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    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下安排好员工的工作和工作时间严格控制好人员成本但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。可适用的 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本建议内部调转。 24、实施节约方案食品饮料纸张电力水建议重复利用。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
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    Manage the Daily Front Office Operations 管理前厅部日常运营   •       Manages all operational tasks as well as their respective delegation and follow-up. 管理前厅部所有运营任务以及与之相关的委派与跟进。 •       Coordinates management of the Front Desk, Executive Floor, Concierge and Guest Service Center to ensure a smooth operation and the highest level of guest satisfaction. 协调前台、行政楼层、礼宾部和总机等部门的工作,以确保运营顺畅及客人满意度。 •       Conducts daily walk-through to ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 进行每日巡视以确保LQA在对客服务中被遵守和执行。 •       Maintains high visibility with guests and colleagues, ensure that guest and colleague concerns are resolved in a professional and timely manner. 积极参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 •       Attends to referred and unsolved problematic situations such as complaint handling, takes initiative action and be entrepreneurial. 主动关注并参与如客人投诉等待解决问题的跟进和处理。 •       Prepare, develop, implement and evaluate up-selling and LCAH member enrollment strategy, to maximize room revenue & guest loyalty. 起草、发展、实施和评估前台房间销售升级和雅高乐雅会会员招募计划,以最大化收益和客人忠实度。 •       Ensures that all Front Office related Hotel Policies and Procedures are adhered. 确保与部门相关的酒店各项政策与程序都被严格执行。 •       Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 明晰酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 •       Oversees group business, reviewing and ensuring details of conference resumes are met and serve as a liaison with the conference conveners. 监督团队接待,检查并确保团队预订所提出的细节达到要求,并与会议/团队组织者保持联系。 •       Presence in the Front Office and lobby area at critical guest flow time. 客流高峰期间在前厅及大堂区域督导部门运营。 •       Involvement in guest complaint handling, whenever the situation required, adheres to and promotes the health & safety policies to ensure a safe work environment and knowledgeable all safety & emergency procedures. 坚持并推行健康与安全政策,以确保安全的工作环境;同时确保所有同事都熟悉了解并掌握安全及紧急程序。 •       Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 •       Maintains ‘Safe Food & Hygiene Standards’ are implemented within Front Office at 100%. 确保《食品安全与卫生标准》被百分之百的执行。 •       Maintains all information security standards compliance of Front Office at 100%. 确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。 •       The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 •       Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   Provide Guests’ Experiences that Exceed Guests’ Expectations 为客人带来超越期待的入住体验   •       Personal involvement in the pre-arrival preparation, arrival, rooming, and departure of key/VIP guests. 亲自参与到贵宾抵店前的准备工作、入住手续的办理、房间介绍以及离店送别之中。 •       Personalized engagement with guests whenever/wherever possible, to build up close relationship with guests, and leads the Front Office team to personalize the guest stay experience as a role model. 随时随地与客人展开个性化的互动,成为带领前厅部团队为客人提供个性化的入住体验的榜样。 •       Ensure guests’ needs be anticipated, guests’ preferences be collected, and the needs and preferences be met during current stay and future stays. 