您的工作职责 ·       督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 ·       与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 ·       在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·       管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·       友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 ·       通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·       积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 ·       做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 ·       确保员工手册，中国的劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 ·       培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 ·       致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·       简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，了解酒店的期许与要求。 ·       为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·       依照预订为客人办理入住，核对预订信息、希尔顿荣誉客会号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·       采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·       维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·       作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 ·       协助销售，预定和商务发展团队共同为客人提供服务。 ·       引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·       按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·       确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·       遵循希尔顿品牌标准。 ·       掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·       了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·       确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部，财务部等。 ·       维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·       确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·       汇报最新的工作进展，确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 ·       确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·       核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 ·       确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 ·       警惕商业竞争行为， 促进积极的市场发展。 ·       根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 ·       按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，参与救助行动。   ·       严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 ·       收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·       跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 ·       确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·       抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 ·       帮助客人解决换房间事宜。 ·       如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·       熟悉和掌握前台各项系统。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 至少大专以上毕业

1.负责前厅本班组的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.督导下属收银接待，做好本班组各项工作。 4.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上或前厅领班2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导本班组员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

1、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施； 2、负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业； 3、建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作； 4、负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益； 5、控制食品和饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，做好成本核算，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利； 6、做好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 。岗位要求 1、中专及以上文化程度；具有同岗位工作经验。 2、能组织和指挥本岗位工作计划的实施。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 4、身体健康，精力充沛。 5、持有高压电工证

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

【岗位职责】 1、制定和实施前厅的运行计划、预算计划。 2、优化前厅的管理体系。下达前厅部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、前厅背景为主，英语流利，（女） 2、形象气质良好。 3、至少前厅部门经理以上职务参与过一家5星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房闽菜区域的菜品切配，确保出品符合酒店标准及食品安全要求 2、根据每日菜单需求准备食材，合理控制原材料成本 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行厨房5S管理标准 4、配合厨师长研发新菜品，定期更新菜单 5、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具备闽菜烹饪基础，熟悉传统闽菜制作工艺 2、持有有效的健康证明，了解食品安全操作规范 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具备团队合作精神，服从厨房工作安排 5、有酒店厨房工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、和各厨房厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、在开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备，做好维护工作。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、与本各部门建立良好的联系。 10、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 11、菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 12、中餐为主。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 4、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 5、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 6、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。

【岗位职责】 1、确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据季节和市场变化，研发创新闽菜菜品，定期更新菜单 3、严格把控食材采购、验收、储存等环节，确保原材料品质 【岗位要求】 1、3年以上闽菜主厨或头锅工作经验，精通传统闽菜烹饪技法 2、熟悉闽菜特色食材和调味料的使用，掌握闽菜经典菜品制作工艺 3、具备菜品创新能力，能根据市场需求开发新式闽菜 4、了解食品安全法规和厨房卫生标准 5、具备良好的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作 6、身体健康，能适应高强度厨房工作环境

1. **餐食制作与出品管理** - 根据周/月菜单计划完成每日餐食烹饪，确保菜品色香味达标 - 按时完成备餐（早餐/午餐/晚餐/夜宵），保障供餐时段不断档 - 开发符合员工需求的营养菜式，每月推出2-3款创新菜品 - 精准控制菜品分量，执行标准化食谱操作规范 2. **食品安全管控** - 严格执行食材验收标准（索证索票、农残检测等） - 落实厨房五常法管理（常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养） - 每日执行关键控制点检查（CCP点温度记录、留样制度） - 规范处理餐厨垃圾，做好分类与台账登记 3. **厨房运营管理** - 合理规划备料量，控制食材损耗率在3%以内 - 每月参与库存盘点，确保先进先出原则 - 维护设备使用台账，及时报修故障设备 - 监督帮厨人员操作规范，定期开展技能培训

岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 岗位要求 1、初中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。高低压证件、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1.确保与本部门，其他部门及管理层有效的沟通达到酒店的运作目标。 2.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客，在客人到达之前，做好一切必要的准备工作；编排每日贵宾接待的细节，为宾客送行；。 3.与客人建立良好的关系，征求宾客意见，沟通酒店与宾客间的情感，协助宾客解决疑难事宜，维护酒店的声誉。 4.为客人提供信息服务，处理客人的特别需求； 5.熟悉酒店的计算机系统和它的备份程序。 6.协助前厅部员工处理好日常接待中的各种问题； 7..完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的电脑技能， 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历

