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  • 客服

  • 企划主管

    6千-1万
    潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确定品牌的推广策略。 2、酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3、酒店的整体形象构思、设计。 4、制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5、精通抖音/微信视频号/小红书等新媒体运营。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3、负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4、负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5、负责部门日常品牌业务工作。 说明:如果应聘者的工作能力和工作履历出众,可应聘品牌企划经理岗。
  • 销售经理

    6千-1万
    潮州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售推广计划。 2、对接市场开发、客源组织和客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、负责酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、中专以上学历;3年以上市场营销工作经验,1年以上酒店市场营销管理工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责山庄项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 特别说明:具体薪资根据实际能力而定
  • 食品卫生官

    4.5千-5.3千
    烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 消防主管

    3.7千-4.5千
    烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 4、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 5、对来店的重要宾客的安全保卫。 6、建立和管理保安部内部消防档案。 7、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、掌握当日客情活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 1、有同岗位工作经验2年以上,有良好韩文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店销售管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部经理和中餐行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.支持餐饮部经理的销售策略计划,按计划执行并据市场变化建议调整。 2.清楚的了解部门和个人销售目标。 3.监控销售奖励计划,及时了解个人业绩表现。 4.对所负责的市场区域不断深入开拓挖掘,并将开拓结果向领导汇报。 5.每日按计划高效走访客户并追踪结果,以期在餐饮上为酒店寻求更多的业务。 6.与潜在客人保持良好的关系以期将来为酒店带来更多业务。 7.每周、每月与餐饮部经理进行客户产量回顾,并根据回顾结果采取必要措施,保证完成各项销售指标。
  • 驻外厨师

    1.5万-3万
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、专业厨师,负责董事长家庭用餐,擅长中餐各菜系,保证餐食品质与健康; 2、餐食加工前原材料的采买准备,按照规定时间准备餐食,合理安排菜品数量与种类搭配; 3、工作地点美国,有驾照,会开车; 4、专业素质高,身体健康,干净整洁,善于沟通。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.直接汇报与客人相关的问题与信息给前厅经理或相关部门经理。 2.以品牌标准及优雅的姿态全面负责酒店贵宾接待工作:包括贵宾进入酒店后的全过程。 3.协调酒店各部门做好贵宾接待准备工作。 4.负责在酒店大堂区域的贵宾沟通工作:包括迎送,回答贵宾咨询等。 5.协助营运部门、公关部门做好贵宾接待工作。 6.积极了解和熟悉贵宾,确保贵宾反馈意见得到及时回应。 7.确保所有贵宾和会员享受高质量的服务。 8.协助保持全面的顾客关注,检查相关贵宾服务的程序与政策的执行情况。 9.按酒店的要求,录入贵宾客史。 10.完成公司领导安排的其他工作。
  • 烟台 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 烟台 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 烟台 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
  • 仓库主管

    6千-8千
    潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为仓储主管,负责整个仓库管理工作 【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作; 2、协助财务管理仓库运作团队,确保收货、包装、发货等流程正常进行; 3、执行和完善仓库的规章制度、规范作业标准及流程,提高效率,降低成本; 4、科学管理货品库位,提出改进方案,保证仓库的使用率; 5、有效配合公司整体业务运作需求; 6、监督执行盘点工作和结果分析,并提出改进方案。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,物流、供应链类相关专业,3年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验; 2、熟悉物流仓储作业流程,熟悉相关物流设备的使用和维护规范,有ERP系统操作经验者优先考虑; 3、了解货品进销存流程; 4、较强的解决问题和沟通的能力,熟练使用基本的办公管理软件; 5、具备较强的责任心和团队精神,能吃苦耐劳,能承受一定工作压力。
  • 山南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 山南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责整店全年运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理酒店的工作; 2、 熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善酒店运营部管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。
  • 洗碗工

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位内容: 1.做好餐厅开餐前的准备工作。 2.负责洗碗机的操作和清洁。 3.保证清洗的餐具符合国家卫生标准。 4.保证厨房的环境卫生和厨具卫生达到规定的要求。 5.负责每天将各营业场所的垃圾运往垃圾房。 6.检查垃圾筒内外是否清洁并派好垃圾筒。 7.检查垃圾外包商有无将垃圾及时运走,垃圾分解后有无清洗垃圾筒。 8.每天清洁垃圾房、垃圾房外包干区墙面和地面卫生。 9.清点垃圾桶数,根据垃圾的损耗提出采购的申请建议。 10.按计划领取清洁用品和用具。 11.每天核对各餐厅的破损餐具与破损单是否相符。 12.完成上级领导指派的其他任务。
  • 中点师

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位内容: 1.执行厨师长的指令,保质保量地完成面点出品质量。 2.安排部门员工工作,检查厨师的出勤情况,检查员工的仪表仪容和个人卫生,检查厨师执行店纪店规的情况。 3.检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生;检查工作间的卫生状况。 4.每天巡视检查各岗位生产流程和食品质量,督导员工的工作程序。 5.负责根据不同季节客人的不同要求,更换点心的花式品种,不断更新改革;检查主食制品、甜食制品及各种宴会糕点的规格和质量。 6.做所需原料计划,填写采购单或领料单,报上级审批;检查验收一切原料的质量,不合格者退回。 7.负责计算点心的售价,确定毛利核算。 8.与各有关部门沟通协调,及时掌握市场变化;及时了解客人反映,不断改进工作,提高服务水平。 9.安排培训计划并落实,定期考核评估厨师,向上级提出奖惩建议。 10.督导部门的各岗位工作,使各岗位按标准做出高质量的点心。
  • 打荷厨师

