招聘：厨师主管（特色厨房  中式炒锅/东南亚菜式 方面，西厨热菜方向） 您的日常工作 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。  进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：   开胃菜、小菜、沙拉和三明治   在开餐准备工作中发挥组织能力   调味汁   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品   禽类和野味   荤菜   腌肉   分割肉   水产品   水产品用酱   对鱼进行装饰的技巧和方法   面点、蛋糕和发酵食品   法式小点心   甜点   冷、热甜点   装饰、切片和装盘   肝酱和肉酱   准备法式糕点    中国地方菜  粤菜及潮州菜：   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴   制作调味汁、调味品、调料和调味剂   制作潮州炖菜   制作潮州干菜  川菜   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜   制作多种特色海鲜菜   制作多种蔬菜菜肴   制作炖肉菜   制作冷、热面条   北京菜和华北菜   制作特色鸡肉和鸭肉菜   制作特色海鲜菜   使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴   按照地方风味制作炖菜   制作面条  上海菜和华东菜   使用特别的腌制材料制作特色菜肴   制作特色鸡肉和鸭肉菜   制作特色海鲜菜   制作多种蔬菜菜肴   按照地方风味制作炖菜   制作面条 ·        泰国菜   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品   制作地方口味的开胃菜   做汤   制作地方口味的咖喱食品   制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·        印度地方菜    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包   制作地方风味的开胃菜   做汤   制作地方口味的咖喱食品   制作地方口味的面包 ·        马来和娘惹菜    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品    制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭    做汤    制作地方口味的咖喱食品    制作地方口味的米饭    制作地方口味的面条 ·        印尼菜    制作各种各样的地方食品，包括肉串    制作地方口味的咖喱食品    制作地方口味的米饭    制作地方口味的面条 ·        日本菜    制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。    制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜）    制作刺身    制作各种蒸物（蒸制食品）    制作各种烧物（烤制食品） ·        越南菜    制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目    做汤    制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜     制作地方口味的米饭    制作地方口味的面条 ·        亚洲甜点    制作各种液体和固定甜点    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘    制作烤制甜点 ·        点心    制作甜咸点心    制作油炸点心    制作烤制的饺子    制作各种烘烤甜点 ·        自助餐    制作和摆放自助餐    制作和摆放自助餐甜品    储存自助餐食品 ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        按计划参加培训活动 。 ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        清洁并整理工作区域。 ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：     酒店的规则和规定    健康和安全    仪表仪容    质量    卫生和清洁 ·        和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        和上级领导一起编制和管理部门预算。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

Reports directly to and communicates with Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报部门运营情况以及涉及到服务的相关情况。 Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部门提供帮助。 Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 根据需要与其他酒店保持良好沟通、合作和必要的联系。 Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 在酒店范围内为客人提供快速服务和个性认知。 Responds to guest needs and resolves related problems 对于客人需求做出反应以及解决相关问题。 Supervise and direct assist Reception and Reservations personnally. 为前台和预定部提供帮助，并进行监督。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰时期为前厅部所有部门提供帮助。 Ensures VIPs and loyalty guests receive special attention 确保所有重要客人和忠诚客户得到特殊关注。 Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查酒店区域卫生状况以及酒店前方和后方区域。 Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助宾客关系员工去问候、并护送客人回到房间以及送别贵宾。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 监督员工的日常行为，制服，仪容仪表，卫生。 Hold FO daily breifing. 组织前厅部每日交接班会。 Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. 促进酒店内销售和客房设施。 Checks billing instructions and monitors guest credit 检查监控客人账单消费内容和账单信用。 Analyses and approves discounts and rebates. 分析和批准给客人做折扣和减免。 Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control 分析房价差异报表确保房间收入正常。 Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. 在酒店操作系统发生紧急情况下采取行动。 Fully conversant with all hotel emergency procedures. 完全熟悉酒店所有紧急事件处理程序。 Ensures front line staff complies with FIT Marketing techniques and maximize sales. 确保前台一线员工熟悉散客销售技巧最大限度提高销售业绩。 Expected to be at the Lobby area at all times to monitor staff movement and their interaction with guests. To only spend a very minimal time at the back office and only do so when necessary. 在大堂范围内监督员工的行为以及对客的服务，用最短的时间在后台办公室完成必要的工作。 To meet up with all VIP, PCR & Ambassador guests upon arrival. 会见所有的重要宾客、优悦会会员、优悦会大使在他们抵店时。 To monitor and ensure that all staff provides warm attention to all guests, especially Priority Club Reward and Ambassador Members and repeat guests. 监督和确保所有员工为所有宾客提供宾至如归的服务，特别是优悦会会员、大使会员和回头客。 Must minimize guests waiting for room by liaising closely with Housekeeping Department. 通过与客房部保持密切的沟通尽量减少客人等候房间。 Liaise closely with Executive Housekeeper to ensure special guest needs, amenities and other room related requests are met 与行政管家保持密切联系确保客人特殊需求，礼物以及其他相关房间需求可以及时满足客人需求。 To inspect all VIP rooms together with the Housekeeper prior to Guests’ arrival 在重要宾客抵店前与客房管家一起检查客人房间。 Drives customer delight and retention by being a role model in delighting guests in every single interaction. 通过每一个与客互动的良好典范，驱动客户满意度 Actively obtains feedback from guests to improve services and facilities. 积极获得客人的反馈意见以完善服务和设施。 Ensure guests preference and comments are documented by staff frequently and action upon next check in. 确保将客人的喜好和意见记录在客人资料信息中以便于客人下次入住员工可以提供针对性的服务。   Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Good writing & communication skill. 具有良好的写作沟通能力 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟悉使用办公软件和前台操作系统 Problem solving and organizational abilities 解决问题和组织能力 Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 2 years’ experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. 拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景   Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512 （working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

