1. 积极主动，有团队精神。 2. 有较强的有效沟通能力。 3. 思维开放并乐于接受新事物。 4. 基本的烹饪知识及扎实的基本功。 5. 五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。

岗位职责 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务； 2.掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中； 4.解决客人问题及需求； 5.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度； 6.确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌； 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.大专及以上学历； 2.具备中、英文表达能力，口齿清楚，音质优美，反应敏捷； 3.能适应倒班工作。

岗位职责： 1、日常巡检：定期对酒店的配电室、电气线路、照明设施、电器设备等进行巡检，检查设备运行状态，记录相关数据，及时发现并处理潜在的安全隐患和设备故障。 2、设备维护与维修：负责酒店各类电气设备的日常维护保养工作，确保设备正常运行；当设备出现故障时，迅速响应并进行维修，减少设备停机时间，保障酒店的正常运营。 3、应急处理：在酒店发生电力故障、设备突发事故等紧急情况时，立即赶到现场进行抢修，采取有效的应急措施，尽快恢复电力供应和设备正常运行。 岗位要求： 1、3-5年同岗位工作经验。 2、具有高 低压电工上岗操作证书。 3、具有酒店强电工作经验优先 4、具有一定电器类维修、机电类相关知识与经验

岗位职责： 1.根据酒店经营目标制订与落实销售方案，与部门总监共同完成销售任务； 2.参与确立酒店的市场定位及定价工作，制定经营方针； 3.组织开展定期的市场调研计划，了解竞争对手状况； 4.制定市场开发方向及计划，拓展市场，创造新客源； 5.协调与其他部门间的业务沟通，做好接待工作； 6.根据客户反馈、销售动态和市场情况，反馈上级领导参与调整酒店价格。 岗位要求： 1.至少5年以上工作经验，3年以上管理经验，专业的酒店管理知识和能力，认同企业文化遵守企业规章制度； 2.具有良好的沟通和表达能力、应变能力和解决问题能力，心理素质佳有较强的事业心，勇于面对各种挑战； 3.拥有对市场的把控能力和分析能力，充分了解酒店市场状况和趋势，随时抓住实际增加酒店营收； 4.具有良好的人际关系处理能力，做好承上启下的工作；拥有良好的应变能力，在特殊情况发生时能够随机应变处理好突发情况； 5.激励、考核、赋能的能力，培养下属成长。

岗位职责： 1.业绩统筹管理：根据酒店年度经营目标，制定整体销售战略和销售计划，确保客房出租率、平均房价、温泉洗浴、餐饮及会议等配套营收指标超额完成； 2.团队建设与管理：搭建高效销售团队，负责销售部人员的招聘、培训、绩效考核及激励管理，明确各岗位权责； 3.市场拓展与客户管理：深耕本地及目标客源市场（如商务客户、旅行社、工会疗休养、企业团体、高端散客、婚宴等），开拓新客户、新渠道，维护核心老客户，提升客户满意度及复购率； 4.销售策略与推广：调研行业竞品动态、市场需求变化及政策导向，结合酒店特色制定差异化销售方案； 5.跨部门协同工作：与前厅部、客房部、温泉部、餐饮部等部门紧密协作，提前对接客户需求（如团队入住、会议布置、餐饮定制等），协调内部资源保障服务落地，确保客户体验连贯统一； 6.销售成本与合同管理：控制销售费用预算，合理分配营销资源。审核销售合同、协议条款，规避法律及经营风险； 7.行业交流与合规运营：参与行业展会、交流活动，拓展行业人脉，掌握前沿销售趋势及玩法。 任职要求： 1.学历与专业：大专及以上学历，市场营销、旅游管理、工商管理等相关专业优先；具备8年以上酒店行业销售管理经验，其中3年以上同岗位工作经历，有中高端酒店销售总监任职经验者优先。 2.专业能力：精通酒店销售全流程管理，熟悉长春及周边客源市场特点、渠道资源及竞品情况，具备成熟的客户资源及市场开拓能力。 3.综合素养：具备优秀的领导能力、团队管理能力及沟通协调能力，能有效激励团队达成目标。 4.职业素养：具备强烈的目标感、责任心及抗压能力，能适应高强度工作及市场变化。 5.技能要求：熟练使用Office办公软件，能独立撰写销售计划、数据分析报告；具备一定的英语听说能力者优先，能应对涉外客户需求。 6.其他要求：形象气质佳，言行得体，热爱酒店行业，对销售工作充满热情，有持续学习的意识。 职位福利： 提供食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年节福利，车补/话补等福利待遇优厚。

