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  • 客服

  • 中餐主管

    4千-5千
    吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度达标 2、监督并指导服务员工作流程,优化服务标准与操作规范 3、协调厨房与前厅工作衔接,保障出餐效率与菜品品质 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与客户关系 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 6、控制餐厅运营成本,管理餐具、布草等物资使用情况 7、完成营业数据统计与分析,协助制定经营改进方案 【岗位要求】 1、熟悉中餐服务流程及酒店餐饮行业标准 2、具备较强的现场管理能力与团队协调能力 3、能适应倒班工作制,抗压能力强 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 5、有餐饮服务相关经验者优先,优秀应届生可培养 6、身体健康,符合餐饮行业从业人员健康标准
  • 吉林 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、负责制定酒店市场营销战略规划和年度营销计划,并组织实施; 2、分析市场趋势,挖掘潜在客户需求,制定市场定位和营销策略; 3、管理酒店市场营销团队,确保营销活动的有效执行; 4、监控市场营销预算,确保资源的合理分配和有效利用; 5、负责酒店品牌形象的建设和推广,提高品牌知名度和美誉度; 6、开发和维护与媒体、旅行社、企业客户等合作伙伴的关系; 7、组织实施市场调研,收集竞争情报,为酒店决策提供数据支持; 8、负责酒店线上线下渠道的营销推广,包括社交媒体、电子商务等; 9、监督酒店广告宣传和促销活动的效果,及时调整营销策略; 10、定期向上级领导汇报市场动态和营销业绩,提供市场分析报告。
  • 吉林 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、负责酒店前厅部的日常管理工作,确保前厅服务质量和宾客满意度; 2、制定和执行前厅部的服务流程和操作规范,提高工作效率; 3、管理前厅团队,包括前台接待、礼宾、大堂副理、客房预订等岗位,确保团队高效运作; 4、监督前厅部的宾客接待工作,处理宾客投诉和特殊需求; 5、负责客房销售,确保客房收入; 6、与其他部门密切合作,协调资源,确保宾客体验的连贯性和一致性; 7、分析宾客反馈和运营数据,制定改进措施,提升服务质量; 8、负责前厅部的员工培训和发展,提升员工服务技能和职业素养; 9、制定前厅部的预算和控制成本,确保成本效益; 10、定期向上级领导汇报前厅部的运营情况和业绩。
  • 服务员

    3千-4千
    吉林 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    热爱本职工作,对工作认真负责; 身体健康,仪表端庄大方; 有吃苦耐劳的精神,能够适应倒班工作; 有相关工作经验者优先。
  • 宁波 | 5年以上 | 高中
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. 高效认知和掌握销售线索。 3. 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4. 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5. 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6. 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8. 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9. 在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10. 主动参与,完成各种销售报告。 11. 协助计划和配合销售活动。 12. 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13. 管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14. 不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15. 执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16. 遵守酒店酒店的员工守则。 17. 遵守酒店酒店的政策及程序。 18. 坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19. 完成上级交给的其他任务 岗位要求: 1. 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3. 掌握应用销售及前台的电脑系统。 4. 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5. 能够掌握和理解市场和竞争。 6. 必须具备良好的中,英文读写能力。 7. 良好的电脑技能。 8. 良好的人际交往和沟通技巧。 9. 独立工作和团队工作的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 洲际员工价
