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  • 广州 | 3年以上 | 中专
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
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    工作职责: 1、协助上级跟进每班、每市运作情况及工作安排,做好上传下达;督导间做好工作交接。 2、组织员工召开班前班后工作会,检查员工仪容仪表,个人卫生和出勤情况,安排服务员工作任务。 3、检查辖区内各项设备设施,故障及时上报工程维修,保障服务,避免安全隐患。 4、工作中做好现场督导,以身作则,勤巡餐台,关注员工状态及客人动态,处理客诉及突发事件。 5、熟悉餐厅主推菜式,对客主动推介,引领客源。 任职资格: 1、中专/高中以上学历,具有2年以上相关工作经验及一年以上相关管理的工作经验优先; 2、具备电脑办公室软件有一定操作技能; 3、熟练普通话、粤语;具备英语对话能力优先。
  • 广州 | 3年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
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    工作职责: 1、质量问题处理与跟进:针对所反馈的供应商产品质量与服务问题,进行初步问题分析与责任判定;及时开展问题调查与根因分析,审核其整改报告;跟踪、验证纠正与预防措施实施效果;维护质量问题台账; 2、供应商专项改善项目:针对表现不佳或出现重大问题的供应商,组织专项现场审核,系统诊断其在生产、技术及质量管理中的薄弱环节;推动并审核供应商的改善方案,落实与跟踪行动计划; 3、供应商月度绩效评估:维护供应商周期性绩效指标体系,覆盖质量、服务、交付及成本等关键维度; 4、供应商年度评审:组织年度供应商绩效评审的全过程,涵盖评审规划、问卷设计、组织实施与数据整合分析等; 任职资格: 1、大专及以上学历,质量管理、供应链管理、食品科学、工业工程等专业背景,3年以上同类岗位经验优先; 2、熟悉供应商全流程管理与绩效考核,具有质量管理体系/现场审核/专项质量改善项目经验; 3、具备较强责任感与原则性,思维严谨,善于对复杂问题进行系统性分析并制定可靠方案,具有一定团队协作精神与服务意识。
  • 广州 | 3年以上 | 本科
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
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    工作职责: 1、根据主题度假区预算目标,配合上级运用收益管理策略优化产品、市场、销售渠道细分组合与合理定价,协助制定相关产品策略及销售规划,促进收益增长。 2、配合上级监测、分析、挖掘经营和销售业务数据,并定期形成报表、分析建议报告,帮助决策层及时准确了解经营与销售状况。 3、配合上级对公司项目管理过程中存在的问题和潜在风险进行深入专项分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策。 4、进行外部信息采集,就行业发展趋势及竞争对手进行分析研究,了解市场动态,推荐适当有关产品定价和市场组合策略,为管理层决策提供数据及信息支持。 5、与公司内各部门沟通协调,协助推进收益及销售策略顺利落地执行,以获得跨部门的支持与合作。 任职资格: 1、本科以上学历,3年以上收益相关工作经验,旅游/收益管理、统计学专业者优先考虑;有在大型度假区/景区、OTA电商平台、连锁酒店任职产品定价、收益管理经验者优先; 2、熟练使用Excel、PowerPoint等办公工具,熟悉可视化工具如Tableau、Power BI等数据分析、可视化工具等优先; 3、具备较强的统计分析能力、熟练掌握数据挖掘与经营分析相关知识; 4、出色的书面和口头沟通能力,能向不同合作团队传达、表述数据和分析结果。
  • 熨烫工

