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  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述 Job description 1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 5.记录客人点菜并及时提供产品和服务,不得无故延误。 Record the guest order and provide products and services, without undue delay. 6.熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 Familiar with restaurant menu and wine list. 7.向餐厅领班、主管/副理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 Report all difficulties and problems to captain, supervisor or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 8.保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 Ensure par stock level of all items and guest supplies according to hotel requirement. 9.确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 Ensure well prepare before the meal according to requirement and operation need. 10.清洁并重新摆设餐台和餐桌。 Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 11.根据要求准备及服务鸡尾酒。 Prepare and serve the cocktail based on the request. 12.目前正在招聘的岗位是送餐服务员。 Actual recruitment position is In-Room Dining Server. 任职要求 Qualifications 1.至少三年大专。 Minimum 3 years’ college education. 2.一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 1 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience.
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    职位描述 Job Description 1.负责酒店日常安全工作的监督和检查。 Daily supervise and check safety work. 2.检查整个酒店和重点要害部位的安全情况,查处各类违纪和一般治安案件。 Check the key area of hotel’s safety situation; handle all kinds of illegal issues. 3.协助公安机关侦破在酒店内发生的重大治安或刑事案件。 Assist police bureau detect all kinds of case happened in hotel. 4.协助酒店值班经理执行夜间查房和到库房领取物品等任务。 Assist MOD or Guest Relation Manager during night room round, and open the storage room at night. 5.接受并查处客人有关安全方面的投诉。 Accept and handle complaint of safety problem from guest. 6.认真做好当班纪录,保证发生情况后有证可查。 Finish duty record in order to for review.. 7.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职要求 Qualifications 1.退伍军人优先。 Veterans preferred.
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    职位描述 Job description 1. 确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并满足。 Ensure that all requests from “Personal Guest Service” is handled promptly and properly logged. 2. 与接待部密切合作确保任何时间内正确的房态。 Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 3. 发放,收回,登记和控制所有管家部呼机。 Issues, receives, records and controls all Housekeeping pagers. 4. 处理,登记和跟踪借出物品,每月盘点一次出借物品,呼机。 Handle, record and follow up on loan items and extra supplies to guests. Conduct monthly inventories of on-loan items, pagers. 5. 记录所有管家部员工出勤的情况。 Record status of daily attendance for all Housekeeping associates. 6. 按要求准备月报表。为管家部各部分,即布草房,楼层,公共区域,洗衣房准备月度报告和盘点提供帮助。 Prepare monthly reports as required. Render assistance to respective Housekeeping sections, Linen/Uniform, Floors, Public Areas, Laundry in preparing their monthly reports and inventories. 7. 更新管家部月度人力报告。 Review and update the monthly Housekeeping Manning Guide. 8. 熟练掌握电脑,为管家部办公室工作提供帮助。 Know how to use computer and support the office work if possible. 9.和杀虫公司,机器设备修理公司以及园林公司协调工作进度。 Co-ordinate work progress of Pest Control Personal, Machine & equipment repairs and Grounds and Garden from external company. 10.确保及时正确的收发所有客房物品,以及一般性的储备物品。同时,还要负责仓库的维护和清洁工作;整理收据,确保所有保管物品按公司和酒店的规定安全存储。 Ensure that all guest room items are received and sent in a timely and correct manner, as well as general reserve items.Also responsible for the maintenance and cleanliness of storerooms; thefiling of receipts and ensuring safe custody of all store items in accordancewith corporate and hotel policies. 任职要求 Qualifications 1.至少三年大专。 Minimum 3 years’ college education. 2.一年的相关工作经验。 1 years experience in the administrative assistance, or related professional area.