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位内容: 1.协助厨师长制定打荷工作。 2.负责每天营业前的预备工作。 3.负责领取厨房当日所需原料。 4.负责预备炉灶当日所需之油,调味品和酱料。 5.开餐前预备好当日菜单上的粥、粉、面、饭和装饰原料。 6.开餐前预备好当日所需之餐具和用具。 7.负责协助砧板,炉灶厨师做好零点菜单,菜肴的出菜过程严格执行卫生标准,随时清洁好荷台,餐具柜和工作场地。 8.严格执行专菜专做的工作原则,以确保菜肴出品质量。
  • 冷菜

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位内容: 1.执行上级指令,按生产程序的标准,向客人提供保质保量的菜品。 2.负责本组日常工作,检查员工考勤,安排本组厨师的工作。 3.根据营业状况,制定原料的采购计划和做好原料储存,控制营业成本。 4.严格执行个人及员工的卫生标准,保证本组工作场地、器皿和厨具及冷莱设备达到卫生标准要求。 5.根据市场需要,密切配合中餐总厨推出和制定新的菜式。
  • 二砧

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位内容: 1.检查到货原材料质量,如有不符予以拒收,并及时汇报厨师长; 2.了解各种荤素原材料特性,掌握各种原料的加工要求和方法,并正确运用; 3.根据加工工作程序对原料进行摘捡,清洗,并每日挑选两种蔬菜用测试纸进行农药残留检测; 4.蔬菜冲洗至少3遍以上,盐水浸泡1小时左右; 5.根据厨房需求,与各岗位密切联系,保证提供的加工原料及时适量,并运至各岗点; 6.不断改进加工工艺,提高工作效率和原料出净率; 7.随时保持本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾; 8.合理使用并维护好本班组的设施设备,妥善保管好加工工具; 9.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费; 10.严格按照食品安全、操作安全规范操作,妥善保管好加工工具。保持工作过程中的环境整洁,如有问题及时上报.
  • 明档厨师

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位内容: 1.注意个人卫生和遵守劳动纪律。 2.检验食品质量,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 3.完成每日的各项工作任务。 4.严格按照程序操作,保证出品质量。 5.按投料标准和烘焙方法,制作各式糕点。 6.掌握各种糕点的制作,控制包饼制做的成本。 7.完成各类产品的制作,确保当日的营业需求。 8.清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,减少浪费。 9.按照操作规程使用各种设备,清洁各种用具并摆放好。 10.合理使用厨房内各种设备,经常进行消毒、清洁和保养,严格遵守卫生制度,保证食品安全。 11.在餐前检查所有的食品的出品。 12.完成上级指派的工作任务。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店年度销售战略及市场拓展计划,完成公司下达的销售指标; 2、带领销售团队开发并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、会议团队等,提升酒店市场份额; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定差异化销售策略,优化价格体系及销售政策; 4、统筹管理销售团队日常工作,包括客户拜访、合同谈判、业绩跟踪及团队绩效考核; 5、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度及复购率; 6、参与重大客户接待及商务谈判,维护长期战略合作关系。
  • 客房服务员

    3.5千-4.5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品,如毛巾、洗漱用品等,并检查设备设施是否完好 3、按要求处理客人遗留物品,并做好登记与上报 4、协助处理客人提出的合理需求,提供优质服务 5、发现客房设备故障或安全隐患时及时报修 【岗位要求】 1、能适应早晚班次安排,具备较强的工作责任心 2、身体健康,能胜任体力劳动工作 3、具备基本的服务意识,礼貌待客 4、有酒店相关工作经验者优先考虑 5、服从管理安排,具有良好的团队协作精神
  • 强电主管

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1.年龄要求:25-50岁,工程类专业毕业或受过工程类培训。 2.具备相关专业知识,有实际操作动手能力、维修经验。 3.有电工上岗证或特忠设备操作证等。能够出色的做好对客服务技能,机智灵活的处理工作忠遇到的难题和压力。 4.身体健康,品貌端正,刻苦勤奋,工作细致,有良好的服从能力和责任感。 5.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.确保所管辖的系统及附属设备的安全节能高效运行和保证设备处于优良的状态中; 2.切实执行上级指示,认真贯彻落实岗位责任制,督导下属员工严格执行规程及遵守员工守则; 3.确保各项工作严格按照规章制度执行; 4.制定、完成设备的维修保养计划; 5.制定、执行电气设备的安全操作规程,防止工伤意外发生; 6.管理好本系统的电器材料、员工借领工具、领用材料的登记及保管制度; 7.搞好本系统的日常行政工作、设备运行,确保工程工作单、设备维修保养单的工作按时、按质按量完成,并统计维修成本; 8.完成上级安排的其他工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1.年龄要求:25-50岁,烹饪专业毕业或受过厨房管理培训。 2.了解厨房管理的相关知识,熟悉厨房工作并具备一定的经验。 3.对工作有责任心认真负责,有高尚的职业道德; 4.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.遵守部门的守则,执行上级的指令,按生产程序与标准,向客人提供保质保量的菜式。 2.服从各厨师长的督导,严格按照菜式规定,烹调制作各式菜肴,保证出品优良。 3.协助检查进货质量、如遇货变化,时令更替,必须及时反映情况,协助更换出品等。 4.严格执行卫生工作制度,做好炒锅等烹饪容器的各项洁净工作。 5.协助管理和爱护本岗位的各项设备、用品。如有损坏即检讨损坏原因,报告上级,以便及时补充及维修。 6.协助各厨师长做好年终,月终所有设备、用品盘点工作。 7.如因工作需要,服从行政总厨的工作调配,在可能的情况下尽力协助其他同事完成各项工作。 8.参加出品部工作例会。
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