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  • 客服

  • 礼宾员

    3.1千-3.6千
    宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排。 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录。 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点。 4、做好行李服务设备的清洁工作。 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务。 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通。 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作。 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉。 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务。 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料。 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务。 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求。 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续。 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录。 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光。 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 宴会厅经理

    6千-7.5千
    宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 1、成熟稳重,平易近人,形象良好,自信心强。 2、可以用英语流利的沟通 3、可以承受相当的工作压力,可以独立完成工作。 4、最少5年酒店管理工作经验,在酒店担任相同职务至少2年以上。 5、全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 6、有酒店开业经验优先。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保部门员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保酒店的服务标准和酒店政策给员工宣贯并执行。 4、确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 6、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 7、对于认可的员工实施培养计划,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 8、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 9、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 10、负责团队的绩效评估和团队纪律。 11、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行纠偏。 12、考勤管理,管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 13、根据餐饮办公室时间节点完成所有需要的报告。 14、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 15、监管维护申请。 16、出席餐饮部和每日会议,每餐前的员工会议,实施部门会议。 17、为以后的活动和促销制定客人邮箱明细,设计客人和VIP客人的记录并且维护。 18、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 19、计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 20、为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 21、监督和保持中餐厅的预算,收入、 【岗位要求】 1、全面的餐饮部运营知识。 2、2年以上相关的工作经验。 3、良好的管理技能。 4、持有市场的敏锐感洞察力。 5、积极主动和精力充沛。 6、领导能力,保持和团队有良好的沟通。 7、优秀的书面和英文口语能力。 8、整洁干净的仪容仪表。
  • 销售经理

    4.5千-6千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访,介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机。 2、协助市场销售总监达成月度及年终预算,确保业务,达到利润最大化。 3、跟进销售总监分配的商业线索。 4、与现有的客户保持良好的合作关系。 5、为客户决策者或者预定安排人安排宴请和酒店参观事宜。 6、商务拜访潜在客户,开拓新的市场和新业务资源。 7、与指定区域内的公司协商合同事宜。 8、 根据指示,对指定区域内的主要客户进行商务拜访。 9、提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐,特别优惠,并协助销售总监开展相关优惠活动。 【岗位要求】 1、大专及上文化程度,酒店管理专业尤佳;至少2年以上同岗位工作经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。 2、在酒店销售部门接受过专业的培训,具备及时和系统的决策分析能力与技巧。 3、具有良好执行力;组织和计划能力; 卓越的沟通技巧。 4、 有独立和压力下工作的能力。 5、 良好的团队合作精神,能够与同事发展良好的工作关系。 6、良好的授权和良好的人际关系,在酒店行业中拥有良好的人际网络。 7、 敏锐的了解市场发展趋势和情况,并迅速作出反映行动。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2、根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 3、需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 4、抓住一切可能的生意机会, 根据客户要求, 制定报价和合同。 5、协助销售总监,市场营销总监定期进行市场和竞争对手数据分析。 6、搜集市场信息并及时汇报给销售总监,市场营销总监。 7、完成每日的销售工作报告, 电话记录和每周的工作计划。 【岗位要求】 1、大专及上文化程度酒店管理专业尤佳;至少3年以上同岗位工作经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。 2、在酒店销售部门接受过专业的培训,具备及时和系统的决策分析能力与技巧。 3、具有良好执行力;组织和计划能力; 卓越的沟通技巧。 4、 有独立和压力下工作的能力。 5、 良好的团队合作精神,能够与同事发展良好的工作关系。 6、良好的授权和良好的人际关系,在酒店行业中拥有良好的人际网络。 7、 敏锐的了解市场发展趋势和情况,并迅速作出反映行动。 8、此岗位候选人需要在政府关系、MICE、公司客户方面具备优势。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    宁波 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 在销售经理的领导和监督下, 协助完成行政管理工作; 2. 准确地收发及处理来电、传真、来往函件; 3. 负责处理及存档销售总监和销售经理所有的报价、合同等; 4. 管理客户档案及文具和其它办公用品; 5. 负责领导的出差申请和报销; 6. 做好部门的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员。 7、编制部门员工的每月考勤。 8、负责来访客人的接待,要求耐心、微笑、彬彬有礼。 【技能要求】 1、大专以上学历。有相关工作经验优先。 2、熟练使用电脑及上网操作,熟悉office办公软件等。 3、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。
  • 餐饮部总监

