【岗位职责】 1、全面负责餐饮服务的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务高效、规范，提升客户满意度； 3、监督食品卫生、安全及成本控制，定期检查库存、食材质量及设备维护情况； 4、负责餐饮服务团队的人员培训、考核及管理，优化团队结构，提升员工专业素养与服务意识； 5、分析市场动态及客户需求，策划并推出特色餐饮活动，提升餐厅竞争力； 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务管理能力，熟悉酒店或高端餐饮行业运营模式； 2、优秀的团队管理及沟通协调能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、注重细节，对服务品质、卫生安全及成本控制有严格的管理意识； 4、具备较强的市场敏感度，能够根据客户需求调整服务策略； 5、抗压能力强，能够高效处理突发问题及客户投诉；

月休两天包吃住，上班时间下午五点钟到凌晨四点

【岗位职责】 1、负责公司医疗健康相关文件、资料的英语/俄语翻译工作，确保翻译内容准确、专业且符合行业规范； 2、协助公司国际业务沟通，包括会议、邮件、电话等场合的即时口译与笔译支持； 3、参与公司涉外项目的文档整理与翻译，包括合同、报告、宣传材料等； 4、校对和审核其他同事的翻译内容，确保语言表达流畅、无歧义； 5、根据公司需求，整理和更新专业术语库，提升翻译效率与一致性； 6、协助处理与国际客户或合作伙伴的日常沟通，确保信息传递的及时性与准确性。 【岗位要求】 1、英语或俄语专业能力优秀，具备流利的听说读写能力，能胜任医疗健康领域的专业翻译； 2、熟悉医疗健康行业术语及常用表达，有相关领域翻译经验者优先； 3、具备较强的跨文化沟通能力，能适应快节奏的国际化工作环境； 4、工作细致认真，责任心强，能高效完成翻译任务并确保质量； 5、具备团队协作精神，能够与各部门紧密配合，支持公司国际业务发展； 6、能承受一定的工作压力，适应临时性紧急翻译任务。

【岗位职责】 1、负责公司水电设施的日常巡检、维护及故障排除，确保水电系统正常运行 2、定期检查配电室、水泵房等设备运行状态，做好维护保养记录 3、及时处理突发性水电故障，保障公司各部门正常用水用电需求 4、负责公司照明系统、插座线路等电气设备的安装与检修工作 5、协助完成公司水电设施的改造、安装等工程项目 6、严格执行安全操作规程，确保水电作业符合行业规范及安全标准 7、负责水电相关设备的能耗监测，提出节能降耗建议 【岗位要求】 1、具备水电工相关基础知识，熟悉水电安装及维修流程 2、持有电工操作证或相关职业资格证书者优先 3、能够独立完成常见水电故障的诊断与维修 4、具备基本的安全意识和风险防范能力 5、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应突发性加班需求 6、具有良好的团队协作精神和沟通能力

【岗位职责】 1、负责西餐的运营管理，包括人员调配、服务流程优化及日常运营监督 2、制定并执行标准化服务流程，确保菜品质量、出品速度及服务水准符合要求 3、负责西餐菜单研发与更新，定期评估菜品表现，优化成本结构 4、组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识，建立高效服务团队 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合行业规范及公司要求 6、分析经营数据，制定改进方案，达成业绩指标 7、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅声誉 【岗位要求】 1、3年以上西餐厅管理经验，熟悉西餐运营全流程 2、精通西餐菜品知识及服务标准，具备菜单设计能力 3、优秀的团队管理能力，能有效激励员工 4、具备成本控制意识及数据分析能力 5、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作细致严谨，能承受工作压力 7、持有餐饮管理相关证书者优先

