酒店客房部经理，需具备新店筹备工作经验。

地​址​：​呈​贡​大​学​城​第​七​街​区​工​作​时​间​：​1​0​:​0​0​-​2​0​:​0​0​ ​ ​ ​1​1​:​3​0​-​2​1​:​3​0​上​班​期​间​无​预​约​时​间​自​由​支​配​困​了​睡​ ​剧​荒​追​ ​嘴​痒​聊​ ​闲​了​撸​猫​ ​主​打​一​个​带​薪​摸​鱼 ​经​验​要​求​：​有​无​经​验​皆​可​学​徒​手​把​手​指​导​ ​考​试​后​即​可​持​证​上​岗​薪​资​制​度​：​兼​职​：​五​五​ ​周​五​-​周​天​在​岗​表​现​优​异​奖​励​2​0​0​奖​金​ 全​职​：​六​四​、七、三​底​工​资​提​成​分​班​制​ ​可​随​时​协​商​调​班​ ​月​休​4​天​ ​全​勤​休​2​天​表​现​优​异​奖​励​4​0​0​奖​金​ ​上​满​3​个​月​带​薪​休​假​薪​资​无​套​路​全​透​明​ ​老​板​人​傻​好​说​话​只​要​你​敢​来​ ​啥​啥​都​能​谈​ ​主​打​一​个​真​诚​不​绕​弯​

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.有酒店保安工作经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 2.具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 3.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质服务，确保客人用餐体验 3、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的清洁与摆放 4、协助处理客人投诉和建议，及时反馈上级 5、遵守酒店规章制度，确保服务流程符合标准 【岗位要求】 1、任职年龄：18-35 2.同岗位工作经验优先 酒店服务及物业管理相关专业优先 3.执行力强，服务意识强，团队意识强，服从工作安排 4.以上岗位需身体健康，无隐形疾病及无犯罪记录 5.为人正直，积极向上，思想品德优良

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程设备设施的运行、维护及保养工作，确保酒店水、电、空调、消防等系统安全稳定运行； 2、制定并执行酒店工程维修计划，定期检查设备运行状况，及时排除故障，降低设备损耗； 3、负责酒店安保工作的统筹管理，包括消防安全、治安防范、突发事件应急处理等，确保酒店及客人安全； 4、监督外包工程及维修项目的施工质量，确保符合酒店标准及安全规范； 5、管理工程及安保团队，合理分配工作任务，定期组织培训，提升团队专业技能及服务意识； 6、编制并控制工程及安保部门的预算，优化资源配置，降低运营成本； 7、配合酒店其他部门完成相关设施改造、活动保障等协调工作。 【岗位要求】 1、具备酒店工程或安保相关领域工作经验，熟悉酒店设备设施管理及安全规范； 2、掌握水电、空调、消防等系统的运行原理及维修技术，能独立处理常见故障； 3、具备较强的安全管理意识，熟悉消防法规及治安管理条例，能有效应对突发事件； 4、具备团队管理能力，善于沟通协调，能高效组织并指导团队完成工作任务； 5、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 6、持有相关职业资格证书（如电工证、消防操作证等）者优先。

【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待、引导及全程服务工作，确保客人获得尊贵体验 2、处理VIP客人的个性化需求，协调各部门提供专属服务 3、维护VIP客户关系，定期跟进客户反馈与服务评价 4、协助策划并执行VIP专属活动及特色服务项目 5、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报 【岗位要求】 1、形象气质佳，身高女165cm以上/男175cm以上 2、年龄：18-28岁 3、具备优秀的服务意识和沟通协调能力 4、能承受工作压力，适应弹性排班制度 5、有高端酒店服务或VIP接待经验者优先 6、身体健康、无隐形疾病及无犯罪记录

岗位职责: 1.负责粗加工工作，确保食品质量和安全 2.配合团队完成日常工作任务 3.遵守公司规章制度，保持工作环境卫生 任职要求： 1.年龄30岁以下，有粗加工工作经验； 2.持有健康证； 3.有责任心，能够按时完成工作任务 包吃包住，月休8天

