Main Duties 工作职责: · Workingunder the supervision of the DOSM, and helping him to keep the smoothness of S＆M Dept. Taking part in discussion and making decision onsales plan. Drawing up the sales guideline and proving information on marketingcompetition. 在市场销售总监的监督下工作，协助其保持销售部工作的顺利进行；参与讨论并制定市场销售计划，拟定销售方针和策略，提供市场竞争信息。 Administration 管理职责: ·  Administeringeach assigned task by DOSM, help strength internal management. Evaluating and inspecting the performance of SE/SM/SSM regularly. 执行由市场销售总监分配的各项任务，并协助其加强内部管理，定期评估和考察销售代表/经理/高级经理的销售业绩。 Financial and Revenue Responsibilities 财务和收益责任： l   Complete roomsales target. 完成部门销售指标。 l   Responsible fordepartment management of fixed assets; low-value consumables and operationequipment. 负责部门固定资产、低值易耗品及运营设备的管理。 Training and Human Resources 培训和人事责任: · Arrangethe work of new staff. 安排新员工的工作。 · Makingthe training plan for staff, and implement thoroughly. 制定员工培训计划，并贯彻实施。 Guest Service Responsibilities 对客服务责任: · At all times to promote a positive image of thehotel in all forms of contact. 所有的对外接触，销售总监要时刻展现酒店良好形象。 · To develop & foster close and positive rapportwith the public, guests, clients and members of the date. 要与大众、宾客以及会员发展和培养一种紧密和良好的关系。 · The Director of Sales maintains and ensuresclose relationship with his/her accounts / clients. 销售总监要与他/她的客户群维护和确保一种紧密合作关系。 Technical Responsibilities 技术责任： ·  Masteringthe market trend, know well about the operate strategy of hotel and knowledge ofcustomers’ need. Know the competitive measures, price level, client’s situationof hotel, good at bring out effective measures to meet emergency. 掌握市场动态，熟悉酒店经营策略和顾客需求知识。了解各酒店竞争手段、价格水平、客户状况，善于提出应变措施。 · Possessingthe ability of judging interpersonal communication, adapt to changes,negotiation, English conversation and write skill. 具有一定的判断能力、人际交往能力、应变能力、谈判能力、英语会话和写作能力 · Possessingthe ability of organizing and meeting emergency, arrange operation tasks ofstaff in own Dept. rationally, assort with the related departments. 具有一定的组织协调能力，能合理地安排本部门人员的业务工作，能协调各有关部门之间的关系。 · Havea strong decision ability, can according to the existing information and data,do analysis, make strategy. Set and adjust the product price. 决策能力较强，能根据掌握的信息和数据，果断地作出分析、制定策略、制定和调整产品价格。 · Have more than ten years workexperiences and five years experiences of S＆M Dept. in hotel. 具有十年以上酒店工作经验和五年以上酒店市场销售部工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂及入口区域的宾客接待工作，主动问候并引导客人办理入住及离店手续； 2、协助客人搬运行李，确保行李安全、准确送达指定房间或存放区域； 3、为客人提供酒店设施、周边景点及交通信息的咨询服务，解答客人疑问； 4、配合前台、客房等部门完成客人需求的协调与跟进，确保服务高效顺畅； 5、维护礼宾台及大堂区域的整洁与秩序，及时处理突发情况并上报； 6、协助完成VIP客人的专项接待服务，包括接送安排、行李优先处理等； 7、遵守酒店服务标准与安全规范，执行交接班记录及工作汇报。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识与亲和力； 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 3、能够适应站立服务及体力劳动（如搬运行李），吃苦耐劳； 4、具备团队协作精神，反应敏捷，能灵活应对客人多样化需求； 5、无经验可培训上岗，有酒店礼宾或相关服务行业经验者优先； 6、寒假期间能保证全职工作时间，服从排班安排（含周末及节假日）。