1、制定餐厅的各项规章制度并督导实施，做好员工的思想工作，及时给予鼓励和批评，并进行员工绩效考核，保持执行一贯性； 2、督导餐厅日常经营管理工作，负责召开每日班前班后例会，并安排部门主管及其他管理人员的日常工作，检查工作完成的时效性及标准性； 3、执行并检查员工的培训工作，组织员工积极参加学习服务技巧技能，不断完善和提高员工的综合素质，做好培训考核纪录并存档； 4、定期召开餐厅员工会议，复盘近期服务及运营情况，并对餐厅员工表现进行相关绩效考核； 5、建立并完善餐厅的工作程序和检查标准，并确保该服务程序和标准的有效实施； 6、负责与相关部门沟通，争取得到各部门对餐厅工作的配合与支持，并及时做好相应早餐服务及人员安排； 7、负责将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长，供厨师长在研究制定菜单及完善日常出品时作为参考； 8、负责检查餐厅日常卫生清洁工作，餐厅环境卫生时刻保持干净，为客人提供良好的就餐氛围； 9、负责与管事部保持沟通，监督餐厅日常客用餐具、相关用具的清洁消毒工作，降低破损率，有效控制成本； 10、妥善做好餐厅日常运营的安全与相关防火工作，确保餐厅各项安全指标完成良好； 11、负责检查餐厅设施设备的日常运转情况，并做好维护保养工作，建立餐厅物资管理制度，负责资产的完整性，并安排专人负责进行保管及定期盘点； 12、根据部门预算，做好餐厅开源节流工作，合理控制日常运营成本，确保年度成本指标完成； 13、负责与财务部保持有效协调与沟通，对相关财务数据做正确了解和控制； 14、负责餐厅的每日、月、季的促销及销售，提高餐厅收入； 15、热情待客、态度谦和，不断提高服务质量，加强现场管理，及时发现与纠正服务当中出现的问题，有效建立部门宾客满意度档案，确保指标完成良好； 16、负责建立餐厅服务信息档案，并及时反馈总结，确保降低餐厅投诉率； 17、正确处理宾客关系，主动与客人沟通，处理客人投诉，并报告餐饮处长； 18、领导交代其他临时的工作任务。

1、督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作； 2、定期参加部门例会，提出合理化建议，主持厨房会议； 3、负责厨房下属的考核、评估,制定厨房员工培训计划并负责实施，同时制定接班人培训计划并实施； 4、督导厨房各岗位做好环境及个人卫生，防止食物中毒事故发生； 5、和砧板沟通每日采购食材及核算成本； 6、督导下属做好安全工作，确保食品加工和生产的操作安全； 7、协助上级领导做好厨房的组织管理工作； 8、全面负责厨房的生产管理工作，带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供达到规定质量之产品； 9、负责菜肴规格和制作标准的制定，参与研究开发菜肴新品及食品促销活动； 10、与楼面和其它厨房相互配合，协调每日工作计划； 11、每道菜出品的成本和菜的样品统一，并且确保有效地实施； 12、定期参加部门例会，提出合理化建议，主持厨房会议； 13、领导交代其他临时的工作任务。

1、督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作； 2、定期参加部门例会，提出合理化建议，主持厨房会议； 3、负责厨房下属的考核、评估,制定厨房员工培训计划并负责实施，同时制定接班人培训计划并实施； 4、督导厨房各岗位做好环境及个人卫生，防止食物中毒事故发生； 5、和砧板沟通每日采购食材及核算成本； 6、督导下属做好安全工作，确保食品加工和生产的操作安全； 7、协助上级领导做好厨房的组织管理工作； 8、全面负责厨房的生产管理工作，带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供达到规定质量之产品； 9、负责菜肴规格和制作标准的制定，参与研究开发菜肴新品及食品促销活动； 10、与楼面和其它厨房相互配合，协调每日工作计划； 11、每道菜出品的成本和菜的样品统一，并且确保有效地实施； 12、定期参加部门例会，提出合理化建议，主持厨房会议； 13、领导交代其他临时的工作任务。

岗位职责： 1、按照餐厅主动、热情、耐心、礼貌、周到的服务要求，不断完善服务态度和服务技能技巧； 2、时刻关注客人用餐，注意客人用餐细节情况，并及时更换餐具、烟灰缸，及时清理桌面； 3、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为客人提供优质服务； 4、了解餐厅菜单内容和出品，具备一定的菜肴知识和点菜技能技巧，积极向客人推介相关的时令菜肴、特色菜肴及急推菜肴等，提高餐厅营业收入； 5、服从领导安排，做好餐厅日常检查、准备工作和餐厅服务工作； 6、积极的参加部门及酒店组织的相关培训，不断提高自身业务技能和综合素质； 7、协助餐厅主管完成其他相关工作内容及工作任务； 8、领导交代其他临时的工作任务。 任职要求： 1、性格乐观开朗，有亲和力； 2、具有很强的沟通能力、语言表达能力； 3、年龄16-40周岁，女性身高162厘米及以上，男性身高170厘米以上。

