【工作职责】 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 根据不同的要求，调制酱料。 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 协助保证食品的质量。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. Stirs and strains soups and sauces. Carves various cooked meats. Assists in quality control of items.

【工作职责】 遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 帮助客人及时解决问题。 确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 确保保持高标准的个人形象和仪容仪表。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times. Be familiar with the hotel’s products and services and policies. Assist in solving guest problems and concerns. Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. Ensures high standards of personal presentation and grooming.

【工作职责】 完成每月和年度个人目标和宴会销售预算。 计划并执行对有潜力的公司和政府机关的拜访，开发新的宴会商机。 专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的生意机会。 根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行宴会销售活动计划。 与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 Achieves the monthly and annual personal target and the Events Salesrevenue. Plans and makes Sales trips toCompanies and Government Departments which is our current and potentialclientele to explore into new Events business opportunities. Professionally conducts routinetelemarketing activities to identify new business opportunities. Implements all Events sales actionplans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. Liaises and works closely with therelated operation departments ensuring guests requests and expectation arebeing met. 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Achieves the monthly and annual personal target and the Events Sales revenue. Plans and makes Sales trips to Companies and Government Departments which is our current and potential clientele to explore into new Events business opportunities. Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. Implements all Events sales action plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectation are being met.

【工作职责】 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 执行分派的任何合理任务和额外职责。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Works closely with other associates in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

【工作职责】 确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 尽量使用当地的新鲜原材料。保证菜单的精而清，方便勤换菜单为客人提供更多变的选择。 参与计划菜单的编写； 尽量使用多余的原材料防止浪费；估计客人的数量；预测市场情况；了解流行的菜肴并且勤更新菜单。 审查菜单和分析菜谱，决定所需原材料，劳动力，成本和菜肴的价格。 指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量。 监督食品的准备和烹饪过程，配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准。 对菜肴进行创新，对菜谱进行改良。 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Ensures that all guest contact culinary employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. Plans or participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions,popularity of various dishes and frequency of menu. Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. Directs food apportionment policy to control costs. Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. Devises special dishes and develops innovative recipes. Assists in making sure that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.

【工作职责】 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 根据菜单烹制食品。 从仓库领取原料并保存好记录。 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. Assists in making progress on task according to associate suggestion and opinion. Cuts various meats and vegetables as per established specification. Cooks foodstuff according to the menu and recipe. Collects supplies from stores and keeps records and accounts. Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.

岗位职责 1，检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、补充房间日用消耗品 4、为客人收洗衣并送至洗衣房 5、报告房间内需要维修的问题 6、汇报房间遗失物品 岗位要求 1、身体健康 2、能够承受工作压力

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 岗位要求 1、中技以上文化程度 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、客人离开后，马上重新摆台。 7、完成经理，副经理，督导分配的工作。 8、参加酒店安排的所有培训。

1.形象良好，初中或以上学历。 2.具备良好的沟通能力及友善、积极的综合素质。 3. 有餐饮经验优先考虑。 我们提供具竞争力的薪酬与福利，包括岗位工资与季度奖金、提成奖、年底奖金、商业医疗保险、带薪休假及员工年度外游与生日贺礼；同时购买全额五险一金。

工作要求： 1.向客人提供准确的订房信息； 2.落实“预订未到客人”的名单和每日团队取消情况； 3.管理预订部日常运作，以达到高质量高效率的服务。为所有的预订部员工安排工作时间表和日程表； 4.将酒店信息及时传达至预订部所有员工，包括房价、餐饮推介及其他与客人有关的信息； 5.根据房间状态对不同类型房间进行促销； 6.做好部门合同等资料的档案管理，并做好客户档案保密工作； 7.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表； 8.熟悉处理房间预订的程序。 任职资格： 1.大专及以上文化程度，5年以上同岗位工作经验； 2.普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率； 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现销售目标； 5.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力； 6.了解基础的收益管理知识，熟练操作洲际集团收益管理系统优先。

【岗位职责】  1、协助前厅部经理负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行；  2、监督前台员工的服务质量，处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度；  3、制定并优化前台工作流程及标准，确保服务符合酒店品牌要求；  4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力；  5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保信息传递准确及时；  6、管理前台财务及账目，确保现金、票据等准确无误；  7、定期分析前台运营数据，提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他工作任务。  【岗位要求】  1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先；  2、1年以上酒店前台工作经验，有同岗位管理经验者优先；  3、熟悉酒店前台操作系统（如Opera、绿云 ）及办公软件；  4、具备优秀的沟通能力、服务意识及应变能力，能妥善处理客户投诉；  5、责任心强，具备团队管理能力及抗压能力；  6、形象气质佳，普通话流利，英语基础良好；  7、能适应倒班工作制。

