1、在总经理和执行总经理的领导下，负责中餐部、宴会部、厨房的经营与管理工作，及时向总经理与执行总经理汇报工作完成情况。 2、根据酒店发展战略，制定餐饮部年度工作纲要，并组织实施，保证年度经营和管理目标的实现，为下一年度经营管理创造良好条件。 3、负责餐饮部市场开拓工作，搭建餐饮销售体系，创新餐饮销售模式，并根据市场情况及时调整经营方向和客户群体，创新经营模式，持续提升酒店业绩。 4、负责餐饮部的形象升级、产品创新、技术创新和营销创新工作，打造核心产品，提升产品品质，提升餐饮部的品牌形象和客户美誉度。 5、负责餐饮部制度机制建设工作，严抓制度落地，搭建科学、合理、高效的组织系统，加强数据分析，推进餐饮部法制化管理，确保经营效益和资金安全。 6、负责餐饮部品牌实施纲要，落实品牌提升计划， 注重视觉设计，打造体验文化，逐步提升整体文化氛围。研发高端课题，深化客户维护，实现品牌提升。 7、负责餐饮部文化教育，深入落实华中文化，持续推动文化落地，提升全体员工的政治思想素质和业务水平。 8、负责餐饮部团队建设，抓住“关键少数”，推动落实餐饮部管理人员轮岗见习，制定餐饮部教育大纲并开展系统培训，落实员工关爱措施，提高餐饮部管理团队的管理水平和员工团队的稳定率。 9、负责搭建餐饮部客户管理体系，完善餐饮部客户信息档案，建立客户拜访和回访机制，完善端对端信息反馈机制和问题处理机制，不断提高酒店的客户满意度。 10、负责餐饮部成本管控，根据“经营三原则”，开展“科学降本”，科学设定价格政策和折扣政策，划小经营单位，细分经营成本，实行专人负责，严格奖惩，确保年度成本控制目标的实现。 11、负责餐饮部的安全运营、风险防控和危机处理工作，为酒店打造良好的经营与管理氛围，保证酒店顺畅运营。 12、完成上级领导交办的其他工作，并及时汇报工作完成情况。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有经过餐饮服务培训及经验优先。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

1.熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好岗位卫生打扫，物品准备。 2.了解菜单，产品制作知识，能够为出品提供规范化，标准化服务。 3.做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4.做好岗位工作的数据记录，写好出现的问题档案。 5.做好每班每日交接工作。 6.爱护岗位设施设备，每日认真做好检查。

任职要求: 有健康证，形象气质佳，良好服务意识和沟通能力，有酒店包厢服务经验优先，40岁以下 工作内容: 包厢服务

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划 2、完善招聘体系，统筹各部门人才需求，组织实施招聘活动 3、建立并优化绩效考核制度，监督实施员工绩效评估工作 4、负责薪酬福利体系的设计与管理，定期进行市场薪酬调研 5、制定员工培训发展计划，组织各类培训活动 6、处理员工关系，协调解决劳动纠纷，维护良好的劳动关系 7、完善公司各项人力资源管理制度并监督执行 8、负责人力资源数据分析，为管理层决策提供支持 【岗位要求】 1、本科及以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业 2、5年以上人力资源管理工作经验，3年以上同岗位管理经验 3、熟悉劳动法及相关法律法规，具备丰富的员工关系处理经验 4、精通招聘、绩效、薪酬、培训等人力资源各模块工作 5、具备优秀的组织协调能力和团队管理能力 6、具有较强的数据分析能力和文字表达能力 7、年龄28-40岁，具备酒店行业经验者优先

岗位职责 1.负责酒店薪资核算及发放工作，确保薪资数据的准确性和及时性； 2.管理酒店日常现金收支，完成银行对账及资金调拨； 3.编制资金日报表、周报表及月报表，定期进行资金分析； 4.负责税务申报及社保公积金缴纳等相关事务； 5.完善财务流程，优化薪资及出纳相关管理制度； 6.配合完成年度审计及税务检查工作。 岗位要求 1.熟悉薪资核算流程及税务申报操作； 2.熟练使用财务软件及办公软件（Excel需精通）； 3.工作细致严谨，具备较强的数据敏感度； 4.具有良好的职业道德和保密意识； 5.能够承受工作压力，适应酒店行业工作节奏； 6.有酒店行业财务工作经验者优先考虑。