【任职要求】 1、工作经验：国际品牌酒店工作10年以上，5年以上国际连锁品牌高层管理工作经验； 2、工作技能：能够熟练使用各类办公软件，英语表达好； 3、专业要求：酒店管理、工商管理等管理相关专业； 【关键胜任素质】 1、熟悉国际连锁酒店各部门服务及管理流程； 2、具有优秀的领导力，善于管理和经营团队，事业心强； 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力； 4、熟悉高端酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 5、出色的协调能力和客户服务意识，能够有效处理突发事件和顾客投诉；  6、能承受较大的工作压力，适应快节奏的工作环境。

工作内容： 1、全面负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务 2、主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其它部门的协调工作； 3、负责客人的投诉的处理；负责每天检查员工外表及工作情况； 4、负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好； 5、检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照； 6、及时申领物品，保证前台有足够办公用品； 7、协助大堂副理检查大厅卫生，陈列酒店介绍等宣传品，并在用餐时间，临时接替大堂副理的工作； 8、负责每月有关报表的制作； 9、努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。 基本素质要求/知识技能要求 1、具有酒店管理或相关专业，3年以上同岗工作经验 ； 2、具有高度的责任感和严谨的工作态度； 3、具有良好的口头和书面表达能力、沟通协调能力； 4、具有良好的学习能力、判断分析和总结能力； 5、外语能力佳者优先； 6、熟练电脑办公软件操作。

• 数字营销策略：制定并实施全面的电子商务和数字营销策略，以实现收入和参与度目标。规划并执行在线活动，社交媒体。 • 网站和内容管理：监督酒店网站，确保其用户友好、更新并针对搜索引擎进行了优化。创建和管理引人入胜的内容，包括图片和视频，以展示酒店的产品。 • 渠道管理：管理和优化在线预订渠道（OTA、GDS 和直接预订平台），提高知名度和收入。 • 绩效分析：跟踪和分析关键绩效指标，例如网站流量、转化率和活动投资回报率。向高级管理层提供定期报告和见解，建议改进领域。 • 社交媒体参与：制定并执行社交媒体策略，以提高品牌知名度并与目标受众互动。监控和回复在线评论、意见和询问，以保持良好的声誉。 • 协作与协调：与销售和收益团队密切合作，使数字计划与总体业务目标保持一致。与外部机构或供应商合作执行数字活动和项目。 • 创新与趋势：随时了解电子商务趋势、数字营销技术和行业最佳实践。寻找机会采用创新解决方案来提升酒店的数字形象。 • 预算管理：管理电子商务预算，确保以经济高效的方式分配资源，以实现效果。评估和协商供应商合同以优化支出。 任职资格： • 具有数字营销或电子商务职位的丰富经验，至少有 3－5 年经验。 • 出色的沟通和人际交往能力。 • 强大的分析能力，以数据驱动的方式进行决策。 • 能够在快节奏的环境中执行多项任务并管理项目。 • 在制定数字战略和内容方面具有创造力和创新精神。

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、普通话流利，会说基本英语口语

岗位职责 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 配合中餐总厨和冷菜厨师长完成菜单设计和更新。 5. 具备有与本职位相配的中餐冷菜或本地冷菜烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。   岗位要求 1. 三至四年厨房经验，在高端品牌酒店或者奢华酒店的零点餐厅或很高级别的个体餐厅。 2. 高中毕业，或者专业烹饪学校毕业。 3. 掌握更新的卫生课程必备的知识。 4. 在有效期内的健康证。

