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  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有5年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有说,读和写英语的能力; 3、1年以上相关工作经验。
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    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、本科以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 上海 | 经验不限 | 初中 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Responsible for the effective presentation of staff meals and maintaining the staff dining room in a clean and hygienic manner.负责高效的为员工供应伙食,并保持员工餐厅的清洁和卫生。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    1.吃苦耐劳 2.能用基本英语进行沟通 3. 至少2年以上国际酒店的相关工作经验 1. Hard working 2. Communicate with Basic English 3. Minimum 2 years working in international hotels as Room Attendant
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 8、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 10、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 14、检查楼梯确保卫生及清洁 15、每日与客房部经理会面交流 16、及时向保卫部报告可疑人物 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、XX学历 2、至少X年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 工程技工

    4.5千-5.5千
    南京 | 2年以上 | 中专 | 提供住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. 坚守岗位,服从指挥,对上级安排的工作负责。  2. 严格对待设备保养制度,保证工作质量,按时完成任务,接到保修通知需迅速,及时到位,维修完毕后立即返回工程部待令。 3. 发生故障时,服从领导的调动,应急事故未处理完时,人手欠缺时不得下班。交接班时,必须将维修情况交待清楚,才能下班,确保饭店正常营业。 4. 认真学习专业知识,熟悉设备结构性能及系统情况,做到故障判断准确,维修快捷。 5. 负责巡视各机房和外围照明,并作好运行记录,有问题及时向上级领导汇报。 6. 负责酒店设施设备的维护与检修,确属维修困难的,立即反馈,作好值班记录。
  • 销售经理

    6千-7千
    南京 | 经验不限 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1. 在相关区域内开发和跟踪销售线索。 2. 对所分配的客户负责。 3. 执行指定的针对市场定位和市场细分销售策略。 4. 与本酒店公寓及集团其他相关酒店保持紧密协调与沟通。 5. 带客人参观酒店时,无论任何时候都必须与运营部门联系,并根据其操作程序进行。 6. 根据销售管理程序,销售经理必须及时共及时信息。 7. 跟踪和开发被分配的客户以确证销售目标的达成。 8. 及时有效地为客人办理预订和处理租赁合同,完成销售目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有长住公寓渠道销售经验优先。 其他要求 语言能力:英语-良好 中国普通话-良好 计算机能力:良好
  • 南京 | 3年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 在相关区域内开发和跟踪销售线索。 2. 对所分配的客户负责。 3. 执行指定的针对市场定位和市场细分销售策略。 4. 与本酒店公寓及集团其他相关酒店保持紧密协调与沟通。 5. 带客人参观酒店时,无论任何时候都必须与运营部门联系,并根据其操作程序进行。 6. 根据销售管理程序,销售经理必须及时共及时信息。 7. 跟踪和开发被分配的客户以确证销售目标的达成。 8. 及时有效地为客人办理预订和处理租赁合同,完成销售目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 5、需要有长住客资源及长住公寓销售经验。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 熟悉酒店客房产品知识。 2. 按照本岗位的工作程序和标准,确保提供优质服务 3. 根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 4. 为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5. 负责将客房的各项收费入账。 6. 掌握当值时房间状况,以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。 7. 为客人办理离店手续,确保客人准确付款。 8.  知晓正确的系统账目处理的有关程序。 9. 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 10. 任何异常事件及时向上级汇报。 11. 对宾客的个人信息保密。 12. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 13. 完成上级指派的其他任务。 14. 解答客人的问询。 15.认真做好工作记录,并做好交接班工作。 16.需要上夜班。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