招一名大堂吧及海底餐厅的吧台服务员 您的日常工作     财务回报:  使用托盘搬运食品和酒水时需小心谨慎  全面销售产品  员工正确运输瓷器和玻璃器皿，控制破损 员工团队:  根据标准指导新员工的工作  根据培训计划参加培训  参与建立一个协作的团队，成为团队的一份子     宾客体验:  服务前的准备工作：    确保按时到岗，工服干净整洁    根据酒店个人仪容仪表的标准    餐厅设施设备干净    器具分类储存    杯具干净光亮    准备好预定或会议所需物品和器具    开灯    保证一切服务准备工作就绪，为客人营造舒适的用餐环境  行使职责：   欢迎并带客人入座    介绍和推荐当日特饮    合理有效的使用托盘和托盘架    确保结账准确无误    确保工作区域清洁卫生，快速复位    酒吧干净清洁    烟灰缸干净    不忙时折叠餐巾    同客人交流，询问客人的反馈意见  饮品的有效服务   提供高标准和有效的服务   完成自己工作的前提下，做其它准备工作   依据含酒精饮品的服务标准推荐和填加饮品   向客人葡萄酒的种类和相关知识，点单和服务葡萄酒   推广和销售鸡尾酒。   制作鸡尾酒   根据标准确保咖啡和茶的的温度  关爱客人   向客人推荐酒精饮品   向客人介绍酒精饮品的特点，以便客人选择   依据政府相关酒精饮品的法律   依据客人醉酒的程度采取相应措施   观察餐厅环境，防止有任何因素打扰到客人  仓库和设备管理   执行开档和收档程序   正确使用冰柜和其它冷冻设备   正确有效使用设施设备   正确操作啤酒设备   仓库成本控制   根据客人投诉采取相应措施   根据上级的安排完成相应的任务   根据酒店标准领取酒水 企业责任:  确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保严格执行食品安全卫生的标准。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为餐饮部运营职位，需向餐厅主管汇报。 我们对您的要求  高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。  此职务要求有能力完成下列活动:    具备良好的英文技能    诚实并且主动    个性开朗    年轻有活力    求知欲强    专业知识强    适应长时间的工作    确定目标    具备餐饮业的基础知识    形象好,冷静沉着    素质较好 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作、解释结果、接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。    可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

