您如果拥有高中以上学历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 拥有与他人交往的沟通技能； 愿意代表酒店，品牌和公司的利益； 乐于成为彰显古徽州的形象代表； 十分乐意把个人技能和您的热情融入到工作中。 我们 期待您的加入，开启职业新境界 ！   我们将为您提供学习新技能和拓展职业生涯的际遇； 提供富有市场竞争力的薪酬； 您选择的不仅仅是一个注重卓越品质的服务团队； 同时拥有顶级度假酒店的品牌； 而且需要富有热情的你，引领客人探索黄山胜景，与客人共享古徽州文化，为客人营造难忘体验。 最重要的是，我们会为您提供一个“ 身随简单，顺其自然 ”的发展空间。

职位简介 处理本部门行政及秘书方面等事宜，成为客房部与其他部门沟通的中心；负责管理客人遗留物品、客房部仓库。 主要工作职责 1.执行部门所有文秘方面的工作，如打印、部门各种数据保存、工程维修等。 2.保持客房部办公室、仓库物品充足，且在合理范围内。 3.管理客人借用及遗留物品。 4.严格管理并记录钥匙管理相关的工作。 5.根据楼层领班/主管的查房报告，及时更新房态，确保系统内房态的准确无误。 6.确保客房部各项系统正常运作。 7.了解客房清洁基本流程，在部门有需要时能够协助完成房间清洁。 8.了解布草房基本运作流程，能够独立担当布草房日常运营工作。 9.负责部门考勤统计工作。 10.负责部门采购、合同及付款流程。 11.完成上级交办的其他任务。

岗位职责： 1. 负责酒店宾客服务中心的日常运营，制定并优化各项服务流程、标准与应急预案； Be responsible for the daily operation of the hotel guest service center, formulate and optimize various service processes, standards and emergency plans; 2. 监督服务标准执行，亲自处理复杂宾客咨询、投诉及突发事件，通过现场巡查与数据分析，持续提升宾客满意度，维护酒店声誉； Supervise the implementation of service standards, personally handle complex guest inquiries, complaints and emergencies, and continuously improve guest satisfaction and maintain the hotel's reputation through on-site inspections and data analysis; 3. 负责审核相关报表，确保运营数据准确；管理部门物资、控制运营成本，并定期提交服务分析及改进报告。 Be responsible for reviewing relevant reports to ensure accurate operation data; manage departmental materials, control operation costs, and regularly submit service analysis and improvement reports. 任职要求： 1. 年龄28-40周岁，大专及以上学历，酒店管理或相关专业； Aged 28-40, college degree or above, major in hotel management or related fields; 2. 拥有5年以上高星级酒店前厅或宾客服务经验，其中至少1年以上同岗位管理经验； With more than 5 years of high-star hotel front office or guest service experience, including at least 1 year of management experience in the same position; 3. 具备出色的沟通协调能力、危机处理技巧和强烈的服务意识； Possess excellent communication and coordination skills, crisis handling skills and a strong sense of service; 4. 精通酒店前台管理系统及办公软件，熟悉酒店各部门运作流程及服务标准； Proficient in hotel front office management systems and office software, familiar with the operation processes and service standards of various hotel departments; 5. 具备良好的英语沟通能力，责任心强，注重细节，抗压能力突出。 Have good English communication skills, strong sense of responsibility, attention to details and outstanding pressure resistance.

