free of lint 确保机器和区域的正常运作。 4.  Ensures all stains are removed, testing the chemicals before applying on the fabric, else inform the supervisor 确保所有污渍的祛除,在洗涤纺织品前检查洗涤剂,如有其它事项通知主管。 5.  Reports health or safety hazards to the Laundry Manager 向洗衣房经理汇报存在的健康及安全隐患。 6.  Finish extra tasks arranged by superior randomly.  完成上级临时安排的其他工作任务。  Qualification: 任职要求 1. Primary Education or equivalent 小学或相当学历 2. At least two years five star hotel laundry dry cleaning staff experience 具备2年以上五星级酒店洗衣房干洗员工作的经验
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    Main Duties /主要职责 1. Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : ※Bedroom service 卧室服务 ※Bathroom service 卫生间服务 ※Valet service 洗衣服务                                                                                         ※Cleaning service 清洁服务 ※Linen maintenance 布巾维护 2. Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3. Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 4. Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 5. Distribution and collection of keys 分发和收集钥匙。 6. Management of all incoming and outgoing calls 管理所有的呼入和呼出电话。 7. Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 8. Perform Room allocations 分配客房 9. Perform Room inspections 检查客房 10.   Prioritise arrival rooms 排列抵店客人客房的优先顺序。 11.  Liaise with Front Office for guest and resort requirements 配合前台满足度假村和客人的要求。 12.   Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。  13. Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning,  room inventories) 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 14. Manage all special requests made by guests 处理客人所有的特殊要求。 15. Ensure consistency within the department 确保部门内工作的一致性。 16. Management of lost property for the resort 管理度假村的遗失财物。 17. Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 18. Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存货。19. Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 20. Conducts shift briefings to ensure resort activities and operational requirements are known 进行交接班说明,确保了解度假村的工作和运营需求。 21. Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 22. Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 23. Strengthen learning business management skills, inspection, supervision, and set strict demands on the subordinate implementation system, polite manners and APPEARANCE, and constantly improve the quality of health, implementation of reward and punishment systems, improve work efficiency                                                                                        24. 加强业务管理技巧的学习,勤检查、勤督促、严格要求下属执行岗位责任制,礼貌礼节及仪容仪表,不断提高卫生质量,落实奖惩制度,提高工作效率.     25. Inspections found problems reported and handled in a timely manner, coordinate and work in other departments, carry forward the spirit of solidarity 。                                        勤巡查,发现问题及时汇报及进行处理,协调好和其它部门的工作,发扬团结互助精神。 26. Check information, work diary, about work issues, do a good job upload release and an explanation of                                                                                                                                查阅相关工作资料,工作日记,了解工作问题,做好上传下达及相关解释工作。 27. Plan monthly employees work shift table, human and material resources of the plan to use, cost control Department. Issuance of working tools and work back to the library, is responsible for cleaning machinery maintenance, maintenance of the work of this Department                                                    计划编制每月员工上班轮班表,做好人力物力的计划使用,控制部门成本. 做好工作用具的发放及回库工作,负责好本部门清洁机械的保养、维护工作。   28. Fire protection work well within the scope of this part, eliminate potential accidents, on the work of staff is responsible for the safety                                                            做好本部范围内的消防安全检查工作,消除事故隐患,对部门员工的工作安全负责 29. Fill out a project maintenance and logs for the day, doing shift work                                           填写好工程维修单及当天的工作日志,做好交接班工作                                                                                                                30. In accordance with resort standards for customer service.                                                          度假村标准进行对客服务。   31. Day of daily reports to the floor manager                                                  每日向楼层经理汇报当日工作                                                                                                                                                               Qualification: 任职要求 1. High School or Diploma in Resort Administration, Resort Management or equivalent 高中文化或度假村行政管理,度假村管理或相当的大专学历。   2. 2  years housekeeping experience preferably in a resort of similar size and complexity and including supervisory experience or training.   拥有在相似规模度假村2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。   3. Good communication, 具备良好的沟通。   4. Fluent in English speaking and writing. 具备良好的英语水平。
