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中厨冷菜厨师

4千-5千

南通 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
法定三薪
包吃包住
高温补贴
生日福利
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
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启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料准备冷热调味料，确保质量和连贯性准备和储存菜贫，包括：鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类食物准备家禽和野味准备肉类，包括腌制肉和雕刻肉准备制作肉批的面坯准备鹅肝酱和店制肉冻准备自助餐甜品准备自助餐冷盘与客人和内部顾客交流时应有礼貌指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事与他们的上级交流意见，如顾客的评论和其他有关的信息建立和保持有效的员工工作关系参加每日的晨会和其他会议，·根据安排参加培训课程提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具，·清洁及重新安排他们的工作范围执行酒店和部门的规章制度，现仅提供以下几条：·酒店的规章制度、健康与安全、着装、质量、卫生和清洁履行相关的职责和完成布置的特殊工作

员餐厨师

5千-6千

南通 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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法定三薪
包吃包住
高温补贴
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启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量，口味符合标准； 2.制定员工餐厅的菜单，合理控制食材成本，避免浪费； 3.监督厨房卫生及食品安全管理，确保符合相关卫生标准； 4.管理厨房设备的使用与维护，确保设备正常运行； 5.协调厨房人员的工作安排，提高团队协作效率； 6.定期收集员工对餐食的反馈，优化菜品口味与搭配； 7.负责厨房原材料的采购计划及库存管理。 [岗位要求] 1.具备基本的烹饪技能，熟悉中式菜肴制作，能独立完成大锅菜烹饪； 2.了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证；3，具备一定的成本控制意识，能合理规划食材使用； 4.责任心强，能适应团队协作，具备良好的沟通能力； 5.能适应酒店行业的工作节奏，服从工作安排；

西厨房厨师

3.5千-4.5千

南通 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
法定三薪
包吃包住
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启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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•按照标准菜谱制作高质量的食品 •协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作：荤菜腌肉割肉水产水产品用酱对鱼进行装饰的技巧和方法西饼、蛋糕和发酵食品法式小点心甜点中国地方菜粤菜川菜北京菜上海菜泰国菜沙拉沙拉酱汤印度菜开胃菜蔬菜豆面包马来和娘惹菜咖喱饭调味品、开胃菜和生菜肉和海鲜咖喱米饭面条印尼菜咖喱饭调味品、开胃菜和生菜开胃菜肉和海鲜咖喱米饭面条日本菜米饭汤刺身天妇罗锅类面条越南菜开胃菜和调味品汤鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴亚洲菜液体和固体甜点甜米加甜点烤制甜点点心可口甜点油炸点心自助餐制作储存 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计按计划参加培训活动。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定健康和安全仪容质量卫生和清洁 •执行被分派的相关任务和特殊项目。

西餐餐饮服务主管

4.5千-5.5千

南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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•在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 •监督现金的处理和存放程序。 •编制每日存款和流动资金报告。 •处理异常的付款情况。 •制定并指导员工执行现金安全制度。 •监督服务设备的维护保养。 •监督客用设施和服务的标准。 •控制存货和监督保安成序。 •协助菜单和酒水单的设计工作。 •监督各项职能。 •监督餐厅的服务。 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。

餐饮VIP接待

5千-6千

南通 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.为VIP宾客提供专业、细致、个性化的餐饮服务，确保高品质的用餐体验。 2.熟悉餐厅菜品、酒水及服务流程，能够为宾客推荐合适的菜品及搭配。 3.负责VIP包间的餐前准备、餐中服务及餐后整理工作。 4.处理宾客的特殊需求及投诉，及时反馈并协调解决。 5.维护餐厅环境及设施，确保符合五星级服务标准。 6.参与酒店服务培训，不断提升服务技能与专业素养。

