【岗位职责】 1、负责饮品调制工作，包括鸡尾酒、咖啡、茶饮及其他特色饮品的制作 2、根据标准配方和操作流程，确保饮品出品质量稳定且符合酒店服务标准 3、维护吧台及咖啡工作区域的清洁卫生，确保设备设施正常运转 4、负责酒水及咖啡原材料的日常管理，包括库存盘点、补货申请及成本控制 5、与顾客保持良好互动，提供专业的饮品推荐和咨询服务 6、参与酒店特色饮品的研发和创新，定期更新饮品菜单 7、协助完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的调酒或咖啡制作技能，有相关工作经验者优先 2、了解常见酒水及咖啡知识，熟悉各类饮品制作流程 3、具有良好的服务意识和沟通能力，能够与顾客建立良好互动 4、工作细致认真，责任心强，能够适应早晚班轮班制度 5、具备团队合作精神，能够与其他部门协调配合 6、形象端正，举止得体，符合酒店服务行业职业要求

【岗位职责】 1、热爱工作，遵守酒店规章制度。 2、负责协助员工餐厅食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、菜品、汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。 【岗位要求】 1、具有残疾证，智力正常。 2、轻度残疾，不严重影响生活者优先。 3、服务意识强，服从安排。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、清理已退的房间 8、完成上级领导交办的其他工作 9、协助整理客房部文件 【岗位要求】 1、有相关酒店岗位工作经验优先 2、态度积极，尽快掌握工作知识 3、电脑操作熟练

【岗位职责】 1、做好开餐前准备，检查餐具是否完好使用，保持餐厅用餐卫生。 2、严格执行用餐服务规范和操作流程，熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。 3、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、注意个人仪容仪表，保持服装整洁，热情待客，微笑服务。 5、确保在用餐结束后，所有餐桌的干净整洁。 6、根据酒店标准，为客人提供顺畅、高效的服务。 7、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 【岗位要求】 1、身体健康，仪表端庄，有相关餐饮服务经验优先。 2、有一定的服务技能技巧和一定的应变能力。 3、掌握餐厅服务规章制度，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹饪方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心强。

【岗位职责】 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确保及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 【岗位要求】 1、具有相同岗位工作经验1年以上 2、具有良好的食品卫生知识、烹饪技能

【岗位职责】 1、监督和检查分配给下级的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 2、履行客房服务员的职责； 3、根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备； 4、 监督客房部的员工工作，确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务； 5、协调客房部员工的培训； 6、保持与部门经理和上级领导的交流，确保信息畅通； 7、检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准； 【岗位要求】 1、有高星级酒店客房管理工作经验。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。

【岗位职责】 1、做好开餐前准备，检查餐具是否完好使用，保持餐厅用餐卫生。 2、严格执行用餐服务规范和操作流程，熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。 3、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、注意个人仪容仪表，保持服装整洁，热情待客，微笑服务。 5、确保在用餐结束后，所有餐桌的干净整洁。 6、根据酒店标准，为客人提供顺畅、高效的服务。 7、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 【岗位要求】 1、身体健康，仪表端庄，有相关餐饮服务经验优先。 2、有一定的服务技能技巧和一定的应变能力。 3、掌握餐厅服务规章制度，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹饪方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心强。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作 4、完成宾客提出的小修工作 5、完成工程部安排的其它工作 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见 【岗位要求】 1、初中以上文化程度 2、必须掌握机电工程设备的基础知识 3、身体健康，精力充沛 4、必须持有低压电工证 5、持有电梯管理员证或特种设备管理员证者优先考虑 6、持有制冷证者优先考虑

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境； 2、遵循所有安全政策和方针，履行岗位职责，完成岗位工作； 3、一旦酒店发生火灾应立即报警，按照火灾处理程序向有关人员汇报； 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生； 5、了解安全和消防条例，对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养； 6、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、要求持有中级消防设施操作员证； 2、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训； 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力； 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

(要求女性、长期任职浙江省内酒店优先) 岗位职责 1.全面统筹酒店整体运营管理，制定经营战略、年度计划及业绩目标并落地。 2.管控酒店各项成本、营收，优化运营效率，确保经营目标达成。 3.管理各部门，督导团队建设、培训及绩效考核。 4. 维护客户关系、行业合作，处理重大突发事宜，塑造酒店良好品牌形象。 5. 遵守行业规范及酒店规章制度，推动服务质量与管理水平提升。 任职要求： 1.5年以上连锁酒店总经理管理经验，熟悉酒店全流程运营。 2.具备极强的统筹决策、经营管理及市场开拓能力，能达成营收目标。 3. 拥有优秀的沟通协调、团队管理及应急处理能力，责任心强。 4. 具备良好的职业素养，形象气质佳，认同酒店经营理念。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

任职要求： 要求有2年以上的销售经验（不限行业），形象气质佳，沟通能力强，要有与客户打交道百折不饶的综合素养，充满激情与活力，阳光正能量，事业心强，年龄20——40岁，男女不限。 谢绝不能用结果说话的人才，针对综合素质优秀的跨行人才，给予三个月的培养期； 综合收益5---30k/月