1.收益策略制定：结合市场需求、竞争对手动态及酒店经营目标，制定长短期收益管理策略（价格体系、促销活动、渠道配额），重点优化客房收益，提升RevPAR（每间可供出租客房收入）； 2.市场数据分析：收集与分析市场数据（如出租率、ADR、竞争对手价格、OTA渠道占比），运用收益管理工具（如IDeaS、Duetto等）进行需求预测，每周提交收益分析报告； 3.价格动态调整：根据市场需求变化（如节假日、大型活动、淡旺季）动态调整客房价格，优化不同渠道（OTA、协议、散客）的价格结构； 4.预订管理优化：管理酒店预订系统，监控预订进度，合理分配各渠道配额，处理特殊预订需求（如长住客、团队预订），提升预订核销率； 5.跨部门协作：联动销售、前厅、市场部，确保收益策略落地执行，协调解决预订与入住过程中的问题，提升客户满意度；定期组织收益管理培训，提升团队收益意识。 任职要求： 1.基本条件：30-42岁，大专及以上学历，酒店管理、市场营销等专业优先； 2.经验要求：6年以上酒店收益管理或预订工作经验，其中2年以上收益经理/主管经验，熟悉收益管理工具者优先； 3.能力要求：具备较强的数据分析与需求预测能力，熟练使用Excel进行数据处理与建模，了解酒店PMS系统与OTA渠道运营规则，能独立制定收益策略； 4.职业素养：逻辑思维能力强，目标感强，抗压能力强，具备良好的沟通协调能力，能适应数据驱动的工作模式。

1.网络系统维护：负责酒店局域网（LAN）、广域网（WAN）及WiFi网络的日常维护与故障排除，监控网络运行状态（带宽、稳定性），确保网络可用性，保障房务部西软系统、餐饮POS系统正常运行； 2.硬件设备管理：管理酒店办公设备（电脑、打印机、复印机）、服务器、网络设备（路由器、交换机、防火墙），定期巡检（每周1次），及时更换故障设备，建立设备台账，跟踪设备生命周期； 3.软件系统支持：负责酒店核心系统（西软酒店管理系统、财务软件）的安装、升级与维护，为各部门提供软件技术支持（响应时间≤1小时），解决员工使用问题； 4.数据安全保障：建立酒店数据备份机制（每日增量备份、每周全量备份），定期测试备份数据恢复能力，防范数据丢失风险；负责网络安全防护（如防火墙配置、病毒查杀），避免网络攻击； 5.弱电系统维护：维护酒店弱电系统（监控、门禁、音响、会议设备、客房智能设备），确保正常运行，协助解决大型会议、活动的技术支持需求； 6.技术文档管理：建立IT系统运维文档，记录运维日志，定期提交IT系统运行报告。 任职要求： 1.基本条件：27-36岁，大专及以上学历，计算机科学与技术、网络工程、信息技术等相关专业。 2.经验要求：5年以上弱电及智能化系统运维经验，其中2年以上酒店行业IT运维经验，熟悉酒店PMS系统（如西软）者优先。 3.能力要求：掌握网络设备（华为、思科）配置与故障排除，熟悉Windows/Linux操作系统，能独立处理电脑、打印机等硬件故障，了解客房智能设备（如智能门锁、控制系统）运维。 4.职业素养：责任心强，学习能力强，具备良好的沟通能力与服务意识，能适应应急故障处理（如夜间、节假日），持有网络工程师证书优先。

1.后厨运营管理：统筹后厨（热菜、凉菜、面点、砧板等）日常运营，合理调配人力，制定排班计划，确保后厨高效运转，无重大运营失误。 2.质量安全管控：建立后厨SOP标准（食材处理、烹饪流程、餐具消毒），每日检查食材新鲜度与菜品出品质量，确保食品安全零事故，后厨卫生达标（符合食品经营许可证要求）。 3.成本毛利控制：负责食材采购审核与库存管理，制定食材损耗标准；，控制后厨综合成本率；，保障餐饮毛利目标达成；。 4.菜单研发创新：结合季节、节日、酒店营销活动研发特色菜品（每季新增菜品≥5道），优化现有菜单结构，提升客户满意度（菜品好评率≥85%）。 5.团队能力提升：负责后厨员工技能培训（每月≥1次），制定员工绩效考核标准，培养核心技术骨干，提升团队整体专业水平。 6.跨部门协作：对接餐厅、市场部，确认宴会、团队餐的菜品需求与服务流程，统筹宴会菜品制作与人力调配，保障大型宴会（≥100人）服务质量。 任职要求： 1.基本条件：30-45岁，大专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有中级及以上厨师证。 2.经验要求：8年以上星级酒店后厨工作经验，其中3年以上厨师长/副厨师长管理经验，熟悉鲁、徽、苏等主流菜系者优先。 3.能力要求：具备菜品研发与创新能力，精通后厨成本管控方法，能制定标准化菜谱，具备食品安全管理知识（持有食品安全管理员证书优先）。 4.职业素养：责任心强，严谨细致，具备团队管理能力，能承受节假日高强度工作压力，无食品安全事故记录。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务部门的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、制定并执行宾客服务流程和标准操作程序，持续优化服务体验 3、处理宾客投诉和特殊需求，提供及时有效的解决方案 4、培训、督导和管理宾客服务团队，提升员工专业技能和服务意识 5、与其他部门协调合作，确保酒店各部门服务衔接顺畅 6、收集和分析宾客反馈，定期提交服务改进建议报告 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和客户导向思维 2、良好的沟通协调能力和团队管理经验 3、能够承受工作压力，妥善处理突发事件 4、具备较强的分析判断和问题解决能力 5、熟练使用办公软件和酒店管理系统 6、积极主动的工作态度和高度的责任心

