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西厨房一级厨师/二级厨师Commis I/Commis II-Western Kitchen

4.5千-5千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
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年终奖
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上海城中希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。正确操作所有的设备、器具和机器。能够接受外场工作任务。能够接受在厨房以外的地点完成工作。接受盘点库存的工作。所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。积极的学习和不断的创新菜肴。时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。参加并积极地参与所有的培训。时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。

楼层主管/楼层领班Floor Supervisor/Floor Team Leader

6千-6.5千

上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。监督夜床服务。负责钥匙的严格控制。对客房的走廊和公共区域进行常规检查。迅速向工程部汇报工程维修。确保失物招领按照程序操作。维持楼层布草间的干净和整洁。监督管辖区域客房服务员的工作效率。检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。协助进行员工的培训和发展。给予所管辖的员工以不断的建议和支持。必要时对员工进行个别面对面指导。通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。采取合适的行动解决客人的抱怨。保证所有报告都按时完成。遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

餐厅服务员/高级餐厅服务员Outlet Attendant/Senior Outlet Attendant

4.5千-5千

上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。能够达到产品知识的要求。可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。确保所有服务都符合标准。确保所有区域与开始用餐时一样整洁。服务时对所有客人尽职责。在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。

前台接待/领班/主管Front Desk Service Agent/Team Leader/ Supervisor

5.5千-6.5千

上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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前台接待：热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最大化。领班：根据希尔顿品牌标准和政策程序对前台进行管理，让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受便利。主管：负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作，提供一致高效的服务。

销售副总监Asst Director of Sales

1.4万-1.6万

上海 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。完成酒店设定的销售目标及相关任务。制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。及时发送团队工作单，宴会工作单同时确保相关部门接收到相关信息与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。向客户推荐集团内其他连锁酒店。主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。处理客人的反馈或投诉。无论何时，增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。积极参与市场计划的制定并协作达到预算。根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。协助销售总监组织定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。无论何时，增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。协助销售总监完成部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。定期给员工进行培训，确保团队熟悉酒店产品及流程，可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。协助销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。

高级销售经理Senior Sales Manager

9千-1.2万

上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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【岗位职责】 1、负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2、完成会务销售的市场推销计划、和销售目标； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段【岗位要求】 1、1、大专以上学历，从事相关工作3年以上或同等职位2年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、、熟悉珠三角会务客源市场优先； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

餐饮楼面领班/主管

5.5千-6.5千

上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
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帅哥多
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上海中集金地行政公寓酒店

精品酒店 | 1000-2000人

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【岗位职责】月休4天！！！ 1、负责酒店楼面日常运营管理工作，确保服务流程规范执行 2、督导服务员工作质量，及时处理现场突发问题及客户投诉 3、检查客房及公共区域卫生状况，维护酒店品质标准 4、排班管理及员工工作表现评估，协助开展岗位培训 5、监督物资领用及设备维护，控制运营成本 6、执行安全管理制度，确保消防及治安防范措施落实【岗位要求】 1、具备酒店服务行业基层管理经验者优先， 2、熟悉客房清洁流程及对客服务标准操作程序 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、能适应倒班工作制，体力良好可承受高强度工作 5、普通话流利，基础英语沟通能力更佳 6、工作细致负责，具有团队管理意识和成本控制理念

餐饮服务员

5千-5.5千

上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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管理规范
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上海中集金地行政公寓酒店

精品酒店 | 1000-2000人

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【岗位职责】月休4天！！！ 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

VIP餐饮服务员

6千-8千

上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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上海中集金地行政公寓酒店

精品酒店 | 1000-2000人

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【岗位职责】月休4天！！！ 1、负责VIP客户的餐饮接待与服务，确保提供高品质的用餐体验； 2、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议； 3、按照服务标准执行餐前准备、餐中服务及餐后整理工作； 4、及时响应客户需求，处理客户投诉并反馈至上级； 5、维护VIP客户关系，定期跟进客户反馈，提升客户满意度； 6、协助餐厅日常运营工作，包括但不限于餐具摆放、卫生清洁等； 7、配合团队完成上级安排的其他临时性任务。【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、具备较强的沟通能力与亲和力，能够与客户建立良好互动； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作节奏； 4、具备团队合作精神，服从管理安排； 5、有酒店或高端餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗； 6、能适应倒班工作制（含周末及节假日）。

PA（保洁）员

3.2千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
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员工生日旅游

广东裕通大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务，及时补充公区用品，控制物料消耗。 2.发现公共区域设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知上级主管。 3.严格执行安全制度，确保客房、公共区域安全。 4.安全正确地使用保洁设备。合理保持保洁用品的存货量。 5.协助其他员工完成对客区清洁工作和相关后勤保障工作。 6.与客房部主管沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议 7.完成领导交办的其它工作任务。岗位要求：身体健康，吃苦耐劳。