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    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,确保房间整洁、舒适,符合酒店卫生标准; 2、及时更换床单、被套、枕套等布草,补充客房内的洗漱用品、茶具等消耗品; 3、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房正常使用; 4、按照服务流程为客人提供个性化服务,如协助客人整理行李、满足合理需求等; 5、负责公共区域的清洁与维护,包括走廊、电梯、楼梯等区域的卫生; 6、遵守酒店安全规范,妥善保管清洁工具及客房钥匙,确保工作安全; 7、协助完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作,无传染性疾病; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识与团队协作精神; 3、具备基本的沟通能力,能理解并执行工作指令; 4、能适应倒班工作制(含周末及节假日); 5、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 6、服从管理安排,遵守酒店规章制度。
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    工作职责: 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 任职资格: 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐饮部日常运营工作,包括但不限于迎宾接待、餐桌服务、餐品摆台、顾客需求响应及基础点单支持; 2. 参与部门组织的岗位培训与实操练习,学习餐饮服务标准流程、食品安全规范及客户沟通技巧; 3. 配合团队完成营业前准备、营业中协作及营业后收尾工作,遵守酒店/餐厅各项规章制度与服务标准。 任职资格: 1. 在校大学生或应届毕业生,专业不限,对餐饮服务行业有基本认知与从业意愿; 2. 具备良好的沟通表达能力、服务意识及团队协作精神,能适应轮班制工作安排;
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助客房部日常运营工作,包括客房清洁检查、布草管理、物品盘点及基础报表整理; 2. 在主管指导下参与宾客入住与退房支持、客房服务响应及客户反馈记录; 3. 学习并遵守酒店服务标准、安全规范及卫生管理制度,配合完成部门培训与轮岗实践。 任职资格: 1. 在校大学生或应届毕业生,专业不限,热爱服务行业,具备良好的沟通意识与学习能力; 2. 具备基本的中文读写能力及普通话交流能力,掌握基础办公软件操作; 4. 无传染性疾病,身体健康,能胜任基础体力劳动与服务性工作;
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责协助前厅部相关工作,包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务等; 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作; 3、维护前台区域整洁有序,确保服务环境符合标准; 4、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈至相关部门; 5、完成每日报表填写及交接班记录; 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,普通话流利; 3、熟练使用办公软件; 4、形象端正,具备团队协作精神及应急处理能力;
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店会议、宴会、展览及企业定制活动的销售拓展与客户关系维护,完成年度会务销售指标; 2. 统筹酒店大型会议及活动全流程执行,包括需求分析、场地规划、方案设计、预算管控、跨部门协调及现场管理; 3. 对接企业客户、会展公司及代理渠道,提供专业会务咨询与个性化服务方案,提升客户满意度与复购率; 4. 定期分析市场动态与客户需求,协同市场部优化会务产品体系及服务标准。 任职资格: 1. 具备4年以上高星级酒店或国际品牌酒店会务销售及活动统筹工作经验,熟悉MICE业务流程; 2. 具备优秀的商务谈判能力、客户服务意识及跨部门协作能力,能适应弹性工作安排; 3. 对酒店宴会的组织及执行有丰富的经验;
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    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 任职资格: 1、大专以上学历,从事相关工作5年以上或同等职位2年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 制定并实施酒店会务销售战略,统筹会议、宴会、展览及企业活动等全品类会务业务的市场拓展与营收目标达成; 2. 开拓并维护企业客户、行业协会、旅行社、MICE代理机构及政府单位等核心客源,建立长期稳定的合作关系; 3. 主导大型会议及宴会项目的全流程销售管理,包括需求对接、方案定制、报价谈判、合同签署及跨部门协同落地; 4. 