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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1. 负责开拓和维护与旅行社、MICE(会议、奖励旅游、大型活动)等渠道的合作关系。   2. 制定针对旅行社团队的销售策略,包括团体房价、取消政策、增值服务等,以提升签约率和客户忠诚度。   3. 定期拜访重点旅行社客户,了解市场需求,推动复购并优化合作方案。   4. 策划并执行针对旅行社团队的促销活动,提升酒店品牌曝光度。   5. 与旅行社洽谈合作协议,优化合同条款。   6. 管理客户合同执行,跟踪应收账款,降低坏账风险。   7. 与前厅部、收益管理部、宴会部等部门紧密合作。 8. 协调大型团队(如旅游团、会议团)的接待工作,确保服务质量。   【任职要求】 1. 本科及以上学历,酒店管理、市场营销、商务管理等相关专业优先。   2. 3年以上高星级酒店销售经验,其中至少2年专注于旅行社团队或团体销售,有成功案例(如大型团队接待、协议客户开发)。   3. 出色的谈判技巧、客户开发及维护能力,擅长高端客户关系管理。   4.  熟练使用PMS系统(如Opera)、Excel等办公工具。   5. 拥有国际连锁酒店集团工作经验。     6. 英语良好。
  • 楼层主管

    5.6千-6.5千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责 全面负责楼层工作,督导管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务 1、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 2、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 3、保证客房的清洁水平 4、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 5、了解员工动态,调动员工积极性。 6、阅读并填写交接班日记。 7、定期总结工作,分析各种数据并上报。 8、完成上级交办的其它工作。 9、遵守国家法律和饭店规章制度。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Duties & Responsibilities: 职责义务: Collect & deliver guest laundry and linen according to schedule to ensure the operation time- table is followed. 按照计划收集和递送客衣和布草,确保遵守操作时间表。 Count, sort and checks all guest items received for dry cleaning, washing and  pressing against accompanying lists, inspects for damages, stains, etc., separates and refers to superior all items with delicate materials that need special care and reports any defects noted. 清点、分类和检查干洗、湿洗和熨烫处所收取的客衣,以确保数目和清点单相一致;检查需注意损坏,染色等情况,如有任何细小和需特殊注意的事情应报告主管。 Marks all items according to code numbers for easy control and issuance. 将所有物品标号以便控制和分发。 Turns in all lost and found items. 所有捡拾的物品必须上交。 To ensure Guest Garments are clean, not damaged, well pressed and returned like the guest has requested. 确保客人的衣物干净,不受损坏,熨烫整齐,并根据客人的需求送返。 To report any discrepancies on Guest Laundry, Dry Cleaning and Pressing to Laundry Shift Leader. 及时向洗衣房主管汇报任何客人的衣物在水洗、干洗或熨烫过程中出现的损坏 。 Assists in pressing, do quality check on all Guest Garments processed daily and prepare all items to be returned to guests. 协助进行熨烫,并在客衣进行水洗、干洗或熨烫后且在衣物送返客人前进行检查 。 Ensures broken zippers, missing buttons are replaced. 修复损坏的拉链和纽扣。 Check before delivery if actual count corresponds to the laundry list and report to shift leader discrepancy noted. 在发放前检查数目是否与洗衣单一致,如发现不符的情况,立即向当班主管报告。 Provide duly accomplished delivery notice form when delivery of guest items cannot be made possible on account of Do Not Disturb sign, Double Lock, NO Response etc. 如在送返客衣时房间有“请勿打扰”标志,双重锁或没有应答,应做好记录并跟进。 Reports any missing items, discrepancies, health or safety hazard to Laundry Shift Leader 及时向洗衣主管汇报任何遗失物品,或者危害到酒店安全,员工健康的事项 。 Maintains responsibility for master keys in his/her possession. 严格遵守钥匙管理制度。 Clean and tidy working areas, equipment and high ceiling to ensure hygiene standard is met all the time. 清洁和整理工作区域,设备和高空区域的卫生,确保达到卫生标准。 Report to supervisor the problems of machine, chemical, guest laundry to ensure the protection of hotel & guest property. 向主管报告设备,化学品及客衣存在的问题,确保保护酒店和客人财产安全。 Protect and prevent any clothes from damaged by machine and chemical. 保护和阻止任何衣物受到设备和化学品的损坏。 Complete other duties as assigned. 完成其它分配的任务。 Qualification: 任职资格: With good communication skills, with warm & smiling face, speak fluent , speak fluent Mandarin. 良好的沟通技巧,热情的微笑,普通话流利。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Restaurant/Bar Sales & Customer Relationship. 维系餐饮及宴会部与顾客之间的关系。 Solicit new and existing guests in RB&E to meet/exceed revenue goals. This will consist of telephone solicitation, outside sales calls, site inspections, private room and table visits, written communication and file maintenance. 寻求新的和现有的来宾,以满足/超过收入目标。这包括销售电话、现场拜访、书面通信和文件维护。 Permanently extending guest preferences and database. 保持更新客人喜好和数据。 Actively offering the hotel F&B facilities and building/maintaining guest relationship. 积极提供酒店餐饮设施和建立/维护客人关系。 Actively creating customer loyalty by personal conversations, written correspondence, phone calls. 通过个人对话、书信、电话等方式,积极创造客户忠诚度。 Prepare annual marketing plan with members of the department, as a base of annual marketing plan of RB&E Dept. 与部门成员一起制定年度营销计划,作为年度销售计划的基础。 Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge. 不断评估当地、国家和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐厅运营,以确保酒店的运营保持竞争力和切割边缘。 Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business. 不断寻求市场和公共关系的机会,以提高意识,完成业务。 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店品牌标准被切实落实执行。 Embrace all the standard of Niccolo Hotels Global expectations. 遵循执行全球尼依格罗酒店期望值。 Works closely with other colleagues in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店宾客的满意度。