Handles inquires and bookings in accordance with the department’s routine. 按照部门工作程序处理客房的预订和咨询。 Reviews and deals with the daily reservation. 检查处理日常预订工作。 Records and processes in-coming reservations. 记录所有新进的预订。 Records and processes group reservations. 记录并处理团队预订。 Ensures all facts of a reservation have been acted. Example: Transportation, Amenity and special requirement etc. 确保所有与预订有关的事宜都作妥善处理。（诸如：交通、设施以及特殊要求等） Processes cancellation/amendments to reservations (extension, early departure) 处理预订的取消/更改（诸如：延住和提早离开等等）。 Investigates and handles no show reservations. 调查并处理预订未到的预订。 Records special billing arrangements for groups and conventions. 记录有关团队和会议的特殊付帐安排。 Liaises with Credit Manager for all reservations requiring credit approval. 与信贷经理联系有关信贷安排的预订。 Be aware of rate changes/ special offers/ promotions/close out dates 悉知房价变动，特殊安排，各种促销活动和预订截止日期。 Monitors reservation levels and inform Managers on current and future occupancy rates 监控预订情况并通知预订部经理目前和未来的住房率。 Prepares reservation sales reports 准备预订销售报表。 Sells the hotel and other products and services using up-selling and suggestive selling techniques 用增值促销和建议性销售的技巧来推销酒店的产品。 Maintains high level of telephone skills to meet hotel standard. 按照酒店标准保持高水准的电话应答技巧。 Answers incoming telephone calls and carry out telephone sales. 接听电话，利用电话进行客房销售。 Ensures all guest requests are responded to immediately. 确保所有客人的需要都被及时回复。 Maintains a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 确保对酒店产品知识和服务高度的理解以便向客人解释并且销售酒店服务和设施。 Ensures correct and relevant information to the operating departments so that customer’s expectations are satisfied. 确保将正确的信息传达至相关的运作部门，以此来保证客人的要求能够实现，达到客人满意。 Handles and follows up allotments, waiting lists and customer deposits. 处理、跟进配额房，待预订名单及预订押金。 Handles inquires and carries out bookings for Holidex in accordance with hotel routine. 处理各种询问，确保中央预订系统与酒店预订系统的预订一致。 Sundry duties initiated by the department manager. 完成上级交给的其他任务。 Co-operates with customers and other departments to prepare and find solutions for arrangements for guests. 与客户及其他部门合作，做好预订准备工作。 Ensures a high level of cleaning is maintained in your work area 保持维护所在工作区域的高度清洁 Abides by the Employee Handbook. 遵守酒店的员工守则。 Abides by the hotel policies and procedures. 遵守酒店的程序和政策。 Demonstrates professional attitude and behavior at all times 随时表现出专业的态度和行为 Interacts with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication 以职业积极的方式与本部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和默契的双向交流 Deals effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures 与具备不同文化背景的客人和同事有效沟通 Prepares and maintains files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation 对文档，报告，信函，公文和其他相关业务资料进行有效维护和存档 Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis. 不断地分析、评估提高个人表现。   Required Skills 技能 Accesses and uses of Sales & Front Office computer programs. 掌握运用销售及前台电脑系统。 Accesses and uses approved computer software. 掌握应用已批准的软件。 Basic Knowledge of Travel Trade Industry. 对旅游行业有基本的了解。 Basic Knowledge of local market, competitors. 对本地市场及竞争者有基本了解。 Good written and verbal Mandarin & English is a must. 良好的中英文口头书面表达能力。 Good Knowledge of computer. 良好的电脑知识。 Good Interpersonal & communicative skills. 良好的交流及沟通能力。 Ability to work independently and as a team. 独立工作的能力及团队工作的能力。   Experience工作经验 A Min 1 years’ experience in Hotel industry 至少有1年的酒店工作经验。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512 （working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: hr1@ichaitangbay.com

您的日常工作     财务回报:   与部门上级一起准备和制定部门预算。其中包括   协助完成部门整年预算的制定。   持续控制和监督部门成本维持在一个基础上以确保部门完成预算。   熟悉系统瘫痪时工作程序。 员工团队:    与同事，主管，团队之间保持良好的信任及合作，并为团队带来积极的结果。    积极参加酒店的会议。    与部门和酒店员工保持专业和积极的态度,培养良好的关系,促进团队精神，确保沟通顺畅。     宾客体验:   与所有内部客人保持良好的关系并超越客人的需求。   采取行动帮助客人解决问题超出客人期望。   为每一个内部和外部客人营造一个良好的酒店形象。   遵照酒店品牌标准。   持续不断的为客人提供高标准的产品和服务知识、销售服务和设备设施    为了识别和应对客人的需要，要了解酒店特别项目和活动。   熟知酒店最新的信息，提供客人所需信息。   依照标准程序提高宾客体验。   在大堂范围内对客的服务，确保客人的喜好以及建议正确的记录下来，避免在客人再次入住时发生同样的问题   会见所有的重要宾客、优悦会会员、大使卡会员在他们抵店时。   监督和确保所有员工为所有宾客提供宾至如归的服务，特别是优悦会会员、大使会员和回头客。 企业责任:    熟知酒店所有紧急情况的处理程序。    确保政策，程序和规定得到正确理解和执行。    完成其它分配的任务。 权责划分 此岗位为前厅部职位，如工作上支持需向宾客服务经理汇报。 我们对您的要求   具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。   拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景    其他:   拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。   具有良好的写作沟通能力   熟悉使用办公软件和前台操作系统   解决问题和组织能力  Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