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责公司日常现金及银行收付款业务的办理,包括从保险箱中收取现金信封、开启、核数,并进行总体结算,确保资金收支准确及时。 2. 按照财务制度要求,妥善保管现金、票据、印鉴及网银U盾等支付工具,保障资金安全。 3. 定期编制资金日报、周报及月报,及时向财务主管和管理层汇报资金流动情况。 4. 协助完成银行账户开立、变更、对账及相关银行业务的对接工作。 5. 处理公司行政文书、会议记录、文件归档等秘书类事务,支持管理层日常办公。 6. 配合财务部门完成各类报表的数据整理与基础核算工作。 7. 完成上级交办的其他财务与行政相关工作。 任职资格: 1. 大专学历,财务、会计、金融或相关专业,应届毕业生优先考虑。 2. 熟悉基本财务知识,了解银行结算流程及现金管理规定。 3. 具备良好的沟通能力与服务意识,工作细致严谨,责任心强。 4. 能熟练使用Office办公软件,具备基本的文字处理和数据处理能力。 5. 具备较强的学习能力,能够快速适应多任务工作环境。 6. 诚实守信,遵守职业道德,无不良信用记录。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    主要工作职责: 1、能熟练运用酒店销售系统, 支持与完成酒店业务指标。 . 2、清晰与可执行的针对旅行社行业的销售政策, 完成销售指标。 3、每月监控产量情况,调整可行的策略和利用合适的渠道达到目标收入。 4、为房务、会议、宴会、餐饮获得营业收入,实现来源于各渠道收入目标。 5、有能力在获取收入的过程中运用收益管理的方式和市场销售总监一起达到目标。 6、积极主动地发现竞争酒店的动向,汇报相关可能会影响我们的商业策略的活动。 7、积极主动地深入了解所拥有的客户情况,理解客户的产出对酒店整体的影响力以便更好地掌握谈判机会。 8、与宴会销售紧密配合展开业务发展,避免与销售承诺有任何偏差。 9、定期更新维护系统中的客户和生意数据库,直接参与销售活动分配。 10、24小时之内回复所有销售询问。 11、通过业务发展活动结识并发展新客户 12、在合适的时候安排销售差旅。 13、参加每周市场销售部会议以及其它相关会议。 14、与员工保持积极的关系,制定有效率的工作时间表。 15、与集团销售人员建立良好的关系以便获得更多商业机会。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 协助市场销售总监一起制订年度收益计划,制定市场销售预算和预测。 制订、实施和监测工作计划,以确保收益计划的目标得以实现。 对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益。 监管团组业务的销售和服务。 进行市场调研并提供指导。 监测竞争对手的活动。 计划并实施前往主要市场进行销售活动。 为销售经理指导各种销售活动,以确保实现收益计划的目标。 每周检查销售人员工作,以确保销售计划得以实现。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    本酒店长期招募实习生岗位: 餐饮服务部:大堂吧,西餐厅 前厅部:总机,礼宾部,行政酒廊 实习生要求: 1、大专及以上学历,酒管,旅管,乘务,外语专业优先考虑; 2、可连续实习4个月以及上时间; 酒店提供免费食宿,另外有生活补贴,生日礼,实习生活动等福利 其他要求 语言能力:英语-一般 计算机能力:一般 年龄要求:18-22岁
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    本酒店长期招募实习生岗位: 餐饮服务部:大堂吧,西餐厅 前厅部:总机,礼宾部,行政酒廊 实习生要求: 1、大专及以上学历,酒管,旅管,乘务,外语专业优先考虑; 2、可连续实习4个月以及上时间; 酒店提供免费食宿,另外有生活补贴,生日礼,实习生活动等福利 其他要求 语言能力:英语-一般 计算机能力:一般 年龄要求:18-22岁
  • 夜班经理

    8千-1.3万
    上海-长宁区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    完成夜班经理需要做的报表处理夜班临时发生的事件工作积极主动性高有抗压能力服从领导安排的其他工作国际联号工作经历:优先国内管理公司经历:优先语言能力:英语-熟练计算机能力:熟练年龄要求:25-50岁
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    In charge of Front Office operation by shift, including guest complaints handling负责前厅部的值班工作,包括客人投诉的处理宾客关系Note and coordinate compliance with guests’ needs, requests, and personal preferences. Ensure proper recognition and preference delivery for all guests by the appropriate department.记录并协调各部门满足客户的需求及个人喜好,确保各相关部门对客户充分地认知,根据客户的喜好提供个性化服务Protect and enhance the Guest Relation process and the guest experience.确保优质的宾客关系及宾客的入住的体验Establish a positive relationship with all guests while maintaining a professional and attentive manner.时刻保持专业及专注的态度,与客户建立良好的宾客关系Ensure property pre-arrival report is used to assist in leading the department熟练掌握电脑软件应用知识,确保录入宾客资料信息正确,比如:宾客的喜好(包括本地宾客,内地宾客,海外宾客),兴趣,住店期间的活动,及其他事件1.至少2年前台工作经验及至少2年以上主管经验。2.具有好的沟通能力和对客服务的技巧。3.具备良好的领导能力。4.大专以上学历,流利的英文和中文沟通能力。1.Minimum 2 years Front Desk experience with at least 2 years of Front Desk Supervisory experience.2.Demonstrated excellent communication and hospitality skills.3.Demonstrated leadership qualities.4.Minimum graduated from College.Fluently in English and Mandarin to communicate.