分析酒店会务市场动态与竞对策略,优化价格体系、产品组合及销售话术,提升酒店在区域会务市场的占有率与品牌影响力; 5. 指导并赋能销售团队,开展业务培训、绩效管理与过程督导,推动团队专业能力与业绩持续提升。 任职资格: 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先; 2. 具备7年以上高星级酒店或国际连锁酒店集团会务销售经验,其中至少3年担任销售主管或以上管理岗位; 3. 熟悉酒店前厅、餐饮、宴会、设施运营等业务模块,具备独立运作百人以上会议、千万元级年度会务销售额的成功案例; 4. 具备优秀的客户洞察力、商务谈判能力及抗压能力,能高效处理多线程项目与突发性客户需求; 5. 具备良好的中文表达能力,英语可作为工作语言,能熟练进行英文提案撰写与客户沟通;
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 制定并实施酒店年度销售计划,统筹会议、宴会、企业协议、旅行社及线上渠道等多维度销售策略,达成营收与市场份额目标; 2. 开拓和维护本地及区域重点客户(包括企业客户、会展公司、OTA平台、旅行社等),建立长期稳定合作关系; 3. 主导销售团队日常管理,包括目标分解、过程督导、业绩复盘、业务培训与绩效反馈,提升团队专业能力与执行力; 4. 协同市场部、前厅部、餐饮部及运营部门,推动跨部门协作,优化客户体验与服务交付质量; 5. 定期分析市场趋势、竞对动态、入住率及平均房价(ADR)等核心经营指标,提出价格策略与产品组合优化建议。 任职资格: 1. 具备5年以上高星级酒店销售工作经验,其中至少2年销售管理岗位经历; 2. 熟悉酒店销售全流程及行业通用系统(如Opera PMS、Salesforce、CRM等),具备较强的合同谈判、客户提案及数据分析能力; 3. 具备优秀的沟通表达、关系构建与跨部门协同能力,能独立主导大型项目洽谈与落地; 4. 具备良好的职业素养与合规意识,无违法违规记录,认同服务行业价值观; 5. 普通话流利,英语可作为工作语言进行书面及口头沟通。
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 制定并实施酒店年度销售计划,统筹管理客房、餐饮、会议及宴会等多渠道销售业务,达成营收与市场份额目标; 2. 开拓并维护企业客户、旅行社、会展公司、线上平台及本地高端客群等核心销售渠道,建立长期稳定合作关系; 3. 主导重点客户拜访、需求调研与定制化方案设计,协同前厅、餐饮、市场等部门推进项目落地与服务交付; 4. 分析市场趋势、竞对动态及客户消费行为,定期输出销售报告与策略优化建议; 5. 指导并培养销售团队,组织开展业务培训、绩效辅导与过程管理,提升整体专业能力与业绩水平。 任职资格: 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先; 2. 具备6年以上高星级酒店销售工作经验,其中至少2年销售主管或以上管理岗位经历; 3. 熟悉酒店运营体系及销售全流程,具备较强的客户开发能力、商务谈判技巧及合同管理经验; 4. 具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力,能适应高频次客户拜访与跨部门协作; 5. 遵守《劳动法》《就业促进法》等法律法规,无性别、地域、民族、宗教信仰等歧视性要求,尊重多元背景人才。
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 制定并实施酒店集团或单体酒店在区域市场、细分客群及新兴渠道的业务拓展战略,推动客房销售、餐饮及配套服务收入增长; 2. 开拓并维护核心客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台及政府/协会等机构,建立长期稳定的合作关系; 3. 主导酒店品牌加盟、委托管理、轻资产输出等合作模式的洽谈、评估与落地,完成合作协议签署及后续协同推进; 4. 监测区域市场动态、竞对策略及行业政策变化,定期输出市场分析与拓展机会报告,支撑管理层决策。 任职资格: 1. 具备6年以上酒店行业业务拓展、销售管理或品牌发展相关工作经验,其中至少3年担任团队负责人; 2. 熟悉高星级酒店或连锁酒店集团运营体系,具备加盟拓展、渠道合作或大客户开发成功案例者优先; 3. 具备较强的商业敏感度、合同谈判能力及跨部门协同推动力; 4. 具备优秀的沟通表达能力、客户导向意识及适应阶段性出差的工作要求。
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责房务部日常行政事务支持,包括文件整理、会议安排、办公用品管理及内部协调工作; 2. 协助处理宾客服务相关文书及信息登记,确保数据准确、及时、合规; 3. 配合部门完成各类报表制作、档案归档及基础数据录入,保障信息可追溯、可审计; 4. 接收并转达内外部沟通信息,维护部门间高效协作流程; 5. 遵守酒店信息安全与隐私保护制度,严格保密工作中接触的员工及宾客个人信息。 任职资格: 1. 大专及以上学历,行政管理、酒店管理、文秘等相关专业优先; 2. 具备1年以上行政或酒店前厅/房务部助理类岗位工作经验,熟悉Office办公软件操作; 3. 具备良好的沟通表达能力、服务意识与团队协作精神,能适应酒店运营节奏; 4. 无性别、民族、宗教信仰、健康状况(含乙肝病毒携带状态)等方面限制性要求,符合国家关于平等就业的相关规定;
