员工团队 一、主要岗位职责 1.‌原料准备与验收‌ 负责凉菜所需食材的领取、初加工及入厨验收，确保原料新鲜、符合标准，并根据预订情况提前备好卤水、腌料、水果等辅料。 2.‌规范制作与装盘‌ 按照菜单和标准菜谱进行切配、烹调、调味和装盘，要求刀工精细、造型美观，保证每道凉菜色香味形俱全。 3.‌卫生安全管理‌ 严格执行冷菜间卫生规范：操作前洗手消毒、二次更衣、佩戴口罩手套；工具专用、生熟分离；每日清洁台面、设备并开启紫外线灯消毒。 4.‌成本控制与损耗管理‌ 合理使用食材，精确控制份量，减少浪费；及时处理剩余菜品，严格把控冷菜保质期，杜绝过夜存放风险。 5.‌团队协作与执行配合‌ 与热菜组、服务员、采购等岗位紧密协作，服从主管安排，保障出餐节奏顺畅。 6.‌菜品创新与优化‌ 根据季节、客群偏好推出新菜品，参与口味改良与拼盘设计，提升顾客体验。 宾客体验 1.鼓励宾客提出反馈，以提高宾客满意度   2.回答宾客有关菜肴和厨房服务的问题  3.协助厨师长策划活动  企业责任 1.您将确保我们的餐点始终符合标准——我们制定了标准，但需要您来执行，才能为宾客提供独特而难忘的用餐体验  2.洞悉市场，关注行业创新，发展出一套您独有的厨房理念   3.确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费   4.确保所有厨房设备和环境的清洁卫生，且正常运行   5.始终遵守政府法规和公司的政策与程序   6.确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计 7.其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  财务回报 1.为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告  2.协助准备酒店年度预算，并设定部门目标  3.维护厨房准备和出售的所有菜肴的成本和文档记录

维护和管理厨房所需的设备。 组织准备菜品的原料。 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务。 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台。 协助定购、验收及存放货品。 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理。 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁。 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品。 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则。 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。 参加相关的例会及培训。 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求。 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

岗位职责 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 2、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有促销活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策。 5、熟练前台各项专业业务和技能，为宾客提供周到及专业的服务。 6、熟练掌握酒店产品信息及周边各类信息，提供准确的问讯服务。 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 8、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 9、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 岗位要求 1、中专以上文化程度，会基础英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 *薪资为基础薪资，绩效提成另算 酒店免费提供地上员工宿舍、一日三餐、法定假三薪、生日礼物、带薪年假、传统节日福利

Duties: 1.Maintain a smooth Chinese restaurant operation on a daily basis 2.Ensure every guest receives high quality service 3.Coach and maximise the performance of the team 4.Interact with customers and improve bar operation and service based on feedback received 5.Provide support on urgent issues Requirement: 1.Has a passion for Food & Beverage 2.Enjoys interacting with people 3.Communicates and writes with fluency in English (and local language) 4.Must have experience working in either a luxury brand hotel Chinese restaurant environment 5.A friendly, helpful and trustworthy leader 6.Enjoys being challenged 7.Willing to work shifts 8. Same position working experience more than 3 years

【岗位职责】 1、负责烤鸭的腌制、烤制及切片等全套制作流程，确保出品质量稳定、口感上乘； 2、根据餐厅需求，按时按量完成烤鸭制作任务，保证出餐效率； 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准，遵守食品安全操作规范； 4、定期维护和保养烤鸭炉具及相关设备，确保设备正常运行； 5、协助研发新菜品或改良现有烤鸭配方，提升菜品竞争力； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的烤鸭制作技能，熟悉传统或创新烤鸭工艺； 2、对火候、调味有把控能力，能独立完成烤鸭制作； 3、注重细节，对食品卫生及安全有高度责任心； 4、能适应高强度工作环境，具备团队协作精神； 5、有相关工作经验者优先； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。