中餐厅服务员

3.5千-4千

南通 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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•按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 •与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 •参加和参与计划好的培训课程。 •确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔设备干净设备分类且存放好玻璃器皿擦亮擦亮餐具清洁瓷器准备好服务台摆放好自助餐桌上的餐具摆设好餐台阅读并熟悉预订准备好特别活动放音乐开灯酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 •高效的提供服务：安排客人就坐说明并推销每日特价准确的下餐单有效的利用托盘和托盘架快速的为客人写餐单确的处理付款方法快速的清洁工作区和重新布置清洁的酒吧定时清理用过的烟灰缸与客人谈论有关的餐饮产品 •通过确保以下内容高效的提供饮品服务：遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒向客人推销鸡尾酒调配和装饰鸡尾酒按规范提供热的咖啡和茶 •正确处理客人的投诉。 •按照酒店的规定存储餐饮存货。承担相关的职责和安排的特别项目。

西餐厅服务员

3.5千-4千

南通 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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•按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 •与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 •参加和参与计划好的培训课程。 •确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔设备干净设备分类且存放好玻璃器皿擦亮擦亮餐具清洁瓷器准备好服务台摆放好自助餐桌上的餐具摆设好餐台阅读并熟悉预订准备好特别活动放音乐开灯酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 •高效的提供服务：安排客人就坐说明并推销每日特价准确的下餐单有效的利用托盘和托盘架快速的为客人写餐单确的处理付款方法快速的清洁工作区和重新布置清洁的酒吧定时清理用过的烟灰缸与客人谈论有关的餐饮产品 •通过确保以下内容高效的提供饮品服务：遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒向客人推销鸡尾酒调配和装饰鸡尾酒按规范提供热的咖啡和茶 •正确处理客人的投诉。 •按照酒店的规定存储餐饮存货。承担相关的职责和安排的特别项目。

宾客服务接待员

3.5千-4千

南通 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字；按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间；熟知部门标准工作程序；履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统；保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告；为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换；随时留意会计政策和工作程序的变化；随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求；熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案；处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理；尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象；执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备；全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读；按照酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准；随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲；

客房服务员

3千-4千

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按照既定标准和工作程序，对客房，走廊，布草房和餐具柜进行清洁。及时，礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。保证设备的清洁和修缮。完成区域客房报告。完成每日客房检查工作单。与上级会面并承担每日分配的任务。及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。及时向上级汇报客人的投诉。向上级汇报楼层里的反常行为和活动。准确记录在划定的区域内的房间情况。遵守酒店的健康，安全和卫生政策。保持个人仪容和卫生标准。按要求参加会议和培训活动。制作并保持插花。

管事部经理

8千-9千

南通 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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•管理厨房设备使用前的准备工作。 •负责接收和存储厨房物品的管理工作。 •监督厨房设备的清洁和存放。 •监督厨房的清洁工作。 •管理废品的清除。 •管理厨房布巾的处理工作。 •保持厨房的卫生。 •清洁厨房和设备。 •保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 •管理管事部的各项职责，使部门成本控制降低。 •管理管事部的各方面职责，使满意度达到较好水平。 •持续行的控制和分析以下各方面：成本破损量为其它部门提供我支持工作的质量设施设备的状况和清洁度宾客满意度 •与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 •协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 •必要时主持每体例会和其它会议，获得较好的效果。 •处理行政工作，并更新与以下管事部相关事宜的文件。 •财务标准培训餐厅会议其它 •协助行政助理经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 •确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 •联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 •配合会计部门员工进行盘点库存。 •联系工程部员工安排预防性的维护维修。 •监测本地竞争对手，与他们的运营进行比较。 •不断通过贸易宣传品，酒店展和现场参观了解餐饮的趋势，系统，操作和设备。 •和行政助理经理一起进行人力规划和管理需求。 •和行政助理经理一起编制和管理部门预算。

值班工程师

5千-6千

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制定维修服务的标准。领导团队：激发员工积极性。掌管所有系统设备的运行，必要时采取行动使之运转正常。确保对紧急事件以最快的反映，立刻采取措施直接控制，例如：火警，升降机等系统故障，根据要求纠正。指导训练、提出建议、用纪律约束员工。决定工作先后顺序，制定工作目标并跟踪完成。提供确实的信息反馈并有效处理。发现员工关心的事情并为他们提供帮助。列出日常需要做的工作单。检查员工出勤情况。