【岗位职责】 1、全面负责民宿日常运营管理工作，包括前台接待、客房服务、餐饮管理等，确保服务质量达到标准； 2、制定并执行民宿经营计划，优化运营流程，提升客户满意度和复住率； 3、负责民宿员工招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效服务团队； 4、监督民宿设施设备的维护与保养，确保环境整洁、安全、舒适； 5、处理客户投诉及突发事件，维护民宿品牌形象； 6、分析经营数据，控制成本，提高营收能力； 7、与周边社区、合作伙伴建立良好关系，拓展业务资源。 【岗位要求】 1、热爱酒店行业，具备较强的服务意识和责任心； 2、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力； 3、能适应弹性工作时间，抗压能力强； 4、有民宿或酒店相关工作经验者优先； 5、熟悉当地旅游市场及客户需求者优先； 6、具备基础的财务管理和数据分析能力。

1.做好餐前筹备，按标摆台、检查设备; 2.餐中主动迎宾引导、介绍菜品并点餐，定时巡台服务，为老幼等提供个性化关怀; 3.餐后高效结账送别、清理餐位。协助物资盘点，严守食品安全规范，拾获物品及时上交。

岗位职责 1.协助经理统筹运营，督导服务与房态管理，组织员工培训考核。 2.处理一般客诉，协助VIP接待与回访，做运营报表，经理缺位时代行其职责。 任职要求 1.熟悉PMS系统操作，具备基础收益管理、运营知识者优先； 2.精通前厅全流程操作，熟悉酒店服务标准与制度，掌握投诉处理技巧，具备应急处理能力； 3.具备团队协作与督导能力，能带领班组达成目标；责任心强、抗压突出，适应轮班及节假日工作； 4.服务意识强、注重细节，沟通表达良好，能协调跨部门协作。

岗位职责： 1.统筹前厅部排班与运营，把控服务质量，优化房态与预订管理； 2.搭建员工培训体系，考核激励团队； 3.维护客情，处理投诉与VIP接待； 4.做好数据报表、跨部门协作及合规安全工作。 任职要求： 1.1年以上酒店前厅经验，熟悉OTA运营、PMS系统者优先。 2.精通前厅全流程运营，懂客房与收益管理基础；具备团队领导、问题解决能力，沟通服务意识佳，熟悉礼仪规范。 3. 责任心强、抗压突出，适应轮班及节假日；注重细节，严守职业道德，廉洁自律，保守机密与隐私。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大学专科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责民宿餐饮部门的日常运营管理工作，包括但不限于餐厅服务、菜品质量控制、成本管控等 2、制定并执行餐饮服务标准流程，确保服务质量和顾客满意度达到酒店要求 3、负责餐饮团队的人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质和服务水平 4、监督食材采购、库存管理及餐具设备维护，控制餐饮成本 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、根据市场趋势和顾客需求，参与制定季节性菜单和促销活动方案 7、确保餐饮区域符合卫生安全标准，严格执行食品安全管理制度 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法，具备较强的现场管理能力 3、良好的沟通协调能力和服务意识，能妥善处理各类突发事件 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、具备基础的财务知识和数据分析能力 6、身体健康，能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、全面负责民宿客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并执行客房服务标准与流程，定期检查客房卫生质量与服务水准，确保达到酒店标准 3、负责客房用品库存管理，合理控制成本，定期盘点并提交采购计划 4、培训、督导客房服务人员，提升团队专业技能与服务意识，做好排班与绩效考核 5、处理客人投诉及突发事件，及时解决客房服务过程中的各类问题 6、与其他部门保持良好沟通协作，配合前台、工程等部门完成接待保障工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验，有民宿/酒店客房管理经验者优先 2、熟悉客房服务流程与标准，掌握布草管理、清洁剂使用等专业知识 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，妥善处理人际关系 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、能适应弹性工作时间安排，必要时可参与轮班

