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    1.管理并参与本部门的制作工作,为员工高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.协助厨师长管理厨房,监督厨房的正常运作,保证食品的高质量,保证提供高效率的服务。 3.保证安全和正确的使用设备,工具和机器。 4.监督和控制存货的质量和数量。 5.负责工作区域和存储区域的卫生,防疫,整洁。 6.参与制定食品需求和当天市场采购单。 7.以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工交往,以培养和谐的关系,团队精神和确保有效的双向沟通。
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    【岗位职责】 1、 依据集团待客的服务标准向酒店客人提供高效礼貌的服务。 2、 负责培训和指导部门新员工。 3、 确保高效的客人登记入住、退房和电话服务。 4、遵守宾客服务接待规章制度,确保按照政策程序建立宾客服务接待程序,即使用适当的公共关系技巧,对待客人礼貌且专业,建立适当的身份识别和信用识别程序,正确处理所有入账操作、现金交易、账户结算和存款。  5、观察前厅部和客房调配人员的工作,确保按照现行的政策程序完成本职工作。 6、时到达工作地点,穿着全套制服。 7、查看当天预计将入住的客人并检查所有贵宾预订和特殊预订要求,确保贵宾预先登记、为贵宾排房并通知其他部门分配客房。 8、确保每日填写各项必要的报告和表格。 【岗位要求】 1、良好的沟通能力,良好的写作能力。 2、具备良好的英语口语和书写能力。 3、熟练使用微软办公软件和前厅系统。 4、具备良好的解决问题和组织能力。 5、优秀的领导能力。
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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店公司收益,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、适当调节以保证酒店房间销售和收益,按照标准执行并记录。 6、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 7、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 8、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 9、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,提高收益。 10、根据酒店收益情况做出分析,每周召开收益会。 【岗位要求】 1、3年以上星级连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 4、对市场不断变化较有很好的敏感性; 5、具有一定的英语听说读写能力。
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    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 8、酒店网络系统的基本维护; 9、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养; 10、酒店管理系统,餐厅收款系统,电话计费管理系统,财务系统用友的日常维护。 【岗位要求】 1、精通计算机专业知识,具备国际联号管理系统的基本知识。 2、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题,能进行设备的日常维护。对工作认真负责,保证电脑系统的正常运行。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、有一定的英语阅读能力。 5、具有一定的组织管理协调能力。
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    -          准时到达工作岗位,服从主管以及上级的调度和工作安排,按时、按质、按量地完成工作任务,不能擅自离岗和串岗。 -          根据预防性维修保养计划,认真完成各种设备的维修保养工作,并做好设备维修、保养的记录。 -          当班人员要严格执行各项操作规程,防止事故发生。 -          按照工作计划完成对设备的维修保养。并作好相应的详细的记录。
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任; 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 3、掌握应用销售及前台的电脑系统; 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 5、能够掌握和理解市场和竞争; 6、具备良好的电脑技能,良好的中,英文读写能力; 7、良好的人际交往和沟通技巧; 8、独立工作和团队工作的能力; 9、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,团队销售发挥潜力,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 4、擅长交际与不同的人打交道 5、具备销售的相关经验 6、酒店专业或相关经验的优先
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    【岗位职责】 1、负责酒店各部门的人员招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进; 2、根据酒店业务需求,制定并执行招聘计划,确保招聘效率与质量; 3、维护和拓展招聘渠道,包括线上招聘平台、校园招聘、社会招聘等,优化招聘流程; 4、协助完善酒店人力资源相关制度,包括招聘流程、入职培训等; 5、负责新员工入职手续办理及入职培训协调工作; 6、定期分析招聘数据,提出改进建议,提升招聘效果; 7、与其他部门保持良好沟通,及时了解用人需求并提供人力资源支持。 【岗位职责】 1、负责各部门人员编制的审核工作; 2、负责办理员工的入职、离职手续,及人事变动的审核工作; 3、负责员工人事档案的管理,及对外公文你之草拟和处理; 4、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情,具备较强的沟通能力和人际交往能力; 2、具备良好的组织协调能力,能够高效处理多任务; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等); 6、有酒店行业或相关服务行业经验者优先; 7、具备团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境。
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    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅厨房的日常运营管理工作,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合酒店标准; 2、制定并优化厨房操作流程、菜单设计及成本控制方案,合理控制食材采购及库存管理; 3、监督厨房卫生及安全规范执行,确保符合食品安全及卫生标准; 4、负责厨房团队的人员管理,包括排班、培训、绩效考核及团队建设; 5、根据市场需求及客户反馈,定期更新菜单,创新菜品,提升餐厅竞争力; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐厅运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及厨房运作流程; 2、具备较强的成本控制意识及菜单设计能力,能够有效管理食材采购及库存; 3、熟悉食品安全及卫生管理规范,持有相关健康证或食品安全培训证书者优先; 4、具备良好的团队管理能力,能够有效激励和培养厨房团队; 5、具备较强的沟通协调能力及抗压能力,能够适应高强度工作环境; 6、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力,能够根据市场需求调整经营策略。
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、合理安排员工排班,督导服务员工作流程及服务标准执行 3、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案 6、负责餐厅物资管理,控制运营成本 7、定期组织员工培训,提升团队服务水平 8、完成上级交办的其他工作任务                                                                                                  【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、工作责任心强,能承受一定工作压力 5、具有良好的客户服务意识和团队合作精神 6、身体健康,能适应倒班工作制
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    【岗位职责】 1、准备所有配料及各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
