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  • 工程主管

    4千-5千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;或1年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 4、精力充沛,身体健康。
  • 莆田 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店前台夜班工作负责,并报告工作; 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件; 3、做好接待和迎送夜问到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作; 4、夜班期问处理宾客在店的信息沟通、服务督导、接待手续、处理投诉、夜审操作等内容;; 【岗位要求】 1、高中及以上学历,或有同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、熟悉前台日常事物处理、物资管理、人员排班,跨部门沟通与协作能力强。
  • 莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、及时提交帐目和对帐单; 2、对客人,团队,全体工作人员,宴会,雇员和信用卡公司应支付酒 店的所有款项(但不限于)保存正确记录; 3、所有费用每日正确输入各类帐目; 4、负责支票付现,确保金额的正确,交易合法并附有完整的凭证资料。准备必要的日记账分录。把分录过账到系统里。必须在原始凭证上注明“已付款”和“已过账”,防止重复付款。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,1年以上酒店行业财务工作经历且拥有会计证。 2、认同保利企业文化 3、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 4、有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 莆田 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 4、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 5、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、具有良好的沟通能力和协调能力。 4、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 5、能熟练操作计算机。
  • 莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗位职责 品牌管理: 负责酒店在本地及国际市场的品牌定位与形象塑造。 公关媒体: 维护媒体关系,策划公关活动与媒体曝光,提升品牌影响力。 内容与推广: 主导制作所有宣传资料,并策划执行各类市场推广活动。 预算与协作: 制定传播预算,并作为酒店代表,协调内外部关系。 标准管控: 确保所有对外传播内容与活动符合集团全球标准。 岗位要求 1、大专以上,1年以上相关经验;市场营销/传播学科优先 2、具备优秀的写作、编辑与内容策划能力。。 3、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 4、会使用Photoshop等基础设计软件,能独立完成或有效指导宣传物料的设计
  • 莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、管理和控制酒店成本核算系统和仓储系统; 2、确保成本控制在预算以内; 3、监管仓储程序以符合酒店标准; 任职资格: 1、成本管理、会计或相关领域专业毕业; 2、三年相关工作经验,或与此相当的教育程度和相关工作经验结合的背景。
  • 莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历,财务或相关专业。 2.酒店财务2年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务,税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 负责部门的文件收发、档案建立与管理。 草拟、打印并分发部门各类业务文稿。 做好部门例会记录与电话留言,并及时传达。 维护和更新各销售市场的客户及业务档案。 编制部门员工的每月考勤。 专业、礼貌地接待来访客人。 岗位要求 大专以上学历,有相关工作经验者优先。 文字功底好,能熟练使用电脑及办公软件。 具备敬业精神、服务意识及团队合作精神。 具有良好的组织协调、语言表达和理解能力。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
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    • 年底双薪
    • 月休6-8天
    • 五险+雇主责
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    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及定期检查工作,包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统等; 2、及时响应并处理酒店各部门报修的故障问题,确保设施设备正常运行; 3、定期检查并维护酒店公共区域的照明、门窗、家具等设施,确保其完好无损; 4、严格按照安全操作规程进行维修作业,确保工作过程安全无事故; 5、做好维修记录及设备运行台账; 6、配合部门完成临时性维修任务及紧急突发事件的处理。 二、任职要求 1、持有电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先; 2、具备酒店或相关行业综合维修工作经验,熟悉各类设施设备的运行与维护; 3、熟练掌握水、电、空调、管道等基础维修技能,能独立完成常见故障的排查与修复; 4、具备较强的安全意识,熟悉安全操作规程及消防知识:
  • 保洁员

    2千-3千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 月休6-8天
    • 五险+雇主责
    • 技能培训
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、按标准对酒店大堂,公共区域地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护;  2、 按质按量完成领导分配的工作。 岗位要求: 1、身体健康,能吃苦耐劳; 2、接受夜班。
  • 餐饮服务员