岗位职责： 1、独立完成餐厅日常中餐凉菜的制作、摆盘与出品，确保口味稳定、造型美观，符合菜品标准； 2、负责凉菜食材的预处理，包括清洗、切配、腌制、焯水等，严格把控食材新鲜度与处理卫生； 3、掌握凉菜调味配方与火候，根据季节、客群需求优化口味，创新特色凉菜品类； 岗位要求： 1、年龄 50 岁以下，身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业轮班、高峰期忙碌的工作节奏； 2、具备扎实的凉菜制作功底，熟练掌握各类经典凉菜、特色凉拌菜、冷拼的制作技巧； 3、有酒店、高端餐厅凉菜（主管）岗位工作3年及以上经验； 包吃包住，月休8天

岗位职责： 1.督导完成宴会厅和中餐厅日常的餐市检查工作，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生、工作日志、客户信息收集等。 2.负责制定宴会和中餐的服务标准和操作流程以及食品、饮品等推销策略并组织实施。 3.配合运营服务经理编制宴会厅和中餐厅的经营、费用预算和人力规划及需求，并致力达成预算目标。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行技能培训、工作评估，实施奖惩制度。 5.抓好中餐厅设备设施的维修保养，加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 6.有效组织餐前会，确保所有员工了解VIP客人的相关信息、促销活动、每日特价、急推菜品等。 7.加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题，亲自参与VIP客人的用餐服务。 8.主动与客人进行沟通交流，妥善处理客人的投诉，适时了解收集客人的用餐喜好信息，做好客户维系工作。 9.协同中餐厨师长定期推介时令菜品、特色菜品、自制饮品等。 （主要工作负责宴会厅，中餐厅，美食广场的前厅服务工作） 岗位要求： 1.熟悉中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧。 2.具有较强的沟通、激励能力，善于调动运营服务部员工的工作热情。 3.具备宴会和中餐食品、饮品成本核算方面的知识。 4.大专以上文化程度，身高164cm以上，最好是女性，活泼开朗，3年以上同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合厨房团队完成日常运营工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类炒锅操作 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、有责任心，工作细致认真 4、身体健康，持有有效的健康证 5、有酒店厨房工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益 3、负责夜间前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 4、处理夜间客人的投诉及突发情况，确保及时有效的解决方案 5、维护前台区域整洁有序，确保相关设备正常运行 6、核对并整理夜间账目及报表，确保数据准确无误 7、协助夜间安保工作，确保酒店夜间运营安全 【岗位要求】 1、能适应酒店夜班工作 2、大专以上文化程度，流利的英语口语; 3、具备良好的沟通能力和服务意识，态度亲切友善 4、基本掌握办公软件操作，具备基础财务知识者优先 5、工作细致认真，具备较强的应变能力和责任心 6、无经验者可接受培训，有酒店前台经验者优先

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、铺床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、清理已退的房间 7、汇报房间内是否有损坏物品 8、报告房间内需要维修的问题 9、汇报有可疑行为的客人 10、汇报房间遗失物品 11、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 12、上交给楼层主管拾到物品 13、为客房做清理后的最后检查 14、填写客房服务员每日报表 15、清理楼层走道服务区域和楼梯 16、清理窗户内部 17、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 18、为客人收洗衣并送至洗衣房 20、发现并去除地毯上的污渍 21、整理员工车中有污损的布草 22、将员工车中的垃圾清除 23、完成楼层主管交给的额外任务 24、填写房间状态表 25、提供开夜床服务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、工作认真仔细，有责任心

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度，有一定英语基础，熟悉opera系统操作。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责物业前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 3、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 4、完成每日账务核对及交接班记录 【岗位要求】 1、任职年龄:18-30岁 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3.同岗位工作经验优先 酒店服务及物业管理相关专业优先 4.执行力强，服务意识强，团队意识强，服从工作安排 5.身体健康，无隐形疾病及无犯罪记录 6.为人正直，积极向上，思想品德优良

