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  • 客服

  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    岗位职责: 1.负责散客、会议、团队的销售工作, 并参与相关服务工作。 2.仔细计划与客户的会面, 对预定客户实施关系管理。 3.根据市场需求、分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求。 4.高效任职和掌握销售线索。 5.发挥创造力,为酒店的产品及部门作出相应的贡献。 6.负责搜集、整理市场情况及销售信息。直接与客户保持密切联系, 按照不同季节、不同市场需求提供不同的销售价格,确保完成销售指标。 7.定期走访新老客户,建立密切联系,分析掌握销售对象的一般心理,了解客户对客房设施、价格等方面的需求,进行重点推广并积极扩大销售网络。 8.每日提交销售报告,每周提交销售总结、计划。 9.定期进行市场调查和竞争对手的调查。 10.分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 11.按部门负责人的指示执行相关工作。 任职资格: 1.专科及以上学历 2.具有 3 年以上同星级或体量酒店销售经验。 3.掌握相应的销售知识及技巧。 4.较强的沟通协调能力,谈判技能和成效驱动能力。 联系人:齐先生 15910972860;陈女士18935416140
  • 洗碗工

    3.5千-4千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.严格执行“四过关(一刷、二洗、三清、四消毒)保证餐具的卫生质量。 2.严格执行消毒程序,防止细菌传染或交叉感染。 3.保持仪表整洁,注意个人卫生。 4.负责洗刷间的环境卫生。 5.负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用,保管工作。 6.清洗时各类餐具要注意轻拿轻放,保证不被意外破损。 7.上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁,不得干私活。 8.完成领导交派的各项工作。 任职要求: 1.初中以上学历 2.了解清洁剂用品的性能和效果 3.有团队协作意识,吃苦耐劳 联系人:齐先生 15910972860;陈女士18935416140
  • 万能工

    4千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    1.负责对酒店内水、电、空调、电梯、监控、智能化、机电房等机电设备维护运营工作。 2.负责对酒店内设备设施的故障报修和应急维修。 3.配合其他工种完成设备、设施检修任务。 4.结合运营情况配合其他部门的工作。 任职要求: 1. 持有电工证、空调、电梯维修相关 操作证者优先考虑; 2.. 熟悉水、电、空调、弱电、装修等 综合维修知识,掌握管道、弱电、装 饰等实际维修技能。 3.具有较强的团队意识和敬业精神, 责任心强  联系人:齐先生 15910972860;陈女士 18935416140
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范、高效; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验; 3、严格按照卫生标准执行餐具摆放、清洁及消毒工作,保持餐厅环境整洁有序; 4、协助处理顾客投诉及特殊需求,及时反馈问题并协调解决,维护酒店服务形象; 5、熟悉菜单内容及酒水知识,确保服务专业性; 7、遵守酒店安全规范,正确使用设备及工具,避免操作事故; 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 任职要求: 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待顾客; 2、身体健康,无传染性疾病, 3、具备团队协作精神,能高效配合同事完成工作任务; 4、仪容仪表端正,符合酒店服务行业形象要求 联系人:齐先生 15910972860;陈女士18935416140
  • IT主管

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责酒店IT系统的日常运维管理,包括网络设备、服务器、数据库及各类应用系统的维护与优化 2、制定并执行IT基础设施的维护计划,确保系统稳定运行,及时处理突发故障 3、管理酒店PMS系统、门禁系统、监控系统等专业软件的部署与升级 4、统筹IT设备采购与资产管理,控制预算并建立设备维护档案 5、为各部门提供技术支持,解决员工办公设备及软件使用问题 6、制定IT安全策略,定期进行系统漏洞检测与数据备份 7、培训员工掌握基础IT设备操作及系统使用规范 8、掌握交换机、路由器、防火墙等网络设备的配置与排障 9、了解网络安全防护措施及数据备份恢复方案 10、具备良好的故障诊断能力与应急处理意识 11、较强的沟通和语言表达能力及抗压能力 联系人:齐先生 15910972860 ; 陈女士 18935416140
  • 保洁员

