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  • 客服

  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店餐厅的日常运营管理,确保餐厅运作顺畅 2. 监督并优化餐厅的运营流程,提升服务质量和效率 3. 管理并培养团队成员,保持团队的高昂斗志和协作能力 任职要求: 1.8年以上餐饮部工作经验和至少3年同岗位管理岗位经验。能全面管理日常运作,处理突发事件, 有丰富的饮食知识和管理经验,熟悉各种酒会、宴会、散餐的服务程序并具有培训员工的经验 2.具备优秀的专业的餐厅运营知识和管理能力,对服务标准和出品要求有严格的把控管理能力 3.具备优秀沟通表达能力,执行力。 4.男女不限,至少大专毕业,良好的个人形象,优秀的团队管理能力。 5.能融入和认同公司文化和管理模式,具有领导才能、管理水平及管理技巧;擅于培训下属、熟悉本职工作; 6.能带领下属完成工作业绩;令顾客满意或主动协助一线部门开展工作; 7.服从上级领导及遵守公司制度;能节约成本、控制损耗; 8.具有与其它部门的合作精神;善于团结下属, 善于激励下属提高工作能力,使下属员工团结一致;
  • 总账会计

    5千-6千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务经理。 8、每月按时完成报税。 9、制作年度预算。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称优先,熟悉酒店帐务税务流程优先。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神,有强烈的团队意识,服从安排。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位为二期项目酒店的客房部岗位 【岗位职责】 1、配合经理负责客房部的经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 中专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、认同酒店的企业文化和管理模式; 2、热爱酒店行业; 3、身体健康,熟悉食品卫生知识,并有实际操作经验 4、有高星级酒店同级别工作2年以上者优先。 5、性格稳重开朗,善与人沟通,有上进心,能 吃苦耐劳。 6、富有团队和奉献精神,有良好的服务意识。
  • 西饼房厨师

    3.5千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、3年以上本岗位工作经验; 2、热爱酒店行业,能把工作当做事业; 3、品行端正,能吃苦耐劳; 4、性格活泼开朗,善于与人沟通; 5、富有团队意识、服务意识、奉献精神。
  • 主厨

    1.5万-2万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    董事长私人厨师 一、 核心职能 负责董事长及其家属的每日膳食保障,确保食品绝对安全、营养均衡且符合高品质生活审美。根据家庭成员的健康状况与口味偏好,提供定制化的私人餐饮服务。(粤菜或潮汕菜优先考虑) 二、 主要职责 1. 膳食规划与烹饪 • 定制菜单: 负责设计周/月循环菜单,确保每日三餐不重样,涵盖中西餐点、时令滋补及午后甜点。 • 高标准烹饪: 精通至少两类菜系(如粤菜、淮扬菜等口味清淡健康的体系),注重食材原汁原味,严格控制油、盐、糖的使用。 • 突发接待: 负责董事长小型的家宴、商务私密宴请,从菜单策划、食材采购到摆盘呈现,达到高级会所水准。 2. 食材采购与品质把控 • 严选渠道: 亲自负责高品质食材、调味的采购,建立可靠的供应商名录(有机农场、高端超市等)。 • 新鲜度管理: 坚持食材“日采日清”,严格检查保质期及溯源信息,从源头杜绝食品安全隐患。 3. 营养与健康管理 • 健康档案: 深入了解每位家庭成员的口味偏好、忌口(过敏源)及身体指标。 • 功能性饮食: 配合董事长的行程,针对性提供润肺、解酒、减脂或增强免疫力的食疗方案。 4. 厨房卫生与资产管理 • 极致卫生: 保持厨房区域(灶台、冰箱、储物间)的绝对整洁,符合星级酒店卫生标准。 • 厨具保养: 负责高端厨具、餐具、酒具的正确使用、清洗与维护。 • 库存记录: 建立调料及酒窖的盘点台账,做到物账相符。 三、 任职要求 • 专业背景: 3年以上高端餐饮经验,有黑珍珠/米其林餐厅或私厨经验者优先。 • 综合素质: 形象大方得体,具备极强的保密意识和职业操守(不打听、不外传家庭隐私)。 • 服务意识: 能够根据家庭作息灵活调整工作时间,性格温和,沟通能力强。 • 证件要求: 持有有效的厨师证及健康证。 四、 工作行为准则 “静默服务”原则: 在非必要时保持低调,不打扰家属生活,工作期间手机保持静音或特定模式。
  • 品牌经理