确保客人的需求被预知、喜好被收集、并且这些需求和喜好在今后会始终被得到满足。 •       Ensure hotel operation supporting systems be fully utilized to embrace guest experience. 确保各类酒店管理系统和软件得到充分的使用以提高宾客体验。 •       Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs. 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 •       Sets short term and long term measurable objectives to continually improve service levels. 为部门设置时效性不同的、可衡量的标准,以达到提升服务水准的目的。 •       Liaison between Front Office departments and rest of hotel effective for guest experience. 在本部门与酒店其他部门之间进行有效的沟通以提高宾客体验。 •       Seeks feedback on guest satisfaction and resolves problems in accordance with our Mission Statement and philosophy of talent empowerment. 寻求客人满意度反馈,并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题。 •       Focuses on the stay experience for LCAH members. 致力于提升雅高乐雅会会员的入住体验。   Management and Leadership of the Front Office Team 管理及领导前厅部团队   •       Creates an environment that allows colleagues to achieve job fulfillment and provides a path for career development with Brand.  Develops strong teams through active involvement in the operations and through the development and support of a continually evolving team. 为所有同事创造出一个可以完成工作任务并在品牌内得到提升与发展的工作环境。通过积极参与运营以及对同事的支持与发展来建立一个持续进步的团队。 •       Provides guidance and motivation to the Front Office Team. Establishes and communicates on a daily basis with the Front Office Team. A strong commitment to Colleague Satisfaction. 指引并激励前厅部团队,与团队建立实时的沟通,并且对人才满意度负责。 •       Supports the Front Office team to be consistent in service, use a collaborative, enabling leadership style, have regular team meeting. 通过协作与授权相结合的领导方式,与定期召开部门会议的方法相结合,确保前厅部保持始终如一的服务质量。 ·           Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports and memos and other specific duties related to the job function. 完成如组织并出席会议、撰写报告和备忘录以及与工作职能有关的其他职责的一整套行政职责。 •       Ensures clear communication within departments to provide seamless service to all guests. 确保部门内的沟通顺畅以便为宾客提供无缝且高效的服务。 •       Identifies training needs, approve training plan of all Front Office sub-departments and follow-up to ensure compliance and efficiency of training activities. 确认培训需求,批准各分部门的培训计划,并跟踪培训进展以及确认培训效果。 •       Prepares the annual budget and manning guide and manage the Front Office Department within budgetary guidelines. 根据预算指导准备前厅部年度收入/费用及人员预算。 •       Controls the duty roster for sub-departments guaranteeing quality as well as considering the highest personnel cost efficiency. 在保证服务质量的同时,通过对各分部门排班的管控以达到效率最大化的目的。 •       Drafts and evaluate work flows to improve and optimize organization. 对工作流程进行制定和评估以达到优化提升的目的。 •       Recruit, induct and train a Front Office team who are competent and confident to exceed guest expectations. 招聘、任命和培训出一个可胜任且有信心超越客人期待的前厅部团队。 •       Use the performance review process on regular basis to identify and develop talent for growth management performance issues, using a coaching styles. 以辅导的方式和定期绩效评估相结合,以达到认知和发展人才的目的。 •       Carry out disciplinary actions in line with hotel procedures. 按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。   Involvement as a Member of the Hotel Leadership Team 参与酒店管理   •       Involvement in budget preparations and responsible for profit & loss. 参与预算的制订,并对部门损益负责。 •       Maximizes rooms revenue through participating in yield management group meetings and implementing and supporting agreed upon Revenue Management strategies and practices. 通过参与收益管理会议,以及支持并执行收益管理战略规划及策略,以达到客房收入最大化的目的。 •       Attend monthly Credit meetings and ensure all accounting procedures are adhered to throughout the department, including monitoring Guest balance and city ledger accounts. 参与月度信贷会议以确保所有财务制度在部门内被严格执行。 •       Oversee all labor cost controls within budget limits and occupancy variances to maximize productivity. 通过监督管控人工成本与入住率之间的差异来最大化劳动生产率。 •       Ensure cleanliness and appearance of lobby and related areas. 确保大堂及相关区域的清洁和外观符合品牌标准。 •       Initiate action to correct a hazardous situation as member of Emergency Response Team, notify the rest of team about the potential dangers. 作为酒店危机处置团队的一员,在发现安全隐患时主动采取行动并通知团队以便采取后续措施。 •       Strong & effective communication with all other departments. Conducts and participates in monthly communication meetings. 与其他部门保持有效的沟通。组织并参与月度沟通协调会议。 •       Participate in hotel’s Manager on Duty program. 参与酒店的行政值班。 •       Deputizes for the Director of Rooms when required. 在需要时代理履行房务总监的职责。 Knowledge and Experience知识和经验   ·         Diploma or Degree preferably in hospitality or related field 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 ·         Minimum three (3) years relevant experience in a similar position in a renowned international hotel brand(s) 在知名国际酒店内从事至少三年类似岗位的经验 ·         PMS and Office software knowledge 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 ·         Excellent oral and written skills in Mandarin and English 优秀的中英文听说读写能力 ·         Involvement in reservations and understanding of Revenue Management processes 参与预订并了解收益管理 ·         Familiar with LCAH processes or other loyalty programs 熟悉雅高乐雅会或其他忠诚会员计划 Experienced in guest experience management, understands and can use reporting      RPS, etc. 熟悉宾客体验管理体系,并可熟练使用报表工具对宾客满意度进行分析
  • 白山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    ·         Monitors competitors’ activities and assists in marketing intelligence. 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 ·         Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、潜在客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 ·         Services existing business through management of account bases. 过客户管理,向现有的客户提供服务。 ·         Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company. 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market. 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 ·         Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business. 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·         Plan and conduct familiarization tours and site inspections. 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         Travel when required to promote the hotel and develop potential business. 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 ·         Maintain regular contact with the Accor hotels in your region and the regional reservation office. 与所在区域内的雅高酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·         Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business. 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·         Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business. 