【岗位职责】 1、负责酒店宴会业务的开发与销售，包括但不限于婚宴、商务会议、团队聚餐等活动的接洽与跟进； 2、与客户保持良好沟通，了解客户需求，提供专业的宴会方案及报价，促成合作； 3、定期拜访潜在客户，维护现有客户关系，提升客户满意度和复购率； 4、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、后勤等），确保宴会活动顺利执行； 5、根据酒店年度销售目标，制定婚宴及宴会销售计划，并有效执行，完成月度、季度销售目标，并定期提交销售报告及市场分析。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店宴会销售或相关工作经验，熟悉宴会销售流程及市场动态； 3、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，注重客户体验，能够及时响应客户需求，解决客户问题； 4、熟练使用办公软件，具备一定的数据分析能力，能够对销售数据进行统计和分析。 5、具备良好的团队协作精神，能够与各部门有效配合，完成销售任务。 6、能承受一定工作压力，适应灵活的工作时间； 7、年龄22-48岁，形象气质佳，有本地客户资源者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的市场推广与销售工作，完成月度销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括线下旅行社、企业客户等，建立长期合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求，收集反馈信息，制定针对性销售策略； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌曝光度与市场占有率； 5、跟踪市场动态及竞争对手情况，及时调整销售方案； 6、处理客户预订、协议签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 7、配合财务部门完成应收账款管理，确保销售回款及时。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年及以上酒店或旅游行业销售经验，熟悉海口市场者优先； 3、具备较强的市场分析能力及客户开发能力，能独立完成销售任务； 4、优秀的沟通协调能力与谈判技巧，责任心强，抗压能力强； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统； 6、年龄22-45岁，形象端正，具备良好的职业素养。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（包括大堂、走廊、电梯、洗手间等）的日常清洁与维护工作，确保环境整洁卫生； 2、定期对公共区域的地面、墙面、玻璃、家具等进行深度清洁与保养； 3、及时补充公共区域的卫生用品（如纸巾、洗手液等），确保供应充足； 4、检查并报告公共区域的设施设备损坏情况，协助维修工作； 5、按照酒店卫生标准及操作流程执行清洁任务，确保符合行业规范； 6、协助处理突发性清洁任务，如 spills、污渍等，保持环境整洁； 7、配合其他部门完成临时安排的清洁工作，确保酒店整体卫生质量。 【岗位要求】 1、具备基本的清洁工具使用知识，有相关工作经验者优先； 2、工作认真细致，责任心强，能独立完成清洁任务； 3、具备良好的服务意识，能礼貌对待客人及同事； 4、能适应轮班工作制（含早晚班），服从工作安排； 5、身体健康，无不良嗜好，吃苦耐劳，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅区域的宾客接待工作，包括迎送客人、协助行李搬运及寄存服务。 2、为客人提供酒店设施介绍及周边旅游信息咨询服务。 3、维持前厅区域秩序，确保出入口通畅及环境整洁。 4、协助处理客人特殊需求及投诉，及时反馈至相关部门。 5、配合前台完成入住/退房流程中的辅助工作。 6、执行VIP接待标准及特殊客情服务流程。 7、做好值班记录及物品交接工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先。 2、形象端正，身体健康。 3、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先。 4、服务意识强，具备良好的沟通协调能力。 5、能适应轮班工作制（含夜班）。 6、有酒店实习经验或服务行业经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关产品销售的各项政策，向来店宾客介推酒店产品，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务接待； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住及退宿登记手续； 7、负责前台接待各项工作管理，并严格遵守相关制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，形象良好，身体健康，有亲和力，英语基础交流； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、有上进心、责任心，能适应三班倒。

岗位职责 1、确保西餐厅所有菜式的出品。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1、同等职位工作经验。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉多国的西式烹饪 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求： 1、具有五年以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗三年以上工作经验，在成本核算岗位工作三年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位职责： 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程优化 2、协调餐饮部、厨房等部门，确保宴会活动顺利执行 3、制定宴会服务标准并监督执行，提升客户满意度 4、处理宴会活动中的突发问题，提供及时解决方案 5、分析客户需求，提供个性化宴会方案建议 6、管理宴会物资库存，控制运营成本 岗位要求： 1、具备五星级酒店、餐饮或相关行业工作经验者优先 2、良好的组织协调能力和团队管理经验 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 4、优秀的沟通技巧和客户服务意识 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统 6、对宴会服务流程有足够的了解

