江西资溪南源民宿源厨山里菜餐厅大厅主管招聘启事 江西资溪南源民宿源厨山里菜餐厅，依托资溪原生态山水资源，主打地道山里菜、特色农家风味，是集民宿住宿与餐饮用餐为一体的特色餐厅，因门店经营发展需要，现面向社会公开招聘大厅主管1名，负责餐厅大厅日常运营管理、点菜服务及团队统筹等工作，欢迎有志之士加入！ 一、岗位职责 1. 大厅日常管理 全面负责餐厅大厅现场运营管理，维护大厅就餐秩序、环境卫生与服务秩序，统筹大厅服务员、保洁等岗位工作安排，合理调配人力，保障大厅就餐流程顺畅有序，打造舒适的就餐环境。 2. 点菜服务与菜品推广 熟练掌握餐厅所有菜品、特色山里菜、农家菜的食材、口味、做法、分量及价位，精准为顾客推荐菜品、搭配餐食，高效完成点菜、下单、核对订单等工作；主动推广门店特色菜品、套餐及民宿联动用餐服务，提升顾客点餐体验与门店营收。 3. 顾客服务与客诉处理 热情接待到店顾客，做好迎宾、引位、就餐跟进等服务，主动关注顾客就餐需求，及时解决就餐过程中的问题；妥善处理顾客投诉、建议及各类突发情况，维护门店口碑与顾客满意度，做好老顾客维护工作。 4. 团队管理与培训 带领大厅服务团队开展日常工作，做好员工日常考勤、工作督导与绩效考核，提升团队服务意识与专业技能；定期组织大厅员工开展服务流程、点菜技巧、菜品知识等基础培训，打造高效协作的服务团队。 5. 运营配合与台账管理 配合餐厅店长、后厨做好沟通衔接，及时传递顾客菜品需求，协调前厅与后厨工作；做好大厅餐具、物资、耗材的盘点与管理，控制运营成本；协助完成门店日常运营数据统计、活动执行等工作，服从门店统一管理安排。 6. 其他工作 严格遵守餐厅各项规章制度，落实食品安全、消防安全等规范；完成店长交办的其他大厅相关管理工作。 二、任职要求 1. 年龄25-45岁，男女不限，身体健康，持有有效健康证，形象端正、性格开朗，具备良好的服务意识与亲和力。 2. 有1-3年中餐厅/特色农家菜餐厅大厅主管、前厅领班工作经验，熟悉餐饮大厅服务全流程、点菜下单流程及餐饮运营规范，有民宿配套餐饮工作经验者优先。 3. 具备扎实的餐饮服务技能与现场管理能力，能独立统筹大厅日常工作，善于团队管理、人员调配与沟通协调，执行力强。 4. 沟通表达能力出众，反应灵活，擅长顾客接待与客诉处理，熟悉本地餐饮消费习惯，能精准把握顾客点餐需求。 5. 吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业工作时间，做事认真细致，有较强的抗压能力与团队协作精神。 6. 了解基本的食品安全卫生规范，熟练使用餐厅点餐、收银系统者优先。 三、薪资福利 1. 薪资：薪资面议，底薪+绩效+提成+全勤奖，薪资待遇优厚，能力优秀者可面议提升； 2. 福利：包吃包住，享受门店员工福利、节日福利、带薪休假，工作环境舒适，团队氛围融洽； 3. 发展：门店稳定经营，提供公平的晋升空间，可长期发展。 四、工作地点 江西资溪南源民宿源厨山里菜餐厅 五、应聘方式 有意者请携带个人简历、健康证及相关身份证明，前往餐厅现场面试，或电话联系咨询详情。 联系电话：18979476999 联系人：林涛 我们期待踏实肯干、热爱餐饮行业的你加入，共同打造资溪特色餐饮品牌！

1. 大学本科及以上学历，能熟练运用等办公软件。 2. 具有良好的口头和书面沟通技巧，具有优秀的英文听说读写能力。 3. 熟练掌握秘书工作技能，如档案管理和办公室工作流程等。 4. 在工作中具有组织性和时间控制能力，独立性强，具有团队精神。 5. 有酒店培训经验或运营部门主管及以上经验工作经验者优先考虑。

1、处理酒店夜间所有的投诉，向前厅部总监汇报工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。

岗位职责 1.执行西餐厅主管的工作指令，并向其报告工作。 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。 3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4.带领全体员工做好西餐服务工作。 5.记录宾客意见反馈及投诉，定时向西餐主管汇报。 6.掌握西餐菜式品种及简单制作方式。 7.做好班组交接工作，并做好记录。 8.了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 10.关心全体员工生活，抓好班组文明建设。 岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店餐饮服务工作经验； 2.思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作