    1.5万-2万
    济南 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和顾客满意度; 2、监督餐饮部各岗位(包括餐厅、厨房、宴会等)的运营情况,优化工作流程,提升整体效率; 3、制定餐饮部的年度预算、经营计划及营销策略,并监督执行,确保完成营收目标; 4、负责菜品研发与菜单设计,结合市场趋势和顾客需求,提升餐饮产品竞争力; 5、管理餐饮部团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工激励,打造高效专业的服务团队; 6、协调与其他部门(如前厅、销售、财务等)的协作,确保酒店整体运营顺畅; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升顾客忠诚度; 8、监督食品安全、卫生及成本控制,确保符合国家相关法规及酒店标准。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮企业的运营模式; 2、出色的领导力和团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、精通餐饮市场趋势及顾客需求,具备较强的营销策划和成本控制能力; 4、具备优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系及突发事件; 5、对食品安全、卫生及服务标准有深刻理解,并能严格执行相关规范; 6、具备创新思维和敏锐的市场洞察力,能够推动餐饮产品与服务升级; 7、抗压能力强,适应高强度工作环境,能够灵活应对业务挑战。
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常收银工作的管理与监督,确保收银流程的准确性和高效性; 2、核对每日收银账目,确保账实相符,及时发现并处理差异; 3、培训、指导收银员,提升团队业务能力与服务意识; 4、处理顾客支付问题及退换货等特殊情况,确保顾客满意度; 5、配合财务部门完成月度结算及报表整理工作; 6、维护收银设备正常运行,及时报修故障设备; 7、执行上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备1年以上收银或财务相关工作经验,有酒店行业经验者优先; 2、熟悉收银系统操作及基本财务知识; 3、责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、能够适应倒班工作制; 5、无不良职业记录,诚信可靠。
  • 济南 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责所分配的客房和服务区域的整洁。 2、尽可能地为客人提供帮助,回复客人的要求。 3、按照程序和标准打扫和提供客人用品。 4、勤勉工作确保房间个方面的整洁有序。 【岗位要求】: 1、具有良好的客房部楼层日常操作方面的知识。 2、为人诚信、身体健康、吃苦耐劳。
  • 济南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 确保日常运作的顺利进行 2. 支持楼层服务经理,保证房间卫生质 3. 监管团队成员工作表现和工作流程 4. 维护、清洁客房,补充客房备品 5. 打扫房间时,整理客人的物品 6. 始终确保房间卫生符合质量标准 7. 维护、清洁走廊卫生 8. 报修给工程部与维修相关的问题 9. 在客人需要帮助时,为客人提供专业的服务 任职资格: 1. 喜欢与人交往 2. 了解客房运作 3. 注重细节,以客人为导向 4. 有很强的人际交往能力 5. 乐于用积极的态度解决问题 6. 乐于接受挑战,吃苦耐劳 7. 拥有一定的组织能力及协调能力 8. 熟练运用电脑
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核对账单,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、大专以上学历,一年以上同岗位工作经验优先考虑。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 济南 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店的所有工程系统的正常运转和保养维修; 2.负责酒店内的所有设施设备的日常维修保养; 3.主动向领导汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志; 4.负责与施工方的协调对接及监督。 岗位要求: 1.工作态度积极,有责任心; 1.能独立完成酒店日常维修工作; 2.有电工证及其它相关证件者优先。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责中餐厅运营,落实各个时期的工作任务; 2. 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3. 协助上级制定各项餐饮推销计划与策略; 4. 监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5. 处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6. 抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7. 根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职要求: 1. 大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验;  2. 精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4. 善于调动部门员工的积极性。
  • 销售经理