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    Main Duties /主要职责 Actively assist department manager to finish each task arrangement; 积极协助部门经理完成各项所安排和交代的任务; Be familiar with the knowledge of professional maintenance, such as servers, network, all kinds of IT equipment, personal office PC/subnet system as well as the maintenance of all kinds of office software; 熟悉掌握专业维护知识,如服务器、网络/子网、各类IT设备、个人办公pc系统以及各类办公软件的维护; Be familiar with the knowledge of professional maintenance, such as servers, network, all kinds of IT equipment, personal office PC/subnet system as well as the maintenance of all kinds of office software; 熟悉部门各个规章制度与维护制度,熟悉所有需求部门的网络、IT设备点位与“惯性”维护内容,带领好维护员进行各项IT维护; Supervise the maintenance records so that the assessment work and collaborative maintenance department maintenance personnel, improve the work efficiency of maintenance; 认真做好维护记录以便于工作考核以及部门维护人员协同维护,提高维护的工作效率; Master all kinds of operating system installation, debugging, maintenance, SQL, oracle, access database of professional knowledge and maintenance knowledge. Cooperate with department manager on a regular basis for all kinds of data backup server all kinds of systems. And make records, report to the superior leadership; 掌握各类操作系统安装、调试维护,掌握SQL、oracle、access的数据库专业知识与维护知识。定期配合部门经理对服务器各类系统进行各类数据备份。并做好记录,汇报上级领导; Master foxmail, outlook mail system such as building, maintenance, backup; 掌握foxmail、outlook等邮件系统搭建、维护、备份; Be familiar with office software, adobe, autocad, all the procedures of installation, maintenance, commissioning of all kinds of documents, edit, print and maintenance, etc., with good all office staff to store backup office documents; 掌握办公软件office 、adobe、autocad所有的程序的安装、维护,各类文档的调试、编辑、打印、维护等,配合好各个办公人员存放备份办公文档; Familiar with various office IT equipment installation and maintenance, such as printers, fax machines, scanners, etc. Familiar with all kinds of network maintenance tool use; 熟悉各个办公IT设备的安装与维护,如打印机、传真机、扫描仪等。熟悉各类网络维护工具的使用; Organize breaks the common learning knowledge of PMS, network hardware, all kinds of office and reasonable arrangement of the maintenance work, and the director of irregular between technology exchange and experience exchange, mutual self comprehensive ability; 组织下属维护员共同学习掌握PMS、网络、各类办公硬件知识并合理安排其进行维护工作,与各主管之间进行不定期的技术交流与心得交换,共同提升自我综合能力; Assist department manager to establish the network construction and network development planning, network security and network file server; 协助部门经理制定网络建设及网络发展规划,确定网络安全及网络文件服务器; Responsible for system backup and network data backup; Responsible for the network file server each department in the electronic data sorting and filing; 负责系统备份和网络数据备份;负责网络文件服务器中各部门电子数据资料的整理和归档; Keep the network topology, the network connection table, equipment specification and single configuration, network management records, operation records, maintenance records and other network data; 保管网络拓扑图、网络接线表、设备规格及配置单、网络管理记录、网络运行记录、网络检修记录等网络资料; The steward earnestly maintenance records, not regular assessment of the staff, report to department manager on a regular basis to maintain performance and breaks up the maintenance ability; 认真做好维护员的维护记录,不定期的考核下属员工,定期向部门经理汇报维护绩效与维护员的维护能力; Do the daily maintenance of maintenance document, similar maintenance category, completes the document backup; 做到每日维护的整理维护文档,将类似的维护工作归类,做好文档备份; Responsible for PMS, POS, locks and other department staff account and cleared, new employee permissions setting and adjustment; 负责PMS、POS、门锁等各部门员工账号的新建及清除,员工权限的设置及调整; Complete extra tasks arranged by leader. 完成上级安排的其他工作任务。 Qualification: 任职要求 1. College graduate, preferably in Resorts Management or equivalent in experience. 大专以上,相关专业毕业, 热于从事度假村管理或有相关经验 2. Minimum 1 years experience in IT 1年以上IT工作经验
  • 人事经理

    6千-8千
    丽江 | 5年以上 | 大专
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    Main Duties /主要职责 1.    Familiarizes and enforces local HR policies and procedures 熟悉并执行酒店所在地人力资源的规章制度。 2.  Assists the Director of Human Resources & Administration, manages Human Resource Department, ensuring compliance with all Corporate, area and hotel policies and procedures; and current local and government regulations pertaining to employment practices. 协助人力资源行政总监的工作,管理人力资源部,确保所有工作符合公司,地方和酒店的规章制度;符合与员工相关的现行地方和政府规定。 3.   Prepares and submits periodic reports for management‘s use in accordance with Corporate and government requirements, such as turnover reports, personnel inventories, absenteeism reports, health and safety, accident reports etc. 根据公司和政府的要求制定并向管理层提交阶段性报告,如员工流动报告,人材储备报告,旷工 报告,健康与安全及事故报告等。 4.  Practice hotel recruitment plan according hotel recruitment policy and standard, and recruit new staff. 负责执行酒店的人员招募计划, 根据招聘政策和招聘标准,招聘员工。 5.    Expand recruitment channel 拓展招聘渠道。 6.    Organize performance appraisal according to hotel planning. 组织和完成酒店绩效考核计划。 7.    Assist coordinate training courses. 协助培训部组织完成酒店培训课程。 8.   Implement hotel benefits plan and hotel C&B policy. Build up employment relations  with all associates. 执行酒店福利计划,遵照国家规定,执行酒店政策与所有员工建立劳动关系。 9.  Show Libre Resort Culture, build up a positive communication way, help all associates resolve or consult basic HR problem. 展示丽朗度假村企业文化,与员工建立融洽、亲切、真挚的沟通氛围,帮助员工解决基础性问题。 10.  Support training department organize staff activities according to hotel plan. 根据酒店员工活动计划,配合培训部组织员工活动。 11.  Counsels hotel personnel as needed in areas such as career planning, training and development, employee\personal relations and legal issues related to personnel. 提供人事领域内的咨询服务,如职业规划,培训与发展,员工或私人关系,与人事相关法律问题。 12.  Maintain strictest confidentiality at all times on all matters. 在任何时候严格保守机密。 Qualification: 任职要求 1.    University graduate or equivalent, preferably in Resorts Management or equivalent in experience. 大专以上学历, 热于从事度假村管理或有相关经验 2.    Minimum 2 years’ experience in Human Resources, at least 1 year in managerial capacity. 2年以上人力资源工作经验, 1年以上管理经验 3.    Good communication, presentation and organizational skills. 具备良好的沟通、组织和演讲技巧。 4.    Fluent in English speaking and writing. 具备良好的英语水平。 5.    Familiar with HR operation system and labor laws. 熟悉人力资源部运作系统及劳动法规。