【岗位要求】 1、具有海外学校教育背景的在校生优先考虑； 2、可立即到岗，满足实习6个月及以上，具有良好的英文沟通交流和书写能力； 2、热爱酒店行业，具有吃苦耐劳的意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1.做好各中西餐厅、厨房、酒吧后勤卫生管理工作，确保前台经营服务的正常运作，落实管事部主管分配的各项工作任务并努力完成。 2.熟悉各种餐具器皿的清洗知识。 3.严格按照洗碟机餐具清洗程序及安全操作规程进行操作，确保无安全事故发生，降低餐具破、损，在此基础上提高工作效率。 4.严格把好餐具清洗、无崩缺质量关，保证餐厅、厨房、酒吧的使用。 5.正确使用和保养相关设备设施，发现异响、异味、异色等异常情况，及时上报主管领班。 6.严格按照安全操作规程使用各种清洁剂及做好防护措施，避免劳动事故发生。 7.熟悉餐具卫生保洁知识，操作注意卫生，正确存放干净的餐具、器皿，严禁混放。 8.保持工作场地的环境干净、干爽、整洁。 【岗位要求】 1.熟悉酒店业务基础知识。 2.熟悉化学用品基本知识，日常清洁常识。 3.熟悉食品卫生管理等知识。     4.熟悉机械操作、电器常识。

提供的实习岗位： 餐饮部实习生：1名 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的即将毕业的应届毕业生或学校准许外出自主实习的在校生； 2、可实习满6个月及以上，具有基本的英文沟通交流能力； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、吃苦耐劳的能力、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1. 协助主管、副厨师长、厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策，程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程，从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工，在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。   岗位要求 1. 高中学历，或者需要同等相关岗位2年以上经验。 2. 具有外资奢华品牌酒店筹备工作经验者优先考虑。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读，写作，口语能力。 5.  有吃苦耐劳意识和奉献精神。

岗位职责: - 掌握所负责客房的住客状况，提供对客服务； - 管理客房区域定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； - 负责对结帐房间的查房工作； - 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； - 负责房间的清洁工作； - 负责杯具的清洁与消毒工作； - 完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求: - 优先考虑有相关客房工作经验者； - 具有团队协作能力和吃苦意识； - 有外资集团奢华品牌酒店工作经验者优先。

岗位职责: 欢迎客人并确定参加人数。引领客人到一个干净、准备完毕的座位；为客人拉出椅子，并将干净有效的的菜单摆放至客人面前。带领客人进入餐厅并且为客人提供任何必要的帮助。整理和安排桌位、椅子和安排有特别需求的客人入座。确保桌位的安排是恰当的和为每一位客人都提供餐巾、干净的餐具和按照摆台标准需要的其他任何物品。检查菜单确保菜单是最新的、整洁的、丰富的和没有任何褶皱的。保持整个工作环境的卫生清洁，执行干净如初的清洁程序。检查餐厅的桌位、服务、安全和客人的舒适度。 岗位要求: 1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 5. 良好的中英文沟通过交流能力。 6. 具有外资集团奢华酒店品牌同岗位工作经验者有限考虑。

岗位职责 1、以十分专业、友善的商业态度工作，并履行职位要求的各种责任和义务，以及水疗总监安排的任务； Work with a very professional and friendly business attitude, and perform various responsibilities and obligations required by the position, as well as tasks arranged by the spa director; 2、协助完成所有运营方面的培训工作； Assist to complete all operational training; 3、协助水疗总监进行日常检查理疗师做的理疗项目和标准操作流程； Assist the spa director in daily inspection of physical therapy items and standard operating procedures made by physiotherapists; 4、给酒店员工进行Spa方面的培训； Provide Spa training for hotel staff; 5、处理客人投诉，必要时处理前台的工作； Handle guest complaints and handle front desk work when necessary; 6、每周评估并回顾所有理疗疗程。 Evaluate and review all physical therapy sessions every week. 职位要求 1、至少3年水疗行业相关管理工作经验，酒店水疗行业最佳； At least 3 years management experience in spa industry, preferably in hotel spa industry; 2、必须有良好的数学思维，技术能力，及Spa知识； Must have good mathematical thinking, technical ability and Spa knowledge; 3、要了解Spa行业的最新趋势； To understand the latest trends in the Spa industry; 4、最好有Spa行业的专业电脑知识，例如Spa操作软件； It is best to have professional computer knowledge in Spa industry, such as Spa operating software; 5、必须能够掌握基本的电脑知识。 Must be able to master basic computer knowledge.