【岗位职责】 1、负责客房部日常文职工作，包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理； 2、协助客房部主管处理部门内部事务，如排班协调、物资申领及库存管理； 3、接听客房服务热线，记录并传达客人需求至相关部门，确保及时响应； 4、核对客房清洁状态及维修进度，更新房态信息并与前台保持实时沟通； 5、处理客人遗留物品登记、保管及归还流程，确保符合酒店规范； 6、参与月度物资盘点，协助成本控制与消耗分析。 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力（Word/Excel等），能熟练处理文档及数据； 2、工作细致耐心，有较强的责任心和团队协作意识； 3、普通话流利，具备基本英语读写能力者优先； 4、能适应酒店行业弹性工作时间安排； 5、有酒店相关岗位实习或工作经验者优先， 6、抗压能力强，沟通能力佳 学习能力快

1、确保客房清洁状况和布置规格，达到酒店的标准。 2、每日负责监督检查全部的客房，走廊，工作间的清洁服务工作。 3、负责所有员工的工作分配，并确保员工能迅速有效的理解和知晓他们的责任，以便在任何时候，质量和服务均符合标准。 4、解决员工日常工作中遇到的疑难问题。 5、处理客人投诉 6、每天审阅员工的日报表 7、负责员工的排班，考勤及休假审核；根据客房住房情况合理安排员工日常工作；调查日常工作中发生的问题并及时处理汇报。 8、掌握客房状态，及时将变化情况，客人特别资料输入电脑；督促服务员做好客人遗留物品记录与招领工作。 9、将开会内容必要时通知到员工知道并负责执行。 10、下班前检查房态是否正确，填写房表，DND及特殊事项，汇总当天酒水消费情况及数量，做好记录 11、执行其它的相关工作，如楼层经理或者行政管家可能指定的工作。 12、负责下属员工的考勤、考核工作。 13  能接受做六休一的 上班时间

1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况

一、职位概述全面负责酒店的战略分解与执行、日常运营、团队管理以及客户服务等工作，打造奢华酒店体验，提升酒店品牌形象与市场竞争力，实现酒店的可持续发展与盈利目标。二、岗位职责：1.运营管理（1）围绕公司战略，就酒店业务进行分解，制定年度工作计划并执行；（2）统筹酒店各部门日常运营工作，制定并完善酒店运营管理制度与流程，优化运营效率与服务品质，提升酒店整体运营水平；（3）负责酒店收益管理，实现酒店收益；（4）负责酒店预算管理，建立成本控制体系，严格控制酒店运营成本；（5）积极探索新的业务模式与特色活动，推动酒店业务创新与拓展，塑造酒店独特的品牌形象，创造新的经营增长点。（6）关注酒店设施设备维护与更新，确保酒店硬件设施符合接待标准，满足客户需求。3.团队建设与管理（1）负责酒店团队的打造与管理，负责各级人员的招聘、培训、绩效考核、晋升等；（2）制定员工培训与发展计划，提升员工专业技能与服务水平；（3）建立科学合理的绩效考核机制，明确各岗位工作目标与考核标准，提升工作积极性。4.客户服务管理（1）以客户为中心，制定并完善客户服务标准与流程，打造客户体验；（2）建立客户关系管理体系，加强与客户的沟通与互动，提升客户满意度与忠诚度；（3）结合酒店特色与优势，创新服务产品与服务模式，为客户提供个性化、定制化的服务，增强酒店服务的差异化竞争力。5.公共关系：负责对外关系维护及突发事件处理。三、任职要求1.教育背景：酒店管理或旅游相关专业大专以上学历；2.工作经验：3年以上高端奢华度假酒店总经理/执行总经理经历，有成功的酒店经营业绩案例；国际联号工作经历优先；3.专业技能：（1）熟悉奢华酒店的运营模式与管理流程，掌握熟悉奢华酒店品质管理与标准体系；（2）具备酒店收益体系化管理经验，能够通过数据分析为酒店经营决策提供有力支持；（3）具有较强的运营管理与组织协调能力；（4）拥有团队建设经验，能够通过激励机制打造高绩效团队；（5）具备良好的英语听说读写能力。4.个人素质（1）具备良好的职业道德与操守，诚实守信；具有高度的责任心与敬业精神；（2）具备敏锐的市场洞察力与创新思维；（3）具备较高的审美能力，能把控服务细节的美学呈现，将审美转化为可落地的服务、产品与场景；（4）具备较强的抗压能力与应变能力，能够在复杂多变的市场环境中应对各种挑战与危机。