    2.8千-3.3千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
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    • 出国旅游
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    • 年底双薪
    • 月休6-8天
    • 五险+雇主责
    • 技能培训
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    一、工作职责 1、 会议筹备:包括场地调整、会议室布置、会议资料摆放等; 2、 现场管理:做好会议期间加水服务工作,处理会议期间的突发事件,确保会议顺利进行; 3、 会后清理:检查客遗物品,回收重要资料,会议室恢复整理; 4、用餐服务:负责为客人提供早、中、晚餐用餐服务。 二、岗位要求 1、18周岁-35周岁,形象气质佳,有服务工作、接待工作经验优先; 2、具备良好的沟通能力和协调能力,能够处理突发事件; 3、具备较强的团队合作精神。
  • 楼层服务员

    2.5千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 月休6-8天
    • 五险+雇主责
    • 技能培训
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保卫生标准符合酒店要求; 2、按标准流程整理客房,包括更换床单、补充客用品、清洁浴室等; 3、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时上报维修; 4、为客人提供及时的客房服务,如补充物品、处理简单需求等; 5、协助处理客人遗留物品,并按规定流程登记上交; 6、配合上级完成临时安排的清洁或服务任务。 【岗位要求】 1、年龄18-47岁,身体健康,能适应体力劳动; 2、具备良好的服务意识,态度热情、耐心细致; 3、能适应倒班工作制,包括周末及节假日; 4、有酒店客房服务经验者优先,无经验可培训上岗; 5、具备基本的沟通能力,能理解并执行工作指令; 6、遵守酒店规章制度,服从工作安排,有团队协作精神。
  • 装饰工

    3.3千-4千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 月休6-8天
    • 五险+雇主责
    • 技能培训
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内部装饰装修的日常维护与修缮工作,包括墙面、天花板、地板等部位的修补与翻新 2、根据酒店装修需求,参与新区域的装饰施工及旧区域的改造工程 3、熟练使用各类装饰工具与设备,确保施工质量符合酒店标准 4、定期检查酒店装饰状况,及时发现并处理潜在问题,保障装饰完好性 5、配合其他部门完成临时性装饰任务,如宴会厅布置、节日装饰等 6、遵守安全操作规程,保持工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、具备1年以上装饰工相关工作经验,熟悉常见装饰材料特性及施工工艺 2、掌握基础木工、油漆、贴砖等装饰技能,能独立完成常规装饰作业 3、身体健康,能适应登高、搬运等体力工作,无恐高症 4、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作意识 5、年龄16-45周岁,学历不限,有酒店装饰经验者优先 6、持有相关职业资格证书(如电工证、高空作业证等)者优先考虑
  • 宾客关系主任

    3.5千-4.5千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 月休6-8天
    • 五险+雇主责
    • 技能培训
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客的日常接待与服务工作,确保为客人提供优质、高效的入住体验; 2、处理宾客的咨询、投诉及特殊需求,及时协调相关部门解决问题,提升客户满意度; 3、维护客户关系,建立并更新宾客档案,定期跟进重要客户的需求及反馈; 4、协助前台办理入住、退房等手续,确保流程顺畅; 5、收集并分析宾客意见,提出改进建议,优化服务流程; 6、配合酒店营销活动,协助推广会员计划及增值服务; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、1年以上酒店前台、宾客服务或相关岗位工作经验; 2、具备良好的沟通能力与服务意识,能够灵活应对突发情况; 3、形象端正,举止得体,具备较强的亲和力; 4、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统; 6、具备团队协作精神,工作细致认真,责任心强。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - Good knowledge and very familiar with all front office area operation   掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 - Good knowledge of corporate program (Loyalty Program etc)     熟练掌握相关公司计划( 忠诚顾客计划等) - Good knowledge of front office computer system (Opera)   熟练运用前台电脑系统,掌握各项功能 - Good knowledge of finance and credit policy   良好的财务知识,熟悉相关信用政策 - Good English language skill   良好的英语能力 - Good communication skill   良好的沟通技巧 - Be good at organize and problem solving.   良好的组织以及解决问题的能力 - University degree in hospitality or related subjects preferred   具有饭店专业或相关专业大学学历者优先考虑 - Min. 0.5 years working experience required in Front Office operations    至少半年以上前厅部实习或工作经验
  • 传菜主管