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 ·         Assists with the preparation of new products and services. 协助新产品和服务的准备工作。 ·         Analyses sales mix and likely impact on hotel goals. 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 ·         Implement direction from Director of Sales & Marketing and Regional Managers. 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 ·         Liaison with advertising agency. 与广告机构保持联系。 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 ·         Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering with Accorhotel standards on an annual, monthly, weekly and daily basis. 以雅高酒店的标准通过客户管理程序规划和管理年度、月度、每周和每日销售拜访 ·         Handles all enquiries and leads from potential clients which involves meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel. 处理所有潜在客户的咨询,包括会议、实地考察、娱乐项目、谈判和撰写合同,并参加推广活动和酒店组织的活动。 ·         Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. 参加由现有的或新的潜在客户的销售活动,通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 ·         Maintains good relations and solicits daily room night production of individual and groups business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. 与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人、团队,会议每天晚上需要的房间数,以达到酒店的销售目标。 ·         Organizes VIP's arrivals, welcomes and provides them with assistance during their stay according to the Accorhotel Hotel standards and in order to meet guest satisfaction. 根据雅高酒店集团的标准,组织重要客户的到访,欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助,以达到客户的满意。 ·         Plans, coordinates and supervises with the help of various departments that clients' specific requirements are adhered to ensure their satisfaction. 在各部门的协助下计划,协调与监督以确保客户的特殊要求得到帮助,确保客户的满意。 ·         Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. 保持与客户之前的双向沟通,确保客户及时了解酒店的最新发展情况,并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 ·         Minimum of 2 years Sales management experience 至少2年的酒店销售经验 ·         A strong understanding of overall hotel business 有很强的星级酒店市场及生意拓展理念 ·         Ability to study, analyze and interpret complex activities and/or information in order to improve new practices or develop new approaches 具有很强的学习能力,分析和解释复杂的活动和/或信息,以提高新的实践和发展的新方法 ·         Must have the ability to understand local markets that affect the business of the hotel 必须有能力了解,影响酒店业的当地市场情况 ·         Strong oral and written communication skills 较强的口头和书面沟通能力 ·         Ability to communicate at all levels 优秀的与各个阶层的沟通能力 ·         Ability to train and develop new team members 能力的培养和发展团队新成员 ·         Computer skills (word processing, spreadsheet, and presentation software) 计算机技能(文字处理,电子表格和演示软件) ·         Language skills: English and Mandarin Chinese 语言技能:英语和中文
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有1年以上相似职位。 2、具有一定的沟通能力。 3、形象好。
  • 白山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    Job Purpose职责概述 -      To compile and to revise the public activity and target plan per yearaccording to the sales and market plan of hotel. 按照酒店销售和市场计划编订每年公关活动、目标方案。 -      Managing the mails list of PR Dept. 管理公关部的邮件单。 -      Submit the public resource report per month. 每月提交公关报告。 ·        Public data公共资料: -      Developing and safekeeping the newest sales printed matters of hotel. 发展和保管最新的酒店销售印刷品。 -      Distributing the newest hotel information to local, region andinternational intermediary. 