职位空缺： 中餐厅/海底餐厅副经理  1名 Assistant Restaurant Manager   您的日常工作   保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。  协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。  计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。  协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。  全面销售产品。  培训员工正确运输瓷器和玻璃器皿，控制破损。  专人管理，定时盘点，减少流失。  协助确定培训需要,计划培训内容。  按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能。  所有培训都需要联系并通知餐饮以及人力资源部门。  协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务。  协助对员工进行年度工作评估。  关心员工的福利，安全以及发展，协助构建一个扎实肯干的团队。  根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。  确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。     帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。  帮助管理餐厅的操作。  保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。  帮助每月检查操作设备和供应品。  帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。  管理日常的登记表，例如操作、服务、菜单。  和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。  处理所有客人的投诉，要求，对食品，饮料，服务的询问。  和客人建立和谐维持良好的关系。  保证餐厅的收银程序严格的执行。  帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。  保持写日常日志。  帮助安排餐厅值班人工作计划保证餐厅有足够的员工去处理生意。  保持餐厅的公告准时上交。  提交所有的客人事情报告。  报告丢失和找到的条款。  参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。  保证餐厅清洁有组织的，房间的后面和前面一样干净。    组织和房务部门保持联络建立清扫计划并严格遵行。  下修理和维持工作的命令保证餐厅合理的维修。  保证所有的员工工作時戴名牌.穿制服.  保证员工提供有礼貌专业的服务.  管理酒店的部门的员工，保证正确的标准和服务的方法遵守部门的操作手册。  保证酒店的所有员工理解和遵守酒店的规则和规章。  负责每年两次的操作设备的目录。  负责其他分配合理的职责和责任。  按时报到，任何时候都穿正确的制服，戴名牌。  每时每刻提供有礼貌和专业的服务。  与同事和其他部门的员工保持良好的工作关系。  任何时候都要保持高标准的仪容仪表和个人卫生。  完全明白酒店的合作手册，并且完全按照里面的条款工作。.  负责任何被要求的合理的任务。  参加所有酒店要求的会议\程序培训。  确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为一个餐厅职位，需向餐厅经理汇报。一般需监管餐厅主管，领位及服务员。 我们对您的要求  高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系,拥有处理问题和时间管理经验。  此职务要求有能力完成下列活动:    扎实牢固的管理能力及较强的影响力    很强的管理能力    理想的领导能力    丰富的餐饮经验（葡萄酒，烈酒）    主动性    具有创造创新能力    能处理所有的营运问题。    具备很强的人格魅力以及工作风格    很好的口头与书面表达能力    有理想有目标    具备训练的技巧    高等的电脑技能    能够独立制定并指导员工的培训    优质人际关系    对市场知识非常了解    受同事，主管以及客人的欢迎并且也是个理想的培训者，有着超强的财务知识和技巧。 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。    可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

您的日常工作 财务回报:    热情友好的问候客人，尽可能称呼客人的名字。    根据规定程序为所有住店客人登记。    熟知部门知识和标准工作程序。    履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。    保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。    为酒店客人的旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。    随时留意会计政策和工作程序的变化。    随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。    熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠诚客户计划。    关注客人的投诉、问询和请求，如果自己无法解决问题，则将向主管和经理寻求帮助。    熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以推荐其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订。    尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。    执行审计平衡，并为审计工作进行各项有序的准备。    在值夜班时，检查夜班报表，准备早班报表和所有早班为客人服务时所需使用的表单票据。    全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读.    按照洲际酒店集团品牌的标准，保持自己行为、外表和态度的高标准。    随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲.    力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题.    确保前台备用金的正确使用及数额完整    确保所有客人的账目被正确处理    确保所有客人的消费都被及时准确的录入系统内    确保根据酒店的销售政策，以正确的价格向无预定的客人出售房间 员工团队:    与同事、主管，团队之间保持良好的信任及合作。    良好的沟通确保班次交接顺利进行。    积极参加酒店会议。    与部门和酒店员工保持专业和积极的态度,培养良好的关系,促进团队精神，确保沟通顺畅。    开放新思路，在日常工作中寻求突破。    保持一个乐观和灵活的工作态度，并与业务需求保持一致。    完成管理层指派的任务 宾客体验:    与所有内部客户和客人建立和维护良好的人际关系，准确预测他们的需求,处理客人的询问,解决问题。    与每一个内部和外部客人建立良好的关系提升酒店形象。    坚决执行酒店品牌标准。    持续不断的为客人提供高标准的产品和服务知识、销售服务和设备设施。    根据客人需求协助和陪同客人到达酒店内任何地方。    为了识别和应对客人的需要，要了解酒店特别项目和活动。    保证当前的酒店信息能够提供信息给客人。 企业责任:    制定绿色酒店计划，确保所有员工接受绿色环保意识培训和教育。    为区域慈善活动的市场公关活动做出贡献。 我们对您的要求    拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。    良好的阅读和书写英文能力。    具有高中学历或酒店行政管理，酒店管理或相关的职业证书。    拥有半年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱:Sienna.Xian@ichaitangbay.com