    7千-7.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位招聘信息】 *门店:陕西北路威海路-意大利餐厅 *薪资待遇: 月薪范围7-7.5k,提供五险一金福利,做五休二,包宿舍 (一)经验要求 - 有fine dine餐厅工作经验者优先。 (二)学历要求 - 高中文凭或同等学历优先。 (三)知识技能 1. 对食品服务、餐厅流程和客户服务原则有基本了解。 2. 能够高效搬运多个盘子或托盘。 3. 具备强大的组织和多任务处理能力。 4. 关注细节,特别是在送餐和维护清洁方面。 5. 出色的沟通和团队合作能力。 6. 能够在快节奏环境中保持镇定和专业。 (四)个人特质 1. 专业、整洁的外表。 2. 积极主动,愿意学习和进步。 3. 具备团队合作精神,能与所有员工协作。 4. 对酒店业充满热情,致力于提供卓越的客人体验。 (五)其他要求 - 能够灵活工作,包括晚上、周末和节假日。 - 能够长时间站立,搬运重达15公斤的餐盘、设备等,能快速行走并在繁忙餐厅中灵活穿梭。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    *门店: DG CAFFÈ DOLCE&GABBANA *薪资待遇: 月薪范围6k-7.5k,提供五险一金福利,做六休一,包吃 *岗位职责: 1. 服从领导安排,做好餐前准备工作; 2. 严格遵从部门的相关规章制度,不违反相关规定; 3. 熟悉餐厅厨房的运行操作,菜式的品种和口味; 4. 严格执行工作程序,操作程序和卫生要求,努力提高菜肴质量; 5. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。 *任职要求: 1. 拥有至少2-4年餐饮行业工作经验,奢侈品酒店、米其林餐厅或黑珍珠餐厅工作经验者优先考虑。 2. 熟悉高端食材的处理、精致菜品的制作及顾客的高品质需求。 3. 严格遵守部门规章制度及食品安全卫生要求,确保厨房操作规范、安全、卫生。 4. 工作细心认真,注重细节,对菜肴质量有极高要求,追求卓越的服务体验。
  • 上海 | 3年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    *职位名称:西餐厅服务经理 *薪资待遇: 月薪范围18-20k,具体薪资将根据个人能力、经验及工作表现面议。 提供五险一金福利。 *工作时间: 需根据门店运营需求进行灵活调整。 *岗位职责: 1. 代表集团品牌展现专业、优雅且热情的形象,负责餐厅前厅区域的日常运营,包括高端客户的接待、咨询及售后服务。 2. 领导并管理前厅团队,包括迎宾、客户服务等岗位,确保每位顾客都能享受到尊贵而贴心的服务体验。 3. 协同项目总(项目负责人&直接汇报线),确保餐饮服务的顺畅进行,监督服务质量,提升顾客用餐满意度。 4. 负责库存管理,确保餐饮食材及零售商品的充足供应与高效周转,减少浪费,优化成本结构。 5. 制定并执行前厅区域的市场营销策略,结合餐饮与零售业务,提升品牌形象,吸引并维护高端客户群体。 6. 建立并优化前厅服务标准操作程序(SOP),提升服务效率与品质,确保顾客体验的一致性与卓越性。 7. 监控日常运营状况,包括顾客流量、销售数据等,及时调整运营策略,以应对市场变化。 *任职要求: 1. 本科及以上学历(海外留学背景优先),酒店管理、市场营销、零售管理或相关专业背景优先。 2. 至少3年以上高端酒店、奢侈品品牌或高端餐饮&零售门店的前厅管理经验。 3. 熟悉奢侈品零售及餐饮服务流程。 4. 具备出色的客户服务意识与人际交往能力,能够妥善处理顾客需求与投诉。 5. 优秀的领导力与团队协作能力,能够激励并带领团队达成目标。 6. 对库存管理有一定了解,具备成本控制意识。 7. 精通双语(中文和英文),能用英语作为母语进行国际商务沟通与交流。 8. 具备良好的市场敏感度与数据分析能力,能够根据市场趋势制定有效的营销策略。 9. 熟练使用PPT等专业汇报软件。
  • 传菜/跑菜