工作内容： 前台接待（寒假工） 2名岗位要求:女生，形象好气质佳，懂电脑，有前台接待工作经验者优先。 厨工 （寒假工）1名岗位要求:烹饪专业或有相关经验者优先。 餐厅服务员（寒假工） 2名 岗位要求：吃苦耐劳，身体健康，无明显纹身。工作主动、热情、认真，责任心较强。 薪资为110元/天。 其他要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生/临时寒假工；2、对担任酒店管理人员具有高度期望；3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1. 服从PA主管的工作安排，认真做好游泳池的安全救护、水质净化和环境卫生等各项服务工作。 2. 上岗前认真检查设施设备、用品和水质情况，确保游泳池及救生设施设备完好、有效，发现问题及时处理。 3. 做好客人安全管理，严格按照儿童池、成人池、深水区、浅水区要求进行管理，对不服从劝阻客人进行警告，警告无效上报主管。 4. 严格执行游泳池服务规范，认真做好巡查工作，注视客人动态，确保客人的安全。 5. 上岗穿好工作服，佩戴好口哨和救生用具，提前15分钟到岗，将警示牌、桌椅、太阳伞、洗脚池、 循环系统、地面卫生等清洁干净、打开和摆放好，检查水质、卫生是否达标。 6. 上班做到六不准：不准玩手机、不准聊天、不准打瞌睡、不准擅自离岗串岗、不准上岗时教学、上班前8小时不准喝酒。 7. 遇上雷电、台风天气应立即清场，将泳池关闭。 8. 必须掌握泳池各类应急预案，遇到突发事件应保持头脑清醒，按抢救程序进行处理和上报，同时维护泳池内秩序。 9. 负责清点更换布件，及时补充备齐营业用品，并做好记录。 10. 做好交接班工作。 任职资格 1. 自然条件：身体健康，品貌端正，男：20-40岁，身高165-175CM； 2. 文化程度：高中以上文化。 3. 培训经历：具有星级酒店一年以上救生员经历及相关资格证书。 4. 工作经验：具有救生员工作标准的知识； 熟悉内部工作程序和有关规定的知识；正确掌握使用泳池机械设备的有关知识。 从事救生员工作1年以上，在星级酒店内工作1年以上，具有1年以上实际工作经验。 5. 语言能力：能流利使用标准普通话，英语能达到初级水平。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常餐前准备及餐后收尾工作，包括餐具摆放、桌椅整理等 2、为客人提供专业点餐服务，准确传达菜品信息及特色推荐 3、确保用餐区域整洁卫生，及时清理餐桌并补充餐巾、调料等消耗品 4、处理客人用餐过程中的服务需求及突发情况 5、熟悉酒水单及菜品制作流程，能解答客人相关咨询 【岗位要求】 1、能处理简单外宾服务需求 2、形象端正、能适应早晚轮班制（含周末及节假日） 4、具有团队协作意识，服务态度热情主动 5、有西餐厅或星级酒店服务经验者优先

· 宾客体验 1)   体验蓝图绘制：主导构建适用于管理公司旗下品牌的核心宾客体验旅程蓝图，识别从预订、入住、住中到离店后全周期的关键体验触点。 2)   服务标准创新：基础SOP，设计具有品牌特色的“标志性体验”标准与“随机惊喜”服务指南，将服务从标准化升维至个性化与情感化。 3)   体验质量监测：建立多维度的体验监测体系（如结合宾客反馈、神秘访客、数字足迹分析），定期输出体验健康度报告，驱动持续改进。 · 产品创新 1)   产品组合规划：基于市场趋势与宾客洞察，研发创新餐饮产品、或主题套餐（如睡眠计划、本地文化浸入式体验）。 2)   创新试点与推广：遴选旗下酒店作为创新产品试点基地，管理试点项目全过程，验证成功后，制定标准化方案并推广至全品牌。 · ESG战略的体验化融合 1)   可持续体验设计：将ESG理念转化为宾客可参与的正面体验。例如：设计零浪费餐饮体验、本地环保探索活动、碳足迹可视化报告等，让可持续发展成为品牌吸引力的一部分，而非单纯的成本控制。 2)   影响力叙事：收集并塑造各酒店在ESG方面的优秀实践案例，将其转化为对内对外的传播故事，提升品牌声誉。 · 服务文化创立与品牌理念宣贯 1)   品牌理念内部激活： 开发丰富的培训材料、工作坊、沉浸式活动，将品牌历史、价值观和未来愿景，生动地传递给每一位员工，确保理念内化于心。 内部传播与激励：通过内部平台等渠道，持续讲述“践行品牌理念”的优秀员工与团队故事，营造积极的文化氛围。 任职要求 · 教育学历 大学学历，酒店管理专业、市场营销专业、设计专业等相关。 · 工作经验 1）具备高端酒店、奢侈品零售、高端服务业、航司或咨询公司的背景经验优先； 2）具备管理公司、区域总部或多单元品牌工作经验者优先。 3）持续关注跨行业（如科技、艺术、设计、时尚）的前沿体验趋势，并拥有广泛的外部专家、设计师、创意机构网络，能为酒店引入创新灵感； · 工作技能 1）精通excel等其他办公工具； 2）具备较强的组织协调能力、决策能力、沟通能力和团队精神； 3）具备良好的职业素养和严谨的工作作风，具有高度的责任感和事业心； 4）具备迭代过程的高抗压能力； 乐于生活，乐于探索，为人乐观。