给地方、地区和国际传媒发放新的酒店信息。 -      Mail the newsletter and promotion advertising printed matters of hotel. 邮寄酒店的新闻信件和推销宣传印刷品。 -      Controlling the quantity of promotion gift of hotel. 控制酒店推广赠品的数量。 -      Collecting the information of local and region intermediary, takepassage about the importance news, and submit to each department manager. 向本地、地区传媒收集信息,摘录重要新闻的重要信息,交送各部门主管。 -      Deal with each important festival days and information collecting. 处理各重要节日文稿及信息收集。 -      Supervise and contact to the photography and public resource work ofhotel.                       监督和联络酒店的摄影和公关工作。 ·        Contact to the news and intermediary 与新闻、媒体的联系: -      Set up and keep the close relationship with the local, region andinternational news and intermediary. 与本地、地区、国际新闻、媒体建立关系并保持紧密联系。 -      Keep contact with the MARCOM Manager of region office and other brotherhotel.                       与地区办公室、其它兄弟酒店市场传讯经理保持联系。 ·        Contact with customer  与客人接触: -      Write the welcome letter for honored guests. Provide the photos for newstransmit by radio telegraphy through the honored guests agreed.                                                        写贵宾欢迎信,经贵宾同意后为新闻发报社提供照片。 -      Provide the whole public service if the customer and news reportneed.                                  如酒店住客或新闻发报会要求,提供全面的公关服务。 -      Attend the valuable celebration campaign.                                                 出席有价值的庆典活动。 -      Preparing the letters, memo and notice of hotel campaign and specialmatters.                     准备关于酒店活动和特别事件的信件、备忘录和通知。 ·        Advertising data  宣传资料: -      Check all of important data, and ensure it according to the requirementsof hotel management organization operation brochures, safekeeping the data andprinted records.                                    检查所有重要资料,确保符合酒店管理集团营运手册的要求,保管资料的印刷记录。 -      Assist to the edit the news letters of S&M Dept.                                            协助编辑市场销售部的新闻信件。 -      Write, edit and check the promotion advertising information ofhotel.                           撰写、编辑和检查酒店推广宣传资料。 -      Supervise and assist the photography service, and completing thephotography work.               监督协助摄影服务,并完成摄影工作。 ·        Advertisement  广告: -      Implement all of advertising plan which examined and approved bymanaging authorities, and discuss with DOSM.                                                                          实施所有由管理当局审批的广告宣传计划,并与市场销售总监讨论。 -      Safekeeping the base map of advertisement printed data.                                      保管广告印刷资料的底图。 -      Suggest that the advertising data and image design and expanding ofhotel to managing authorities.    向管理当局建议广告宣传资料和酒店形象设计和推广。 -      Draw up, advice, edit and check all of advertisement of local.                                  起草、提议、编辑、检查所有本地广告资料。 ·        Administering the other tasks which allotted by DOSM.                                      执行由市场销售总监安排的其它工作。 