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位招聘信息】 *门店:陕西北路威海路-意大利餐厅 *薪资待遇: 月薪范围5.5-6k,提供五险一金福利,做五休二,包宿舍 (一)经验要求 - 有fine dine餐厅工作经验者优先。 (二)学历要求 - 高中文凭或同等学历优先。 (三)知识技能 1. 对食品服务、餐厅流程和客户服务原则有基本了解。 2. 能够高效搬运多个盘子或托盘。 3. 具备强大的组织和多任务处理能力。 4. 关注细节,特别是在送餐和维护清洁方面。 5. 出色的沟通和团队合作能力。 6. 能够在快节奏环境中保持镇定和专业。 (四)个人特质 1. 专业、整洁的外表。 2. 积极主动,愿意学习和进步。 3. 具备团队合作精神,能与所有员工协作。 4. 对酒店业充满热情,致力于提供卓越的客人体验。 (五)其他要求 - 能够灵活工作,包括晚上、周末和节假日。 - 能够长时间站立,搬运重达15公斤的餐盘、设备等,能快速行走并在繁忙餐厅中灵活穿梭。
  • 调酒师

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    *薪资待遇: 月薪范围8-10k,提供五险一金福利,做五休二,包食宿 *岗位职责: 1. 调制精品饮品:根据品牌形象与顾客需求,精心调制各类鸡尾酒、咖啡、茶品及特色饮品,确保每一杯饮品都达到高标准的品质与口感。 2. 顾客服务:以专业的态度与流利的英语与顾客交流,了解顾客需求,提供个性化饮品推荐,并确保顾客在享受饮品的同时感受优雅的服务。 3. 吧台管理:负责吧台的日常运营与管理,包括库存管理、设备维护、卫生清洁及安全操作等,确保吧台区域整洁有序,符合品牌标准。 4. 品牌形象维护:通过专业的服务与精湛的技艺,展现品牌的高端形象与独特魅力,吸引并留住顾客。 *任职要求: 1. 专业技能:具备扎实的调酒基础与创新能力,能够熟练掌握各类饮品的调制技巧,对咖啡、茶品等也有深入了解。 2. 语言能力:英语口语能力,能够与国际顾客顺畅交流,提供高质量的服务体验。 3. 顾客服务意识:具备强烈的顾客服务意识,能够站在顾客角度思考问题,提供贴心、专业的服务。 4. 形象与气质:形象气质佳,符合Prada品牌的高端定位,能够代表品牌形象。 5. 团队合作精神:具备良好的团队合作精神,能够积极融入团队,与同事共同为Prada门店的发展贡献力量。 6. 工作经验:有高端酒店、奢侈品品牌门店或知名酒吧工作经验者优先,但非必要条件,我们更看重您的潜力与态度。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    *职位名称:初级服务员 *门店:陕西北路威海路-意大利餐厅 *薪资待遇: 月薪范围5.5-6k,提供五险一金福利,做五休二,包宿舍 (一)经验要求 - 有fine dining餐厅工作经验者优先。 (二)学历要求 - 高中文凭或同等学历优先。 (三)知识技能 1. 对食品服务、餐厅流程和客户服务原则有基本了解。 2. 能够高效搬运多个盘子或托盘。 3. 具备强大的组织和多任务处理能力。 4. 关注细节,特别是在送餐和维护清洁方面。 5. 出色的沟通和团队合作能力。 6. 能够在快节奏环境中保持镇定和专业。 (四)个人特质 1. 专业、整洁的外表。 2. 积极主动,愿意学习和进步。 3. 具备团队合作精神,能与所有员工协作。 4. 对酒店业充满热情,致力于提供卓越的客人体验。 (五)其他要求 - 能够灵活工作,包括晚上、周末和节假日。 - 能够长时间站立,搬运重达15公斤的餐盘、设备等,能快速行走并在繁忙餐厅中灵活穿梭。
  • 仓管