岗位要求： 一、 职位概述 作为会议团队高级销售经理，直接向销售总监或市场销售总监汇报，负责会议销售团队，制定并执行销售战略，以达成及超越酒店会议、宴会及团队客房的营收预算。是酒店在MICE（会议、奖励旅游、大型企业会议、活动展览）市场的关键推动者。 二、 核心职责 1. 战略领导与营收管理：    · 制定年度会议团队销售计划、预算及市场策略。    · 分析市场趋势、竞争对手动态，调整销售策略以保持竞争优势。    · 管理团队房价及会议套餐价格体系，确保收益最 大化。    · 负责维护及开发关键客户和战略性大客户。 3. 销售与客户关系：    · 积极拓展新客户，包括跨国公司、大型企业、协会、政府机构及活动策划公司。    · 主导大型、复杂会议和活动的谈判与合同签订。    · 与宴会、运营、餐饮、财务等部门紧密协作，确保活动提案的专业性和服务的无缝对接。 5. 行政与报告：    · 准确预测月度、季度及年度团队营收。    · 使用酒店销售系统（如OperaSales & Catering）管理客户数据、预订及报告。    · 定期提交销售报告、业绩分析及市场洞察。 三、 任职要求（硬性条件） 1. 教育与经验：    · 本科及以上学历    · 至少3-5年在高星级酒店（五星级或国际连锁品牌尤佳）的销售经验，其中不少于2年担任会议销售经理或同级别管理职务。    · 拥有成功的MICE市场销售业绩记录 2. 专业技能：    · 精通全流程会议策划与销售：从需求对接到报价、合同、跟进、现场协调及售后。    · 卓越的谈判与沟通能力：能熟练与高层客户进行商务谈判。    · 出色的领导与团队建设能力。    · 流利的中英文口语及书面能力（适应国际连锁酒店环境）。    · 熟练运用Office办公软件及酒店销售管理系统。 3. 个人素质：    · 结果导向，具有强烈的驱动力和进取心。    · 出色的客户关系建立与维护能力。    · 能在高压下工作，具备出色的多任务处理和解决问题的能力。    · 注重细节，具备优秀的组织和分析能力。    · 形象气质专业，代表酒店品牌形象。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验，社会餐饮经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会厅的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、协助市场销售总监制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、完成个人目标以及带领团队完成酒店既定目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验，深耕本地市场。 2.英语听说读写熟练，CET-4或以上。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

【工作岗位】 1、餐饮服务-餐厅实习生 2、餐饮厨房-厨房实习生 3、前厅部-礼宾部 实习生 【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作，包括餐饮服务或厨房或前厅部等基础岗位工作； 2、按照标准流程完成对客服务，确保服务质量符合酒店品牌标准； 3、参与部门日常事务处理，包括资料整理、数据录入等行政支持工； 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】1、制定并完善酒店各项培训管理制度。2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。【岗位要求】1、本科以上学历，CET-6，有相同岗位工作经验3年以上。2、具有良好的沟通能力和协调能力。3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责： 熟悉各类APP，如微信、抖音、小红书等，及OTA平台后台，如携程、飞猪、美团、Expedia等运作，能独立运营操作。 关注数字渠道客户评价，及时响应客户咨询与投诉，协调酒店各相关部门（前厅、客房、餐饮等）解决客户问题，提升客户满意度与复购率。 定期分析各数字渠道的运营数据（流量、转化率、订单量、客单价、退订率等），评估渠道效能。 维护酒店官方网站和其它网站对于酒店信息的准确性。  负责在日常工作上，协助经理及市场传讯总监，保证所有任务按照标准准时完成。 协助并开展年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如618、双11、春节等）。 及时跟进集团活动，保持战略协同和活动规划一致性。 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 任职资格： 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 1年以上数字营销或相关领域工作经验，有酒店行业经验者优先。 熟练使用Excel或相关分析工具； 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 英文听说读写流利。

