招中餐厅迎宾员 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Provide a warm and friendly welcome to all guests. 为所有的客人提供热情友好的欢迎 Answer the telephone calls and handle enquiries. 答复和处理电话种客人的疑问 Lead guests to the table and seat them only if the table is fully set-up. 在桌子已经摆放好的情况下, 引领客人到桌子就座 Assist in the operation during busy periods. 在餐厅高峰期协助餐厅的运作 Have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu.对菜单中的所有的食品的酒水有彻底的熟悉的了解 Ensure that the reception desk and surrounding area is kept clean and organized at all times.时刻保持接待台和周围工作区域内干净整洁 Handle guest complaints, requests and enquires on food, beverage and service.处理客人对食品, 酒水和服务的投诉, 要求和疑问 Establish rapport with guests, maintaining good customer relationships.与客人建立和谐的关系, 保持良好的客户关系 Maintain and update the restaurant guest history data.维持和更新餐厅客人的历史资料 Maintain a legible and up-to-date reservation book.保持预定本的清晰和更新最近信息 Assist in carrying out quarterly, bi-yearly, yearly inventory of operating equipment.协助对餐厅设备进行季度, 半季度, 年度的盘点 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.协助完成其他分配合理的任务和工作。 Monitor music selection/level as “Outlet Music Standards”监督餐厅音乐的选择播放是否合乎餐厅音乐的标准 Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards根据餐厅的标准，陪同护送客人到他们指定喜欢的或者预定的位置入座。 Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards接受电话预定并根据餐厅的标准记录在预定本上。 Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 随时留意客人并处理客人的投诉，并将事件经过汇报给主管。 Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 有责任维持资客台的卫生清洁。 Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 维护所有菜单及酒水单的干净整洁。 Assist with beverage service协助酒水服务 Assist with food service协助食品服务 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials详细了接菜单细节包括每日的特殊菜式。 Ensure tables are cleared quietly and efficiently确保安静快速的清理餐台 Complete dockets accurately and clearly准确清晰的完成记事表。 Maintain current information on all general activities of the hotel跟进酒店最近的所有活动概况。 Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards保证在开餐时间之前所有楼面服务员以及餐前准备餐台就绪, 并做好迎接客人的准备。 Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order确保餐厅运营的各用具的干净以及工作的需要。 Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy保持制服的干净整洁和个人的仪容仪表合乎酒店的方针政策 Welcoming guests to the Restaurant, by using the guest name欢迎客人的到来, 并且称呼客人的名字 Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do询问客人是否有无预订 Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book如果客人没有预订, 我们可根据他们用餐的选择做个预订 Being attentive to guest requests专心留意客人的要求 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. Experience in the hospitality industry, similar position experience in an international chained hotel is preferred. Knowledge of food and beverage product and service. 高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。 This job requires ability to perform the following 此职务要求有能力完成下列活动: Cope with quick turnover of business 善于处理快节奏的营业周转 Good command of English 熟练掌握英语 Professionalism 专业知识强 Able to work under pressure and long hours when necessary 在工作需要时, 能适应长时间的高压力的工作环境。 Initiative 主动性 Knowledge of Food and Beverage 具备餐饮食品与酒水知识 Good communication, social and interpersonal skills, well groomed and compose 良好的沟通技巧, 人与人之间的交往技巧, 良好的仪容仪表和举止 Self Managements Skills 自我管理技巧 Highly Presentable 良好的个人素质 Basic Computer Skills 具备基础的电脑知识 Excellent Verbal & Written Communication Skills 良好的读写沟通技巧 Other其他: Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 Reading and writing abilities are utilized often when completing paperwork, interpreting results, receiving instructions, and training. 在完成书面工作、解释结果、接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 May be required to work nights, weekends, and/or holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱:Sienna.Xian@ichaitangbay.com