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。【岗位要求】1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责健身中心的日常运营工作,确保健身环境整洁、安全;2、定期检查健身设备的使用状态,及时报修故障设备,并跟进维修进度;3、协助处理客人投诉与建议,提升客户满意度;4、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】1、具备良好的服务意识和沟通能力,能耐心解答客人问题;2、工作认真负责,注重细节,具备团队协作精神;3、无不良嗜好,形象端正,符合酒店行业服务标准。其他要求语言能力:英语-一般年龄要求:18-35岁
  • 咖啡师

    3.5千-5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 100-499人
    • 投递简历
    一、工作职责      1.咖啡及其它饮品的调制      2.店铺日常运营及顾客服务      3.独立制作咖啡      二、任职要求 具有良好服务意识 对咖啡热爱 有良好学习态度 有饮品行业工作经验的优先考虑      四、职业发展      咖啡师—运营副主管—运营主管—副店长—店长            五、福利待遇      1.享受带薪年假      2.购买广州市五险一金      3.免费提供员工住宿(2人间)、享受工作餐补(18元/餐)      4.员工生日礼物以及节日礼品          六、薪资待遇      3500-5000元/月,工作满一年享受工龄奖      七、旗下门店      1.英东中学国际校园店      2.中华总商会大厦店(南沙街)      3.明珠湾店(灵山岛)    4.星河东悦湾店(东湾)      5.水岸广场创享店(进港大道)      八、地址      广州市南沙区港前大道180号
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 1.咖啡及其它饮品的调制 2.店铺日常运营及顾客服务 3.学习咖啡知识及技能培训 4.上班时间:7:30—22:00,轮班制,月休8天 【职业发展】 咖啡学徒—咖啡师—运营副主管—运营主管—副店长—店长 【福利待遇】 1.广州地区五险一金 2.带薪年假 3.免费住宿、餐饮补贴18元/餐 4.员工入职周年庆礼物 5.系统的培训及清晰的个人发展路径
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 工作职责描述: 1、负责烘焙蛋糕、面包等西点的现场制作。熟练掌握面点工作流程及制作方法,有熟练的操作技术,能正确使用厨房内各种设备,并严格按要求比例配制食品。在制作过程中,确保食品的质量、口感和外观都达到标准,以满足师生的口味需求。 2、根据客户需求或季节变化,创新并更新产品设计和配方,以顺应时代发展、文化潮流,创作出的西点更能迎合大众的青睐。 3、确保厨房的整洁、干燥和通风,以及设备和工具的安全使用。同时,遵守卫生标准和食品安全法规,确保工作环境和食材的安全卫生。 4、确保学生的需求得到满足。根据客户需要,完成活动批量制造,如生日宴会、庆典活动等。同时,监督和指导面包、糕点和其他甜点的制作过程,确保它们符合卫生标准,并在完成时进行清理和保存。 任职要求 1、高中/中专以上优先。 2、熟练掌握各类西式点心制作的工艺和技法。 3、5年以上烘焙工作经验,有连锁店工作经验优先。 4、工作目标 提升面点制作的质量和口感,确保每一款面点都能达到较高的水准。 5、领导安排的其他工作任务。 福利待遇:五险一金、带薪年假、年度体检、免费吃饭、住宿补贴
  • 团餐BD经理

    1.2万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位名称:团餐BD经理 岗位职责内容如下: 一 核心职责与工作模式 1. 核心职责:独立负责指定区域的食堂项目开拓,从信息获取、招投标、商务谈判到合同签订的全流程。 2、能打破信息壁垒:项目信息(如学校招标)多内部流通,公开渠道难以获取,等外部知晓时往往已内定。不具备传统地推或线上投流的条件; 候选人需自带人脉网络,或具备极强的信息挖掘能力,知道从何处、如何获取此类稀缺项目信息; 3、强调协作开单:团队协作开单,要求候选人能与团队良好协作完成从 0 到 1 的全过程; 任职资格内容如下: 1、行业经验: 团餐头部企业(如千喜鹤、健力源餐饮、新宇集团、超意兴餐饮、千喜鹤餐饮、 索迪斯、中膳、巴比食品、华鼎团膳、华工后勤、葛洲坝集团等)背景。 可接受快消等行业背景,但需证明具备极强的商务拓展能力。 2、资源方向: 拥有或者能够强势拓展互联网大厂资源 、工厂资源 、学校、医院、劳务单位等资源。 3、核心能力要求 : ①独立开单能力:有不依赖团队、独立开拓并落地项目的成功案例。 ②资源开拓与信息获取能力:拥有或能快速构建获取团餐项目信息的人脉网络。 ③高超的商务谈判与客情维护能力:对接对象多为企业高管,需能“压得住场”,情商高。 ④沉稳、谦逊的性格,年龄范围 30-45 岁。45 岁以上亦可, 学历无硬性要求,大专、高中学历均可,看重实际能力。必须在当地市场有深厚的资源积累和开拓能力。
