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    全日制餐厅副厨师长作为酒店全日制餐厅厨房的第二负责人,协助行政总厨提供涵盖早餐、午餐、晚餐及客房送餐的卓越烹饪体验。该领导岗位需展现出强大的运营执行力、团队管理技能,以及在高强度生产中持续保持符合酒店品牌标准出品质量的能力。 协助全日制餐厅厨师长设计、开发并执行多样化的餐厅和送房菜单。领导、培训并激励烹饪团队。强制执行各厨房工作站的标准操作程序,确保烹饪团队接受过岗位专项培训。熟悉酒店食品安全与质量管理系统(FSQM),与卫生经理及酒店管理层密切合作,确保100%符合酒店标准的健康安全法规。协助开发餐厅日常及季节性菜单项目。监控并规划酒店每日餐饮需求(含早餐/午餐/晚餐及必要的宴会接待)。与餐饮管理部门协作制定定价策略及促销方案。必要时为宴会部门提供餐饮订单协助。确保餐厅/宴会/客房送餐的菜品呈现高品质并准时供应。持续关注行业趋势,引入创新技术提升宾客体验。根据运营需求规划及排定员工班次监督和协调厨师及员工的食品制作工作。利用人际和沟通技巧来领导、影响和激励他人;倡导合理的财务/业务决策;以身作则,展现诚实和正直。领导班次团队,同时亲自准备食品,并按照要求规格执行点单。监督和管理厨房员工,管理日常运营,并充分理解员工职位,以便在员工缺席时能够履行其职责。鼓励团队成员之间建立互信、尊重和合作。作为榜样,展示恰当的行为。确保并维护员工的工作效率。确保员工接受跨岗位培训,以支持成功的日常运营。确保员工理解期望和工作参数。建立和维护与员工的开放式、协作性关系,并确保团队内部员工也能如此。
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    协调和安排客人的特殊需求。主动与客人情感联系,通过使用授权来创造一个难忘的经历,把握好每个机会去满足客人。根据客人的需求和喜好,为客人分房,复查、跟进换房和退房。提前为客人入住系统,并准备钥匙卡。组织和协调团队到店。 认知和欢迎每一位客人,微笑,目光接触,用客人的名字友好的问候。 获得客人信用卡、付费方式的信息,输入电脑,如有需要收取现金。 尽可能根据客人的喜好,为客人排房。 关注客房的房态的变化。 接受并记录叫醒服务,并且及时传达给相关部门。 为客人提供保险箱服务,并保证钥匙的安全。 核对文档储存柜,保证所有在店客人的信息完整,如有异常,立即报告给经理。 根据酒店标准办理退房: 和客人确认他们的要求和问题得到解决,并且满意。
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    负责酒店内制度的建立、修订等行政工作。敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。负责SPA团队的管理,建设团队文化。主要负责营运的服务和管理事务。负责部门以及与外部的协调和管理。达成部门经营目标,制定行业拓展策略。
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    负责协助宾客关系部的运作和人事的管理。负责区域包括宾客关系。作为部门负责人,指导并与同事、经理一起推进宾客服务部的运作, 包括宾客预抵,退房程序和住店期间的整体体验。争取不断推进提高同事与客人之间的情感沟通,确保客人有喜出望外的感受。提供的服务始终超出客人的期望。 为部门树立服务的标榜并且为宾客关系创造一个积极的氛围。 确保所有前厅区域的氛围有助于客人的总体感受。 使用自己的人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励其他人;提倡良好的金融/商业决策;展示诚实正直的自我并以身作则。 监督和管理同事。掌控日常运作。理解同事的岗位能在同事不在时暂时接替同事。 传递的业绩期望符合每个岗位职责的要求和监管程序。 建立和培养一支优秀的团队,我们的共同目标是为每一个客人提供卓越的服务。及时了解客人需求并在客人开口提出要求前给予客人回馈,让客人深切感受到被重视及超越期待的。激励团体不但只满足于完成客人的要求,同时要超乎客人的需求,让每个三亚Edition的客人喜出望外,那么就没有什么是做不到的。 做为酒店整体运营中的一个重要环节,管理并规范宾客关系部的每日运作及与其它部门的协调,特别是前厅或其它与客人或会员有密切参与的部门。客客关系经理将监督,指导和领导宾客关系专员的每日运行并身体力行参与到其中,以确保每个VIP、万豪会员及其他客人在大理Edition有个完美的体验。
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    负责整个宾客关系部的运作和人事的管理。负责区域包括宾客关系。作为部门负责人,指导并与同事、经理一起推进宾客服务部的运作, 包括宾客预抵,退房程序和住店期间的整体体验。争取不断推进提高同事与客人之间的情感沟通,确保客人有喜出望外的感受。 通过与客人的交流和协助来理解客人的需求从而提高服务,当他们需要的时候为其提供方向、意见反馈和个人指导。 监督管理团队成员,管理每日的运营。理解每个岗位的职责并在同事缺席的情况下帮助其履行职责。 为部门树立服务的标榜并且为宾客关系创造一个积极的氛围。 在宾客接待方面展示领导力,树立卓越的宾客服务典范,同时为宾客关系创造一个积极的氛围。 授权团队成员提供卓越的宾客服务。 审核意见卡和宾客满意度及其他数据来验证我们的服务有否提高。 观察同事们的服务表现同时为他们个人或者经理提供反馈意见。 