岗位职责： 1.负责重要客人（VIP）、常客及所有抵店宾客的亲切迎送与个性化接待； 2.主动识别宾客需求，建立并更新宾客偏好档案，提供超越预期的定制化服务； 3.全程跟进VIP客人的在店体验，确保其需求被提前预见并得到及时满足； 4.协助处理宾客的各类预订，包括但不限于餐厅、会议室、交通工具及本地活动； 5.担任部门间的沟通桥梁，确保宾客需求信息在前台、客房、餐饮等部门间无缝流转； 6.协助处理宾客邮件、信件及留言； 7.维护大堂区域的整洁与有序，确保服务环境始终符合品牌标准； 岗位要求： 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2.工作经验者优先； 3.五官端正； 4.具备良好的英语听说能力（CET-4或同等水平以上者优先）。 福利待遇： 五险一金、提供宿舍、提供员工餐、专业培训

销售总监 / Director of Sales 工作地点： 上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 位于陆家嘴的城市心脏地带，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅是宾客的下榻之地，更是体现上海“细致、雅致、人文温度”的生活空间。 我们正在寻找一位经验丰富、具有战略眼光的销售总监（Director of Sales），全面负责酒店的市场销售、客户拓展与收益管理。您将以敏锐的市场洞察力和卓越的领导力，带领团队实现商业目标，为酒店的成功启航奠定坚实基础。 岗位职责 一、战略规划与预算管理 制定年度销售与市场战略，明确各细分市场目标与行动计划； 制定年度营收预算与成本控制方案，优化价格及收益管理策略； 参与酒店收益管理政策的制定与执行，确保价格体系、渠道策略及收益结构的科学性与一致性； 根据市场变化和酒店筹备进度，灵活调整销售及收益策略，保障目标达成。 二、团队建设与绩效管理 领导并激励销售团队，明确目标分工，建立科学的绩效评估体系； 组织销售会议、收益回顾会议与客户分析会议，确保销售策略与收益目标一致； 负责销售团队的招聘、培训与激励，打造积极高效的团队氛围。 三、市场分析与收益优化 监控市场动态与竞争对手表现，分析行业趋势，提出销售与收益策略建议； 主导与收益经理的协作，定期分析每日预订数据（含新预订、取消、未到、渠道贡献等），并据此调整价格、房态及促销策略； 实施动态定价、分销渠道管理和收益预测模型，提升酒店的整体收益与利润率； 监督线上渠道（包括OTA、自有官网及企业直销）的价格一致性与收益表现。 四、客户关系与业务拓展 主导重点客户及合作伙伴的开发与维护，建立长期稳定的客户网络； 参与重大客户谈判、签约及促销活动策划，确保销售目标与收益策略相匹配； 组织客户拜访、酒店参观及推介活动，拓展新商机，提升市场份额与品牌影响力。 五、跨部门协作与品牌建设 参与酒店筹备期的市场定位、品牌宣传及产品定价讨论； 与收益、市场、公关、前厅及运营团队紧密合作，推动销售及收益策略的执行； 收集并分析客户反馈及市场数据，持续优化产品组合与收益结构。 任职要求 拥有酒店行业销售及收益管理经验，熟悉各类市场渠道与分销模式； 深谙收益管理体系（Revenue Management System, RMS）与渠道策略（Distribution Strategy）； 具备出色的沟通、谈判与团队领导能力； 熟练使用 Microsoft Office 及相关销售、收益管理系统（如 Opera、IDeaS、Duetto 等）； 拥有5年以上星级酒店销售及管理经验，其中至少2年以上销售或收益管理团队领导经验； 具备良好的数据分析与逻辑思维能力，能够以数据驱动决策； 认同“以人为本、用心服务”的理念，能在酒店筹备与启航阶段带领团队共同成长。 我们为您提供 1. 战略规划与领导机会 您将参与酒店从筹备到启幕的战略制定与收益布局，带领团队实现商业目标，共同见证酒店的荣耀启航。 2. 尊重与支持的工作氛围 我们倡导尊重、开放与协作的文化，您将在充满信任与支持的团队中施展领导才能。 3. 完善的培训与职业发展 提供系统的培训与职业发展通道，助您在销售与收益管理领域持续成长。 4. 员工关怀与成长支持 我们关心每位员工的成长与福祉，致力于为您提供有温度、有归属感的工作环境。 在这里，您不仅是销售团队的核心，更是收益增长与品牌拓展的核心驱动力。 我们诚挚邀请您加入，一同以海派温度实现卓越业绩，迎接这间全新酒店的璀璨启航。