岗位职责：   1. 协助人力资源总监管理人事、薪酬、员工关系等模块的日常运营；     · Assist the Director of Human Resources in managing the daily operations of modules such as personnel, compensation, and employee relations.   2. 负责酒店招聘活动的组织实施，包括关键岗位面试、背景调查及录用流程；     · Responsible for organizing and implementing hotel recruitment activities, including key position interviews, background checks, and onboarding processes.   3. 管理员工劳动合同、人事档案、入离职手续及系统数据，确保准确合规；     · Manage employee labor contracts, personnel files, onboarding/offboarding procedures, and system data to ensure accuracy and compliance.   4. 处理员工咨询、投诉及一般性劳动纠纷，协助开展员工关怀活动与企业文化建设；     · Handle employee inquiries, complaints, and general labor disputes, assist in organizing employee care activities and corporate culture building.   5. 协助进行人力资源数据分析，制作相关人事报表；     · Assist in HR data analysis and prepare related HR reports.   6. 监督和指导人事专员的工作。     · Supervise and guide the work of HR Specialists. 任职要求：   1. 年龄30-45周岁，本科及以上学历，人力资源或相关专业；     · Aged 30-45, Bachelor's degree or above in Human Resources or related fields.   2. 5年以上人力资源工作经验，其中至少1年在高星级酒店担任人事主管或经理职务；     · Over 5 years of HR work experience, with at least 1 year as an HR Supervisor or Manager in a high-star hotel.   3. 熟练掌握劳动法律法规、薪酬福利及人事操作流程；     · Proficient in labor laws and regulations, compensation & benefits, and HR operational procedures.   4. 熟练使用HR相关软件，具备良好的沟通能力、服务意识和保密意识。     · Proficient in HR-related software, with good communication skills, service orientation, and confidentiality awareness.

岗位职责 （一）制订公共区域的清洁计划，包括酒店后台区域、大堂、办公区域、消防通道、地毯保养、硬地面保养、木饰面保养等； （二）指导员工严格按照规范和标准推进公共区域清洁、维护保养； （三）合理控制物品的消耗和库存； （四）保持所有设备档案、清洁记录的真实性与完整性； （五）指导员工落实设施设备的维护保养； （六）建立健全化学品使用管理与机器安全操作流程； （七）对员工进行绩效评估，组织实施培训活动； （八）公平、公正、合理安排员工的工作区域； （九）做好节能降耗与各部室协调工作； （十）完成领导交办的其他任务。

岗位职责 1、确实掌握安全事宜，服勤于中控室、大门前、大厅内、后门及各指定之警卫岗； 2、遵行保安经理之指示，服勤安全警卫勤务，确保财产与顾客安全； 3.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 岗位要求 1.退伍军人优先考虑。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4.须持有中级中控证

【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 【岗位要求】 1、本科以上学历，4年以上大型企业人力资源工作经验，其中招聘工作经验至少2年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧； 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、可无工作经验 2、性别不限，45岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，咖啡冲配优先录取。

1、 待客主动、热情、礼貌，服从领导，团结同事，具有高度的责任心。 2、 按照清扫房间程序及标准打扫所分配的客房和公共区域卫生。 3、 保证房间所有的设施设备处于良好的工作状态，如发现异常需及时通知服务中心人员。 4、 与客人建立良好的宾客关系，每天将入住店人的喜好、生活习惯做好记录。对于一些会员、VIP、及长住客人需重点关注。 5、 确保楼层安全，提供给客人较为安静的休息环境，对于一些有行为异常的客人要及时上报，对于一些需要特别照顾的客人，及时提供必要的帮助，并做好当班记录。 6、 每月定期对房间酒水、小吃进行盘点，确保所有消费品的日期都在保质期内可正常使用。 7、 负责检查每天区域内的退房工作，及时将退房状况上报服务中心，确保检查到客遗物品，并及时交还给客人。 8、 积极参加部门培训及酒店组织的各种活动，不断提升业务技能与专业知识。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关问题； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理客人投诉及突发情况，及时反馈上级； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应早晚班及节假日排班工作； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、无经验者可接受培训，有相关工作经验者优先； 5、身体健康，能够胜任长时间站立工作。

岗位职责： 1、 负责协助预定经理处理预订部的日常工作； 2、 熟悉酒店产品信息、酒店周边景区及配套设施的情况； 3、 完成日常的预定电话的接听及咨询工作； 4、 完成确认订房的传真及回传事宜； 5、 负责与外办、旅行社、网络、散客、商务团队的负责人衔接好团队预定信息； 6、 根据预定信息完成电脑单的录入及电脑单修改事宜； 7、 完成次日团队的信息确认和出单工作，另在团队信息变动时及时修改预定单； 8、实时了解远期房态，远期房间预定较多时告知预定经理以便控房，实现酒店利益最大化； 酒店免费提供食宿，宿舍条件优越，有空调、电视，带独立卫生间，员工餐厅每天提供四顿免费员工餐，入职满一年可享有7天带薪年假，购买社保。