岗位职责： 1.   配合领班/主管准备菜品。 2.   协助进行菜品摆台。 3.   部门安排的厨房相关工作。

Scope of work: As Spa Therapist, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary experiences are at the core of everything we do at Six Senses. I will safeguard these pillars and ensure full knowledge and active participation of all our brand initiatives. Duties and Responsibilities As Spa Therapist, I will assume full responsibility for the efficient operation in the following: · Have thorough knowledge and able to perform spa menu face and body treatments as per Six Senses Spas standards. · Make sure treatment rooms always have enough supplies as per standards. · Request and log stock of supplies necessary for the treatment rooms. · Set up the treatment rooms as per standards. · Provide prompt, courteous and accurate service to guests at all times. · Serve the welcome drink or other menu offerings to the guests when required. · Maintain cleanliness, safety and hygiene of the Spa and treatment rooms. · Ensure all equipment is well maintained and in safe condition. · Upkeep Six Senses guidelines and standards of service and operation. My performance benchmarks are maintained and exceeded. · Strictly adhere to LQA standards and guest comments. Qualifications: To execute the position of Spa Therapist, I must have the required qualifications, technical skills and experience in a similar role in luxury hotels with proven results and includes the following: · High school diploma or equivalent and at least 3 years’ experience in a similar luxury spas and health clubs with proven references. Hospitality diploma/degree from a recognized hospitality school is preferred. · Graduated or have broad knowledge on anatomy and physiology, massage therapy, beauty therapy at either NVQ, ITEC or CIDESCO. · Understanding and specialization of various beauty product, aesthetic appliances, its specifications and uses. Knowledge in use of facial, nail or other beauty technology as required to fulfil spa treatments.  The above is intended to provide an overview of the role and responsibilities for a Spa Therapist at Six Senses Qing Cheng Mountain. It is not and does not infer that the above is an inclusive and/or exhaustive list of the duties and responsibilities inherent to the position. Six Senses Qing Cheng Mountain is an equal opportunity employer. This policy applies to all terms and conditions of employment.

岗位要求 具备较强的责任心及团队合作精神。 具备同等星级酒店厨房工作经验。 严格遵循食品卫生安全法则及集团管理标准。

【岗位职责】 1、熟悉所有音响设备的技术状况，学习维修技术，掌握维修技能。 2、服从分配，严格按照各项操作规程及规章制度完成音响设备系统的大、中、小修和日常音响设备的检修和保养工作，并认真填写检修记录。 3、负责协助经理制定音响系统设备的年、季、月度检查计划。日常维护保养计划、预防性维修计划并实施。 4、负责组织安排完成音响派工单的维修任务，并做好记录。 5、与其它班组或部门协调合作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、经过音像播放专业培训，对电子设备有广泛的了解，能熟练地运用电声设备，熟悉一般电气的安全操作规程，有一定的电工基础。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，有较好的协作精神，纪律性强。

1、负责管理电脑房的日常事务。 2、负责酒店灯光、音响、舞台机械等设施设备的技术服务及日常管理。 3、与会议活动方，活动组织者接洽有关音视频设备技术事宜，保证活动周期内顺利进行。 4、管理电脑中央系统的操作,使之有效运作。 5、迅速输入各项资料,并按时印制各项电脑报表并安排送交有关人员。 6、对使用电脑的人员进行培训,使他们能正确操作电脑系统。 7、即时解决系统故障使之正常运行。 8、防止未被批准的任何人员使用系统。 9、解答有关业务的询问,解决操作上的困难。 10、向上级报告操作程序和了解发生的问题,讨论可行的办法,保障系统的正常操作。 11、有控台技术、控台经验、能熟知调音台各项功能者优先考虑。

