【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展IPO工作。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保所有收入数据准确无误并及时入账； 2、审核酒店各部门的收入报表，包括客房、餐饮、会议等，确保账实相符； 3、监督并核对夜审报告，确保每日收入数据的完整性和准确性； 4、定期编制收入审计报告，分析收入异常情况并提出改进建议； 5、配合财务部门完成月度结账工作，确保收入相关账务处理符合会计准则； 6、协助完善收入审计相关制度和流程，提升审计效率和质量； 7、与前台、餐饮等部门保持沟通，及时解决收入核对中的问题； 8、完成上级交办的其他与收入审计相关的工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，熟悉酒店收入审计流程者优先； 2、工作细致严谨，责任心强，能够独立完成收入审计任务； 3、具备良好的数据分析能力和逻辑思维，能够发现并解决收入数据异常问题； 4、熟练使用Excel等办公软件，熟悉酒店管理系统者优先； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门有效协作； 6、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅宾客的接待、引导及安排座位工作，确保宾客得到及时、热情的服务 2、掌握餐厅预订情况，合理协调座位安排，提高餐厅翻台率 3、维护餐厅入口区域的秩序，处理宾客排队等候事宜 4、解答宾客关于菜品、服务等方面的基础咨询 5、协助处理宾客投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 6、保持接待区域的环境整洁与良好形象 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、形象端正，气质良好，身高女170cm以上 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 5、具备基础的英语交流能力者优先 6、工作积极主动，具有团队合作精神

1-完成工作分配中心和工程部办公室分配的任务，保证酒店设施达标。 2-有计划的开展酒店设施检查工作，当发现有安全隐患或设施存在问题有可能影响正常运做时必须及时上报。 3-配合其他部门进行加工制作； 协助列出材料价格以便完成工作 4-工作中执行顾客满意标准； 严格执行防火和人身安全规定 5-保持工作区域和储存区域的清洁 6-保证酒店维修所需物品充足 7-完成公司领导交办的其他工作

1-确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 2-确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 3-按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 4-迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 5-询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 6-为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 7-周到的满足客人要求。 8-与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门。 9-在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 10-分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 11-陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 12-接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 13-专业的处理客人的投诉。 14-了解当前酒店所有的活动。 15-完成公司领导交办的其他工作

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店面点类食品的制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等各类中式面点； 2、根据酒店菜单和客人需求，按时按量完成面点制作任务，确保出品质量稳定； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域及设备的清洁与维护； 4、协助厨房团队完成其他相关工作，如食材准备、库存管理等； 5、根据季节或节日需求，参与新面点产品的研发与创新。 【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能，熟悉各类中式面点的制作工艺； 2、工作认真负责，能够适应酒店厨房的快节奏工作环境； 3、具备良好的团队合作意识，能够与其他厨师及部门协调配合； 4、对食品安全与卫生有基本认知，遵守相关操作规范； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责厨房上什岗位的日常管理工作，确保出品质量和效率； 2、监督并指导上什岗位员工的操作流程，保证食品安全与卫生标准； 3、根据菜单需求，合理调配食材，控制成本，减少浪费； 4、协助厨师长制定上什岗位的工作计划及排班安排； 5、定期检查设备运行状况，确保厨房工具及设施的正常使用； 6、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议； 7、处理突发问题，如食材短缺或设备故障，确保厨房运作顺畅； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验，熟悉上什岗位操作流程； 2、了解食品安全与卫生相关法规，持有健康证； 3、具备良好的团队协作能力，能够有效沟通与协调； 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、具备一定的管理能力，有带领团队的经验者优先； 6、对食材特性及烹饪工艺有一定了解，能灵活应对突发情况； 7、服从工作安排，适应倒班制度。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和卫生标准符合万豪品牌要求 2、督导楼层服务员日常工作，合理安排人员排班及工作任务分配 3、定期检查客房清洁质量及设施设备状况，及时处理各类问题并跟进维修进度 4、负责客房用品库存管理，控制成本并确保物资充足 5、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 6、培训新入职员工，持续提升团队服务技能与专业素养 7、配合前台、工程等其他部门协调工作，确保客房高效周转 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有房务部门工作经验者优先 2、熟悉客房清洁流程及质量标准，了解酒店客房运营体系 3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备良好的服务意识和沟通表达能力