【岗位职责】 数字渠道预算管理及执行   •根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外OTA）。  • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如618、双11、春节等）。  • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。   活动与产品管理   • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如618、双11、线上直播等）。   • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。  • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。  渠道与内容优化管理  • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。  • 审核酒店地理位置与POI信息准确性，协调相关团队解决内容问题。   • 管理付费广告投放及效果（如集团PMP项目、携程金字塔、Hilton Elevate等），遵循内容审核与SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。   • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如飞猪HID%、抖音POI评分等）。   • 负责抖音店铺运营，包括KOL/KOC合作、内容创作、点评管理及直播投放。   • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。   • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 【岗位要求】 1、本科及以上学历。 2、热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 3、至少3年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。  4、具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力。 5、展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇。  6、英文听说读写流利优先。

工作职责： 1. 制定并实施酒店整体营运战略规划，提升运营效率、服务质量及宾客满意度。 2. 统筹营运部日常运营工作，根据集团和酒店标准操作流程，确保营运目标达成。 3. 分析营运数据，识别关键问题与改进机会，组织跨部门协作推进解决方案落地。 4. 对营运团队进行指导、培训与评估，提升团队专业能力与执行力。 5. 协调各部门资源，保障营运环节高效协同与成本控制。 6. 根据市场变化及趋势，及时调整营运策略，支持酒店业绩可持续增长。 任职资格： 1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具有15年以上国际品牌工作经验，担任总监级岗位5年以上，有同职位经验者优先。 3. 熟悉希尔顿集团营运管理模式，具备较强的计划、组织、协调与问题解决能力。 4. 具备良好的数据分析能力和商业敏感度，能独立推动项目落地。 5. 熟悉品牌标准审计、食品卫生审计等相关合规审计。 6. 诚实守信，责任心强，具备优秀的沟通表达能力和抗压能力。

工作职责： 1. 负责日常菜品的加工、切配及烹饪工作，确保出品质量稳定。 2. 严格按照食品安全与卫生标准操作，保持厨房环境整洁。 3. 协助厨师长完成菜单研发及成本控制相关辅助工作。 4. 遵守工作流程，配合团队完成各项餐饮服务任务。 任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪相关专业优先。 2. 应届毕业生均可申请，具备基础烹饪技能和食品安全知识。 3. 热爱烹饪工作，具有良好的责任心和团队合作意识。 4. 能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排。

工作职责：1. 负责制定并实施公司员工的培训与发展计划，确保培训内容与公司战略目标及员工个人发展需求相匹配。2. 设计并组织多样化的培训课程，包括但不限于新员工入职培训、专业技能提升培训、领导力发展培训等。3. 评估培训效果，通过收集反馈、分析数据等方式，不断优化培训内容与方法，提升培训质量。4. 管理培训预算，合理分配资源，确保培训活动的经济性和有效性。5. 跟踪员工职业发展路径，为员工提供个性化的职业发展建议与指导，促进员工成长与晋升。6. 建立并维护与外部培训机构的合作关系，引入优质培训资源，丰富公司培训体系。7. 推动公司内部知识分享文化，鼓励员工之间的经验交流与学习，促进团队整体能力的提升。任职资格：1. 大专及以上学历，人力资源管理、教育学、心理学或相关专业优先。2. 拥有4年以上培训与发展相关工作经验，熟悉企业培训流程与体系构建。3. 具备良好的课程设计与开发能力，能够根据不同岗位需求设计针对性强的培训课程。4. 优秀的沟通协调与组织能力，能够有效管理培训项目，确保培训活动的顺利进行。5. 具备较强的数据分析与评估能力，能够通过数据驱动培训效果的持续改进。6. 热爱培训与发展工作，具有创新思维与开放心态，愿意不断探索新的培训方法与工具。7. 良好的团队合作精神，能够与各部门紧密合作，共同推动员工能力的提升与公司的发展。

