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  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1.了解会议及餐饮销售 2.能够掌握和理解市场和竞争环境 3.良好的电脑技能 4.良好的人际交往和沟通技 5.独立工作和团队工作的 6.3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少5年的销售经理经历
  • 实习生

    2.8千-3.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.工作主动、热情、认真,责任心较强。 3.身体健康,仪表端庄。
  • 迎宾员

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    主要职责(职务的主要工作内容) ·  按酒店仪容仪表要求按时上岗; ·  负责了解每餐客人预订和桌位安排情况,礼貌、微笑的引领每位到店客人; ·  负责爱护迎宾区域设备设施,保持环境整洁,确保运营物品的清洁完好; ·  负责登记每餐的用餐记录,及时上报迎宾主管; ·  负责协助处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况; ·  完成领导交办的其他任务; 任职要求: ·  有一年以上五星级酒店相关工作经验。 ·  个人形象良好,身体无残疾; ·  标准普通话,语速流利,表达能力良好。 ·  诚实、正直稳重大方。自信、具备职业气质,事无巨细。
  • 北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    主要职责(职务的主要工作内容) · 负责每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌,按服务规程做好开餐前的准备工作; · 负责了解每餐客人预订和桌位安排情况,按服务程序接待餐厅就餐客人入座就席; · 负责协助客人点菜,向其介绍特色或时令菜点,在客人用餐过程中及时收换餐具,提供周到服务; · 负责爱护餐厅设备设施,保持餐厅内环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好; · 负责征询就餐客人对菜品、服务质量等方面的意见和建议,汇总并上报相关主管; · 负责协助处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况; · 完成领导交办的其他任务; 任职要求: · 有一年以上五星级酒店相关工作经验。 · 个人形象良好,身体无残疾; · 标准普通话,语速流利,表达能力良好。 · 诚实、正直稳重大方。自信、具备职业气质,事无巨细。
  • 销售副总监

    7千-1.5万
    银川 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    专业要求 Major 酒店管理、英语、市场营销相关专业                                                                                                                    Graduation from Hotel Management,English,Marketing related professional 技能水平 Skills 1.熟知销售系统并具有良好的沟通能力                                                                                                      Fully versed in Sales System with high level of interpersonal skills 2.卓越的领导能力,善于管理并激励员工                                        Excellent Leadership skills with ability to motivate and coach staff 3.对市场走势具有一定的分析和见解 Ability and understanding of the market trends 4.妥善处理及回复客人需求. Able to handle guest request and feedback in a professional manner. 5.具有分析员工不同需要为其制订有效培训计划的能力. Ability to conduct training needs analysis for the department, and prepare effective training plans. 6.能与各级员工互动交流. Ability to interact with all level of people. 7.良好的交流沟通能力. Good interpersonal and communication skills. 8.良好的团队合作精神 Team Player 9.主持每天与销售人员的沟通会,检验每日工作的开展,跟进及数据共享. Conduct daily communication meeting with the entire sales, catering to review on daily activities, job follow ups and information dissemination purposes. 10.确保销售人员按相关政策和规定及时回复客户需求 To ensure the Sales Teams responds to all correspondence and inquiries of leads within the time limit set according to the policy & procedure. 11.督导Sales Incentive Plan,对所有参加者的表现进行定期更新. Supervise Sales Incentive Plan, providing all participants with regular updates on performance 12.与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系. Maintain good inter communication and good working relations with all departments and all external contacts. 13.向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议. Recommends to the Director of Sales on promotions and campaign to reach specific markets . 14.与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾.  To participate in “Account Productivity” monthly review with Director of Sales. 15.参加销售例会,就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通,及时更新. Participate in daily, weekly and monthly sales meeting to update Director of Sales on the activities of each accounts and market trends. 16.遵守酒店及总部的政策和程序.对个人表现进行时时分析,评估和改进.完成其他交予的工作 Abides by both the hotel and Head Office policies and procedures.Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis. Carries out other tasks as directed by supervisor 17.记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息. Keep clients advised of latest information regarding hotel’s development.. 18. 确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向,了解城市当年各项活动 To upkeep of updated record of all sales activities for each accounts (including updated database, production tracking, trends and movement of each accounts)and know all current year city events 工作经验 Experence 具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验                                                                                                          Minimum 2 to 3 years of experience in similar capacity with international chain hotels     
  • 银川 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
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    专业要求 Major 酒店管理、英语、市场营销相关专业                                                                                                                    Graduation from Hotel Management,English,Marketing related professional 技能水平 Skills 1.能与各级员工互动交流                                                                                                       Ability to interact with all level of people 2.工作积极主动                                        Self Starter and Motivator 3.良好的交流沟通能力,良好的团队合作精神 Good interpersonal and communication skills,and team player 4.熟练操作微软等操作系统                                                                                                        Proficient with Microsoft Windows other software. 5.能独立并长时间的工作 Ability to work independently and long hours. 6.可按工作需要出差 Willing to travel. 工作经验 Experence 具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验                                                                                                         Minimum 2 to 3 years of experience in similar capacity with international chain hotels   
  • 银川 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    熟知会议及宴会销售标准                                                                    Is fully aware of Conference & Banquet Sales standards 维护及管理回头客的活动 Maintains and supervises activities for accounts with repeat business. 达到并超越宴会销售预算期望 ·Achieves (exceeds) budget expectations for catering and banquet 确定并跟进自己负责的的所有宴会生意 Confirm & follow up own catering booking and business 参加宴会/会议销售及部门晨会 Attend conference/banquet sales and morning meetings 参加信贷、收入及销售会议 Attendance of credit, revenue and sales meetings 参加客户的活动(即,经理人酒会,考察旅行/访问) Attendance of client events (i.e.  Managers Cocktail, familiarization trips/visits)  与新老客户建立良好的关系 Establishes and maintains close relationship to existing and new customers 或具有前厅部、预定部工作经验者优先考虑 Or with the working experience of Front office/ Reservation priority
  • 银川 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    熟知会议及宴会销售标准                                                                    · Is fully aware of Conference & Banquet Sales standards 维护及管理回头客的活动 Maintains and supervises activities for accounts with repeat business. 达到并超越宴会销售预算期望 Achieves (exceeds) budget expectations for catering and banquet 确定并跟进自己负责的的所有宴会生意 Confirm & follow up own catering booking and business 参加宴会/会议销售及部门晨会 Attend conference/banquet sales and morning meetings 参加信贷、收入及销售会议 Attendance of credit, revenue and sales meetings 参加客户的活动(即,经理人酒会,考察旅行/访问) Attendance of client events (i.e.  Managers Cocktail, familiarization trips/visits) 与新老客户建立良好的关系 Establishes and maintains close relationship to existing and new customers Or with the working experience of Front office/ Reservation priority 或具有前厅部、预定部工作经验者优先考虑。