各个餐厅实习生： 西餐厅实习生 中餐厅实习生 宴会厅实习生

岗位职责1. 负责酒店管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合卫生标准；2. 制定并执行管事部的工作流程与规范，优化操作程序以提高工作效率；3. 监督和管理管事部员工的工作表现，包括排班、培训及绩效考核；4. 定期检查清洁设备、化学药剂及耗材的库存，确保物资充足且使用合理；5. 协调与其他部门（如餐饮部、厨房）的沟通协作，确保服务流程顺畅；6. 处理突发问题，如设备故障或卫生紧急情况，并采取有效措施解决；7. 确保管事部工作符合酒店安全、卫生及环保政策要求岗位要求1. 具备较强的团队管理能力，能够有效领导并激励员工；2. 熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准，有相关经验者优先；3. 具备良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事宜；4. 注重细节，责任心强，能够确保工作质量符合高标准；5. 具备一定的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境；6. 愿意接受轮班工作制，包括周末及节假日。

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 ；2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具；3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议；4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生；5.负责对下属员工的培训、考勤工作，督导员工做好安全工作。岗位要求1.中专以上的文化程度或同等学历；2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法；3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法；4.有较强的责任心,工作认真踏实；5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2. 监督食材验收、储存及使用，控制厨房成本，减少浪费； 3. 制定中餐菜单并定期更新，根据季节和市场趋势调整菜品； 4. 培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率； 5. 严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房符合FSQM要求； 6. 协调与其他部门的工作对接，保障餐饮服务顺畅进行。 岗位要求 1.具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉主流菜系； 2. 有厨房团队管理经验，能有效分配任务并处理突发情况； 3. 了解食品成本控制方法，具备基础的财务核算能力； 4. 熟悉食品安全法规及厨房卫生管理流程。 5. 工作细致严谨，具备较强的抗压能力和团队协作意识。

岗位职责 1. 负责西厨房日常运营工作，确保食品安全及出品质量； 2. 制定西餐菜单，定期更新菜品； 3. 监督厨房卫生标准执行，确保符合食品安全规范； 4. 负责厨房设备维护及食材采购计划制定。 岗位要求 1. 至少1年西厨房管理经验，熟悉西餐烹饪工艺； 2. 具备成本控制意识及菜单设计能力； 3. 掌握食品安全及厨房卫生管理规范； 4. 负责培训及督促所有员工参加培训活动；5. 能适应倒班工作制。

岗位职责: 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗； 3. 负责房间的清洁工作； 4. 负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作； 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作； 6. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 7. 完成易耗品的每期盘点工作。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效地与客人进行交流和协调； 2. 具备团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务； 3. 具备较强的工作责任心和执行力，能够按时完成上级交给的任务； 4. 有酒店客房服务员工作经验优先考虑。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协调安排锁负责的客户在酒店的大型活动及VIP接待工作。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、具备销售、开发客户的能力。 2、有五星级酒店销售工作经验者优先。 3、大专学历，身体健康，思维敏捷，服务意识强。

岗位职责 1、处理所有潜在客户的咨询，包括会议，实地考察，娱乐项目，谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动； 2、参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话销售和参加酒店的商业活动并跟进销售客户。 3、与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人，群组，会议每天晚上需要的房间数，以达到酒店的销售目标。 4、组织重要客户的到访，欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助，以达到客户的满意。 5、在各部门的协助下计划，协调与监督使务求客户的特殊要求得到帮助，以确保客户的满意。 6、保持与客户有相互的沟通联系，确保客户资料随时更新，高级管理在公司，市场事件，市场趋势，客户的反馈和竞争者的活动并保持随时的更新； 7、保持随时更新的记录和电话结果，潜在客户，生产率，竞争者资料和房价历史等； 8、制作每天和每周销售报告，并初步确认预定及生意损失，并采取纠正措施； 9、完成整套的行政职责例如，会议，处理相关的指定账户，每月的销售活动报告，和其他相关职能的其他职责。 岗位要求 1、具有酒店销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 3、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1、监督酒店系统的日常运营和维护，包括暖通空调、电气、管道和机械系统。进行例行检查，及时发现和解决问题。 2、快速应对紧急情况，如停电、设备故障或安全隐患，以恢复运营。实施纠正措施，有效解决紧急维护需求。 3、确保所有操作符合安全协议、当地法规和酒店政策。定期进行安全检查，并向管理层报告任何隐患。 4、与团队密切合作，确定任务的优先顺序并协调维护计划。为团队成员提供指导和支持，确保他们工作的质量和效率。 5、确保检查设备记录的准确性，为管理层准备有关维护趋势、成本和改进机会的报告。 6、通过有效的维护实践，发现优化能源使用和降低成本的机会。 岗位要求 1、具有酒店行业工程部的工作经验。 2、熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 3、具备工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 4、具备出色的解决问题和决策能力。 5、具备良好的沟通和人际交往能力。 6、熟练使用维护管理系统和基本的计算机应用程序。 7、熟悉当地安全法规和合规要求。

