山东全面求职信息

后厨

4千-5千

德州 | 1年以上 | 高中

德州市德城区袁德餐饮店（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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加盟连锁湘菜小炒店无需颠勺。全自动炒菜机炒菜，会基本刀功和看单子即可，要求个人卫生干净，听从工作安排，无不良嗜好，遵守纪律。

吧台收银员

3.5千-6.5千

淄博 | 经验不限 | 学历不限

高新区青鲜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责吧台区域的饮品制作及出品工作2、保持吧台设备及用具的清洁与维护 3、按照标准流程完成酒水、饮料的调制与服务工作 4、协助进行库存管理及原料补充 5、为顾客提供专业的饮品推荐与服务咨询【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康 2、具备基础饮品知识者优先 3、能够适应早晚班轮换制度 4、具有良好的服务意识与沟通能力 5、工作细致认真，有团队协作精神

婚礼销售顾问

8千-1万

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
社会保险
技能培训

山东玖禧餐饮管理有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责宴会及会议等服务项目的销售工作，并参与组织、协调、接待、服务活动； 2、负责来访客户参观，咨询的接待工作，介绍酒店设施与宴会服务；根据酒店价格策略，与客户进行谈单，以最终达成协议签署； 3、与相关部门协调宴会服务工作，跟踪检查宴会前期准备工作，保证符合客户的宴会预定要求，以确保对客人提供优质服务； 4、在宴会进行过程中，协调酒店各部门做好会议中的服务工作及时处理客户的意见及服务，向客户发送感谢信并征询改进建议；任职要求： 1、有无经验均可 2、逻辑思维能力强，做事有条理，具备较强的分析问题和解决问题的能力，擅长沟通表达。 3、工作积极，责任心强；形象好、气质佳、肯吃苦，热爱婚礼行业 4、年龄18岁-40岁之间，男女不限

前台服务大使

3千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

汉庭济南大明湖店

经济型酒店/3星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询解答 2、处理客房预订及变更需求，确保预订信息准确无误 3、管理房态并协调客房清洁与维护工作 4、收银结账及发票开具等基础财务操作 5、处理客人投诉与特殊需求，及时上报突发事件【岗位要求】 1、年龄18-35周岁，形象端正，普通话流利 2、具备基础电脑操作能力，熟练使用办公软件 3、服务意识强，具备良好的沟通协调能力 4、能适应倒班工作制（含夜班） 5、有酒店前台经验者优先，无经验可培训上岗

宾客服务接待员

2.8千-3.4千

临沂 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作； 2、熟练操作酒店管理系统，确保账务清晰无误； 3、为客人解答关于酒店服务、设施及周边信息的咨询，提供个性化建议； 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级反馈特殊情况； 5、维护前台区域整洁有序，确保服务用品充足完备； 6、协助完成客房状态更新、物品交接等班次衔接工作。【岗位要求】 1、1年及以上相关岗位工作经验； 2、具备良好的服务意识和职业素养，能适应倒班工作制； 3、普通话标准，具备基础英语交流能力； 4、熟练使用办公软件，有酒店管理系统操作经验者优先； 5、应变能力强，能妥善处理各类突发情况； 6、30周岁以下（1994年10月以后出生）； 7、条件优秀者可适当放宽条件。

健身中心服务员

2.5千-3.4千

临沂 | 经验不限 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责布草的送洗、记录工作，保持用具洁净卫生； 2、负责场所内物品的摆设，做好服务前准备工作； 3、熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式； 4、按规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。【岗位要求】 1、中专及以上学历； 2、有健身房工作经验者优先考虑； 3、有较强的服务意识； 4、35周岁以下（1989年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

客房/楼层主管

4千-5千

临沂 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常管理工作，为客人提供优质的服务体验； 2、监督并指导楼层服务员的工作，确保工作质量符合酒店标准； 3、定期检查客房设施设备的完好情况，及时报修损坏或故障的物品，确保客人使用安全； 4、处理客人对客房服务的投诉或建议，提升客人满意度； 5、参与制定并执行楼层服务流程和标准，提升楼层整体服务水平； 6、负责楼层物资的管理和盘点，控制成本，避免浪费； 7、配合前台、工程等部门的工作，确保酒店整体运营的协调性和高效性。【岗位要求】 1、 3年及以上客房楼层服务或管理工作经验，熟悉酒店客房服务流程； 2、具备良好的沟通协调能力和服务意识，能够处理客人投诉和突发事件； 3、工作认真踏实，责任心强； 4、40周岁以下（1984年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