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    熟知会议及宴会销售标准                                                                    · Is fully aware of Conference & Banquet Sales standards 维护及管理回头客的活动 ·Maintains and supervises activities for accounts with repeat business. 达到并超越宴会销售预算期望 ·Achieves (exceeds) budget expectations for catering and banquet 确定并跟进自己负责的的所有宴会生意 ·Confirm & follow up own catering booking and business 参加宴会/会议销售及部门晨会 ·Attend conference/banquet sales and morning meetings 参加信贷、收入及销售会议 ·Attendance of credit, revenue and sales meetings 参加客户的活动(即,经理人酒会,考察旅行/访问) ·Attendance of client events (i.e.  Managers Cocktail, familiarization trips/visits) 与新老客户建立良好的关系 ·Establishes and maintains close relationship to existing and new customers
  • 实习生

    2.6千-3千
    珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作,包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务等基础岗位工作 2、按照酒店服务标准执行各项操作流程,确保服务质量符合五星级酒店标准 3、参与部门培训并快速掌握岗位专业技能,包括服务礼仪、操作规范等 4、及时反馈工作中发现的问题,并提出合理化改进建议 5、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、中技及以上学历,酒店管理、旅游服务等相关专业优先 2、年龄16周岁以上,身体健康,能适应倒班工作制 3、具备良好的服务意识和团队协作精神 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 5、工作积极主动,学习能力强,能承受一定工作压力 6、无工作经验要求,欢迎应届毕业生或转行者应聘
  • 珠海 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、熟悉及了解各部门工作细则和流程(市场销售方向); 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需在分部门进行轮岗,根据轮岗期间具体工作实际最终由人事管理部门考核确定岗位及分管事项; 4、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 5、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、认同并实践公司企业文化; 2、有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力; 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用MS Office工具; 4、自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5、具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6、具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。
  • 郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
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    • 缴纳社保
    • 住房补贴
    • 免费员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 国企、政务单位接待为主 【联系方式】 VX:13526631752
  • 珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运、寄存及提取服务,确保行李安全无误 2、热情接待抵离酒店客人,协助客人上下车及开关车门 3、准确解答客人关于酒店设施、服务的咨询,提供周边交通及旅游信息 4、协助维持大堂区域秩序,保持礼宾台整洁及工作设备完好 5、及时响应前台及其他部门的协作需求,完成宾客服务衔接工作 6、记录每日行李寄存及转交台账,严格执行贵重物品保管流程 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、1年以上酒店礼宾/行李服务或相关客户服务岗位经验 3、掌握基础英语会话能力,能进行简单业务沟通 4、具备较强的服务意识与应变能力,举止得体礼貌 5、身体健康,能适应站立工作及轮班制(含夜班) 6、熟悉珠海本地交通、景点及商业设施者优先
  • 杭州 | 2年以上 | 大专
    综合性酒店 | 1-49 人
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    海岛度假召唤梦想管家|共创极致旅居体验 ——· 碧海蓝天间,开启您的职业新篇章 ·—— 我们是谁? 坐落于东海之滨小岛上的「三个月亮私享度假海岛」,正寻找一位能将管家服务升华为海岛生活方式的同行者。 岗位职责 | 您将主导海岛生活的精彩 成为客人的「海岛体验设计师」,从晨光瑜伽到星空晚宴,打造30+种个性化行程 客人在海岛的一对一全流程管家式服务,预判客人未言明的需求 协调客房+餐厅+海岛生活+活动体验,构建无缝衔接的度假生活动线 主持每周三次的岛民文化体验:环岛徒步/海钓赶海/潮间带探秘 任职要求 | 我们期待的您 具备2年以上高端酒店或民宿服务经验,掌握三门语言者优先(方言+外语+微笑) 能在细沙沾衣时保持得体仪态,在突发暴雨中依然从容安排室内活动 拥有「海岛生存技能包」:认得清风向潮汐,说得出珊瑚种类,调得准日落鸡尾酒 真正热爱与人类打交道——从亲子情侣到银发伉俪,都能成为您的朋友 我们承诺 · 极具竞争力的薪酬福利 + 丰厚的绩效奖金。 · 绝佳的工作环境:令人向往的海岛工作与生活。 · 完善的职业发展:清晰的晋升通道与公司内部的职业发展机会。 · 全面的福利保障:提供食宿、社会保险、带薪年假、员工活动等。 · 独特的体验特权:您及家人可享受酒店设施及服务的专属优惠。 特别收获 您将收获被阳光吻过的健康肤色,跟着老渔民学来的赶海秘诀,还有那些最终变成酒店传奇的服务故事——比如为小客人组织沙滩寻宝,帮亲密恋人定制浪漫场景。 欢迎将您的简历和故事发送至:84009210@qq.com (附页建议:写下您设计的「三件让客人热泪盈眶的小事」)