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    按照既定标准、工作程序和日常工作安排,对分派区域进行清洁和保养,为客人提供清洁和消毒的公共区域。  在公共区域礼貌向客人打招呼,以热情的方式回应客人的所有要求。  将客人反馈的信息及时汇报上级领导。 地毯吸尘、地毯抽洗、地毯干泡清洗、家具擦拭与保洁、公共卫生间的服务与清洁、卫生间物品配备与设备维护、玻璃及镜子清洗、木地板维护保养、办公室清洁 地址:北京市房山区长阳镇永惠街1号院 联系人:齐先生 15910972860       陈女士18935416140
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    提供酒店订下的所有服务给入住客人; 保持及整理楼层服务间和使用工具的清洁; 每天须清理房务工作车,保持常新状况; 接待、服务好贵宾; 适当补充客房的客人用品; 每天必须更换住客使用后之床单及毛巾; 在客房主管的督导下,完成客房清洁工作; 掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 地址:北京市房山区长阳镇永惠街1号院 联系人:齐先生 15910972860      陈女士18935416140
  • 前台接待

    4千-5.5千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订信息等; 2、解答客人的咨询,提供酒店设施、服务及周边旅游信息的介绍; 3、处理客人的投诉及特殊需求,确保客人满意度; 4、维护前台区域的整洁与秩序,确保工作环境符合酒店标准; 5、协助财务部门完成每日账务核对及交接工作; 6、配合其他部门完成相关接待任务,确保酒店运营顺畅; 7、遵守酒店的各项规章制度,确保服务流程的标准化与规范化。 8、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待每一位客人; 9、具备基本的电脑操作能力,能熟练使用办公软件及酒店管理系统; 10、具备一定的应变能力,能妥善处理突发事件或客人投诉; 11、工作认真负责,注重细节,具备团队合作精神; 12、能适应倒班工作制(包括夜班); 13、有酒店前台工作经验者优先。 地址:北京市房山区长阳镇永惠街1号院 联系人:齐先生 15910972860             陈女士 18935416140
  • 客房主管

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 联系人:陈女士18935416140
  • 侍酒师

    6千-1万
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
  • 常州 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责日常维修、计划检修、保养; 2、负责酒店内暖通、机修、装修、强电相关的维修维护工作; 3、及时巡查,发现问题及时处理; 岗位要求 1、身体健康,年龄在45岁以下; 2、2年以上工作经验,具备中级以上电工证; 3、具备较高的维修电工专业知识,钳工知识;变、配电设施的管理能力,熟知安全规范和操作规范 4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力.
  • 总账会计