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等各类预订业务的受理与处理，确保预订信息的准确性和及时性； 2、接听客户来电，解答客户关于预订的咨询，提供专业的预订建议和服务； 3、熟练操作酒店预订系统，及时录入、更新和核对预订信息，确保系统数据的准确性； 4、处理客户的预订变更、取消等需求，并做好相关记录和跟进； 5、与前台、客房、餐饮等部门保持良好沟通，确保预订信息的有效传递和执行； 6、定期整理和分析预订数据，协助上级完成预订报表的统计与分析工作； 7、遵守酒店的服务标准和操作流程，确保客户满意度，提升酒店整体服务水平。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地处理客户需求； 2、具备一定的计算机操作能力，能够熟练使用办公软件和酒店管理系统； 3、工作认真负责，具备较强的团队协作精神和抗压能力； 4、能够适应倒班工作制，包括夜班和节假日值班； 5、有酒店预订或相关工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、普通话流利，具备基本的英语听说能力者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保为客人提供高品质的个性化服务体验； 2、主动与客人沟通，了解其需求及反馈，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，主要OTA线上评分，确保问题得到高效、妥善的解决，维护酒店品牌形象； 4、建立并维护VIP客户档案，定期跟进客户关系，策划并执行客户关怀活动； 5、协助前厅部、餐饮部等部门优化服务流程，提升整体服务质量； 6、定期收集并分析客户反馈数据，提出改进建议，推动服务品质提升； 7、参与酒店服务培训，提升团队服务意识和专业水平。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对各类客户需求； 2、具有较强的应变能力和抗压能力，能妥善处理突发事件及客户投诉； 3、具备团队协作精神，能与各部门高效配合，确保服务流程顺畅； 4、形象气质佳，亲和力强，具备一定的商务礼仪知识； 5、有酒店行业相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、能适应弹性工作时间，包括节假日及轮班制。

董事长私人厨师 一、 核心职能 负责董事长及其家属的每日膳食保障，确保食品绝对安全、营养均衡且符合高品质生活审美。根据家庭成员的健康状况与口味偏好，提供定制化的私人餐饮服务。（粤菜或潮汕菜优先考虑） 二、 主要职责 1. 膳食规划与烹饪 • 定制菜单： 负责设计周/月循环菜单，确保每日三餐不重样，涵盖中西餐点、时令滋补及午后甜点。 • 高标准烹饪： 精通至少两类菜系（如粤菜、淮扬菜等口味清淡健康的体系），注重食材原汁原味，严格控制油、盐、糖的使用。 • 突发接待： 负责董事长小型的家宴、商务私密宴请，从菜单策划、食材采购到摆盘呈现，达到高级会所水准。 2. 食材采购与品质把控 • 严选渠道： 亲自负责高品质食材、调味的采购，建立可靠的供应商名录（有机农场、高端超市等）。 • 新鲜度管理： 坚持食材“日采日清”，严格检查保质期及溯源信息，从源头杜绝食品安全隐患。 3. 营养与健康管理 • 健康档案： 深入了解每位家庭成员的口味偏好、忌口（过敏源）及身体指标。 • 功能性饮食： 配合董事长的行程，针对性提供润肺、解酒、减脂或增强免疫力的食疗方案。 4. 厨房卫生与资产管理 • 极致卫生： 保持厨房区域（灶台、冰箱、储物间）的绝对整洁，符合星级酒店卫生标准。 • 厨具保养： 负责高端厨具、餐具、酒具的正确使用、清洗与维护。 • 库存记录： 建立调料及酒窖的盘点台账，做到物账相符。 三、 任职要求 • 专业背景： 3年以上高端餐饮经验，有黑珍珠/米其林餐厅或私厨经验者优先。 • 综合素质： 形象大方得体，具备极强的保密意识和职业操守（不打听、不外传家庭隐私）。 • 服务意识： 能够根据家庭作息灵活调整工作时间，性格温和，沟通能力强。 • 证件要求： 持有有效的厨师证及健康证。 四、 工作行为准则 “静默服务”原则： 在非必要时保持低调，不打扰家属生活，工作期间手机保持静音或特定模式。