集团销售管理 1)   与头部差旅管理公司（TMC） 建立并维护集团战略合作伙伴关系，签署总对总协议，确立合作框架、价格模型和技术对接标准 2)   管理与大型会展公司、行业协会、航空公司常旅客计划等中央级合作伙伴的关系，争取集团层面的合作项目。 3)   建立管理公司统一的大客户开发与管理流程、合同模板、信用政策与服务标准。 4)   审计与监督旗下酒店对企业客户协议、TMC政策的执行情况，确保价格合规、服务一致，避免“撬客”等内部竞争。 5）  对接LHG-GSO团队，维护与全球性企业、大型央企总部、一线互联网公司总部的战略关系，进行年度协议谈判，协助酒店完成年度RFP。 6)   对GSO渠道为旗下酒店带来的总产量及增长负责。 赋能和支持 1)   为旗下酒店的销售团队提供大客户销售技巧、TMC系统、合同谈判等专业培训。 2)   协调管理公司旗下不同酒店，共同服务跨城市、跨区域的大型MICE项目或企业活动。 定期组织集团销售会议或论坛，促进各酒店销售团队之间的经验交流与协同。 任职要求 · 教育学历 大学学历，酒店管理专业、市场营销专业等相关。 · 工作经验 1）熟悉国际联号GSO运作模式优先； 2）有3年以上GSO/RSO或集团收益管理/集团渠道管理经验优先； 3）熟悉国内外TMC的运营模式优先； 4）在重点行业头部企业、主要TMC及GSO中拥有已验证的、活跃的高层人脉资源优先。 · 工作技能 1）精通excel等其他办公工具； 2）具备较强的组织协调能力、决策能力、商务谈判能力和团队精神； 3）具备良好的职业素养和严谨的工作作风，具有高度的责任感和事业心； 4）具备基本的商务法律和财务知识，能审核合同条款，管理客户信用风险。 5）具备迭代过程的高抗压能力； 6）乐于生活，乐于探索，为人乐观。

