【岗位职责】 1 负责宾客接待、问询及行李服务等礼宾服务 2 处理宾客特殊需求及投诉，确保服务质量 3 维护酒店VIP客户关系，提供个性化服务 4 培训及督导礼宾员团队，提升服务水平 5 协调与其他部门的沟通协作 6 宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务 【任职要求】 1 大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上. 2 身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3 优秀的组织管理能力。 4 优秀的交际能和沟通技巧，能够用英语日常对话及开展对客服务。 5 善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.Mainly responsible for welcoming guests and handling reception duties, with excellent service skills. 主要负责餐厅迎宾，接待工作，优秀的服务技能 2.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 3.Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This includes setting tables, setting the buffet, having all equipment ready for service and ensuring you have been briefed by your supervisor for the shifts activities. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，与厨师交流餐厅预定的详细情况。 4.Check reservations with Supervisor/Manager, and confirm any large bookings for the next service period. 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 5.Greet guests with a smile offer assistance with coats, bags etc. 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包。 6.Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 7.Ensuring that safe and healthy working practices are observed throughout service. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 8.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 9. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 10.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对需求的改变， 包括任何工作要求的改变。

【聘实习生部门及相关职位】 1、前厅部：前台接待、礼宾员 2、餐饮部：中餐厅服务员、西餐厅服务员、中厨房厨师 3、市场销售部：预订部专员 4、工程部：工程技术人员 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、接受连续实习半年或者以上的实习申请，拿到毕业证后可转为正式工； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

岗位职责 1.协助住客搬迁行李； 2.负责所有电话询问及柜台询问事宜； 3.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务； 4.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜； 5.保养行李服务设备； 6.提供大堂正门之开门迎宾服务； 7.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处； 8.在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车； 9.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法； 10.住客退房时，引领其到收款台办理退房手续； 11.协助保持大堂区域清洁和整齐； 12.对上向行李组主任报告及负责。 岗位要求 1.良好的英语运用能力； 2.身体健康，思维敏捷。

1.The Commis chef isresponsible for preparing, cooking and presenting food as per his giveninstructions according to the established standards. 厨师按照标准提供食品。 2.Cooks,prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes. 按照食品准备，烹饪食品。 3.Helpthe other in the kitchen member to ensure the normal operation of a day on timeto the guest's satisfaction. 帮助其他在厨房的成员确保一天的正常准时运作达到客人的满意度。 4.Ensurefood preparation and put in production according to the standard. 确保食品准备和摆放在生产中按照标准。 5.Ensurefood storage, preparation, for safety and be hygiene standard. 确保食品的储存，准备，获得安全卫生。. 6.Ensurefood preparation processing according to the specific formula and reduce loss. 确保食品的准备加工按照具体的配方，缩小损失。 7.Maintainstandard clean and health of all the kitchen and related area. 维持标准的清洁和卫生在所有的厨房和相关区域内。 8.Ensurepreparation work and preparation program correct. 确保准备工作和准备的程序正确工作有效地促进和谐和团队合作。 岗位要求 1.More than 1 year working experience in the same position. 1年以上同岗位工作经验。 2.familiar with the hotel's customer service requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3.professional and responsible, civilized behavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。

1.Familiar with HACCP standards, pay attention to personal hygiene and food safety, and strictly control the quality of all food. 熟知HACCP标准，注重个人卫生及食品安全，严格把控好所有食品的质量。 2. Ensure that the relevant areas of the kitchen and all types of facilities, equipment and appliances are carried out safely in accordance with standard operating procedures. 确保厨房相关区域及各类设施设备和用具等，按照标准操作程序安全地进行日常运作。 3. Proficient in the theoretical knowledge and operational skills of various cakes, desserts, fondant cakes and chocolate accessories. 熟练掌握各式蛋糕、甜品、翻糖蛋糕及巧克力配件的理论知识及操作技能。 4. Organized and led team members to produce various products according to standard operating procedures according to the tasks assigned by superiors. 根据上级下达的任务，组织并带领团队成员按标准操作程序制作各式产品。 5. Participate in the monthly development of new products and draft promotion plans to submit to the bakery executive chef for approval. 每月参与开发新产品及起稿推广方案提交饼房行政总厨审定。 6. Assist the superior chef to formulate the cost of various products and control the gross profit margin. 协助上级厨师长拟定各式产品的成本及控制毛利率。 7. Assist the superior chef to effectively control the procurement, receipt, storage and quality of food ingredients. 协助上级厨师长对食材的采购、收货、储存和品质进行有效的管控。 8. Assist superior chef to supervise and train subordinates. 协助上级厨师长督导及培训下属员工。 9. Responsible for the systematic attendance of the bakery. 负责饼房的系统考勤工作。 10. Complete other tasks assigned by superior chef. 完成上级厨师长指派的其他工作。 岗位要求 1.Love the hotel bakery profession, with the spirit of excellence. 热爱酒店饼房职业，具备精益求精的匠人精神。 2.Responsible and team spirit. 有责任心及团队精神。 3. Behave in a civilized manner and be familiar with the hotel's customer service requirements. 行为举止文明礼貌，熟练掌握酒店对客服务的要求。 4. Similar job experience is preferred. 有同等岗位经验者优先考虑。