招1名宴会服务主管 您的日常工作   保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。  协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。  计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。  协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。  全面销售产品。  培训员工正确运输瓷器和玻璃器皿，控制破损。  专人管理，定时盘点，减少流失。  协助确定培训需要,计划培训内容。  按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能。  所有培训都需要联系并通知餐饮以及人力资源部门。  协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务。  协助对员工进行年度工作评估。  关心员工的福利，安全以及发展，协助构建一个扎实肯干的团队。  根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。  确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。     帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。  帮助管理餐厅的操作。  保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。  帮助每月检查操作设备和供应品。  帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。  管理日常的登记表，例如操作、服务、菜单。  和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。  处理所有客人的投诉，要求，对食品，饮料，服务的询问。  和客人建立和谐维持良好的关系。  保证餐厅的收银程序严格的执行。  帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。  保持写日常日志。  帮助安排餐厅值班人工作计划保证餐厅有足够的员工去处理生意。  保持餐厅的公告准时上交。  提交所有的客人事情报告。  报告丢失和找到的条款。  参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。  保证餐厅清洁有组织的，房间的后面和前面一样干净。    组织和房务部门保持联络建立清扫计划并严格遵行。  下修理和维持工作的命令保证餐厅合理的维修。  保证所有的员工工作時戴名牌.穿制服.  保证员工提供有礼貌专业的服务.  管理酒店的部门的员工，保证正确的标准和服务的方法遵守部门的操作手册。  保证酒店的所有员工理解和遵守酒店的规则和规章。  负责每年两次的操作设备的目录。  负责其他分配合理的职责和责任。  按时报到，任何时候都穿正确的制服，戴名牌。  每时每刻提供有礼貌和专业的服务。  与同事和其他部门的员工保持良好的工作关系。  任何时候都要保持高标准的仪容仪表和个人卫生。  完全明白酒店的合作手册，并且完全按照里面的条款工作。.  负责任何被要求的合理的任务。  参加所有酒店要求的会议\程序培训。  确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为一个餐厅职位，需向餐厅经理汇报。一般需监管餐厅主管，领位及服务员。 我们对您的要求  高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系,拥有处理问题和时间管理经验。  此职务要求有能力完成下列活动:    扎实牢固的管理能力及较强的影响力    很强的管理能力    理想的领导能力    丰富的餐饮经验（葡萄酒，烈酒）    主动性    具有创造创新能力    能处理所有的营运问题。    具备很强的人格魅力以及工作风格    很好的口头与书面表达能力    有理想有目标    具备训练的技巧    高等的电脑技能    能够独立制定并指导员工的培训    优质人际关系    对市场知识非常了解    受同事，主管以及客人的欢迎并且也是个理想的培训者，有着超强的财务知识和技巧。 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

招特色海底餐厅/中餐厅/西餐厅服务员 您的日常工作  使用托盘搬运食品和酒水时需小心谨慎  全面销售产品  员工正确运输瓷器和玻璃器皿，控制破损  根据标准指导新员工的工作  根据培训计划参加培训  参与建立一个协作的团队，成为团队的一份子  按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的食品和酒水服务  与上级进行沟通,如: 遇到的困难,客人的建议以及相关信息  建立和保持高效率的员工工作关系  按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议  服务前应做到：    个人外表清洁卫生并符合ICHG个人标准    餐厅的服务器皿都是干净卫生的    所有的物品都是分类有序的摆放    玻璃器皿光洁如新.    刀叉等餐具都是光亮的    瓷器是干净的    服务台的准备工作都已经做好    餐具在布非台上和餐台上摆放好    餐台已经准备好    阅读并熟记所有的预订.    特别的事项都已经协调好.    音乐已经打开    灯光调节合适状态  提供有效的服务应该做到以下几点：    礼貌迎接并协助客人坐下    为客人推销每日特色菜并作出详细的说明    按正确的程序为客人点菜    有效的使用托盘和托盘架进行服务    食品下单快速    按正确程序的为客人买单    工作区域保持干净并能快速翻台.    吧台整洁    有规律性的服务清洁烟灰缸    让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识.  有效提供酒水服务应保证一下几点:   按照酒水服务的标准进行销售酒水,并且及时补充卖出的酒水.   为客人提供葡萄酒的服务并给予客人建议, 就相关话题进行交流,能够介绍葡萄酒种类和  其具备的不同风格   现场制作鸡尾酒   向客人葡萄酒的种类和相关知识，点单和服务葡萄酒   按照标准为客人提供标准温度的咖啡和茶   采取恰当的方式解决客人的投诉.   按照酒店的标准对食品和酒水进行存放.   特别计划分配完成的相关任务   确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保严格执行食品安全卫生的标准。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为餐饮部运营职位，需向餐厅主管汇报。 我们对您的要求  高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。  此职务要求有能力完成下列活动:    具备良好的英文技能    诚实并且主动    个性开朗    年轻有活力    求知欲强    专业知识强    适应长时间的工作    确定目标    具备餐饮业的基础知识    形象好,冷静沉着    素质较好 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作、解释结果、接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