财务回报 ·与厨师长共同准备和管理部门的预算，知道部门的财政目标。 ·任何有可能的地方都要反复利用，并向员工贯彻节约开支的宗旨。 员工团队 ·积极地运用洲际酒店的理念和工具，例如致胜之道，杰出挚爱轮。 ·根据部门的标准和程序组织工作培训，并记录每一个员工的发展情况。 ·根据酒店和部门的政策制度培训和训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。 ·同事、主管、团队及部门间互相合作及信任。 ·部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。 宾客体验 ·与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。 ·采取行动满足这些需要以达到他们的期望。 ·非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施。 企业责任 ·确保所有的菜品制作和出品均符合配方要求，达到质量要求和为生安全标准。 ·维护相关流程，确保库存与设备的安全及以恰当储存。及时定购补充物资，避免浪费，防止偷窃。 ·确保所有的面包房设备和储藏室运行情况良好，定期清洁。

1、年龄55周岁以下，如有一年携程五钻酒店公共区域工作经验年龄可放宽至60周岁; 2、具有三个月及以上客房清洁工作经验，能独立上岗;五官端正、身材适中，外表整洁且无不良嗜3、好，站立行走姿势规范，举止文明大方。 4、单休，能适应轮班制工作安排(含早、中、晚班);

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中，英文读写能力 5、 良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 6、 良好的人际交往和沟通技巧 7、 独立工作和团队工作的能力 8、 3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

岗位职责： 1.协助部门负责人做好部门的日常管理工作，合理分配每日工作，监督工作质量及进度 2.监督和检查分配给到部门员工的工作，按酒店的标准为客人提供卓越的服务 3.留意住店客人动态，处理客人对服务或设备的投诉，处理突发事件，并向部门负责人汇报 4.检查客房、走廊等公共区域的卫生状况及时发现需要维修及更换的家具或设备，向部门提出建议；对于需要维修和维护的项目，及时向工程部同事汇报 5.监督并控制客用物品以及清洁用品的消耗，检查工作间及工作手推车的规整及清洁度，检查客用物品物料是否准备充足 6.对员工进行常用设施设备的操作培训，确保员工已经接受良好的培训以及得到所需要的工具和设施设备，高效地完成各自负责的工作 岗位要求： 1.良好的组织协调能力和团队合作精神 2.良好的沟通能力 3.具备较强的解决问题、分析问题、激励、组织及培训能力

岗位职责： 本岗位招聘高级销售经理或销售经理一名。 1.对奢华酒店销售工作熟悉且充满热情。 2.熟悉度假型酒店的客群特殊，提供差异化优质服务。 3.主动开阔市场，探索更多生意可能。 4.在部门总监的统筹下，按时完成工作。

工作职责： 1. 全面负责餐饮部日常运营管理，统筹餐厅服务、厨房出品、成本控制及食品安全管理工作； 2. 制定并落实部门年度经营计划、预算目标及服务质量标准，持续提升客户满意度与运营效率； 3. 组织开展员工培训、绩效考核与团队建设，营造积极协作、合规守纪的工作氛围； 4. 严格执行国家及地方关于食品安全、劳动用工、消防安全等相关法律法规，确保合法合规运营； 5. 协调处理顾客投诉与突发事件，及时优化服务流程与现场管理机制。 任职资格： 1. 具有6年及以上餐饮行业一线及管理岗位工作经验，具备连锁餐饮、星级酒店或中大型社会餐饮企业同等岗位经历者优先； 2. 熟悉餐饮服务全流程管理、食品安全管理体系（如HACCP）、成本核算及人员管理实务； 3. 具备良好的组织协调能力、服务意识与应急处置能力，能适应轮班及节假日工作安排； 4. 持有有效健康证明，无法律禁止从事餐饮行业的从业限制情形； 5. 认同企业价值观，恪守职业道德，无违法违纪及重大食品安全责任事故记录。

【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、XXX以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、XXX年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。