岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.女性优先，165cm以上形象好、气质佳。高中以上学历，有品牌同岗位工作经验2年以上，熟练使用Opera系统。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，性格开朗。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.可招收学徒工。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

岗位职责 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 (4)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (5)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (6)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (7)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经 岗位要求 1.学历及专业知识：高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作计划，督导。 5.熟悉楼层的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要 1.从事楼层主管工作1年以上。 2.熟悉客房管理专业知识。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮等产品的收益管理工作，制定并执行收益策略； 2、监控市场动态和竞争对手价格，及时调整定价策略以提升收益； 3、分析历史数据和预订趋势，优化房态管理和库存分配； 4、与销售、市场等部门协作，制定促销方案和套餐产品； 5、定期生成收益分析报告，为管理层提供决策支持； 6、维护收益管理系统，确保数据准确性和系统正常运行。 【岗位要求】 1、具备较强的数据分析能力和逻辑思维，熟练使用Excel等办公软件； 2、了解酒店行业收益管理基本理论和实践； 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境； 5、有酒店行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗。

蒸制菜品‌：负责蒸制各种菜品，确保菜肴的原汁原味，色香味形俱佳。 ‌煲汤‌：制作老火靓汤和滋补炖品，确保汤品的口感和营养。 ‌干货泡发‌：处理鲍鱼、海参等干货的泡发工作，确保这些食材在烹饪前的质量。 ‌蒸汽设备操作‌：合理操作蒸汽设备，并经常检查，确保设备的使用情况良好。 ‌配合其他工种‌：与炉灶人员、打荷等工种配合，完成制作菜品任务，合理使用能源。 ‌调味品准备‌：正确调制各种菜品的味汁，制作各类调味品的准备工作，如葱、姜、蒜、椒等的改刀方法。 ‌卫生工作‌：做好收尾卫生工作。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.协助总厨做好西餐冷菜厨房的生产、人员的组织管理工作。 2. 负责西冷厨房人员的调配和班次的计划安排工作。 3. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 4. 负责制订西餐冷菜菜单，对菜点质量进行现场指导把关，并能亲自操作以确保质量。 5. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 6. 负责指导西厨冷菜的工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 7. 负责对西餐冷菜厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。

岗位职责/职位描述 岗位职责 （中厨冷菜厨师） 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。                            

岗位职责 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业3年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责 1.身体健康，能承受工作压力。 2.对布草及服装面料的质地有相关认知，熟悉布料的洗涤及保养知识，对洗衣房的设备及使用方法有全面的了解。 3.维持布草和制服的质量，检查布草的数量和品质，并对送洗衣服的数量及质量进行检查和记录。 4.培训新员工，观察员工表现并向上级汇报。 5.处理客人急需的清洗服务。 6.完成上级安排的特殊任务。 岗位要求 至少五年以上的相关的工作经验。

岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 6、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、中专以上学历。同岗位工作三年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.可招收学徒工。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从主管安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4.爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 5.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化。 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

厨房 / 礼宾部 / 行政酒廊 / 财务部实习生

岗位职责 1、负责为宾客办理入住、退房等手续。查看交班记录，了解移交事项，并负责处理。 2、掌握预定资料，房价等。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练操作酒店前台系统。 5、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、工作踏实，吃苦耐劳、身体健康。思维灵敏。 3、具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4、2年以上工作经验者优先。 5、服从领导安排的工作。

岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.有2年以上的客房服务工作经历。 2.悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作。