主要职责  1、负责公司与酒店网络设备安装（防火墙、路由器、交换机）、配置实施、调试验收；  2、负责公司IP地址规划，VPN终端安全证书管理；维护集团VPN大网运维（思科DMVPN、SDWAN等）；  3、负责酒店宾客Wi-Fi和员工办公网络的管理、认证、带宽控制与安全策略部署，确保网络性能与安全。  4、网络日常监控，提升可用性稳定性，排除潜在隐患；与网络服务提供商（ISP/MSP）协作，处理线路故障、性能问题及服务变更。  5、参与酒店实施，有酒店实施全过程实施经验为加分项；对酒店IT系统熟悉包括但不限于PMS（物业管理系统）、SCM（进销存）、门锁系统、电话交换机（PBX）、电视系统等为加分项。  任职要求  1、计算机科学、信息技术或相关专业，本科及以上学历。  2、3年以上中大型企业网络管理或IT运维经验，有跨区域、多分支机构支持经验者优先，酒店行业经验者优先。  3、熟悉TCP/IP、PBR、OSPF、EIGRP、BGP、DMVPN、IPSECVPN、防火墙等原理，具有较强的网络理论知识和实践经验。  4、具备丰富的防火墙（如Fortinet, Cisco ASA）配置和管理经验，熟悉VPN、ACL、NAT等安全技术。  5、拥有设计和部署大型、高并发无线网络（Wi-Fi）的经验，熟悉无线控制器和AP的管理。  6、出色的故障排查能力，能系统性分析和解决复杂的网络及系统问题。  7、具备良好的客户服务意识和沟通能力，能清晰地向非技术人员解释技术问题。 8.能够承担工作压力，并适应非工作时间的紧急故障处理（on-call）。  优先考虑： · 持有CCNA/CCNP、HCIP或同等级别网络认证者。 · 熟悉主流酒店管理系统（如SEP, QTELS、绿云等）、或门锁系统者。 · 具备一定的脚本能力（如Python, PowerShell）以实现自动化运维。 · 有云网络（Alicloud VPC）或SD-WAN相关经验。

全面负责酒店的运营和管理工作，定期向管理公司运营部汇报。 · 对立项后的项目进行全面的市场调研，以辅助经营为目标，为管理公司部门提供市场讯息包括但不限于：市场房型配比，床型配比，床型出租率，细分市场数据，会议室使用率等； · 对立项后的项目筹建工作进行统筹，以按时开业为目标，开展工作，包括但不限于：协助办理证照，落地品牌要求的施工工艺、施工标准，把控施工质量，保证施工进度等； · 组织筹备酒店开业工作，以经营业绩、服务质量为目标，开展工作,包括但不限于：建立酒店组织架构，制定价格体系，制定经营策略，模拟经营演练，制定开业庆典方案，制定经营激励方案等； · 日常负责建立健全酒店内部的组织系统、运营机制及各项规章制度，确保酒店的正常运转； · 日常负责酒店经营，监控酒店各项经营指标，适时提出工作重点，并组织实施，包括但不限于：能耗管理，收益管理，GOP分析，细分市场分析，经营差异分析等； · 日常负责酒店安全管理，保障酒店员工及宾客的人身安全、财产安全，保障公司的财产安全，配合治安部门进行公共安全、社会安全管理等相关安全管理工作； · 日常保障宾客的服务体验，保障宾客在酒店区域享受到应有的服务，并落实品牌宾客服务要求及标准，严谨对待宾客投诉，客观对待员工情绪，及时处理相关客诉； · 日常塑造优异的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系，负责重要客人的接待等工作； · 定期召开酒店内部办公会议，定期向管理公司运营部汇报，认真贯彻执行公司的各项决议； · 加强企业文化建设，搞好社会公共关系，为公司树立良好的企业形象； · 加强廉政建设，搞好精神文明建设，支持各种社团组织工作； · 加强团队建设，关心员工的生活和福利，不断改善员工工作条件，增强员工归属感； · 审定酒店的内部财务制度和分配方案，审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案，审定并签订酒店的重要合同； · 审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。审定酒店培训计划，提高服务员等各部门员工素质和服务质量； · 监督执行品牌的运营标准、服务标准、质量管理等，在过程中反馈合适的意见，提供优化方案，促进品牌运营能力提升； · 完成公司安排的其他工作。 · 可接受全国外派。

· 协助酒店总经理对酒店进行运营和管理工作，同总经理对酒店的经营目标和计划负责。 · 协助酒店总经理组织筹备酒店开业工作，以服务质量为目标，开展工作,包括但不限于：培训，经营演练，协助制定开业庆典方案等； · 协助酒店总经理建立健全酒店内部的组织系统、运营机制及各项规章制度，确保酒店的正常运转； · 协助酒店总经理加强对酒店的安全管理，保障酒店员工及宾客的人身安全、财产安全，保障公司的财产安全，配合治安部门进行公共安全、社会安全管理等相关安全管理工作； · 日常保障宾客的服务体验，保障宾客在酒店区域享受到应有的服务，并落实品牌宾客服务要求及标准，严谨对待宾客投诉，客观对待员工情绪，及时处理相关客诉； · 日常塑造优异的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系，负责重要客人的接待等工作； · 定期召开酒店内部办公会议，定期向酒店总经理汇报，认真贯彻执行公司的各项决议； · 加强企业文化建设，搞好社会公共关系，为公司树立良好的企业形象； · 加强廉政建设，搞好精神文明建设，支持各种社团组织工作； · 加强团队建设，关心员工的生活和福利，不断改善员工工作条件，增强员工归属感； · 落实执行品牌的运营标准、服务标准、质量管理等，在过程中反馈合适的意见，提供优化方案，促进品牌运营能力提升； · 完成总经理安排的其他工作。