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Fully conversant with all aspects of the Micros Computer System. 完全了解Micros 电脑系统的各方面。 Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List. 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 Up-sells wine to increase the revenue. 促销饮品以提高营业收入。 Reports any difficulties or problem to Director for solution or follow up actions. 向总监报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 Work closely with chefs and restaurant managers on any food and beverage promotions 在餐饮活动上与厨师和餐厅经理紧密合作 Support, demonstrate and reinforce the Niccolo Hotels Values and Culture Characteristics. 支持、证明并加强尼依格罗酒店价值观和文化的特点。 Qualification: 任职资格:   At least 1 years working experience on the same position in RB&E. 至少1年酒店餐饮工作经验在同等职位。 Mature, independent, tactful with good interpersonal & communication Skills. 性格成熟、工作独立、机智灵敏,人际交流与沟通技能出色。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
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    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Monitor service and Restaurants, Bars & Events standards in all outlets and banquets. Work with the Outlet Managers, Banquet Manager and respective Chef de Cuisine’s to take corrective action where necessary. 监控所有餐厅和宴会的服务和活动标准。与餐厅经理、宴会厅经理和相应的厨师合作,在必要时采取纠正措施。 Frequently verify that only fresh products are used in Restaurants, Bars & Events preparation. 经常验证餐厅、酒吧和活动准备中仅使用新鲜产品。 Assist the Executive Chef with creative suggestions and ideas. 协助行政主厨提供创意建议和创意。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships and handle all guest complaints, requests and enquiries on food, beverage and service. 与保持良好客户关系的客人建立融洽的关系,处理所有客人对餐饮和服务的投诉、要求和查询。 Spend time in the outlets (during peak periods) to ensure that the outlet is managed well by the respective Outlet team and functions to the fullest expectations. 花时间在餐厅(在高峰期),以确保餐厅由各自的 餐厅团队管理良好,并充分发挥期望。 Prepare with the respective Outlet teams, a yearly marketing plan for each outlet, which is the basis of the Restaurants, Bars & Events Annual Marketing Plan. 与各自的团队一起准备,每个餐厅的年度营销计划,这是餐厅、酒吧和活动年度营销计划的基础。 Continuously seek ways to assist the Outlet Management maximize their revenues and profits. 不断寻求各种方法,帮助餐厅管理层实现收入和高利润。 Monitor and analyses the activities and trends of competitive restaurants, bars and other hotel’s banqueting departments. 监控和分析竞争餐厅、酒吧和其他酒店宴会部门的活动和趋势。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持积极的客人和同事的互动与良好的工作关系。   Qualification: 任职资格:   Minimum 2 years work experience as Director of Restaurants, Bars & Events.  至少在2年餐饮及宴会总监工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Have general knowledge of food technique. 据有常规的烹饪技能和知识。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Ensure that the suppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 Be familiar with kitchen equipment. 熟悉厨房的设施设备。 Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。   Qualification: 任职资格:   Minimum 3 years experiences as western food cook; hotel experience is preferred but not required 至少3年以上餐饮部工作经验
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    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Have general knowledge of food technique. 具有常规的烹饪技能和知识。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Ensure that the suppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 Be familiar with kitchen equipment. 熟悉厨房的设施设备。 Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。   Qualification: 任职资格:   Minimum 1 year experiences as Western cook. Hotel experience is preferred but not required. 至少1年西餐烹饪经验,酒店厨房履历优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Have general knowledge of food technique. 具有常规的烹饪技能和知识。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Ensure that the suppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 Be familiar with kitchen equipment. 熟悉厨房的设施设备。 Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。   Qualification: 任职资格:   Minimum 2 years experiences as Western cook; hotel experience is preferred but not required 至少2年西餐烹饪经验,酒店厨房履历优先
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议