Duties andResponsibilities工作职责 ·        Prepares kitchen equipment foruse ·        厨房设备使用前的准备工作 ·        Assists with checking andreceiving goods ·        协助检查和接收物品 ·        Store goods ·        存放物品 ·        Maintain storage areas ·        维护仓库区 ·        Clean and store equipment ·        清洁和存放设备 ·        Clean premises ·        清理厨房 ·        Handle waste and linen ·        处理废品和布巾 ·Maintain a hygienic kitchen ·        保持厨房的卫生 ·        Clean the kitchen and equipment ·        清洁厨房和设备 ·        Maintain personal hygiene ·        保持个人卫生 ·        Attend to all briefings ·        参加所有的说明会 ·        Participate in training ·        参加培训 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 RequiredSkills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·        Able to read and write basicEnglish. ·        具有基本的英语读写能力。 Qualifications – 学历 ·        Primary Education. ·        小学程度 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

Recognize and respond effectively in emergencies. 识别和有效应对紧急情况。 Enforce all aquatic facility policies, rules, and regulations. 实施所有水上设施政策、规则和条例。 Inspect the facility on a daily schedule and report any unsafe conditions or equipment to the supervisor. 检查设备日程表和报告任何不安全状况或设备报给主管。 Complete records and reports. 完整的记录和报告。 Participate in regular in-service training sessions. 参加定期在职培训。 Exercise regularly to maintain fitness level (strength and endurance). 定期锻炼保持健康水平(强度和耐力)。 Complete additional duties as assigned by supervisor. 完成主管分配的其他任务。 Routinely cleans and organizes public areas of the pool and surrounding areas, re-stocking supplies and amenities as needed; 定期清洁和组织清理公共区域及周边地区的池,需要重新放置用品和设施; Ensures the maintenance of an adequate inventory of supplies necessary to effectively perform job responsibilities; informs supervisors when supplies are low; 确保维护足够的库存物资必须有效地执行工作职责,供应不足当通知主管; Inventories and pool storage areas maintain written records for inventory control purposes; 仓库和池存储区域保持书面记录以达到库存控制的目的; Routinely inspects inventory, noting defective and/or unusable materials and recommending dispensation to supervisor; 定期检查库存,并指出有缺陷/无法使用材料或向主管推荐分配; Routinely inspects pool and surrounding areas, potential safety hazards, problems and maintenance or repair needs and notifies the appropriate individual(s) for proper resolution; 经常检查游泳池和周边地区,潜在的安全隐患,问题和维护或修理需要告知相关的联系人; Clean up the floor, cushion and rubbish, wipe the ashtray, desk and umbrella in the area; 清理地面，坐垫，垃圾，烟缸，及 遮阳伞区域; Check the safety device and maintenance. Check the beach safety device and maintenance; 检查维护沙滩设施，及安全用品; Ready for Open/close time; 根据时间安排开放或关闭沙滩; Multi-tasking, take care of beach, pool area, towel station, and safety watch; 能胜任一人多职， 管理沙滩，泳池， 布草亭， 及康乐安全监控;   Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点）

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1.中专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理；2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益；4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务；5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续；7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度；8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】1. 具有对酒店行业以及前厅部的基本知识了解2. 具有半年以上相关工作经验3. 会使用Opera系统4. 良好的对客服务意识和语言沟通能力

【岗位职责】 1、统筹酒店日常收入审计，审核各营业点收入数据，确保财务数据真实合规。 2、监督夜审流程，核查差异并汇报；复核相关报表，核实审批流程。 3、编制收入审计报表，配合财务结算，对接各部门优化审计流程。 4、保管审计资料，协助完善审计制度，配合内外部审计工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计相关专业优先，具备扎实财务知识。 2、有酒店收入审计经验，国际五星级酒店相关经验优先，熟悉相关财务及酒店系统。 3、具备良好沟通能力，英文水平良好者优先，广州户口优先。 4、工作认真细致、责任心强，抗压能力强，无不良从业记录，认同企业文化。