工作职责：1. 负责厨房的日常运营管理工作，确保厨房工作的高效、有序进行。2. 制定并监督执行厨房的各项规章制度，包括食品安全、卫生标准及操作流程。3. 管理和指导厨房团队，包括厨师、帮厨等，确保菜品质量与出餐速度。4. 负责食材的采购计划制定，控制成本，同时保证食材的新鲜与质量。5. 定期组织厨房员工进行技能培训与考核，提升团队整体水平。6. 协调与其他部门（如餐厅服务、采购等）的沟通，确保服务流程顺畅。7. 处理厨房内的突发事件，如设备故障、顾客投诉等，及时采取措施解决。8. 定期检查厨房设备与设施，确保其正常运行与安全使用。任职资格：1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪或相关专业优先。2. 至少2年厨房工作经验，有厨房主管或类似管理岗位经验者优先。3. 熟悉厨房运作流程，具备良好的菜品研发与创新能力。4. 具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能有效指导并激励团队。5. 精通食品安全与卫生标准，确保厨房工作符合相关法规要求。6. 具备良好的成本控制意识与采购管理能力。7. 能够在快节奏环境中工作，具备处理突发情况的能力。8. 身体健康，持有有效的健康证明。

工作职责：1. 负责餐厅内顾客的接待工作，包括引导入座、提供菜单并介绍特色菜品。2. 准确记录顾客点餐内容，及时将订单传达至厨房，确保菜品准确无误且及时上桌。3. 随时关注顾客用餐情况，及时为顾客添加茶水、更换骨碟等，提供周到的用餐服务。4. 处理顾客在用餐过程中遇到的问题和投诉，积极协调解决，确保顾客满意度。5. 协助餐厅进行餐具、桌椅的清洁与整理工作，保持餐厅环境的整洁与卫生。6. 参与餐厅的促销活动，向顾客介绍活动内容，提升餐厅的营业额。任职资格：1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，专业不限。2. 具备1年餐厅服务或相关行业工作经验，熟悉餐厅服务流程。3. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地与顾客交流。4. 工作认真负责，能够承受一定的工作压力，适应餐厅的忙碌节奏。5. 身体健康，形象气质佳，符合餐厅服务岗位的形象要求。6. 具备基本的团队协作能力，能够与同事配合完成餐厅的各项工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅早餐、午餐、晚餐时段的餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效 2、按标准摆台、补充餐具及调味品，保持餐桌整洁与餐用具完好无损 3、准确记录顾客点单需求，熟练使用点单系统并及时传递至厨房 4、主动观察顾客用餐进度，及时提供添茶、撤盘、更换骨碟等服务 5、处理顾客服务需求及简单投诉，超出权限事项立即上报领班 6、执行每日餐具清洗消毒程序，协助维护餐厅卫生及食品安全标准 7、参与月度物资盘点，做好餐具/布草交接登记 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证，无传染性疾病 2、1年以上四星级或国际连锁酒店全日制餐厅服务经验 3、掌握西式早餐服务流程，熟悉自助餐台维护及咖啡机操作 4、能承受连续站立6小时的工作强度，适应早班（6:00-15:00）及倒班制 5、具备基础英语交流能力，可处理外宾简单问询 6、服务意识强，能通过观察预判顾客需求 7、无纹身及明显外露疤痕，着装后符合高端酒店形象标准

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效，提升顾客用餐体验。 2、监督餐厅员工的工作表现，包括排班、培训、考核及团队协作，确保服务标准符合酒店要求。 3、协调厨房与前厅的沟通，确保菜品出品质量、上菜速度及顾客反馈得到及时处理。 4、管理餐厅物资及设备，控制运营成本，定期盘点并提交相关报表。 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，确保顾客满意度。 6、协助制定并执行餐厅促销活动，提升营业额及市场竞争力。 7、定期分析餐厅运营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有餐厅管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力。 3、良好的沟通协调能力，能有效处理团队协作及顾客关系。 4、具备较强的抗压能力及应变能力，能妥善应对突发情况。 5、工作细致认真，责任心强，注重服务细节及顾客体验。 6、能适应早晚班及节假日轮班工作制。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会销售业务的整体规划与执行，制定年度销售目标及策略，确保业绩达成； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，与潜在客户建立长期合作关系； 3、策划并组织各类宴会活动，包括商务会议、婚宴、社交活动等，提供专业的宴会方案； 4、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等），确保宴会活动的高效执行与客户满意度； 5、分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以提升市场份额； 6、负责宴会合同的谈判、签订及后续跟进，确保款项按时回收； 7、定期提交销售报告及业绩分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及市场敏锐度，能够独立完成客户开发与维护； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效处理客户需求及突发问题； 3、具备团队协作精神，能够协调跨部门资源，推动项目顺利实施； 4、对酒店行业及宴会市场有基本了解，有相关销售经验者优先； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受灵活的工作时间安排； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力。