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
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    工作职责: 1、负责客衣的熨烫,并检查熨烫质量,确保制服整洁有序; 2、 安全操作干洗机、夹烫机、人像机及隧道干衣机,维护设备的正常运转; 任职资格: 1、具有熨烫客衣经验者优先考虑; 2、身体健康,能刻苦耐劳,可接受高温工作环境。
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
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    工作职责:1、承担餐饮预订中心的各项日常运作,率领并督促餐饮预订专员准确按时完成各项任务,带头执行和贯彻实施酒店管理层的各项方针政策;2、承接酒店餐饮产品的销售外拓工作,针对小区、学校附近开发客源3、统筹餐饮预订系统控盘,数据监测营业区开放预测;有一定的餐饮数据分析能力4、管理餐饮各渠道系统前台操作及后台维护、餐饮线上网评舆情监测及回复。任职资格:1、专科以上学历,具有2年或以上星级酒店本职工作经验;熟悉操作应用办公软件,掌握各渠道预订系统,了解餐厅运营流程,2、有丰富的餐饮行业知识、餐饮人员管理经验,工作责任感强,能承受一定的工作压力。3、统筹能力及沟通能力强,国语、粤语流利、会简单的英语优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
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    工作职责: 1.清洁客房,保证客房内各项物品卫生干净整洁,摆放整齐有序; 2.保持楼层卫生的干净整洁; 任职资格: 具有客房保洁工作经验优先;熟悉保洁流程及洗涤剂、清洁工具使用等。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
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    工作职责: 1.负责商务公司客户开发签约及产量转换; 2.结合商旅组长工作计划,按日/周/月对客户进行定期拜访,充分挖掘生意潜力及市场动态,完成拜访报告; 3.与酒店各相关部门紧密沟通,将客户要求传递到酒店直属上司或相关部门; 4.根据市场状况和客户需求,提出酒店服务设施和服务项目改进的建议和意见。 任职资格: 1、大专或以上学历,两年以上国际联号星级酒店商务销售同等职位的工作经验优先考虑; 2、熟练操作计算机,掌握流利国语、粤语,通过英语4级优先考虑; 3、具有良好的沟通服务意识和销售谈判技巧;
  • 广州 | 经验不限 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助部门负责人完成对餐厅的各项管理工作,保证部门的正常运作。 2、跟进预订情况安排员工的班次,保证员工良好的工作状态。 3、负责员工培训,以提高员工的专业知识、服务技能及服务质量。 4、现场督导员工服务质量,坚持在一线指挥,检查和督促下属按工作流程规范操作,及时发现并纠正下属工作中出现的问题。 5、在服务中与宾客进行良好的沟通,征询客人的意见和建议;妥善处理宾客投诉及突发事件 任职资格: 1、大专以上学历、具有3年以上大型自助餐厅管理岗位经验优先。 2、具备电脑办公室软件操作技能优先。 3、有亲和力,熟练普通话、粤语、具备英语对话能力优先。
  • 洗涤中心领班

    4.9千-5.8千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、日常管理洗衣设备的正常运作; 2、负责洗衣及抽查部分客衣,保证客衣的洗烫质量符合标准; 3、检查、监督下属按照标准程序对衣物和布草进行洗涤; 4、有一定干洗及熨烫技术,并熟悉所有的洗涤程序 任职资格: 1、中专以上学历,有一年以上同等岗位的工作经验; 2、熟悉洗衣房的设备品牌及结构等相关知识; 3、此岗位的工作地址为:清远长隆度假区。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 处理客务关系日常事务,对客务关系日常工作进行计划、组织、协调和控制,确保部门运营秩序; 2、代表总经理处理各项投诉及突发事件,监督和指导部门处理各类投诉与突发事件,维持酒店正常营运; 3、协助总经理或代表总经理接待酒店重要客人; 4、协助跟进政府接待以及迎检等工作;  5. 与酒店各部门保持良好的工作沟通和协调。 任职资格: 1. 大专及以上学历,具有4年以上星级酒店管理经验,有同等相关工作经验优先; 2. 了解各部门的运作程序,熟悉掌握业务知识,了解各国各地区的礼仪、忌讳及熟悉掌握法律常识; 3. 熟悉Opera系统操作,熟悉各类办公软件操作; 4. 国语、粤语、英语口语流利。
  • 酒店客房领班

    5.3千-5.8千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1.检查所管辖区域内的卫生质量、设备设施、物品补充情况; 2.实施计划卫生,提高卫生质量发现问题及时解决或向楼层主管报告; 3.监督并规范服务员的各项操作; 4.检查员工的仪容仪表、礼貌礼节及对客服务质量; 5.有针对性地对下属员工进行业务培训和思想教育等。 任职资格: 1.精通客房的清洁保养和对客服务工作,具有较强的质量意识和培训能力; 2.二年以上客房查房工作经验。
  • 佛山 | 经验不限 | 中技
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、热情、主动、有礼貌地接待客人,提供令客人满意的服务; 2、遵守服务程序和服务规范,做好餐前、餐中、餐后工作细节; 3、做好餐厅清洁、确保卫生符合标准; 4、餐厅设备设施有损坏的,及时上报; 5、完成上级领导安排的临时工作。 岗位要求: 1、学历、经验不限;年龄:18-40周岁; 2、形象气质好,女士:身高160CM及以上,男士:身高170CM及以上优先考虑。 3、欢迎应届毕业生应聘。
  • 佛山 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责门店内产品(白酒、红酒等)的销售与推广,达成销售目标; 2、 为顾客提供优质的服务体验,解答顾客咨询,引导顾客购买; 3、熟悉产品知识,了解行业动态及市场趋势,提升销售技巧和服务水平; 4、负责店面前台收银,定期进行商品陈列和店面维护,保持良好的购物环境; 5、收集客户反馈,协助处理顾客投诉,提高顾客满意度; 6、参与门店促销活动策划与执行,增强品牌影响力。 任职资格: 1、学历、专业不限。学习能力强,能够快速掌握产品知识和销售技巧;年龄20-38岁; 2、具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神;热爱销售工作,具备积极主动的工作态度和抗压能力。 3、熟练普通话、粤语; 4、有酒类零售业或相关行业工作经验者优先考虑。 工作地址:广东省佛山市南海区毅贤路10号兴海大厦 试用期:3500+提成,转正4000-5000+提成(预计薪资可达1W+)
  • 茶艺师