岗位职责 1. 全面负责饼房产品研发、生产与品质管控，确保面包、西点、巧克力等产品符合质量、创新与稳定性要求。 2. 建立并持续优化生产流程、操作规范及质量管理体系，严格执行食品安全与卫生标准（如HACCP）。 3. 负责饼房团队建设、技能培训与绩效管理，提升团队专业能力与整体工作效率。 4. 统筹生产成本控制，包括食材、人力及库存管理，协助制定生产计划并实现成本效益优化。 5. 与各部门协调确保产品供应顺畅，负责饼房设备维护管理，保障生产正常运转。 素质&能力要求 1. 西点/烘焙相关专业背景，持有职业资格证书，具备5年以上饼房工作经验，其中至少3年担任饼房厨师长或副厨师长管理职务。 2. 精通西点、面包、巧克力及糖艺制作工艺，具备扎实的实操能力与持续创新的产品开发意识。 3. 熟悉饼房设备操作维护、食品安全规范及成本管控流程，能够系统化组织生产与培训活动。 4. 具备出色的团队管理、沟通协调与跨部门协作能力，能适应高强度工作节奏。 5. 拥有良好的艺术审美，具有五星级酒店或高端餐饮饼房工作经验者优先。

-根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料，机器和设备都是正常的。 Ensure all food and beverage, machines and equipments to be normal running according to Departmental Operation Manual. -在餐厅提供顺畅、有效的服务，确保这些服务达到凯悦标准。 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. -在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. -掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Has thorough knowledge of menus and wine list.

【岗位职责】1、协助行政管家管理客房部日常运营工作，确保服务标准与流程的执行2、监督客房清洁、布草管理、物品补给及设备维护，保障客房服务质量3、协助制定并执行员工排班、培训计划，提升团队工作效率与服务意识4、处理宾客投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决，确保客户满意度5、定期检查客房及公共区域卫生、设施状况，提出改进建议并落实整改6、协助控制部门成本，合理管理物资消耗，避免浪费7、完成上级交办的其他临时性任务【岗位要求】1、具备酒店管理或相关领域基础知识，5年以上国际联号酒店品牌客房管理工作经验2、良好的沟通协调能力，能高效处理突发问题，抗压能力强3、工作细致认真，责任心强，具备团队合作精神4、熟练使用办公软件（如Word、Excel等）5、具备使用客房专业英语的沟通和工作能力

工作内容 1、负责酒店产品的销售与推广； 2、维护并拓展客户关系，提升客户满意度。 任职要求： 1、2年以上酒店行业销售经验，具备出色的沟通技巧和商务谈判能力； 2、能够独立处理销售事务，具有较强的市场分析能力； 3、对工作充满热情，有良好的团队合作精神； 4、需曾经在罗湖口岸附近酒店任职（必须项），在罗湖口岸、罗湖火车站区域有客源。

该岗位为短期，接受实习生，考虑的话可详细沟通。 岗位职责： 1、负责酒店的前台接待、办理入住、收银、退房、预订等手续。 2、了解酒店内外的各项信息，做好问询服务工作。 3、收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级。 4、熟悉及了解各部门工作细则和流程。 5、向宾客推介酒店客房、会议室。 岗位要求： 1、年龄22-35岁，有前厅岗位工作经验者优先；形象气质好，无明显纹身。 2、需能听懂粤语或者能够用英文进行简单的对客沟通（必须能符合其中一项）。 3、具备一定的沟通能力和服务意识，责任心强，工作积极主动。 4、该岗位需上夜班，时间为：23:30-07:30，每月大概2-4次夜班，有夜班补助。 5、酒店共计房源210间，站班。 福利待遇： 1、薪资结构：固定底薪（4.2K-4.5K，依经验、能力而定）+提成。 2、入职购买五险一金 。 3、月休八天。 4、包三餐，住宿在酒店，2人间。

岗位职责： 1. 全面负责餐饮运营部门（涵盖餐厅、酒吧、宴会等）的日常管理、服务质量监督及跨部门协同，确保整体运营高效有序。 2. 建立健全服务质量标准、运营流程及成本管控体系，协助制定并推动执行年度经营计划与财务预算，助力实现利润目标。 3. 负责团队建设与管理，组织实施员工培训、绩效评估与职业发展规划，持续提升团队服务水平与专业素养。 4. 协同相关部门进行餐饮产品研发与供应链体系优化，以提升市场竞争力和客户满意度。 5. 严格确保运营过程符合卫生安全法规与行业标准，系统识别与防范各类运营风险。 素质&能力要求： 1. 大专及以上学历，5年以上高端餐饮运营管理经验，其中至少3年担任餐饮总监或同等管理职务。 2. 具备系统的餐饮运营管理知识，精通成本控制、服务标准化管理及食品安全规范。 3. 出色的团队领导能力、跨部门协调能力以及敏锐的客户服务意识。 4. 具备较强的财务预算管控能力，能熟练运用主流餐饮管理信息系统。 5. 优秀的问题分析与解决能力，能适应高强度工作环境并保持稳定绩效。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常接待服务工作，包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁，按要求摆台及维护餐具卫生 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能进行基础推荐 5、协助完成每日开餐前准备及收餐后整理工作 【岗位要求】 1、年龄16-28周岁，形象端正，身体健康 2、具备基础服务意识，有餐饮经验者优先 3、普通话流利，具备基本沟通表达能力 4、吃苦耐劳，有团队协作精神