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    工作职责: 1. 负责面包、糕点等烘焙产品的日常制作,严格遵循标准配方与工艺流程,确保产品品质稳定、安全卫生; 2. 参与新品试制与口味优化,配合研发或运营团队完成产品迭代与季节性产品上线; 3. 负责烘焙设备的日常清洁、维护与基础保养,落实食品安全与生产操作规范; 4. 按时完成每日生产计划,合理控制原料损耗,协助库存盘点与物料申领; 5. 配合门店或中央厨房运营需求,完成产品包装、标识、配送交接等支持性工作。 任职资格: 1. 具备1年以上商用烘焙岗位实操经验,熟悉常见面团发酵、成型、烘烤及装饰工艺; 2. 持有有效健康证明,了解《食品安全法》及相关操作规范,具备良好的卫生习惯与安全意识; 3. 具备基本的数学计算能力与读写能力,能准确理解配料单、生产指令及记录表单; 4. 身体健康,能适应早班及站立作业,无法律禁止从事食品行业的健康限制; 5. 具备团队协作意识与责任心,服从工作安排,无学历、性别、民族、宗教信仰、户籍等歧视性限制。
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责酒店管事部(包括洗碗间、库房、餐具布草管理、清洁消毒等)的日常运营与团队管理,确保各环节符合食品安全、卫生安全及酒店服务标准; 2. 制定并优化管事部工作流程、操作规范及质量检查制度,持续提升工作效率与服务支持水平; 3. 负责餐具、厨具、布草等物资的采购计划审核、库存管理、损耗控制及供应商协调工作; 4. 组织开展员工岗位培训、安全教育及绩效考核,建设稳定、专业、合规的服务支持团队; 5. 配合餐饮部、客房部等运营部门提供高效后勤保障,确保营业需求及时响应; 6. 严格执行国家及行业关于食品卫生、消防安全、劳动保护等相关法规,落实安全生产责任制。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2. 具备高星级酒店管事部主管及以上岗位工作经验,有国际品牌酒店同岗位经历者优先; 3. 熟悉ISO22000、HACCP等食品安全管理体系及国家《食品安全法》《公共场所卫生管理条例》等法规要求; 4. 具备较强的组织协调能力、成本管控意识和团队管理经验,能独立处理突发运营问题; 5. 持有有效健康证明,无传染性疾病病原携带限制情形,符合岗位健康从业要求; 6. 具备良好的职业操守与合规意识,无违法违纪记录,认同平等就业原则,尊重多元背景员工。
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    工作职责: 1. 统筹管理餐厅、宴会及后勤区域的餐具、布草、器皿等物资的清洗、消毒、储存与分发,确保符合食品安全与卫生标准; 2. 监督管事部员工日常作业流程,包括洗碗间操作、垃圾处理、设备维护及区域清洁,保障高效、安全、合规运行; 3. 协同餐饮部、客房部等部门对接物资需求,优化库存管理与领用流程,定期盘点并提交损耗分析报告; 4. 落实岗位安全培训与操作规范宣导,及时排查并整改安全隐患,确保团队严格遵守职业健康与安全生产要求; 5. 参与新员工带教与绩效辅导,协助制定排班计划,提升团队服务意识与执行效能。 任职资格: 1. 具备高端酒店或大型餐饮机构管事部管理经验,熟悉食品安全法规要求; 2. 熟练掌握洗碗机、高温消毒设备、布草洗涤系统等管事设备的操作与基础维保知识; 3. 具备良好的组织协调能力与现场问题解决能力,能适应轮班及节假日工作安排; 4. 持有有效健康证明,无传染性疾病病原携带限制(依据《就业服务与就业管理规定》第十九条); 5. 大专及以上学历,食品卫生、酒店管理等相关专业优先,具备基础英文读写能力者更佳。
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责全日餐厅厨房各功能区(如热厨、冷厨、面点、烧烤等)的日常生产管理与出品质量控制,确保菜品符合酒店标准及食品安全规范; 2. 协同厨师长制定并执行菜单更新、成本管控、食材损耗优化及标准化操作流程(SOP)落地; 3. 指导、培训及考核所辖岗位厨师,提升团队专业能力与协作效率,营造积极、安全、合规的工作环境; 4. 严格执行食品卫生、安全生产及消防管理制度,落实《食品安全法》及相关行业标准要求; 5. 配合运营需求完成节假日、特殊主题餐饮活动的菜品研发与现场支持工作。 任职资格: 1. 具备5年以上五星级酒店或国际连锁餐饮集团全日餐厅厨房工作经验,其中不少于2年担任Chef De Partie或同等职能岗位; 2. 熟练掌握中西餐主流烹饪技法、食材特性及季节性菜单设计逻辑,具备独立完成高规格出品的能力; 3. 持有有效的健康证明及国家认可的中式烹调师(高级工)或西式烹调师(高级工)职业资格证书; 4. 具备良好的团队管理意识与跨部门沟通协调能力,能适应倒班及弹性工作安排; 5. 无违法违纪记录,认同企业价值观,遵守劳动法律法规及行业职业道德规范。
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    工作职责: 1. 负责酒店风味餐厅的日常出品管理,确保菜品质量、口味、摆盘及出餐时效符合标准; 2. 参与菜单更新、新品研发、成本控制及标准化流程执行; 3. 落实食品安全与厨房卫生管理要求,监督所辖区域操作规范与人员健康执行; 4. 协助排班、培训及团队日常管理,保障后厨高效有序运行。 任职资格: 1. 高端酒店或风味餐厅相关岗位工作经验; 2. 熟练掌握菜品制作工艺,具备独立出品能力; 3. 具备基本管理意识与协作能力,能适应轮班工作; 4. 符合食品从业人员健康要求,无法律禁止从业情形;
