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大堂副理

4.5千-5.5千

武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
技能培训
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带薪年假
节日福利
员工活动
五险一金

中建幸福公寓（上海）有限公司汉口分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。任职资格： 1.大专以上学历，有酒店同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

保安员

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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中建幸福公寓（上海）有限公司汉口分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。任职资格： 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

制服房主管/服务员

3.2千-5千

湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好
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湖州南太湖诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照人事行政部下发的人事变动单进行制服的发入与回收，对于换部门培训等要依据人事行政部通知办理。 2、严格执行制服换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、更换制服时要检查，制服是否完好，如有问题要通知领班并要让员工认可。 4、发放洗好制服时要检查，洗烫质量，完好情况如有破损及时修补，保证发出的制服干净，平整，无破损。 5、做好制服的收发记录，保证当保证当日工作当日清。 6、做好与洗衣部的交接记录及时送洗，保证各部员工服供应。 7、及时检查发现修补有问题的工服，保证员工形象。【岗位要求】 1、初中以上学历或同等文化程度，能识字会写字。 2、主管需要具有1年以上同星级酒店工作经验。 3、身体健康，相貌端正。 4、受过专业培训，确保酒店员工提供干净，整洁的工服。

Room Attendant 客房服务员

3千-8千

湖州 | 经验不限 | 中技

五险一金
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湖州南太湖诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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酒店客房服务员主要负责清洁和整理客房，确保客人住宿的舒适和满意度。岗位职责： Ø 按标准清洁客房，包括更换床单、打扫卫生、补充用品。 Ø 为客人提供及时、周到的服务，如送物、叫醒等。 Ø 检查客房设施设备是否正常，及时报修。 Ø 维护楼层公共区域的卫生整洁。 Ø 遵守酒店规章制度，服从工作安排。 Ø 保护客人隐私和财物安全。

Sales Executive / Sales Coordinator 销售主任 / 销售协调员

3.8千-5千

湖州 | 1年以上 | 大专

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湖州南太湖诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责管理公司客户和地区委派的任务，包括日常的销售拜访，发展新客户，谈判合同和与客户保持良好的工作关系以取得并超过整个酒店的预算目标。岗位职责： Ø每月实现预算目标和新的业务目标。 Ø建立和维护与酒店的各部门的良好工作关系，例如：前台、餐饮、财务和预订部门。 Ø建立和维护与所有的地区客户的联系。 Ø与客户在活动或者酒店居住期间的之前、之后保持联系，确保有再次的商业来往。 Ø处理投诉，并提交给销售总监。 Ø制作每天和每周销售报告，并初步确认预订及生意损失，并采取纠正措施。 Ø保持熟悉并分析竞争酒店。

Trainee 各部门实习生

2.8千-3千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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湖州南太湖诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助酒店各部门基础服务工作，学习前厅接待、客房整理及餐饮服务流程，完成指导任务。岗位职责： Ø 协助前厅办理客人入住与退房手续。 Ø学习并参与客房清洁与布置标准操作。 Ø支持餐厅日常服务及宴会准备工作。 Ø记录实习日志并定期汇报学习进展。 Ø完成部门安排的其他辅助性工作任务。

Senior Sales Manager / Sales Manager 高级销售经理 / 销售经理

7.5千-8.5千

湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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湖州南太湖诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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在其销售区域内大力推广本酒店及集团内部的其他酒店，该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定，以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预订、住房率、平均房价及营业额。岗位职责： Ø监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Ø根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、潜在客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取利润。 Ø过客户管理，向现有的客户提供服务。 Ø销售酒店的所有设施。 Ø管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 Ø设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 Ø指导和进行市场调研和分析。 Ø根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Ø通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Ø对客户进行拜访。 Ø招待客户。 Ø策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。

Sales Managers/ Events Sales Manager 销售经理/ 宴会销售经理

6千-7千

湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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湖州南太湖诺富特酒店

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销售经理的任务主要是在其销售区域内大力推广本酒店及集团内部的其他酒店，该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定，以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预订、住房率、平均房价及营业额。岗位职责： Ø 至少2年的酒店销售经验 Ø 有很强的星级酒店市场及生意拓展理念 Ø 具有很强的学习能力，分析和解释复杂的活动和/或信息，以提高新的实践和发展的新方法 Ø 必须有能力了解，影响酒店业的当地市场情况 Ø 较强的口头和书面沟通能力 Ø 优秀的与各个阶层的沟通能力 Ø 能力的培养和发展团队新成员 Ø 计算机技能（文字处理，电子表格和演示软件） Ø 语言技能：英语和中文

Assistant Director of Events/ Catering 宴会销售副总监

8千-1万

湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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湖州南太湖诺富特酒店