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材，每月纪录并公布培训课程结果。 6、深入部门，了解本部门和各部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、监督所有员工在制定培训和拓展计划中的进展情况，评估他们的进展，经常收集反馈。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

岗位职责1、 保存以前、现有客户的资料和档案。2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。6、 每周提交竞争对手情况报告。岗位要求1、3年以上工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。2、在当地有一定的客户群。3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。6、具有一般的公关和社交能力。7、形象气质佳。

【岗位职责】 1.  电话总机服务：接听、转接公司总机电话，清晰记录留言，确保信息准确传达。 2.  行政辅助：收发快递、信件、报刊等物资，做好登记与分发。 3.  环境与设施维护：维护前台区域及公共接待区的整洁有序。 4.  信息传达与归档：及时传达公司内部通知、文件，整理各类接待记录、行政相关资料并进行归档管理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，专业对口； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识； 3、相貌端正，身高162以上，年龄30岁以下优先考虑； 4、有前台、行政管理经验佳。 5、工作经验长期稳定者佳。 6、不包住宿。

1.最少两年宴会厅管理经验2.出色的社交能力和领导能力，杰出的组织和计划能力3.维护宴会厅区域的整齐有序。4.与宴会厅服务经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单。5.与宴会厅副经理沟通任何客人的额外要求。6.与厨房协调所有有关食品的要求，包括数量和出品方式。7.与酒吧经理联络，负责客人对酒水的需求，负责维持宴会厅酒水成本的预算。8.分配主管领班工作。9.直接管理宴会厅主管领班和服务员的工作，并观察所有员工的工作表现。10.负责所有宴会厅员工的仪容仪表。11.确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要的话。12.与顾客建立个人联系，帮助他们解决任何问题。13.负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。14.准备/复阅每次宴会活动的批评意见，所有的确问题都要表明，要么纠正，要么提供建议给。15.主持宴会准备会和参加每周的宴会会议。16.复印和保存所有BEO单据。17.负责所有服务设备的控制和维护工作。必要的时候填写工作申请单。18.对于需要维修或更换的设备，向上级提出建议。19.提出新的销售产品和运做方式。20.做好每月预防性的维修检查。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。10、主动参与，完成各种销售报告。11、协助计划和配合销售活动。12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。16、遵守酒店酒店的员工守则。17、遵守酒店酒店的政策及程序。18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。19、完成上级交给的其他任务岗位要求1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。3、掌握应用销售及前台的电脑系统。4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。5、能够掌握和理解市场和竞争。

1. Assists in the development and implementation ofthe Sales and Marketing plan.2. Monitors and evaluates contemporary sales andmarketing initiatives and trends.3. Reports on the effectiveness of Sales and Marketingprograms.4. Assist in strategic department planning anddevelopment.5. Assists in developing procedures for implementationand monitoring of reporting systems.6. Ensures compliance with business operations laws.7. Ensures compliance with hospitality operationslaws.8. Competitors’ Activities: keep up with whatcompetitors are doing in the marketplace, always ensure our competitiveness.9. Plan sales call activities under the directapproval of DOS to major marketing areas, sales call on existing and potentialaccounts within their specific areas.10. Sales Targets: To achieve sales objective and goalto generate maximum high yield in accordance with the specific sales actionplan.11. Cover market segments as directed and assigned byDOS12. Assists and supervises in the execution of salesand marketing plan.13. Assists in the development of new products and services.14. Promotes products and services.15. Considers tourism issues relevant to the hotel.16. Customer Relation: Maintain good contact withexisting customers.17. Manages the sales and promotions of products andservices.18. Maintains and implements effective interpersonalskills.19. Abides by the Marriott Employee Handbook.20. Abides by Marriott policies and procedures.21. Constant customer contact directed towards existingcustomers and potential customers.22. Identifies and handles sales leads effectively andefficiently.23. Represents the hotel and participates in domesticand international sales activities.24. Carries out other tasks as directed by supervisor

【岗位职责】 1、全面负责景区餐饮管理中心-管事部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划 2、统筹厨房设施设备维护保养，确保各类设备正常运转 3、管理餐饮环境卫生及绿化养护工作，保持餐饮环境整洁美观 4、组织制定并落实各项安全管理制度，确保餐饮运营安全 5、负责部门人员调配、培训及绩效考核 6、控制部门运营成本，优化资源配置 7、协调与其他部门的业务对接 【岗位要求】 1、具备3年以上景区或酒店后勤管理经验 2、熟悉厨房设施设备维护、环境管理等相关业务流程 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力，适应景区工作环境 5、具备良好的突发事件处理能力 6、持有相关职业资格证书者优先