  • 西安 | 经验不限 | 大专
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    • 先进管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助前台员工快速处理付款问题(如处理信用卡问题)。 跟进客人的满意度并解决客人相关问题。 通过确认预订,分配房间,发放和激活房间钥匙来处理所有的客人入住。 处理所有的付款类型,如房费、现金、支票、借方或贷方。 在登记入住时为每位客人建立准确的账户。(如:加同住人,单间/税/杂费,免费房)。 预测售罄的情况,当酒店不能为预定的客人提供住宿时,提供令客人满意的住宿选择。 在电脑里设置房间并识别指定的需求和请求。 联系相关的个人或部门(如礼宾部、客房部)解决客人的电话、需求或问题。 与客房部协调,跟进房间入住的准备情况。 查看班次每日工作报告,并将相关信息记录在日志中。 轮班开始和结束时清点备用金。 根据财务政策进行投帐。
  • OTA经理

    7千-9千
    深圳 | 2年以上 | 大专
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    主要工作职责 负责渠道管理工作,包括在线预订网站,批发商及旅行社,合作伙伴计划及其它。并达成销售目标。 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 负责新渠道开发工作,并提高其产量。 与各物业保持良好的沟通,并与物业销售总监共同制定相应的门市价及促销计划。 确保完成所有新签及续签合同 对相关人员进行渠道系统及后台培训。 准备,分析销售报表。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 跟进在线预订网站与公寓系统对接。 资质需求 大学专科以上学历,具备英文听、说、读、写能力。 2年以上酒店服务公寓销售工作经验。 良好的人际沟通能力,能有效地进行内/外部沟通。 较强的团队协作精神、组织及策划能力; 熟悉EXCEL,WORD系统。 富有工作热情,能承受工作压力。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2、根据维修单和上级的安排,及时修复各类油漆制品及装饰。 3、对所有墙纸装饰进行维修更换。 4、对公寓内的木装饰进行油漆修补。 5、对新制作的木器进行油漆。 6、负责公寓内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7、负责公寓客房设施设备日常维修和家具保养; 8、负责对酒店设施、设备进行安全检查; 【岗位要求】 1、高中以上学历,丰富的油漆粉饰经验,达到一定的水平。 2、立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。 3、持有电工证。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    Job Description 职位简介 1. Manage all OTA channels for the apartments, including daily operations, content optimization, and rate loading to maximize online exposure and bookings. 负责公寓所有在线旅行社渠道的管理,包括日常运营、信息优化和房价录入,以最大化线上曝光和预订量。 2. Develop and execute channel-specific sales strategies to drive revenue growth from OTA, corporate, and travel agency segments. 制定并执行针对不同渠道的销售策略,以推动来自在线旅行社、公司和旅行社板块的收入增长。 3. Conduct market research and competitor analysis to identify business opportunities and recommend proactive sales activities. 进行市场研究和竞争对手分析,识别商业机会,并提出主动的销售活动建议。 4. Build and maintain strong relationships with key partners from OTA platforms to secure maximum exposure and support. 与在线旅行社平台的主要合作伙伴建立并维护牢固的关系,以确保获得最大的曝光度和支持。 5. Prepare regular sales performance reports for apartments and channels, analyzing key metrics and providing insights for improvement. 定期准备公寓及各渠道的销售业绩报告,分析关键数据指标,并提供改进建议。 6. Responsible for the negotiation, signing, and renewal of annual contracts with OTA, corporate, and travel agency partners. 负责与在线旅行社、公司和旅行社合作伙伴进行年度合同的谈判、签订及续签工作。 7. Collaborate with the apartment operations team to ensure seamless execution of sales initiatives and prompt resolution of any guest or partner issues related to OTA bookings. 与公寓运营团队合作,确保销售活动的顺利执行,并快速解决与在线旅行社预订相关的任何客人或合作伙伴问题。 8. Conduct training sessions for apartment staff on OTA system operations, extranet management, and best practices to drive online bookings. 为公寓员工提供关于在线旅行社系统操作、后台管理以及提升线上预订最佳实践的培训。 9. Participate in revenue management and OTA sales related meetings, events, and training sessions to enhance professional knowledge and industry network. 参加收益管理及在线旅行社销售相关的会议、活动和培训,以提升专业知识和拓展行业人脉。 10. Ensure all online sales platforms and channel manager/connectivity systems are correctly activated and set up. Coordinate with relevant internal and external departments (e.g., Regional Revenue, Front Desk) to ensure smooth implementation. 确保所有线上销售平台及直连系统渠道正确开通和设置,并与内外部相关部门(如区域收益、前台)做好协调工作,以确保顺利实施。 11. Complete daily and weekly forecasts by analyzing historical data, market trends, and current bookings to project apartment performance for the upcoming 3 months, assisting the sales team in achieving monthly budgets. 通过分析历史数据、市场趋势和当前预订情况,完成每日及每周的预测,预估未来三个月的公寓表现,以协助销售团队完成月度预算。 12. Monitor daily apartment revenue, analyze booking lead times, and identify gaps to the monthly budget, sharing insights with the team. 监控公寓每日收入,通过分析预订提前期来识别与月度预算的差距,并与团队分享洞见。 13. Review daily availability and collaborate with the front desk to optimize room inventory allocation, maximizing daily room revenue. 每日查看公寓的可售房状态,并与前台协作优化房量分配,以最大化每日的客房收益。 14. Provide analysis of the apartment's month-to-date and year-to-date revenue performance, including competitive set comparisons, for regional revenue meetings. 为区域收益会议提供公寓的月累计及年累计收入表现分析,包括与竞争群的对比情况。 15. Analyze market demand, competitor pricing, and apartment revenue data to provide rate recommendations for different market segments and specific booking inquiries. Adjust pricing strategies based on market dynamics. 分析市场需求、竞争对手定价及公寓收入数据,为不同细分市场及具体预订询价提供价格建议。根据市场变化调整定价策略。 16. Support the sales team with relevant sales data and contribute to the monthly Sales & Marketing report. Provide a revenue performance analysis for peak periods (e.g., public holidays) within 5 working days after the period ends. 为销售团队提供相关数据支持,协助完成每月市场销售月报。在每段高峰期(如法定假日)结束后的5个工作日内,提供该期间的收入表现分析。 17. Guide front desk staff on correct order entry procedures to ensure data accuracy across all apartments. 指导前台员工正确执行订单录入流程,确保所有公寓的数据准确性。 18. Ensure rate parity across all distribution channels, with rates and conditions consistent with the official website, minimizing Best Rate Guarantee claims and price discrepancies. 确保所有分销渠道的价格一致性,各渠道的房价和条款与官网保持一致,以最大限度地减少最优价格保证申诉和价差问题。 