【岗位职责】 1. 执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2. 参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3. 检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4. 掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5. 检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6. 确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1. 中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉前台的各项业务。 3. 精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4. 性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责 1.提供彬彬有礼的专业餐饮服务。 2.向客人问候并安排为其安排座位。 3.熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 4.为客人提高质量的服务。 5.主要负责泰餐厅日常工作。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。 3.有3年相关工作经验.

岗位职责 1. 协助上级主管管理厨房团队，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 2. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 3. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 4. 负责指导西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 5. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、中专以上学历。同岗位工作1-2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

1.为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉； 2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁； 3.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务； 4.当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作； 5.保证安全、正确的使用设备、工具和机器； 6.协助厨房主管组织和计划所分配的区域。

1、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘，能充分利用原材料，并具有创新能力； 2、精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有超高的刀工技术，有广泛的凉菜菜肴知识； 3、掌握并严格执行凉菜类制作的投料标准； 4、对凉菜类的制作原材料能够正确使用、鉴别及保存，并能准确核算制作成本； 5、协助领导做好本部门的各项工作。

【岗位职责】 1. 制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2. 掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3. 推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4. 协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5. 协助工程部经理做好消防，安全工作。 6. 协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1. 1年以上同岗位工作经验。 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 3. 能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4. 有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5. 身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、定期对普通员工进行专业培训，提高制作糕饼的技术及装饰的技巧。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。 2、1年以上相关酒店工作经验。

【岗位职责】 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收 3. 负责对结帐房间的查房工作 4. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作 6. 负责杯具的清洁与消毒工作 7. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作 8. 完成易耗品的每期盘点工作 【岗位要求】 1. 善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识 2. 品行端正，熟练掌握打扫房间程序

【岗位职责】 1. 掌握所辖客房的状况,每日完成预抵客房的查房工作 2. 留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告 3. 检查客房部的设施和管理，抽查本部门员工工作质量及工作效率 【岗位要求】 1. 有一定的组织能力及协调能力。 2. 从事楼层主管工作1年及以上。 3. 熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位职责】 1. 负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人离店手续。 2. 上岗前应查阅当日抵店宾客信息，包括贵宾、团队预订及其他特殊需求，并及时将相关信息通报客房部与客房送餐部，确保服务衔接顺畅。 3. 应及时、准确地记录并妥善处理宾客投诉，最大限度减少宾客因不满而离店的情况。必要时应寻求宾客服务经理或前厅部经理的协助。 4. 负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5. 与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息。 【岗位要求】 1. 中专以上学历，有同岗位工作经验1年或前台工作经验2年以上。 2. 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3. 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理投诉。 4. 身体健康，品貌端正，气质高雅。

【岗位职责】 1. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 5. 熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6. 负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 【岗位要求】 1. 中专以上文化程度，流利的普通话。 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 招聘员工厨房/中厨房/西厨房/泰厨房一级厨师 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。 3.有一年烹饪相关工作经验

岗位职责 1.对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2.对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3.准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4.根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5.对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 岗位要求 1.专科以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作半年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2.有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3.具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4.养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5.养成严明清正的工作作风。

【岗位职责】 1. 随时关注区域内客人动态，尤其是嬉戏的儿童及老人 2. 使用望远镜观察远距离区域的客人动态 3. 发现危险及潜在危险状况及时吹哨提示并劝阻客人。 4. 在当班期间，关注并看护在泳池及海边游泳区的客人，并做出判断客人是否溺水。 5. 客人溺水时，根据标准操作程序，正确进行救生行为。 【职位要求 】 1. 有救生员证 2. 安全意识强，服务意识强 3. 擅长游泳，会急救操作

 岗位职责： 1.协助制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作及外聘人员来店培训的服务工作。 4.协助上级培训各部门业务负责人的培训技巧和知识。 5.编辑最新酒店产品知识等酒店相关信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 6.协助员工的咨询和职业管理工作。 7.收取各部门季度、月度培训计划及审核工作。 岗位要求： 1.大专以上学历。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。