1、负责西餐菜品的制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具备基础的西餐烹饪技能，能独立完成常见西餐菜品的制作 2、有1年以上酒店西厨房工作经验者，了解食品安全和卫生规范，持有健康证 3、具备团队合作精神，能适应快节奏的厨房工作环境 4、工作认真负责，能承受一定的工作压力 5、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升专业技能

岗位职责 一、旅行社渠道开发与维护 1、负责与国内/国际旅行社公司建立长期合作关系，签订年度合作协议。 2、定期拜访重点客户，了解市场需求，提供定制化酒店产品方案。 二、团队业务销售 1、推广酒店团队房、会议宴会、长住房等产品，制定有竞争力的价格策略。 2、跟进团队预订全流程，协调前厅、餐饮等部门确保服务质量。 三、业绩目标达成 1、完成月度/年度销售指标，定期分析业绩数据并调整策略。 2、监控竞争对手动态，及时提出应对方案。 四、合同与政策管理：拟定旅行社合作协议。 五、市场推广支持 1、参与旅游展会、同业考察活动，提升酒店在旅行社渠道的曝光度。 2、协助设计旅行社专属宣传物料。 六、数据与客户管理：定期提交销售报告，包括客户开发进度、市场趋势分析。 岗位要求 1、教育背景：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先。 2、5年以上酒店销售经验，其中至少2年专注旅行社渠道销售，有高星级酒店或度假村经验者优先。 3、熟悉旅行社运作模式。 4、具备丰富的客户资源。 5、出色的谈判能力，能平衡酒店收益与客户需求。 6、能快速捕捉旅游行业趋势。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程 2、根据菜单要求进行食材的切配、腌制等预处理工作，保证出品质量 3、合理控制食材成本，做好原料的验收、储存及使用记录 4、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全管理标准 5、培训并指导初级砧板员工的操作技能 6、定期检查维护砧板工具设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工处理方法，掌握专业刀工技术 2、具备2年以上酒店/餐饮行业砧板工作经验，有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备良好的成本意识和团队协作能力

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与酒店标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开酒店收益管理分析会。 【岗位要求】 1、2年制大学工商管理、财务会计、经济、酒店餐饮管理或相关专业毕业;3年以上收入管理、市场销售或相关专业工作经验。 2、工商管理、财会、经济、酒店及餐饮管理等相关专业本科毕业;1年以上收入管理、市场销售或相关专业工作经验。 3、具有团队协作能力和管理能力； 4、有较强的创新意识和创新思维； 5、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 6、对市场不断变化较有很好的敏感性； 7、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 Master the guest mood and catering activities of the day. 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 Participate in various front desk work. Find and report problems in the work. 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 Understand the important guests arriving and departing on the same day, returning guests. 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 Prepare registration forms, key cards, etc. before guests arrive to ensure a quick and convenient check-in. 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 Maintain good communication with guests to understand their likes and dislikes (preferences) and assist guests in solving problems. 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 Make daily phone calls to hotel guests, collect guest comments, take follow-up measures in time and report to superiors. 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 Meet and escort guests at the front desk, lobby and business floor. 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 Assist guests on the business floor with check-in and check-out procedures. 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 College degree or above, more than 1 year working experience in the same position, good English communication skills. 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 Have a good sense of service, team spirit and good communication, coordination and adaptability. 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 Pay attention to details, have a sense of responsibility, dare to take responsibility, strong execution. 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 Self-motivated and good learning ability and ability to work under pressure.