19. After any rate or availability changes, assist in verifying that prices and room status are accurately reflected on all channel extranets. 在每次房价或房态调整后,协助确认各渠道后台的价格和房态显示是否正确。 20. Maintain close communication with the apartment sales team to understand market changes, trends, and opportunities, helping them formulate action plans to achieve revenue goals. 与公寓销售团队保持紧密沟通,了解市场变化、趋势和机会,协助他们制定正确的行动计划以达成收入目标。 21. Complete various revenue reports on a daily, weekly, monthly, and annual basis in a timely manner. 按时完成各项收益的日度、周度、月度、年度报表。 22. Cooperate with the General Manager and Sales team to participate in the annual budget setting process, contributing to the rate strategy and segment allocation for the following year. 配合总经理及销售团队参与年度预算的制定过程,为下一年的价格策略和细分市场分配提供建议。 Requirements 资质要求 1. University degree or equivalent, preferably in Hospitality, Business, or Marketing. 大学学历或同等学历,酒店管理、商务或市场营销专业优先。 2. Proficient in English (both written and spoken). 良好的英语书面及口语能力。 3. Positive attitude with excellent communication and interpersonal skills. 态度积极,拥有出色的沟通和人际交往能力。 4. Approachable, passionate, proactive, self-motivated, and a strong team player with the ability to work independently. 平易近人,工作充满热情,积极主动,自我驱动,具有强烈的团队合作精神,并能独立完成工作。 5. Solid experience in the hospitality industry, specifically in hotel or apartment sales. 具备扎实的酒店行业经验,特别是酒店或公寓销售方面。 6. At least 3 years of experience as an OTA Sales Manager, with proven success in managing OTA accounts and driving online revenue. 至少3年以上在线旅行社销售经理工作经验,有成功管理在线旅行社客户并推动线上收入的实际案例。 7. Minimum 1 year of experience in revenue management or a related analytical role, with a solid understanding of revenue management principles. 至少1年以上收益管理或相关分析岗位的工作经验,并扎实理解收益管理原则。 8. Proficient in various office software applications, with solid foundational skills in Excel specifically. 熟练操作各项办公软件,特别要求EXCEL有相应的基础和能力。 9. Understanding of revenue management principles and analysis is required. Candidates with strong potential and a desire to develop into a Revenue Manager role are highly desirable. 需要理解收益管理原则并具备分析能力。优先考虑有发展潜力且有意向往收益经理方向发展的候选人。 Note: This is a combined role encompassing the responsibilities of an OTA Senior Sales Manager and a Revenue role. This position is for one person only. 备注:此岗位是在线旅行社高级销售经理和收益岗位的合并岗位,仅招聘一人。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对公寓内的休闲廊、健身房、淋浴间等进行维护,确保各项设施设备的正常运转。 2.处理会所的日常的工作,确保良好的对客状态。 3.协助餐厅进行早餐服务工作。 4.妥善及时地处理客户的要求、询问和投诉。5.按时巡视,及时补充工作区域物品。 岗位要求 1.热爱酒店行业/服务行业,有健身房、会所、行政酒廊服务经验优先考虑; 2.乐观积极的工作态度; 3.能吃苦、有一定的抗压能力; 4.良好的沟通技巧、团队合作意识。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    ·         Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable (this function is be carried out in conjunction with the General Manager) ·         在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责)。 ·         Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical ·         参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·         Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines ·         监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·         Monitor standards of production to ensure quality ·         监督制作标准以确保质量。 ·         Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards ·         监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·         Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person ·         与库管人员一起控制食品采购水平。 ·         Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager ·         管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·         Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards ·         熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·         Under the direction of the Food and Beverage manager and with the stores department assist and maintain with the continuous monitoring of all aspects pertaining to the control of the hotel’s food cost ·         在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·         Purchase all food items from the hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by the Stores person ·         按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 ·         Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play an active role ·         积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 ·         Ensure the highest standards of personal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotel standards ·         依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 ·         To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department ·         组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·         Have a thorough knowledge of the labour agreement and manage staff and rosters according to them  ·         完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 ·         Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed ·         随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 ·         Ensure all MAF and HACCP guidelines are achieved and maintained.  