岗位职责 1.监督各领班对各组的管理，协助经理做好日常管理工作和服务工作。 2.做好餐厅经理的助手提高的经济效益和形象，并完成相应的负责工作。 3.对于重要客人给予关注并为其服务，了解估清菜品及推销菜品，介绍菜单内容及特色菜的特点并回答客人巡问。 4.处理客人投诉，并做好相应的记录，吸取客人的意见。 5.定期对领班，服务员进行绩效评估，向餐厅经理提出奖励建议，并组织实施培训工作。 岗位要求 1.中专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营，包括食材准备、加工、制作及摆盘工作 2、根据标准食谱和操作流程，确保冷菜出品质量稳定、造型美观 3、负责冷菜原料的验收、储存及保鲜管理，确保食品安全与卫生 4、定期研发季节性冷菜新品，丰富菜单选择 5、维护冷菜间设备设施，保持工作区域整洁有序 6、配合厨房团队完成宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应任务 【岗位要求】 1、具备基础冷菜制作技能，了解各类冷菜加工工艺 2、熟悉食品安全规范及厨房卫生标准 3、能适应早晚班次安排，具备团队协作意识 4、对菜品造型有审美追求，工作细致耐心 5、有酒店冷菜工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、身体健康，持有效健康证明

1. 按照标准配方与工艺规范，独立完成广式点心（如虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等）的制作、成型、蒸制、烘烤及装盘； 2. 配合主厨完成每日出品计划，确保点心出品质量、口味、外观及食品安全符合酒店餐饮服务标准； 3. 严格执行厨房卫生管理制度，落实食材验收、储存、加工及工器具清洁消毒等操作规范； 4. 参与新品研发试做及季节性菜单点心更新工作，按要求完成样品制作与反馈； 5. 协同后厨团队完成备料、传菜、收档等日常协作任务，保障厨房高效有序运转。 任职要求： 1. 烹饪类相关专业应届毕业生，或具备1年以内餐饮实习经验，熟悉广式点心基础制作流程； 2. 持有有效健康证明，了解基本食品安全常识，愿意接受系统化岗位培训； 3. 具备良好的学习能力、动手能力及团队协作意识，能适应厨房轮班与快节奏工作环境； 4. 具备基础中文读写能力，可准确理解标准化作业指引及食品安全标签信息。

有相关工作经验者优先考虑 接受应届毕业生 有一定的抗压能力

【岗位职责】 协助组织特别活动和食品促销。 参与起草所有特别活动有关等相关菜单，鼓励所有员工提出创意并在可能的情况下充分加以利用。 对员工进行培训，确保员工的工作表现。 根据餐饮相关标准，参与监控食物出品等相关工作。 具有广泛的产品知识，包括材料、设备、供应商、市场和当前趋势等，并根据运营状况提出相关建议。 保持厨房及个人卫生标准。 确保了解部门人员的培训需求并保证相关培训项目的实施。 根据公司政策，完成员工试用及绩效考核等相关工作。 不断对员工进行教练、顾问，提高其组织纪律性，提供建设性的反馈，确保员工的工作表现。 了解并遵守职业、健康、安全等相关法规及政策。 熟悉财产安全、急救及紧急程序预案，安全合理地操作所有设施设备。 主动采取行动纠正各类危险状况，并通知相关主管注意各种潜在危险。

In the pre-event planning process, consult with the meeting plannersto identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/breakflow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements,decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity ·     在会前计划程序中，向会务策划人咨询以确定最佳的会议室布置、会议/茶歇流程的建议、菜单策划、餐饮协调、餐台布置、装饰选择等，以提高会务的效果和效率。 ·     Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events,review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and reviewestimates of final billing ·     每天与每位会务策划人会面，总结当日会务，审查消费情况、账单及协议结算之外的开支，并审核预计的最终账单。 ·     Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staffto determine potential enhancements to the guest experience ·     计划并与客户和餐饮服务员工召开会前准备会，确定有可能提升宾客体验的地方。 ·     Assigned upon situation, as the point-of-contact to give immediateassistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runssmoothly ·     在必要的情况下，作为直接提供协助的联络人，使宾客的需求能够迅速得到满足，会务顺利运行。 ·     Ensure the organisation of post-event calls and Feedback Surveycollection, and follow up with customers to obtain event feedback and identifyfurther business opportunities ·     确保组织会后致电客户，收集反馈调查表并跟进客户获取活动反馈，从而确定更多的业务机会。

1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系； 5、处理客户的来电、来函； 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作； 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 1、具有酒店市场销售模块专业知识； 2、具备较强团队合作能力和销售能力； 3、具备良好的英文书面和口头表达能力。