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 崗位要求: 1、熟练掌握酒店财务信贷,审计等岗位的工作流程和内容。 2、有会计知识,了解前厅和后场系统,会使用电子收款机,会餐厅和大堂吧结算。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2.负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3.仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4.执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 岗位要求 1.大专以上学历,2年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2.具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 3.了解货品进销存流程。 4.电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 5.有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、负责财务部应收帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、2年以上工作经验; 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 编制每日收入报告编制每日收入报告。 准备房态差异报表。 通过核对所附单据来确定由前厅收银员输入客人帐户中的所有费用。 使已核对的餐厅收银员报告与电脑收银系统记录保持一致,对在存的差异还需查明原因。 审核餐厅收银报表。 从餐厅收银员处收取所有的客人帐单(包括作废帐单),并核对其价格。 协同总出纳一起准备总出纳报表。 审核所有的收入和付款方式,并与(PMS)系统中的记录进行比对。 同总出纳一起抽查前厅收银员与餐厅收银员的备用金。 审核总出纳每日报告,并且比对现金变动记录。 执行其他指派的合理任务和职责。 【岗位要求】 大专以上。 熟练使用、WORD 、EXCEL及财务软件。 具有良好的职业道德。 具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有经济类大专以上学历。 2.具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6.有驾驶证。
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.管理酒店日常财务管理工作。 2.建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3.完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1.本科以上学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2.5年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3.能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4.熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    工作地点:中国浙江·宁波象山·对面山岛] 关于我们: 我们坐落于东海石浦渔港的海岛秘境,打造“山海度假旅居”目的地,为宾客提供私享、舒适且难忘的海岛生活度假体验。我们的客服中心,是连接客人与海岛度假生活的第一座桥梁,是客人度假体验和海岛形象口碑的守护者。 您的使命: 作为客服中心的核心,您将全面负责中心的运营管理,确保从预订咨询、行程规划到在店服务的每一个环节,都流畅无缝、超越期待。您不仅是管理者,更是服务文化的传承者与团队精神的凝聚者。 主要职责: · 团队引领与赋能: 负责客服团队的日常管理、培训、激励与绩效考核,打造一支高绩效、高敬业度的服务尖兵。 · 服务标准与质检: 建立并优化客服流程与服务标准,监督通话及沟通质量,确保服务品质始终如一。 · 客户关系管理: 处理重大或复杂的客户咨询与投诉,提升客户满意度和忠诚度。 · 运营协调: 作为信息枢纽,与前台、客房、餐饮、预订部等部门高效协同,确保客人需求被精准传达与满足。 · 数据驱动决策: 分析客服中心各项数据(如接通率、客户满意度、投诉率等),发现问题并推动持续改进。 我们理想的您: · 经验丰富: 拥有3年及以上高端酒店、度假村或高端服务行业客服中心管理经验。 · 沟通大师: 出色的沟通、协调和谈判技巧。 · 问题解决者:能快速分析问题并提供创造性的解决方案,拥有出色的抗压能力。 · 客户至上: 深刻理解“服务”的真谛,对创造“WOW Moment”充满热情。 · 团队领袖: 具备领导魅力,善于激发团队潜能,营造积极、互助的工作氛围。 · 技术娴熟: 熟练操作酒店预订系统及客服中心相关软件。 我们为您提供: · 极具竞争力的薪酬福利 + 丰厚的绩效奖金。 · 绝佳的工作环境:令人向往的私享海岛工作与生活。 · 完善的职业发展:清晰的晋升通道与公司内部的职业发展机会。 · 全面的福利保障:提供食宿、社会保险、带薪年假、员工活动等。 · 独特的体验特权:您及家人可享受酒店设施及服务的专属优惠。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    综合性酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    寻味山海,烹煮时光 | 邀您成为我们的海岛主厨 你是否厌倦了城市的车马喧嚣,与冰冷的中央厨房为伴? 你的梦想里,是否有一片蔚蓝的海,和一方面向大海的厨房? 这里不是远方,是您的日常。 【三个月亮私享度假海岛】 ,一座藏在山海间的世外桃源,正在寻找一位懂得用食物讲述故事的灵魂厨师。 我们期待这样的你: · 心怀山海,手有烟火: 你不仅精通厨艺,更懂得如何将大海的馈赠(海鲜)与陆地的风味巧妙融合。 · 创意无限,不拘一格: 能从当地新鲜食材中汲取灵感,为来自五湖四海的客人,设计出既有本土特色又充满新意的菜单。 · 热爱生活,乐于分享: 享受在慢节奏中创造美味,乐于与团队成员和客人分享你的美食哲学。 · 能掌控厨房,也能欣赏日落: 既有专业厨师的管理与执行力,也有一颗向往自由与美好的心。 我们将为你提供: · 一个“面朝大海,春暖花开”的厨房: 你的工作背景是365天不重样的无敌海景。 · 最新鲜的食材宝库: 每日渔船直达的海鲜,本地种植的有机蔬果,都是你创作的画布。 · 极具竞争力的薪酬与福利: 底薪 + 绩效奖金、完善的食宿保障、带薪年假等。 · 一个纯粹的创作环境: 我们鼓励创新,支持你打造独具个性的“海岛味觉名片”。 · 成为“岛民”的独特体验: 在潮起潮落中感受生活,在星空下与团队共饮,这里不只是一份工作,更是一种生活方式。 如果你已心动,请准备好: 1. 一份个人简历(附照片)。 2. 一段关于你与美食、与海的故事,或你的创意菜品理念。 联系我们: 请将您的资料发送至邮箱:84009210@qq.com 邮件主题请注明:海岛主厨应聘 + 您的姓名
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房蒸制类菜品的日常制作,确保出品质量符合酒店标准 2、按照标准操作流程完成食材预处理、蒸制火候控制及装盘工作 3、维护蒸柜等专业设备的日常清洁与基础保养 4、协助厨师长开发季节性菜品 5、严格执行食品安全规范,保持工作区域卫生达标 6、合理控制食材损耗,做好每日物料申领记录 【岗位要求】 1、1年以上星级酒店或大型餐饮企业彤岗位工作经验 2、熟练掌握广式蒸点、海鲜蒸制等传统技法 3、能独立操作专业设备 4、具备基础食材鉴别能力(包括海鲜鲜活度判断) 5、能适应早晚轮班工作制(含周末及节假日) 6、具备团队协作意识,工作责任心强
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜区域的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、监督并指导厨房员工的工作流程,提高团队工作效率 3、协助主厨制定菜单,参与新菜品的研发与成本控制 4、确保厨房卫生、安全及设备维护符合酒店标准 5、管理食材库存,控制损耗,优化采购计划 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技法 2、良好的团队管理能力,能有效协调厨房工作 3、对食材品质有严格要求,注重细节与出品稳定性 4、适应快节奏工作环境,具备较强抗压能力
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