Revenue Administrative Duties  Assist in the preparation of the agenda, critiques tracking, competitive analysis and other supporting documents for presentation at market sales strategy meetings.  Assist in the implementation of hotel sales strategy in the reservation and inventory systems.  Escalate technical questions related to the reservations and property management systems to the correct support desk in a timely manner.  Compile group pace and productivity reports.  Update market and property specific sales strategy reports on a daily basis.  Assist with training of new associates as necessary on revenue management tools.  Assist with system maintenance including but not limited to, inputting rate hurdles, monitoring forecasted demand, updating group forecasting and running daily system checks. Inventory Control  Assist in the management of rooms inventory to maximize cluster rooms revenue as well as maintain accurate reservation system information.  Assist in managing room authorizations, rates, and restrictions, including communicating with rate restrictions and strategy to properties.  Facilitate completion of Competitive Pricing Analysis. Generate all necessary reports for Revenue Management meetings. Computer Skills  Use computer systems and software packages to input, access, modify, store, or output information.  Enter and retrieve data from computer systems using a keyboard, mouse or trackball. Guest Relations  Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.  Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell.  Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible.  Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust.  Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.  Answer guest questions about property facilities/services (e.g., hours of operation, rates and room types, packages, promotions, entertainment, restaurants, special events).  Accommodate and document special requests. Communication  Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professional language.  Answer telephones using appropriate etiquette including answering the phone within 3 rings, answering with a smile in one's voice, using the callers' name, transferring calls to appropriate person/department, requesting permission before placing the caller on hold, taking and relaying messages, and allowing the caller to end the call. Working with Others  Support all co-workers and treat them with dignity and respect.  Handle sensitive issues with employees and/or guests with tact, respect, diplomacy, and confidentiality.  Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments. Quality Assurance/Quality Improvement  Comply with quality assurance expectations and standards. Physical Tasks  Enter and locate work-related information using computers and/or point of sale systems.  Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 15 pounds without assistance. Policies and Procedures  Maintain confidentiality of proprietary materials and information.  Follow company and department policies and procedures.  Protect the privacy and security of guests and coworkers.  Perform other reasonable job duties as requested.

1、负责酒店的年度销售任务及Repar、OCC的完成。 2、负责酒店价格体系的制定。 全面负责市场营销部工作。负责客房、餐饮的销售以及市场推广工作的管理。 3、负责部门人员管理。负责部门人员的工作量分摊及绩效考核。 4、负责市场开发。负责酒店板块业务的开发以及新业务的拓展工作。 岗位要求： 1、本岗位从事5年及以上工作内容。 2、本科以上学历，思维活跃、表达能力强，有业务开拓经验及能力。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、展板、菜单等； 2、协助完成酒店线上平台（官网、微信公众号、OTA平台等）的视觉设计，包括图片处理、排版优化及广告图设计； 3、参与酒店活动策划，提供创意设计方案，确保视觉呈现符合品牌调性； 4、根据需求设计酒店内部装饰、标识及活动背景板等，提升整体视觉体验； 5、与市场部、运营部等部门协作，确保设计内容准确传达酒店服务理念； 6、定期更新设计素材库，维护品牌视觉一致性。 【岗位要求】 1、具备基本的美术功底和设计能力，熟悉色彩搭配、版式设计及视觉表达； 2、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件； 3、对酒店行业视觉设计有一定了解，能快速理解品牌需求； 4、具备良好的审美能力和创新意识，能独立完成设计任务； 5、工作细致耐心，具备较强的沟通能力和团队协作精神； 6、有相关设计作品集者优先，应届毕业生亦可接受。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁舒适 2、按照标准流程更换床品、补充客房用品，保持房间设施完好 3、及时处理客房服务请求，为客人提供优质的住宿体验 4、检查房间设备运行状况，发现故障及时报修 5、严格执行消毒程序，确保卫生安全标准达标 6、配合前台完成查房、续住等工作流程 7、妥善保管清洁工具及用品，做好物品消耗记录 【岗位要求】 1、工作细致认真，细心，有客房楼层工作经验优先 2、身体健康，能适应体力劳动工作 3、具备基本的服务意识，礼貌待客

【岗位职责】 1、负责酒店内部装修、维护等工程的施工 2、根据维修单完成墙面、地板、天花板等基础装修工作 3、定期检查酒店装修状况，及时发现并处理隐患 4、妥善保管和使用装修工具及材料 【岗位要求】 1、能独立完成刮腻子、挂大白、刷墙等常见装修作业 2、身体健康，能适应登高、搬运等体力工作 3、具备基本安全意识，熟悉施工防护措施 4、工作认真负责，服从工作安排

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修与保养，包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统等； 2、及时响应并处理各部门报修需求，确保维修工作高效完成； 3、定期检查酒店设施运行状况，预防性维护设备，降低故障率； 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作； 5、严格遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店安全规范； 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉常见维修工作； 2、能独立判断并解决一般性设施故障，动手能力强； 3、工作认真负责，具备良好的服务意识与团队协作精神； 4、持有锅炉证、电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先； 5、能适应弹性工作安排，包括值班或紧急加班； 6、无相关工作经验者可接受培训，有酒店维修经验者优先。