工程主管

4.5千-5.5千

南通 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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在没有工程师/总工程师的指导下，使用主动和远见进行任务中列出预防性维护计划。参加维修受损/裂面，包括混凝土表面,抹面,石雕,成块工作,墙壁和地板陶瓷花砖和大理石作品。参加漆门、窗、木材面板和家具等项目。在绘画或涂漆之前负责所有前期准备。安排人员执行各部门维护与维修需求。对相关图纸及技术资料进行存档。适时跟进备品的采购与库存

西厨厨师主管

5千-6千

南通 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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•在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 •进行下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •按计划参加培训活动。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定健康和安全仪表仪容质量卫生和清洁 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •和上级领导一起编制和管理部门预算。

点心主厨

8千-1万

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参与菜单的计划和成本核算工作制订并编写标准菜谱开发新菜和新产品确保优秀的餐饮技巧得以保持协助组织特别活动和特别食品促销活动保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作进行适当调整保持厨房的卫生。清洁厨房和设备保持个人卫生管理和培训属下员工和行政总厨一起进行人力规划和管理需求和厨师长一起编制和管理部门预算

中餐厅餐饮服务主管

4.5千-5.5千

南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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•在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 •监督现金的处理和存放程序。 •编制每日存款和流动资金报告。 •处理异常的付款情况。 •制定并指导员工执行现金安全制度。 •监督服务设备的维护保养。 •监督客用设施和服务的标准。 •控制存货和监督保安成序。 •协助菜单和酒水单的设计工作。 •监督各项职能。 •监督餐厅的服务。 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。

消控员

3.5千-4千

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负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题采取行动以便迅速处理危急情况执行安全和紧急事件处理程序发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作熟悉消防报警及灭火器材的位置在制定岗位上，完成安全保障和安全服务工作。熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人的可疑情况。熟悉消防报警及灭火器材的位置在制定岗位上，完成安全保障和安全服务工作。通过监控设备发现可疑人及可疑情况，迅速通知有关人员及时处置。熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人的可疑情况。保持指挥中心通讯畅通。对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件熟悉酒店布局、设计及出入口的情况确保安全控制办公室无缺岗情况

行李部领班

3.5千-4.5千

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依照华邑酒店及度假村前厅部工作手册中规定的工作程序，确保所有客人进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求和抵店和离店时均有服务人员为其提送行李，甚至为其储存；详细了解每天的重要客人并进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求、抵店和离店的情况，重点留意贵宾、优悦会会员和团队的活动；与忠实客户团队密切合作，以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送；在高峰期对门僮进行协助，并监督对车道的交通控制；进行每日例会，以确保所有着装服务人员了解情况并得到正确指导，并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样，员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象；负责（通过发现培训需要）对应接服务员、门僮就其各自岗位职责进行培训；确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况；确保大厅和正门周边区域的清洁；负责报纸预订工作，并与报纸供应商协调早晨送报事宜。监督应接服务员送报情况；确保所有设备（手推车等）保养良好并得到准确记录；熟知紧急情况疏散和防火工作程序，并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序。

宾客服务经理

6千-7千

南通 | 3年以上 | 大专

五险一金
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启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通；对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视；对接待部和预订部工作人员进行监督和指导；在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助；保证贵宾和优悦会会员受到特别关照；协助迎接贵宾，安排房间并在其离店时送行；监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象；前厅部会议提供信息；检查结帐说明并监督客人信用情况；在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）分析和批准打折相关事宜；分析房价差异报告以保证控制客房收入等；熟知酒店紧急情况所有处理程序；确保一线员工遵从散客市场技巧并进行销售；与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求；与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

Floor Supervisor/Captain 楼层主管/领班

5千-6千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
工作氛围轻松
领导好

Club Med Joyview千岛湖度假村

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【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有4年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Room Attendant 客房服务员

