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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;4、安排布置并督导下属人员的正常工作;5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;7、与其他部门沟通、协调、密切配合;8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
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    1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。4、确保自助餐台的干净和整洁。5、确保服务台保持干净和整洁。6、有效地与厨房沟通。7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。8、和客人和同事礼貌友好。9、呈现菜单给客人和点饮料。10、推荐菜品和饮料。11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。13、清理桌面垃圾。14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。15、客人离开后,马上重新摆台。16、给不同区域及时补充清洁项目。17、在适当的地方摆放及更换布草。18、完成经理,副经理,督导分配的工作。19、当督导要求时,可胜任其他工作。20、参加酒店安排的所有培训。21、彻底了解服务流程。22、在繁忙时迅速完成工作。23、灵活性班次。24、必要的团队合作。25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。26、晚上上级主管可能安排的其他工作。
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    工作职责: 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA)。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如 618、双 11、春节等)。 • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如 618、双 11、线上直播等)。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性,协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果(如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等),遵循内容审核与 SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等)。 • 负责抖音店铺运营,包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。 • 与集团协作,挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通,获取最新策略与促销资源。 任职资格: • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。
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    【岗位职责】 作为厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: ·        计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 ·        必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·        可以被要求进行外卖工作。 ·        可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘存工作。 ·        所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 ·        调节厨房内部的岗位。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 ·        对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和适当的改变。 ·        用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·        采购和控制产品。 ·        时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·        时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·        遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·        紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·        检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·        确保菜谱和成本的存在和更新。 ·        监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·        管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·        控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 ·        检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 ·        时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 【岗位要求】 ·        八至十年厨房经验在四/五星级酒店的餐厅或很高级别的个体餐厅。 ·        高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 ·        英语基础口语 ·        更新的卫生课程。 ·        健康证。 ·        额外语言的知识。 ·        在食品安全体系方面的知识。 ·        参与过额外的厨房课程或研讨会。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验。
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    【岗位职责】 作为工程技工,您将应以最高标准完成以下任务: ·        严格遵守《员工守则》和各项规章制度,服从管理,听从指挥。 ·        严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 ·        保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 ·        及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 ·        对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 ·        节约能源,控制能源消耗。 ·        跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 ·        定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 ·        执行管理层所分配的其他工作任务。 【岗位要求】 • 熟悉大型数据中心基础设施(供电、空调、消防、安防、监控、网络等)的运行原理,故障判断方法; • 愿长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位,有充足的学习时间; • 工作责任心强,具备团队合作精神,具有较好的职业素质,有较强的学习能力; • 工作积极上进,具有良好的服务意识; • 良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。
  • 宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上优先考虑。 2、能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备良好的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 前台领班

    3千-4千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
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    • 投递简历
    1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务; 2.充分了解酒店设施和营业时间、确保正确回答客人问题; 3.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; 4.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌应答; 5.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施; 6.完成上级交办的其他工作事宜。 任职要求: 1.可接受倒班工作; 2.沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识; 3.熟练使用相关办公软件。