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    【岗位职责-培训经理】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位职责-人事经理】 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品; 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生; 3、注重质量,严格把好面点制作质量关; 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率; 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定; 6、负责本组员工的考勤工作; 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上; 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任; 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 3、掌握应用销售及前台的电脑系统; 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 5、能够掌握和理解市场和竞争; 6、具备良好的电脑技能,良好的中,英文读写能力; 7、良好的人际交往和沟通技巧; 8、独立工作和团队工作的能力; 9、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
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    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验; 2、有无线电设备装配、修理实际工作X年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解; 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养; 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌; 5、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 1、负责中厨房鲁菜菜品的烹饪制作,确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持操作区域卫生整洁,严格执行食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,及时报告维修需求 【岗位要求】 1、熟悉鲁菜烹饪技法,掌握传统鲁菜制作工艺 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、能适应高强度工作,具备团队协作意识 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、有星级酒店工作经验者优先考虑
  • 保定 | 2年以上 | 中专
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西式热菜区域的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材、烹饪及装盘,严格把控食品卫生与安全标准 3、协助行政总厨研发新菜品,定期更新季节性菜单 4、管理并培训厨房员工,合理分配工作任务,提升团队效率 5、监督厨房设备维护及清洁工作,确保符合卫生检查要求 6、控制食材成本,减少浪费,协助完成每月库存盘点 【岗位要求】 1、具备西式热菜烹饪专业技能,熟悉各类西式烹饪技法及酱汁调配 2、能适应高强度工作环境,具备团队协作精神及领导能力 3、了解食品安全法规 4、有成本控制意识,能有效管理食材库存 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先
  • 保定 | 经验不限 | 中技
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    【岗位职责】 1、负责协助洗衣房、公共区域保洁、洗碗工等日常工作; 【岗位要求】 1、对工作有责任心、生活能自理,能吃苦耐劳,服从领导安排; 2、持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件; 3、良好的沟通交流,能从事一般体力劳动;
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责加工炒制菜品,管理炒锅线。 2、服从厨师长的工作安排,完成各项出品工作。 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 4、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、热爱餐饮工作; 2、接受过专业技术训练; 3、从事五星级酒店或高端社餐相关工作经验至少2年及以上。
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    岗位职责 1、工作时保持正确的仪表仪容,举止行为要规范,服务用语要符合要求,要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候,并为客人引路,至总台登记,然后将客人送至客房,将其行李放在行李架上,介绍房内设施,有礼貌地道别。 3、对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送,认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人,完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类,然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、注意大厅内的整洁与安全,发现问题及时反馈至有关部门。 形象要求: 1、温文尔雅,气质佳; 2、举止沉稳优雅,面容和善亲切; 3、注重个人卫生与仪容细节,发型利落、面容清爽; 4、欢迎拥有岁月沉淀的优雅气质或具备从容稳健仪态的人士加入。 岗位要求: 1、初中学历或同等文化程度。 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏。 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西餐工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -          指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 -          负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 -          组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 -          评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 -          发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 -          负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 -          撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 -          协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 -         中餐厅主管/西餐厅主管/宴会主管/大堂吧主管。
  • 保定 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -          监督客房部各项标准和工作程序的执行。 -          就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 -          对客房部所有系统有最新和完整的知识。 -           负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 -          分发和收集钥匙。 -          管理所有的呼入和呼出电话。 -          分配客房。 -          检查客房。 -           排列抵店客人客房的优先顺序。 配合前台满足酒店和客人的要求。 -          确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 -           协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 -           处理客人所有的特殊要求。 -          确保部门内工作的一致性。 -          管理酒店的遗失财物。 -          确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 -          管理仓库。 -          保存充足的用品存货。 -          按要求完成库存盘点工作。
  • 列表
  • 明细
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