    1万-1.5万
    黄冈 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司品牌战略规划及年度品牌推广计划的制定与实施,提升品牌知名度和美誉度; 2、统筹品牌市场调研、竞品分析及消费者洞察,优化品牌定位及传播策略; 3、主导品牌线上线下营销活动策划与执行,包括但不限于广告投放、公关活动、社交媒体运营等; 4、管理品牌视觉形象及内容输出,确保品牌调性统一,提升品牌辨识度; 5、协调内外部资源,推动跨部门协作,确保品牌项目高效落地; 6、监控品牌传播效果,定期输出数据分析报告,优化品牌运营策略; 7、处理品牌相关舆情,维护品牌形象,及时应对突发公关事件。 【岗位要求】 1、25岁-40岁,有2年以上美容护肤品牌市场运营和执行经验; 2、有美业加盟门店营销策划、店务管理、产品销售、客情管理、美导培训等管理执行经验; 3、有较强逻辑思维、沟通协调管理能力、组建稳定优秀团队; 4、个人素质:人品好、身心健康、责任心强、服务意识强,有强烈赚钱和事业欲望者优先。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
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    • 美女多
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 保证酒店设备正常运行,尽可能降低能源消耗,降低运行成本,做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责,完成岗位的工作,确保酒店客人及员工的安全。 · 爱护岗位物品,严格落实交接班制度,对未完成和需跟进的工作要详细记录。 · 负责酒店音响设备的维修保养,并包括背景音乐, 监控,卫星电视, 电话,消防报警系统,确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 · 定时按规定巡视抄表,记录,做好工作日志。 · 熟悉酒店配电系统,能迅速找到关键节点 · 维修保养酒店所有的油漆工作。 · 负责维修保养酒店所有木制品。 · 负责维修保养酒店大理石和所有地砖 · 定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等,对维修单进行及时处理。 · 定期检查天花乳胶漆、家具油漆、墙面等,做好维护保养工作。 · 当班设备运行工要按规定时间、顺序路线,巡查管辖的设备,并如实做好运行记录及到各点签到。 · 当班维修工要随时清点好个人工具,接到工程任务或维修单后,立即赶到现场尽快完成,并随后汇报主管。 · 熟悉停送电程序,能迅速安全的完成停送电操作。 · 和主管一起进行发电机试运行,维护,停电时能使发电机迅速正常投用。 · 确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作,如发现上述设备有毛病,不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的,要及时向主管报告; · 及时报告设备故障和维修缺陷问题。 · 除每天维修和运行工作外,应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容,不得随意改动,不准弄虚作假、偷工减料,按质按量完成设备保养计划。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: · 至少一年以上工作经验,有国际联号酒店工作经验者优先; · 有相关的维修技能和相关证书
  • 厨师

    8千-1万
    张家口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定2、根据季节变化研发新菜品,更新菜单 3、严格把控食材验收标准,合理控制成本 4、保持厨房区域卫生整洁,符合食品安全规范 5、协助管理厨房设备维护及厨具保养 【岗位要求】 1、5年以上中餐烹饪经验,擅长北方菜系者优先 2、具备独立完成宴席菜品的能力 3、熟悉厨房各岗位工作流程 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、能适应晚班工作制
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作,及时更新房态信息 3、接收并转接电话,处理客户邮件及各类预订需求 4、熟练掌握酒店管理系统,确保账务处理准确无误 5、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈至相关部门 6、维护前台区域整洁有序,保管好客房钥匙及重要物品 7、配合财务完成每日账目核对及交接班工作 【岗位要求】 1、年龄16-30岁,形象端正,身高女160cm/男170cm以上 2、普通话标准,具备基础英语沟通能力(酒店英语优先) 3、能适应倒班工作制(含夜班),节假日可排班 4、具备良好的服务意识和应变能力,抗压性强 5、熟练使用办公软件,有酒店前台经验者优先 6、无不良嗜好及犯罪记录
  • 美睫师