  • 宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ·   制定并保持工作的服务标准,推动团队成员达到共同目标; ·   根据总工的指示,做好任务分配,并在任务完成的过程中进行跟进和指导; ·   组好班组之间的交接工作,确保工作顺利进行; ·   定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查,并及时给出反馈; ·   从节能方面提出有关设备和运转程序的建议; ·   负责班组内的行政工作,对于员工考勤、日常表现等做好记录;并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档; ·   管理好本系统的材料及团队成员借领工具,领用材料的登记、保管制度; ·   根据维修维保计划,统筹协调承包商工作的时间安排; ·   监督和检查各部门的设备安全操作,对违反的行为进行制止; ·   负责培训以提高团队成员的工作技能,使员工以高效率进行工作,并及时与团队成员进行绩效评估,指导并培养团队成员有能力胜任更高职位; ·   负责对团队成员的过失提出处理建议; ·   确保能源管理计划有密切的监督,和有效的执行(煤气、水、电和柴油) ·   确保紧急处理程序的执行和实施,并协调工程部工作程序以对应其它事故; ·   如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述; ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 ·   四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 ·   具有一定英语基础。 ·   具有强电和机械方面的知识。 ·   熟悉酒店工程设备维护和保养。 ·   有较强的沟通和协调能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有前台工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: • 全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于宴会婚姻,会议等。 • 带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 使宴会销售部的每一位成员了解自己的职责,目标,成绩。 • 亲自管理及维护重要的客户。 • 确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。 • 无论何时,尽可能增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 • 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 • 领导销售团队达到部门目标。 • 组织并主持每周团队及宴会沟通会议,以及大型活动沟通会。 岗位要求: • 大学专科。 • 良好的中英文读写能力。 • 能在一定压力下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源。 • 具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力具有良好的沟通技巧。 • 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 • 具有良好的沟通技巧,处理危机的知识和能力
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店销售业务的开展,积极开发新客户并维护老客户的关系; 2、根据市场动态和客户需求,制定销售策略和推广方案,提升销售业绩和市场占有率; 3、与客户进行商务谈判,达成合作意向后签订合同并负责后续执行与跟进工作; 4、定期收集并分析竞争对手信息以及行业趋势变化,为上级提供决策支持依据。 5. 协同团队成员共同完成任务目标,分享经验技巧及资源信息;关注团队氛围建设,保持积极向上态度影响他人。 6. 参与各类展会活动或组织举办促销活动来提高品牌知名度吸引更多潜在客户关注。 7. 及时向上级领导汇报工作情况并提出改进建议以便不断优化工作流程提高效率和质量水平 。 8 .完成领导交办的其他临时性任务安排 ,确保按时保质完成工作目标要求 。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,市场营销或酒店相关专业优先考虑; 2、具有两年以上星级酒店销售工作经验,熟悉宁波地区市场状况者优先录取 ; 3 、良好的沟通能力和谈判技巧能够准确把握客户需求并提供专业解决方案以满足期望结果 ; 4 、热爱销售工作且具备较强抗压能力 在挑战中不断成长突破自我极限实现价值最大化 ; 5 、熟练使用Office办公软件(如Word/Excel等)以提高日常工作效率减少错误率发生可能性 ; 6 、注重团队协作精神培养愿意与他人共享知识技能和成功经验共同进步成长达到双赢局面
  • 宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责 -  协助西餐厅的运营,来提高客人满意度; -  对新人和同事,要协助进行有效的培训; -  在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,来确保客人满意度; -  要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,擅于解决工作中出现的问题; 岗位要求 -   中专及以上学历; -   有责任心和团队合作精神 ; -   具有熟练的服务技巧; -   擅于与客人交流,具有较强的服务意识。 -   普通话流利,掌握基础的英语口语;
  • 房务部经理

    1.3万-1.6万
    宁波 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、全面负责房务部日常运营管理工作,以及统筹安排与监督执行; 2、制定并优化房务部工作流程及服务标准,确保酒店服务质量符合公司要求及行业规范; 3、负责房务部员工排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 4、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保设施完好、卫生达标; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 6、控制房务部运营成本,合理调配物资,避免浪费; 7、与其他部门(如销售、工程、安保等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅。
  • 前厅部经理

    1.1万-1.3万
    宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2、根据酒店经营目标,进行有关的市场计划分析,制定部门工作计划,完成工作报告; 3、掌握房态和客房出租情况,与销售部共同制定提升客房收益方案; 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的对客关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、对部门各项服务标准进行更新及培训 7、确保良好的宾客体验,实时有效宾客满意度提升计划。 8、完成上级交办的其他工作。 9、有洲际酒店集团相关岗位经验者优先。
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    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责温泉中心楼层的日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效; 2、监督并指导员工执行标准化服务流程,提升客户满意度; 3、定期检查温泉区域设施设备的运行状况,及时报修并跟进维护进度; 4、协调处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决; 5、负责员工的排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率; 6、协助制定并执行温泉中心的清洁、消毒及安全管理制度; 7、定期汇总运营数据,分析问题并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力,能适应高强度工作; 2、良好的沟通协调能力,能够高效处理客户及员工关系; 3、具备一定的突发事件处理经验,冷静应对紧急情况; 4、有酒店、温泉或相关服务行业工作经验者优先; 5、具备团队合作精神,责任心强,注重细节。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责温泉中心私汤区域的日常运营管理,确保服务流程顺畅、环境整洁舒适; 2、为客人提供专业的私汤服务,包括引导、介绍温泉特色、解答疑问等,提升客户体验; 3、定期检查私汤设施设备的运行状况,及时上报维修需求,确保设施安全与卫生达标; 4、协助处理客人投诉或突发情况,提供快速、高效的解决方案; 5、参与制定并执行私汤服务标准及流程优化,提出改进建议; 6、负责新员工的岗位培训与技能指导,确保团队服务一致性。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够耐心、细致地处理客户需求; 2、身体健康,能够适应温泉区域的高温高湿工作环境; 3、有酒店、温泉或相关服务行业经验者优先,无经验者可培训上岗; 4、具备一定的团队协作能力,能够配合其他部门完成工作任务; 5、工作态度积极主动,责任心强,能够适应轮班制工作安排。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.     Assist in the reconciliation ofaccounts          协助核对账目。 2.     Respond to and resolve accountqueries          回复和处理账目的询问。 3.     Collate suppliers documentationfor processing          核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 4.     Ensure all invoices have theappropriate documentation attached and approvals prior to processing          在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 5.     Process all invoices andstatements           处理所有发票和账单。 6.     Record and process payments ofgoods and services          记录并处理各类产品及服务的付款工作。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.     Provide prompt, efficient andcourteous services to guests, members and visitors         向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 2.     