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    • 午餐补贴
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、完成楼层主管分配的客房清洁工作; 2、检查并清理已退的房间; 3、汇报房间内是否有损坏物品和遗失物品,汇报房间内需要维修的问题; 4、及时满足客人提出的需求,超出职权范围及时报告; 5、参加部门和公司培训; 6、完成上级指派的其他任务。 岗位要求 1、身体健康,视力好,而且适应长时间工作; 2、能够承受工作压力; 3、有一定客房清扫经验; 4、诚实善良,有较好的沟通表达能力。
  • 南京 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
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    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店夜间前台的全面运营管理工作,确保夜班期间前台服务高效有序; 2、处理夜间宾客入住、退房及相关服务需求,提供专业热情的接待服务; 3、监督夜间客房状态管理,协调相关部门及时处理突发情况; 4、妥善处理夜间宾客投诉及突发事件,及时上报重大情况并做好记录; 5、核对夜间账目及营业报表,确保财务数据准确无误; 6、维护前台区域整洁及设备正常运转,做好交接班记录。 【岗位要求】 1、能适应夜班工作制; 2、具备基础的酒店管理系统操作能力,有OPERA经验者优先; 3、良好的沟通协调能力和应急处理能力; 4、工作细致认真,责任心强,能独立处理夜间事务; 5、基本英语交流能力,能处理外宾简单需求; 6、无不良嗜好,身体健康,能胜任夜间工作强度。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 交通补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、辅助前厅部经理进行部门的日常运营管理,确保为宾客提供高效、优质的服务体验; 2、及时处理客户投诉及突发事件,提升客户满意度; 3、优化房态控制流程,提高客房出租率与收益,积极增销; 4、主持前厅交接班会议,传达酒店政策,协调部门间工作衔接; 5、定期分析宾客满意度、OTA评分等相关数据,制定服务改进方案并推动落实; 6、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业能力; 7、审核并确保各类单据及流程的准确性,协助财务部门完成相关对账工作; 8、管理前厅运营物资,控制部门成本支出。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的英文沟通能力,熟悉前台操作系统(如Opera); 2、具备3年以上品牌酒店前台接待工作经验,1年以上同岗位管理经验优先; 3、优秀的客户服务意识,能妥善处理各类突发事件及宾客投诉; 4、较强的团队管理能力,有2年以上万豪旗下酒店前厅主管经验者优先; 5、能适应倒班工作制,抗压能力强。 说明:本岗位无需轮值夜班,欢迎踊跃投递!
  • 前台接待

    3.5千-4千
    武汉 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 交通补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与前台的日常运营(入住、退房、电话接听、回复咨询等); 2、完成部门要求的enrollment, upselling , OTA好评等KPI; 3、检查核对当班期间的账务,及时进行异常处理; 4、识别长住客及VIP客人,提升服务质量; 5、熟悉酒店的各项营销政策,努力争取经济效益*大化; 6、其他前台相关的工作事项。 【岗位要求】 1、具备品牌酒店1年以上的前台工作经历,会使用Opera系统优先考虑; 2、工作细致,具有良好的服务意识、推销意识和责任感; 3、服从管理,团队意识强; 4、能适应倒班工作。
  • 前台主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 交通补贴
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    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与酒店前台的日常运营和管理,监督前台员工的服务质量和流程规范,确保按标准执行; 2、及时处理客户投诉及突发事件,提升客户满意度; 3、激励并带领团队完成部门enrollment, upselling, OTA好评等板块工作,提升部门KPI; 4、负责前台排班及培训,优化团队工作效率; 5、审核并确保各类单据及流程的准确性,协助财务部门完成相关对账工作; 6、协调与其他相关部门的沟通协作,确保运营顺畅; 7、定期检查前台设备及物资储备,对于异常及时处理; 8、执行领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、形象气质良好,具备日常的英文沟通能力; 2、具有3年以上品牌酒店前台接待工作经验,1年以上同岗位管理经验优先; 3、熟悉酒店前台操作系统(如Opera)及基本财务流程; 4、能适应倒班工作制,抗压能力强; 5、具备万豪品牌酒店前台工作经验优先。