您的日常工作 财务回报 ·        维护酒店的固定资产以及保护酒店宾客、员工的人身财产。 ·        检查办公室设备的正常运作，并杜绝办公用品浪费。 ·        按部门安全计划实施，减少安全损失。 员工团队 ·        注重合作，信任同事，上级，团队和其他部门的同事。 ·        良好的沟通，保证工作有效地做好交接班工作 ·        积极参与酒店组织的活动。        宾客体验 ·        关注“心语”，并针对宾客意见及时调整工作标准。 ·        与内部员工和客人建立和维持积极的关系，以便能有效满足他们的合理需求。 ·        通过行动满足需求，甚至超出客人的期望。 ·        在与员工和客人的交流中建立积极的酒店形象。 ·        坚持酒店品牌标准。 ·        为向客人解释和销售酒店的服务和设施，应保持高水准的产品和服务知识。 ·        帮助并引领客人到酒店内他们想去的地方。 ·        为了解客人的需求并做出反应，应了解酒店的特别活动和会议情况,并及时反馈。 ·        了解当前酒店的信息以便客人的查询。 企业责任 ·        绿色参与计划，并确保对新入职员工的绿色环保意识的培训，以及定期对员工的再培训。 ·        积极参与市场传媒部组织的社会慈善活动。 职责 ·        负责客人/员工的安全和保卫工作。 ·        执行保安部的程序和紧急事件处理程序。 ·        熟悉火警警报点和消防设备置放点。            ·        若发现财产或设备运作的不正常问题，直接报告主管并解释具体细节或登记在工作日志上。        ·        对可疑的物品/客人/车辆保持警觉，并向主管汇报。 ·        全面了解酒店布局，设计，入口和出口。 ·        执行其他被指派的任务。 我们对您的要求 ·        熟练的运用办公软件。 ·        具有独立的工作能力，较强的沟通能力。 ·        退伍军人为宜。 ·        诚实，无不良嗜好，积极上进。 ·        表达流畅，工作热情。 ·        高中教育。 ·        1年以上工作经验 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱:Sienna.Xian@ichaitangbay.com

您的日常工作 财务回报: ·           加强对财务花费的控制并采取措施尽量减少成本。 员工团队: ·           阐明自己的工作职责并找寻能提升工作技能与知识的机会。 ·           明白应尽的职责与其他任务对于事业成功的重要。 ·           了解酒店的设施设备、产品及服务。 ·           当被要求提高酒店的服务、设备和特殊事件的服务时提供相关的信息。 ·           根据需要贯彻执行部门的程序和政策。   宾客体验: ·           与内部员工和客人建立和维持积极的关系，以便能有效满足他们的合理需求。 ·           预见客人的需要，解答客人的咨询，并为客人解决问题。 ·           通过与店内外顾客和内部员工的交谈为酒店树立良好的形象。 ·           坚持酒店的品牌标准。 ·           保持产品和服务知识的高水准以便更好向顾客解说、出售酒店的服务及设施。 ·           了解酒店最新的信息以便为客人提供信息服务。 企业责任: ·           了解并坚持职业的、健康的、安全地立法、政策和程序。 ·           熟悉财产安全、急救、火灾和紧急程序，并安全及时地对机器设备进行控制。 ·           及时对危险的情形采取补救措施，并对主管通报存在的潜在危险。 ·           根据酒店的要求对事件、事故进行记录。 权责划分 ·           对酒店和客人的布草进行分类以用于清洗。 ·           确保及时将衣物放入和取出洗衣机。 ·           确保及时添加适量的洗涤用品。 ·           保持适当的温度、压力和水位。 ·           确保机器和工作区域内无布草残留物。 ·           确保去除所有污渍，在对衣物使用洗涤用品前先进行试验，如有异常则通知主管。 ·           按上级要求参加所有员工的培训和会议。 ·           向洗衣房经理汇报健康或安全隐患。 我们对您的要求   具有相同岗位工作经验或相关的教育背景。    此职务要求有能力完成下列活动: ·           当需要传送布草或处理洗衣单时须执行传递服务。    其他: 可能需要在周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512 （working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