岗位要求： 一、职位概述 负责制定并执行酒店商务散客市场的销售战略，领导团队开发并维护企业客户、商务旅行者、协议客户及散客市场，提升酒店在商务散客领域的市场份额和收入，确保完成年度销售预算目标。 二、核心职责 1. 战略规划与执行    · 制定年度/季度商务散客销售计划、预算及市场推广策略。    · 分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，调整销售策略以保持竞争优势。    · 开发新客户群体，拓展商务散客市场渠道 2. 客户开发与维护    · 主导与大企业、跨国公司、本地企业、商会、政府机构等签订年度合作协议。    · 维护高价值客户关系，定期拜访重点客户，提升客户忠诚度和复购率。    · 组织客户活动、行业展会及商务洽谈，增强品牌曝光和客户粘性。 3. 跨部门协作    · 与前厅部、客房部、餐饮部、宴会部紧密合作，确保客户体验无缝衔接。    · 参与酒店整体营销活动，支持品牌推广和产品创新。 三、任职要求 1. 教育与专业背景 · 本科及以上学历，酒店管理、市场营销、商务管理或相关专业优先。 · 拥有国际酒店管理集团工作经验者优先。 2. 工作经验 · 至少5年以上高端酒店销售经验，其中3年以上专注于商务散客市场或企业客户销售。 · 2年以上团队管理经验，具备带领销售团队达成业绩的成功案例。 · 熟悉本地及区域商务市场，拥有丰富的企业客户资源及行业人脉。 3. 专业技能 · 精通酒店销售流程、客户开发及谈判技巧。 · 熟练使用酒店管理系统（如Opera）、CRM软件及Office办公软件。 · 具备优秀的数据分析能力和市场洞察力。 4. 语言与沟通能力 · 流利的英语听说读写能力（需处理国际客户及集团汇报）。 · 出色的中文沟通、演讲及提案能力，能高效对接高层客户。 5. 个人素质 · 结果导向，具备强烈的商业敏锐度和抗压能力。 · 优秀的领导力、团队协作精神及客户服务意识。 · 积极主动，善于解决问题，具备创新思维和战略视野。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 任职资格： 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

岗位职责 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 以高度的工作热情带领同事接待好每位客人。  为全日营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，工作安排，预定） 保持微笑和积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。   能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈意见 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 岗位要求 1.能够使用日常的办公室软件 2. 二至三年在五星级酒店的相关餐饮经验。 3.良好的英语口译及书写能力。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉西餐工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。

为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生  协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节性菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责： 【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 任职资格： 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

实习生-前厅部： • 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息。  • 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。 • 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。  • 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。  实习生-餐饮部：  • 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。  • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。  • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。  • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。  • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 实习生-厨房部： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，按照标准食谱制作。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 实习生-客房部： • 熟悉并能正确处理各种不同的布草。  • 确保正确使用设备和化学剂。  • 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。   • 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。  • 包装并把客人衣物送到正确的房间。   • 负责酒店团队人员制服收取及发放。

工作职责： • 负责检查洗涤的方法和过程。 • 处理客人加急洗衣服务。 • 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低。 • 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 • 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 • 维持客房布草和制服的质量。 • 向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。 • 确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。 • 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 • 按照工作程序，培训员工。和员工开会，讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 • 建立产品标准记录和培训技能记录 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 任职资格： • 高中以上学历。 • 具有较强的组织协调能力。 • 较强的团队合作意识。 • 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 • 能够承受工作压力。

工作职责： • 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 • 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 • 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 • 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 • 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 • 成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 • 积极的工作，友好的为客人提供服务。 • 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 • 确保VIP客人个性化服务待遇。 • 协销售，预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 • 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 • 遵循希尔顿品牌标准。 • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 • 了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 • 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通合作。 • 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 • 汇报最新的工作进展，确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用 额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 • 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 任职资格： • 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 • 能用英语有效的倾听和进行沟通。 • 熟练操作酒店电脑系统。 • 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 能在强压下胜任工作。 • 一至两年相关工作经验者优先。