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宴会及会议统筹副总监负责销售酒店房间、餐饮、食品和饮料，并始终以激励销售团队为重点，对负责旅行社和企业客户的销售人员进行培训，并通过集中招标和总体目标协调实现销售目标。 Ø 通过与客户的沟通，并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 Ø 协助市场销售总监开发并制作销售计划，并准备预算。 Ø 管理宴会销售部，确保顺畅运作，及时有效的完成每日工作任务。协调部门之间工作，确保为客人提供高水准服务。 Ø 与市场销售部总监和餐饮总监共同制定餐饮宴会销售计划。 Ø 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 Ø 协助酒店市场战略的制订。 Ø 做计划时考虑外界经济情况。 Ø 管理财务报告，财务分析预算，制定部门的定价策略。 Ø 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 Ø 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现饭店的利润。 Ø 执行任何给予的任务。岗位职责 Ø 具有五年以上酒店销售相关工作经验，从事过基层工作 Ø 具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力，熟悉本职工作，掌握一定销售专业知识，能引导下级人才工作 Ø 具有一定语言文字能力，并能熟练运用一门外语进行业务活动 Ø 掌握一定宴会销售的技能、技巧知识，并具有较强的实践经验，以及积极的工作态度

Revenue Manager 收益经理

8千-1万

湖州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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有雅高集团工作履历优先！储备岗！！！负责酒店客房收益管理工作，并确保通过有效的收益管理达到所有房间的收入最大化。同时监管预订部日常客房销售政策，并提供必要的收益管理培训，房量控制，销售计划策略和预测报告。 Ø 协助市场销售总监制定年度市场计划。 Ø 准备每周预测报表，调整各市场分额的房间分配和价格策略，通过价格和住房率分析将收入最大化。 Ø 确保酒店各市场分类最佳搭配，最大限度提高收益及利润率。 Ø 确保所有细分市场的最优定价，特别是针对公司客户，团队客户及散客。 Ø 按雅高集团的要求制定价格体系。 Ø 确保价格体系按照集团要求体现在相关销售渠道，包括集团网站，第三方和全球预定系统。 Ø 与销售人员协商所有团队的价格和房间数量。 Ø 监督团队预定情况，确保团队预定的截止时间、分房清单、控制团队房间预定（确认取消及减少情况），从而确保对其良好的管控。 Ø 主持酒店的收入策略会议。 Ø 从最大化酒店收入的角度通过分析给出管理层决策的建议。 Ø 监控以保持市场分类策略的一致性和最佳价格体系。 Ø 分析各销售渠道的产量包括集团网、全球预定系统和第三方。 Ø 指导、培训及管理预订部经理。 Ø 汇报主要市场策略相关事宜，包括各销售渠道产量，酒店各促销活动的收益情况并确保提交雅高集团各数据准确无误。 Ø 准备每日竞争对手分析报告（平均房价、入住率、每间可售房收入、市场分额占比和零售价格指数）。 Ø 负责所有相关收入、预测和分析的报告。 Ø 注视市场趋势和竞争对手动向并向市场销售总监反馈。岗位要求： Ø 本科或以上学历 Ø 五年或以上4星或5星国际品牌酒店收益管理的经验 Ø 有良好的英语能力

饼房实习生 Trainee - Pastry

2.5千-2.8千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
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职业成长快
工作环境优秀
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上海前滩香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 2. 确保为客人提供服务之前，做好准备工作。 3. 根据需要，协助食品储存工作。 4. 确保为餐厅和宴会部多功能厅提供食品时，总是保持高质量和高标准。【岗位要求】 1. 中专学历以上。 2. 熟悉甜品制作，有一定的创新意识。

数字营销经理 Digital Marketing Manager

1万-1.5万

上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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职业成长快
工作环境优秀
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上海前滩香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责根据酒店在线业务的总体目标，协助制定和实施数字营销策略及时了解当前和未来竞争对手的数字营销活动定期更新在线分销网站上的酒店和餐饮门店信息，确保与酒店品牌标准相一致执行社交媒体策略,探索和建立数字平台资源探索新的网络营销机会，推进客房，餐饮和水疗的宣发保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。岗位要求大学本科或以上学历同岗位电子市场营销或市场传媒工作经验有社交媒体营销相关经验者尤佳熟练的英文读写能力

业务发展总监 - 宴会统筹 Director of Business Development - Events Planning

1.5万-2.1万

上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专

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上海前滩香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】协助宴会及会议统筹总监管理督导团队，营造高效协作氛围，确保部门运作顺畅，服务标准始终卓越；统筹宴会活动的谈判、协调与执行全流程；确保活动符合客户需求、品牌规范及预算要求；挖掘潜在业务增长点，优化资源分配以实现收益最大化；带领团队达成业绩目标，提升市场竞争力；监督服务质量，建立客户满意度评估机制，持续提升专业水准；【岗位要求】 1.同等岗位工作经验者优先； 2.熟练的英语口语、书写能力； 3.良好的抗压能力； 4.良好的业绩推动能力及团队管理能力；