1.To implement all F&B promotions in Lounges to improve guest satisfaction and increase sales revenue. 提高客人的满意度从而提高整个餐饮部的销售指标。 2.Assist to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide. 根据酒吧的指导提供给客人高质量的酒水。 3.Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production. 根据营业预测指定人员的配备和食品的产量。 4.Directly responsible for all aspects of operations of bar by ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 酒吧经理必须负责餐厅的正常运转，以及在酒店范围内的有利工作。 5.Responsible to maintain the overall welfare of our associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 协助上级保持员工的培训和用来服务客人的资源 6.Control of beverage costs in bar operation time. 控制酒水的成本。 7.Ensure that proper inventory, requisition, bar par and control systems are in place to maintain security and cost control of all beverage operations. 保证适当的存货，必需品，酒水和控制电脑系统，在适当的时候维持所有的酒水的成 本。 8.Achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 协助上级完成提高利润并达到部门的指定成本目标，以及有效的控制支出

西厨热房/冷房主管 1.Must have a sound knowledge of Western and Asian food preparation and presentation. 必须具有丰富的中、西式食品知识。 2.Techniques suitable for Coffee Shop and Western Restaurant and Western banqueting Activities. 具有与咖啡厅、西餐厅、宴会厨房相关的技能。 3.To supervise and ensure smooth and efficient operation of the Kitchen Department. 保持厨房的日常操作正常。 4.Establishes standards of food quality and preparation and ensures they are strictly adhered to.                        确保食品质与量的高水平供应。 5.Supervises the issuance / receiving of requisitions, kitchen transfers, food costs, etc.      监督厨房的进货、出货、转移单据，及食品成本等等。 6.Develops new menus for promotions and restaurants to ensure continuous progression 创新出品，增加营业收入                               7.Supervises preparation of daily market and grocery list, issues maintenance and follow-up. 监督每天的市场采购单和食品清单，发出及跟进。                                                       8.Inspects all storerooms, refrigerators, freezers and receiving areas daily. 每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 岗位要求 1. More than 1 year working experience in the same position is preferred. 1年以上同岗位工作经验者优先考虑。 2. familiar with the hotel's customer service requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. professional and responsible, civilized behavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。

1.熟悉应用市场销售软件的解决方案，销售管理帐户的系统，同时优化所有收益机会。 To be familiar with and use the sales & marketing software solutions in managing sales accounts and optimize all revenue opportunities. 2.建立并维护客户文档。 To establish and maintain files of accounts. 3.监督熟悉组织的各个方面，包括调查，协调和执行。 To supervise all aspects of familiarization groups including inquiry, coordination and executive thereof. 4.确保销售团队符合Club Med Joyview标准及数据库的完整性。 To ensure compliance of the sales team with Club Med Joyview standards and integrity of database. 5.积极参加并参与日常收益战略会议并完成相关销售工作。 To actively participate in the regular revenue strategy meetings and implement actions relevant to sales. 6.积极参加客户产量回顾分析会议。 To actively participate in the Account Review meeting chaired by DOS and attended by DOSM and GM and the sales team.  岗位要求： 1.酒店管理、英语、市场营销相关专业 Graduation from Hotel Management, English, Sales and Marketing related professional. 2.至少一年以上五星级酒店同岗位或相似岗位工作经验 Minimum 1 years working experience in similar position in a hotel or relative industry.

·Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests.     向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 ·Takes orders and serves Restaurants, Bars & Events to guest according to the established sequence and procedures.    根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。 ·Fully conversant with all aspects of the Micros Computer System.    完全了解Micros 电脑系统的各方面。 ·Ensures all Restaurants, Bars & Events items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements.    根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护。 ·Takes guest order and serves items without unnecessary delay.    记录客人点菜并及时提供产品和服务，不得无故延误。 ·Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List.    熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 ·Up-sells beverage to increase the revenue.     促销饮品以提高营业收入。 · Reports any difficulties or problem to Team Leader/ Assistant Manager for solution or follow up actions.     向餐厅领班/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。 · Maintains par stocks of beverages and guest supplies.     保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 · Prepares mise-en-place according to the requirement and operation needs.     确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 · Clears and resets counters or tables.     清洁并重新摆设餐台和餐桌。 ·Prepares and serves Cocktail as requested.    根据要求准备及服务鸡尾酒。 ·Assists in setting up/ decorating the Outlet according to the theme during special promotions or occasions.    在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、实习时间至少5个月及以上，通过毕业实习考核可留任。 4、主要实习岗位有餐饮、前厅、客房

1. Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 2. Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures. 熟知部门标准工作程序。 3. Registers and rooms all arrivals according to established procedures. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4. Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 5. Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Club Med Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及地中海酒店集团忠实方案。 6. Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems. 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 岗位要求： 1.专科（含）以上学历 2. 熟练使用办公软件和前台系统

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。