岗位职责: 1. 根据公司年度销售任务达成个人业绩指标，拓展经营； 2. 对外拓展市场，并做好大客户的开发、接待、维护工作； 3. 对内精进服务，做好三类产品销售、维护客户关系并建立客户档案； 4. 拜访新客户并跟踪、回访酒店消费客户； 5. 收集客户反馈和市场信息。 岗位要求: 1. 专科以上学历; 2. 形象好气质佳，亲和力强，普通话标准流利，语言表达能力强，具有良好的团队合作能力和责任心; 3. 工作积极乐观，具有良好的职业精神和道德操守； 4.有车并具备驾驶资质和能力； 5. 有酒店行业经验或者有客户资源者优先。 职位福利： 提供食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，年节福利等福利待遇优厚。

岗位职责 1. 负责员工招聘工作，拟定招聘方案，组织实施招聘活动； 2.负责各类招聘渠道的拓展、开发、维护和管理工作； 3.搜索简历，对简历进行分类、筛选，安排面试； 4.负责酒店临时工的招聘和实习生的管理工作； 5.负责员工入/离职手续办理、离职面谈及员工关系维护； 6.负责酒店员工考勤管理工作； 7. 负责五险一金相关手续及具体工作的经办； 8. 完成每月新员工入职培训板块人事制度的培训； 9. 负责酒店员工转正考核及绩效管理工作的开展； 10. 协助上级制定劳资计划及人工成本控制方案； 岗位要求 1. 大专及以上学历，人力资源管理相关专业； 2. 1年以上相关工作经验； 3. 熟悉日常人事管理流程以及相关法律法规政策； 4.工作认真、负责，具备高度的工作热情及良好的职业操守。 5..五官端正、身心健康、品行修养好。 福利待遇 免费食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，季度奖，年节福利等福利待遇优厚。

岗位职责： 1. 负责向客人介绍酒店营业中的各种消费项目及价格。 2. 服从领班分配，与同事配合开展工作。 3. 负责客人的咨询服务（如提供酒店附近的交通、旅游景点分布等信息）。 4. 引导客人办理入场登记手续。 5.负责本岗固定资产的盘点、保养及维护。 6. 做好岗中安全提醒，保证顾客人身财产安全。 7. 负责对温泉大堂客人的服务工作（如迎送客、端送茶水、送面巾）。 8. 负责工作时所用的设施设备的维护及保养。 9. 负责班组易耗品的领取和补充。 任职要求： 1.大专以上学历，旅游管理、酒店管理等专业优先考虑、能力优秀者可适当放宽学历限制，可接受实习生。 2.年龄18-28岁，身体健康、形象好、气质佳、性格开朗，具有良好的职业精神和道德操守。 3.沟通表达能力强，懂英语。 4.工作认真、热情、有亲和力，有强烈的敬业精神，具有良好的语言表达能力、沟通能力、团队合作能力及责任心。  福利待遇： 提供食宿，食宿条件优越，8小时工作制，五险一金，带薪年假，免费温泉，免费理发，年终奖，季度奖，年节福利等...

岗位职责 1. 负责为客人提供基础泡浴体验服务； 2. 负责客人的财物保管安全及人身安全； 3. 负责与客人沟通了解客人体验感受； 4. 负责向客人介绍公司的其他项目及二次消费； 5. 负责做好岗中突发事件的应急处理工作。 岗位要求 1. 18-32周岁，女身高160cm以上，男身高170cm以上，高中以上学历； 2. 服务意识与责任心强，能吃苦，热爱服务行业，身体健康，有酒店工作经验者优先。 福利待遇 提供食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，年节福利等福利待遇优厚。

岗位职责 1. 按照餐饮的服务工作流程和标准做好开餐前准备、餐间服务、餐后清理工作； 2. 了解当日预定情况做好前期准备工作，为客人提供周到的服务； 3. 衣着整洁，仪态大方，做好迎送工作，熟悉餐厅和酒店各项服务设施； 4. 熟记常客及VIP客人的姓名、喜好，建立客源档案。 岗位要求 1. 18-40周岁，女身高160cm以上，男身高170cm以上，高中以上学历； 2. 服务意识与责任心强，能吃苦，热爱服务行业，身体健康，有酒店工作经验者优先。 福利待遇 免费食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，年节福利等福利待遇优厚。