行李员

2.8千-3.4千

临沂 | 1年以上 | 高中

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
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临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运、寄存及提取服务，确保行李安全无误； 2、热情接待抵离酒店客人，协助客人上下车及开关车门； 3、解答客人关于酒店设施、服务的咨询，提供周边交通及旅游信息； 4、协助维持大堂区域秩序，保持礼宾台整洁及工作设备完好； 5、及时响应前台及其他部门的协作需求，完成宾客服务衔接工作； 6、记录每日行李寄存及转交台账，严格执行贵重物品保管流程。【岗位要求】 1、高中及以上学历； 2、1年及以上相关工作经验； 3、具备较强的服务意识与应变能力； 4、能简单进行英语日常会话，开展对客服务； 5、35周岁以下（1989年10月以后出生）； 6、条件优秀者可适当放宽条件。

行政酒廊主管

4千-5千

临沂 | 2年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助行政酒廊经理健全宾客服务资料； 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 3、处理行政酒廊工作中的差错，处理宾客有关投诉； 4、负责行政酒廊财产、设备的使用管理和保养工作及各类资料的收集、存档及管理工作； 5、检查每日报表是否有误，并及时纠正； 6、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售等。【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、2年及以上有相关岗位工作经验； 3、工作认真踏实，责任心强； 4、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，能独立处理各种投诉； 5、35周岁以下（1989年10月以后出生）； 6、条件优秀者可适当放宽条件。

销售经理

5千-6千

威海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
人性化管理
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
员工活动
领导好
节日礼物
月休4天

威海香海温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求及客户反馈，制定针对性的销售策略； 4、参与市场推广活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率； 5、协助制定销售计划及预算，定期提交销售报告及市场分析； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实； 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉及客户满意度。【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识及市场敏锐度； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识； 3、能够独立开展销售工作，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 4、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合； 5、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店销售经验或客户资源者优先考虑； 7、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。

客房服务员

3.5千-4千

威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
人性化管理
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
员工活动
领导好
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月休4天

威海香海温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品，保持物品充足 3、检查房间设施设备状况，发现问题及时报修 4、按要求完成退房清扫、续住房整理等服务工作 5、遵守酒店服务流程与操作规范【岗位要求】 1、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 2、具备基础清洁技能者优先 3、服务意识强，工作细致认真 4、身体健康，无不良嗜好 5、具有团队合作精神

前台接待员

4千-4.5千

威海 | 经验不限 | 大专

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管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
员工活动
领导好
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月休4天

威海香海温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务； 2、准确处理客人预订信息，确保系统数据及时更新； 3、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边旅游信息； 4、处理客人投诉及突发事件，及时上报并跟进解决； 5、协助财务核对每日账目，确保现金、票据交接无误； 6、保持前台区域整洁有序，维护酒店专业形象； 7、完成上级安排的其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、形象端正，亲和力强，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 3、基础电脑操作熟练，掌握Office办公软件； 4、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先； 5、有酒店前台或服务行业经验者优先，无经验可培训上岗； 6、工作细致耐心，具备团队协作精神及应急处理能力。

财务部经理

8千-9千

威海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
管理规范
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员工活动
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威海香海温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括会计核算、资金管理、税务申报及成本控制 2、组织编制年度财务预算，监督预算执行情况并进行财务分析 3、建立健全财务管理制度和内控流程，确保财务工作合规性 4、审核各类财务报表，确保数据准确性和及时性 5、统筹税务筹划工作，合理控制税务风险 6、负责与银行、税务、审计等外部机构的沟通协调【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业背景，持有中级会计师职称者优先 2、5年以上财务工作经验，其中2年以上酒店行业财务管理经验 3、熟悉酒店行业财务运作特点及国家财税法规 4、精通财务软件及办公软件操作，具备较强的数据分析能力 5、具备优秀的团队管理能力和跨部门协调能力 6、工作严谨细致，具备良好的职业操守和抗压能力

西饼房厨师

5千-6.5千

威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
人性化管理
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
员工活动
领导好
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威海香海温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西饼房各类糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准配方和流程进行烘焙操作，确保产品质量 3、维护西饼房设备及工具，保持工作区域整洁卫生 4、协助研发新式西点产品，定期更新菜单 5、控制原材料成本，合理管理库存【岗位要求】 1、具备西饼制作基础技能，熟悉烘焙工艺流程 2、能够独立完成常见西式糕点、面包的制作 3、注重食品卫生安全，持有健康证 4、具有团队合作精神，能适应酒店工作节奏 5、有星级酒店或专业烘焙坊工作经验者优先

热菜主管

5千-6千

威海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
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人性化管理
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
员工活动
领导好
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月休4天