平面设计 Graphic Designer

8千-1.2万

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国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工和文案设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。岗位要求 1、形象气质佳 2、熟悉酒店营运模式 3、有同岗位关岗位经验，且有一定的美工和文字水平

管事部服务员 Service Associate - Stewarding

4.2千-4.5千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、保持本区域的卫生清洁。 2、负责向厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协助管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 5、在本区域按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 6、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

管事部主管 Service Leader - Stewarding

5千-6千

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岗位职责 1、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。

宴会主管 Service Leader - Banquet

5千-6.5千

上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专

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岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合协调宴会活动。 5、问候客人，并和客人充分沟通活动细节，且适时提出合理化建议 6、工作结束后检查宴会所有区域，确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7、告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行 8、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9、在活动开始前为宴会成员分配工作。 10、全面掌握各种类型活动的摆台方法岗位要求 1、形象气质佳，可接受翻班工作 2、最少3年的宴会主管工作经验。 3、具有中西餐宴会服务知识。

全日制餐厅主管 Service Leader - All-Day Dining

5千-6.5千

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上海前滩香格里拉

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岗位职责 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 4、确保服务的食品和饮料有质量保证 5、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 6、和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重 7、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通 8、积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求 1、必须有3年以上相关工作经历 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、形象气质佳，可接受翻班工作

宴会副经理 Service Manager - Assistant Banquet Manager

7千-9千

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上海前滩香格里拉

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岗位职责 1、提供杰出的服务，带给客人友善的问候 2、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行 3、对部门员工进行培训。 4、协助宴会服务总监在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 5、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间 6、对有可能举行的活动随时保持关注 7、控制成本并向本部门员工传达财务要求 8、控制所有宴会厅的分布格局及摆设 9、密切配合宴会服务总监落实上级交给的工作 10、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备岗位要求 1、形象气质佳，有良好的的沟通和协作能力 2、可接受翻班工作 3、熟悉宴会厅工作流程 4、3-5年相关工作经验及管理经验

收入审计主管 Service Leader - Income Audit

6千-7千

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上海前滩香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责审计每日收入数据，支持报告和凭证确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释检查免费房被合理批准审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙准备折扣和减免汇总表及减免凭证在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入协助准备准备每日收入报告给财务总监确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录审计每日总出纳员的报告检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持与营收/预订团队跟进以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账确保所有宴会收入被记入在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。岗位要求形象气质佳具有良好的沟通和协作能力至少3年以上相关工作经验

餐饮宴会销售

5千-6千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州云村黄龙璀丽酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮宴会、包厢等的推销、预订工作； 2、执行上级要求的任务，完成市场销售指标； 3、积极开拓酒店宴会销售市场；【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、工作细致、严谨；

面点师

5千-6千

威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
绩效奖金
法定三薪
年度薪资调整
提供食宿
生日福利

威海威高希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店早餐、宴会及日常运营所需各类面点的制作，以中式点心产品为主 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，做好成本控制 4、维护面点操作间的5S管理，确保工作区域符合食品安全卫生标准 5、定期研发季节性新品，参与菜单更新与改良 6、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备【岗位要求】 1、掌握基础面点制作技能，能独立完成常见中点的制作 2、了解食品原料特性，具备基本的成本控制意识 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范 4、能适应早班工作安排（通常5:00-15:00） 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、热爱面点事业，具有创新意识和持续学习能力

楼层经理

6千-7.5千

台州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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12%公积金

台州神仙居铂尔曼酒店

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1、合理安排工作任务，分配服务员负责整理和清扫的客房，传达上级工作指令。 2、通知VIP及有特殊要求的房间。 3、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。 4、按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房，检查一定数量的普通住客房、待修房，使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。 5、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。 6、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。 7、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。 8、接受并处理一般客人的投诉，将不能处理的问题及时汇报上级，并做好投诉记录。 9、检查各类报修及维修情况。 10、记录DND、NL、SO房，正确做出处理，以免意外发生与逃帐。 11、控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生。 12、负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。 13、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。 14、督导新员工以及在岗员工的培训。 15、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。 16、负责安全检查。 17、及时处理各种突发事件，并提出今后的改进意见。 18、处理客人的委托代办事项。 19、负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿,客房小酒吧月盘存表,客房消耗品月盘存表。 20、定期对下属员工绩效评估及有关培训。

行政管家

9千-1.2万

台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
月休八天
12%公积金

台州神仙居铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、管理客房部日常的运营，达到集团品牌标准 2、带领团队为客人提供超越期望的体验 3、领导和管理团队成员，做好专业知识与技能培训、人才培养 4、成本合理管控，协助酒店收益最大化

西厨房主管

4.5千-5千

台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
月休八天
12%公积金

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导咖啡厅厨房及西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。