使用自己的人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励其他人;提倡良好的金融/商业决策;展示诚实正直的自我并以身作则。 做为酒店整体运营中的一个重要环节,管理并规范宾客关系部的每日运作及与其它部门的协调,特别是前厅或其它与客人或会员有密切参与的部门。客客关系经理将监督,指导和领导宾客关系专员的每日运行并身体力行参与到其中,以确保每个VIP、万豪会员及其他客人在三亚Edition有个完美的体验。 建立和培养一支优秀的团队,我们的共同目标是为每一个客人提供卓越的服务。及时了解客人需求并在客人开口提出要求前给予客人回馈,让客人深切感受到被重视及超越期待的。激励团体不但只满足于完成客人的要求,同时要超乎客人的需求,让每个三亚Edition的客人喜出望外,那么就没有什么是做不到的。
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    负责酒店应付账款的全流程管理,包括发票审核、账务处理、付款安排及供应商对账定期编制应付账款报表,确保账务数据准确性和及时性协调采购部门与供应商解决账务差异问题优化应付账款流程,提升工作效率配合完成月度结账及年度审计工作,协助固定资产管理负责供应商及合同台账的建立、更新、归档与纸质合同管理协助运作主管完成部分审计相关的辅助性工作
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    与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。高效认知和掌握销售线索。仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。主动参与,完成各种销售报告。协助计划和配合销售活动。协助配合开发制作所有酒店促销材料。管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。
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    与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。主要负责旅行社方向客户资源。代表酒店参加国际及国内的销售活动。仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。协助计划和配合销售活动。协助配合开发制作所有酒店促销材料。管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。
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    与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。主要负责旅行社方向客户资源。代表酒店参加国际及国内的销售活动。仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。协助计划和配合销售活动。协助配合开发制作所有酒店促销材料。管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。
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    全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;根据所负责的区域,协助销售总监确保优秀所有的销售机会;针对目标市场,建立常用拜访会议模式;确保制定销售以及促销市场的计划;制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定会议销售规章制度并实施。
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    精品店员工要确保商店的的平稳、高效运作以及所有预算收入的正常。协助宾客服务经理监管并带领整个商店团队。要积极向客人推销EDITION的服务、标准以及设施设备。 协助制作预算方案、积极创造收益。 确保商店所有设备及辅助设备的正常运作。 在预订单上注明样式,数量,资料,等级号码, 打货价及单价 做好每天的消耗统计及物品盘点以及库存控制。 确保通过提供专业、有效、高水平的服务以让客人满意。 订单通过后方可预订. 原件留在店里, 复印件给采购部留做收货用 在货品转到店里应与原件订单再核对一次 认知和欢迎每一位客人,微笑,目光接触,用客人的姓氏(名字)友好的问候。
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    通过手缝,使用粘胶剂或是缝纫机,修补,缝补或更改客人衣物和同事制服;根据酒店要求发放干净制服给全体同事。 根据酒店规定发放整洁的制服。 将受损的制服送往合适的区域(例如:裁缝房,客房部,外部供应商)进行修补。 通过手缝,使用粘胶剂或是缝纫机,修补,缝补或更改客人衣物和同事制服 。
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    • 投递简历