岗位职责 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4、了解客情，亲自为重要宾客服务； 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具等物品，将结果汇报给经理。 工作要求 1、3年以上餐饮服务工作经历； 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能； 3、热爱本职工作，具有服务意识。

岗位职责： 1、负责客房部各项工作； 2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序； 3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估； 4、对客房部物资、设备进行管理和控制； 5、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划； 6、制定房务预算，控制房务支出； 7、巡视和检查本部门的工作状况； 8、对客房服务质量进行管理和控制；  9、保持与其他部门的联络和合作； 10、不断改进和提高客房管理水平。 任职资格： 1、有二年以上星级客房管理工作经验者优先； 2、认识本部门专业知识，纯熟运用电脑。

岗位职责 1.直接负责接待的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划 岗位要求 1．同岗位工作经验1年以上 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销给温德姆酒店集团非会员，吸引新会员的加入。 2、 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，公司或第三方付费等付款方式。 3、 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及促销计划等。 4、 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5、 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品等。 6、 沉着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 要求 1、有一定的英语基础； 2、五官端正，形象良好； 3、普通话标准，语言沟通能力良好； 4、有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

岗位职责 1、不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、接受过专业技术训练，达到一定的技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉东南亚菜烹调，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

1.根据每天的住客率及平时散客进餐情况安排每天的业务量，管理西餐面包及面点生产的全过程。 2.接受各种西饼定单，尤其是生日蛋糕定单。 3.监督部属按质、按时、按量完成每天的业务工作。 4.率领属下员工认真钻研技术，不断提高西饼的质量并创造新品种。 5.安排员工班次，适时换休。 6.管理饼房的一切原料、用品及设备，根据需要填写采购单。 7.保养饼房的一切设备，监督每次用完都洗刷干净，放回固定的位置。 8.监督饼房的卫生状况，发现问题及时提醒管事部处理。杜绝老鼠、蟑螂等害虫的侵入。 9.做好与其他部门的沟通与协调。 10.完成上级指派的其他任务。

1.严格遵守国家安全生产法律法规及地方安全生产条例，协助企业安全生产责任制的落实。 2.负责制定并完善公司安全生产管理制度，协助完成消防安全管理体系及相关操作规程的建立健全，监督落实各级安全责任制； 3.在公司安委会的领导下组织开展安全生产标准化建设，推进安全文化创建； 4.严格落实风险分级管控与隐患排查治理双重预防机制，定期组织安全风险辨识评估，制定管控措施并监督执行；   5. 组织开展日常安全巡查、专项检查及节假日前安全大检查，督促落实隐患整改闭环管理；   6. 负责施工现场安全监管，对搭建作业、临时用电、动火作业等高风险环节实施审批与现场监察； 7.定期组织召开安全生产例会，分析安全形势，通报隐患排查整改情况，提出改进措施并监督落实； 8.协助相关部门进行各类应急预案的编制与修订工作，督促定期组织应急演练并评估演练效果，持续优化应急响应机制；   9. 负责安全生产相关培训教育工作的组织实施，提升全员安全意识与应急处置能力；   10. 建立健全安全管理档案，确保各类台账、记录完整可追溯，配合上级主管部门检查与审计；   11. 及时跟踪国家及地方安全生产政策变化，推动企业合规管理动态更新；   12. 协助处理安全事故调查与善后工作，落实“四不放过”原则，强化责任追究与整改闭环。   13.完成公司领导交办的其他安全生产相关工作，确保各项安全管理措施落地见效。 任职要求 1.安全工程、消防工程、建筑、土木工程或工民建等相关专业毕业，45周岁以下，本科及以上学历； 2.10年及以上从事安全生产、消防安全相关岗位经验，或5年及以上会议中心或酒店或大型商业综合体等人员密集场所安全生产、消防安全管理岗位经验； 3.熟知安全生产、消防安全方面法律法规、技术标准规范，建筑、施工、电气管理等方面的知识，对大型活动现场搭建施工、相关机械设备、临时用电等安全管理具备监督监察的能力； 4.具备企业安全管理体系建设以及应急处置能力（包括应急预案编制修订实施），能够独立组织安全培训、演练及隐患排查治理工作，推动安全生产责任制落实到位。 5.持有注册消防工程师（一级及以上）或注册安全工程师证书（中级及以上，建筑施工或其他）。