Check monitoring procedures daily ·         确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 ·         Ensure all equipment is properly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns being properly reported and recorded ·         确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·         Be fully conversant with the hotel’s fire, security and emergency procedures ·         准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·         Accurately maintain accident records, in turn ensuring all hazardous situations are reviewed to minimize the rise of future incidents ·         准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·         To perform any other duties so directed by the General Manager that affect the operation and profitability of the kitchen and department ·         执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 ·         Works with Executive Chinese Chef in manpower planning and management needs ·         和中厨行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Executive Chinese Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·         和中厨行政总厨一起编制和管理部门预算。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    ·         Responsible for the development and smooth operation of the kitchen operations with emphasis on quality, presentation within the guidelines of the standardised menus, and staff training. ·         依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责厨房工作的顺利进行。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·          遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 ·         Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable (this function is be carried out in conjunction with the General Manager) ·         在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责)。 ·         Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical ·         参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·         Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines ·         监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·         Monitor standards of production to ensure quality ·         监督制作标准以确保质量。 ·         Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards ·         监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·         Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person ·         与库管人员一起控制食品采购水平。 ·         Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager ·         管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·         Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards ·         熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·         Under the direction of the Food and Beverage manager and with the stores department assist and maintain with the continuous monitoring of all aspects pertaining to the control of the hotel’s food cost ·         在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·         Purchase all food items from the hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by the Stores person ·         按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 ·         Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play an active role ·         积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 ·         Ensure the highest standards of personal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotel standards ·         依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 ·         To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department ·         组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·         Have a thorough knowledge of the labour agreement and manage staff and rosters according to them  ·         完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 ·         Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed ·         随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 ·         Ensure all MAF and HACCP guidelines are achieved and maintained.  Check monitoring procedures daily ·         确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 ·         Ensure all equipment is properly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns being properly reported and recorded ·         确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·         Be fully conversant with the hotel’s fire, security and emergency procedures ·         准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·         Accurately maintain accident records, in turn ensuring all hazardous situations are reviewed to minimize the rise of future incidents ·         准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·         To perform any other duties so directed by the General Manager that affect the operation and profitability of the kitchen and department ·         执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 ·         Works with Executive Chinese Chef in manpower planning and management needs ·         和中厨行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Executive Chinese Chef in the preparation and management of the Department’s budget · 和中厨行政总厨一起编制和管理部门预算。