    及时回应来自客人和其他部门的需求。装载补给到布草车并运送到指定的区域。进入客人房间之前要遵守程序获取进入许可并确保空房状态,方可进入房间。更换客人用品和补给。 使用清洁的布草更换脏布草。做床和折叠毛巾。清理浴室。清理垃圾,脏布草和客房服务物品。 检查目前所有的设备在工作状态。摆正桌面用品,家具和其他设备。除尘,抛光,并去除墙面的污渍。为客房和客用通道的地毯吸尘。 当需要时, 放置注意指示牌(例如,地面湿滑标志)来限制行人。 对于紧急维修,联系工程部,总机,或者客房办公室。 遵守OSHA职业安全与健康标准和公司标准,选择合适的清洗化学品和必须的个人防护服来完成不同的清理工作。 严格的按照酒店清洁剂的使用规定,正确的使用各种清洁剂。 合理的安排清洁房间的顺序。 确保工作车上的浴室用品,客用品和布草是完好无损的,同时放在指定的地点。 进入客房需遵循开门程序,如:敲门三下、报部门,重复三遍后轻轻打开房门30度再次报部门,确认房间为空房后再进入。 清洁和服务所分配的房间。
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    • 投递简历
    协助洗衣工、熨烫工和洗衣房其他成员的工作,从而为客人和内部同事提供干净、及时的洗衣服务。 检查从洗衣机,烘干机或者干洗机取出的物品的清洁度并放置在干净的布草车上。 基于装载的衣物成分设定烘干机指定的时间和温度。 周期完成时从烘干机里取出衣物。 每次装载后,去除烘干机屏幕、干洗机的过滤器及排水闸的残留物。 折叠干净的物品成指定的尺寸,使用手工或者折叠机。 按照酒店标准操作洗衣机和干洗机。
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    • 投递简历
    协助洗衣工、熨烫工和洗衣房其他成员的工作,从而为客人和内部同事提供干净、及时的洗衣服务。 根据酒店的政策和程序保证制服,仪容仪表整洁、卫生、专业。 辨别染色的或者受损的衣物并决定维修,点修补,重洗或者废弃。 须检查从周期中取出的布草和绒布的受损情况。 按分配完成制服和布草的仓库清点。 清理和保持洗衣房和库房 清理和保持洗衣房和库房 须核实各部门的洗衣要求被完成。培训同事关于洗衣房程序,包括安全程序和设备操作。 履行上级安排的其他工作,包括被安排到其他部门协助工作,但职位级别不改变
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    • 投递简历
    为水疗顾客提供标准化、规范化的专业性水疗疗程和服务。 完全理解EDITION标准和水疗的理念。 熟悉水疗各种疗程的使用产品和标准操作程序,确保所有的疗程服务都是按照酒店和部门的标准操作程序完成。 熟知各种水疗疗程过程中需要用到的仪器并在疗程过程中按规范操作,检查并保证所有的设备都保持在安全且运行良好的状态。 能够根据部门运作适应班次的更改和正常轮排、根据部门运作积极配合部门的加班,补休。 熟知疗程房间摆放标准,卫生质量及物品补充,按照部门要求每日按时查房、增补物品,确保所有物品都是按照标准补充和摆放,确保所有的疗程设备干净整洁,疗程结束后确保所有的物品按要求归位。 能够根据酒店和部门的SOP和LSOP提供标准的水疗服务,完全了解并执行对特殊客人的水疗服务,如:孕妇,醉酒客人,儿童等。 对水疗过程中发生的投诉和突发状况及时报告给水疗经理,并在疗程结束后提交完整的事故报告。 
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    • 投递简历
    当观察到游泳者需要协助时,使用正确的救生技巧进行救助。时刻注意泳池区是否有安全隐患或是不安全的行为和溺水者。向主管或经理报备顾客有可能发生的危险情况。在专业的紧急医疗人员来之前,向受伤的顾客提供协助。给顾客们营造一个有趣且放松的环境。 在区域及活动中,以乐观并热情的态度向顾客们提供一个有趣且放松的环境。 观察顾客是否正确的使用康乐设施,如遇到紧急情况,应按照当地操作程序作出处理。 为了更好指导顾客使用器材,完成法律或设备制造商提供的资质考核。 根据工作区域所需的毛巾数量,每日向洗衣房拿取足够的毛巾并按照公司的标准折叠和摆放毛巾。 清洗泳池木栈道。 当观察到游泳者需要协助时,使用正确的救生技巧进行救助。 使用泳池边的救生设备对处于危险中的顾客进行救援。 监控泳池区域是否存在安全隐患,危险行为发生。 
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    监督管理救生员、服务员,确保泳池、沙滩及儿童区域清洁无危险,给客人提供一个安全的环境.负责招聘、组织、培训、指导所有康乐部服务人员,掌握泳池、沙滩和儿童俱乐部安全管理知识及餐饮等服务知识。 管理和提供必须的工具- 采购和管理必须的物品,确保同事有需要的工具、设备、制服等以完成他们的工作。 管理康乐部人员及其他成本不超出预算。 对泳池和儿童俱乐部营运时间作决定。 管理和提供必须的工具- 采购和管理必须的物品,确保同事有需要的工具、设备、制服等以完成他们的工作。 预见并满足客人的需求, 以询问,观看,倾听获得客人的喜好从而满足客人内心真正的需求。 管理康乐部同事,确保他们按照标准提供服务和达到清洁标准。
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    作为酒店工程团队,该角色负责支持酒店内部和外部的所有领域,并通过服务请求系统完成工程部分配的一般维护工作。响应并处理客人的要求/问题,并对房屋,固定装置,配件和设备进行预防性维护。保持维修库存,并根据需要申请维修用品。使用适当的工具、设备,佩戴适当的个人防护装备(PPE),必要时采用正确的搬运程序,以避免受伤。遵守工具、设备和机器的安全操作和仓储政策和程序识别和纠正不安全的工作程序或环境,并/或向部门管理层和安保/安全管理人员报告