中/西厨厨师

5千-6.5千

广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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员工生日旅游

广东裕通大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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招聘职位：西厨厨工岗位要求： 1、根据总厨的安排，准备好各种材料用品； 2、有厨房工作经验者优先。任职资格： 1、年满18周岁，身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。招聘职位：厨工（实习生） 1、根据总厨的安排，准备好各种材料用品。 2、年满18周岁，身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责；

员工餐厅厨工

3.2千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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广东裕通大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1.掌握菜单，负责备齐加工原料。 2.负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 4.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 5.每天保持餐厅的环境整洁，做好防蝇、防鼠、防虫等工作； 6.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7.掌握和运用礼貌语言，严格执行员工餐厅相关管理规定。岗位要求 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3.身体健康，能适应轮班工作。

高级销售经理

7千-9千

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广东裕通大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、高级销售经理负责达到其负责细分市场的销售指标；通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩； 2、与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系； 3、持续地接触并维护现有及潜在顾客，高效地发现并处理潜在的销售机会； 4、代表酒店参与国内国际的销售活动； 5、通过有计划的顾客拜访，达到销售目标并履行客户关系管理的职责； 6、在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况； 7、在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度； 8、与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动； 9、对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。岗位要求 1、大学本科或专科学位或学历，或相等学历，至少3-5 年销售与市场推广方面的经验, 包括最少2年酒店的管理经验和销售经理经验； 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

销售经理（政府，商务，旅行社）

5千-7千

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岗位职责： 1.能够开拓政府业务渠道； 2.维护政府人员及政府相关业务； 3.掌握政府机构的对于酒店的活动需求，协调客户和酒店安排，确保客人满意度，完成销售任务。 4.跟进政府团队以及散客的销售和跟进接待工作。 5.组织拜访政府客户，管理客户资料，维护好客户关系。 6.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8.在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现； 9.完成上级安排的其他工作。岗位要求： 1.了解政府部门人员及政府沟通能力。 2.能够掌握和理解市场和竞争。 3.较强的人际交往和沟通技巧。 4.独立工作和团队工作的能力。 5.具有政府资源或者有本地市场酒店销售经验优先。

炒锅主管

5千-7千

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1. 根据预订情况及炒锅主管安排下，做好厨房每日的餐前、餐中、餐后各项准备工作，负责菜品的烹制，严格区分各种烹调方法，保证上市过程中出品供应的质量和速度，监督好打荷员的工作及各岗位的卫生清洁。 2. 协助总厨及厨师长做好营运管理、团队管理、考核管理、成本管理、卫生安全管理等相关流程和制度，为各部门提供良好的支持保障，为员工创造良好的工作生活条件。 3. 严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回 4. 严格区分炒、爆、焖、炸、煎、烩等烹调的方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味 5. 掌握所烹制菜系的基本特点，并熟知本店经营菜式的烹制要领和技术要求，抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。 6. 执行总厨及厨师长的要求，积极改进技术，研制新菜品 7. 负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗 8. 对每天的用料消耗情况，做到心中有数，节约能源，降低成本，杜绝浪费。任职要求： 1.熟练的烹饪技术及相关工作经验。 2.身体健康，精力充沛。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。

预订员

4千-5千

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岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

服务中心文员

3.2千-4千

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岗位职责： 1、熟悉酒店周边信息及房型房价。 2.、对客人的询问要热情、有礼、迅速地应答。 3、主动帮助宾客查找电话号码或为住客保密电话。 4、为客人提供叫醒服务。 5、记录客人的需求并转达相关部门跟进。 6、掌握酒店客房状态和当日客人情况。 7、检查、确认当日及次日抵达酒店的预订信息，做好预订准备工作。 8、及时按工作标准及程序进行预订变更，取消等数据处理。 9、处理客户需求、投诉等并及时向上级领导汇报。【任职条件】 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康，能接受轮班制。

前台接待员

4.2千-5千

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岗位职责 1.热情接待来宾，为客人提供优质服务。 2.负责客房出租销售、预订以及客人入住，接待住店、来访客人（包括团体客人、散客），为客人办理入住登记手续。 3.在客人到达前预先整理好订房单、登记表、欢迎卡（房卡）等资料；通知客房准备房间及物品，做好迎宾工作。 4.做好VIP客人入住的准备工作，高规格地为宾客办理登记入住手续。 5.为客人排房（包括预先排房）和确定房价，并做好有关客人资料的档案工作。 6.将客人到达后的资料输入电脑。 7.正确地显示客房的实时房态。 8.协调对客服务，保持并发展与相关部门的沟通联系。 9.接待投诉客人，解决不了的问题及时上报领班或主管。 10.迅速、准确地回答客人的问讯。 11.处理客人留言以及分发、回收钥匙，保管客人寄存的物品。 12.提供查询、寻人服务。 13.掌握住客信息，了解当天的酒店餐饮宴席、会议活动、VIP客人抵离、房间预订情况。 14.搞好工作区域的清洁卫生，补充登记卡和住房卡等必用物品。 15.认真完成前厅部领导安排的其他工作。