遵循集团和下属酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度，在市场营销部经理具体指导下，履行自己的职责。 1、协助市场营销部经理制定年度计划。 2、妥善保存有关以前和现有的具有潜力的客户资料以及档案。 3、按计划定期组织销售拜访。 4、每月制定临时时间表，用以记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 5、以周销售计划为基础，每周前或每周后向市场营销部经理提交一份有关销售拜访概况的报告。 6、确保所有新客户均无没有信用的记录。 7、每天记录所有的销售活动。 8、记录其客户数据。 9、每月提交其客户客房使用量的总结报告。 10、熟悉饭店电脑及数据系统的运作和应用程序。 11、注意饭店尤其是主要部门的运作。（前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等） 12、密切关注涉及竞争的事宜。（位置、常规价格、服务－偶然或经常需要的） 13、通过经常宴请、参观、展示等活动，推广饭店。 14、拜访以前的、现有的和有潜力的客户尤其是商业客户，与其保持联系。 15、通过分析客户资料，参与客户会面和准备客户拜访分析报告，判断和推荐有潜力的客户. 16、明确客户需求，确定客户的需要得到了满足。 17、通过执行计划，直接或与他人合作，争取团体、个人、宴会和其它业务。 18、提供售后服务，确保所有客户投诉都已被认真受理、在必要时与有关部门进行研究。 19、在饭店接待重要客户。 20、与客户商讨价格。 21、将口头建议以书面形式确认。 22、确保所有投诉都已经过认真调查，并已采取补救措施。 23、在指导下，收集和输入市场信息。 24、在各种形式的社交活动中随时推广饭店的正面形象。 25、鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 26、保证所有客户在商业范围内业务运作顺利。 27、与专业人事、新闻媒体、客户和对饭店有帮助及存在潜力的公司保持紧密的工作关系。 28、男女不限，年龄45岁以下，有行业经验优先。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、被套、枕套，清洁卫生间、地面、家具等，确保客房整洁、舒适； 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房设施正常使用； 3、补充客房内的消耗品，如洗漱用品、纸巾、矿泉水等，确保物品充足； 4、按照酒店标准完成退房清洁和续住清洁工作，保证客房卫生质量达标； 5、协助处理客人的合理需求，如提供额外用品或协助解决简单问题，提升客人满意度； 6、遵守酒店的安全与卫生规范，确保工作区域的安全与整洁； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动，无传染性疾病； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能够服从工作安排，适应倒班制（含周末及节假日）； 4、具备团队合作精神，能与同事和谐相处； 5、有酒店客房服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、无需学历要求，年龄不限，欢迎有意向者加入。

工作内容 酒店部分： 1.每日审核各酒店PMS系统营收报表，核对前台、收银、OTA平台、POS及移动支付数据，编制《日营收稽核报告》。 2.发现并处理长短款、单边账、飞单、私收款等异常情况。 3.负责酒店AR账（协议单位、旅行社、会议客户）的核对与催收。 4.完成酒店板块的收入凭证、成本费用凭证编制。 物业部分 1.按月/按周期为各物业项目租户生成费用账单，包括：房租/管理费、水电费（按抄表数据或分摊规则），确保计费规则、单价、分摊逻辑在各项目间统一且合规。 2.按计划发送账单（线上/纸质），跟进租户付款进度。 3..出具《物业欠费明细表》，定期与运营/招商部门对齐。 固定工作内容： 1.定期核对酒店与物业之间可能存在的交叉费用（如酒店占用物业水电）。 2.协助出具各项目单体经营报表及公司整体收入汇总表。 任职要求 大专及以上学历，财务、会计相关专业。 持有初级会计职称（中级优先） 1.曾独立担任酒店财务主管或酒店总账会计/营收会计主管岗位满2年以上。 2.熟悉酒店PMS系统（如Opera、西软、绿云、千里马等） 夜审、日审及营收稽核全流程。 3.具备多家酒店（3家以上）账套管理或合并营收经验。 4.全盘账务与财务系统能力 5.熟练使用金蝶/用友等财务软件完成凭证编制及报表出具。 6.Excel精通（透视表、VLOOKUP、SUMIFS、数据比对等）。 7.原则性强，能有效与前台、销售、店长、租户沟通账务争议。 8.能接受每月周期性对账的事务性工作。 优先条件 1.有酒店+物业混合业态财务经验。 2.持有中级会计职称或以上。 4.能出具酒店经营分析报表（P&L、RevPAR分析） 及物业欠费分析报表。

岗位职责 1.全面管理西餐厅工作； 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.保证提供优质的用餐服务质量。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 6.制定部门培训课件、组织员工培训。 7.负责部门团队的组建、培养。 岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

岗位职责 1、负责员工的工作安排与调配，督导客房服务员的工作；2、检查所辖区客房清洁卫生及对客服务质量；3、填写工作日志，完成经理，主管安排的其他工作； 任职要求 1、45岁以下，有同岗位工作经验2年以上； 班次时间 早八点到晚五点