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    Positions Open 招聘岗位 Niccolo Kitchen Supervisor 欣厨西餐厅主管 Duties & Responsibilities: 职责义务: Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 Embrace all the standard of Niccolo Hotels Global expectations. 遵循执行全球尼依格罗酒店期望值。 Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Ensure that Restaurants, Bars & Events colleagues work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Have a thorough knowledge and understanding of all Restaurants, Bars & Events items in the menu and the ability to recommend Restaurants, Bars & Events combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to colleagues on preparation, service and menu. 在助理经理不在时,给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。 Assist to liaise with the Culinary and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 针对每日营运和质量控制,协助与厨房及酒水部门密切沟通。 Perform the function of cashier and responsible for Infrasys cashiering procedure. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 做一个有执行能力的主管并时常出现在部门,特别是部门繁忙时。 Ensure par stock level of all items and guest supplies according to hotel requirement. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 Qualification: 任职资格: At least 2 years working experience on the same position in RB&E. 至少2年酒店餐饮工作经验在同等职位。
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    Duties & Responsibilities: 职责义务: Logbook and reservation must be read at the beginning of each shift. 上班首先阅读记录本和查看预定信息。 Ensure customer satisfaction by courteously greeting customers and promptly escorting to their seats. 通过礼貌的迎接客人和及时地把客人引领到座位上来确保顾客的满意度。 Present menus, suggests beverage or daily specials. 展示菜单,推荐饮料或者当日特色。 Exhibits knowledge of all items on the menu and wine list. 具备菜单和酒单上的知识。 Taker order, repeat order for presentation to guest, replenishes water, make and pour coffee to the customers. Clean table throughout dining experience using proper methods for removing dishes, glassware and silverware, processes customer restaurant bills promptly and accurately. 为客人点单并确认菜单信息,制作咖啡,加水。清理桌面的餐盘、杯子和银器,快速和准确的为客人结账。 Clean tables, chairs and floor. Reset table quickly, polish silverware and fold linen. 清洁桌椅和地面,快速恢复台面,抛光餐具和折叠布草。 Acquire a working knowledge of hotel, in-house facilities and local information to respond to customer’s questions in these areas. Promote all other service the hotel provides. 要求熟悉酒店和餐厅的环境、设施和当地的一些信息,准确回复客人的提出的问题。另外也可以推销酒店的其他服务。 Inform supervisor/ manager of any customer dissatisfaction. 客人的不满要及时地汇报给主管/经理。 Adheres to hotel policies and procedures. 遵循酒店规章制度和程序。 Attend work on time and as scheduled. Follow hotel grooming, hygiene and dress standards. Fill out sign in and sign out sheet, and have supervisor co-sign. 根据排班表准时上班,遵守酒店的仪容仪表制度。上下班需填写签到签退表,并让主管签字认同。   Qualification: 任职资格: High School graduate or above, hotel Management or equivalent. 高中及以上学历,酒店管理相关专业。
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    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Offer warm welcome and greetings to all people entering hotel via hotel main entrance area. 以热情友好地态度在主要通道欢迎所有进入酒店的宾客。 Offer assistance to all people entering the hotel. Answering questions and directing people to their destinations. Example: escorting people from Lobby to check in area, from lobby to Niccolo Kitchen or Yue Hin, from Lobby to Fitness center, from Lobby to function rooms. 协助所有进入酒店的宾客,回答问题并提供指引。例如:引导宾客从大堂至前台,至欣厨或玥轩,至健身中心,至多功能厅。 Grooming and appearance, it has to be the best in hotel. Smile and initiative is also compulsory. 需要保持端庄的仪容仪表及外貌,微笑和主动性同样必不可少。 Open Doors for guest circulating in and out of the hotel. 为来往进出酒店的宾客提供开门服务。 Assist guests who have difficulty boarding or alighting vehicle. E.g. handicapped guests, Adults with handful of items, Mothers carrying baby, etc. 协助行动不便或上下车不方便的宾客。例如:残障人士,手持物品的宾客,带小孩的母亲等。 Be alert of the lighting, room temperature, background music, elevators performance and music at the hotel front entrance providing feedback to the supervisors for any necessary follow-up for lighting adjustment for the hotel entrance. 留意灯光、房间温度、背景音乐、电梯状态以及酒店正门入口处的音乐,就任何必要的跟进,向主管提供反馈,就酒店入口处灯光提供建议。 Assist and host guests in Tea Lounge area. 协助并服务悦廊的宾客。 Have Hotel Business cards available with her to provide to In house and outside guests. 持酒店名片以便提供给住店宾客和店外宾客。   Qualification: 任职资格:   Good oral English. Good guest contact skill and service manner, able to communicate with all levels. Possess good physical fitness and health. 良好的英语口语。良好的宾客沟通技巧和服务意识,能与各级沟通。形象端庄大方。
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    Duties & Responsibilities: 职责义务: Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements. 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护。 Fully conversant with all aspects of the Micros Computer System. 完全了解Micros 电脑系统的各方面。 Maintains par stocks of beverages and guest supplies. 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 Ensures all glasses are well polished. 确保所有杯具的光亮、洁净。 Assists in Bar stock inventory and maintains an accurate inventory record. 协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。   Qualification: 任职资格:   High School graduate or above, hotel Management or equivalent. 高中及以上,酒店管理相关专业。 1 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 成都 | 经验不限 | 初中 | 食宿面议