  • 客房经理

    6千-8千
    上海 | 5年以上 | 高中
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.  岗位职责 1.1 部门经营管理 1.1.1   全面负责楼层、服务中心及布草房的运营管理工作,编制分部营业和费用预算、工作计划,并带领部门积极完成各项经营指标; 1.1.2   负责客房服务的创新管理,将创新方法、措施报请领导经批准后,负责组织贯彻执行; 1.1.3   与市场销售部、前台密切协作,做好房间/房型的合理调控,保证每日客房出租率; 1.1.4   负责房间卫生的抽查,与前台核对房态并做好故障房的解除工作; 1.1.5   做好分部的成本控制工作; 1.2 部门团队建设 1.2.1   与人力资源部配合,组织开展本部门招聘及员工绩效考核; 1.2.2   根据住房、人力情况,负责分部员工的合理排班,在保证运作的前提下,节省部门人力成本并保证客房的及时出租。 1.2.3   负责分部的服务质量管理,包括员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施; 1.2.4   分析下属员工培训需求,设计培训项目,组织并参与员工培训,确保培训质量,评估培训结果; 1.2.5   负责员工表扬信的统计及奖励金分配,经批准后落实; 1.2.6   定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队; 1.3 对客管理 1.3.1   负责向楼层主管收集熟客档案,交服务中心进行统一存档,督导服务中心员工做好熟客档案的整理,检查落实员工做好相应的服务; 1.3.2   及时稳妥地解决客人的投诉,对不能解决的投诉应立即报告宾客关系经理及房务总监,各项投诉必须记录存档作为部门的培训案例; 1.3.3   负责VIP客住店期间的服务跟进工作,确保向客人提供优质服务; 1.3.4   定期拜访住客,做好客人意见记录及跟进工作; 1.3.5   与酒店各部门员工保持高效合作,协调相关事务,及时准确地为客人提供优质服务; 1.4 设施物资管理 1.4.1   督导下属做好楼层各项计划卫生及其他大型清洁工作; 1.4.2   督导下属做好客衣清洁管理工作; 1.4.3   督导下属做好与洗衣厂的沟通管理工作,确保洗衣质量,确保酒店布草正常运转; 1.4.4   负责客房现有及新增消耗品、布草及酒店制服的合理使用和管理,合理编制申购计划,定期组织抽查和稽核; 1.4.5   组织建立所辖区域内设备、设施台账,认真执行资产管理规定; 1.4.6   督导下属做好各类设施设备的维护、保养工作; 1.5 安全管理 1.5.1   协助房务总监做好各项安全检查工作,及时处理各类安全隐患,发现一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理,确保安全运营; 1.5.2   熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 1.5.3   对存在的隐患及时给予解决,确保客人的人身及财产安全; 1.6 完成上级交办的其它任务。 2.  任职要求 2.1 自然条件:男女不限,26岁以上,形象良好。 2.2 文化程度:大专以上学历。 2.3 工作经验:3年以上高星级酒店相关管理岗位工作经验,熟悉客房楼层、服务中心和布草房工作。 2.4 语言能力:普通话流利,客房英语会话熟练。 2.5 业务素质: 2.5.1   熟悉客房运作及管理规范; 2.5.2   熟悉酒店电脑管理系统、电话交换机系统; 2.5.3   能熟练使用OFFICE软件; 2.5.4   有良好的培训能力; 2.5.5   有良好的团队管理经验; 2.5.6   具有良好的组织协调能力和社交技巧。 2.6 思想素质:具有良好的职业道德和强烈的服务意识,具有良好的组织协调能力和社交技巧,热情进取,有亲和力,富有责任感并有团队意识,向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
  • 餐饮主管

    5千-5.8千