岗位职责 1. 使用辅助和灵活的方法与其他管理人员紧密合作，把注意力集中在酒店整体成功和酒店客人的满意度上。 2. 给肉类，家禽和海鲜清洗，切割和磨碎。 3. 给蔬菜和水果清洗，剥皮，切割和去核。 4. 称重和测量设计好的配料。 5. 根据酒店规定把食物储存到指定区域。 6. 清洁工作区域，设备和炊具，并分离和丢弃废物。 7. 准备，烹饪，加工和装饰所有的冷热，糕点食品。   工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 在外资奢华品牌酒店1年以上年经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 5. 有良好的抗压能力及服务意识。

岗位职责 1. 协助副厨师长、厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策，程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程，从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工，在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。   岗位要求 1. 高中学历，或者需要同等相关岗位2年以上经验。 2. 具有外资奢华品牌酒店筹备工作经验者优先考虑。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读，写作，口语能力。 5.  有吃苦耐劳意识和奉献精神。

岗位职责 1、做好仓库的整理工作。 2、接收、记录并分发营运物品。 3、维持存货水平。 4、负责部门的报损管理。 5、负责部门的物品消耗管理。 6、协助上级做好部门成本控制及管理。 7、确保工作区域和设备得到良好的清洁。 8、及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 9、遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生规范。 10、按要求参加会议和培训活动。 11、遵守并执行客房部的规范和工作程序。 12、与客房部员工以及其他关联部门保持良好的关系。 岗位要求 1、大专以上学历，外资奢华品牌酒店同岗位1年以上工作经验。 2、良好的电脑软件操作技能。 3、工作认真负责、责任心强。 4、良好的沟通协调能力。

岗位职责 1.负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4.每日准时供应不同的糕点和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5.经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 岗位要求 1.具有外资奢华品牌酒店同岗位经验2年以上。 2.有一定的创新意识 。 3.具有吃苦耐劳意识及奉献精神。

岗位职责 1、依照酒吧制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 2、熟悉酒吧制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 3、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。 7、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 岗位要求 1、中专以上学历或同等学历，具有外资品牌酒店酒吧工作1年以上工作经验。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、有一定的酒水和酒水服务制作知识。 4、身体健康，仪表端庄。 5、能适应倒班以及晚班的工作时间。

岗位职责： 1. 确保酒吧的顺利运营 2. 协助上级主管做好酒吧服务工作 3. 为客人提供高品质的服务 3. 熟知餐饮和酒水知识 岗位要求： 1. 拥有1年及以上餐饮相关工作经验 2. 熟练掌握食品酒水基础知识及餐饮服务技巧 3. 良好的中英文沟通能力 4. 良好的工作态度及服务意识 5. 具有团队精神及合作意识 6. 能适应倒班以及晚班的工作时间