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    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Provide room cleaning service and turn down service to assigned guest rooms to ensure service is completed according to hotel standard and guest requirement. 提供房间清洁服务和开夜床服务,确保按照酒店的标准和要求完成服务。 Set up furniture and replenish room amenities to ensure room set up is met with hotel standard. 整理家具,补充房间日用品,确保房间清洁和物品摆放达到酒店标准。 Check checked-out rooms, report & replenish mini bar items and quantity to ensure Policy& Procedure are followed. 检查退房,报告和补充迷你吧物品,确保按照酒店的标准进行操作。 Report to Floor Supervisor/Administrator of any mechanical problems to ensure all machine lighting, pumping, fixture and furniture are kept in good condition within guestrooms and working area. 向楼层主管/秘书报告所有机械故障,确保客房内和工作区域所有设备正常运作。 Handle and deliver guests requests promptly with courtesy to ensure quality service is provided to guest, such as : Laundry service, shoe shine service, loan item etc. 迅速礼貌地递送客人需要的物品,确保为客人提供标准服务,例如:洗衣服务,擦鞋服务,借用物品等。 Reports of lost and found items to HSKP office immediately. 所有客人失物应立即交至客房部办公室。 Responsible to keep all equipment, machinery, working station, working trolley clean and tidy to ensure hygiene standard is maintained. 确保所有清洁设备,工作间,工作车的干净整洁并保证卫生达到标准 Complete other duties as assigned. 完成其它指定任务。 Qualification: 任职资格:   Same relevant experience is preferred but not required. 有相关工作经验者优先考虑。 Fluent mandarin. 普通话流利。
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    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Present menu to guest, answer guest inquiries and offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议根据部门营运指南。 Ensure all food and beverage items, equipment and other facilities are maintained according to department operation manual. 要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护。 Report all difficulties and problems to captain, supervisor or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 向餐厅领班、主管/副理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 Strictly adhere to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 Hotel restaurants include: 酒店餐厅包含: 1.    Yue Hin Restaurant 玥轩中餐厅 2.    Niccolo Kitchen 欣厨西餐厅 3.    The Bar 酒廊 4.    The Tea Lounge 悦廊大堂吧 5.    Banquet 宴会厅 Qualification: 任职资格: High School graduate or above. 高中及以上学历。 Flexibility and service orientation. 灵活处事,具有服务导向性。
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    仅招聘西厨房冷菜主管 工作职责: 厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务: • 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 • 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
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    工作职责: • 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 • 收悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 • 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 • 与负责市场区域的客户建立良好关系,维持客户资料的更新。 • 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • 通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给他/她负责区域的客户,在发现市场有任何变化时,包括竞争对手所有的信息变更,都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 • 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 适当的将销售部的信息共享与其他部门。 • 积极参与宴会及会议沟通协调会,并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 • 建立良好的工作关系。 • 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 大学专科 • 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 • 能在强压下胜任工作。 • 拥有较强团队合作精神。 • 较强的人际交往能力。 • 有酒店销售经验和客户资源。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    仅招聘上什副厨师长 工作职责: 厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 结合数码照片制作试菜新菜品。 • 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 • 管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 • 检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 • 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 • 中餐/宴会厨房副厨师长,要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎,烤,煮,炸,焗,烩,产品烹饪技术,熟悉操作扒板类,烧烤类汁酱类产品制作技术。 • 饼房副厨师长要掌握各种糕点,巧克力,面包等烘焙类产品制作技术,要具有一定的糖面塑技术。 • 精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 • 是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 • 基本的计算机软件知识。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 保持优秀的领导能力。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