岗位职责 1. 为客人准确快速办理入住登记手续，合理安排各种房间； 2. 熟练掌握业务知识及操作技能，负责住房、房价、酒店服务设施的咨询及推销工作； 3. 与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通； 4. 为客人办理退房手续，保证顾客满意度。 岗位要求 1. 男，身高175CM以上，女,身高165CM以上，大专以上学历； 2. 形象好气质佳，亲和力强，普通话标准流利，语言表达能力强； 3. 具有良好的团队合作能力和责任心； 4. 酒店管理或旅游管理专业优先考虑。 福利待遇 提供食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，年节福利等福利待遇优厚。

  岗位职责 1. 熟悉并掌握酒店所有信息及营销活动，为客人和其它部门的员工提供最全面和准确的信息； 2. 及时关注最新房间预订情况及当日可卖房间状况，确保客房出售最大化； 3. 接受并输入散客预订并将每项预订记录输入电脑； 4. 电话确认当日、次日散客预订到店时间方便次日排房； 5. 掌握当日房态情况，及时与房务中心沟通赶房、催退、预抵房情况。 岗位要求 1. 男，身高175CM以上，女,身高165CM以上，大专以上学历； 2. 形象好气质佳，亲和力强，普通话标准流利，语言表达能力强； 3. 具有良好的团队合作能力和责任心。 待遇待遇 提供食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，季度奖，年节福利等福利待遇优厚。

岗位职责 1. 负责迎接和欢送抵店、离店的宾客； 2. 熟悉酒店的各项服务项目和营业时间，为宾客提供解答问询服务； 3. 协助前台为客人办理入住和退房手续； 4. 熟悉酒店客房配套设施，为客人提供参观讲解服务； 5. 填写宾客意见调查，及时收集宾客意见和建议，做好客史和宾客意见反馈工作。 岗位要求 1. 男，身高175CM以上，女,身高165CM以上，大专以上学历； 2. 形象好气质佳，亲和力强，普通话标准流利，语言表达能力强； 3. 具有良好的团队合作能力和责任心。 福利待遇 提供食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，年节福利等福利待遇优厚。

工作职责 · 达成并超越会议、会展及活动的收入目标，同时有效管理开支以实现盈利最大化。 · 制定并执行战略客户计划和销售举措，以推动团体房晚、餐饮及附加收入增长。 · 准备准确的预测、预算和月度绩效报告，以跟踪进展并在需要时调整策略。 · 分析市场趋势和客户洞察，以识别新的收入机会并优化定价策略。 · 领导、指导并发展会务销售团队，设定明确的绩效目标并提供定期反馈。 · 与餐饮、运营和宴会团队紧密合作，营造协作环境，确保活动顺利执行。 · 开展培训课程，提升团队的产品知识、销售技巧和客户互动能力 · 与重要企业、协会和机构客户建立并保持长期关系，了解其需求并确保卓越的活动体验。 · 亲自负责高端客户和复杂活动谈判，确保客户满意度和重复业务。 · 组织客户考察并进行销售演示，展示会议设施和创意活动解决方案。 · 确保所有活动均按最高标准执行，与运营部门协调以实现完美落地。 · 在所有客户互动中体现皇冠假日品牌价值，推广可持续和道德的商业实践。 · 通过积极参与行业活动和展会，提升酒店作为顶级会务场所的声誉。 · 确保所有客户提案、合同和活动文件均符合品牌标准和法律法规。 任职要求 · 需要熟知本地业务及业务趋势。必须掌握本地语言。能同时使用其它语言者优先。 · 深入了解会议和活动行业，包括当前趋势和竞争环境。 · 出色的谈判、演示和关系管理技能。 · 市场营销或相关领域学士学位/更高学历，或同等学历。 · 4年或以上酒店业或酒店销售与市场营销领域工作经验，同时具备领导销售团队的直接管理经验。