西餐厅食材处理以及外卖餐品打包出餐

西餐档口店长，负责分店日常运营工作、管理店员、根据公司要求落实并执行各项工作。

While we do our best to review every application, if you haven't heard from us within six weeks, it likely means we've moved ahead with other candidates this time. Rest assured, anything you share with us stays confidential and is used only for recruitment purposes. 虽然我们会尽力审阅每一份申请，但如果您在六周内没有收到我们的回复，很可能意味着我们此次已选择了其他候选人。请放心，您向我们提供的任何信息都将保密，并仅用于招聘目的。 Here at EAST BEIJING, we don't do ordinary things. We thrive on the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. 嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。 With a dynamic culture and an open door for your feedback, you're not just filling a role - you're owning it. We provide the training and the freedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. The difference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. 在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ Ready to join us at EAST BEIJING? 准备好加北京东隅了吗？ EAST isn't here for those who follow the crowd, but for the curious, the creative, and the sustainability-minded, seeking fresh alternatives to live, work, dine, and play. Welcome to EAST, a different take on hospitality in tune with changing mindsets. 东隅为这样一群人而来，他们从不盲从潮流，无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲，总是带着一颗好奇心去大胆尝试，追求新意，热衷于体验，拥抱可持续的生活方式。欢迎来到东隅，即刻展开你的新奇探索。 Job Overview职位概述 This role leads the company's sales efforts, from devising sales strategies to driving sales activities and managing customer relationships. We play a crucial part in boosting the company's sales performance, expanding market share, and enhancing customer satisfaction. Individuals who possess vision, and a deep understanding of market dynamics and customer needs will thrive in this role. 这个角色负责领导公司的销售工作，从制定销售战略到推动销售活动和客户关系管理，在推动公司销售业绩、提升市场份额和促进客户满意度方面发挥着关键作用。那些富有远见、对市场动态和客户需求有深刻洞察力的人将会享受这一职位所带来的乐趣。 Key Responsibilities主要职责 Welcome to the core of what being an asst. sales manager is all about! 让我们直奔主题，了解一下助理销售经理主要做什么？ Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: 以下是你的日常工作： • Maximises opportunities for raising EAST BEIJING profile in markets as determined by DOS/ HOS. 在DOS/ HOS决定的市场客户中，最大程度的提高东北京东隅的形象和推广。 • Is aware and conversant of the hotel's annual sales and marketing plan. 了解并熟悉酒店的年度销售和市场计划。 • Builds and maintains excellent client relations to establish confidence and to secure commitment to EAST BEIJING. 建立并保持良好的客户关系以建立客户对北京东隅的信任。 • Develops accounts to increase market/ customer share across all revenue streams – locally, nationally and globally. 开发客户以增加所有收入来源的市场/客户份额-无论是本地，全国或全球。 • Develops key account plans detailing objectives, timeframe & sales methods to support the defined account strategy. 制定主要客户计划，详细描述目标、时间框架和销售方法，以支持既定的客户策略。 • Ensures professional processing of site inspection/ familiarisation requests. 确保对现场考察和参观的场地知识熟悉且专业。 • Contributes ideas to improve the product/ services offered by the hotel. 对酒店提供的产品和服务提出改进意见。 • Ensures maximum utilisation of database/ account management system and ensures all sales activities are updated in a thorough and prompt basis. 确保最大限度地利用数据库/客户管理系统，并确保所有销售活动及时、彻底地更新。 Requirements 职位要求 Here's exactly what you need to excel in this role: 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ The Non-Negotiables (Must-Haves) 必备项 : * Undergraduate degree from an accredited university, college or hotel school. 大学本科教育水平，毕业于社会公认的大学、专科学院或酒店学校。 * A minimum of 2 years' Hospitality working experience, with at least 2 years in a position of similar capacity 至少2年以上酒店行业同类职位工作经验。 * Fluent written and spoken English & Mandarin, multi-lingual desirable. 流利的英语和普通话书面及口语能力，掌握多种语言者优先。 * Effective interpersonal skill. 有效的人际关系技巧。 The Cherries on Top (Nice-to-Haves) 加分项 : * Capable in working in a dynamic & fast-pace environment. Detail-oriented, proactive, independent & diligent. 能够在充满活力和快节奏的环境中工作。注重细节，积极主动，独立勤奋。 We've kept it short and sweet - just the essentials you'll need. 简而言之，以上是我们的基本需求。 What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 Skills are teachable, but your spirit is what truly sets you apart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meet you. 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 1. Adaptable Thinkers: You're not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. 灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 2. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren't afraid to give or receive feedback to help us all grow together. 敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 3. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. 充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 Benefits职位福利 For Every Member of Our Family: 集团每一位成员皆可以享受： • Dine at our team dining hall and save on meals! 在我们的团队食堂用餐，节省餐费！ • Enjoy COMPLIMENTARY room nights at all of our hotels b'cause, who doesn’t love to travel? 享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？ • Enjoy an annual, paid Fun Leave, a day dedicated to having a blast! 享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！ • Enjoy an appreciative & supportive culture that allows you to be your best self. 在一个充满感激和支持的文化中享受，让你成为最好的自己。 • Be welcomed for the stylish you, if you got accessories, hair dyes or tattoos! 为你时尚的自己感到欢迎，如果你有配饰、染发或纹身！ • Speak up & put your own ideas into actions. Think differently! 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！ • Whoosh into the hotel with ease as it is conveniently located near bus station and accessible with public transits! 轻松地呼啸而入酒店，因为它便利地位于公交车站附近!