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    薪资待遇: 月薪范围5-6k,提供五险一金福利,做五休二,包食宿 *岗位职责: 1、服从领导安排,遵守公司和仓库各项规章制度; 2、负责仓库日常收、管、发管理工作,有成本控制意识; 3、参与存货的清查盘点工作,企业在财产清查中盘盈、盘亏的资产,要分别情况进行不同的处理; 4、物料进入仓管管理,库位的筹划与正确合理的摆放; 5、仓库的安全工作和原材料及成品保管工作; 6、其他与成本计算有关事项等。 *任职要求: 应聘者需具备良好的组织协调能力、沟通能力和成本控制意识,熟悉仓库管理流程,有餐饮或酒店行业仓管工作经验者优先考虑。
  • 武汉 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    1.全面负责餐品的制作,确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节,确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,明确各岗位职责,了解团队人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱,确定合理的出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源质量、价格,对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系,并参与验收。 6.管理厨房团队,完成厨房团队的培训工作(制定内部培训计划、SOP并落实)。 7. 每日检查厨房的卫生状况,确保操作环境符合食品安全标准。 8. 检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定采购计划。 9. 检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10. 关心员工的工作和生活
  • 西餐副主厨

    9千-1.2万
    上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    薪资待遇: 9k-10k,做五休二,缴纳五险一金。 岗位职责: 1. 全面负责餐品的制作,确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节,确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,明确各岗位职责,了解团队人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱,确定合理的出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源质量、价格,对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系,并参与验收。 6. 管理厨房团队,完成厨房团队的培训工作(制定内部培训计划、SOP并落实)。 7.每日检查厨房的卫生状况,确保操作环境符合食品安全标准。 8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定采购计划。 9.检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10.关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动他们的积极性。 11.完成上级领导安排的其他工作。
  • 酒吧经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位招聘信息】 *薪资待遇: 月薪范围13K-16K  具体薪资将依据候选人的综合能力面议。提供完善的五险一金福利计划。 *工作时间: 做五休二,弹性工作制,需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责: 作为门店的Bar Manager,您将担任以下核心职责: 1. 领导并管理吧台团队,确保吧台区域的高效运作、出品品质与服务水准。 2. 精通鸡尾酒调制与咖啡制作技艺,能够创新并推出符合品牌定位的特色饮品,满足顾客体验需求。 3. 根据季节、节日或特殊活动,设计并推出限定款饮品菜单,吸引并满足高端客户的多样化需求。 4. 负责吧台区域的日常运营管理,包括酒水物料采购、库存管理、成本控制及卫生安全等。 5. 与门店GM紧密合作,参与门店的整体营销策略制定,提升门店的品牌形象与市场影响力。 6. 组织定期培训,培养并提升吧台团队的专业技能与服务水平,增强团队凝聚力。 *任职要求: 1. 至少3年以上高端酒店或知名酒吧的调酒及管理经验,具备鸡尾酒调制、咖啡制作等高级技能。 2. 拥有在国际高端酒店背景工作经历,或曾在大型调酒、咖啡比赛中获奖者优先。 3. 出色的沟通能力与服务意识,能够妥善处理顾客需求,提供个性化服务。 4. 对品质有严格要求,注重细节,追求卓越的饮品体验。 5. 具备良好的团队合作精神与领导能力,能够有效激励并管理团队成员。 6. 精通双语(中文和英文),能够流利地进行日常沟通与商务交流,以应对国际客户群体。
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