    上海-青浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.岗位:餐厅主管 2.职务: 主管级 3.直接上级:餐饮部经理 4.工作概述:协助经理全面负责餐厅的经营管理,确保为宾客提供品质的菜肴与服务,使宾客满意并完成营业收入及利润目标,同时激发员工工作乐趣。 5.岗位职责 5.1负责协助制定餐厅各项工作计划,并组织实施。 (1)     根据餐饮部总目标和客情信息,制定餐厅各项工作计划。 (2)    按年、季、月、周等时间段分别制定和落实。 (3)     负责制定餐厅各项工作条例、服务规程和标准并督导实施。 5.2 负责安排餐厅班次与岗位任务,做好员工督导和激励工作。 5.3配合人力资源部与餐饮部培训计划安排制定员工培训计划并亲自组织实施。 5.4负责餐厅日常行政事务管理,做好内外沟通协调工作。 (1)    参加餐饮部每日例会,接受并落实上级下达的各项指令,汇报餐厅营业状况,反映员工  意见和建议。 (2)    主持餐厅每日班前会,完成上传下达工作,了解业务情况,协调各岗位工作。 (3)    做好餐厅与厨房、管事部、库房、水吧及其他部门、外界社会的沟通协调。 (4)    处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务,与绩效评估。 5.5 负责制定与实施餐厅促销计划,并参与产品设计创新与菜单更换。 5.6负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理,做好资产管理工作。 5.7负责控制餐厅营业情况,确保服务质量。 (1)    每日巡查餐厅各岗位,检查员工仪表、仪容、工作效率和服务质量,检查环境清洁卫生, 检查设施设备使用状况及餐厅营业气氛,确保达标。 (2)    督促员工规范服务,并以身作则。 (3)    发现问题及时纠正与解决。 (4)    听取宾客意见与建议,恰当改进。 (5)    确保餐厅正常营业,保证服务质量。 5.8 负责餐厅营业成本控制,提高经济效益。 (1)    每日审核餐厅营业收入与财务报表,分析营业情况。 (2)    根据营业状况和预测,提出营业目标和成本预算。 (3)    对物料用品、原料消耗、设施设备使用、人员岗位分配等实施控制。 5.9负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系。 5.10负责完成上级交派的其他任务。 6.任职要求: 6.1自然条件:男女不限,24-35岁为佳,身体健康,精力充沛,仪容端正大方    男性身高165cm以上,女性身高160cm以上 6.2文化程度:大专以上学历或相当同等学历,餐旅管理专业为佳。 6.3工作经验:四年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 6.4业务素质:具有强烈的事业心和责任感以及良好的礼貌修养,性格外向活泼。 6.5专业能力 6.5.1业务素质 (1)     普通话标准,表达和书写能力强。 (2)     熟练使用office系列办公软件。 6.5.2技能水平 (1)    熟悉中餐进餐礼仪和服务规程。熟悉中餐菜品和酒水知识。 (2)    掌握餐饮管理、市场营销、财务管理等基础知识,了解相关经营有关法规。 (3)    具有较强的调研、总结,分析能力和培训任教能力
  • 后锅主管

    7千-8千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.岗位:顺德菜炒锅师傅 2.职务: 主管级 3.直接上级:厨师长 4.工作概述:协助厨师长工作,负责厨房的日常生产与管理,紧密配合厨师长,确保所生产的食品令宾客满意,激发员工工作乐趣。 5.岗位职责 5.1 协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 5.2负责厨房行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报炒锅岗工作状况和员工意见, 接受厨师长的任务安排。 5.3负责厨房后锅岗位人事管理工作。 (1)     合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2)    协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 (3)    配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习,提高工作能力和自身素质。 (4)    协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升 5.4负责中厨房炒锅岗点食品成本控制工作。 5.5参与烹饪工作,监督控制各类饮食活动的操作流程。 5.6负责中厨房炒锅岗食品生产质量管理。 5.7努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 6.任职要求: 6.1自然条件:身体健康,仪表端正,年龄30-45岁为佳,宜男性。   6.2文化程度:中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验:五年以上大、中型酒店后锅岗位工作经历,曾任主管2年以上或社会炒锅经历,有高级技术或职称。 6.4 业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 (1)    熟悉炒锅工作流程和岗位技术操作与要求。 (2)    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 (3)    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。