While we do our best to review every application, if you haven't heard from us within six weeks, it likely means we've moved ahead with other candidates this time. Rest assured, anything you share with us stays confidential and is used only for recruitment purposes. 虽然我们会尽力审阅每一份申请，但如果您在六周内没有收到我们的回复，很可能意味着我们此次已选择了其他候选人。请放心，您向我们提供的任何信息都将保密，并仅用于招聘目的。 Here at EAST BEIJING, we don't do ordinary things. We thrive on the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. 嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。 With a dynamic culture and an open door for your feedback, you're not just filling a role - you're owning it. We provide the training and the freedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. The difference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. 在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ Ready to join us at EAST BEIJING? 准备好加北京东隅了吗？ EAST isn't here for those who follow the crowd, but for the curious, the creative, and the sustainability-minded, seeking fresh alternatives to live, work, dine, and play. Welcome to EAST, a different take on hospitality in tune with changing mindsets. 东隅为这样一群人而来，他们从不盲从潮流，无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲，总是带着一颗好奇心去大胆尝试，追求新意，热衷于体验，拥抱可持续的生活方式。欢迎来到东隅，即刻展开你的新奇探索。 Job Overview职位概述 This role leads the company's sales efforts, from devising sales strategies to driving sales activities and managing customer relationships. We play a crucial part in boosting the company's sales performance, expanding market share, and enhancing customer satisfaction. Individuals who possess vision, and a deep understanding of market dynamics and customer needs will thrive in this role. 这个角色负责领导公司的销售工作，从制定销售战略到推动销售活动和客户关系管理，在推动公司销售业绩、提升市场份额和促进客户满意度方面发挥着关键作用。那些富有远见、对市场动态和客户需求有深刻洞察力的人将会享受这一职位所带来的乐趣。 Key Responsibilities主要职责 Welcome to the core of what being a Sales Manager is all about! 让我们直奔主题，了解一下销售经理主要做什么？ Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: 以下是你的日常工作： • Maximises opportunities for raising EAST BEIJING profile in markets as determined by DOS/ HOS. • 在DOS/ HOS决定的市场客户中，最大程度的提高东北京东隅的形象和推广。 • Is aware and conversant of the hotel's annual sales and marketing plan. • 了解并熟悉酒店的年度销售和市场计划。 • Builds and maintains excellent client relations to establish confidence and to secure commitment to EAST BEIJING. • 建立并保持良好的客户关系以建立客户对北京东隅的信任。 • Develops accounts to increase market/ customer share across all revenue streams – locally, nationally and globally. • 开发客户以增加所有收入来源的市场/客户份额-无论是本地，全国或全球。 • Develops key account plans detailing objectives, timeframe & sales methods to support the defined account strategy. • 制定主要客户计划，详细描述目标、时间框架和销售方法，以支持既定的客户策略。 • Ensures professional processing of site inspection/ familiarisation requests. • 确保对现场考察和参观的场地知识熟悉且专业。 • Contributes ideas to improve the product/ services offered by the hotel. • 对酒店提供的产品和服务提出改进意见。 • Ensures maximum utilisation of database/ account management system and ensures all sales activities are updated in a thorough and prompt basis. • 确保最大限度地利用数据库/客户管理系统，并确保所有销售活动及时、彻底地更新。 Requirements 职位要求 Here's exactly what you need to excel in this role: 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ The Non-Negotiables (Must-Haves) 必备项 : * Undergraduate degree from an accredited university, college or hotel school. 大学本科教育水平，毕业于社会公认的大学、专科学院或酒店学校。 * A minimum of 2 years' Hospitality working experience, with at least 2 years in a position of similar capacity 至少2年以上酒店行业同类职位工作经验。 * Fluent written and spoken English & Mandarin, multi-lingual desirable. 流利的英语和普通话书面及口语能力，掌握多种语言者优先。 * Effective interpersonal skill. 有效的人际关系技巧。 The Cherries on Top (Nice-to-Haves) 加分项 : * Capable in working in a dynamic & fast-pace environment. Detail-oriented, proactive, independent & diligent. 能够在充满活力和快节奏的环境中工作。注重细节，积极主动，独立勤奋。 We've kept it short and sweet - just the essentials you'll need. 简而言之，以上是我们的基本需求。 What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 Skills are teachable, but your spirit is what truly sets you apart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meet you. 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 1. Adaptable Thinkers: You're not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. 灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 2. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren't afraid to give or receive feedback to help us all grow together. 敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 3. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. 充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 Benefits职位福利 For Every Member of Our Family: 集团每一位成员皆可以享受： • Dine at our team dining hall and save on meals! 在我们的团队食堂用餐，节省餐费！ • Enjoy COMPLIMENTARY room nights at all of our hotels b'cause, who doesn’t love to travel? 享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？ • Enjoy an annual, paid Fun Leave, a day dedicated to having a blast! 享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！ • Enjoy an appreciative & supportive culture that allows you to be your best self. 在一个充满感激和支持的文化中享受，让你成为最好的自己。 • Be welcomed for the stylish you, if you got accessories, hair dyes or tattoos! 为你时尚的自己感到欢迎，如果你有配饰、染发或纹身！ • Speak up & put your own ideas into actions. Think differently! 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！ • Whoosh into the hotel with ease as it is conveniently located near bus station and accessible with public transits! 轻松地呼啸而入酒店，因为它便利地位于公交车站附近!

【岗位职责】 1、对酒窖的管理，包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。