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    工作职责: • 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 • 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 • 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 • 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 • 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 • 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 • 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 处理客人的反馈或投诉。 • 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 • 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 • 定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 • 定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。 任职资格: • 诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信: 时时刻刻为所应为 • 领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学专科 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源。
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    • 投递简历
    工作职责: • 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 • 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 • 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 • 管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 • 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 • 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 • 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 • 做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 • 确保员工手册,中国的劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 • 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 • 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 • 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 • 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 • 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 • 作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 • 协销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 • 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 • 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 • 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 • 遵循希尔顿品牌标准。 • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 • 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 • 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部,财务部等。 • 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 • 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 汇报最新的工作进展,确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 • 确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 • 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 • 如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 • 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 • 警惕商业竞争行为, 促进积极的市场发展。 • 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 • 按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下,参与救助行动。 • 严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡。 • 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 • 为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 • 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 • 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 控制花费,节约成本。 • 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 • 帮助客人解决换房间事宜。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 熟悉和掌握前台各项系统。 任职资格: • 能有效的用英语沟通交流。 • 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 • 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 • 能在强压下胜任工作。 • 两至三年相关工作经验者优先。
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    • 投递简历
    工作职责: • 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 • 控制饼房出产的标准。 • 监测收货的食品质量。 • 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 • 及时将变质食品拿出并通知行政副总厨和行政总厨。 • 协助行政副总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 • 同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 • 当行政总厨不在时,及时与行政副总厨和管理层沟通。 • 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 • 同行政副总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 • 协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 • 同行政副总厨和行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 • 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 • 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 • 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 三至五年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 • 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年终奖金
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    • 投递简历