Knowledge and Experience知识和经验 ·        Have more than three years work experiences in hotel and more than twoyears work experiences of MARCOM 具有三年以上酒店工作经验,并有两年以上市场传讯工作经历 ·        Have a whole knowledge and master the facility, service project character,hotel operation guideline and sales strategy 全面了解并掌握酒店的设施设备、各种服务项目、产品特点、酒店经营方针及销售策略等 ·        Have a good knowledge of news, advertisement, advertising and otherprofessional knowledge, know well about the marketing, and expanding operation,know about the situation of travel area and hotel management knowledge, masterthe public relation, psychology and physical science and other basic knowledge 掌握新闻、广告、宣传等专业知识,熟悉营销和推广业务,了解旅游业现状及酒店管理知识,掌握公共关系学、心理学、行为科学等基础知识 ·        Know well the policy, laws, regulation of government 了解政府有关政策、法律和条款规定 ·        Use foreign language conversation with the foreign customers, and havethe ability to read and translate foreign language professional data,possessing  strong foreign conversationand write skills 通用外语与外宾进行熟练会话,并能阅读和翻译一门外文有关专业资料,具有较强的外语会话和写作能力 ·        Possess extensive social activity and strong organizing abilities. 具有广泛的社交活动能力和较强的组织协调能力 ·        Possess good PR visualize                                                           具备良好的公关形象
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、任职要求: 1.经验要求: 必须具备点心制作相关工作经验,熟悉点心岗位流程。 2.能力要求: 头脑灵活,学习能力强,手脚麻利,反应迅速。 具备良好的吃苦耐劳精神,能适应餐饮行业的工作节奏和强度。 工作态度端正,责任心强,服从管理安排,具有良好的团队合作意识。 二、岗位职责: 1、负责餐厅各类中式点心的制作、加工和出品,确保品质稳定、造型美观。 2、熟悉蒸、煎、炸、烤等多种点心制作工艺,能独立完成工作。 3、按要求做好食材的预处理、储存及厨房区域的清洁卫生工作。 4、服从厨房工作安排,协助完成其他相关辅助性工作。 5、严格遵守食品安全法规和公司的各项操作规程。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、制定菜单、开发新菜品,并根据季节或市场需求调整菜品结构; 3、监督食材采购、验收及库存管理,控制成本并减少浪费; 4、安排厨房人员工作班次,协调各岗位分工,确保高效运作; 5、严格执行食品安全与卫生标准,定期检查厨房设备维护情况; 6、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识; 7、处理厨房突发问题,及时反馈并优化工作流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术,熟悉中式、西式或融合菜系制作流程; 2、有一定厨房管理经验,能统筹团队协作并合理分配任务; 3、对食材特性、成本控制及食品安全规范有清晰认知; 4、具备创新意识,能根据市场趋势设计特色菜品; 5、工作责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 6、持有厨师职业资格证或相关培训证书者优先。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部的运营管理工作,制定并执行年度销售战略及市场推广计划; 2、分析市场趋势及竞争对手动态,优化销售策略,提升酒店市场份额及品牌影响力; 3、开发并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议团队等,确保稳定的业务来源; 4、统筹管理销售团队,设定业绩目标并监督执行,定期评估团队绩效并提供专业培训; 5、协调与其他部门(如前厅、餐饮、宴会等)的协作,确保销售政策与酒店整体运营目标一致; 6、监控预算执行情况,控制销售成本,确保部门盈利目标的实现; 7、策划并执行线上线下营销活动,提升酒店曝光率及客户转化率。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及优秀的商业谈判能力,能独立完成大客户开发及维护; 2、熟悉酒店行业运营模式及市场动态,对OTA平台、会展市场等有深入理解; 3、出色的团队管理经验,能够激励并带领团队完成业绩目标; 4、具备较强的数据分析能力,能通过市场数据制定有效的销售策略; 5、优秀的沟通协调能力及抗压能力,能适应高强度工作节奏; 6、对酒店品牌建设及客户体验提升有独到见解。
  • 工程部总监

    1.5万-1.8万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度工作计划及预算方案 2、统筹管理酒店所有设施设备的维护保养工作,包括电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等 3、建立完善的设备巡检、维修、保养制度,确保所有设备处于良好运行状态 4、负责工程部团队建设,包括人员招聘、培训、考核及工作分配 5、处理突发性设备故障,制定应急预案并组织实施 6、监督节能降耗工作,提出并实施技术改造方案,降低运营成本 7、协调与政府相关部门的关系,确保所有工程设施符合法律法规要求 8、参与酒店装修改造项目的规划、设计和施工管理 【岗位要求】 1、具备扎实的工程技术专业知识,熟悉酒店各类设备系统的运行原理 2、5年以上酒店工程管理经验,有高星级酒店同等岗位经验者优先 3、优秀的团队管理能力,能有效领导10人以上技术团队 4、具备出色的故障诊断和应急处理能力,能快速解决复杂技术问题 5、熟悉国家相关建筑、消防、环保等法律法规 6、良好的成本控制意识和项目管理能力 7、具备较强的沟通协调能力和抗压能力 8、持有相关专业资格证书(如注册建造师、工程师证等)者优先