威海香海温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定热菜菜单，监督菜品制作流程和标准执行 3、控制食材成本，合理规划原料采购和使用 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、维护厨房卫生安全，确保符合食品安全标准【岗位要求】 1、具备热菜制作相关经验，熟悉各类烹饪技法 2、能独立设计菜单，对菜品创新有见解 3、具备团队管理能力，善于协调沟通 4、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 5、持有健康证及相关职业资格证书优先

冷菜刺身主管

5千-6千

威海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
人性化管理
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
员工活动
领导好
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月休4天

威海香海温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责冷菜及刺身区域的日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准 2、制定冷菜及刺身菜单，研发新菜品并控制成本 3、监督食材验收、储存及加工流程，确保符合卫生规范 4、培训并指导团队成员提升专业技能和工作效率 5、合理安排人员排班，协调与其他厨房部门的工作配合 6、定期检查设备运行状况，维护工作区域整洁有序【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜及刺身制作技术，熟悉各类海鲜处理工艺 2、了解食品安全法规及HACCP管理体系 3、能够承受高强度工作压力，适应早晚班次安排 4、具备团队管理经验者优先考虑 5、对菜品创新有独到见解，具备成本控制意识 6、工作细致认真，具备较强的责任心和执行力

Sales Manager 销售经理

5千-6.5千

济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
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带薪年假
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美女多
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济南福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略； 4、参与酒店营销活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应和落实； 6、定期提交销售报告，反馈市场情况及客户需求变化。【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和谈判技巧，能够独立开展销售工作； 2、性格开朗，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 3、对酒店行业有基本了解，愿意学习并提升销售技能； 4、具备团队合作精神，能够与各部门高效协作； 5、有销售经验或酒店相关从业经验者优先； 6、能适应短期出差或灵活的工作时间安排。

Senior Sales Manager 资深销售经理

6千-8千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
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带薪年假
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济南福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司制定的销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、定期拜访重点客户，了解客户需求并提供定制化解决方案； 5、协调酒店内部各部门资源，确保客户需求得到高效落实； 6、参与销售合同的谈判与签订，跟进回款进度； 7、定期提交销售报告及市场分析，为管理层决策提供数据支持。【岗位要求】 1、3-5年以上酒店行业销售经验，有高星级酒店销售背景者优先； 2、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力，拥有稳定的客户资源； 3、熟悉酒店运营流程及销售模式，能独立完成销售任务； 4、优秀的沟通协调能力和谈判技巧，能够高效处理客户需求； 5、具备数据分析能力，能够通过市场数据制定销售策略； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差。

采购主管

4千-5千

临沂 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
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临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

宾客服务主管

4千-5千

临沂 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
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临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 2. 在当班期间监督前厅部运营情况 3. 在当班期间监督收银活动 4. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 5. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算 6. 完成分派的其它任务【岗位要求】 1. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 2. 熟练使用微软办公软件和前台系统 3. 具有解决问题和组织能力

保安主管

4千-5千

临沂 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
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管理规范
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临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

康乐部主管

4千-5千

临沂 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】协调康乐设施和设备的所有保养工作。协调所有对客康乐服务。负责所有对客服务的安全。管理部门内全体员工。对部门的产品及服务的销售工作进行管理。协助新产品和服务的开发工作。遵守酒店和企业指导方针（如标识指导方针安全指导方针等）。向客人提供高品质的服务。遵守部门清洁和保养规定。【岗位要求】拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。具有良好写作技能。熟练使用微软办公软件。具有解决问题和组织能力。

服务员（中餐/西餐厅）

2.5千-3.2千

临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、及时处理顾客的合理需求及反馈，提升顾客满意度； 6、遵守酒店规章制度，执行上级安排的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 3、身体健康，无不良嗜好，形象端正； 4、具备团队合作精神，能够高效配合同事完成工作任务； 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

厨师（中/西/宴会厨房/饼房/肉房）

3千-3.6千

临沂 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责各类厨房菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作，保证食品质量； 2、严格遵守工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，降低消耗成本； 3、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。【岗位要求】 1、1年及以上相关岗位工作经验； 2、熟悉餐饮的工作规范和技术要求； 3、工作认真踏实，责任心强； 4、45周岁以下（1979年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。

厨师领班（中/西/宴会厨房/饼房/肉房）

3.8千-4.5千

临沂 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
帅哥多
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临沂奥体皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握所有菜品的制作工艺及出品标准； 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失； 3、负责检查食材质量和数量、种类并及对原材料情况进行反馈； 4、配合其他运营部门开展相关工作。【岗位要求】 1、2年及以上相关岗位工作经验； 2、熟悉餐饮的工作规范和技术要求； 3、工作认真踏实，责任心强； 4、45周岁以下（1979年10月以后出生）； 5、条件优秀者可适当放宽条件。