工作职责： 负责餐厅领位的日常管理和运营，确保客人在餐厅用餐的各个环节顺利进行。监督餐厅的清洁和卫生工作，确保就餐环境整洁舒适。检查餐厅设施设备的维护和保养情况，及时安排维修和更换，保证设施设备的正常运行。管理餐厅的库存和物资，包括餐具、食材、酒水等，确保充足的供应且不积压浪费。与其他部门（如厨房、采购等）密切协作，确保信息畅通，协调解决运营中出现的问题。与厨师团队合作，确保菜品的质量、口感和呈现符合法国餐厅的标准和特色。培训员工掌握良好的客户服务技巧，及时处理顾客的投诉和建议，确保问题得到妥善解决。亲自迎接重要客人，提供个性化服务，营造良好的用餐氛围。定期收集顾客反馈，分析顾客需求和意见，提出改进措施，以持续提升服务质量。 Job responsibilities： Responsible for the daily management and operation of the restaurant to ensure the smooth operation of all aspects of the restaurant.Supervise the cleanliness and hygiene of the restaurant to ensure that the dining environment is clean and comfortable.Check the maintenance of restaurant facilities and equipment, arrange repair and replacement in time to ensure the normal operation of facilities and equipment.Manage the restaurant's inventory and supplies, including cutlery, ingredients, drinks, etc., to ensure adequate supply and no waste.Work closely with other departments (e.g. kitchen, procurement, etc.) to ensure smooth flow of information and coordinate the resolution of operational issues.Work with the chef team to ensure that the quality, taste and presentation of dishes meet the standards and characteristics of French restaurants.Train staff to master good customer service skills, handle customer complaints and suggestions in a timely manner, and ensure that problems are properly resolved.Welcome important guests in person, provide personalized service, and create a good dining atmosphere.Collect customer feedback regularly, analyze customer needs and opinions, and propose improvement measures to continuously improve service quality. 岗位要求： 具备酒店餐饮服务或社会高级餐厅服务相关工作经验2年以上。具备良好的餐饮知识以及服务意识。良好的英语和普通话以及书写。对餐饮服务有热情，能积极主动的与客人互动销售酒店的产品。具有国际性酒店同岗位工作经验，优先录取。 Job requirements: Experience in hotel restaurant service or Fine Dining restaurant service at least 2 years.Good knowledge of food and beverage and service awareness.Oral and written fluency in Chinese & English.Have passion for food and beverage service and can actively interact with guests to upselling hotel productsInternational hotel experience in the same position is preferred. 璞丽专享福利: - 住宿（二人一间）独立卫生间，免费提供无线网络及床上用品的使用 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销 - 享有补充商业医疗保险，可100%报销医保范围内门急诊费用 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡 - 璞麗赞赏计划，有机会获得奖励积分，可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检 Exclusive Benefits at The PuLi Hotel & Spa: - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.

岗位职责 1. 负责门店技术培训、手法指导、产品及项目讲解。 2. 下店扶持、拓客帮扶、活动执行、提升门店业绩。 3. 客户维护、团队沟通，配合公司完成各项标准与目标。 4. 能出差、执行力强，有责任心。 任职要求 1. 有美容导师、美导、技术导师相关经验优先。 2. 熟悉皮肤管理、养生、院线项目操作与培训。 3. 沟通表达能力强，形象气质佳，能接受下店出差。 4. 有上进心，想长期在美业发展，赚钱欲望强