  • 凉菜主管

    5.5千-6千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.岗位:上什主管 2.职务: 主管级 3.直接上级:行政总厨 4.工作概述:协助行政总厨工作,负责上什的日常生产与管理,督导厨师及时完成任务,确保出品工作正常进行。 5.岗位职责 5.1协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 5.2负责上什岗位的行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报上什工作状况和员工意 见,接受厨师长的任务安排。 5.3负责中厨房上什岗人事管理工作。 (1)    合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2)    协助厨师长与人力资源部选聘厨师。 (3)    配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习 (4)     协助厨师长完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升。 5.4参与菜品加工工作,监督控制操作流程。 (1)    督导上什厨师浸泡涨发各种干货。 (2)    严格验货,检查和剔除杂质,退回不合格产品,确保干货质量。 (3)    督导上什厨师用水发、盐发、沙发、油发等方法涨发各种相应干货(燕窝、鲍鱼、 鱼翅、海参、干贝、鱼肚及冬菇、趸皮、蚝豉等,要求努力提高起货成率。 5.5煲汤。 (1)    督导完成订单和工艺要求取合适煲仔、熬制顶汤、上汤、二汤、例汤。 (2)    要求选料精细,把握时间、火候和调料。 5.6制作各种蒸、煲、扣、炖、焗 类菜品。 (1)    接受订单,按订单要求和生产工艺制作各类蒸、煲、扣、炖、火局类菜品。 (2)    操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁,确保安全、高效使用,贯 彻节约原则,做好设备设施的日常清洁保养。 5.7负责中厨房上什食品生产质量管理。 (1)    严格监督浸泡涨发、蒸、煲、扣、炖、火局类成品质量,保证食品的安全质量。 (2)    做好每日开餐前的准备工作,检查各种酱料调味品,器皿准备并及时补充。 (3)    负责领取所需的各类调味品,保持各种用具、餐具,工具的清洁和所管辖区的环境 卫生。 (4)    努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 5.8完成上级交派的其他任务。 6.任职要求: 6.1 自然条件:身体健康,仪表端正,年龄30-45岁为佳,宜男性。   6.2 文化程度:中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验:五年以上大、中型酒店凉菜厨师工作经历和相关技术,曾任荷台厨师管理职务一年以上,有国家特级厨师技术职称优先。 6.4业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 (1)     熟练掌握有关涨发干货及制作蒸、煲、炖、扣、焗  类食品的技艺。 (2)     熟悉菜单上各种热菜的烹饪工艺。 (3)     熟悉各种设备和厨具的使用规范和保养规定 (4)    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 (5)    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。
  • 销售经理

    6千-7千
    上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.   岗位:销售经理 2.   职务:经理 3.   直接上司:销售总监 4.   工作概述:主要任务是在本地区推广酒店,组织并实施酒店客户管理,负责已签约的重要个人或团体的预订,以及发展有潜力的客户。 5.  岗位职责: 5.1根据部门制定的市场销售计划,具体执行争取商务、散客及团体、渠道等各细分市场的销售工作。 5.2制定销售计划,确定销售目标、销售重点和行动方案;并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 5.3检查督导销售主任的工作,带领销售主任完成规定的营业销售计划。 5.4按计划走访客户,了解客户意见,增强与客人的沟通,与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 5.5正确运用和选择各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取最佳的营业效益。 5.6积极配合有关部门做好客人接待工作。 5.7准备并按时上交各项报告。 5.8完成上级交办的其它工作。 6.   任职要求: 6.1自然条件:性别不限,27岁以上,女性身高160CM以上,男性身高172CM以上,五官端正。 6.2文化程度:大专以上学历 6.3工作经验:三年以上高星级酒店相关岗位工作经验 6.4语言能力:普通话流利,酒店英语会话熟练,有一定的中、英文读写能力。 6.5业务素质:具有良好的职业道德,熟悉销售运作。有强烈的服务意识,具有良好的组织协调能力和社交技巧。 6.6思想素质:忠诚;热情,较强的亲和力;富有朝气,进取,爱岗敬业;善解人意,善于倾听,有较强的沟通和协调力;自我调控力强,良好的心理承受力。