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验优先。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1.咖啡师 （1）饮品制作：根据菜单标准制作各类咖啡（意式、美式、手冲、冷萃等）及配套饮品（奶盖、果汁、甜点搭配），确保口感、颜值符合出品规范； （2）设备管理：日常清洁、维护咖啡机、磨豆机、萃茶机等设备，定期校准参数，发现故障及时报修，保证设备正常运行； （3）原料管控：验收咖啡豆、牛奶、糖浆等原料，做好库存登记，遵循先进先出原则，把控原料新鲜度，杜绝过期食材使用； （4）客户服务：主动询问客户口味偏好，推荐适配饮品，解答咖啡相关问题，处理客户投诉（如口感不符、等待时间过长），维护良好消费体验； （5）环境维护：保持吧台、操作区、客区清洁，落实卫生消毒流程（如器具高温消毒、台面每日清洁），符合食品安全要求； （6）产品创新：结合季节、节日推出新品咖啡（如圣诞限定拿铁、夏日冷萃特调），优化制作流程提升出品效率。 2.茶艺师 （1）茶艺展示与服务：根据茶类特性（绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等）进行冲泡演示，为客户提供茶艺体验服务（如商务茶会、私人品鉴），讲解茶品文化、产地、冲泡技巧； （2）茶品管理：负责茶叶、茶具、茶点的采购验收、库存管理，根据茶品储存要求（如普洱茶避光防潮、绿茶冷藏）进行保管，定期检查品质； （3）茶室运营：维护茶室环境（中式风格布置、香薰搭配），做好茶具清洁与养护（紫砂壶、盖碗、品茗杯等），保障茶室接待秩序； （4）客户维护：记录客户茶品偏好，提供个性化推荐（如为肠胃敏感客户推荐熟茶），建立长期客情关系，参与茶会、茶文化沙龙的策划执行； （5）知识输出：为新员工提供茶艺培训，向客户普及茶文化知识，提升品牌茶文化专业形象 3.调酒师 （1）酒水调制：根据酒单标准制作鸡尾酒（经典款：玛格丽特、长岛冰茶、莫吉托；创意款：季节特调）、烈酒、软饮，把控酒体口感、色泽、装饰搭配，确保出品一致性； （2）酒水管理：验收威士忌、白兰地、基酒、果汁、糖浆等酒水原料，做好库存盘点，监控酒水消耗，控制成本（如杜绝过量倒酒、偷酒行为）； （3）吧台运营：维护吧台设备（摇壶、调酒器、冰机、冷藏柜），保持吧台清洁，落实酒水卫生安全规范（如器具消毒、开封酒水密封储存）； （4）客户服务：与客户互动，推荐适配酒水（如为不胜酒力客户推荐低度鸡尾酒），营造吧台氛围，处理客户对酒水的反馈； （5）创意研发：结合流行趋势、节日主题研发新鸡尾酒（如中秋桂花鸡尾酒、跨年气泡特调），更新酒单； （6）合规把控：严格执行未成年人禁酒规定，拒绝醉酒客户续杯，确保经营符合酒类销售相关法规。 【岗位要求】 调酒/做咖啡/茶艺，会其中一项技能或都会 1.咖啡师 （1）技能要求：掌握咖啡烘焙、研磨、萃取原理，熟练操作意式咖啡机、手冲壶、虹吸壶等设备，能独立完成全品类咖啡制作； 具备基础味觉、嗅觉辨识能力，可根据原料特性调整制作参数（如研磨度、水温、萃取时间）；了解食品安全规范（如《餐饮服务食品安全操作规范》），掌握饮品卫生制作标准。 （2）资质与经验：优先持有《咖啡师职业技能等级证书》（初级及以上）；1 年以上咖啡店或连锁茶饮店相关工作经验，熟悉连锁品牌出品标准者优先；无经验者需具备快速学习能力，通过岗前培训后可独立上岗。 （3）综合素质：沟通表达清晰，具备客户需求洞察能力，服务态度热情耐心；抗压能力强，能适应高峰时段（如早高峰、下午茶时段）高强度工作；注重细节，有卫生意识和成本控制意识（如减少原料浪费）。 2.茶艺师 （1）技能要求 熟练掌握六大茶类冲泡技艺，了解不同茶品的水温、投茶量、冲泡时间等核心参数，具备茶艺表演能力； 熟悉茶具种类（紫砂、陶瓷、玻璃）及使用场景，能根据茶品搭配适配茶具； 掌握茶文化基础知识（茶史、茶俗、茶与养生），可独立完成茶文化讲解。 （2）资质与经验 持有《茶艺师职业技能等级证书》（中级及以上优先），具备评茶员证书者加分； 1年以上茶室、茶企或高端餐饮茶艺服务经验，有茶会策划执行经验者优先； 具备茶叶品鉴能力，能识别茶品等级、真伪。 （3）综合素质 形象气质佳，举止优雅，具备良好的礼仪素养（中式待客礼仪）； 耐心细致，善于倾听客户需求，具备较强的沟通与表达能力； 热爱茶文化，有持续学习茶知识、钻研茶艺的意愿 3.调酒师 （1）技能要求 熟悉各类酒水特性（基酒、利口酒、起泡酒等），掌握摇和、调和、兑和、搅和等调酒技法，能独立完成全品类鸡尾酒制作； 具备基础美学素养，可进行酒水装饰（水果切花、糖边、盐边、装饰物搭配）； 了解酒类相关法规（如《酒类流通管理办法》），掌握醉酒识别、应急处理技巧（如客户醉酒后的安全处置）。 （2）资质与经验 优先持有《调酒师职业技能等级证书》（初级及以上），或具备酒吧、西餐厅相关工作经验； 1年以上调酒工作经验，熟悉经典鸡尾酒配方及创新调酒思路者优先； 具备酒水成本核算能力，能根据销量优化酒单结构。 （3）综合素质 沟通能力强，性格开朗，具备氛围营造能力（如与客户互动、简单花式调酒表演）； 能适应夜班、节假日工作，抗压能力强； 具备较强的责任心，严格把控酒水品质与安全，无不良嗜好（如酗酒）

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、初中及以上文化程度，流利的普通话； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、餐食等餐饮服务。 3、协助客人调节音响设备，确保会议活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、餐食等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1、负责分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。