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前厅经理

8千-9千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

深圳宝安新安希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、主要负责前台各项工作的检查、指导，并协助前台人员，保证前台的接待、销售、服务工作有序进行，严格落实证件登记工作； 2、每天落实销售检查工作，合理调控、维护各渠道的当日及远期价格，包括网评及网页展示信息，协助门店经理超额完成销售指标； 3、定期对前台员工进行培训，确保所有前台的工作能力及仪容仪表能够达到酒店的标准，保证本岗位人员充足，按时完成前台各项任务； 4、收集并处理宾客投诉及建议，处理前台的突发事件，提高宾客的入住满意度； 5、协调前厅部与酒店其他岗位的工作； 6、严格执行总经理及酒店管理公司下达的各项工作指令，能够按时、按质完成，具备较强的工作效率及执行力； 7、遵守酒店各项管理制度，并保证各项制度在本部门贯彻执行； 8、具备较强的销售能力、服务意识，具备良好的沟通能力、应变能力、有责任心，具备独立发现问题以及处理问题的能力，能够胜任本岗位。【岗位要求】 1、有2年酒店同档次规模岗位经验优先； 2、大专以上学历，男女不限。其它要求： √国际或国内联号工作经验：优先 √年龄要求：26-35岁 √语言要求：英语﹣良好 √计算机能力：熟练

关爱接待主管

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

深圳宝安新安希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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主要职责﹣(职务的主要工作) · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人，并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名； · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续； · 保持对部门标准与程序的熟知； · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中； · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误； · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容； · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求； · 了解所有的特别促销计划程序，如希尔顿荣誉客会会员计划； · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助解决则将问题第一时间上报； · 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象； · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作。

关爱接待员

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

深圳宝安新安希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

前厅部副经理

7千-9千

重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
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岗位晋升
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重庆北碚悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助前厅部经理负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、协助前厅部经理进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、协助前厅部经理督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。其他薪资包含服务费

各部门实习生

2.3千-2.6千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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重庆北碚悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 - 按规定和标准为客人提供友好周到的服务 - 与厨房，管事部，酒吧及客房保持良好的运作沟通 - 前厅、餐饮和厨房实习生 -工程部秘书（熟练使用办公软件）岗位要求 - 有国际品牌酒店同岗位工资经验者优先考虑 - 形象气质佳者优先考虑

资深悦榕好客大使（宾客服务经理）

5千-7千

重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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重庆北碚悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验优先考虑。 2.精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际，具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心，有良好的学习能力和抗压能力。

锅炉工

3千-4千

重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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重庆北碚悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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-需持有锅炉操作证 -有国际品牌酒店同岗位工作经验者优先考虑 -薪资待遇含酒店服务费。

西厨一级厨师

3千-3.5千

重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 - 协助所有厨师，以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求- 确保正确安全的使用所有设备、机器和工具 - 监督食物准备和出品的一致性以确保它们符合标准 - 确保所有事物在准备和烹调过程中，都遵照菜谱并把浪费减至最低 - 高标准的保持工作区域、存储区域、冷冻区域等的卫岗位要求 - 有国际品牌酒店同等职位的工作经验优先考虑 - 形象良好，精力充沛 - 具有服务意识 - 有上进心，责任心，吃苦耐劳

悦榕好客大使部经理（前厅部经理）

1万-1.5万

重庆 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、监管和协调所有前厅下属员工，确保每日运营事务及时的处理并且达到客人期望。 2、在维持高标准服務水平前提下，与销售和预订协调，尽量提高客房出租率、客房收和平均房价，以确保客房收益最大化。 3、确保前厅部员工高效、快速和礼貌地处理客人登记。 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。岗位要求 1、本科以上学历。三年以上前厅部运行管理工作经验。 2、熟练的英语技能。 3、良好的沟通技能。 4、积极的开朗的外向型性格。 5、具有领导团队成员，积极学习、发展自我的能力。 6、具备良好的培训技能。