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    Qualifications & Requirements 任职资格要求 Education & Experience: 学历与经验: College diploma or above. Major in Administration, Secretarial Studies, Human Resources, Hotel Management, English, or a related field is preferred. 大专及以上学历。行政管理、文秘、人力资源管理、酒店管理、英语或相关专业优先。 Skills & Knowledge: 知识与技能: Language Proficiency: 语言能力: Chinese (Native): Excellent written communication skills for drafting clear documents and notices. 中文(母语水平): 具备优秀的书面表达能力,能起草清晰的公文和通知。 English: 英语: Listening/Speaking: Fluent in spoken English, able to understand work instructions and communicate effectively for work purposes (e.g., with foreign colleagues/guests/trainers). (e.g., CET-4/TEM-4 or above equivalent, able to conduct daily and work-related conversations fluently). 听说能力: 英语口语流利,能够听懂工作指令并进行有效的工作沟通(如与外国同事/客人/讲师沟通)。(相当于CET-4/TEM-4或以上水平,或能够进行无障碍的日常及工作对话) Reading/Writing: Strong English reading and writing skills, able to independently compose and reply to well-formatted and idiomatic business emails in English. 读写能力: 具备良好的英文阅读和书写能力,能够独立撰写和回复格式规范、表达地道的英文商务邮件。 Computer Skills: Proficient in Microsoft Office Suite (Word, Excel, PowerPoint, Outlook). 办公软件: 熟练使用Microsoft Office办公软件(Word, Excel, PowerPoint, Outlook)。 Organizational & Communication Skills: Meticulous, well-organized, with strong multitasking abilities and cross-cultural communication awareness. 组织与沟通能力: 做事细致、有条理,具备良好的多任务处理能力和跨文化沟通意识。 Personal Attributes: 个人素质: Proactive, responsible, and with a strong sense of confidentiality. 积极主动,有责任心,保密意识强。 A good team player. 具备良好的团队合作精神。 Professional appearance and demeanor. 形象端正,举止得体。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    使用促销及其他销售技巧销售IHG集团的产品和服务。 ·        Promote the Hotel’s (and ICHG generally) products and services. 推销酒店(及IHG集团)的产品和服务。 ·        Maintain a high level of product and service knowledge about allIHG Hotels in your region. 充分了解所在地区IHG集团酒店的产品和服务知识。 ·        Develop and maintain a regular pattern of sales calls. 开发和维护电话销售的常规模式。 ·        Prepare and execute action plans which increase reservationsales and associated business. 准备并执行有关预订销售及其他相关业务的行动计划。 ·        Record and process reservations made by phone/fax/email. 记录管理来自电话、传真及邮箱的预订。 ·        Accept wait list reservations. 接收等候列表。 ·        Process amendments to reservations such as extensions, earlydepartures, etc. 留意预订状况的变化,例如电话号码、提早离店等。 ·        Manage “no show” reservations by investigation and recording ofsame. 调查、记录并管理“no-show”预订。 ·        Record special billing arrangements for groups and conventions. 记录团队和会议的特殊要求。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    Be responsible for the hotel staff canteen daily work. 负责酒店员工餐厅日常工作。 According to the hotel policy to assist the Demi Chef to control the cost of meals, guarantee the staff dining experience maximization. 根据酒店的政策,协助领班控制用餐成本的同时,优化员工的用餐体验。 Assist chef to draw up staff canteen meal standards and cost budget, according to the approved staff canteen standards and cost budget to control staff canteen cost to avoid wasting. 协助领班拟订员工用餐标准和费用预算,按照经过批准的员工用餐标准和费用预算控制员工用餐成本,杜绝浪费现象。 According to the operation, judge the number of staffs taking meals in staff canteen,arrange department scheduling. To ensure that on every shift we have sufficient manpower to provide staff canteen. 根据酒店运作情况,判断员工用餐人数,安排部门排班。确保每个班次都有足够人手提供员工用餐。 Arrange daily and weekly staff canteen menu, festival menu. 合理安排员工餐厅每日菜单和每周、节日加餐餐单。 Via a variety of ways to get the opinions and the suggestions of staff canteen product to adjust the menu and the product, ensure the best employee dining experience. 不定期通过各种方式获取员工对员工餐厅出品的意见和建议,调整菜单和出品,确保给员工出色的用餐体验。 Check the working condition of equipment and machinery in accordance with specifications.Inform supervisor of hazardous situations, emergencies or threats to the security of guests, employees or hotel assets. 根据个人观察,检查相关设施设备的工作状况。对危险,紧急情况,以及可能对酒店财产,员工,客人的安全造成威胁的情况,及时告知主管。 Promote hotel and brand in local awareness and encourage staff to actively participate in local community activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。 Strict carryout national and the hotel food hygiene standards, supervise and inspect it. 严格执行国家及酒店的食品卫生标准,监督检查员工餐厅的日常卫生工作。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和退房手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 10、将从客人处得到的反馈向前厅部经理汇报,以期采取相应行动。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    ·        Supervise the service anddelivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of qualityand consistency. ·        监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.    ·         遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 ·        In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known ·        在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·        Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup ·        在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·        Supervise cash handling andbanking procedures ·        监督现金的处理和存放程序。 ·        Prepare daily banking and cashflow reports ·        编制每日存款和流动资金报告。 ·        Establish and instructstaff in cash security procedures ·        制定并指导员工执行现金安全制度。 ·        Deal with irregular payments ·        处理异常的付款情况。 ·        Supervise the maintenance ofservice equipment ·        监督服务设备的维护保养。 ·        Monitor standards of guestfacilities and services ·        监督客用设施和服务的标准。 ·        Control stock and monitor securityprocedures ·        控制存货和监督保安成序。 ·        Assist with menu and wine listcreation ·        协助菜单和酒水单的设计工作。 ·        Supervise functions ·        监督各项职能。 ·        Supervise outlet service ·        监督餐厅的服务。 ·        Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·        和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    ·        Prepare food in accordance withportion and quality standards specified in recipes. ·        依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   ·        遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·    Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·    见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        Produces food of high qualityaccording to standard recipes ·        按照标准菜谱制作高质量的食品 ·        Assists with the preparation,presentation, decoration and storage of the following dishes: ·        协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: o    Meat dishes o    荤菜 o    Meat marinades o    腌肉 o    Carve meats o    割肉 o    Fish and shell fish o    水产品 o    Sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    Garnishing techniques andmethods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Pastry, cakes and yeast goods o    西饼、蛋糕和发酵食品 o    Petits fours o    法式小点心 o    Desserts o    甜点 o    Salads o    沙拉 o    Dressings o    沙拉酱 o    stocks and soups o    汤 o    appetizers o    开胃菜 o    curries o    咖喱 o    vegetables o    蔬菜 o    Lentils o    豆 o    Breads o    面包 o    appetizers o    开胃菜 o    meat and seafood curries o    肉和海鲜咖喱 o    Preparation o    制作 o    Storage o    储存 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·        Provides direction to the Kitchenhelpers, including Cooks and Kitchen Attendants ·        指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  ·        与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Performs related duties andspecial projects as assigned ·        执行被分派的相关任务和特殊项目。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·    The overall image is good;  整体形象气质佳; ·    Have a good sense of service, have a good command of professional service standards and comprehensive quality;  具有良好的服务意识,掌握专业的餐饮服务标准,综合素质强; ·    Maintain good manners, polite language, and provide guests with the best service;  保持良好的仪容仪态,运用礼貌语言,为客人提供最佳服务; ·    Excellent interns who have worked in the same position for more than 1 year or have work experience in the same brand hotel for more than 1 year;  在同级别品牌酒店的中餐厅或大堂吧有一年以上工作经验、或实习期满一年以上的优秀实习生; ·    Food and beverage related skills certificate or wine grade certificate is preferred;  具有餐饮类相关技能证书或酒水等级证书,优先考虑; ·    Basic English speaking ability; 具有基础英语会话能力;
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
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    • 带薪年假
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    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         有一定的酒水知识储备,协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 上海 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 商业医疗保险
    • 带薪病假
    • 额外福利假期
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    • 提供免费咖啡
    • 周五休闲酒会
    • 工作周年福利
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    • 国际化氛围
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位名称: 运营总监 –餐饮方向 Operation Director-F&B 汇报对象: 运营副总裁 OPS VP 所属部门: 运营部 Operations 职位概要 餐饮总监 – 运营,负责监督所有旗下度假村酒店的餐饮运营和质量保证及出品创新。一项关键职责是确保营销活动、流程和各项举措在酒店层面"落地并产生实效"。具体关注领域包括:运营问题排查、与酒店管理团队高效协作、技术培训、国际质量保证计划、开业前筹备、酒店品牌转换、有效的餐饮理念及市场营销。 候选人资质 中英文流利,大专及以上学历;拥有4年宾客服务、餐饮或相关专业领域经验。 - 中厨Chef 出生转为餐饮负责人背景为佳, - 做过奢华度假/奢华品牌集团F&B / 或Director优先考虑 - 做过本地社会餐饮负责人特色餐厅或黑珍珠餐厅优先空滤 核心工作活动 领导专业团队: 餐饮运营 – 协助酒店管理团队成功实施所有倡议和项目。当前倡议包括大洲级和品牌标准的活动管理,以及市场营销计划。 餐饮理念 – 协助酒店管理层执行餐厅/酒吧概念,以确保概念的一致性和完整性,显著提升宾客体验、收入和利润。 确保区域内酒店的运营符合特定品牌服务项目的要求。 处理复杂或模糊的情况,同时不偏离酒店的关键目标。 与直接下属和同级合作,制定并实施战略和目标。就目标进行清晰、一致的沟通,以产生预期结果。 制定并执行必要决策,推动团队朝着目标前进。 向直接下属、同级和上级领导及时、有针对性地沟通成果、成就和挑战。 新开业/品牌转换 – 协助协调开业前筹备、特别支援团队、运营用品与设备以及运营技术培训。 通过整合共享资源和流程来改善业务成果。同时,为餐饮领域发起收入驱动的举措。 有效运用技术,以及时、具高影响力的方式在整个组织内进行沟通和施加影响。 持续发展和吸引能为组织带来强大积极影响的多元化、高素质人才。 为酒店提供人力资本规划支持。 放眼外部,识别并实施能够提升业务绩效的创新举措。 管理餐饮市场营销工作 作为集团团队与酒店之间所有营销相关事宜的联络人。 制定年度区域餐饮营销计划,设定与酒店一致的具体目标和预算。 制定实现目标的工作计划,并确保酒店团队充分了解目标及进展。 监控竞争对手酒店的活动及行业趋势。 准备餐饮营销报告,并每月向领导层汇报。 进行酒店实地考察,指导餐饮和销售及营销团队执行各项营销举措。 定期将实际业绩与目标进行对比,并采取纠正措施。 为筹开酒店指导餐饮营销计划,包括忠诚度计划。 设定跨渠道、产品和福利的方向与策略。 在市场中分享最佳实践。 为酒店提供培训。 根据业务需求,履行分配和要求的其他职责。 管理能力 领导力 适应性 – 在压力下或面对工作场所变化或挑战时,保持绩效水平。 沟通 – 通过多种方式,以有说服力和引人入胜的方式向他人传达信息和想法。 问题解决与决策 – 识别并理解问题、挑战和机遇;从不同来源获取并比较信息以得出结论,制定并评估备选方案和解决方案,解决问题,并选择行动方案。 职业风范 – 展现出自信并赢得他人尊重的行为风格;给人良好的第一印象,并以符合公司价值观的方式代表公司。 管理执行 建立并贡献于团队 – 作为团队成员参与,共同完成共同目标,同时促进团队成员之间的凝聚力和协作。 追求结果 – 为自身和/或他人设定高绩效标准;承担工作目标的责任;主动发起、关注并监督自身和/或他人为实现目标所做的努力;主动采取行动,超越基本要求。 规划与组织 – 收集信息和资源,为自身和/或他人制定行动计划;优先安排并组织工作要求,以达成目标并确保工作完成。 建立关系 同事关系 – 以建立开放、信任和信心的方式与他人互动,追求组织目标和持久关系。 客户关系 – 基于对客户/利益相关者需求的理解,并采取符合公司服务标准的行为,来发展和维持关系。 全球思维 – 支持具有不同风格、能力、动机和/或文化视角的员工和业务伙伴;利用差异推动创新、提升参与度并改善业务成果;确保员工有机会充分发挥其潜力。 培养人才与组织能力 组织能力 – 评估并调整任务分配和工作流程的结构,以最佳方式满足需求和/或支持组织单元的目标。 人才管理 – 提供指导与反馈,帮助个人发展和加强完成工作目标所需的技能和能力。 学习与应用专业知识。 应用学习 – 寻求并充分利用学习机会,以提升自身和/或他人的绩效。 商业敏锐度 – 理解并运用商业信息来管理日常运营,并产生创新方法以应对业务和行政挑战。 技术敏锐度 – 理解并在特定职能领域运用专业技能和知识,以管理和开展日常业务运营,并产生创新解决方案以应对特定职能的工作挑战。 基础能力 – 完成基本工作活动所需的基础能力。 基础计算机技能 – 使用基础计算机硬件和软件(例如,个人电脑、文字处理软件、互联网浏览器等)。 数学推理 – 能够快速、准确地进行加、减、乘、除运算,以解决与工作相关的问题。 口语理解 – 倾听并理解通过口头语句传达的信息和想法。 阅读理解 – 理解工作相关文件中的书面语句和段落。 写作 – 根据受众需求,以书面形式进行有效沟通。
  • 上海 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 商业医疗保险
    • 带薪病假
    • 额外福利假期
    • 节日礼物
    • 提供免费咖啡
    • 周五休闲酒会
    • 工作周年福利
    • 岗位晋升
    • 国际化氛围
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位总述 ·       向裸心集团信息技术部信息技术总监汇报。 ·       督导并运维公司旗下的度假村、酒店及办公室的日常信息化纪律。 ·       在信息化领域,向度假村、酒店、办公室的负责人及业主提供支持。 ·       加入技术服务、设计、开发团队,监督、保障筹建项目信息化系统的规划、设计、建设。 ·       负有支持度假村、酒店或办公室筹备期间及运营期信息化系统及产品的管理及支持的责任。 ·       致力于维系信息化系统合作伙伴的关系,以期引用、开发顺应公司需要的产品。 运营管理 ·       设定、推动并达成公司信息化的运维与项目管理年度目标。 ·       按公司信息化远期规划目标,营造度假村、酒店及办公室信息化体系。 ·       负责申请与实践提高安全、更益健康、增强情绪价值、改善工作效率的信息化产品。 ·       负责信息技术系统的运维保障工作,协调商务,提供运营管理支持。 ·       为度假村、酒店及办公室的行政管理委员会提供逐渐提升信息化系统及产品的支持。 ·       接受各度假村、酒店及办公室的IT汇报,督导信息化体系建设,是度假村、酒店及办公室信息化运维团队的支持者,政策、纪律的引导者。 ·       监控信息化运维团队的运营方向,提出贴紧公司信息化远期目标的运维计划。