岗位职责 1.日常运营：协助餐厅经理完成开餐前检查（卫生、设备、备料、员工仪容仪表），确保服务动线顺畅，收档规范； 2.服务督导：亲自巡查并纠正服务细节（如摆台、上菜节奏、分餐、酒水服务、撤盘时机），保证米其林星级体验； 3.团队管理：负责服务团队的排班、考勤、在岗培训及月度绩效评估； 4.客诉处理：专业、礼貌地处理客人特殊需求（过敏、忌口、临时加座、投诉等），提升顾客满意度； 5.成本控制：管理餐具、布草、易耗品库存与损耗，协助经理控制运营成本； 6.培训支持：参与新员工入职培训及每月服务技能考核，输出标准作业流程； 7.报表与沟通：完成每日营收简表、客诉记录、员工考勤表，与厨房、吧台保持高效沟通。 任职要求 1.经验：1年及以上西餐厅副经理或同等岗位经验（需为正餐Fine Dining或高端西餐）； 2.语言：英语口语流利（能全程用英文服务外宾、介绍菜单、处理预订问询），会粤语者优先； 3.专业知识：精通西餐全流程服务规范，了解葡萄酒/烈酒基础知识（能进行基础餐酒搭配）； 4.管理能力：有实际带领团队的经验，具备排班、培训、基础绩效评估能力； 5.职业素养：形象端正，无可见纹身（或可遮盖），抗压能力强，能适应晚餐市、节假日高峰高强度工作。

岗位职责 1查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3负责酒店夜班时段前台接待工作，包括为客人办理入住退房手续及提供问询服务 4处理夜间客人的各类需求及投诉，确保及时响应并妥善解决 5核对房态信息，确保系统数据与实际情况一致，协助夜审工作 6完成交接班记录及夜班报表的整理与提交 岗位要求 1大专以上文化程度，有1-2年及以上品牌酒店同岗位工作经验； 2性格开朗头脑灵活工作踏实，具有较强的服务意识推销意识和责任感； 3通晓酒店各项对客政策设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4能够长期接受夜班工作时间段；

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、形象气质佳，女性净身高165cm及以上，男性净身高175cm及以上； 2、大专及以上文化学历，懂得英语，能适应倒班（含夜班）； 2、性格开朗、有亲和力，头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【任职条件】 1、服务员应具有较熟练的服务操作技巧和热情礼貌、耐心周到的服务态度。 2、良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 3、有责任心、进取心和热情主动的工作态度。 4、有一定的沟通能力。 5、有一定的英语水平。 【工作职责】 1.保持良好的仪表仪容及个人卫生。 2.做好开餐前的各项准备工作，在主管安排的工作区域内为客人提供热情、礼貌的服务。 3.在为客人点菜、上菜、清洁桌面、结帐的服务过程中，要彬彬有礼，热情周到。 4.要仔细留意客人在用餐过程中的动态和需要，随时提供必要或特别的服务。 5.遇到客人投诉时，应及时向部长以上的主管汇报。 6.帮助客人结账。 7.顾客离开餐厅后，迅速清理用过的餐具，重新摆设餐桌。 8.餐具摆设前，要重新检查并确保干净、无破损，随时保持餐厅环境及各项用具的整洁。 9.结束营业后清点布草做好登记，次日到布草房换领干净的布草。 10.完成餐厅主管分配的其他工作任务。

涉外工程项目经理（领事馆/使领馆方向） 【核心目标】 代表公司全面负责领事馆馆舍的翻新改造，确保项目在外交框架内，按时、保质、安全地交付。 【岗位需求】 1、必须有使领馆、境外驻华机构或涉外五星级酒店的装修项目管理经验。 2、能看懂英文图纸和合同，具备基本的英文口语沟通能力（用于与外交官汇报)。 3、了解安防系统（门禁、监控、防爆）和保密通信的基础布线要求。 【核心职责】 1、外交级沟通：作为主要接口人，定期向领事馆官员汇报，管理好外交人员的特殊期待。 2、涉密管理：负责施工团队的背景审查和保密协议签署，确保项目图纸和现场情况不外泄。 3、合规报建：协调当地外事办、住建、消防等部门的报批手续。 4、精益交付：统筹装修、机电、安防等分包商，确保签证处、办公室等核心区域的功能完美实现。 5、跟进项目各阶段付款流程资料。 关键证书：持有PMP证书，注册一级建造师（特别是机电或建筑专业）证书。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单； 5、维护厨房设备，确保正常运转。 【岗位要求】 1、2年以上西厨工作经验，熟悉西餐烹饪流程 2、掌握各类西餐烹饪技巧，能独立完成菜品制作 3、具备良好的食品安全意识和卫生习惯 4、工作认真负责，能适应快节奏工作环境 5、有团队合作精神，沟通协调能力良好