监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 遵守开始营业和结束营业的程序。Adhere to opening and closing procedures 遵守规定的结账程序。Adhere to bill paying procedures 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 亲自迎送80%以上的客人。Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 特别活动的概念管理工作。 Manage special event concepts 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。Anticipate market changes and review operations when necessary 对竞争对手进行分析。Conduct competitor analysis 创造良好的公众宣传机会。Create positive publicity opportunities 管理顾客数据库并有效的加以使用。Manage customer database and utilize effectively 推销酒店的设施。 Up-sell property facilities 进行预测工作。 Forecasting 有效的控制存货。Stock control 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。Analyze food and beverage statistics through point of sale system 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起编制和管理部门预算。Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget

【工作内容】 1、完成本班组所管辖环境维护及草木保养工作，保障宾馆内环境的干净整齐； 2、严格执行岗位责任制、安全操作规程及宾馆各种规章制度； 3、认真学习本岗位的业务知识，提高专业技能； 4、搞好与其他岗位或部门的协作关系； 5、认真参加宾馆组织的各项培训活动； 6、负责宾馆所有生活垃圾的清运工作； 7、负责宾馆各部门费报纸、纸壳、塑料瓶等再回生材料的回收工作。 8、服从工作安排，完成上级交代的其他工作。 【任职资格】 性别：  男     年龄：55岁                 学历：无要求 工作经验： 具备二年以上庭院维护工作经验 体能要求： 身体健康，精力充沛，工作情绪稳定 知识技能： （1） 熟悉草木养护知识者优先录用； （2） 具备团队精神； （3） 标准流利的普通话。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 【岗位要求】 1、熟悉本地市场，能够掌握和理解市场和竞争。 2、具体良好的沟通协调能力。 3、抗压能力强。 4、良好的独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

一、岗位职责 1、入住与退房办理：高效、准确地为客人办理入住登记和退房结账手续，确保信息录入无误。 2、需求响应：热情接待来访客人，接听电话，耐心解答关于房价、设施、周边旅游景点及交通的咨询。 3、投诉处理：妥善处理客人的投诉、抱怨或特殊要求，及时上报管理层并跟进解决，确保宾客满意度。 4、预定操作：接收、确认和修改客房预订（通过电话、邮件、OTA平台等），合理安排房态。 5、超额预订控制：监控预订情况，协助避免因超额预订导致的满房风险，并制定相应的补救方案。 6、账务处理：负责客人的日常消费记账、押金收取及最终结账，确保账目清晰、准确。 7、发票开具：根据客人要求正确开具发票。 8、部门联络：作为信息枢纽，将客人的特殊要求（如加床、婴儿床、无烟房、生日布置等）及时传达给客房部或餐饮部。 9、钥匙管理：制作、分发和回收房卡/钥匙，并定期进行系统更新。 10、遵守规程：严格执行酒店的安全保卫制度，核对住店客人身份，防止无关人员进入客房区域。 二、任职要求 1、学历要求：通常要求大专及以上学历，旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 2、工作经验：具有星级酒店前厅部工作经验者优先，熟悉西软酒店管理系统者优先。 3、形象气质：五官端正，形象气质佳，保持职业化的仪容仪表。 4、电脑操作：熟练操作办公软件及酒店相关操作系统。 5、工作时间：能够适应轮班制工作，包括早班、中班、晚班以及周末和节假日值班。

协助执行总经理制定酒店年度运营策略、经营计划与财务预算，并将目标向下分解、落实至各运营部门。 主导房务板块运营计划的实施与追踪，统筹前厅、客房及布草管理等全流程运营，确保营收、成本及服务质量目标的达成。 定期汇总分析运营关键数据（如客耗品成本、宾客满意度），编制分析报告并提出系统性优化建议，为管理层决策提供依据。 全面统筹房务、餐饮及工程物业的日常运营，监督服务标准与操作流程的执行，持续提升核心产品品质与运营效率。 建立并优化部门间沟通协作机制，协调处理跨部门运营问题（如宴会与客房衔接、工程维修响应），优化资源配置以提升整体效能。 洞察本地旅游市场态势，配合市场销售策略落地，牵头优化运营服务产品（如客房套餐、餐饮推广），推动跨部门联合推广以提升收益。 健全服务质量监督体系，持续追踪并提升客户满意度；协助执行总经理完成重要接待任务，保障全流程服务体验无缝衔接。 负责有效处理重大宾客投诉、应急事件及突发事件，建立健全的应急响应机制，切实保障运营安全。 协助监控整体运营预算执行，重点管控房务板块成本（人力、能耗、客耗品等），协同工程部门制定预防性维护计划，确保资产保值与有效利用。 负责运营管理团队的选拔、考核与激励，组织专业技能培训，打造高绩效、高标准的专业团队并强化全员服务文化。