  • 苏州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 商业医疗保险
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    • 额外福利假期
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    • 工作周年福利
    • 岗位晋升
    • 国际化氛围
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    需对酒店总体运作负责。管理及协调酒店总体运作,对酒店财务业绩及所有部门服务质量和水准负责。负责对酒店总体产品的计划、开发、执行以及评估,以及对客服务和对员工服务总体负责,以确保实现裸心的愿景与品牌标准、酒店高效运转以及提升客户满意度与经营利润。 A.    主要工作职责 CORE RESPONSIBILITIES · 制定契合新度假村的裸心基因特色运营方案。 · 参与设计度假村导览活动及餐饮服务。 · 监督运营物资设备采购,与第三方供应商签订合约。 · 作为度假村"品牌形象大使",体现品牌特质,持续保障卓越运营。 · 统筹管理各部门,与部门负责人保持日常紧密协作。 · 完整理解各部门政策及服务工作程序。 · 每日巡视所有部门区域,观察及指正任何不正确行为。 · 检查员工人数、仪容仪表及态度。 ·  仓库—库房保持有序、清洁、存货数量清楚明了以及设备设施保持完好。 ·  通过裸心评分统监控客户满意度,亲自接待宾客以确保需求被超额满足。 ·  通过创新实践与收益管理实现客房收益最大化。 ·  定期向裸心酒店管理公司汇报工作。 ·  查看及回复日常运作提出的相关需求。 ·  查看每月、每季度及每年的餐饮/房务财务状况以及工资预测。 ·  监督管理并预测销售及成本,在必要时立即采取调整措施。 ·  监督管理所有部门每月收益状况。 ·  向酒店所有成员提供培训、发展机会、职业纪律以及积极的支持,确保酒店质量的不断提高。 ·  监督管理所有经理职位的面试及招聘,确保管理团队的方向、服务质量的发展的连贯、一致性,维持团队的积极性及高效性。创造及维护一个高质量、专业的工作环境。 ·  预测顾客及员工的需求,快速回复。与客人建立积极联系。 ·  协助和提供新的市场发展建议。 ·  遵守公司所有的政策和程序。 ·   完成所有由上级主管分配的相关任务。 B.    任职要求 REQUIREMENTS ·        酒店管理专业大专毕业。 ·        五星级以上酒店高级管理经验10年以上。拥有度假村酒店筹备开业经验。 ·        了解长三角酒店行业主要发展趋势。 ·        具备全面酒店运营经验,擅长提升收益、服务标准与盈利能力,注重日常运营细节并超越宾客期望。 ·        具有卓越的财务商业头脑(制定年度预算并达成目标是核心职责)。 ·        具有扎实的运营背景, ·        精通促销营销及销售团队领导。 ·        擅长通过收入流管控、现金流及物业支出管理酒店财务。 ·        具有出众的人际交往能力,能妥善处理业主、同事及各级员工关系,能流利使用英语与客人、管理层和同事沟通。 ·        代表公司维护业主关系。 ·        运营背景出身,具有较好的亲和力,熟悉长三角市场,有过跟国企业主的合作经历,具有较高的情商,应变能力好,较强的协调和组织能力
  • 苏州 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 商业医疗保险
    • 带薪病假
    • 额外福利假期
    • 节日礼物
    • 提供免费咖啡
    • 周五休闲酒会
    • 工作周年福利
    • 岗位晋升
    • 国际化氛围
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责/职位描述 需对酒店总体运作负责。管理及协调酒店总体运作,对酒店财务业绩及所有部门服务质量和水准负责。负责对酒店总体产品的计划、开发、执行以及评估,以及对客服务和对员工服务总体负责,以确保实现裸心的愿景与品牌标准、酒店高效运转以及提升客户满意度与经营利润。 A.    主要工作职责 CORE RESPONSIBILITIES 制定契合新度假村的裸心基因特色运营方案。 参与设计度假村导览活动及餐饮服务。 监督运营物资设备采购,与第三方供应商签订合约。 作为度假村"品牌形象大使",体现品牌特质,持续保障卓越运营。 统筹管理各部门,与部门负责人保持日常紧密协作。 完整理解各部门政策及服务工作程序。 每日巡视所有部门区域,观察及指正任何不正确行为。 检查员工人数、仪容仪表及态度。 仓库—库房保持有序、清洁、存货数量清楚明了以及设备设施保持完好。 通过裸心评分统监控客户满意度,亲自接待宾客以确保需求被超额满足。 通过创新实践与收益管理实现客房收益最大化。 定期向裸心酒店管理公司汇报工作。 查看及回复日常运作提出的相关需求。 查看每月、每季度及每年的餐饮/房务财务状况以及工资预测。 监督管理并预测销售及成本,在必要时立即采取调整措施。 监督管理所有部门每月收益状况。 向酒店所有成员提供培训、发展机会、职业纪律以及积极的支持,确保酒店质量的不断提高。 监督管理所有经理职位的面试及招聘,确保管理团队的方向、服务质量的发展的连贯、一致性,维持团队的积极性及高效性。创造及维护一个高质量、专业的工作环境。 预测顾客及员工的需求,快速回复。与客人建立积极联系。 协助和提供新的市场发展建议。 遵守公司所有的政策和程序。 完成所有由上级主管分配的相关任务。 B.    任职要求 REQUIREMENTS 酒店管理专业大专毕业。 四星级以上酒店高级管理经验10年以上。 了解酒店行业主要发展趋势。 具备全面酒店运营经验,擅长提升收益、服务标准与盈利能力,注重日常运营细节并超越宾客期望。 具有卓越的财务商业头脑(制定年度预算并达成目标是核心职责)。 具有扎实的运营背景, 精通促销营销及销售团队领导。 擅长通过收入流管控、现金流及物业支出管理酒店财务。 具有出众的人际交往能力,能妥善处理业主、同事及各级员工关系,能流利使用英语与客人、管理层和同事沟通。 代表公司维护业主关系。 通过系统培训持续提升员工服务技能。
  • 上海 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 商业医疗保险
    • 带薪病假
    • 额外福利假期
    • 节日礼物
    • 提供免费咖啡
    • 周五休闲酒会
    • 工作周年福利
    • 岗位晋升
    • 国际化氛围
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    需对酒店总体运作负责。管理及协调酒店总体运作,对酒店财务业绩及所有部门服务质量和水准负责。负责对酒店总体产品的计划、开发、执行以及评估,以及对客服务和对员工服务总体负责,以确保实现裸心的愿景与品牌标准、酒店高效运转以及提升客户满意度与经营利润。 A.    主要工作职责 CORE RESPONSIBILITIES · 制定契合新度假村的裸心基因特色运营方案。 · 参与设计度假村导览活动及餐饮服务。 · 监督运营物资设备采购,与第三方供应商签订合约。 · 作为度假村"品牌形象大使",体现品牌特质,持续保障卓越运营。 · 统筹管理各部门,与部门负责人保持日常紧密协作。 · 完整理解各部门政策及服务工作程序。 · 每日巡视所有部门区域,观察及指正任何不正确行为。 · 检查员工人数、仪容仪表及态度。 ·  仓库—库房保持有序、清洁、存货数量清楚明了以及设备设施保持完好。 ·  通过裸心评分统监控客户满意度,亲自接待宾客以确保需求被超额满足。 ·  通过创新实践与收益管理实现客房收益最大化。 ·  定期向裸心酒店管理公司汇报工作。 ·  查看及回复日常运作提出的相关需求。 ·  查看每月、每季度及每年的餐饮/房务财务状况以及工资预测。 ·  监督管理并预测销售及成本,在必要时立即采取调整措施。 ·  监督管理所有部门每月收益状况。 ·  向酒店所有成员提供培训、发展机会、职业纪律以及积极的支持,确保酒店质量的不断提高。 ·   监督管理所有经理职位的面试及招聘,确保管理团队的方向、服务质量的发展的连贯、一致性,维持团队的积极性及高效性。创造及维护一个高质量、专业的工作环境。 ·  预测顾客及员工的需求,快速回复。与客人建立积极联系。 ·  协助和提供新的市场发展建议。 ·  遵守公司所有的政策和程序。 ·   完成所有由上级主管分配的相关任务。 B.    任职要求 REQUIREMENTS ·        酒店管理专业大专毕业。 ·        四星级以上酒店高级管理经验10年以上。 ·        了解酒店行业主要发展趋势。 ·        具备全面酒店运营经验,擅长提升收益、服务标准与盈利能力,注重日常运营细节并超越宾客期望。 ·        具有卓越的财务商业头脑(制定年度预算并达成目标是核心职责)。 ·        具有扎实的运营背景, ·        精通促销营销及销售团队领导。 ·        擅长通过收入流管控、现金流及物业支出管理酒店财务。 ·        具有出众的人际交往能力,能妥善处理业主、同事及各级员工关系,能流利使用英语与客人、管理层和同事沟通。 ·        代表公司维护业主关系。 ·        通过系统培训持续提升员工服务技能。
  • 随州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 商业医疗保险
    • 带薪病假
    • 额外福利假期
    • 节日礼物
    • 提供免费咖啡
    • 周五休闲酒会
    • 工作周年福利
    • 岗位晋升
    • 国际化氛围
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    A.      关键绩效目标 1.  对主要市场的地区制定销售拜访计划,进行电话联系。 2.  紧密跟进处理生意或客户询问,与客户保持紧密的联络与沟通,最终将生意确认下来。 3.  确保与组织者有效的沟通。 4.  在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店 5.  负责将生意接待所有相关信息分发至酒店各部门。 6.  负责活动结束后的继续跟进,例如致客户感谢信和意见跟踪调查表等。 7.  了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向区域市场销售总监汇报。 8.  与各部门之间建立良好的工作关系。 9.  确保将高质量的服务和产品提供给客户,与客户保持良好沟通 10. 紧密观察主要客户的收入和产量。 11. 及时反馈市场讯息,保持与客户良好的关系及发展目标的更新。 12. 无论何时,最大化增加销售额。 13. 制定团队报价或合同时需按照价格指导制定 14. 带领有潜力的客户做酒店视察,突出酒店卖点 15. 协助准备销售计划。 16. 达到个人销售任务及酒店预算。 17. 跟进裸心集团酒店的品牌标准。 18. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 B.      任职资格 教育背景 大学专科,良好的中文读写能力。 工作经验 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 必要的工作技能 1.  具有良好的沟通技巧,良好组织及展示技巧。 2.  拥有较强团队合作精神,较强的人际交往能力。 3.  有酒店销售经验,较好的自我管理能力及业绩导向。 此岗位无需坐班,主攻武汉市场。项目为度假村,在湖北随州。
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