  • 玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 基于市场调研,结合公司战略,制定团队销售目标与业绩指标,将目标合理分配至每位销售人员,并定期监督、跟进目标完成进度,确保团队销售任务顺利达成。 2. 带领团队通过多种渠道(如线上推广、线下活动、客户推荐等)挖掘潜在康养客户,拓展客户资源;定期回访老客户,了解客户需求与满意度,解决客户问题,提升客户忠诚度,促进客户二次消费与口碑传播。 3. 熟悉康养产品与服务,制定推广方案,借助线上线下渠道宣传,组织活动,突出产品优势,吸引客户,结合市场需求与公司康养产品特点,策划并组织各类销售活动,如康养项目推介会、健康讲座、体验活动等,吸引客户关注,提高产品知名度与销售量。 4. 与客户沟通合作细节,进行谈判,拟定合作方案,起草、审核合同,确保合法合规,保障公司利益。 5. 收集市场信息,分析行业趋势、竞争对手动态,为公司产品优化、服务升级提供建议。 任职要求: 1.大专及以上学历,市场营销、健康管理、护理学、工商管理等相关专业优先。市场营销专业有助于掌握销售技巧与市场推广策略;健康管理、护理学专业能深入理解康养知识,更好地向客户介绍产品和服务;工商管理专业则利于销售管理和团队协作。 2.行业经验:3 - 5年以上销售工作经验,其中至少1 - 2年云南省内康养行业销售经验。熟悉康养市场,了解客户需求、竞争态势和行业规则,能够快速适应岗位开展业务。 3.了解康养产业相关政策法规、行业标准,熟悉康养产品(如养老服务、健康管理、康复护理等)的特点和服务内容,可准确向客户介绍和推荐。
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.至少2家国际品牌酒店筹开工作经验。 2.有3年以上同岗位客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
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    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
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    • 投递简历
    工作内容: 1.制订饼房产品计划,具有创新意识,全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁。 3.负责每天饼房的运作,包括但不限于甜品、面包和蛋糕等的制作。 4.确保厨房员工随时提供优质的服务。 5. 有效控制成本,以增加效益。 任职资格: 1、至少5年以上奢华酒店品牌或高端餐饮的相同或相似岗位工作经验。 2、熟悉西式面包、糕点等制作,具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3、具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。 4、至少一家国际品牌酒店筹开工作经验。
  • 玉溪 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、销售计划 ——参与酒店及其他文旅板块销售计划的执行和发展。 2、确定消息的来源,使酒店及文旅板块的生意取得最好效益。 3、发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 4、维持团队和散客的正确预测,确定销售在特定时期的销售重点。 5、建立计划和指导,使团队和散客努力达到计划的目标,并发展和建立良好的客户群。 6、监管销售的产值并且调整销售的行动,争取完成计划的目标。 7、与会展公司,航空公司,旅行社等建立良好的联系。
  • 救生员

    3千-3.5千
    玉溪 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    玉溪 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
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    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧; 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力; 3、具备果断、自律的性格; 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权; 5、擅长交际; 6、擅长与不同的人打交道; 7、懂得运用心里学技巧; 8、具备销售的相关经验; 9、酒店专业或相关经验的优先;
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括原料准备、加工、调味、摆盘等工作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,按时按量完成凉菜制作,保证出菜速度和菜品新鲜度 ; 3、严格执行食品安全卫生标准,保持凉菜间环境整洁,做好工具、设备的清洁与维护 ; 4、协助凉菜厨师长研发新式凉菜菜品,定期更新菜单,提升菜品创新性和市场竞争力 ; 5、合理控制食材成本,避免浪费,做好原材料的管理与储存 。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能,熟悉各类凉菜加工工艺及调味技巧 ; 2、了解食品安全与卫生相关法规,持有健康证; 3、工作细致认真,责任心强,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 ; 4、具备团队合作精神,能与其他厨师及前厅服务人员良好配合 ; 5、有星级酒店或高端餐饮凉菜工作经验者优先。
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