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    客房服务员清理过后确认检查客房、公共区域等,卫生质量是否达到标准。根据报表检查售卖房,并核实房间的状态,判定差异房,安排优先清理的房间,并且及时更新离店客人的房态,协助客房管理层管理部门每日的工作。扮演一个联络员的角色来协调客房、工程、前厅还有洗衣房之间的工作。统计并和前台配合解决差异房问题。根据工作表来提前准备、分配、传达任务。将未完成的工作传达给下一班,完成所需要书写的文字工作。 一旦发现任何事故、意外,立即上报。 根据酒店的政策和程序保护好各类工具、设备、机器和其它的财产安全。 分配及确保工作准时完成,并符合质量标准。 保证同事有足够的资源,能高效完成工作(例如,设备,库存,客用品)。
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    每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。检查各区域主管制订的工作计划。如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 负责所有可租房随时保持最佳状态。 接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。
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    • 投递简历
    检查各公区是否达到应有的清洁保养效果。协助客房管理层管理部门每日的工作。制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。负责同事的业务培训和纪律教育,确保同事的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。负责同事的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及同事特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。 必须使用正确的设备,穿戴合适的个人防护服,并且采用正确的举物程序,来避免受伤。 分配及确保工作准时完成,并符合质量标准。 在公共区域与同事应小声谨慎地讨论问题。 确保同事遵守酒店标准和程序及外部规定(比如,安全标准,OSHA标准, 部门具体的程序例如食品标准)。
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    以微笑、眼神交流和友善的语言问候每位宾客,尽可能使用客人姓名。 留意客人的需求,努力营造热情愉快的用餐体验。 熟悉各种饮品,包括鸡尾酒、啤酒、葡萄酒和烈酒。 熟练掌握正确的调制与倒酒技巧,确保所提供饮品的品质和一致性。 了解无酒精饮品,并在有需要时向客人推荐无酒精选项。 熟悉酒吧的食品和饮品,并能向客人介绍推荐。 以专业的方式提供餐饮服务,同时保持良好的服务礼仪。 在需要时,能根据客人的口味偏好提供个性化推荐。 通过保持高标准的服务水准,并根据客人需求提供个性化服务,创造独特且卓越的宾客体验。 预判客人的服务需求,包括主动提问以了解其偏好,观察/倾听并尽可能做出相应行动。 协助其他员工,以确保服务覆盖完整并为客人提供及时服务。 真诚地感谢客人,并给予温馨的告别。
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    • 投递简历
    在人力资源部的督导下负责酒店员工公寓、更衣室、倒班宿舍的日常管理及卫生,确保我们的员工有一个良好的住宿和更衣室使用体验。遵守公司所有的安全政策和程序;向经理报告维修的需要,事故,工伤和不安全的工作条件,完成安全培训和认证;确保个人的形象及制服是干净和专业的;维护公司专有信息的机密性并保护公司的资产;按照公司标准欢迎和向客人打招呼;解决客人的服务需求;真诚的感谢客人;用清晰及专业的言语与他人沟通;与他人发展并保持良好的工作关系;支持团队达成共同目标;确保遵守质量要求和标准;完成主管要求的其他合理工作职责。与其他员工有效交流信息在宿舍入住要求的基础上,为员工入职当天办理入宿。按照宿舍的入宿/退宿表格帮助员工入宿,并提供床上用品和钥匙。当员工退宿,做好善后工作如入宿/退宿表格,报告给人力资源总监以做长远安排。每日例行检查宿舍公共区域和员工房间的清洁并跟进各合同方和相关区域负责员每周检查所有房间家具和设备情况并知会合同方要保养的设备目录每周检查更衣室内的物品和设备情况并联系工程部及时维修。
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    • 投递简历
    负责统筹管理整个宴会部门的日常运营工作;负责宴会活动的现场协调与督导,包括场地布置、设备调试、服务流程把控等; 对接客户需求,制定个性化宴会方案,跟进活动细节并处理突发情况 ;监督宴会服务质量,培训并指导服务团队提升专业水平;控制宴会成本,管理物资库存及设备维护 ;整理活动数据并提交运营分析报告,提出优化建议。
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