1.Cleans and services all guest villasaccording to the pre-determined standards as per schedules. 根据预先的标准，清洁和服务客房。 2.Turns down guest rooms in a timely manneras directed. 按要求及时给客人提供开夜床服务。 3.Reports engineering failures andbreakdowns to immediate supervisors. 及时向主管报告工程缺陷。 4.Cleans and maintains housekeepingpantries ensuring par stocks are properly in order. 清洁和维护客房部的工作间，确保存储物紧然有序。 5.Report mini bar consumption to theHousekeeping Supervisor and assist in minibar replenishment. 把酒水消费报给客房部的主管，并补充迷你吧。 6.To attend to any ad hoc guests’ requestsensuring that they are is properly attended to. 留心所有的客人需求，确保得到合理的关注。 7.Executes departmental administrationfilling in forms and checklists as required on time. 执行部门的管理，按要求准时填写表格和检查表。 8.Maintains and adheres to the policyregarding lost and found and reports any security concerns to captain. 维持和坚持酒店相关客人遗留物品的政策，报告任何安全隐患给领班。 9.Handles customer complaints if possible,or reports them to supervisors. 如果可能，处理客人投诉，并报告给主管。 岗位要求 1. More than 1 year working experience inthe same position is preferred. 1年以上同岗位工作经验者优先考虑。 2. familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. professional and responsible, civilizedbehavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 4.Sound judgment, and strongdecision-making, problem-solving and follow up skills. 合理的判断力，决策力，问题的解决和跟进技巧。

中西餐厅领位/中西餐厅服务员（具备中餐厅vip服务经验优先） 1.To execute all mise-en-place duties and responsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards 依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作 2.To engage in food and beverage service delivery as per the predetermined standards and sequence 按照指定的服务标准及流程从事餐前准备 3.To have thorough knowledge of the menu, drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 熟悉菜单、饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求 4.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service 以高效、友好、切实的服务达到并超越客人的期望 5.Collects and delivers laundry according to hotel procedure 按酒店程序收集并输送布草 6.Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.Helps maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering defects to supervisors 通过向主管报告一些工程不足使餐厅环境保持在最佳状态 8.Helps maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed  帮助开展工作区域周围的清洁工作以保持卫生高标准 9.Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. 处理客人投诉并向主管报告投诉信息 岗位要求 1.More than 1 years working experience in the same position is preferred. 1年以上同岗位工作经验者优先考虑。 2. familiar with the hotel's customer service requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. professional and responsible, civilized behavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 4.Good interpersonal, communication and organizational skills. 具备良好的人际关系、沟通和组织能力。 5.Excellent communication and etiquette skills to create great experience at home for our guests. 优秀的沟通能力和礼仪技巧，从而创建宾至如归的体验。

中厨房厨师/打荷厨师 1.具备中厨房相关的操作技能。 2.保证食品质与量的高水平供应。 3.每天检查所有的库房、及存放食品的地方。 4.严格遵守酒店的规章制度。 5.确保厨房卫生时刻符合标准。 岗位要求 1.具备国际连锁奢华品牌酒店或社会知名餐厅同岗位经验优先考虑 2.优先考虑熟悉电脑软件操作，如Word、Excel

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保酒店各项设备正常运行 2、及时处理酒店各部门报修的设备故障，快速响应并解决突发性设备问题 3、定期检查酒店电力系统、给排水系统、空调系统等基础设施的运行状况 4、协助制定设备维护计划，并按要求执行预防性维护保养工作 5、做好设备维修记录，建立完整的设备档案和维护台账 6、配合其他部门完成设备安装、调试及改造工作 7、严格遵守安全操作规程，确保维修工作安全规范进行 【岗位要求】 1、具备基本的电气、机械、管道等设备维修知识和技能 2、能独立判断和处理常见设备故障，动手能力强 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 4、能适应倒班工作制，包括夜班和节假日值班 5、持有相关职业资格证书（如电工证等）者优先考虑 6、有酒店工程维修经验者优先