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时处理酒店内各类工程报修,包括水电、空调、消防等系统的故障排查与维修; 3、参与酒店设备设施的预防性维护计划制定与执行,降低设备故障率; 4、协助完成酒店节能降耗工作,提出合理化建议并落实改进措施; 5、负责夜间值班期间的紧急维修任务,确保酒店运营不受影响; 6、配合其他部门完成大型活动或会议的设备保障工作; 7、严格遵守安全操作规程,确保工作环境及人员安全。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能,熟悉水电、空调、弱电等系统的基础知识; 2、能独立处理常见设备故障,动手能力强; 3、工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神; 4、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、空调维修证等)者优先; 6、有酒店工程维修经验者优先。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保餐厅高效有序运转; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,定期培训员工,提升整体服务质量与客户满意度; 3、监督食品卫生安全及餐厅环境维护,确保符合行业标准及酒店管理要求; 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 5、协助餐厅经理完成经营目标,分析运营数据并提出改进建议; 6、管理餐厅物资及设备,控制损耗并定期盘点; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保跨部门工作顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基本食品安全知识; 3、具备较强的沟通协调能力与应变能力,能高效处理突发状况; 4、工作责任心强,注重细节,能承受一定工作压力; 5、具备基础的数据分析能力,能通过运营数据优化管理决策; 6、愿意接受弹性工作时间安排,适应倒班制。
  • PA技工

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁 2、定期对酒店地面进行打蜡、抛光等专业保养,确保地面整洁光亮 3、负责酒店各类硬质表面(如大理石、瓷砖等)的清洁与保养 4、维护和保养各类清洁设备,确保设备正常运转 5、及时处理突发性清洁问题(如液体泼洒、污渍等) 6、按照酒店标准操作流程执行清洁工作,确保卫生质量达标 7、合理使用清洁用品,控制物料消耗 8、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的清洁工具使用知识和技能 2、能够适应站立工作,具备一定的体力劳动能力 3、工作认真负责,注重细节,有良好的服务意识 4、能够遵守酒店的各项规章制度和工作流程 5、具备团队合作精神,能与同事良好配合 6、有酒店PA工作经验者优先考虑 7、能够适应轮班工作制(包括早班、中班)
  • 客房主管

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准与流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、定期检查客房卫生、设施设备状况,及时反馈维修需求并跟进处理; 4、负责客房用品的库存管理,控制成本并确保物资充足; 5、培训、指导客房服务员,提升团队专业技能与服务意识; 6、处理客人投诉及特殊需求,确保客人满意度; 7、协调与其他部门(如前厅、工程部)的沟通协作,保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验,熟悉客房服务流程及标准; 2、较强的组织协调能力,能高效安排并监督团队工作; 3、注重细节,对卫生、服务质量有高标准要求; 4、良好的沟通能力,能妥善处理客人需求与投诉; 5、具备基础培训能力,能够带领并提升团队业务水平; 6、身体健康,能适应倒班工作制; 7、有责任心,工作积极主动,具备团队合作精神。
  • 礼宾员

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作,为客人提供热情、专业的迎送服务 2、协助客人办理入住/退房手续,引导客人至前台或客房区域 3、为客人提供行李寄存、运送及保管服务,确保行李安全无差错 4、解答客人咨询,熟悉酒店设施及当地旅游信息,提供准确指引 5、协助维持大堂秩序,及时发现并处理突发事件 6、配合前台、客房等部门完成跨部门协作任务 7、做好当班记录及交接工作,确保服务连续性 【岗位要求】 1、形象气质佳 2、普通话标准,具备基础英语交流能力(需能处理简单外宾接待) 3、具备良好的服务意识和职业素养,能承受一定工作压力 4、有较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、能适应轮班工作制(含夜班) 6、有酒店礼宾/前台工作经验者优先
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护客户资源,拓展新客户市场,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定并执行销售策略,提升酒店市场份额; 4、跟进客户需求,提供专业的销售方案,协调内部资源确保客户满意度; 5、定期提交销售报告,反馈市场信息及客户需求,协助优化销售政策; 6、参与酒店营销活动的策划与执行,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力,有酒店行业销售经验者优先; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够独立完成销售任务; 3、具备团队协作精神,能够高效协调内外部资源; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受一定程度的出差; 5、对酒店行业有热情,愿意长期从事销售工作。
  • 大堂副理

    6.5千-7千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理,确保前厅服务高效有序进行 2、接待VIP客人并处理特殊需求,提供个性化服务体验 3、监督前台、礼宾、总机等岗位服务质量,定期进行服务培训 4、处理宾客投诉及突发事件,及时采取补救措施并做好记录 5、协调客房、餐饮等部门工作衔接,保障对客服务流畅性 6、检查大堂区域设施设备运行状态,维护酒店形象标准 7、参与制定前厅部服务流程及标准操作规范 【岗位要求】 1、具备优秀的客户服务意识和应变能力,能妥善处理各类突发情况 2、普通话标准,掌握基础英语会话能力(酒店服务场景) 3、形象气质良好 4、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强抗压能力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、有酒店前厅部工作经验者优先
  • 南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店装饰、强电、弱电、暖通等系统的日常维护、检修及故障排除,确保设备正常运行 2、定期巡查酒店各区域设施设备,及时发现并处理潜在问题,保障酒店运营安全 3、按照维修计划执行预防性维护保养工作,延长设备使用寿命 4、协助完成酒店装修改造项目的施工监督与技术支持 5、做好维修记录和台账管理,定期提交工作报告 6、配合其他部门完成紧急维修任务,快速响应各类突发情况 【岗位要求】 1、具备装饰、强电、弱电或暖通相关领域的基础知识及实操能力 2、持有电工证等相关职业资格证书者优先考虑 3、能够独立完成日常维修工作,具备基本故障判断和处理能力 4、工作认真负责,具备良好的安全意识和团队协作精神 5、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力 6、有酒店工程维修经验者优先
  • 客房主管