【岗位职责】 1、负责酒店零售产品的销售和推广，与相关采购、生产、设计部门保持紧密联系，管理产品库存，设定有竞争性的零售产品价格； 2、与线上线下零售销售渠道建立良好合作关系； 3、定期进行产品销售数据分析，调整销售策略，拓宽产品销售范围，完成销售指标； 4、零售店铺运营：全面负责文创产品陈列区、精品店、花店的日常运营管理，重点把控各区域环境布置、货品陈列、花艺搭配及环境卫生，规范服务流程与操作标准，保障各零售点位高效、有序运转，契合酒店白金五星高端服务调性，提升宾客购物与体验感。 【任职条件】 1、国、粤语流利，有良好的英语听、说水平； 2、3-5年及以上零售行业运营管理经验，有五星级酒店、高端商场、奢侈品零售门店经理任职经验者优先，熟悉零售布置等全流程运营管理，具备明确的业绩达成案例； 3、有相关销售渠道合作资源，熟悉线上、线下零售销售渠道； 4、善于与人沟通，具备优秀的沟通技巧与团队合作能力； 5、具备出色的销售管理能力、数据分析能力与市场洞察力，能精准把握市场趋势与宾客需求，具备较强的问题解决能力、抗压能力与执行力，结果导向，责任心强。 6、有市场潮流敏锐度。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、具备星级酒店礼宾或前厅相关工作经验，熟悉礼宾核心业务流程（包括专车服务收入和停车场收入管理） 2、熟悉本地交通、景点、医疗、商务及生活资源 3、曾做过班次负责人，带领整个班次完成任务 4、具备驾照C1或C2驾照优先考虑 5、具备营销的思维（如何带动专车服务收入和停车场收入） 6、熟悉酒店管理知识及相关酒店规章制度； 7、具有较强的管理能力和良好的组织协调能力，人际关系能力和敏锐的观察能力； 8、具备高度的责任心，进取心和敬业奉献精神，及热情主动、严谨的工作态度； 9、仪表整洁，端庄大方，处变不惊； 10、具备热情主动的工作态度和团结协作精神，掌握良好的社交礼仪和沟通技巧； 【工作描述】 礼宾督导是礼宾部的实际操作层骨干。礼宾督导根据礼宾司、副礼宾司的工作安排，带领下属开展工作。礼宾督导需对下属工作进行检查监督，指挥下属遵循工作程序正确操作，帮助下属解决问题。另外，礼宾督导需负责在车站、机场、码头等地方接送宾客的管理安排，组织、统筹接送工作。礼宾督导应具有较强的工作责任心和应变能力，有良好的英语水平。礼宾督导的工作直接向副礼宾司负责，服从副礼宾的工作安排。礼宾督导的工作由副礼宾司进行检查和接受副礼宾司的工作监督。

【任职条件】 1、 年龄25-45岁，大专以上学历，具有4年以上工作经验，3年以上酒店采购工作经验，1年以上团队管理经验； 2、具有团队管理经验及部门培训能力； 3、熟练掌握酒店采购知识，掌握各种采购方式的使用； 4、工作条理性好、效率高； 5、具备积极的工作态度和团队合作精神，能熟练地进行跨部门沟通与协调； 6、正直、诚信，负责任； 7、熟练使用各种办公自动化设备，具备英语听说读写能力。 8.具有一定的酒店采购资源。 【工作职责】 1.严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序，参与部门的日常工作。 2.了解市场行情，掌握市场价格，按时、保质、保量完成采购任务。 3.执行货比三家原则，与有关部门主管协调解决采购事项。 4.严格控制采购成本，审核报价单，对酒店采购工作及时提出意见或建议。 5.参与大宗商品的订货洽谈工作，提出专业意见。 6.开展员工政治思想工作，廉洁从业职业道德教育，及业务培训工作，广开员工提合理化建议和意见的渠道，按计划评估员工的工作表现。 7.完成上司分配的其他工作任务。