1、负责保持餐厅内外的卫生。 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐的准备工作，按标准换台布、摆台；清洁餐厅桌椅、转盘；准备开餐用具（托盘）。 3、向光临餐厅用餐的客人问候，服务中要遵循服务要快、动作要轻、说话要甜、协调要好的服务风格。 4、准确掌握餐厅每日供应菜式，与备餐间配合密切，开餐时，按服务程序标准为客人点菜、上菜、酒水、结帐等优质服务。 5、要对儿童及病残客人予以特殊照顾，按其相应得标准，提供服务。 6、预计客人需求，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，将客人提出的投诉及时反映给领班。

1、听从领导指挥，做好餐前准备工作。 2、严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。 3、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。 4、团结协作，完成接待任务。 5、妥善安排顾客就座，注意客人用餐情况；及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟；及时清理桌面，更换干净的桌垫。 6、及时为顾客提供服务。 7、.具有良好的服务意识，高度的责任心，工作积极主动岗位 8、遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的服务要求。 9、身材匀称，有良好的职业形象和气质，懂得基本的接待礼仪。

岗位职责 负责房间卫生清洁打扫，楼层对客服务，服从上级工作安排； 任职要求 50岁以下，视力正常，吃苦耐劳，能适应三班倒 班次时间 早8点半到下午五点

各部门实习生 餐饮部：中西餐厅/宴会厅/大堂吧/日韩餐厅 人力资源部：培训文员 要求：性格外向，具有较强的沟通能力，头脑灵活。

职位要求： 1、气质良好、头脑灵敏 2、男性身高不低于170CM,女性身高不低于1.162CM； 3、良好的英语能力以及沟通技巧 4、良好、积极的工作态度 5、乐于学习、乐于助人 6、有一定的英语基础

职位要求： 1、高中以上学历 2、仪表端庄、头脑灵活、有责任心 3、沟通和执行能力强 4、了解郴州及周边地区各类相关信息

职位要求： 1、至少高中学历 2、男性：至少1米68  ；女性：至少1米55 3、具有良好的礼节和风度 4、具有基础的英语交流能力 5、为人诚实、能吃苦耐劳、工作细致

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常运营与服务，包括饮品制作、出品摆盘及清洁维护 2、严格执行食品安全标准，确保饮品质量与操作规范符合酒店要求 3、主动观察宾客需求，提供个性化服务并处理突发情况 4、完成每日物料盘点及耗材补充，协助成本控制 5、配合酒店主题活动进行特色饮品推广与销售 【岗位要求】 1、具备基础饮品知识，有咖啡/调酒经验者优先 2、能适应早晚班轮换制，节假日可排班 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力 4、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上

使用适当的设备,穿戴适当的个人防护服(安全防护用品),必要时采用正确的举起重物程序,以避免受伤。 协助其他员工,以确保适当和及时的对客服务。 使用清晰,适当和专业的语言与客人和同事交谈。 与其他员工交谈并听取他们的意见,以便有效地交流信息。 操作清洁设备和工具,包括操作洗碗机、擦锅台和垃圾压缩机,确保厨房内的物品干净整洁。 整理清洁化学品和日常用品,确保它们得到适当的储存并与食品分开。 保持洗手台的干净整洁(例如提供肥皂、毛巾、踩踏式垃圾桶、手套和适当的标志)和完好的功能。 遵循并确保遵守卫生和清洁程序以及虫害控制准则,向有关人员报告虫害控制问题。 清洗和消毒厨房和储藏室区域,包括桌子、工具、刀具和设备,使用卫生部门要求的消毒剂。以确保卫生条件并符合部门标准。 清空装满的垃圾桶,确保每个垃圾桶都是干净的,有衬里的,有盖的,并维护垃圾箱区域。 清洁和擦拭指定部门的所有区域(例如,水槽区、餐具室的架子和柜台、化学品瓶的顶部、餐具机的外部、餐具室的门和墙壁)。 清洁和维护卫生区,整理清洁用品,包括挂上拖把和扫帚。 在适当的容器中处理玻璃。 拆开整理供应品架,包括锅碗飘盆、食用勺子、餐具等。纸箱,将其和其他可回收物放入回收箱。 保持卫生壁橱上锁和关闭的状态。

岗位职责： 1.根据各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 2.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 3.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 4.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 5.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。 6.查看饮品、食品的出品要求，做好分区工作。 7.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。 岗位要求： 1.大专及以上学历。 2.两年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。