    5千-1.5万
    济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 任职要求: 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 厦门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述: 执行和维护信贷与收款制度和程序,通过减少坏帐的出现和提高运作资本使酒店的利润最大化。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: •信贷和应收方向; • 确保遵守酒店的信贷制度; • 直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜; • 与顾客和其它部门合作,协调和交流有关信贷发放的相关事宜,跟进欠款帐目并协助处理信贷申请; • 检查和维护应收帐款的帐龄; • 监控团体和会议的特殊帐目安排要求,确定入帐符合顾客的需求; • 每天检查挂帐记录的准确性,并进行必要的纠正; • 监控并跟进逾期未付账户的收款; • 每月进行坏账清单审核,并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析; • 联合应收账款对账目询问进行回应和解释; • 协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款; • 为月末分析准备管理报告,并为信贷会议提供文件; • 月底前审核当月计提的坏帐准备,坏帐注销及其它调整; • 与洲际集团相关人员组织月度信贷会议,突出当月信贷实施情况,坏账和员工挂帐显著的情况,并对任何涉及跟进的账目进行讨论; • 协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息,重点强调应收帐款的帐龄; • 协助安全存放所有合同,租约和其他财务记录,包括适当的存放和存取; • 保持专业技术水平; • 协助按照洲际酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序; QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求: • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; • 熟练使用微软办公软件; • 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; • 良好的写作技能; • 具有会计,财务或相关领域的学士学位或彼业证书; • 三年酒店会计或会计相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: ·尊从上级的督导,完成交付的各项工作任务。在点心主厨的领导下协助负责点心间生产的组织管理。 ·协助点心主厨负责点心间的生产品种的安排,检查员工的仪表仪容,督促员工遵守各项规章制度。 ·协助点心主厨督导并带领员工,按照规格标准生产,并及时提供产品。 ·协助点心主厨负责点心间机械设备的维护、保养与添置。 ·协助点心主厨负责点心间产品的成本控制。 ·协助点心主厨负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。 ·协助点心主厨做好劳动调配,每日不定时到各生产部门巡查工作,密切联系各部门厨师,发现问题及时上报果断解决,不断改进出品质量、卫生; ·确保出品的速度。 ·给厨房助手提供指导,包括厨房副厨师,厨工,厨什和管事员 ·按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·按照预定出席和参与培训课程 ·提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备 ·执行酒店和部门规则,政策和程序:公司规则和规章、健康和安全、仪容、质量、卫生和清洁 完成相关职责和分派的特别任务 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求: • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证; • 解决问题和培训的能力; • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书; • 2年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: • 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 • 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 • 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 • 与员工建立并保持良好的工作关系 。 • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • 按计划参加培训活动 。 • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • 清洁并整理工作区域。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求: • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证; • 解决问题和培训的能力; • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书; • 2年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责/职位描述 JOB OVERVIEW职位概述: • 管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 • 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: 有效管理餐厅,确保以下几方面: • 根据部门的标准和程序手册,监督执行的情况; • 遵循开档和关档的程序; • 遵循帐单支付的程序; • 组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品; •至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别; •鼓励和激发员工提供合适的服务。 为确保部门的以下方面做好服务准备工作: •根据洲际酒店集团的个人仪表标准保持完好的个人仪容仪表; • 干净的设备; • 设备的分类和储存; •干净的玻璃器具; • 准备特别场合的必要用具; • 据标准供应热的咖啡和茶; •合适的照明灯光; • 使餐厅做好服务和款待客人的准备。 为提供高效的服务,确保员工清楚他们的以下职责: • 问候和带领客人入座; • 解释和出售每日的特色酒水; • 准确处理点菜单; • 有效使用托盘和托盘架; • 迅速地处理餐饮订单; • 准确地处理付款; • 快速清洁和重新布置酒吧; • 确保酒吧的清洁; • 经常为客人有规律的更换烟缸; • 与客人交流食物和酒水的问题。 REQUIRED QUALIFICATIONS 资历要求: • 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; • 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.监督领导整个前台团队的工作,以优质的服务标准,获得客人的满意。 2.确保整个部门得到良好的运转与维护,保持其符合整个酒店品牌的正面形象。 3.负责收集对客服务过程中所产生的问题信息,及时做出响应和补救。 4.负责处理宾客的问题和投诉。 5.负责重要宾客的接待工作。 6.有IHG相关工作经验。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    我们正在寻找各部门实习生(礼宾、餐饮、宾客服务中心) 您的主要工作职责: 1、熟悉部门工作流程和规则; 2、积极聆听解答客人的简单问询; 3、配合部门内外部的工作; 4、有意在酒店行业发展的应届毕业生优先/实习生; 5、可至少从2025年1月实习至2025年6月。
  • 厦门 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    JOB OVERVIEW职位概述 : 协助工程主管进行酒店和大厦的整体维修保养,确保在你的专业领域中高标准完成工作,满足客户的需求和期望。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: • 为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养; • 需要时,为强电电气系统提供专业支持和维修; • 酒店所有区域电路的维修和保养; • 配电板/电气设备的预防性维修; • 处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业; • 对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约; • 参加酒店节能计划; • 处理所有工作请求和检修工作; • 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务; • 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求: 技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上2年电气相关的工作经验,拥有1年酒店工作经验者优先,或拥有同等的教育和经历。获得电气相关的通用和强电证书。技术学校制冷和空调专业毕业或接受过职业培训加上2年相关工作经验,拥有1年酒店工作经验者优先,或拥有同等的教育和经历。持有法律可能要求的职业证书和执照。获得职业培训以及2年在任何类型的室内装修方面的工作经验,有1年酒店从业经验者优先,或同等的教育和工作经验。持有法律规定要求的职业资格认证和许可。
  • 厦门 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    注意:目前空缺强电主管,主要负责空调等设备的日常维护维修及操作保养工作; JOB OVERVIEW职位概述: 在工程总监或其代理的指导下,确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作,以确保实现最大化的效率和客人满意度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: • 协同上级准备和管理部门预算,了解财务目标; • 处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业; • 对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约; • 参加酒店节能计划; • 处理所有工作请求和检修工作; • 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识; • 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统; • 根据工程要求准备零部件清单; • 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求; • 准备每月的维修进度报告。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求: 技术学校电气/电子/机械制冷和空调/水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训加上3年相关工作经验,包括1年担任管理职责的经验,或同等的教育和经历。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。
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