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助客房经理处理楼层、公共区域日常工作和各种突发情况; 2.带领员工做好对客服务工作,给予员工工作予指导; 3.检查客房及公共区域的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率; 4.协助部门经理编制财务预算,做好成本把控; 5.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告; 6.掌握所辖客房的房态状况,并及时进行房态调整; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年以上同岗位工作经验; 2.熟悉客房、公共区域业务和操作流程,熟练操作相关系统; 3.良好的语言表达能力及沟通能力。
  • 酒店会计

    6千-8千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位一、应付+出纳 1、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 2、审核各个部门提交的付款及报销资料合规性与完整性,并作相应的费用账务处理。 3、对合作供应商进行定期管理及对账,在财务系统中维护供应商的必要信息,协调供应商付款、客户、各部门之间的关系。 4、对各部门的采购、调拨、存货及固定资产的报损进行审核,进行台账记录。 5、管理进项发票,每月进项发票认证抵扣,提供相应数据。/6、记账并审计所有采购订单、收货记录和供应商发票、审查所有付款。 6、记录所有凭证,包括在凭证列表中取消的项目、平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对、向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据、确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准。 7、银行账户及网银管理,网银付款的录入,核对付款资金,确保无误,对接银行客户经理,处理包括但不限于对账及外币的结汇支付,银行利息及银行手续费发票等。 岗位二、应收+日审 1、核实所有从前台、餐厅及其他消费点的PMS入账及转应收是否正确且有附件,填制相关报表给指定管理层(DDR等)。 2、核对现金交易及银行收款与交易单据是否一致,确保收款及时、正确地被录入到PMS系统,并填写相应报表(银行存款余额调节表等),处理外币的结汇入账,收款对应的POS银行手续费的核对。 3、管理所有AR账户,跟进所有应收账款,处理相关系统的核销及核对,定期进行账龄分析,编制相关报表,并对长期未能收回的款项准备行动计划。 4、第三方平台对账管理(OTA等)、收款,开票,熟悉渠道合同条款,相关佣金审核。 5、账单及开票管理,审核长住客人的合同及服务费,及时确认应收账款,出具账单、发票以便回收款项,抽查审核前台开票情况及系统登记,及时汇报长账龄大额欠款,计提坏账准备。 6、在财务系统中处理应收相关凭证处理,每月定期进行应收明细账与总账之间的核对,与PMS核对一致。 7、配合审计/月结工作及完成上级交办的其他事宜。  岗位三、收货库管 1. 负责酒店物资的入库验收工作,确保物资数量准确、质量合格。 2. 建立并维护物资入库台账,定期核对库存数据,保证账实相符。 3. 负责物资的分类存放,确保仓库整洁有序,提高物资利用率。 4. 协助完成物资的出库手续,确保物资流向清晰可追溯。 5. 及时反馈物资短缺情况,提出合理建议,保障物资供应。 【任职资格】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业; 2、拥有3年以上酒店财务相关岗位实操经验的优先考虑,熟悉酒店财务工作流程; 3.身体健康,认真负责,细致谨慎,具有较强的表达能力及沟通能力; 4.可接受工作地点调配; 5.同等条件下,具备会计从业资格证书优先。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 员工倒班宿舍
    • 员工免费住宿
    • 年底奖金
    • 节假生日福利
    • 职位晋升
    • 免费员工餐
    • 年底涨薪
    • 六险两金
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 掌握食品卫生基础知识,餐饮服务技巧、食品及酒水知识 确保餐厅的顺利运营,为餐厅客人提供高质量的服务 不断提高客人满意度,以确保令客人喜出望外 岗位要求: 身体健康,品貌端正,仪表整洁 热爱饭店服务行业,拥有1年以上餐饮工作或实习经验 高中以上学历,英语水平良好 责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,顾客至上,有敬业精神
  • 成本主管

    4千-5.5千
    九江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责协助宴会销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划。协助酒店新产品及服务的开发和推广。与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系。通过有计划的顾客拜访,达到销售目标并履行客户关系管理的职责。在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况。在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度。在拜访客户过程中,在符合集团和部门的指导大纲的情况下进行交叉销售。按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务。与宴会销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。确保向客户提供高水准的服务,并与相关部门协调其它细节。协助宴会销售部门完成收入预算及成本预算。岗位要求大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 前台接待

    4千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住登记、退房结算等手续办理 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态管理系统 3、解答客人咨询,处理客户投诉及突发事件 4、保管前台各类物品及现金,做好交接班记录 5、协助完成客房销售任务及会员推广工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄18-36周岁 2、形象气质佳,普通话标准 3、具有良好的服务意识和沟通协调能力 4、能适应倒班工作制(含夜班) 5、有酒店前台工作经验者优先
  • 沈阳 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 2、运用礼貌语言,为客人提供标准餐饮服务; 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 4、配合上级工作,服从领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 5、积极参加培训,不断提高服务技能。
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.本科毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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