【岗位职责】 1、负责为酒店客人提供专业的理发、美发服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持理发、美发的高水准服务，维护酒店声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及发质的特性，以便更好地提供服务。 4、完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、3年以上工作经验，理发/美发专业技术娴熟，能独立完成各种发型的设计。 2、有政务接待经验优先。 2、个人形象好，仪表大方，沟通能力强。 3、吃苦耐劳，爱岗敬业，具备良好的职业素质。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责通过市场传讯手段和促销活动实现酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场传讯总监开发市场促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到酒店的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施市场活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 8、发布酒店重大事件及促销新闻，积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 【岗位要求】 1、大学毕业于酒店管理专业； 2、英语口语及书面能力俱佳； 3、2年以上相关工作经验； 4、工作主观能动性强； 5、具备成功的市场策划案例或品牌传播案例。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1.保证做好员工厨房的区域卫生。 2.保证个人的仪容仪表及卫生。 3.保质保量的完成各项任务，有责任对不符合卫生标准的食品检查，有责任向主管提出各种建议，对烹饪的食品质量负有全面的责任。 4.确保厨房内一切用具及设备正常运作。 5.协助厨师长极积开创新菜，制订员工餐厅的菜单。 【岗位要求】 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练，有相关技能证书。 3.有一点成本核算，食物原料及食品营养知识。 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房、浴室和相关区域的产品能符合酒店的清洁和规定标准及为客人提供高质量服务。 2、负责楼层公共区域和工作间的卫生。 3、服从主管的指示，先整理紧急的房间。 4、按以下顺序打扫房间：清早客人有要求的，住房有打扫房间标志的及已经预定了退房，住房，退房。 5、每天应提前十五分钟到部门签到和推后十五分钟签退，然后领取各自区域的报表及钥匙。 6、及时检查如有设备损坏，或有遗留和丢失物品应及时报到客房部办公室。 7、按照要求填写客房服务员工作报告。 8、下班前整理并补充好工作间和工作车物品及易耗品。 9、交接给下一班员工的事情要保证其准确性 10、关工作间所有的灯，锁门，将工作报表交至主管处,并将钥匙归还到办公室。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

餐饮部、客房部、财务部、人力资源部实习岗位。 【岗位职责】 1、熟悉部门日常工作内容，做好准备工作。 2、掌握相关知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接部门服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，热爱服务行业。 2、具备基本英语沟通水平，有志在酒店行业发展的实习生。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

招聘御苑中餐厅领班、大堂吧领班。 【岗位职责】 1、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 2、保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。 4、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6、为客人服务酒水和食品。 7、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少两年的餐饮服务经验。 2、至少一年年以上的同岗位工作经验。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、良好的沟通交流能力。

【岗位职责】 1、收集部门上交的每日市场清单及采购申请单。 2、通过积极、主动地市场询价获得最低报价并须满足送货日期、质量数量等要求。报价最少3家。 3、确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 6、出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 7、执行采购经理安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、从事酒店采购工作至少2年以上年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、良好的沟通技巧。

【岗位职责】 1、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 2、厨房设备使用前的准备工作 3、协助检查、接收和存放物品 4、清理厨房，保持厨房的卫生 5、处理废品和布巾 6、保持个人卫生 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、吃苦耐劳，能适应高强度的工作。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法。 4、具有一年以上同岗位工作经验。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有一年以上同岗位工作经验。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1.熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 2.确保正确使用设备和化学剂。 3.立即向上级主管汇报有关设备故障的问题。 4.细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5.在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 6.向客人提供优质服务。 7.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8.保持维护所在工作区域的高度整洁。 【岗位要求】 1.有相关的洗衣房工作经验。 2.吃苦耐劳，能适应洗衣房工作环境。 3.良好的沟通和合作能力。

【岗位职责】 1.执行部门所有文秘方面的工作，如打印，将部门资料存档等。 2.严格管理并记录钥匙柜内所有办公室钥匙及客房楼层钥匙的发放与收回。 3.根据楼层主管的查房报告及时更改房态，并确保客房部办公室计算机系统正常运作。 4.有礼貌地接听并处理所有电话，将内容转达给相关部门/人员，并认真做好记录。 5.负责收集各个分部的排班表，制作考勤表，完成好部门月度考勤表。 6.保持仓库干净有序。 7.准备并完成仓库的月度盘点项目 8.每天更新仓库的发放记录确保正确。 9.执行行政管家交予的其它工作。 【岗位要求】 1.1年以上相关工作经验。 2.具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 3.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 4.主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。

【岗位类型】 品聚餐厅副经理、宴会服务副经理 【岗位职责】 1、协助餐厅经理在部门内建立良好的工作氛围，建立高效，灵活，先进的团队。 2、做好各项班次物品、单据交接工作。 3、随时注意自己的仪容仪表。 4、留意熟客姓名及相关资料。 5、随时关注餐厅食品及酒水成本。 6、做好营业前的各项准备工作及班后的收尾工作。 7、与客人建立良好的关系，不定期地征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价。 8、处理经营中出现的一切问题及客人投诉并及时上报部门经理。 9、安排员工的排班，考勤记录。 10、检查督导直属员工的仪容仪表、礼仪礼貌达到规定标准，并进行定期或不定期的检查。 11、协助餐厅经理制定员工培训计划，定期进行员工专业技能培训，提高员工的专业素质。定期对本专业员工进行技术培训与考核。 12、熟知餐厅所有的服务标准及程序。 【岗位要求】 1、至少一年以上同岗位工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具有良好的沟通/协调能力。 4、大专以上学历。