    4千-6千
    佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、管理茶室日常清洁卫生,对茶器具进行日常维护; 2、负责日常茶艺展示与茶品冲泡,为客户提供专业的茶艺服务,做茶饮、茶点; 3、 熟悉各类茶叶的特性,能够根据客户需求推荐合适的茶品。以及销售店内其他产品; 4、配合店长完成茶馆经营管理事项,及茶馆活动的策划与布置。 任职资格: 1、大专及以上学历,茶学相关类专业;年龄18-35周岁; 2、工作主动积极,做事细心,有良好的服务意识,热爱茶文化; 3、形象气质,性格开朗; 4、熟练普通话和粤语; 5、有相关工作经验、会写文案、拍照和视频剪辑者更佳。 工作地址:广东省佛山市南海区毅贤路10号兴海大厦 福利:包吃、购买五险、月休4天
  • 客房主管

    4千-5.5千
    佛山 | 3年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1、制定并执行客房日常工作计划,合理安排客房服务员的工作任务与排班。 2、负责客房物资的管理工作,定期盘点客房物资库存,控制物资损耗率在合理范围内。 3、监督客房设备设施的维护与保养工作,发现故障及时报修,并跟进维修进度。 4、每日对清洁后的客房进行检查,对不符合标准的客房要求服务员及时整改,确保客房服务质量达标。 5、主动收集客人对客房服务的反馈意见,及时处理客人投诉与建议。 6、制定客房服务员培训计划,定期开展业务培训,提升员工专业技能与综合素质。 7、负责客房运营成本的控制工作,制定成本节约措施并落实,确保客房运营成本控制在预算范围内。
  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务; 2、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费; 4、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题; 5、检查各服务员的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系; 6、经常与前厅主管/经理持联系,了解宾客对客房部的各项意见; 7、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房; 8、分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房间; 9、按照清洁标准检查客房卫生和公区卫生; 10、领导安排的临时工作。 岗位要求: 1、有管理部门的工作经验,会基础电脑 备注:月休6天
  • 财务主管

    8千-9千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店财务管理工作,包括会计核算、预算管理、资金管控及税务申报; 2、审核日常收支、成本费用及财务报表,确保账务合规、数据准确; 3、统筹年度预算编制与执行监控,定期完成经营分析,为管理层提供决策支持; 4、优化财务流程及内控制度,监督采购、仓储、营收等环节的财务风险; 5、协调银行、税务、审计等外部机构关系,保障酒店资金安全与合规运营; 6、管理财务团队,组织专业技能培训,提升部门工作效率与服务质量。 任职要求: 1、财会、金融类本科及以上学历; 2、3年以上财务工作经验,熟悉酒店运营流程及财务系统; 3、精通预算编制、成本控制、税务筹划及资金管理,具备财务分析及风险防控能力; 4、熟练使用财务软件(如用友、金蝶)及Office办公软件,精通Excel函数及数据处理; 5、具备良好的沟通协调能力和团队管理经验,责任心强,能承受高强度工作压力。
  • 佛山 | 3年以上 | 中技
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1.编定每日早、中、晚班人员,做好领班,服务员的考勤工作; 2.每日班前检查服务员的仪容仪表;  3.了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐前准备、餐中服务和餐后收拾工作; 4.随时注意餐厅人员动态和服务情况,随时跟进VIP客户、确保服务品质。 5.加强与客人沟通,了解客人对出品的意见。 6.完成上级交代的临时任务。 任职要求: 1、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 2、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 客房服务员