    6千-8千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    认认真真干好活就行 技术第一 没有销售压力 工资稳定 老板事儿不多 员工关系简单 不要搞心眼子 一年会有13薪 单休 三个月稳定后交社保
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责宴会及会议等服务项目的销售工作,并参与组织、协调、接待、服务活动; 2、负责来访客户参观,咨询的接待工作,介绍酒店设施与宴会 服务;根据酒店价格策略,与客户进行谈单,以最终达成协议签署; 3、与相关部门协调宴会服务工作,跟踪检查宴会前期准备工作,保证符合客户的宴会预定要求,以确保对客人提供优质服务; 4、在宴会进行过程中,协调酒店各部门做好会议中的服务工作及时处理客户的意见及服务,向客户发送感谢信并征询改进建议; 任职要求: 1、有无经验均可 2、逻辑思维能力强,做事有条理,具备较强的分析问题和解决问题的能力,擅长沟通表达。 3、工作积极,责任心强;形象好、气质佳、肯吃苦,热爱婚礼行业 4、年龄18岁-40岁之间,男女不限
  • 美容师

    4千-1.2万
    乐山 | 3年以上 | 高中
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 前台接待员

    3.2千-3.7千
    安庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人入住登记、退房手续办理及问询解答 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、接收并转接电话,做好重要留言记录与传达 4、维护前台区域整洁,确保工作设备正常运转 5、协助处理客人投诉及突发事件,及时反馈至相关部门 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能熟练操作电脑及常用办公软件 3、普通话标准,具备基础英语交流能力者优先 4、可适应倒班工作制(含夜班) 5、形象端正,具有团队协作精神
  • 出纳

    3.8千-4.3千
    安庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行存款的收付及账务处理 2、核对并登记各类收支凭证,确保账实相符 3、按时完成银行对账工作,编制余额调节表 4、管理发票及收据的领用、开具与核销 5、协助完成月度财务报表的编制工作 6、保管财务印章及相关票据,确保资金安全 7、配合完成税务申报及审计相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,了解出纳工作流程 2、熟练使用办公软件及财务软件(如Excel、用友等) 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业道德 4、具备较强的数字敏感度和数据核对能力 5、能够适应酒店行业的工作节奏,具备团队协作意识
  • 餐厅服务员

    3千-3.4千
    安庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度 3、保持餐厅环境整洁,餐具摆放有序,维护良好的就餐环境 4、及时响应顾客需求,处理顾客投诉和建议 5、协助完成餐厅日常清洁和物品整理工作 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、有团队合作精神,工作认真负责 5、有餐饮服务经验者优先考虑
  • 厨师领班

    5.5千-8.5千
    安庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量与效率 2、制定厨房工作计划,合理分配工作任务 3、监督食品加工流程,严格执行卫生安全标准 4、控制食材成本,优化库存管理 5、研发新菜品,定期更新菜单 6、培训指导厨房员工,提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉各类菜系制作 2、有厨房管理经验,能有效协调团队工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准 4、具备成本控制意识和菜品创新能力 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境
  • 员工餐厅厨师

    5.5千-8.5千
    安庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量、口味符合标准 2、根据用餐人数合理规划食材用量,避免浪费,控制成本 3、负责厨房区域的卫生清洁工作,保持操作台、厨具等整洁卫生 4、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护 5、协助制定每周菜谱,保证营养均衡、菜品多样化 6、严格遵守食品安全规范,做好食材储存、加工等环节的卫生管理 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作时间 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、对成本控制有一定概念,具备基础的厨房管理能力
  • 厨师长