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在主厨指导下,负责风味餐厅的备料、制作、出品及质量控制; 2. 执行标准化操作流程,确保菜品口味、摆盘、分量符合餐厅标准; 3. 管理所辖区域食材申领、库存与损耗,落实食品安全与成本管控要求; 4. 协助带教初级厨师,参与岗位技能指导与团队协作; 5. 严格遵守厨房卫生、消防及安全生产规范。 任职资格: 1. 高端餐饮或国际酒店风味餐厅相关工作经验; 2. 熟悉厨房设备操作,了解食品安全基本知识(如HACCP、过敏原管理); 3. 具备良好沟通能力与团队协作意识,能适应高强度工作节奏; 4. 持有有效健康证明及餐饮行业必备从业资质;
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
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    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在主厨指导下完成风味餐厅菜品的切配、烹制及出品工作; 2. 严格遵守食品安全与厨房操作规范,保持岗位整洁与设备安全; 3. 协助食材验收、库存盘点及基础成本记录; 4. 参与新品试做及季节性菜单支持工作; 5. 配合团队高效完成营业时段出餐任务。 任职资格: 1. 风味餐饮或酒店后厨工作经验; 2. 掌握基本刀工、火候、调味及酱汁制作技能; 3. 具备食品安全常识,无不良从业记录; 4. 责任心强,能适应弹性工作时间,服从团队协作安排。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责西厨房冷菜部门的日常出品管理与现场操作,确保沙拉、冷肉、奶酪拼盘、腌渍类及开胃小食等冷菜系列符合标准配方、食品安全及视觉呈现要求; 2. 组织冷菜岗员工完成食材预处理、分装、冷藏储存、出品摆盘及台面清洁,严格执行HACCP关键控制点与温度管控规范; 3. 管理冷菜间物料申领、库存盘点及损耗控制,定期核查保质期,杜绝过期或交叉污染风险; 4. 协助厨师长开展冷菜新品研发、菜单更新及成本优化工作,参与内部品鉴与标准固化; 5. 指导并监督下属员工规范操作,落实食品安全培训、设备使用安全及个人卫生管理。 任职资格: 1. 具备五星级酒店或国际连锁餐饮企业西厨房冷菜岗位工作经验,其中至少1年承担带教或轮值领班职责; 2. 精通西式冷菜制作工艺,熟悉常见冷切肉品、奶酪特性、酱汁调配及素食/无麸质等特殊需求菜品处理方法; 3. 持有有效健康证明及食品安全管理人员考核合格证(或同等资质),熟知《食品安全法》及酒店食品安全管理体系要求;
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责西厨房冷菜区域的日常生产管理,包括冷盘、沙拉、腌制品、酱汁、开胃小食等品类的制作、出品与质量把控; 2. 严格执行食品安全操作规范,落实冷藏设备温度监控、食材先进先出、工用具分区管理及环境清洁消毒要求; 3. 参与冷菜菜单研发与标准化作业流程(SOP)制定,协同采购部门优化食材选型与成本控制; 4. 指导并监督冷菜岗位员工规范操作,开展岗中培训与技能带教,确保团队稳定与专业能力持续提升。 任职资格: 1. 具备3年以上五星级酒店或国际品牌餐饮企业西厨房冷菜岗位工作经验,熟悉法餐、意餐等主流西式冷菜体系; 2. 持有有效的《食品从业人员健康证明》,熟练掌握HACCP原理及餐饮服务食品安全操作规范; 3. 具备良好的组织协调能力与责任心,能独立处理高峰期出品压力及突发状况; 4. 年龄不限,无乙肝等法律法规禁止从业的传染性疾病限制,符合国家关于食品行业从业人员健康准入规定。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年底双薪
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作不断优化和完善; 2、通过各种市场营销手段完成营销目标; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等;统筹酒店内外公关宣传工作; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理部门的年度市场策略和市场计划; 5、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标;走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 6、带领团队做好酒店市场开发和酒店客房、餐饮、会议产品的销售工作。 岗位要求: 1、市场营销或相关专业大专及以上学历; 2、3-5年市场营销管理工作经验且熟悉从化区及周边珠三角等市场信息,具备相关行业成熟的客户资源和同行业人脉者优先考虑; 3、核心能力“领导力与团队合作精神、结果导向,抗压能力强、积极主动,富有创造力、出色的沟通和人际交往能力、敏锐的市场洞察力和商业嗅觉。
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