    3.3千-5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照酒店客房清洁标准及操作流程,每日按时对负责区域内的客房进行全面清洁。 2、严格遵循一客一换原则,更换客房内使用过的布草,同时检查布草是否有破损、污渍,如有问题及时更换并上报。 3、接到客人提出的需求(如增加毛巾、更换床单、维修设施等)时,及时记录并快速响应。 4、保持工作区域(如布草间、清洁工具间)的整洁有序。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1.学历要求:初中及以上学历,具备基本的文化知识和读写能力。 2.经验要求:有 1 年及以上酒店客房服务或相关清洁服务行业工作经验者优先;无经验者需具备较强的学习能力和适应能力,能够快速掌握客房服务的操作流程和标准。 3.具备强烈的服务意识和客户至上的理念,能够主动关心客人需求,以热情、耐心、细致的态度为客人提供服务。 4.工作认真负责,严谨细致,能够严格按照工作标准完成各项任务。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 夜班津贴
    • 员工宿舍
    • 员工价申请
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 中餐厅主管

    5千-7.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 夜班津贴
    • 员工宿舍
    • 员工价申请
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flowreports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superioron manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superiorin the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 上海-普陀区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 夜班津贴
    • 员工宿舍
    • 员工价申请
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 中餐厅经理

    6千-7.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 夜班津贴
    • 员工宿舍
    • 员工价申请
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    job overview职位概述 · Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures.      管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。   At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: · Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people · Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything · Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests · Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile   在假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: · 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 · 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 · 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 · 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步   Duties and Responsibilities工作职责 · Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures  遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant  在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 · Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost  管理工资和饮料成本。 · Forecasting  进行预测工作。 · Stock control 有效的控制存货。 · Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct  Food and Beverage Supervisors / Food and Beverage Attendants   直接          餐饮主管,餐饮侍应生 Indirect      NA 间接         无   Annual Operating Profit/Payroll Budget –  年度经营利润和薪金预算 · Restaurant Revenue Target 餐庭营业收入目标     Key Metrics –  主要绩效指标 · Restaurant Revenue Target 餐厅营业收入目标 · Employee Satisfaction Survey 员工满意度调查   Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权) · Matters pertaining to Restaurant Operations 与餐厅运营有关的事宜  QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求  · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 · Good writing skills 具有良好的写作技能 · Leadership Skills 具有领导能力   Qualifications – 学历 · Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.    酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。   Experience – 经历 · 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 各部门实习生

    2.4千-2.8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 夜班津贴
    • 员工宿舍
    • 员工价申请
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.热爱酒店行业; 2.具备英语基础;
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 夜班津贴
    • 员工宿舍
    • 员工价申请
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    job overview职位概述 · Supports the Food and Beverage Service team by performing support duties including mise en place of food preparation, set up of functions, set up of food and beverage equipment, mini bar operations and assisting with the preparation of service. 通过准备食品,布置餐厅,准备餐饮设备,管理客房小酒吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: · Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people · Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything · Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests · Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: · 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 · 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 · 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 · 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 Duties and Responsibilities工作职责 § Mise en Place and Food Preparation 准备食品 § Assist with receiving and storage of goods 协助接收和存储物品 § Clean and maintain equipment and premises 清洁并保持设备和物资的清洁 § Maintain hygienic standards and procedures 遵守卫生规范和程序 § Assist with the preparation of functions and service 协助职责和服务的准备工作 § Assist with cellar operations 協助酒窖的工作 § Assist with the preparation of an outlet for service including: 协助餐厅的服务准备工作: o Cleaning of equipment 清洁设备 o Sorting of stores equipment 分类和存储设备 o Cleaning and maintaining glassware for service 清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 o Cleaning and maintain flatware for service 清洁并保持餐具的清洁以备使用 o Cleaning and maintain china for service 清洁并保持瓷器的清洁以备使用 o Preparing waiter stations 准备服务台 o Preparing buffet service 准备自助餐台 o Preparing service equipment and materials 准备服务设备和材料 o Assisting with table preparation 协助餐台的准备工作 § Mini Bar duties including: 客房小酒吧的工作: o Filling mini-bar trolleys 整理小酒吧推车物品 o Checking used stock against issued stock 按发出的存货检查使用的存货 o Replacement of stock in accordance with mini-bar procedure 按照小酒吧程序更换存货 o Recording of replacement of stock 记录更换的存货 o Billing procedures in line with hotel policy 按酒店的制度计账 o Ordering of mini-bar items 小酒吧物品的订货工作 o Storing of mini-bar items 存储小酒吧物品 § Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · Able to read and write English 能够读写英语。 Qualifications – 学历 · High School. 高中学历 Experience – 经历 · Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred. 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
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