【招聘岗位】 市场传讯经理：9-12K 市场传讯副经理：7-9K 请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 【任职条件】 1、具有优秀的社会活动能力，能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况，同目标客户群保持良好关系。 2、具备品牌意识和一定的审美能力。 3、了解酒店的设施设备，各项服务项目，酒店产品的特点。 4、 具备三年以上的市场传讯、品牌营销的工作经验，有优秀的语言和书面表达能力，具有公关能力，谈判能力，善于接触各类客人。 【工作描述】 与酒店各部门协调合作，按照广州花园酒店设计标准按时保质地执行市场传讯总监指导的公共关系和市场宣传推广工作。工作职责包括制订计划，指志，控制，协调和参加所有公关活动。 1、在以市场目标为基础为酒店制订公关活动计划。明确的目标市场并开展系列公关活动以维系该市场活动 2、与媒体，会议发布公司和其他发布活动签订合同。代表酒店与媒体接触以推广对酒店有正面影响的报道，协调中合对酒店的负面影响的报道 3、开展和组织酒店推广活动，与各相关部门协调，邀请贵宾客户和媒体参加活动，准备所有发布会的相关事宜 4、协助制定计划以定期地向客户告知酒店的推广信息，特别的活动等 5、其他上级安排的临时性工作。

【岗位要求】 1、 良好的酒店内外沟通能力； 2、 熟悉酒店运营流程，能熟练操作Opera、Hero等系统； 3、 对应收账款具有较强的把控能力，避免因管理问题而产生坏账； 4、 对企业高度认同，保密意识强； 5、 具有团队组建、带领能力和良好的执行力，培训能力较强； 6、 具有五星级酒店收入审计和应收信贷管理经验； 7、 能接受上级安排的例行工作任务。 【岗位职责】 1、符合酒店制定的标准操作流程及规章制度，落实执行。 2、负责各类运营报表的编制、统计及分析，预测业务完成情况，对经营出现波动的项目进行定向提示，避免项目经营风险，为经营战略提供依据。 3、统计汇总各项目经营数据，统计分析财务运营信息相关表格，编写财务相关专项分析报告及汇报材料。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、有良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 2、有进取心和热情主动的工作态度。 3、具有一定的西餐烹饪专业技术。 4、副厨岗位，需具备3年以上Fine Dinning经验 【工作职责】 1、严格按照酒店的规章制度和泰安门餐厅的工作程序。 2、协助主厨和副主厨监管所属厨房员工的操作和表现。 3、主持并参与厨房出品的制作工作。 4、检查每天备货量及食品的保存状况。 5、检查每个食物出品，确保符合质量标准。 6、维护厨房用具的清洁。 7、完成上司分配的其它工作任务。

【岗位要求】 1. 年龄25-40岁，大学本科以上学历，具有五年以上国际酒店品牌集团或五星级酒店培训或人力资源管理经验经验。 2. 具备自主研发课程和授课的能力。 3. 良好的英语听、说、写语言能力（CET-6以上认证），普通话语言能力良好。 4. 专业态度、处事稳重、性格乐观，有优秀的沟通能力和团队合作精神，了解不同的培训体系。 5. 熟练使用 Word, Excel和Power Point。 6. 良好的组织沟通协调能力。 7. 优秀的自我驱动能力、指挥能力，激励优秀的团队实施管理目标的能力。 【岗位职责】 培训经理是培训部日常工作的业务主管，负责酒店培训体系的管理，监督酒店员工仪容仪表标准；负责根据酒店运营需要，找出和汇总相关培训需求，制订培训及相关行动方案，以协助运营改善服务质量；利用培训和非培训等方式宣传岭南集团及酒店的企业文化；监督和协助部门培训工作按标准开展；负责和监督酒店人才发展系统的运行；开展酒店层面授课、拟题、考试、批改等工作。