【岗位职责】 烹饪操作 1. 依据菜单和客人订单，熟练运用煎、炒、烹、炸、蒸、煮等各类烹饪技法，高效且高质量地完成菜品制作，保证每道菜品的色、香、味、形符合标准。 2. 精准把控食材的投放顺序、烹饪时间及火候大小，确保菜品成熟度恰当、口味稳定，避免出现焦糊、夹生等问题。 食材准备 1. 协同切配厨师进行食材预处理工作的检查，确保食材的切配规格、品质符合烹饪要求。对不符合要求的食材及时反馈并协商处理。 2. 根据当日营业情况和订单需求，合理领取、使用食材，避免浪费，并做好食材的保鲜和存储，防止变质和损坏。 设备维护 1. 负责炉灶、锅具、蒸笼等烹饪设备及工具的日常清洁和保养，每次使用后及时清理油污、残渣，定期对设备进行全面检查和维护，确保设备正常运行。 2. 若发现设备出现故障或安全隐患，应立即停止使用，并及时报修，详细记录故障情况，配合维修人员进行维修工作。 成本控制 1. 严格按照标准菜谱进行菜品制作，精确控制食材和调料的用量，避免超量使用导致成本增加。 2. 对可回收利用的食材进行妥善处理，提高食材利用率，降低损耗。密切关注食材市场价格波动，为采购部门提供合理化采购建议。 卫生安全 1. 严格遵守食品卫生安全法规和餐厅卫生管理制度，保持工作区域的清洁卫生，定期对炉灶、工作台、地面等进行清洁和消毒，确保工作环境符合卫生标准。 2. 规范佩戴厨师帽、口罩、围裙等个人防护用品，保持个人卫生。在烹饪过程中，遵循生熟分开原则，防止交叉污染，确保食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年炉灶工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

（1）负责各类重要会议及宴会接待工作。 （2）做好会议及宴会接待工作，负责所在工作区域环境安全； （3）负责国宾团队的日常管理和培训工作； （4）具有良好的沟通协调能力和服务意识，吃苦耐劳，热爱学习；具有团队协作能力。 （5）品行端正、为人正直，具备正向的价值观； （6）具有良好的团队意识和吃苦耐劳的精神，细致、认真、有责任心； （7）情绪稳定，有一定的抗压能力； （8）普通话标准、口齿清晰，表达能力强，有一定的讲解能力； （9）有相关工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1.会议与宴会策划与管理： - 根据客户需求，制定详细的会议或宴会策划方案，包括场地布置、菜单设计、服务流程等。 - 协调内部资源（如厨房、客房、技术支持等）及外部供应商（如花艺、音响等），确保活动顺利进行。 - 监控活动执行过程，及时调整方案以应对突发情况，确保活动效果符合预期。 2. 日常餐饮接待服务： - 监督餐饮服务质量，确保菜品质量、服务态度和餐厅环境均达到高标准。 - 定期对服务人员进行培训，提升团队的整体服务水平和专业素养。 - 处理客户投诉，积极采取措施解决问题，提升客户满意度。 3. 成本控制与效益分析： - 制定并执行成本控制策略，合理规划预算，降低运营成本。 - 分析经营数据，评估活动效果与成本效益，为决策提供依据。 4. 团队管理与建设： - 组建并领导高效、团结的接待团队，明确各岗位职责，优化工作流程。 - 激励员工士气，提升团队凝聚力，营造良好的工作氛围。 - 定期对员工进行评估与反馈，帮助员工成长与发展。 任职要求： 1、大专及以上学历，专业不限，但以旅游管理、酒店管理、餐饮服务管理或相关专业为佳 2、至少三年以上餐饮或酒店行业的工作经验，其中至少一年需担任类似管理职位，如餐饮部经理、宴会部经理或前厅经理等 3、具备良好的职业形象和气质，包括得体的着装、优雅的举止和专业的谈吐 4、强大的组织协调能力，优秀的客户服务意识，出色的应变能力和危机处理能力，能够在突发事件发生时迅速做出反应

【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守会议中心的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与会议中心各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。