您的日常工作     财务回报:    与上级的工作准备和管理部门的预算，职责包括：    协助协调准备部门的年度预算   协助监测和控制部门的成本在一个正在进行的基础上,确保绩效与预算    协助准备酒店战略计划、目标计划,和前厅部门预算。 员工团队:   与同事和主管，团队之间保持良好的信任及合作。   良好的沟通,确保有效的班次交接。   积极广泛参与酒店会议。   与部门和酒店员工保持专业和积极的态度,培养良好的关系,促进团队精神，确保沟通顺畅。   开放新思路，在日常工作中寻求突破。   保持一个灵活的和乐观的工作态度，与业务需求保持一致。   完成管理人员所指派的工作。     宾客体验:    与所有内部客户和客人建立和维护良好的人际关系，准确预测他们的需求,处理客人的询问,解决问题。    在每个内部和外部客户中创建一个积极的酒店形象    坚持酒店品牌标准    为了顾客更加理解酒店的服务和设施，保持一个高水平的产品和服务的知识    在酒店内，陪同、协助客人解决他们的要求。    为了识别和应对客人的需要，要了解酒店特别项目和活动。    保证当前的酒店信息能够提供信息给客人 企业责任:   积极参与酒店公益活动，为营造良好社会影响贡献力量。   确保政策，程序和规定得到正确理解和执行。   完成其它分配的任务。 权责划分 此岗位为前厅部职位，需向客户服务中心主管汇报。 我们对您的要求    高中级以上学历。    拥有6个月前厅或宾客服务或电话总机工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景    沟通技巧是利用大量的时间当你与他人互动时,证明有能力与客户、员工和第三方反映集团酒 店以及品牌。    读写英语的能力。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

Duties andResponsibilities工作职责 ·        Prepares kitchen equipment foruse ·        厨房设备使用前的准备工作 ·        Assists with checking andreceiving goods ·        协助检查和接收物品 ·        Store goods ·        存放物品 ·        Maintain storage areas ·        维护仓库区 ·        Clean and store equipment ·        清洁和存放设备 ·        Clean premises ·        清理厨房 ·        Handle waste and linen ·        处理废品和布巾 ·Maintain a hygienic kitchen ·        保持厨房的卫生 ·        Clean the kitchen and equipment ·        清洁厨房和设备 ·        Maintain personal hygiene ·        保持个人卫生 ·        Attend to all briefings ·        参加所有的说明会 ·        Participate in training ·        参加培训 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 RequiredSkills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·        Able to read and write basicEnglish. ·        具有基本的英语读写能力。 Qualifications – 学历 ·        Primary Education. ·        小学程度 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

Recognize and respond effectively in emergencies. 识别和有效应对紧急情况。 Enforce all aquatic facility policies, rules, and regulations. 实施所有水上设施政策、规则和条例。 Inspect the facility on a daily schedule and report any unsafe conditions or equipment to the supervisor. 检查设备日程表和报告任何不安全状况或设备报给主管。 Complete records and reports. 完整的记录和报告。 Participate in regular in-service training sessions. 参加定期在职培训。 Exercise regularly to maintain fitness level (strength and endurance). 定期锻炼保持健康水平(强度和耐力)。 Complete additional duties as assigned by supervisor. 完成主管分配的其他任务。 Routinely cleans and organizes public areas of the pool and surrounding areas, re-stocking supplies and amenities as needed; 定期清洁和组织清理公共区域及周边地区的池,需要重新放置用品和设施; Ensures the maintenance of an adequate inventory of supplies necessary to effectively perform job responsibilities; informs supervisors when supplies are low; 确保维护足够的库存物资必须有效地执行工作职责,供应不足当通知主管; Inventories and pool storage areas maintain written records for inventory control purposes; 仓库和池存储区域保持书面记录以达到库存控制的目的; Routinely inspects inventory, noting defective and/or unusable materials and recommending dispensation to supervisor; 定期检查库存,并指出有缺陷/无法使用材料或向主管推荐分配; Routinely inspects pool and surrounding areas, potential safety hazards, problems and maintenance or repair needs and notifies the appropriate individual(s) for proper resolution; 经常检查游泳池和周边地区,潜在的安全隐患,问题和维护或修理需要告知相关的联系人; Clean up the floor, cushion and rubbish, wipe the ashtray, desk and umbrella in the area; 清理地面，坐垫，垃圾，烟缸，及 遮阳伞区域; Check the safety device and maintenance. Check the beach safety device and maintenance; 检查维护沙滩设施，及安全用品; Ready for Open/close time; 根据时间安排开放或关闭沙滩; Multi-tasking, take care of beach, pool area, towel station, and safety watch; 能胜任一人多职， 管理沙滩，泳池， 布草亭， 及康乐安全监控;   Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点）