早餐厅厅面主管 / Breakfast Restaurant Supervisor 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 位于上海浦东陆家嘴核心商圈，我们正在筹建一家融合海派文化底蕴与现代生活美学的精品酒店。我们致力于为宾客打造细腻、舒适且富有人文气息的居停体验。 在这里，我们相信员工的成长与幸福感是服务品质的源泉。我们打造一个互信、尊重、支持的团队环境，让每一位成员都能在工作中展现热情与专业，共同实现卓越。 现诚邀一位富有责任心、热爱餐饮服务的早餐厅厅面主管加入我们，从筹备阶段起携手打造“上海晨味”的全新体验。 岗位职责一、早餐厅运营与服务管理 全面负责早餐厅的日常运营与现场服务管理，确保服务高效、温馨、有序； 根据入住率、客流量与预订情况，合理安排员工班次与站位； 监督餐前准备、餐中补台与餐后收尾工作，确保环境整洁、出品及时； 协调厨房、客房部及前厅部等相关部门，确保早餐供应顺畅与菜品质量稳定； 主动关注宾客需求，妥善处理现场问题与投诉，持续提升宾客满意度； 在餐厅经理缺席时，代理其部分管理职责，保证早餐厅运营顺畅。 二、团队建设与培训发展 协助制定早餐厅服务团队培训计划，涵盖服务礼仪、产品知识、操作流程等； 负责新员工的培训与指导，帮助其快速熟悉酒店标准与文化； 营造积极、协作、互助的团队氛围，提升员工士气与服务意识； 定期评估员工绩效，提供反馈与激励，促进团队持续成长。 三、物资管理与成本控制 管理早餐厅物资（餐具、布草、饮品、文具等），定期盘点、补充与维护； 严格控制物料消耗，优化库存与成本管理； 确保POS系统、咖啡机、果汁机等设备处于良好运行状态。 四、行政事务与沟通协调 负责早餐厅的排班表、库存清单、运营日志等文件的制作与整理； 定期汇报工作进展与宾客反馈，参与部门例会与营运决策； 加强与厨房、工程、客房及其他部门的沟通，确保运营信息畅通； 协助落实酒店品牌标准，维护早餐厅优雅、舒适的环境形象。 任职要求 至少3年高端酒店或品质餐厅服务经验，其中具备主管或领班经验者优先； 熟悉早餐餐厅或自助餐运营流程，具备良好的时间管理与现场协调能力； 拥有优秀的沟通与领导能力，能有效激励与指导团队； 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件； 工作细致、责任心强，具备高度的服务意识与亲和力； 认同“以人为本、用心服务”的理念，热爱餐饮行业并愿意在酒店领域长期发展。 我们为您提供1. 职业成长与开业参与 作为筹备团队核心成员，您将参与早餐厅从设计规划到正式运营的全过程。我们提供完善的管理培训体系，助您快速成长为卓越的餐饮管理者。 2. 关怀与支持的团队文化 我们倡导尊重、信任与合作，营造积极向上的工作氛围，让每位员工都能在愉快中成长，在成长中创造价值。 3. 具有竞争力的薪酬福利 我们提供市场具有竞争力的薪资、完善的福利制度以及多元化的员工关怀项目。 4. 以人为本的文化核心 在这里，您不仅服务宾客的清晨，更传递酒店的温度与城市的活力。我们关注您的成长与幸福，助您实现职业理想与个人价值。 加入我们 从清晨的晨光开始， 让每一位宾客的清晨都因为您的服务而充满美好。 加入我们，一起打造沪上“海派温度”的早餐体验。