商务销售经理

5千-7千

广州 | 3年以上 | 大专

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岗位职责 1.执行酒店销售计划，完成部门经理下达的销售指标。 2.及时对外发送各项促销计划及信息。 3.及时掌握酒店各项更新的设施设备并对外宣传。 4.收集市场变化信息于部门例会汇报。 5.做好短期销售计划，并定期提交工作报告。 6.外出开拓商务市场，并有进度展示及成果汇报。 7.参与酒店及部门的日常会议、培训。岗位要求 1.大专以上文化程度；一年以上相同岗位工作经验，两年以上酒店行业从业经验。 2.具有一定的英语能力。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、时间和任务管理能力。

楼层主管/领班

5千-7千

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岗位职责/职位描述 1、在客房经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。 2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。 3、负责楼层员工每日工作安排,部署。 4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量。 6、负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。 7、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。 8、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。 9、填写领班交班和房态显示表。 10、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。 11、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。 12、安排好第二天出勤人员和工作分配。

客房服务员

3.2千-5千

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岗位职责：负责客房房间内的卫生清洁工作。任职资格：能吃苦耐劳，良好的团队协作精神，有酒店客房工作经验者优先考虑优厚待遇：3200-4000+超房提成，享有工龄工资（50-300元/月），每月休6天，包吃住，享有递增年假、法定假及广州市社保。

实习生

2.8千-3.2千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

惠州罗浮山力天开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，需要能至少实习半年以上。实习生招聘岗位：部门：餐厅咨客、餐厅服务员、前台接待员、服务员等岗位实习生。薪酬福利： 1、实习期间购买工伤保险及雇主责任险； 2、享受国家法定节假日，8小时工作制，每月例休4天； 3、提供食宿； 4、提供各类专业的培训，如带薪一周新员工入职培训、岗前实操培训、岗位培训、服务礼仪培训、酒店安全知识培训等；

实习生（包吃住）

2千-3千

成都 | 经验不限 | 学历不限

入职购买五险
提供三餐住宿
带薪年假
岗位晋升
拓展培训
员工生日会
人性化管理
领导好
管理规范
技能培训

路易城堡

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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招实习生，可开实习证明，工期一月以上或长期，能做满一月以上均可报名！工资月结，不压工资！岗位有晋升空间，公司提供免费专业培训和工装。工作内容：负责厅面服务，配合客户点餐，撤餐等，工作简单。要求：年龄18—25岁，身体健康，工期1个月以上，可以选择长期任职，福利待遇更丰厚。福利：包吃住，宿舍有空调洗衣机，有节假日补贴，拎包入住。工作时间：8小时/天，月休四天。

万能工

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

入职购买五险
提供三餐住宿
带薪年假
岗位晋升
拓展培训
员工生日会
人性化管理
领导好
管理规范
技能培训

路易城堡

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责酒店内设施设备的日常维护与维修工作 2.确保酒店各项设施运行正常，及时处理各类故障 3.定期对酒店设备进行检查，预防设备故障 4.完成相关文档和维护记录任职要求: 1.有机电、电气等相关专业证书优先 2.有设备维护、保养和维修经验 3.熟悉设备工作原理和操作流程 4.良好的沟通和问题解决能力 5.有物业、酒店工作经验优先，具备良好的服务意识，能积极配合酒店各部门的工作需求

西厨热菜厨师

5千-6千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

入职购买五险
提供三餐住宿
带薪年假
岗位晋升
拓展培训
员工生日会
人性化管理
领导好
管理规范
技能培训

路易城堡

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责: 1、按标准跟进厨房每日的物料、食品的准备及厨房开炉前的准备工作 2、协助厨房主管做好出品工作 3、把握出品标准规格烹调，保证生产有序，出品优质及时 4、负责检查炉灶烹制出品的质量，检查盘饰的效果，妥善处理和纠正质量方面的问题 5、节约能源合理使用调料、降低成本，减少浪费 6、和主厨一起对炉灶烹制技术的制定与完善 7、负责检查设备及用具的维护和保养，对需修理或添置设备和用具提出建议 8、完成主厨交办的其他工作任职要求: 1、无重大疾病、无犯罪记录，持健康证 2、精通各类原料的加工及保藏方法，熟知西餐的加工规格标准及制作工作 3、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责，具有一定的组织协调能力 4、中专文化程度及以上学历，烹饪专业毕业，具有职业资格认证者优先