    3.5千-5.5千
    常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.管理酒店日常财务管理工作。 2.建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3.完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1.大专以上学历,财经类专业。 2.有酒店财务部相关工作经验。 3.能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4.熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.服务  使用适当问候语欢迎并接待所有光临宾馆的客人  每日查看抵店客人报表,了解当日情况,如:回头客,贵宾,VIP客人等  帮助客人完整、正确填写入住登记表  引领、陪同VIP客人、长住客和需要协助的客人到房间,在房间内办理入住登记  确保在客人到达之前准备好所有房间的赠品并送至客房  关注客人的咨询并及时做出解释  收集并更新客人的喜好  帮助客人确认航班并随时告知最新航班消息  在客人抵/离店时帮助客人运送行李  时刻遵循各项财务程序和规章制度  确保回收所有已退房间的钥匙,并妥善放好  确保所有客房钥匙的安全性   2.培训  积极参加宾馆组织的各项培训   3.沟通  每天查看交班本,并跟进未完成事宜  积极组织并参与部门内各项活动,如促销和环保活动  确保及时更新各种信息,做到上下沟通   4.营收  协助销售宾馆推广活动  确保完成散客收入预算  推动宾馆满房  加大门市价的推广  加大宾馆车队的推广   5.卫生安全  确保工作场所干净整洁  确保时刻保持个人卫生  发现行为可疑的人,要立即报告主管  有效地管理客用保险箱  熟悉宾馆消防安全程序   6.其他  完成前厅主管安排的其他工作 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.运作 合理安排部门工作 根据每日客情,提前检查房间,确保符合客人需求 提前做好重要客人抵店工作安排 随时检查员工的工作状况 根据使用率,合理申请客用品数量 定时安排楼层机器设备的保养计划 每日检查客用品回收 2.培训 根据部门员工实际需求制定培训计划 定期回顾培训内容是否达到员工需求 积极参加酒店组织的各项培训 3.处理问题 随时处理客人的相关投诉、反馈,并及时上报 4.卫生安全 检查楼层及工作间卫生及物品摆放标准 检查各消防通道的畅通 积极参加酒店组织的消防安全培训 督导各类清洁剂、机器设备的正确使用 跟踪每周房间杀虫计划 5.沟通 及时与楼层经理沟通 与各部门保持密切的沟通 每日将酒店相关信息传达给部门员工 定时与客人沟通,获得客人反馈信息 6.策略计划 根据出租率确保年度大维保和大清洁工作有序进行 在客房部建立相关的消毒台帐 7.客史 根据客人的需求来培训员工如何发现客人的需求 及时与客人沟通并记录客人的喜好 建立客人的客史档案并输入系统 8.工作环境 维护积极和谐的工作环境以促进和发展团队精神 9.其他 完成楼层经理安排的其他工作 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.有良好的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作两年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 楼层经理

    6千-8千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验,2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。
  • 销售经理

    6千-8千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 8.熟悉周边市场 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练,CET-6或以上。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 薪资福利主管

    4.5千-5.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.酒店各部门员工的考勤管理工作; 2.对普通员工的工资调整和审核; 3.每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4.协助对员工奖惩的审核; 5.员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6.填报工资报表,并报上级审核; 7.监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上; 2.能熟练操作计算机; 3.熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规; 4.掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责制订、完善员工餐厅相关的规章制度和工作程序;确保团队成员遵照员工餐厅的规章制度与工作程序执行。 2.参与员工餐厅菜单的计划和成本核算工作。 2.按月、周制订并编写标准菜谱;准备、烹调、出品和储备各种菜式。 3.开发新菜品,定期开展美食活动。 4.在保证出品的前提下,严格按照餐标控制食品成本。 5.建立食品卫生安全条例和程序的认知,并确保在其方针下安全有效的执行各项条款,同时也确保团队成员的操作规范。 6.知晓安全职责,并遵守职业健康,安全法规、程序和规定 7.清洁厨房和设备,保持厨房的卫生。 8.保持对员餐综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场定价和当前趋势,并根据实际情况进行适当调整。 9.所有物资采购及时、准确,并确保收货程序符合酒店要求;定期检查、整理库房物资,严禁出现过期食品。 10.定期进行培训,为厨师、杂工提供必要的指导。 任职要求 1.高中或中专以上学历,具有餐饮服务或相关领域的职业证书优先。 2.具备五星级酒店员工餐厅管理操作从业经验3年以上。 3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐的日常烹饪工作,确保菜品营养均衡、口味适宜 2、根据用餐人数合理准备食材,控制成本避免浪费 3、保持厨房及餐具的清洁卫生,符合食品安全标准 4、定期维护厨房设备,确保正常运转 5、配合完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、有责任心,注重食品卫生与安全 3、身体健康,持有有效健康证 4、能适应早晚班次安排 5、有团队合作精神,服从工作调配
  • 北京-大兴区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店工程部招投标文件、过程文件及验收资料的全流程整理工作,承担工程图纸的存档管理工作; 2.负责工程施工报备工作,协助准备报备所需各类资料,对接相关主管部门完成流程跟进; 3.熟悉工程施工相关管理条例,协助完成工程资料的传递与沟通协调工作,对接内部各部门及外部合作单位,严格把控工程施工合规性。 4.执行上级交办的其他相关辅助任务,协助完成部门日常行政工作。 岗位要求: 大专及以上学历,工程管理等相关专业优先;持有资料员岗位证书者优先,1-3年相关工作经验者优先;熟练使用office办公软件、掌握CAD等工程绘图软件基本操作,具备良好的书面与口头表达能力,沟通协调能力强。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.餐饮服务:餐前的准备工作,餐中的服务工作,餐后的清洁工作; 2.服从领导安排,完成上级下达的各项工作指令。 *需要线下面试,请方便再投递简历,谢谢! 任职要求: 1.具有良好的亲和力、理解能力、协调沟通能力; 2.乐观开朗,为人诚实守信,工作积极主动,注重团队合作; 3.服从上级领导安排,听从指挥。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责部门各项文书工作,做好档案分类、保管; 2.处理各类文件、电话并及时记录、分类、传递,根据要求起草文件; 3.协助经理召集部门会议,组织有关活动; 4.收集各种数据报告,帮助完成市场营销计划并拟定营销方案; 5.完成领导交办的其他工作。 *需要线下面试,请方便再投递简历,谢谢! 【岗位要求】 1.大专及以上学历,熟练使用电脑及上网操作; 2.相关职位工作2年以上经历的优先; 3.性格外向,有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。
  • 销售代表