    工作职责: • 当销售团队操纵生意案例/ 需求(价格策略、特殊需求)时给予建议和支持,了使生意质询转变为确认的事件。 • 当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 • 对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 • 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 • 尽最大可能去提升销售额在所有机会。 • 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 • 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 • 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 • 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 • 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 • 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 • 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 • 和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 • 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 • 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 • 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。(如果需要)。 • 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 • 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 • 与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 • 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 • 接近监控帐户收入和生意产量。 • 提供反馈市场趋势,与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 • 抓住任何有可能的销售机会。 • 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 • 视需要安排营造关系拜访。 • 与其它酒店交叉销售。 • 当销售经理没有新新线索时,调查处理生意预定需求和新例子。 • 就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 • 当宴会销售经理、协调员没有空闲时,带领有潜力客户做酒店视察。 • 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 • 确保和其它部门有效而密切的沟通。 • 及时满足客户需求并保持有效沟通。 • 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 • 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 大学专科 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 拥有较强团队合作精神,具有以身作则的能力 • 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 • 有酒店销售经验和客户资源。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 • 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 • 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 • 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 • 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 • 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 处理客人的反馈或投诉。 • 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 • 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 • 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 • 协助销售总监组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 • 定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 • 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 • 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格: • 诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信: 时时刻刻为所应为 • 领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学专科 • 有五年或以上酒店销售及相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧,能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源,具有以身作则的能力。 • 良好组织及展示技巧。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 团队出游
    • HU网络大学
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    • 五险一金
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    工作职责: 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA)。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如 618、双 11、春节等)。 • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如 618、双 11、线上直播等)。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性,协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果(如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等),遵循内容审核与 SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等)。 • 负责抖音店铺运营,包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。 • 与集团协作,挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通,获取最新策略与促销资源。 任职资格: • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 团队出游
    • HU网络大学
    • 成员旅行项目
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 作为餐厅领班,您将应以最高标准完成以下任务: • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 • 熟悉自助餐台上的食品。 • 保持自助餐台清洁。 • 根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 • 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 • 检查收银设备的准备工作。 • 与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 • 保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 • 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 • 微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 • 为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 • 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 • 确保所有服务都符合标准。 • 满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 • 在对所有客人的服务中尽到职责。 • 满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 • 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 • 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 • 严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 • 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 • 帮客人取会外套及背包。 • 感谢客人的光临并祝愉快。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 希尔顿餐厅领班职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 销售主任

    3.5千-5千
    玉溪 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.主动搜集同行竞争酒店的运作,工作分配及相关事项的资料,并及时报告任何会对我们商业策略构成影响的活动。 3.管理开发好自己的客户,主动深入了解顾客的需求以便向客户提供更好的服务。 4.管理开发好自己的客户。 5.参加市场销售部的周会及与活动举行有关的会议。。 6.与各部门保持良好的沟通,确保活动的举行与销售承诺致。 7.协助部门负责人做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1.大专及以上学历;具有1年以上酒店销售的工作经验; 2.具有良好的沟通技巧和人际交往能力、抗压能力; 3.塾练操作office软件及掌握PMS系统操作。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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