西餐厅副经理/经理

5千-6千

重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 - 监督实施以顾客为中心的服务标准和程序管理餐厅运作，并完成各项工作目标。 - 激励员工，使其能达到最佳的服务标准。 - 计划并实施餐厅的各项产品推广 - 处理紧急突发事件 - 最大化餐厅收益岗位要求 - 大专及以上学历；具备英语口语能力。 - 两年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 - 具有较强的社交能力、组织领导能力、处理客诉能力。 - 具有西餐成本核算知识，能控制产品质量和成本消耗。

应付会计

3千-4千

重庆 | 2年以上 | 大专

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岗位职责： - 收取其他部门递交的请款单并根据请款单处理付款 - 审核费用，并确保已事先取得相关批准 - 查证采购文件，确保发票上的物品、单价和数量与事先批准的采购单及收货记录一致 - 应付账款相关账户的对账岗位要求： - 良好的沟通技巧 - 丰富的应付账款实践知识 - 熟练的办公软件技能

会议及宴会销售总监

8千-1.1万

重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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重庆北碚悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： - 协助市场销售总监实现酒店的整体销售目标 - 开发新的/或改进产品，提高竞争力和利润 - 在市场销售总监批准下制定销售拜访计划，针对存在或者潜在客户并有针对性的进行销售 - 根据市场变动情况，提供相关信息，包括竞争对手的趋势等 - 以客户的需求及预期制定和执行短期计划和长期销售计划及销售方案 - 负责酒店会议及团队销售岗位要求： - 优秀的谈判技巧 - 优秀的沟通技巧 - 具备较强的团队合作意识 - 具备灵活处理问题的能力 - 具备一定的抗压能力

餐厅服务员

3千-3.5千

重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 - 按规定和标准为客人提供友好周到的服务 - 与厨房，管事部，酒吧及客房保持良好的运作沟通岗位要求 - 有国际品牌酒店同岗位工资经验者优先考虑 - 具备基本的英语对话能力者、形象气质佳者优先考虑

销售经理

5千-1.5万

郴州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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领导好
美女多
包吃包住
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郴州十畝泉生活旅游发展有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】全职、兼职皆可 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、收集市场信息，分析竞争对手情况，及时调整销售方案； 5、参与销售合同的谈判与签订，确保合同条款符合公司利益； 6、协调内部资源，解决客户在消费过程中遇到的问题，提升客户体验； 7、定期提交销售报告及市场分析，为管理层决策提供数据支持。 8、底薪+高提成【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上销售工作经验，有酒店、旅游或相关行业经验者优先； 3、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能独立完成销售任务； 4、良好的沟通技巧和谈判能力，能够与客户建立长期合作关系； 5、年龄25-45岁，适应短期出差及弹性工作时间； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 7、工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神。 8、有直接大公司资源优先 9、办公地点自由，可在郴州，长沙，广州等地，只要有客户资源

培训招聘经理

5千-6千

郴州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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领导好
美女多
包吃包住
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郴州十畝泉生活旅游发展有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：负责酒店招聘与培训工作，对人才的“选、育”环节直接负责。招聘模块：根据酒店运营需求，制定并执行招聘计划，管理全流程，高效配置各岗位人员，重点攻克中基层岗位招聘。培训模块：搭建并实施员工培训体系，主导新员工入职培训、服务标准强化、技能提升等，确保团队素质符合酒店定位。渠道与团队管理：开拓并维护多元招聘渠道；带领招聘与培训专员团队，完成部门人力目标。任职要求：人力资源管理或相关专业背景，2年以上招聘或培训模块经验，有酒店行业经验者优先。熟悉招聘全流程及培训体系建设，能独立开展各项培训。具备良好的沟通协调能力、执行力及团队管理能力。工作积极主动，能承受开业前期高强度工作压力。

IT主管

4.5千-6.5千

郴州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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郴州十畝泉生活旅游发展有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责公司IT系统的日常运维管理，确保网络、服务器及办公设备的稳定运行 2、制定并实施IT基础设施升级方案，优化系统性能与安全性 3、管理公司网站、酒店管理系统及数据库的维护与数据备份 4、统筹信息化项目建设，包括需求分析、供应商对接及落地实施 5、建立IT设备台账，管控硬件采购预算及耗材库存 6、编制IT操作规范并组织员工培训【岗位要求】 1、计算机相关专业大专及以上学历，持有网络工程师认证优先 2、2年以上酒店/服务业IT运维经验，熟悉PMS系统者加分 3、精通Windows/Linux服务器配置，掌握防火墙、VPN等安全技术 4、具备弱电工程实施能力，熟悉综合布线及监控系统 5、能独立处理突发IT故障，抗压能力强 6、年龄25-40周岁，需提供驻店值班支持