1.负责酒店运营管理，协调设计、施工、供应链等多方资源，确保项目按计划、预算及品质标准交付; 2.监督酒店日常运营管理，包括服务质量、客户满意度、营收指标等核心维度，及时发现问题并推动整改，提升运营效率与盈利能力； 3.维护与酒店管理公司、品牌方、政府部门等合作方的沟通协作，落实合作协议条款，协调解决合作中的分歧与需求； 4.负责监督酒店财务预算编制、成本控制及资金使用监管，审核重大开支与财务报表，确保财务数据真实合规，实现投资回报目标； 5.维护品牌形象，确保运营符合品牌标准与市场定位。

职位;客房服务员                        直属上级：客房主管 直属下级：无 岗位职责： 按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境，满足客人正当合理的 服务需求，负责本区域安全工作。 工作内容： 1) 规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻； 2) 遇见客人微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务； 3) 按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的工作； 4) 真实使用易客房，发现特殊情况及时反映给客房经理/客房主管，并在报表备注上注明； 5) 按照操作标准和消毒要求，清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施； 6) 按规范处理客人的遗留物品，及时报告上级和前台； 7) 做好每天大清洁项目和单项清洁项目； 8) 做好清洁用具和设备的维护保养工作； 9) 清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即上报客房经理/主管及前台，同时报修； 10) 做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作； 11) 中班按要求提供客房清扫及其他对客服务，做好楼层和公共区域的清洁工作； 12) 及时执行前台的服务指令，满足客人要求，并及时反馈结果； 13) 做好布草的收发、盘点、运送及补充，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品； 14) 熟悉酒店各项应急预案的处理流程，根据要求作出相应处理并及时报告主管； 15) 及时满足客人提出的合理需求，超出职权范围及时报告客房主管； 16) 树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告客房主管； 17) 在出色完成本职岗位工作前提下,积极主动申请、参与上一级岗位内容的培训； 18) 完成上级指派的其它任务

· Assistant Food & Beverage Director to responsible for the management and achievement of profit for all food and beverage operations in the hotel including restaurants, bars, kitchen operations, catering and banquet operations. · 负责协助餐饮总监管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，包括餐厅，酒吧，厨房和宴会管理。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinental Hotels & Resorts we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: · Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. · Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. · Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 · Oversee the management of restaurants, bars and outlets · 监督餐厅，酒吧和营业场所的管理工作 · Oversee the management of the kitchen operations · 监督厨房的经营管理工作。 · Manage staff within the hotel’s organization structure and human resource and hotel policies · 在酒店的组织结构内，在人力资源和酒店的规章范围内管理员工 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information。 · 定期与餐饮员工进行交流，有效的主持员工会议 · Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting strategic goals · 在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。 · Establish systems which monitor the achievement of departmental goals  · 设立监督实现部门目标的系统。 · Ensure compliance with business operations and hospitality laws · 确保运营符合商业法规和服务业法规。 · Work with sales to manage the development of new products and services · 同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。 · Develop quality management systems  · 建立质量管理系统 · With Purchasing Manager, develop and monitor the implementation of purchasing procedures · 与采购部经理一起制定和监督采购程序的执行。 · Manage the delivery of high quality service to guests · 为客人提供高质服务的管理工作。 · Access and use Food and Beverage computer programs · 进入并使用餐饮部计算机程序。 · Achieve budgeted revenues, prepare monthly forecast, monitor and control food, beverage and labor costs, and maximize profitability within all areas of the food and beverage department.  Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans that support the overall objectives of the hotel · 完成预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，使餐饮部门所有领域的利润合理。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作，以支持酒店的总体目标 · Ensure all staff is properly trained on quality and service standards and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions · 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并配有高效完成其工作的工具和设备 · Works with Human Resources on manpower planning and management needs · 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 · May assist with other duties as assigned · 协助完成分配给的其他工作

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐厅的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐厅的日常运营，包括营业时间的服务程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐厅符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 简单英文交流；会粤语优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点单系统（POS）和基本财务报告。