Job Overview 职位概述 Assist the Engineering superior with general hotel and building maintenance and ensure that work is completed to a high standard within your established trade which meets the needs and expectations of your customers.                协助工程主管负责整个酒店及大厦的维修，确保在你的专业领域中高标准完成工作并满足客户的需要和期望。 Duties and Responsibilities 工作职责 Attend PMM work in the guest room    负责客房内的PMM工作 Attends to repairs and painting of all surface walls, floors, facades, ceilings and equipment both indoor and outdoor with either enamel or emulsion paint as required to match existing finish.. 负责维修及所有墙面，地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆，以配合现有的未道漆。 Attends to varnishing items such a doors, windows, timber panels and furniture. 负责门，窗，木材板和家具物品的上漆。 Responsible for preparation of all surfaces prior to painting or varnishing. 负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。 Carries out spray painting of equipment, furniture or related surfaces as required. 根据要求进行设备，家具或相关表面的喷漆。 Attends to repairs of damaged / cracked surfaces which may include concrete, plastering, stonework, block work, wall and floor ceramic tiling and marble works. 负责维修损坏/破裂的表面，其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 Attends to repair / installation of vinyl floor tiles, false ceilings. 负责维修/安装乙烯塑料地板，假天花板。 Attends building repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. 负责酒店内的维修工作，包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。 Participates in Hotel Energy Conservation Program. 参加酒店节能计划。 Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性的着手于预防性维修计划中规定的工作任务。 Qualifications and Requirements 任职要求 Obtain vocational training plus 2 years of experience in any types of interior decoration work and prefer 1 year in hotel experience, or an equivalent combination of education and experience. Professional certification and license if required by law. 获得职业培训以及2年在任何类型的室内装修方面的工作经验，有1年酒店从业经验者优先，或同等的教育和工作经验。持有法律规定要求的职业资格认证和许可。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品，检查设施设备运行状况并报修 3、按要求完成退房清扫、续住房整理及夜床服务 4、做好布草清点与更换，保持工作车物品整齐完备 5、遵守安全操作规程，正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 2、具备基础卫生安全意识 3、有服务意识，礼貌待客 4、能独立完成客房清洁流程 5、身体健康，无传染性疾病

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度培训计划并组织实施 2、开发设计符合酒店需求的培训课程，包括服务标准、技能提升、企业文化等内容 3、组织新员工入职培训，确保快速融入工作环境 4、定期评估培训效果，收集反馈并持续优化培训方案 5、协调各部门培训需求，提供专业培训支持 6、管理培训档案及数据，确保培训记录完整准确 【岗位要求】 1、具备酒店行业培训相关工作经验者优先 2、熟悉培训流程及方法，能独立开发培训课程 3、优秀的沟通表达能力及授课技巧 4、具备较强的组织协调能力和团队合作精神 5、工作细致认真，有责任心，能承受一定工作压力

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材按照标准规格进行加工处理 2、根据菜单要求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配准备 3、保持切配区域的整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行食材的前期准备工作，提高厨房整体工作效率 5、定期检查食材新鲜度，及时汇报变质或不合格原料 6、合理利用边角料，减少食材浪费，控制成本 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及切配标准，掌握基本食材保鲜方法 3、身体健康，持有有效健康证明 4、能适应厨房高温环境，具备较强的工作抗压能力 5、遵守厨房规章制度，服从工作安排 6、有团队协作意识，能与后厨其他岗位良好配合

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括接待客人、点单、送餐及收银等； 2、保持大堂吧环境整洁，确保餐具、桌椅及其他设施摆放有序； 3、熟悉酒水及饮品的种类、特点及制作流程，能够为客人提供专业的推荐； 4、及时处理客人的投诉或特殊需求，确保客人满意度； 5、协助完成每日营业报表及库存盘点工作； 6、遵守酒店的服务标准及操作流程，确保服务质量符合要求； 7、与其他部门保持良好沟通，确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日值班； 3、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务； 4、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能够承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、按照标准食谱准确备料、烹饪及装盘，保持菜品口味一致性 3、维护工作区域卫生，严格执行食品安全及厨房操作规范 4、协助主厨开发季节性菜单及特色菜品 5、合理控制食材成本，减少浪费 6、定期检查厨房设备状态，及时报修维护 7、完成上级安排的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、具备基础西餐烹饪技能，了解常见西餐制作流程 2、能够适应早晚班轮班工作制度 3、具有团队合作精神，能承受厨房高强度工作压力 4、持有健康证等餐饮行业必备证件 5、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先 6、对食材新鲜度及卫生标准有严格要求 7、愿意学习新菜品及烹饪技术

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电、空调、管道、门窗等； 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施运行情况，确保其正常运转； 3、协助完成酒店小型工程改造及设备安装工作； 4、及时响应各部门的维修需求，提供高效、专业的维修服务； 5、做好维修记录及设备保养档案，确保工作可追溯； 6、遵守安全操作规程，确保维修作业符合酒店安全标准。 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、木工、油漆等常见维修工作； 2、动手能力强，能独立完成日常维修任务； 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神； 4、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班； 5、有酒店或物业维修经验者优先考虑； 6、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先。

1、按照菜式的标准和烹制方法、准备半成品、制作菜品; 2、按照操作规程正确使用各种设备; 3、高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁; 4、保证准确收货和充足的库存。

1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系，并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作。 3.检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 4.监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化。 5. 了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 6.有2年以上砧板厨师工作经验。

岗位职责 1.协助建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统。 2.协助协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估。 3.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为经理决策提供参考。 岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力。