    3千-4千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责网络渠道宣传、推广和销售,做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作; 2.负责市场开发,扩大市场范围,处理客户通过电话、邮件、到店参观等方式的咨询,以及协调各类市场问题; 3.发掘潜在客户,与老客户保持联络,设法开发新客户,并做好客户信息整理; 4.服从领导安排,完成上级下达的各项工作指令。 *需要线下面试,请方便再投递简历,谢谢! 任职要求: 1.男女不限,年龄25-35岁之间,大专及以上学历,熟悉电脑操作; 2.思维敏捷,有责任心,具备良好的沟通能力和学习能力; 3.有网络销售经验者优先。
  • 面点

    3.1千-4.5千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.服从厨师长的工作安排,负责菜肴的加工烹制。  2.掌握各种烹调方法,努力钻研烹调技术,积极改革和创新菜式品种,不断提高菜品质量。  3.了解每天的开餐任务及菜单,准备好各种调料和小料,管好料缸的卫生。  4.认真执行操作规程,做到投料准确适时,勾芡上料适度,准确识别油温,掌握火候,出锅及时,装盘成型美观,菜肴色、香、味、型好。 5.搞好食品卫生,保持炉灶和操作用具清洁,尝味用调更,工作结束时,剩余各种调料用筛子滤过,盛器擦净加盖,个人卫生符合要求,衣着整洁。  6.爱护使用灶具、炊具等设备,注意好保养工作,节约水、电、煤气的耗用量。 *需要线下面试,请方便再投递简历,谢谢!
  • 冷菜

    3.1千-4.5千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 中专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.服从厨师长的工作安排,负责菜肴的加工烹制。  2.掌握各种烹调方法,努力钻研烹调技术,积极改革和创新菜式品种,不断提高菜品质量。  3.了解每天的开餐任务及菜单,准备好各种调料和小料,管好料缸的卫生。 4.认真执行操作规程,做到投料准确适时,勾芡上料适度,准确识别油温,掌握火候,出锅及时,装盘成型美观,菜肴色、香、味、型好。  5.搞好食品卫生,保持炉灶和操作用具清洁,尝味用调更,工作结束时,剩余各种调料用筛子滤过,盛器擦净加盖,个人卫生符合要求,衣着整洁。 6.爱护使用灶具、炊具等设备,注意好保养工作,节约水、电、煤气的耗用量。 *需要线下面试,请方便再投递简历,谢谢!
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