  • 楼层主管

    4.8千-5千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.  岗位:楼层主管 2.  职务:主管 3.  直接上司:客房部经理 4.  工作概述:协助客房部经理负责所分管部分的相关事务,保证楼层、布草房和公区工作的正常运作,合理安排员工工作并关心员工状态。 5.  岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1   协助客房经理做好客房部日常事务,积极完成各项经营指标; 5.1.2   协助客房部经理做好部门的成本控制工作。 5.2 部门团队建设 5.2.1   检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施; 5.2.2   协助客房部经理做好员工排班、考勤和班次调换工作; 5.2.3   协助客房部经理组织并参与员工培训,确保培训质量,协助评估培训结果; 5.2.4   协助客房部经理做好楼层评比工作,处理员工奖罚; 5.2.5   按规定参加各类会议和培训; 5.2.6   协助客房部经理定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导; 5.2.7   协助客房部经理做好智能软件应用的督导,帮助客房   员工掌握相关软件操作。 5.3 对客管理 5.3.1   每日拜访住客,做好记录及服务的跟进工作(酒店可根据实际情况规定每日拜访客人的数量); 5.3.2   及时稳妥地解决客人的投诉,对不能解决的投诉应立即上报客房部经理,记录存档各项投诉,作为培训案例; 5.3.3   与前台保持高效合作,协调相关事务,及时准确地为客人提供优质服务; 5.3.4   抽查客衣的洗涤质量,处理客人关于客衣洗涤方面的投诉,检查客衣洗涤费的入账情况,并做好相关指导工作; 5.3.5   协助客房部经理在VIP客住店期间的服务跟进工作,确保向客人提供优质服务; 5.3.6   不断提出服务创新的想法和建议,协助客房部经理做好个性化服务,并不断更新服务内容,提高客户满意度; 5.3.7   带领团队成员积极高效完成部门绩效指标。 5.4 设施物资管理 5.4.1   协助客房部经理严格按质量标准检查房间的清洁卫生工作及对客服务质量; 5.4.2   做好VIP和熟客房的卫生及服务的检查工作; 5.4.3   安排并落实楼层各项计划卫生及其它大型清洁工作; 5.4.4   与物管部及机械维修商保持密切联系,确保机械设备维修保养的及时性; 5.4.5   督导下属做好客衣清洁与洗衣厂的沟通管理工作,确保洗衣质量,确保酒店布草正常运转; 5.4.6   做好酒店布草、制服、易耗品的日常管理工作,协助客房部经理每月对楼层客用品、布草、楼层物品及公区易耗品配备情况进行抽查和稽核,提出改善工作的方法及措施; 5.4.7   与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系,确保酒店内外部环境符合标准; 5.4.8   履行物资的入库及出库手续,确保账物相符; 5.4.9   协助客房部经理做好客房设施、设备维护,及时发现故障并配合物管部及时维修,确保设施、设备正常使用,跟进并汇报未及时维修的项目。 5.5 安全管理 5.5.1   协助客房部经理做好各项安全检查工作,及时处理各类安全隐患,发现一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理,确保安全运营; 5.5.2   熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 5.5.3   对存在的隐患及时给予解决,确保客人的人身及财产安全。 5.6 完成上级交办的其它任务。 6.  任职要求 6.1 自然条件:男女不限,22岁以上,形象良好。 6.2 文化程度:大专以上学历。 6.3 工作经验:2年以上高星级酒店相关管理岗位工作经验。 6.4 语言能力:普通话流利,客房英语会话熟练。 6.5 业务素质:熟悉客房运作及管理规范。 6.6 思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
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