Maintain Health Club facilitiesaccording to set standards of order and cleanliness         按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施。 3.     Report repairs and maintenanceproblems to supervisor         向主管汇报维修和保养问题。 4.     Familiarize yourself withfacilities, activities, equipment, services and other pertinent information inorder to provide guest with accurate information          熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况,以便向客人提供准确信息。 5.     Be knowledgeable about allhotel facilities in order to promote and sell them to guests         熟知酒店所有设施,以便向客人进行推销。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.      Checks invoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。        2.      Checks unit costs.  核对单位成本。                                                          3.      Calculates potential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。       4.      Produces monthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。       5.      Supervises inventories. 监管存货情况。       6.      Checks stores requisitions and receipts againststock records. 检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。       7.      Maintains par stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。       8.      Conducts monthly stock checks of F&B 、stationery &general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。       9.      Compiles reports. 编制报表。      10.     Investigates andreports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。      11.     Prepares MonthlyF&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。      12.     Makesrecommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。
  • 宁波 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 50-99人
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    1.     Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 2.     Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants       and Stewards         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.     Communicates to his/her superiorany difficulties, guest or internal customer comment and other relevantinformation          与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 4.     Establishes and maintainseffective employee working relationships         与员工建立并保持良好的工作关系 。 5.     Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 6.     Attends and participates intraining sessions as scheduled        按计划参加培训活动 。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 50-99人
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    1.     Participate in the planning andcosting of menus 参与菜单的计划和成本核算工作。   2.     Develop and write standardrecipes 制订并编写标准菜谱。   3.     Develop new dishes and products 开发新菜和新产品。   4.     Ensure that outstandingculinary technical skills are maintained 确保优秀的餐饮技巧得以保持。   5.     Assist with organizing specialevents and special food promotions 协助组织特别活动和特别食品促销活动。   6.     Maintain comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and currenttrends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。   7.     Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 50-99人
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    1.     Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known          进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2.     Prepares a selection of rollsand breads          制作各式面包。 3.     Prepares a selection ofspecialty items          制作各种特色食品。 4.     Prepares a selection of breadart          制作各种面点。 5.     Requisition supply items asneeded from storerooms; assist in receiving items and taking inventory.         向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 50-99人
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    1.     Prepares and present bakedpastries          制作提供烘烤面点 2.     Prepares and present yeastraised pastries          制作和装饰发酵面点 3.     Prepare and present afternoontea items          制作和装饰下午茶食品 4.     Prepare and present desserts         制作和装饰甜点 5.     Prepare and present gateaux, tortesand cakes         制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 50-99人
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    1.     DeliverFood and Beverage service of high standard and in accordance with departmentalstandards and procedures         按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.     Communicatesto his/her superior any difficulties, guest comments and other relevantinformation           与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 3.     Establishesand maintains effective employee working relationships         与员工建立并保持良好的工作关系。 4.     Attendsand participates in daily briefings and other meetings as scheduled         参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 5.     Attendsand participates in training sessions as scheduled         参加和参与计划好的培训课程。
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