薪资待遇：根据经验与能力定薪，底薪20000+，提供免费食宿，享受月度绩效奖金及年终奖励。 要求：具备5年以上社会餐饮大型中餐店管理经验，熟悉前厅后厨运作流程，能带领团队完成日常运营及客户服务工作。有高端餐饮管理经验者优先，全面负责门店的整体运营工作。 工作地点：苏州市吴江区东太湖景区内吴江嘉年华大酒店，环境优美，交通便利。 欢迎推荐或直联18913711880详询。

薪资待遇：根据经验与能力定薪，底薪10000+，提供免费食宿，享受月度绩效奖金及年终奖励。 要求：具备3年以上日料门店管理经验，熟悉前厅后厨运作流程，能带领团队完成日常运营及客户服务工作。有高端餐饮管理经验者优先， 工作地点：苏州市吴江区东太湖景区内嘉年华旗下蘭料理日料店，环境优美，交通便利。 欢迎推荐或直联18913711880详询。

【岗位职责】 1.具有良好的服务理念，主动、热情、和蔼、情切，亲和力、沟通能力强，能灵活应变； 2.确保开餐前前台的整洁； 3.接听预订电话，并将相关信息仔细记录在定位册； 4.熟悉餐厅的开餐时间，预约标准，耐心和客人沟通； 5.礼貌迎接客人，带客人就坐用餐； 6. 熟练掌握英、汉语。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.熟悉茶艺居营业情况，能按时补充备用品和食品。 2.负责茶艺居卫生，保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法，为宾客提供优质的服务。 4.保管好茶叶、茶食负责每月盘点，做好每日营业情况记录。 5.负责茶叶、茶具销售工作。 5.积极参加培训尽快提高自己的业务知识。 6.店长交代的其他工作。 岗位要求 1.女性，年龄18-35周岁，高中及以上学历。 2.有茶艺工作经验或从事过销售工作均可。 3.形象端庄，性格开朗，热情，善于表达，有良好亲和力及良好的沟通能力 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 薪资待遇：5000-6000元/月，面议 工作时间： 早班9：00-18：00，晚班12：00-21：00，月休4天。 福利待遇： 享受国假、节日福利、包吃住、班车接送、带薪旅游、免费培训。 工作地址： 苏州市吴江区东太湖生态园-挹秀阁茶楼

岗位职责： 1、负责公司VIP重要接待服务工作。 2、负责公司接待会议及餐厅布置。 3、公司领导安排的其它行政类工作。 岗位要求: 1、女性，形象气质佳，身高165cm以上，中专以上学历。 2、2年以上酒店餐饮接待工作经验。 3、有亲和力，良好沟通能力，工作细致，责任心强。 工作时间：09：00-17:00/12:00-21:00(轮班制），月休4天。 薪资待遇：5500元-7000元/月以上（底薪+提成） 福利待遇：五险一金、国假、带薪旅游、工作餐、生日节日福利。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握包厢预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的包厢情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握餐饮管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1、按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，运用礼貌语言，为客人提供优质服务。 3、配合领班工作，服从上级管理安排，团结及善于帮助同事工作。 4、积极参加培训，不断提高服务技能。 岗位要求： 1.年龄18-30岁，性别不限，中专以上学历。 2. 热情主动，有良好的服务意识及沟通技巧。 薪资待遇： 1.综合工资：4500元-6000元（底薪+全勤+加班补助+酒水提成） 2.享受国假、带薪旅游、节日礼物、提供食宿、班车接送。 工作时间： 09:00-13:30/16:00-20:30，月休4天. 工作地址： 1.嘉年华大酒店（吴江店）-苏州吴江区高新路西端（苏州湾美食新天地A1栋） 2.嘉年华大酒店（汾湖店）-吴江区汾湖镇临沪东路777号（大渠荡公园） 3.蘭料理日料餐厅-苏州吴江区高新路西端（苏州湾美食新天地A3栋） 以上门店均提供住宿，可就近安排.