咖啡师、饮品师

3千-4千

郴州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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美女多
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郴州十畝泉生活旅游发展有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作，包括意式咖啡、手冲咖啡及其他特色饮品的调制，确保出品质量稳定； 2、熟练掌握咖啡机、磨豆机等设备的操作及日常维护，保持工作区域整洁； 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品，提供专业的咖啡知识解答及优质服务； 4、协助管理咖啡原材料库存，定期检查原料品质，避免浪费； 5、参与新品研发，结合市场趋势和顾客反馈优化咖啡菜单； 6、配合团队完成日常运营工作，包括收银、清洁及其他临时安排的任务。【岗位要求】 1、热爱咖啡行业，对咖啡文化有浓厚兴趣，愿意深入学习咖啡相关知识； 2、具备良好的学习能力和动手能力，无经验者可提供培训； 3、性格开朗，服务意识强，能够与顾客有效沟通； 4、注重细节，工作认真负责，能适应快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，服从工作安排，有相关经验者优先。

客房服务员

3.5千-6千

郴州 | 经验不限 | 学历不限

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【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间：包括但不限于吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务：包括但不限于清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

餐饮服务员

3千-4千

郴州 | 经验不限 | 学历不限

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

总账会计

6千-7千

郴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。【岗位要求】 1、大专以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

大堂吧服务员

3.5千-5千

郴州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常接待服务工作，包括饮品制作、出品摆盘及收银结账 2、保持工作区域整洁卫生，定期检查补充物料及餐具库存 3、掌握酒水单及菜单内容，熟练介绍产品特色并完成销售目标 4、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈突发情况 5、执行酒店服务标准流程，维护品牌形象【岗位要求】 1、五官端正，身高女160cm/男170cm以上 2、具备基础英语交流能力，能识别酒水英文标签 3、可适应早晚班轮换制（早班7:00-15:00/晚班14:30-22:30） 4、持有健康证，无纹身及明显疤痕 5、有星级酒店/高端餐饮服务经验者优先

大堂吧主管

5千-6千

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【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

前厅部实习生

2.6千-3千

郴州 | 经验不限 | 学历不限

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1、负责为客人提供行李搬运服务，确保客人行李安全、准确送达指定地点; 2、协助客人办理入住及退房手续，引导客人至前台或客房; 3、为客人提供酒店设施及周边环境的介绍，解答客人咨询; 4、维护大堂及行李区域的整洁，确保工作环境符合酒店标准; 5、遵守酒店安全规范，妥善保管客人寄存的行李物品。

安全保障部经理

8千-1.1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
节日礼物
人性化管理
包吃包住

深圳福田华强北希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

投递简历

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工作职责该项目目前在筹备期，预计2026年5月开业，招聘人员预计2026年3-4月入职 1.建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期保养维修，确保整个工作设备的正常运行。 2.全面管理保安部工作，负责与保卫酒店的财产、员工和宾客安全有关的一切事务 3.组织并实施制定设备更新、改造工程计划，重点大维修保养计划、备件购进计划。 4.管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 5.组织处理设备的突发性故障，确保设备及时恢复正常运转。 6.与上级领导，各部门保持有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达。 7.领导管理工程团队，审定下属班组工作计划，统筹安排工作，检查执行情况。 8.定期给部门员工进行各相关知识培训。 9.领导交办的其他工作。资质要求 1.大专以上学历，五年以上相关工作经验；具备筹备酒店工作经验优先 2.良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； 3.出众的领导管理才能和良好的商业理念； 4.具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧； 5.能承受工作压力

餐饮总监（深圳南山前海希尔顿欢朋酒店）

1万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
节日礼物
人性化管理
包吃包住

深圳福田华强北希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1.大专以上文化程度；5年以上本地同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极