    7千-1.2万
    安庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作,制定并执行厨房工作计划,确保菜品出品质量与效率 2、设计开发符合酒店定位的菜单,定期更新菜品,控制食材成本与损耗 3、监督食品加工全过程,严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房操作规范 4、负责厨房团队建设与管理,包括人员排班、培训、考核及工作协调 5、管理厨房设备维护与保养,确保设施正常运转 6、定期分析厨房运营数据,优化工作流程,提升厨房整体运营效率 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能,熟悉各类菜系制作工艺,擅长徽菜者优先 2、有较强的厨房管理能力,能有效组织协调团队工作 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备成本控制意识,能合理规划食材采购与使用 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力 6、具备创新意识,能根据市场需求调整菜品结构
  • PA领班

    3.6千-4.1千
    安庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的清洁与维护工作,确保环境整洁卫生 2、安排并监督PA团队日常工作,合理分配任务 3、检查清洁设备及用品的库存,及时补充所需物资 4、培训新员工,确保其掌握正确的清洁流程和标准 5、处理客户对清洁服务的投诉,及时解决问题 6、定期检查清洁质量,确保符合酒店卫生标准 7、协助上级完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备酒店清洁或相关工作经验者优先 2、良好的沟通能力和团队管理能力 3、能适应轮班工作制,包括周末和节假日 4、工作细致认真,有责任心 5、身体健康,能胜任体力劳动
  • 客房主管

    4.1千-6千
    安庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准与流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、定期检查客房卫生、设施设备状况,及时反馈维修需求并跟进处理结果; 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率; 5、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案; 6、控制客房用品及清洁耗材的库存与成本,避免浪费; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保)协调配合,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识,有客房服务经验者优先; 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及设施维护标准; 3、较强的组织协调能力,能高效分配任务并监督执行; 4、注重细节,对卫生、服务质量有高标准要求; 5、具备基础员工培训及团队管理经验; 6、性格沉稳,具备良好的沟通能力和应急处理能力; 7、能适应弹性工作时间,包括周末或节假日轮班。
  • 客房服务员

    2.9千-3.3千
    安庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被套、枕套,清洁卫生间、地面、家具等,确保客房整洁、舒适; 2、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房设施正常使用; 3、补充客房内的消耗品,如洗漱用品、纸巾、矿泉水等,确保物品充足; 4、按照酒店标准完成退房清洁和续住清洁工作,保证客房卫生质量达标; 5、协助处理客人的合理需求,如提供额外用品或协助解决简单问题,提升客人满意度; 6、遵守酒店的安全与卫生规范,确保工作区域的安全与整洁; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动,无传染性疾病; 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识; 3、能够服从工作安排,适应倒班制(含周末及节假日); 4、具备团队合作精神,能与同事和谐相处; 5、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 6、无需学历要求,年龄不限,欢迎有意向者加入。
  • 人事行政专员

    3.6千-4.1千
    安庆 | 2年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责招聘全流程工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进 2、办理员工入职、转正、调动、离职等手续,维护人事档案 3、协助制定并执行公司人力资源相关制度与流程 4、处理日常行政事务,包括办公用品采购、会议组织等 5、完成上级交办的其他人力资源及行政相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、行政管理等相关专业优先 2、2年以上人事行政相关工作经验,熟悉招聘流程及劳动法规 3、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 4、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力 5、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境
  • 厨师主管

    6.5千-7.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品质量和出品效率; 2、制定菜单并控制食品成本,优化食材采购流程; 3、监督食品卫生安全标准的执行,确保符合国家相关规定; 4、培训指导厨房员工,提升团队专业技能和服务水平; 5、协调前厅后厨工作,及时处理客人的特殊需求及投诉。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉各类菜系制作工艺; 2、能适应早晚班次,具备高强度工作承受能力; 3、持有健康证及相关职业资格证书者优先; 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力; 5、有成本控制意识,熟悉厨房设备操作及维护。
  • 厨师

    5.5千-6千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类炒菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心; 2、有3年后厨热菜工作经验; 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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