招聘日本料理餐厅： 铁板烧中工1人；日料厨房师傅1人；寿司吧师傅1人（中工）； 日料学徒2人 岗位职责： 1.对餐厅厨房的日本料理食材出品负责； 2.按照料理长的要求规范操作，对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉，加以改正做到让顾客满意。 4.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。 岗位要求： 1.18周岁-45周岁，1-2年以上日本料理厨房工作经验（学徒有无经验均可）。 2.严格执行日料的工作规范和要求。 薪资待遇：寿司师傅薪资4500元-7500元/月；                日料厨房师傅薪资4500元-7500元/月；                日料学徒薪资3800元-4500元/月；     工作时间：09:00-14:00/16:30-21:30； 福利待遇：国假、生日福利、节日福利、包吃住、住宿环境好、带薪旅游 工作地址： 吴江区太湖新城（苏州湾美食新天地A3栋）-蘭料理（东太湖店）

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格： 1、性别不限，高中以上文化程度，形象气质佳； 2、2年以上相关工作经验，熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 详情可联系：15151752881刘总

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保服务质量与经营目标达成； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保利润目标的实现； 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，定期考核员工表现； 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接； 6、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮管理工作经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，打造高效服务团队； 4、精通成本控制及食品安全管理，熟悉餐饮市场动态及客户需求； 5、年龄25-50岁，身体健康，能适应高强度工作及灵活排班； 6、具备良好的沟通协调能力、抗压能力及突发事件处理能力； 7、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责蒸锅菜品的制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量 3、保持蒸锅区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助厨房其他岗位工作，完成上级交代的任务 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本厨房操作技能，有相关经验者优先 3、工作认真负责，具备团队合作精神 4、能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量和卫生标准 2、根据菜单要求准备各类凉菜原料，进行切配、腌制、调味等初加工 3、创新凉菜品种，定期研发新菜品 4、维护凉菜间设备工具，保持工作区域整洁 5、控制食材成本，合理利用边角料 【岗位要求】 1、熟悉各类凉菜制作工艺和调味技巧 2、掌握食品卫生安全知识，持健康证上岗 3、具备基础刀工技能，能熟练处理各类食材 4、工作细致认真，有团队协作意识

【岗位职责】 1、负责西餐食材的初加工处理，包括蔬菜清洗、切配，肉类分割、腌制等准备工作 2、按照标准操作流程进行食材预处理，确保食材卫生安全和规格统一 3、维护加工区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范 4、协助厨师完成其他厨房辅助工作 【岗位要求】 1、能够适应早晚班次安排，吃苦耐劳 2、具备基础刀工技能者优先 3、了解食品卫生安全知识 4、有团队合作意识，服从工作安排

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作及质量控制； 2、根据酒店需求制定饼房生产计划，确保产品按时、保质、保量完成； 3、研发创新西点及甜品菜单，定期推出符合季节或节日特色的产品； 4、监督饼房卫生及食品安全标准执行，确保符合国家及酒店相关规定； 5、负责饼房成本控制，包括原材料采购、库存管理及损耗控制； 6、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能及工作效率； 7、协调与其他部门的工作对接，确保宴会、餐厅等需求及时满足。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点、面包及甜品制作技能，熟悉各类烘焙工艺及原料特性； 2、有饼房管理经验者优先，能够独立统筹生产、排班及人员调配； 3、具备创新意识，能结合市场趋势开发新产品； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理流程； 5、责任心强，具备良好的团队协作及沟通能力； 6、能适应高强度工作，对细节有较高敏感度。