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
工作氛围轻松
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Club Med Joyview千岛湖度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和工作间进行清洁。 Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures. 2.积极推动酒店生意。 Drive the business. 3.补充客用品。 Replenishes guest supplies. 4. 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met. 5.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior. 6.保证设备的清洁和修缮。 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair. 7.完成区域客房报告。 Maintains a section room report. 8.完成每日客房检查工作单。 Maintains a daily room checklist. 9.与上级会面并承担每日分配的任务。 Meets with superior and takes on daily assigned tasks. 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、态度积极，沟通流畅

国际餐厅餐厅服务员

3.5千-4千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
工作氛围轻松
领导好

Club Med Joyview千岛湖度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台及服务太的干净和整洁。 5、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 6、和客人和同事礼貌友好。 7、清理桌面垃圾。 8、不断的补充与替换食材 9、客人离开后，马上重新摆台。 10、给不同区域及时补充清洁项目。 11、完成主管督导分配的工作。 12、知道并了解所有单杯葡萄酒。 13、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等岗位要求 1、高中或以上学历 2、五官端正，有礼貌，热爱服务行业 3、无违纪记录

工程技工（强电/弱电/装饰/万能工）

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
工作氛围轻松
领导好

Club Med Joyview千岛湖度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5、负责酒店内工程维保工作。岗位要求 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

应付主管

4.5千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
工作氛围轻松
领导好

Club Med Joyview千岛湖度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：负责审核、处理酒店所有供应商发票、费用报销及付款申请，确保单据合规、审批完整、入账准确及时；管理应付账款台账，定期与供应商对账，及时解决差异，维护良好的供应商合作关系；编制月度应付账款报表，配合总账会计完成月末结账及财务分析工作；监督并优化应付账流程，推动电子化报销与发票管理，提升工作效率与内控水平；协助完成年度审计、税务稽查及相关财务检查中应付账模块的资料准备与解释工作。岗位要求： 1. 大专及以上学历，财务、会计或相关专业，持有会计从业资格证或初级会计职称优先； 2. 3年以上酒店或服务业应付账工作经验； 3. 熟悉酒店运营成本结构，精通应付账全流程及主流财务系统（如Opera、SAP、用友、金蝶等）； 4. 工作细致严谨，具备良好的数字敏感度、沟通协调能力及职业道德； 5. 具备基础英语读写能力，能处理英文发票或邮件者优先。

川菜主厨

7千-9千

南通 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
法定三薪
包吃包住
高温补贴
生日福利
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.完成川菜菜品的研发，制作，装盘及质量把控，确保符合酒店标准及卫生安全规范。 2.负责川菜相关食材的挑选，处理，腌制及调味，保证菜品风味正宗，品质稳定。 3.按标准操作流程使用和维护厨房设备，确保工作区域安全整洁。 4.配合完成菜品的切配，备料及出餐工作，提高后厨整体运作效率。 5.严格执行食品卫生与安全管理制度，保持工作岗位及责任区域整洁有序。 6.完成厨师长交办的其他相关工作。岗位要求： 1.热爱餐饮行业，工作认真负责，具备良好的团队协作精神。 2.熟练掌握传统川菜及新派川菜的烹饪技法，熟悉川菜调味及食材特点。 3.具有两年以上川菜厨房工作经验，能独立完成常见川菜制作。 4.中专及以上学历，身体健康，能适应后厨工作环境及节奏。 5.具备一定的菜品创新意识，能配合厨房进行菜式改进与开发。

会议及宴会经理

7千-9千

南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
法定三薪
包吃包住
高温补贴
生日福利
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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•有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行 •与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 •在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 •特别活动的概念管理工作 •善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 •对竞争对手进行分析。 •创造良好的公众宣传机会。 •管理顾客数据库并有效的加以使用。 •推销酒店的设施。 •积极的实行节约成本的方法。 •尽可能再利用能源。 •在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 •管理工资和饮料成本。 •积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 •进行预测工作。 •有效的控制存货 •通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •和上级领导一起编制和管理部门预算。 •实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 •协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 •协助制定和开发战略计划 •协助市场营销战略的计划和实施 •检查使用和没使用的点菜单和帐单 •管理员工 •控制食品出产的标准 •专业知识技能：