岗位职责： 1.负责餐厅迎宾接待工作，确保宾客从进门到就座的全过程体验优质高效； 2.负责营业时合理分配餐厅餐位资源，清楚餐厅内每位主管和服务员的服务区域和就坐情况； 3.按酒店的标准程序接听电话，为客人提供预订和咨询等服务，提醒到餐厅用餐可以预留车位等特殊服务。 4.协助餐厅经理完成日常运营与管理工作。 任职要求： 1.形象气质较好，有亲和力，具备良好的沟通能力与服务意识； 2.有星级酒店或高端餐饮场所咨客/接待相关工作经验者优先； 3.普通话标准，具备基本英语沟通能力者优先； 4.工作积极主动，责任心强，能适应轮班工作。

【工作职责】 1、 协助主管处理员工的投诉及劳动争议； 2、 负责员工考勤工作； 3、 负责退休、社保、生育保险、工伤保险业务 4、负责新员工的转正工作； 5、负责本地及外职员工劳动合同的签署、续约工作； 6、负责外籍员工的入职工作； 7、负责部门月报工作； 8、负责人力资源系统管理； 9、负责法定节假日工作； 10、除上述工作外，还需接受公司安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历 2、良好的沟通技巧和文字表达能力 3、熟练掌握办公软件使用技能 4、踏实稳重，积极乐观，具有亲和力。

【招聘岗位】 宴会主管 【任职条件】 1、 具有良好的思想品质和职业道德，服务观念强。 2、 接受过高等宴会服务方面的专门培训，具有丰富的宴会知识和服务工作技巧。 3、 熟悉宴会的服务标准和要求，了解宴会的服务程序。 4、 具有较强的管理和组织能力，有领导作风。 5、 善于处理客人的问题，并能正确评估员工工作和培训员工，提高服务水平。 6、 耐心周到，善于待人，具有较强的社交能力和一定的英语水平。 7、 要求粤语熟练，英语良好。 【工作职责】 1． 根据业务需要，应具有处理部门日常工作的技巧和比较全面的餐饮知识。  2． 检查员工上岗前的仪表仪容，监督员工的工作纪律，考核员工的出勤情况。 3． 合理安排分配各区域人员，检查餐前的一切工作准备，确保工作物品充足，工作场地清洁。 4． 随时检查、指导下属的工作，为客人提供高效、优质的服务。 5． 维持餐厅的工作秩序。 6． 对宴会每天的营业情况及所发生的特别事项做好记录，安排好交接班工作。 7． 与宾客建立良好的关系，虚心听取客人的意见，处理客人投诉。 8． 协助部门主管开展员工培训工作。 9． 制定负责区域设备设施的维护保养计划，检查宴会厅的清洁卫生工作。 10． 完成宴会经理、副经理分配的其他工作。

工作餐厅：荔湾亭 年龄要求：18-35岁之间； 仪容仪表：形象端正、整洁大方 性格特质：性格开朗、亲和力强、积极主动、反应灵敏 语言要求：流利的普通话和粤语 工作内容：熟悉荔湾亭餐厅菜单的各类点心，能准确介绍种类、口味及简单制作工艺；准确、热情生动地向顾客介绍产品，推荐点心产品，推动销售提高收入；与顾客建立友好关系，从而提升顾客满意度与忠诚度。 班次时间： 早班：7:30-16:30 两头班次10:30-14:30,17:00-21:00 荔湾亭，依照广州昔日著名的荔枝湾夜市情景而设计，这里不仅仅是一间餐厅，更是一种生活文化的体验——从味觉、视觉、嗅觉等多个维度打造沉浸式荔湾新生活场景。